Ни разу не подвели, храню в квартире! ДВА РЕЦЕПТА из маминого блокнота! Салаты из помидоров НА ЗИМУ

  Рет қаралды 1,698,713

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Салаты из помидоров на зиму. Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Пылесос, как у меня, можно заказать по ссылочкам ниже (используйте промокод!)👇
Atvel F16 Ultimate (c УФ лампой и сушкой):
Официальный сайт: atvel.ru/f16ult?...
OZON: clck.ru/354nV9
Atvel F16 Pro (c УФ лампой):
Официальный сайт: atvel.ru/f16pro?...
OZON: clck.ru/354nVH
Atvel F16 (модификация без лампы):
Официальный сайт: atvel.ru/f16?KUH...
Промокод KUHNIAF16U дает скидку 7 %. Действует на официальном сайте и на OZON до 31.08.2023
Реклама ООО «АВАКС»
Токен: LdtCKGL2Q
Как я готовлю овощной бульон из серединок перца и веточек петрушки • 12 продуктов, которые ...
00:00 Салаты из помидоров на зиму
00:16 Салат из помидоров и перца на зиму
03:45 Рецепт маринада для салата «Пряные дольки помидоров»
04:30 Мой новый моющий пылесос
05:35 Пряные дольки помидоров - салат на зиму
07:35 Мой канал в Telegram
08:00 Помидоры без соли, кислоты и специй
-1- Салат из помидоров и сладкого перца на зиму
• Помидоры ~ 2,8 кг
• Перец сладкий ~ 1 кг
• Петрушка - 25-30 веточек
Для маринада:
• Вода - 2 л
• Сахар - 220-230 г
• Соль - 4 ст.л. (~ 110 г)
• Уксус 9% - 230-240 мл
*** Выход: 10-11 пол-литровых банок
-2- Пряные дольки помидоров - вкусный салат из помидоров на зиму
• Помидоры ~ 4 кг
• Лук - 2 шт.
• Растительное масло - 6 ст.л. (по 1 ст.л. на литровую банку)
Для маринада:
• Вода - 2 л
• Соль - 2 ст.л. с горкой
• Сахар - 6 ст.л. с горкой (150-160 г)
• Перец черный горошком - 25-30 шт.
• Гвоздика - 10 шт.
• Лавровый лист - 6 шт.
• Уксус 9% - 180 мл
*** Выход: 6 литровых банок
-3- Помидоры без соли, кислоты и специй
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Вода кипяченая

Пікірлер: 1 000
@min2ru
@min2ru 9 ай бұрын
Друзья, исправила описание. Рецепты были перепутаны местами. Теперь все верно. Спасибо за комментарии! Сразу отмечу, в рецептах не много уксуса и не много сахара. Если не любите заготовки с уксусом и сахаром, смотрите третий рецепт.
@user-eb9gd9zx1m
@user-eb9gd9zx1m 9 ай бұрын
@user-tf7pq5rc2b
@user-tf7pq5rc2b 9 ай бұрын
В каком описании менять? Я слушаю в записи, менять не надо?
@user-ti6hy4eg1j
@user-ti6hy4eg1j 9 ай бұрын
🎉
@min2ru
@min2ru 9 ай бұрын
@@user-tf7pq5rc2b сейчас все верно!
@user-bt8rr6xh1g
@user-bt8rr6xh1g 9 ай бұрын
Спасибо!
@user-fx8oo1es3j
@user-fx8oo1es3j 7 ай бұрын
Делала помидоры по 3-му рецепту в прошлом году, без ничего. Действительно, как свежие, порезал мельче, заправил, и будто свежие зимой👍👍👍. А когда делала, оооочень сомневалась в результате😁
@user-uh9qj8sh1x
@user-uh9qj8sh1x 9 ай бұрын
Вот сколько смотрела рецептов на других каналах и все равно остаюсь с Вами ребята..Все четко ,ясно,быстро ,без лишней показухи и бла бла бла,а самое главное приятная речь и без слов паразитов и все адекватные названия каждого видео...Спасибо еще раз. Мира и добра вам...
@mmaria13
@mmaria13 9 ай бұрын
Да мне тоже нравится что все понятно и четко
@Lily-xr8tu
@Lily-xr8tu 9 ай бұрын
Буду очень рада видеть Вас на своём канале в видео shorts 🤗
@user-uh9qj8sh1x
@user-uh9qj8sh1x 9 ай бұрын
@@Lily-xr8tu Спасибооо.
@user-kq1ng7zl6j
@user-kq1ng7zl6j 9 ай бұрын
Петрушку в соления не ложат.при соединении с солью образуется молочко. Только укроп
@user-ev5lw2qw3b
@user-ev5lw2qw3b 9 ай бұрын
1:38
@user-bi4nm2uo9d
@user-bi4nm2uo9d 7 ай бұрын
Я слушаю иногда просто рецепты,вашим бархатным голосом заслушиваюсь.Благодарю. вас за ваши рецепты и голос.❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍😘😘😘
@user-dd9lj2ki2w
@user-dd9lj2ki2w 7 ай бұрын
Салат с перцем и помидорами обалденные
@user-ij8hh3jj8x
@user-ij8hh3jj8x 4 ай бұрын
Сегодня открыла помидоры дольками, с перцем, по вашему рецепту. Это божественно!!! На будущий год сделаю много.!
