11 Rezepte in 12 Minuten für Familien und zum Vorkochen

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Anna Vierfachmama

Anna Vierfachmama

Күн бұрын

Heute koche ich 11 Rezepte in 12 Minuten, die sich auch super zum Vorkochen eignen, und perfekt für Familien und Kinder sind.
Die Portionsgröße ist jeweils für 2 Mahlzeiten:
Chili con Carne:
2 Zwiebeln
1kg Hackfleisch
2 Dosen gestückelte Tomaten
2 Dosen Mais
2 Dosen Bohnen zB Kidneybohnen
Zwiebeln in Öl anbraten, Fleisch mit zugeben und auch anbraten, dann restliche Zutaten zugeben (Mais zuvor abtropfen und Bohnen in einem Sieb abspülen).
Etwas Ketchup für die Süße beimengen und abschmecken mit Salz, Pfeffer, Knoblauch (gepresst, oder getrocknet und gemahlen) und Gewürzen (zB Paprika, Cumin, Koriander). Ca. 20-30 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren nach Belieben noch etwas Sahne einrühren. Dazu passt Reis oder Baguette.
Tomaten-Karotten-Suppe:
2 Zwiebeln
1.5-2kg Tomaten
1.5 kg Karotten
1.5 l Gemüsesuppe
Tomatenmark
200ml Sahne
Zwiebeln in Öl anbraten, Tomatenmark mit anrösten. Tomaten und Karotten in Stückchen schneiden (oder zerkleinern) und it hinzugeben. Mit Gemüsesuppe aufgießen (1.5L, wer die Suppe etwas dünnflüssiger mag, kann am Ende noch nach Geschmack Wasser zugeben). Ca. 20min weichkochen, mit dem Pürierstab pürieren und durch ein Sieb passieren. Vor dem Servieren mit Sahne (je 100ml pro Familienportion) aufgießen.
Rindsgulasch:
1kg Zwiebeln
1kg Gulaschfleisch
Zwiebeln glasig dünsten, Gulaschfleisch scharf mit anbraten, etwas Tomatenmark mit anrösten, mit einem Spritzer Essig ablöschen und mit Wasser aufgießen bis das Fleisch bedeckt ist.
Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprika abschmecken und zugedeckt ca. 2h köcheln lassen.
Hühner-Geschnetzeltes:
2 Zwiebeln
1kg Hühnerfleisch
1 Stange Lauch
2 Ecken Streichkäse
75g Speckwürfel
1 Brühwürfel für Rindsbrühe (zB Knorr Bouillon pur Rind)
500ml Sahne
Zwiebeln anbraten, in Ringe geschnittenen Lauch, Speckwürfel würfelig geschnittenes Fleisch dazugeben, anbraten. Mit Paprika- und Knoblauchpulver sowie Pfeffer und einem Spritzer Sojasauce abschmecken. Mit Sahne aufgießen, Brühwürfel und Streichkäse dazugeben und ca. 20min köcheln lassen. Passt zu Nudeln, Kartoffel und Reis.
Rote-Linsen-Suppe:
2 Zwiebeln
2 Tassen rote Linsen
5-6 Kartoffeln
Ca. 6 Wiener Würstchen
Zwiebeln anbraten, Tomatenmark kurz mit anrösten, Linsen waschen und zugeben. Mit ca. 1,5-2l Wasser aufgießen. 5-6 kleingeschnittene Kartoffeln dazugeben und mit Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprikapulver) abschmecken. Ca. 20 Minuten kochen. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und vor dem Eingießen der Suppe in den Suppenschüsseln verteilen.
Wenn die Suppe aufgetaut wird, schmeckt sie auch gut püriert.
Fleischbällchen mit Gemüse:
1kg Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 gelbe Paprika
1 Zucchini
120 g Paniermehl
2 Eier
Zwiebel, Knoblauch, Zucchini schälen, Paprika entkernen. Alles sehr klein reiben/zerkleinern und mit Hackfleisch, Paniermehl, Eiern und etwas Salz (ca. 1 TL) verkneten.
Kann zu kleinen Fleischbällchen oder größeren Frikadellen geformt werden.
