Antep Risottosu | Mıcırık Aşı | Nam-ı Diğer Börg Aşı Nasıl Yapılır?

[@utkubikir8815]

sen nasil bir kralsin abi o misafir benim iste hic unutamam o lezzeti antepte yemistim bu yemegi masaya bir geldiki aman allahim tovbe ici kusbasi et dolu kasigi bir daldirdim et tadi yok sonra anlattilar isin ic yuzunu ve icinde hic et yoktu ama tadi halen damagimda nefis bir lezzet ellerine saglik abi

😂

[@hasantahsinkokonalioglu9154]

Normalde Ayhan agamı kahvaltımıza eşlik etsin, karnımız doyarken izleyelim de canımız çok çekmesin diye sabahları izlerdim. Bugün yanlışlıkla gece izledim ve bu güzelliğin karşısında şimdi evde ne yesem diye dolanıyorum. Ellerinize, kurutanların emeklerine sağlık. Diyeceğim şudur ki geceleri Ayhan Ekmen izlemek çok tehlikeli.

Umusuruk olmuşsunuz. Size günde bir doz 270 mg acılı kıyma kebabı yazıyorum.😂 Çok teşekkür ederim abiciğim abiciğim.😉

[@sercanyldrm8486]

Ayhan ustam senin meslek neydi böyle maşallah her türlü maharet var emekli oluksun haral ki bu kadar vakit bulabiliysin kendim İstanbul da çalışıyorum bu kadar malesef

[@ayladikmen5224]

Eline koluna yüreğine sağlık bizi gerçekten humsuruk ettin ukranyadan selamlar

Çok teşekkür ederim.🙈😊

[@ozgulakcan5897]

Bende niye hızlı geçiyorki derken açıklama geldi. Canınız sagolsun.

Çok teşekkür ederim.🙈😂

[@ustatatlar9862]

Eleeee sağlık yeeen gözel olmuş.

Çok teşekkür ederim

[@oguz3275]

çok çalışkansın abicim:) sevgiler saygılar

Çok teşekkür ederim abiciğim. Saygı sevgi bizden..

[@berkakgunes4159]

Haaayt ! İşte aradığım içerik.

[@gunduzhuseyin1720]

Ayhan abi ellerige saglık,,Anemle beraber baktık, eski bir antep kadını olarak, onayladı,çok güzel yaptın, Mıcırık aşın..10numara 5yıldız 👍👍

Çok teşekkür ederim abiciğim abiciğim. Anneniz beğendi ve onayladıysa bu iş olmuş demektir. Anneye çok selamlar ellerinden öperim. Sağlıcakla kalın.🙋‍♂️

[@zerifen8874]

Elinize saglik hemso Cok guzel olmustur eminim

[@aliosmandos5131]

Kafdağı yorma senin doğal halin yeter ayhan abi

Eyvallah Ali usda

[@gulsahozkara9663]

Ellerinize sağlık çok güzel. Su koymadan mı pişirdiniz?

Pilav gibi göz kararı su katarak pişiriyoruz.

[@emelozgumus7197]

Abooo agam ne ediğ yavv en sevdiğim yemek ellerine saglık afiyet şeker olsun yorum nedim 💖👍

Çok teşekkür ederim. Hemen yapıp yiyciniz😊

[@aynurogucu8758]

Eline sağlık Ayhan abi yine çok güzel olmuştu bayıla bayıla yedik valla🤗

Çok teşekkür ederim.😊🙋‍♂️

[@veli19.]

süper oldu çok lezzetli görünüyor ayhan abi eşim yapacak inşallah yarin😋😋😋😋

Çok teşekkür abim, takıldığınız yer olursa çekinmeden sorun. Şimdiden afiyet olsun. Aileye çok selamlar.

[@hasandiskaya5190]

Ellerine emeğine sağlık abim çok çok selam işin gücün rast gelsin 🙋‍♂️

Çok teşekkür ederim abiciğim. Çok selamlar..

[@yigitcetinkaya9503]

Umsuruk ettin be Ayhan Usta.Bir de patlıcanın başındaki külahtan yaptığınız yemeği yapar mısın ?Ellerine sağlık.Bizde Maraş ta yaşından sulu,kurusundan kavurma yapılır .

[@zehraozvarlk8148]

Bir eksiğiniz var En son piştikten sonra üzerine yağ yakılır nane ve kırmızı biber eklenir

[@ismailserci2674]

Eline saglik Gaziantepli abim

Çok teşekkür ederim abiciğim.🙋‍♂️

[@selmaozyagc7408]

Rahmetli annem de limona leymon derdi. 🌹

[@demir9867]

Abi harikasın

Çok teşekkür ederim abiciğim abiciğim.