@yanaryabenko9830
@yanaryabenko9830 7 ай бұрын
Оксана, Вы-волшебница! Очень приятно смотреть ваши видео. Спасибо, что делитесь разными рецептами)))
@elisabethneugebauer7717
@elisabethneugebauer7717 7 ай бұрын
Оксаночка вы просто прелесть, так приятно слушать вас, а ваши рецепты это шедевры кухни❤❤❤
@user-qy6yw7cv6b
@user-qy6yw7cv6b 6 ай бұрын
Наташа, прекрасная хозяйка, приятный голос. Всегда в настроении. Пользуюсь вашими рецептами все очень вкусненько. А помидоры в литровый банках супер. Вся наша семья в восторге. Мои мужчины съедают вмиг.
@user-fw5tr5to6i
@user-fw5tr5to6i 9 ай бұрын
Вместо уксуса попробуйте положить в банки несколько веточек красной смородины, естественно, с ягодами. Я как-то делала так огурцы . Стояли как миленькие!
@niktan46
@niktan46 9 ай бұрын
Делала.Не вкусно
@user-vn4so2ez1v
@user-vn4so2ez1v 8 ай бұрын
А если смородина была заморожена? С веточками. Давненько. Можно использовать вместо уксуса или нет?
@olgabulenkowa3093
@olgabulenkowa3093 8 ай бұрын
Где ж их взять? Уже нет
@user-mw2fg5up4v
@user-mw2fg5up4v 8 ай бұрын
Видеть мало.надо готовить😂
@user-mw2fg5up4v
@user-mw2fg5up4v 8 ай бұрын
Рецепт отличный.а вы свои рекомендации суёте
@user-rv6oo2mq7v
@user-rv6oo2mq7v 8 ай бұрын
Какое удовольствие вас слушать. Спасибо вам за вкусные рецепты. Вы умничка. Здоровья вам, всей вашей семье.
@user-ct5bh3tt7n
@user-ct5bh3tt7n 7 ай бұрын
Делала по первому рецепту, очень понравилось, только уксус добавляла свой яблочный и меньше, а также соль и сахар по вкусу и ещё колечки лука добавила. Вкус получился отменный.
@svetlanadrozd8629
@svetlanadrozd8629 4 ай бұрын
Открыла сейчас, в декабре сделанные по вашему рецепту. Ооочень вкусно. Спасибо огромное!!!
@user-qz8ef6fj7r
@user-qz8ef6fj7r 9 ай бұрын
Перепутаны описания, ошибки в дозировках относительно видео. Исправьте, пожалуйста.
@user-qu7zf7ho5t
@user-qu7zf7ho5t 8 ай бұрын
Никогда не стерилизую и не собираюсь. Заливаю только горячим маринадом, и яблочный уксус в гораздо меньшем количестве. Никогда не переворачиваю банки, всё прекрасно стоит до нового урожая, а то и дольше.
@user-to2hu4mb2r
@user-to2hu4mb2r 8 ай бұрын
Вот и делайте по своему рецепту, где меньше, где больше, а зачем нам нужны ваши рекомендации???? Пять копеек своих вставить захотелось?
@olalala724
@olalala724 8 ай бұрын
​@@user-to2hu4mb2r за хамство доплачивают, или вы по велению сердца и воспитания?
@user-cs9vx5nj4r
@user-cs9vx5nj4r 8 ай бұрын
Зачем так грубо?
@user-qu7zf7ho5t
@user-qu7zf7ho5t 7 ай бұрын
@@user-mz8km2tt9s да, я по старинке, трёхкратной заливкой делаю.
@svetlanakoreshkova8665
@svetlanakoreshkova8665 6 күн бұрын
Комментарий пишу в апреле. Осенью готовила "монетки" Из последних огурцов. Понравился салат. Так же делала супы: рассольник, гороховый, закуска из свёклы. Впервые на сезон не хватило. Вкусно. Спасибо Оксана.
@user-rt6zb8rx4m
@user-rt6zb8rx4m Ай бұрын
Все заготовки сделала по вашим рецептам,салатики почти все попробовала и на зиму и на праздничный стол,и вообще что бы я ни готовила,сначало как бы с вами советуюсь,обязательно посмотрю как вы готовите,все вкусно,идеально.Заготовки на зиму безупречные.Спасибо Вам.
@star-gljdun
@star-gljdun 9 ай бұрын
Пробовал яйца поставить не получилось, жена ржала до слёз.
@user-vh8yk7jn9b
@user-vh8yk7jn9b 8 ай бұрын
Оксана, пропорции уксуса верны,это не опечатка?
@natalia51t
@natalia51t Ай бұрын
Попробовала ваш замечательный рецепт :помидоры без соли, сахара, уксуса, и очень благодарна за рецепт. Сделала всего 2 банки, для пробы, в сентябре, а открыла в марте. Удивлена и обрадована! Порекомендую подругам. И зрителям вашего канала тоже рекомендую.