Gelbes Curry:
1kg Hühnerbrust
2 Zwiebeln
1 geriebene Zucchini
1 gelbe oder rote Paprika
1 Brühwürfel Gemüsesuppe
1 Dose Kokosmilch (oder, wenn nicht vorhanden, 500ml Schlagsahne)
Zwiebeln kleinschneiden und mit dem würfelig geschnittenen Huhn in Öl (am besten passt Kokosfett) anbraten. Das zerkleinerte Gemüse und einen Gemüsebrühwürfel dazugeben. Würzen mit Cumin, Kurkuma (ca. 1-2 EL je nach gewünschter Intensität - das verleiht dem ganzen den typischen Currygeschmack), etwas Paprika- und Knoblauchpulver und einem Spritzer Ahornsirup. Sahne zugeben, ca. 20min köcheln lassen.
Tortellini:
1kg Weizenmehl
2 Eier
1kg Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Mehl mit 2 TL Salz, den Eiern und 2 kalten Gläsern Wasser verkneten und ca. 30min abgedeckt ruhen lassen. Für die Füllung Zwiebel fein reiben, Knoblauch pressen, mit dem Fleisch vermengen, etwas Salz (ca. 1 TL) und Pfeffer. Teig dünn ausrollen, zu Rollen formen und in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden, zu Kreisen ausrollen und je 1 kl. TL Füllung in die Mitte geben, einklappen und Ränder zusammendrücken. In kochendem Salzwasser ca. 10min kochen.
Zucchinipuffer:
1,2 - 1,5kg Zucchini
100 - 150g Halloumi
2 Eier
100g Mehl
50g Kräuter zB Petersilie
Zucchini reiben, mit 1 TL Salz vermengen und in einem Sieb ca. 20min stehen lassen, dann gut ausdrücken, damit sie Saft verliert. Mit geriebenem Halloumi, Eiern, Mehl, Kräutern und Salz vermischen, zu Bratlingen formen und beidseitig in Paniermehl wenden. In Öl Auf jeder Seite ca. 4 Minuten braun braten.
Kohlsuppe:
2 Zwiebeln
2 Karotten
1 halben Kohlkopf
6 Kartoffeln
1 rote Paprika
Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten, mit 2L Wasser aufgießen. Kohl in feine Streifen schneiden, Paprika und geschälte Kartoffeln würfeln und mit hinzueben. Mit ca. 2 EL Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 30min kochen.
#kochen #rezepte #familienessen
Ich hoffe ich kann andere mit meinem Vlog über meinen Mamaalltag ein wenig motivieren. 💕
Bis zum nächsten Video!
Musik: Epidemic Sound

Пікірлер: 146
@mechthildschirdewan-visser6281
@mechthildschirdewan-visser6281 Жыл бұрын
Wir sind zwar ein rentnerehepaar mit schon erwachsenen kindern. Finde die rezepte sehr interessant und vorallem sehr köstlich.werde einige rezepte n Zukunft nach kochen.vielen dank für die Vorschläge. Gruss aus dem schwarwald
@listenliebeundbudget
@listenliebeundbudget 10 ай бұрын
Tolle Rezepte, werd ich mir auf jedenfall einiges von merken. Ein bisschen schmunzeln musste ich bei deinen Mengen für 6 Leute 2 X Essen. Also ich habe 3 Teenager Jungs, bei uns gehen zB schon bei 1x Essen ca 2kg Gulasch durch. Würde ich nur von 1 kg Gulsch machen, wäre das ruckzuck weginhaliert und danach würden noch Schränke geplündert.auf keinen Fall könnten alle davon 2x essen. 😂😂 schön war noch die Zeit als die kinder klein waren und die Portionen auch! 😂😂 liebe Grüße und danke für deine tollen Videos
@strawberrykiss5457
@strawberrykiss5457 Жыл бұрын
Endlich auch jemand der hackbällchen nochmal in Paniermehl wälzt 😄👍 danke für deine Ideen
@nurjesusrettet116
@nurjesusrettet116 Жыл бұрын
Mache ich auch immer.☺️
@diemeckerei3021
@diemeckerei3021 Жыл бұрын
Das heißt Faschierte Laberl in Brösel wälzen 😅
@susigartenfreund1814
@susigartenfreund1814 Жыл бұрын
Ich auch😂😂
@mbibi_gr6884
@mbibi_gr6884 Жыл бұрын
Kenne ich so von meiner Mutter und mache dies auch so. Wird viel knuspriger
@erikaabri5364
@erikaabri5364 Жыл бұрын
Ohhh toll, pelmeni. Super. Ich bewundere dich immer wieder. Danke dir für die Motivationen. Schönen Abend dir noch. Ganz liebe Grüße aus Bayern
@susigartenfreund1814
@susigartenfreund1814 Жыл бұрын
Ganz tolles Video und super mit dem Schnelldurchlauf
@Orchidee23
@Orchidee23 Жыл бұрын
Tolle Rezepte. Danke Anna
@rM-mu5pm
@rM-mu5pm Жыл бұрын
Super Inspiration.danke
@marta-nj1id
@marta-nj1id Жыл бұрын
Sehr liebevoll gemacht 😊
@Marinamw
@Marinamw Жыл бұрын
Ich finde es super 🤩
@andi_hey
@andi_hey Жыл бұрын
Danke ☺️ bisschen viel Fleisch pro Woche aber sieht super aus.