[@Almanyadagurme]

Tişörtü nerde yaptırdın dayı Gaziantep te heryere baktım bir türlü bulamadım..bütün ecnebi ülkerin şehirleri yazıyor bir bizim memleketin şehirleri yazmıyor newyorkunda tutta Londra’sı hepsi var

[@berkeseref7880]

*Aman Yarabbi Töbe Mıcırık Aşını Çok Severim Banada Yaparmısın Ayhan Abi*

Ne zaman istersen yaparım abiciğim😊

[@sevimcanguer7936]

Ellerine saglik abim, afiyetler olsun. Mıcırık aşını anneannemin annesinden ögrenmistim yani 4. kuşak ben, halâ zeytin yagli yaparim. Güzel Antep'imin patlicani kurutulur ve Berlin' de yenilir. Bir Video da " maltıkali köfte lütfen. Saygilar...

Çok teşekkür ederim abiciğim. Gelenekseli zeytinyağlı zaten. Berlin'e aileye çok selamlar.🙋‍♂️

[@coolboy27777]

La yorum Ayhan abi anam gil bunun yüzüne naneli yağ çeerdır amma, o başga tarif mi acaba?

Aynı yemek abim, kimisi yağı sonradan çığırtır.

[@sedatgundogdu341]

Ayhan abim selamlar hurmetler bende Malatyalıyım ama antebede yemeklerine balcan kebabına kıyma kebabına bayılırım bilirsin Güngören köyiçi mini Bi Antep sokağı var oo sokakda hangi yeri mekanı önerirsin en son Çetin usda yedik kıyma kebabı demeye bin şahit ister herhalde karbonat katmışlar lezzet yok ezme getirdiler sıf salça nere önerirsin köyiçi gezmişsin hizmet kardeşler gitmişsin pahalı tavalar 40 lahmacun 12 TL olmuş usda çok ikram yok sen nereyi önerirsin İyi akşamlar

[@burakozkaynak9197]

"Aman töbe yarrabi" demelik lezzetlerden bir tanesi. Müthiş olmuş Ayhan ağabeyim. Ellerine sağlık ustam.

Çok teşekkür ederim abiciğim. Malum kişi yüzünden bir türlü kebabı yelleyemedik.😂

[@nursadates2965]

"Lan ettiye gaptım, balcan börgü çıktı."😂😂😂😂

🙈🙈😂😂

[@nursadates2965]

@ Ayhan bey harikasın abi.....Çok kahkaha attım.Allahta sizleri güldürsün daima. Ben de Malatyalı yım bizimde birbirinden coğrafi olarak aynı ve benzer yemeklerimiz var. Türkiyenin çok ciddi ve tanınan gurmelerinden biri şöyle diyordu. .. Hiç tartışmasız gastronomide Gaziantep bir numara ....Malatya da iki numara Kastamonu'da üç numara diyordu. Bizde bu patlıcan börgünün benzerini çok severiz ve yaparız. Patlıcanın börgü yle değilde. Özel bir patlıcan ve dolmalık biberleri keseriz. Kuruturuz. Sizin kine benzer kavururuz. Malatya da özel bir adı varmı bilmiyorum. Bizim evde kurutulmuş patlıcan Biber kavurması derler.

[@kurankerimasklar]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@ademeve8441]

Ayhan abi biz lezzet katması için az miktar somon füme ve mozarelle peyniri de ekliyoruz üzerine. Çok lezzetli oluyor. Umarım memleket mutfağına ihanetten yargılanmayız 😁 Elinize sağlık. @adem_eve

😂😂😂😂 an itibariyle savcılığa verildiniz abim🙈😂 Çok teşekkür ederim.😎

[@medihaguvenoz2969]

👍👏👏

🙋‍♂️

[@harun2922]

🤗⚘🤗⚘🤗⚘

[@mehmetaltnkelam5690]

Abi sevgili antepliler diyon biz antepli değiliz bizi ayırma.Antep candır

Aboovv🙈 Haklısın abim. Ağız alışkanlığı, blerek ve isteyerek olmuyor. Çok özür dilerim. Bundan sonra daha dikkatli olacağım. (Kayıt yapılmış 2-3 videodan sonra)😊 Sevgiler selamlar..

[@mehmetaltnkelam5690]

@ cansın ağabey

[@halityigit5029]

Mıcırık aşını bulamayan dolmayı kenara ayrılan suyuyla ezsin yesin:)

[@yunusdal895]

Yorum allahıya gurban seniy allebende bunu ne yerdik yorum

Çok teşekkür ederim.