@Irina.T.13
@Irina.T.13 4 ай бұрын
Делала 1- й рецепт, салат получился супер! Сделала на пробу 1 порцию, на следующий год буду делать по больше ❤ Спасибо за рецепт 🤗
@user-pe6qp6db3x
@user-pe6qp6db3x 9 ай бұрын
По моему в описании перепутали названия, салат из Помидор и перца, а состав для второго рецепта
@user-fj1ud6uu2h
@user-fj1ud6uu2h 9 ай бұрын
Я сделала сегодня по рецепту огурчики... Ну не могу сказать, что прямо вау🤔Хоть и бытует поговорка о вкусах не спорят... Но не ахти, как вы хвалите! Возможно дело в кетчупах??? Все рекомендации соблюла, пропорции тоже! Короче, все надо делать сначала на пробу, а потом решать заготавливать ли на зиму побольше!!!
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
Огурцы консериювированные? Да кто ж их сразу пробует? Не менее 40 дней после зауатывания они должны постоять. И да: дело в кетчупе тоже. Не экономьте
@user-hp6vk3wb8p
@user-hp6vk3wb8p 9 ай бұрын
@@user-kx9fn1qz7k 40 дней мало. Пусть постоят эдак года два. Тогда можно и попробовать.
@user-do5yt5jp5n
@user-do5yt5jp5n 9 ай бұрын
@@user-hp6vk3wb8p 😄😄
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
@@user-hp6vk3wb8p шутка-самосмейка? Еще раз: маринад должен постоять не менее 40 дней,чтобы проникнуть в огурцы и поделиться с рими вкусом. Это не малосольные огурцы.
@katyusha_1184
@katyusha_1184 9 ай бұрын
@@user-kx9fn1qz7k А я думаю, что человек имел ввиду, когда сказал :"Всё надо делать, сначала, на пробу....", он имел ввиду, что сделать надо пару баночек, не больше. Попробовать зимой их, (овощи) на вкус, а уже на следующий год, будет видно, стОит их по этому рецепту закрывать или нет.
@user-cr9zw9dt3p
@user-cr9zw9dt3p 6 ай бұрын
Приготовила салат из помидор и перцев, прямые дольки и оставшийся маринад от пряных долек залила в помидоры с перцем. последняя заготовка понравились больше всего, чем первая и вторая
@user-fy6gx7vq8j
@user-fy6gx7vq8j 5 ай бұрын
Приготовила такой салатик летом с помидорами и перчиком,он первый в описании,ну очень вкусно вышло и всего в меру,перец подхрустывает,мы в восторге!!)
@elenabastrygina5335
@elenabastrygina5335 8 ай бұрын
На этом канале не все так вкусно и гладко , как рассказывают!
@amplituda118
@amplituda118 8 ай бұрын
А поподробней??
@natamuhomor
@natamuhomor 8 ай бұрын
Так все хвалят свои рецепты и это логично. Но вкусы у всех разные и здоровье тоже. Уксус очень негативно действует на систему пищеварения (мою и не только). Только очень здоровый человек может столько уксуса потреблять без ущерба.
@user-uq6tp1kt5g
@user-uq6tp1kt5g 8 ай бұрын
Полностью согласна. Ужасные помидоры в воде. 😂🤮
@user-hd4ey3yw9o
@user-hd4ey3yw9o 8 ай бұрын
Так если вам не нравится, то и не готовьте! А большинству очень даже!
@user-uq6tp1kt5g
@user-uq6tp1kt5g 8 ай бұрын
@@user-hd4ey3yw9o Да, мне эти рецепты не нравятся. И большинству они тоже не нравятся. Почитайте комментарии.
@Lena-Levchenko
@Lena-Levchenko 9 ай бұрын
Что то у вас под видео, в описании напутано, исправьте пожалуйста.
@ritahartmann4372
@ritahartmann4372 6 ай бұрын
Спасибо огромное за ваши рецепты всё получилось и очень вкусно и не много времени занимает.❤❤❤
@user-yn1cj8rb4p
@user-yn1cj8rb4p 6 ай бұрын
На днях открыли баночку помидоров с луком, очень вкусные! Но я бы, чуточку меньше уксуса добавила. Моя сестра попробовала и сказала, что ей в самый раз уксуса! А золовка моя не могла остановится, ела лук, сказала в следующем году пол банки лука накладывай! 😊 Вообщем вкусненько получилось! Оценили все! Спасибо за рецепт!👍 ❤
@user-ig9gj7fv1j
@user-ig9gj7fv1j 9 ай бұрын
Как много уксуса.
@min2ru
@min2ru 9 ай бұрын
Посмотрите третий рецепт!
@user-gy2xk7nq6i
@user-gy2xk7nq6i 8 ай бұрын
Много уксуса.. Людям с больными почками и суставами нельзя
@user-sl1wq9ky2r
@user-sl1wq9ky2r 8 ай бұрын
Неможна то не готуйте.Кожен знає що йому можна.
@user-to2hu4mb2r
@user-to2hu4mb2r 8 ай бұрын
​@@user-sl1wq9ky2rБольным вобще нельзя такое есть, вам подойдет только последний рецепт.
@user-cl5sy7vs2u
@user-cl5sy7vs2u 5 ай бұрын
Делали в этом году помидоры дольками. Нам понравились.
@user-we6vv5zu7l
@user-we6vv5zu7l 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Но он явно фиговый. 250 мл. уксуса это очень много даже на 2 литра воды.