@olgap6923
@olgap6923 5 ай бұрын
Super, danke!
@stefanieretzlaff3511
@stefanieretzlaff3511 Жыл бұрын
Tolle Rezepte!
@lindalausemaus5917
@lindalausemaus5917 Жыл бұрын
Danke für die vielen alltagstauglichen Rezepten❤
@petrawechselberger5543
@petrawechselberger5543 8 ай бұрын
Danke liebe Anna für die tollen Rezeptideen ! Es ist immer ein Genuss Dir beim Kochen " über die Schulter " zu schau'n ! Ich habe beobachtet dass Dein Holzbrett beim Zwiebeln/ Gemüse schneiden auch immer bissl " abhaut ".... dieses Problem hab ich auch immer gehabt. Irgendwann hatte es mich genervt - und ein Profikoch gab mir dann einen Tipp : einfach einen feuchten Lappen, z.b. Wettex oder sonstiges Mikrofasertuch UNTER das Brett legen - zack alles stabil.:) Vielleicht ist der Tipp auch was für Dich ( ohne jetzt Klugscheißen zu wollen!) Alles Liebe für Deine Schwangerschaft und Deine Familie! Liebe Grüße!
@AlisaOmerovic-ur6pq
@AlisaOmerovic-ur6pq Жыл бұрын
Das sind ja tolle Anregungen! Ich schaue Dir das erste Mal zu, bin begeistert. Hut ab ❤
@susigartenfreund1814
@susigartenfreund1814 Жыл бұрын
Super effizient, da bekommt Deine Familie ja immer richtig gutes Essen
@sib7026
@sib7026 Жыл бұрын
Genial😊 vielen Dank ❤
@juleanders6156
@juleanders6156 Жыл бұрын
Das Video kommt so passend. 😊 dank dir, liebe Anna. Ich freue mich auch immer über neue Inspiration 😅 sei lieb gegrüsst aus Bernau ❤
@laurakleimann2165
@laurakleimann2165 Жыл бұрын
Ganz tolles Video! Super Inspiration 😍 Vielen Dank 🎉 Gerne mehr Rezepte und Tipps. Liebe Grüße aus Köln 🌻
@claudiamatschkus1630
@claudiamatschkus1630 Жыл бұрын
Danke für deine Arbeit, wünsche dir einen schönen Muttertag
@Marinamw
@Marinamw Жыл бұрын
❤ ich LIEBE wirklich deine ganzen Videos, die soviel Wertvolles beinhalten 🤗😃 freue mich auf viele weitere 🤩👋🍀
@monikagschwandter3804
@monikagschwandter3804 Жыл бұрын
Schönen Muttertag Abend noch❤
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke und ebenso 💛
@melaniegroeger373
@melaniegroeger373 Жыл бұрын
Liebe Anna. Ich wünsche dir einen schönen Muttertag!
@stefanieanwander1281
@stefanieanwander1281 Жыл бұрын
Tolle Rezepte, Gott sei Dank sind meine vier Kinder erwachsen, die Energie wird leider ein wenig, weniger 😊
@kleeblatt3578
@kleeblatt3578 10 ай бұрын
Boah du bis mega sympathisch und deine videos sind echt super. Abeeeer (bitte nicht falsch verstehen, meine es nicht persönlich), die Betonung der Sätze, wenn du immer so hoch sprichst, macht mich verrückt.
