안타깝지만 바리스타가 이 부분이 약한건 사실입니다. 10년 경력의 바리스타도 인정하시네요. BYO 라이브 '오틀리 편' 1부

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TMC - 투머치카페인

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Күн бұрын

Пікірлер
@차매-k2x
@차매-k2x Жыл бұрын
크으 좋은 콘텐츠가 많네요!!!👍
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
더 좋은 콘텐츠 고민 하겠습니다. 오늘 업로드 예정인 새로운 카페에세이도 기대해 주세요 :)
@보통남자
@보통남자 Жыл бұрын
이번 영상도 너무 알차네요👍
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
보통남자님 영상만 하겠습니까, 오늘도 보고 배웁니다!
@schroarin
@schroarin Жыл бұрын
바리스타는 애초에 서비스가 1순위인데 맛의 퀄리티 유지를 핑계로 손님 케어를 못하면 그냥 바리스타 접어야 됩니다 특히 요즘 개인 카페 밝고 친절한곳 10에 1정도 될까 싶습니다
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
너무나 옳은 말씀입니다. 요즘 커피맛은 왠만하면 다 괜찮은데 서비스가 아쉬운 경우가 많은게 사실이죠
@Sprogeeks
@Sprogeeks Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
구독자 4천 축하드립니당
@Sprogeeks
@Sprogeeks Жыл бұрын
@@tmuchc 음하하!! 같이 갑시다!
@Galaxysuperman
@Galaxysuperman Жыл бұрын
접근성이 좋다보니 서비스업에 대한 개념도 없이 카페업에 뛰어드는 분들이 많은거같네요. 상당히 많은 카페 사장님들이나 바리스타님들이 기본적인 친절한 응대도 부족함에도 서비스의 질을 올리려면 단가도 올려야 한다고 주장하더라구요. 적어도 스페셜티카페라면 전문 소믈리에에 준하는 응대를 배웠으면 좋겠네요. 맛있게 제조하는 것은 기본이구요
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
서비스 영역이 큰 비중을 차지하고 있음에도 불구하고 개인의 인성에 많은 부분을 기대고 있는것 같아서 아쉽습니다만 앞으로 좋아지겠죠 ^^
@raybaristanz
@raybaristanz Жыл бұрын
ㅎㅎ 승호님 역시 엄청난 인싸이십니다 ㅎㅎ
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
만나서 얘기 나눠보니 왜 인싸이신지 알겠더라고요 :)
@kingofwest849
@kingofwest849 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 재밌어ㅋㅋㅋㅋㅋ
@tmuchc
@tmuchc Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 항상 재밌기를!
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