@user-mi5oj2kg8c
@user-mi5oj2kg8c 9 ай бұрын
Оксана, спасибо за рецепты! В описании количество уксуса перепутаны в 1 и 2 рецептах местами) В прошлом году закрывала помидоры без соли и сахара. К сожалению, в нашей семье не зашли. Конечно, применение им я нашла, но жаль.
@user-fs9sx4kx4y
@user-fs9sx4kx4y 9 ай бұрын
Аналогично. В нашей семье тоже помидоры без соли и сахара не зашли. Но это личные предпочтения. В этом году обязательно попробую "Пряные дольки помидоров".))
@user-cg9ny7yc6x
@user-cg9ny7yc6x 9 ай бұрын
А мне очень понравились😊
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
И нашей. Ничего,даже отдаленно похожего со всежими. В борщ употрелюбляю только
@user-mi5oj2kg8c
@user-mi5oj2kg8c 9 ай бұрын
@@user-cg9ny7yc6x Что там может понравиться? Безвкусные, водянистые)
@user-vn4so2ez1v
@user-vn4so2ez1v 8 ай бұрын
А мне в салатах свежих очень понравились.
@user-pe5lt6gx3k
@user-pe5lt6gx3k 5 ай бұрын
Здравствуйте!Я все время смотрю ваши рецепты,некоторые готовлю,в этом году закатала помидорки с болгарским перцем и петрушкой,решила открыть и попробовать,но уксуса многовато,получились как болгарские магазинные помидоры,а так аппетитно выглядят,я думаю уксуса немного меньше надо.
@helgapolskaya572
@helgapolskaya572 4 ай бұрын
Аналогично. Есть просто невозможно, сплошной уксус
@user-hh7ok6fj9f
@user-hh7ok6fj9f Ай бұрын
Приятно слушать и смотреть Ваши видео. Приколисты, молодцы.
@Vera_Star
@Vera_Star 9 ай бұрын
Готовила помидоры на зиму по третьему рецепту в прошлом году, это просто фантастика! Большое спасибо, Оксана❤
@user-bz9ew9ob9u
@user-bz9ew9ob9u 9 ай бұрын
И я готовила. Только помидоры и вода. Зимой как свежие)
@romi4698
@romi4698 9 ай бұрын
А мне не понравились совершенно, перевод помидоров. Одну попробовала, остальные выбросила.
@Vera_Star
@Vera_Star 9 ай бұрын
@@romi4698 что-то не так сделали, рецепт рабочий🤷🏻‍♀️
@romi4698
@romi4698 9 ай бұрын
@@Vera_Star Что там можно сделать не так, помидоры и вода. Свежие- это когда вся теплица увешанная, а это варёные
@Vera_Star
@Vera_Star 9 ай бұрын
@@romi4698 меня рецепт устроил, вкус тоже. Если вам что-то не понравилось, ваше дело, не готовьте.
@amplituda118
@amplituda118 9 ай бұрын
А чеснок? А можно с завинчивающими крышками? И хранить дома?
@karina8806
@karina8806 9 ай бұрын
Я всю консервацию только на закручивающиеся крышках и делаю. Даже не переживайте - не менее надёжный вариант! А чеснок дело на любителя, но я себе помидоры без чеснока тоже не представляю и добавляю всегда))
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
Все можно. И хранила я всегда уонсервацию ВСЮ дома. Только под видосами узнаю,что у кого то что то не хранится.
@amplituda118
@amplituda118 8 ай бұрын
Девочки, спасибо!!!
@jelenatjuljukova5684
@jelenatjuljukova5684 8 ай бұрын
От чеснока может банка вздуться
@karina8806
@karina8806 8 ай бұрын
@@jelenatjuljukova5684 ого, я впервые об этом слышу. Спасибо
@user-vq9hb1up5v
@user-vq9hb1up5v 2 ай бұрын
я заменила белый уксус на яблочный и о чудо, ничего не взрывается хотя процент не 9, а 6, с яблочным вкуснее, вообще нет запаха уксуса , думаю что и полезнее. Вдруг кто-то тоже захочет. Всем мира и добра! Оксана , спасибо за рецепты!
@user-fy6gx7vq8j
@user-fy6gx7vq8j 5 ай бұрын
Вот открыла ранее приготовленные помидорки пряные дольки,ну очень вкусно,мы в восторге,гвоздики в меру,слегка есть вкус ее)))Буду однозначно готовить!)
@user-yw8mr4wf4q
@user-yw8mr4wf4q 8 ай бұрын
Здравствуйте. По первому рецепту получилось очень сильно соленое😢
@dubkvno1092
@dubkvno1092 9 ай бұрын
Скажите,где ошибка в ингредиентах-в описании или в видео?Исправьте пожалуйста!
@user-tx1pz9qz7l
@user-tx1pz9qz7l 9 ай бұрын
Похоже Оксана увлеклась пылесосами, забыла о чем ее канал.
@user-yu8pf6ub2u
@user-yu8pf6ub2u 7 ай бұрын
Сделаю все три рецепта спасибо
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 7 ай бұрын
Спасибо за рецепты Особенно второй.
@user-xk5su8gz8c
@user-xk5su8gz8c 8 ай бұрын
Это на 1 литр воды у Вас получается 120 мл 9% уксуса? С ума сойти столько уксуса!!! А потом еще и стерилизовать!