@hannajoella8137
@hannajoella8137 3 ай бұрын
Danke, ich kann's genau deswegen leider nicht anschauen 😅🙈
@brittakalwellis7245
@brittakalwellis7245 Жыл бұрын
Hallo Anna,die Tortellini werde ich definitiv übernehmen, frische habe ich noch nie gemacht,immer, zu bequem gewesen 😊Daumen hoch für dich ❤lg Britta
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
🌸💛
@liz-ls5in
@liz-ls5in Жыл бұрын
Hallo Anja, das war ein sehr hilfreiches Video - vielen Dank und liebe Grüße - liz
@elenaducalis4876
@elenaducalis4876 Жыл бұрын
Du bist der Wahnsinn!😃🫶🏻
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
😄🌸🧡
@isabelleclement2203
@isabelleclement2203 Жыл бұрын
Hallo liebe Anna, ich wünsche Dir ein ganz tollen Muttertagstag mit Deiner Familie. Danke für die vielen guten Rezepte. Liebe Grüße. 😀🤗 💝🌼🌷💐
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke dir, dir ebenso! 🌸😊💗
@uelihartmann7122
@uelihartmann7122 Жыл бұрын
Daaaanke🙏😍🇨🇭💝💝💝😁
@lolaluna5055
@lolaluna5055 Жыл бұрын
Sehr leckere Rezepte, aber fast alle mit Fleisch. Über Rezepte auch ohne Fleisch zum Einfrieren würde ich mich sehr freuen:)
@karenannemaier863
@karenannemaier863 Жыл бұрын
Sehr cool. Vielen Dank für die Inspiration. Mein Sohn und ich haben vier Tage kein gemeinsames Mittagessen, ich bin immer auf der Suche nach Dingen, die ich gut vorkochen kann, damit wir nixht auf ju kfood ausweichen müssen.
@g.martini3171
@g.martini3171 Жыл бұрын
Hallo Anna Super Rezepte, werde einige Nachkochen. Aber die Portions größe würde meinem Mann u Sohn niiiemals reichen😂 Schönen Muttertag Du hast bestimmt viele liebe Geschenke von deinen Kindern bekommen. Genieß den Tag
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke dir 😊 ja, die Portionen sind eher auf der schmäleren Seite 😄 wir haben hier kleine Haupt-, dafür dann Zwischenmahlzeiten 😆 Hab den Tag heut sehr genossen und die Familie hat mich verwöhnt 💗 hoffe du hattest auch einen schönen Muttertag! 🌸
@bine7692
@bine7692 Жыл бұрын
👍 Hallöchen, liebe Anna. Tolle Rezepte. Ich mag die Einfachheit und es ist wirklich praktisch, gleich immer mehr zu machen und einzufrieren. Das spart an manch stressigen Tagen enorm Zeit und Arbeitsaufwand. Ich hoffe, du hattest einen schönen Muttertag. Deine Family hat dich bestimmt verwöhnt.
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke dir 🌸 Ja, der war super. Hoffe deiner auch 😊 Liebe Grüße!
@bine7692
@bine7692 Жыл бұрын
@@AnnaVierfachmama Ja, war ein schöner Tag😍👍
@vollblutmami427
@vollblutmami427 Жыл бұрын
👍👍👍
@mone982
@mone982 Жыл бұрын
Ich koche gerne Gemüsepfanne mit Nudeln. Geht auch sehr schnell. Paprika, Zucchini, Zwiebel, Hackfleisch anbraten dann Ajvar mild dazu evtl noch Gemüsebrühe. Knoblauch und Kräuter dazu fertig. Dazu Bandnudeln, Reis oder Kartoffeln.
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Klingt super lecker 😊
@kathrinka7644
@kathrinka7644 Жыл бұрын
Ich wünsche dir einen schönen Muttertag!
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Dankeschön 😊
@Recepty_od_Agi
@Recepty_od_Agi 11 ай бұрын
I like your recipes, I subscribed to the channel.👍👍👍
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama 11 ай бұрын
Thanks and welcome 😊
@steffilange2534
@steffilange2534 Жыл бұрын
Danke Anna für dein Video… ich mag sie sehr 😊😊 Kannst du dein Pfannkuchen Rezept noch in die Kommentare schreiben. Das wäre suppi.. denn dein Teig ist immer schön dünn
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo Steffi! Das hat leider nicht mehr in die Videobeschreibung gepasst (Text zu lang hat KZbin gesagt 😅) aber gern hier: Pfannkuchen 1l Milch 500g Mehl 8 Eier Zutaten gut miteinander verrühren und ca. 20min stehen lassen damit ein homogener Teig entsteht (oder wenn es schnell gehen soll mit dem Stabmixer durchrühren). Je einen Schöpfer Teig in eine mit Butter befettete Pfanne geben und beidseitig goldgelb ausbacken. LG!
@biancaaa9707
@biancaaa9707 Жыл бұрын
Super tolles Video liebe Anna ,ich liebe deine Kochvideos sowieso sooo sehr, könnte Stunden lang zusehen 🥰🥰 Hab übrigens eine frage, darf ich fragen welche vlog kamara und Video schneide programm du hast😘 würde mich sehr interessieren. Danke lg u schönen Feiertag
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke dir 😊 Ich hab eine Sony ZV-1 und das Videoprogramm ist Davinci Resolve. Liebe Grüße°
@biancaaa9707
@biancaaa9707 Жыл бұрын
@@AnnaVierfachmama Dankeschön 🥰
@yvespoensgen9656
@yvespoensgen9656 Жыл бұрын
@omzineb1210
@omzineb1210 Жыл бұрын
❤❤
@irinicoppola9211
@irinicoppola9211 Жыл бұрын
❤❤❤
@auwaibl.7272
@auwaibl.7272 Жыл бұрын
Hallo liebe Anna ich wünsche dir einen schönen Muttertag und noch einen schönen Sonntag. Hab einen guten Start in die neue Woche! LG aus Sachsen Anhalt
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Dankeschön und ebenfalls! 🙋‍♀️
@stefaniekuhne7054
@stefaniekuhne7054 4 ай бұрын
Wirklich toll 😊,hat es ein Grund warum du das meiste Gemüse pürierst?
@schnuffel_mimi3283
@schnuffel_mimi3283 Жыл бұрын
Liebe Anna, Ein super Video mit vielen leckeren Ideen 😊 Kochst du die Tortellini vor dem Einfrieren? Lg
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Nein, die friere ich roh ein. LG!
@edeltraudkohlpaintner3780
@edeltraudkohlpaintner3780 Жыл бұрын
Etwas langsamer reden wäre super!
@brankicanovakovic3270
@brankicanovakovic3270 Жыл бұрын
Super Idee ❤👍 Danke Dir 😘 Liebe Grüße und viel Erfolg🍀🥳🥳
@beaaaaaa398
@beaaaaaa398 Жыл бұрын
liebe Anna danke für das tolle Video. welchen Multizerkleineren hast du, welche Marke?
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo Bea! Ich hab einen von Rommelsbacher. LG!
@stellahildebrand7455
@stellahildebrand7455 Жыл бұрын
Liebe es wenn Du kochst 😊
@xgoldhummelx
@xgoldhummelx Жыл бұрын
Das Video ist Klasse! Wird alles mal ausprobiert, vor allem die Tortellinis. 😊 Du hattest sicher einen schönen Muttertag! 🎉 LG, Ina
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Ja, der war wirklich sehr schön 🥰 schön wenn was dabei war, und viel Spaß beim Ausprobieren 😊
@Sternchen-ub3kn
@Sternchen-ub3kn Жыл бұрын
Danke wieder für die tollen Ideen! Wie wärmst du die eingefrorenen Pfannkuchen dann auf? In der Pfanne? Danke😀
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo! Meist im Backofen, alle zusammen (also nicht einzeln). LG!
@marlis4045
@marlis4045 Жыл бұрын
Liebe Anna, vielen Dank für die tollen Tipps, v.a. an das Halbieren der Gefrierbeutel denk ich oft nicht.❤ stellst du die Rezepte ein? Schönen Muttertag!🎉
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Rezepte hab ich ergänzt in der Videobeschreibung 😁 Danke dir, und dir ebenfalls einen schönen Muttertag noch! 🌸
@helgareichert1999
@helgareichert1999 Жыл бұрын
Wenn Dich das rutschende Brett stört, lege ein feuchtes Tuch darunter. Guten Appetit. 👍
@moni5212
@moni5212 11 ай бұрын
guten morgen du fleißige hausfrau👍👍🙋‍♀️kannst du mir bitte mal den elektrischen zerkleinerter verlinken liebe grüße monika 🙋‍♀️🍀
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama 11 ай бұрын
Hallo liebe Monika! Es ist der Rommelsbacher Multizerkleinerer (hab in der Videobeschreibung einen Amazon Link drin). LG!