@user-ix6zx9tt3d
@user-ix6zx9tt3d 9 ай бұрын
Уксуса оооооооочень много будет на 2 литра воды !!!!
@user-gn4zx7cu7t
@user-gn4zx7cu7t 7 ай бұрын
Голос божественный 🔥
@user-mb7we3uo3s
@user-mb7we3uo3s 7 ай бұрын
ОБАЖАЮ ВАШ КАНАЛ.❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
@user-qx8nv6kg1n
@user-qx8nv6kg1n 8 ай бұрын
Класс, супер, спасибо огромное, лайк в поддержку канала, всегда готовлю по Вашим рецептам и передаю своим знакомым.
@alinanailsuk9579
@alinanailsuk9579 8 ай бұрын
Вот что не люблю так это стерелизовать в кастрюле
@user-le3qy2dx9d
@user-le3qy2dx9d Ай бұрын
Спасибо за шикарные рецепты 👏👏👏💐🌺
@dursunayhalilhalil1067
@dursunayhalilhalil1067 6 ай бұрын
Emegiňe saglik çok teşekkür ederim ❤❤❤❤❤❤❤sps za haroşawa widyo❤❤❤
@dursunayhalilhalil1067
@dursunayhalilhalil1067 6 ай бұрын
R iz Tursi
@eler597
@eler597 9 ай бұрын
Уксуса, конечно, перебор
@user-sq4lw7zp7i
@user-sq4lw7zp7i 8 ай бұрын
На 2 литра воды норма!!
@user-po7ii3zj6x26
@user-po7ii3zj6x26 9 ай бұрын
Можно заменить на укроп, не люблю петрушку?
@user-vg8qx5cj1i
@user-vg8qx5cj1i 8 ай бұрын
И добавить огурчиков.
@user-mw2fg5up4v
@user-mw2fg5up4v 8 ай бұрын
А кто вам мешает.положить укроп.
@user-sy3zw6ic2g
@user-sy3zw6ic2g 5 ай бұрын
Добрый день. Сегодня открыла банку ассорти огурцы и помидоры. Вкус обалдеть. Но не могу найти рецепт. Спасибо за рецепт супов, муж оценил. Дайте пожалуйста рецепт ассорти
@slavabronskaya-ej5bz
@slavabronskaya-ej5bz 7 ай бұрын
Спасибо за рэцэпты
@user-dv8qi5bz2p
@user-dv8qi5bz2p 8 ай бұрын
4 ст. Ложки соли????????
@in77ka55
@in77ka55 8 ай бұрын
Есть у вас все, что нужно. И даже больше... 😂 Но неужели не слышали про грейферный захват? Вытаскивать банки из кипятка тряпочкой - то ещë удовольствие... 🥴
@user-nt4us6mj7s
@user-nt4us6mj7s 8 ай бұрын
Можно про захват подробнее?
@user-ij9ye3ny8m
@user-ij9ye3ny8m 8 ай бұрын
Нам и тряпочкой зашибись. И так всякой херней все ящики забиты.
@lidiasoloveva2366
@lidiasoloveva2366 7 ай бұрын
Оксана, добрый день. Не могу найти у Вас рецепт маринованных помидор. Поделитесь пожалуйста хорошим рецептом.
@user-rs7vl3jk4z
@user-rs7vl3jk4z 6 ай бұрын
Готовила по вашему рецепту перец на литровую банку три столове ложки уксуса ето один уксус все в мусор
@user-hx3fv8cr2m
@user-hx3fv8cr2m 9 ай бұрын
Очень много уксуса
@min2ru
@min2ru 9 ай бұрын
Третий рецепт БЕЗ уксуса!
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
Используйте меньше.
@user-xo8xi5vg4i
@user-xo8xi5vg4i 9 ай бұрын
Уксуса обязательно столько Много?
@min2ru
@min2ru 9 ай бұрын
Если не любите уксус - приготовьте по третьему рецепту. А в первых двух рецептах лучше ничего не менять, чтобы получить именно тот вкус, о котором я рассказываю
@user-ym2on7sp8v
@user-ym2on7sp8v 7 ай бұрын
Спасибо !
@user-lm7pi9rq7p
@user-lm7pi9rq7p 23 күн бұрын
ОЧЕНЬ интересует рецепт салата помидоров с огурцами, перцем, луком
@user-zg1ks7qt8h
@user-zg1ks7qt8h 9 ай бұрын
А я делала помидоры по второму рецепту, мне не очень понравились, но кому как, у всех свой вкус
@min2ru
@min2ru 9 ай бұрын
Я только поделилась рецептом!!! Как Вы могли попробовать мой рецепт? В интернете есть похожие! Такого не встречала. Смешно читать))
@user-zg1ks7qt8h
@user-zg1ks7qt8h 9 ай бұрын
@@min2ru этому рецепту кстати, уже много лет, мне 60 лет, и я его делала лет пять назад, я тоже высказала свое мнение, что я его уже давно знаю
@user-uo6in9bd7f
@user-uo6in9bd7f 8 ай бұрын
😂...а вы сейчас сделайте, может помидоры были не очень!!)
@user-zg1ks7qt8h
@user-zg1ks7qt8h 8 ай бұрын
@@user-uo6in9bd7f может и помидоры были плохого сорта, но делать так больше не буду, зачем переводить продукты, хотя я и делала этот салат несколько раз, в нашей семье он не прижился
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 8 ай бұрын
@@user-uo6in9bd7f вряд ли. Просто салат может не нравится. Не всегда жто "вы просто не умеете это готовить" чаще это "не очень приятное сочетание продуктов" для конкретного человека.
@user-ow1qy4pn6i
@user-ow1qy4pn6i Ай бұрын
Делала осенью салат по Вашему рецепту, салат из помидоров с перцем. Сделала 3 поллитровые баночки, и очень пожалела, что там мало сделала. Это не реально вкусно! Спасибо за рецепт, в этом году сделаю много.
@zhdaniko4338
@zhdaniko4338 9 ай бұрын
Чего то в рецептах накуеверчено.Перечитайте.
@user-mp4ir3wx8h
@user-mp4ir3wx8h 21 күн бұрын
Здравствуйте спасибо большое
@npanina80
@npanina80 9 ай бұрын
Спасибо за рецепты,но...ищу рецепты без стерилизации 😊
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
Все можно делать,просто дважды залив и укутав.
@galina7693
@galina7693 9 ай бұрын
я тоже люблю без стерилизации, но Оксанины рецепты все же делаю и стерилизую, тем более , что заливка дважды кипятком тоже не подарок
@user-pj9yx1wh9j
@user-pj9yx1wh9j 9 ай бұрын
Могу поделиться своим, но помидоры будут целые, солёные и острые. В нашей семье только такие едят. А рассол выпиваем до дна(под картошечку-пюре супер).В этом году племянница угостила баночкой подружку, так та сказала, что тётя у неё богиня, помидоры сказка.))))
@ulianadream1435
@ulianadream1435 9 ай бұрын
@@user-pj9yx1wh9j напишите пожалуйста рецепт свой
@lidila8389
@lidila8389 9 ай бұрын
​@@user-pj9yx1wh9jкаждый кулик хвалит своё болото Как и я,люблю только бочковой засол,но иногда немного делаю в банках,как у вас,а теперь ещё и рецепт без соли сделаю Урожай большой и уже не знаешь,что куда впихнуть
@user-ui7dx4wu7w
@user-ui7dx4wu7w 9 ай бұрын
В описании надо местами поменять названия 1-го и 2-го салатов(перепутали)
@user-ce1kc6xw1j
@user-ce1kc6xw1j 9 ай бұрын
Во втором рецепте 6 стол л соли
@user-zo4rp9pn2k
@user-zo4rp9pn2k 9 ай бұрын
@@user-ce1kc6xw1j Да, усыпали 4 ,а в рецепте написали 6 ,мутный рецепт !!!1
@user-fx8oo1es3j
@user-fx8oo1es3j 9 ай бұрын
​@@user-zo4rp9pn2kкаждый может ошибиться, Оксана в описании всё исправила и указала это в закреплённом комменте.
@user-re4bt4lw6z
@user-re4bt4lw6z 5 ай бұрын
Я делала первый рецепт, очень много уксуса, не понравилось
@user-iy7ib9dc5n
@user-iy7ib9dc5n 6 күн бұрын
Делала по вашим рецептам и жареные маринованные помидоры и перцы и многие другие рецепты мне очень понравилось и до сих пор ими пользуюсь, а вот помидоры без не чего мне не очень, они для меня без вкусные, хотя дочери они понравились.
@ogieni4
@ogieni4 Ай бұрын
Там где есть гора консервантов соль, сахар, уксус, специи, да еще и маринад кипяченый, то в стерилизации нет смысла. Тут этот прогрев служит скорее как полуприготовление содержимого банки. А вот помидорки без ничего это очень даже интересно, соленья меньше интересуют чем свежие.
@user-ce1kc6xw1j
@user-ce1kc6xw1j 9 ай бұрын
Здравствуйте я не поняла в рецепте написано 2 стол ложки соли а на видео вы кладёте 4 стол ложки соли. В рюмке.
@user-nz9nh3cl4q
@user-nz9nh3cl4q 9 ай бұрын
Рецепты перепутаны, первый и второй
@ludmilaillarionovna6255
@ludmilaillarionovna6255 8 ай бұрын
Вам же сказали,что делает на 2 л
@user-xy3cb5ng3b
@user-xy3cb5ng3b 8 ай бұрын
Я в шоке!на 2л воды 4 столовые ложки с горкой соли и неполный стакан сахара ,я все ттперяла как на видео закипел мой маринад решила попробовать😢да это тузлук для засолки сала или рыбы,Вы ничего тут не напутали????
@user-nh1rg2ej8w
@user-nh1rg2ej8w 8 ай бұрын
А вы не прикинули сколько всего то маринада попадает в банку...! Вот так то...
@user-ij9ye3ny8m
@user-ij9ye3ny8m 8 ай бұрын
@@user-nh1rg2ej8w какая разница сколько его попадает? Концентрация от этого меньше не становится.
@user-qy3po5jx6s
@user-qy3po5jx6s 7 ай бұрын
Попробуем.😊
@user-pb8lc4rb2z
@user-pb8lc4rb2z 7 ай бұрын
Хранила в квартире ,все нормально.