@andreagratzl9941
@andreagratzl9941 Жыл бұрын
Liebe Anna! Ich wünsch dir einen schönen Muttertag. Könnt ich bitte von dem Rezept für die Fleischbällchen die genaue Mengenangabe haben. Danke. LG 🎉
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo liebe Andrea! Danke, dir ebenfalls 😊🌼 Rezepte hab ich ergänzt in der Videobeschreibung 😁 LG!
@andreagratzl9941
@andreagratzl9941 Жыл бұрын
@@AnnaVierfachmama vielen Dank 🤗
@Nicole-mh6cg
@Nicole-mh6cg Жыл бұрын
Wieder einmal super leckere Rezept Ideen, danke fürs teilen und aufnehmen 🤗 würdest du sie auch bitte noch mit genauer mengenangabe reistellen bitte🤭 ganz lieben dank, Nicole
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo Nicole! Danke 🌸 Rezepte hab ich ergänzt in der Videobeschreibung 😁 LG!
@Nicole-mh6cg
@Nicole-mh6cg Жыл бұрын
@@AnnaVierfachmama super lieben dank für deine Mühen 🤗🙏
@irinasfamilienwelt
@irinasfamilienwelt Жыл бұрын
Schönes Video 🤗🤗😘. Alle Rezepte sind einfach und super familientauglich. Genau wie bei mir-einfach, lecker und ohne viel Schnickschnack 👍. Warum nennst du die Tortellini? Das sind doch Pelmeni-typische russische Pelmeni. LG🤗🥰
@christinaphilippen2716
@christinaphilippen2716 Жыл бұрын
Welchen Multizerkleinerer hast du, liebe Anna?
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Der ist von Rommelsbacher! LG
@sallyn.6443
@sallyn.6443 Жыл бұрын
Zucchinipuffer essen wir hier auch sehr gerne. Nur habe ich immer das Problem, dass sie außen dunkel und innen noch zu matschig sind. Nur, wenn ich die Hitze runter drehe, habe ich das Gefühl eewig am Herd zu stehen. Deshalb gibt es die leider nur selten 😢
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Ja, das ist wahr. Super knusprig werden die selten, Wasseranteil einfach zu hoch. LG!
@mellie8749
@mellie8749 Жыл бұрын
Hallo Anna!Danke für die tollen schnellen Rezepte.Gerne mehr davon.Vielleicht könntest du mal ein Video mit neuen Rezepten ,typisch österreichischen für den Herbst oder Picknick- oder Grillideen.Ich liebe Deine Videos und deine Natürlichkeit.Weiter so.Viele Grüße aus Norddeutschland.
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke dir Mellie! Grillideen hab ich demnächst auch geplant für ein Video 😊
@sarahseidl3642
@sarahseidl3642 Жыл бұрын
Liebe Anna, Cool, hab tatsächlich nicht gewusst, dass man Palatschinken einfrieren kann... als fridatten, ja, aber eig eh logisch, dass man dann die ganze Palatschinke auch einfrieren kann😅 Eine Frage hätte ich an dich: welchen multi zerkleinerer hast du denn? Bzw kannst du ihn empfehlen? Oder auf was würdest du beim Kauf achten? Liebe Grüße aus OÖ, Sarah
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo Sarah! Ja, das klappt tatsächlich sehr gut 😄 ich hab einen von Rommelsbacher, hab den genommen weil der Behälter aus Glas ist und somit keine Gerüche aufnehmen kann (also man kann ihn problemlos zum Zerkleinern von Zwiebeln aber auch Schoko und so nehmen). Ich bin aktuell super zufrieden mit ihm und auch von der Größe (1L Fassungsvermögen) passt er perfekt. LG!
@ulrikehoffmann4315
@ulrikehoffmann4315 Жыл бұрын
Was kann man mit dem alles zerkleinern?
@ChcK328
@ChcK328 Жыл бұрын
Darf ich fragen, welche Pfanne du benutzt? Ist sie mit Teflon?
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Ich hab zwei ohne Teflon (mit Keramik beschichtet, von Tefal) mit denen ich super zufrieden bin, mit denen koche ich am öftesten, da geht auch nichts ab im Gegensatz zu den Teflon-Pfannen. LG!
@ChcK328
@ChcK328 Жыл бұрын
Danke ❤
@berndbieker4464
@berndbieker4464 Жыл бұрын
Hallo Anna, wie machst du deine Gemüsebrühwürfel? Vielen Dank für die tollen Inspirationen. 🤗
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo! Die hatte ich mal in einem Video gezeigt (Rezept in der Videobeschreibung): kzbin.info/www/bejne/jGi0ZqSQgr2Wd68 LG!
@krisk2862
@krisk2862 Жыл бұрын
Tortellini 😮
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Zwecks besserem Verständnis, mein Mann nennt die auch so bei uns. Vom Rezept her sind Tortellini und Pelmeni auch quasi gleich. 😊
@agnieszkadymel763
@agnieszkadymel763 Жыл бұрын
Manchmal ärgert mich, dass die Leute zu langsam kochen. Bei Dir geht alles viel zu schnell. Man kann nicht alles richtig gut sehen. 😮😔😘
@bernadettamf
@bernadettamf 11 ай бұрын
Schöne Rezepte...leider für uns zu viel Fleisch, aber das kann man auch weglassen und die Geschmäcker sind bekanntlich vierschieden.
@christeenoooo5629
@christeenoooo5629 Жыл бұрын
woher hast du den Multizerkleinerer?
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Der ist von Rommelsbacher!
@bennyvater4226
@bennyvater4226 Жыл бұрын
Sonntag Frau Tag Frau 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 🎥🎥🎥🎥🎬🎬🎬🎬🎬🎬🎥🎥🎥🎥🎥
@silke672
@silke672 11 ай бұрын
Wie kann man nur so hektisch reden… da wird man ja ganz wirr im Kopf😅 ein bisschen langsamer liebe Anna dann hat man auch mehr Freude an deinen Videos👍🏻
@elenaducalis4876
@elenaducalis4876 Жыл бұрын
Liebe Anna! Habe die Fleischklößchen nachgekocht und bei mir sind sie ganz wässrig geworden 😞 Hast du einen Tipp?
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Hallo Elena! Dann evtl. nur eine halbe Zucchini oder die geriebene Zucchini mit Salz (anstatt das Fleisch zu salzen) in einem Sieb vermengen, 10min stehen lassen und gut ausdrücken. LG!
@elenaducalis4876
@elenaducalis4876 Жыл бұрын
@@AnnaVierfachmama danke! Das werde ich versuchen!
@mone982
@mone982 Жыл бұрын
Ich brate das Gulasch Fleisch immer vorher an. Geht schneller.
@1983maryland
@1983maryland 21 күн бұрын
3:22 was ist das ? Bouillon Pulver gefroren?
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama 19 күн бұрын
Ja, das ist eingefrorener (selbst gemachter) Gemüsebrühwürfel. LG!
@julianaruther6260
@julianaruther6260 Жыл бұрын
Hallo! Mögliche Rezeptideen könnten Eierfrikassee oder Milchreis sein. Zugegeben eher unauffällige Gerichte, trotzdessen von vielen Kindern gern gegessen 😊 Einen sonnigen Muttertag an alle!
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Danke für die Ideen! 🌼😊
@helene2288
@helene2288 Жыл бұрын
Für wie viele Personen soll das reichen? Die Menge essen wir mit 2 Erwachsenen 😅
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Ja, wir sind keine so großen Esser, v.a. die Kinder, die sind ja noch recht klein und dafür snacken sie auch zwischendurch dann. LG
@naughtyfee
@naughtyfee 10 ай бұрын
Tolle Idee einfach die doppelte Menge zu kochen. Schade nur das die Rezepte so Fleischlastig sind.
@NutzerPunkt
@NutzerPunkt Жыл бұрын
Worauf beziehen sich die 12 Minuten ??? 🤔
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Auf die Länge des Videos. LG
@mangogirl72
@mangogirl72 9 ай бұрын
Wo stehen den die Rezepte bitte ??