@17pobeda
@17pobeda 9 ай бұрын
Ищу рецепты с малым количеством уксуса, что бы и дети могли есть. Всего у Оксаны много, рецепты интересные, но уксус течёт рекой. Стакан туда, стакан сюда.... Даже слушать страшно. Последний вот рецепт попробую.
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 9 ай бұрын
Уксуса многовато, я делала цветную капусту маринованную и первый раз уксус по рецепту добавила, но было многовато, т.к. 9% уксус бывает разного розлива, иной раз попадается очень кислый, хоть и столовый, а иной раз нормальный. Надо пробовать и по своему вкусу добавлять.
@user-vf7qy1ok7c
@user-vf7qy1ok7c 8 ай бұрын
Замените на натуральный яблочный..вкусно и полезно..
@Nina_litoshko
@Nina_litoshko 8 ай бұрын
Есть рецепт помидор совсем без уксуса ,помидоры очистить от кожуры , на дно 1 л.банки 1чл соли 2 ст л сахара и на кончике чайной ложки корица , заложить очищенными помидорами ,( крупные можно резать ), до верха и стерилизовать 20 мин , закатать , если соль ,сахар не растворился, покатать банку до растворения , укутать
@rabaBogiya
@rabaBogiya 8 ай бұрын
​@@Nina_litoshkoздравствуйте! Спасибо, что поделились, хочу попробовать по Вашему рецепту. Чтобы помидоры очистить, надо их в кипятке подержать? Если да, то сколько по времени? Стерилизуется банка перед закладкой? Кроме помидор никаких специй не добавляете, только соль сахар?
@sarahcroy6109
@sarahcroy6109 7 ай бұрын
@@rabaBogiya стерилизуются пустые банки и крышки и наполненные в кострюле с водой по плечики наполненных банок.
@user-ez2pf9gs3l
@user-ez2pf9gs3l 7 ай бұрын
Оксана, а есть на вашем канале рецепт маринованных помидоров в собственном соку?
@user-ex4hd9ws8q
@user-ex4hd9ws8q 7 ай бұрын
Сделала вчера одну баночку на пробу (3-ий рецепт), сейчас смотрю, сверху пена образовалась. Пока поставила в холодильник. Что сделала не так, Оксаночка, может ее открыть?...
@user-th5ej7cd5p
@user-th5ej7cd5p 7 ай бұрын
У меня тоже через пару часов в одной из баночек появилась пена. Я поджала повторно закаточной машинкой. Через час пена исчезла, баночки стоят красивые. Какие будут на вкус-покажете время😃
@olyashori2496
@olyashori2496 9 ай бұрын
Эти помидоры делать не буду) лучше свежие зимой купить и сделать салат или открыть обычные консервированные. Плохо я себе представляю, что с ними будет после нарезки, укладки и ещё стерилизации... Это не салат, а больше похоже на заготовку для пиццы, соуса и тп
@nadezhda4129
@nadezhda4129 9 ай бұрын
Конечно,в супермаркете химозные лучше
@olyashori2496
@olyashori2496 9 ай бұрын
@@nadezhda4129 почему в магазине химозные? Когда это было? Сейчас очень много фермерских тепличных.
@nadezhda4129
@nadezhda4129 9 ай бұрын
@@olyashori2496 не смешите! Фермеры ещё хуже! Живу рядом с фермерским полем,10 метров от кладбища,вижу как льют химию безмерно,и ЧТО льют
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 9 ай бұрын
Закрываю помидоры с добавлением масла и лука, как делала моя мама, очень вкусные помидоры и рассол. Мама закрывала в 3-х литровый банках и съедалось всё. Я закрываю в 2-х литровых и съедает на Ура!😊 Свежие зимой одна химия и ни сладости, ни вкуса, приходится добавлять в салат сахар, чтобы придать вкус овощам, а так салат трава травой.
@user-vd5tk4kx8n
@user-vd5tk4kx8n 9 ай бұрын
@@olyashori2496 А фермеры без химии выращивают? Где вы видели такое. Без химии выращивают некоторые дачники.
@maritesargsyan5077
@maritesargsyan5077 9 ай бұрын
Типа "Сам себя не похвалю, не кто не похвалит" ?😄
@user-ot9oi9bz8d
@user-ot9oi9bz8d 8 ай бұрын
НИкто
@user-fi3hv8vq6d
@user-fi3hv8vq6d 7 ай бұрын
Класс👍🥰
@user-jc2zq6tx3x
@user-jc2zq6tx3x 7 ай бұрын
Добрый день! ссылку ек сбросите на машинку закатную? Какая лучше? спасибо заранее
@user-bv1px6lo3z
@user-bv1px6lo3z 9 ай бұрын
Не ясно в рецепте 2.5 стол . Ложек на 6 банок . А в экране рюмка
@user-ye1wy1hn2e
@user-ye1wy1hn2e 9 ай бұрын
Я 3-ый рецепт делала, но нам не понравились, они никакие на вкус и пригодились только в подливу, а как салат не понравилось.
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
Аналогично
@user-tw7gu9ie4h
@user-tw7gu9ie4h 9 ай бұрын
И я делала, мне не понравилось. Стояли в погребе, не взорвались. Они как консервированные, только безвкусные.