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama 9 ай бұрын
In der Videobeschreibung (unterm Video, auf den Titel klicken bzw. auf "mehr anzeigen" unterm Titel)!
@friederikekasper6697
@friederikekasper6697 11 ай бұрын
Weiß jemand warum bei mir die Zwiebeln - wenn ich sie reibe - BITTER schmeckt???😢
@legalalien2127
@legalalien2127 10 ай бұрын
Da du ja Fleisch reduzieren möchtest, mach das Chili doch mal mit Berglinsen. Kokosmilch kommt übrigens nicht primär wegen des Geschmacks in Currys sondern um die Schärfe abzumildern.
@anastasiamamilife2667
@anastasiamamilife2667 Жыл бұрын
Seid ihr Babtisten? Ich frag mich das schon länger und nun machst du pelmeni 😆
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Nein, aber ich bin gebürtige Russin 😄
@anastasiamamilife2667
@anastasiamamilife2667 Жыл бұрын
@@AnnaVierfachmama Aso. Ich auch und ich habe auch eine kleine Anna 🙂🙂
@emiliabaccaro4321
@emiliabaccaro4321 3 ай бұрын
Tatsächlich ist es ja egal wie man sich nicht so lange man die Liebe im Herzen hat und gütig ist und liebevoll sich um seine Familie kümmert und Gott liebt der uns Kraft gibt und uns stärkt und schützt uns dazu ruft dass wir füreinander da sind ohne Hass und Urteile oder schlechtes im Herzen und Jesus Christus der immer mit uns ist und uns nie alleine lässt wird uns weiterhin immer die Kraft geben und lieben so wie er dich auch liebt❤
@krahnikrahni9594
@krahnikrahni9594 Жыл бұрын
Bitte nicht so schnell sprechen.
@mangogirl72
@mangogirl72 9 ай бұрын
Ja sie spricht einfach viel zu schnell
@Goldenretriever91
@Goldenretriever91 7 ай бұрын
Ihr könnt die Geschwindigkeit auch verlangsamen . Ich schaue sonst alles auf 1,75 oder 2 weil mir alle zu langsam sprechen . Dafür aber Untertitel weil ich durch lesen mehr verstehe
@leonorakeller5231
@leonorakeller5231 Жыл бұрын
Sag doch nicht Tortellini sonstern Pelimeni😮
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama Жыл бұрын
Ich glaube ich kenne niemanden der das Wort kennt, zumindest in Österreich ist es so gar nicht gebräuchlich. 😊
@Andra18188
@Andra18188 Жыл бұрын
für mich leider viel zu fleischlastig
@Maria-wr8mb
@Maria-wr8mb Жыл бұрын
Lass Fleisch weg und ersetze es mit eiweisshaltigem Gemüse.Ganz einfach und gesund. Selber mal googeln wenn du nicht weißt wie. Der Mensch wächst mit seinen Aufgaben 👍😉
@Andra18188
@Andra18188 Жыл бұрын
@@Maria-wr8mb 🙄
@christinarieger3268
@christinarieger3268 Жыл бұрын
Nimm es einfach als Anregung. Du musst ja nicht alles 1:1 nachkochen. Das sind Rezepte die bei ihren vier Kindern gut funktionieren. Hackfleisch und Hühnchen mögen die meisten Kids, während viele bei Gemüse mäkelig sind. Die Rezepte kann man gut nach eigenem Geschmack anpassen.
@carlaimme7796
@carlaimme7796 7 ай бұрын
Für mich auch.
@emiliabaccaro4321
@emiliabaccaro4321 3 ай бұрын
Man kann ja viele Alternativen zu Fleisch nehmen oder du kannst es nach deinem Geschmack machen müssen nur Ideen die sind wundervoll und sehen auch lecker aus
@cordulapieper3858
@cordulapieper3858 2 ай бұрын
11 Rezepte in 12 Minuten? Das versteh ich nicht.
@AnnaVierfachmama
@AnnaVierfachmama 2 ай бұрын
Das Video dauert 12 Minuten. LG
@AnitaKubler-cx7ki
@AnitaKubler-cx7ki 11 ай бұрын
Q äa
@lindalisa9849
@lindalisa9849 Жыл бұрын
👍👍👍
@zuhrasavic2944
@zuhrasavic2944 Жыл бұрын
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