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
@@user-tw7gu9ie4h именно так. Абсолютно консервированные. Та же консистенция. Только соль туда,если сделать салат,не проникает. Просто болтается сверху
@user-mj6ew4es9m
@user-mj6ew4es9m 8 ай бұрын
Нам тоже помидоры по 3 рецепту не понравились, на свежие они всё же совсем не похожи, вкус и консистенция консервированных томатов, но без соли и специй.Делала на пробу две литровые баночки, в итоге использовала их зимой в подливу.
@user-sp7lx3bg5s
@user-sp7lx3bg5s 7 ай бұрын
Оксана, я не успела досмотреть рецепт 159 тесто, извини если не правильно, не успела меня подвёл мой планшет, можно ещё раз для такой рассказали как я повторить
@user-oj4cq6ml8i
@user-oj4cq6ml8i 7 ай бұрын
а если в автоклаве сделать, при какой температуре лучше по этому рецепту и сколько минут ?
@allausova6998
@allausova6998 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты!Очень нравятся Ваши заготовки!Заготавливала, заготавливаю в этом году и буду заготавливать!Ваши закусочки и разные блюда просто бесподобны!Узнаю много нового, полезного.Подача материала проста, доходчива , без лишних слов и очень позитивна.Спасибо!С интересом буду ждать ещё следующих видео!
@user-hr8vq8hq5m
@user-hr8vq8hq5m 9 ай бұрын
Мы ещё свои огурцы не ели, не то что помидоры. Лето холодное, дождливое. В этом году без селений. Огурцы нам привозят на рынок с юга. Только они пустые, на засолку не годятся.
@emysun3976
@emysun3976 9 ай бұрын
А у нас жара.. влажность 90%, и от 33 до 38 градусов в тени.
@user-xf1zk8xd3w
@user-xf1zk8xd3w 9 ай бұрын
Мы тоже... Было без дождей месяца два, потом дожди. А тепла не было, нет и, похоже уже не будет. Такое лето.
@user-yu9zf5tz7p
@user-yu9zf5tz7p 9 ай бұрын
​@@emysun3976где у вас,пишите регион,интересно же как и где живут люди.Спасибо.
@user-kx9fn1qz7k
@user-kx9fn1qz7k 9 ай бұрын
Подержите в воде
@emysun3976
@emysun3976 9 ай бұрын
@@user-yu9zf5tz7p Страна Азербайджан, город Баку.
@user-yu8pf6ub2u
@user-yu8pf6ub2u 7 ай бұрын
Очень всё м Интересно
@user-lo3cp4vo5u
@user-lo3cp4vo5u 7 ай бұрын
оксана я не поняла салат с перцем нужно стерилизовать или нет
@user-ne4os7yn8f
@user-ne4os7yn8f 9 ай бұрын
Спасибо тебе, милая Оксаночка!!! Сейчас идут помидоры и перец и всё ты вовремя показала!!! Всё очень прекрасно и хорошо!!! Это всё ко времени!!! Спасибо тебе, я буду этой заготовкой пользоваться!!! А тебе желаю здоровья, здоровья и счастья!!!👍👍👍
@user-ru1wz5bn3o
@user-ru1wz5bn3o 9 ай бұрын
Перепутаны в рецептах маринады (первый и второй)
@user-fk3yb8bs7c
@user-fk3yb8bs7c 8 ай бұрын
Ничего не перепутано,как сказано,так и написано!!!
@user-ru1wz5bn3o
@user-ru1wz5bn3o 8 ай бұрын
@@user-fk3yb8bs7c уже все исправлено
@user-uc1qf2ot8d
@user-uc1qf2ot8d 7 ай бұрын
Здравствуйте. А если у меня только 70 процент уксус, сколько его нужно на 1 рецепт ваш?
@svetlana_0513
@svetlana_0513 9 ай бұрын
А почему описание рецепта расходится с тем, что вы говорите. Вода 2л., а соль, сахар расходятся
@user-ih4ke3tl2b
@user-ih4ke3tl2b 9 ай бұрын
Все перепутано 1 и2 салаты . Автор обратите внимание
@lika6142
@lika6142 7 ай бұрын
А уксуса не слишком много? Они же потом кислые будут, и он вообще вреден.
@user-xh2zr8lh4i
@user-xh2zr8lh4i 8 ай бұрын
Я сейчас сделала помидоры в литровых баночках, маринада 2 литра мало, хватает на пять баночек. В прошлом и в этом году делала огурцы с горчицей. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! Благодарю за рецепты!
@user-pj2dw8id8h
@user-pj2dw8id8h 8 ай бұрын
Какая Вы милая... Голос бесподобный. Доброжелательная. Аккуратная...У тких хозяек приятно учиться и хочется это делать. Добра Вам во всем!
@user-yr5vc3xd7y
@user-yr5vc3xd7y 9 ай бұрын
На кой пылесос!!!!???
@user-vl7gk7mh4p
@user-vl7gk7mh4p 8 ай бұрын
Его сейчас на всех популярных каналах толкают 😂
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
00:42
Кушать Хочу
Рет қаралды 6 МЛН
Мама и дневник Зомби (часть 1)🧟 #shorts
00:47
How to Sneak Make Up Into Class 💄 #shorts
00:30
BubbleBee
Рет қаралды 15 МЛН
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
00:42
Кушать Хочу
Рет қаралды 6 МЛН