Felicitaciones mis hermanos. Gracias por transmitir sus conocimientos .felicitaciones un fuerte abrazo y que sigan los éxitos. Saludos desde Lima
@Slucook Жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo a Lima!
@elenacaceres32302 жыл бұрын
Tremendas ideas!!!...me encantó esto!!!....el detalle hace la diferencia!!!...👏👏🤤😂😂😃
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias !!! =)
@ricardowiller89802 жыл бұрын
Los anticuchos son una de las mejores preparaciones pal 18 !!!! Y con estos tips , mejor aún !!!!! Saludos de Puerto Octay ( Tengo que decirlo , La comuna mas linda de Chile !!!!! ) Que pases unas felices fiestas patrias , SALUD !!!!!
Gracias amigos, muy rico ese anticucho , quiero saludarlos ahora antes del 18 porque después por una semana no conocen a nadie😁😁😁, que lo pasen super bien, abrazo desde🇦🇷 salud🍷🍷
@Slucook2 жыл бұрын
Jajajajajjaa saludos!
@ricardovalencia78522 жыл бұрын
Grande sebaaaa!!!, lo mejor de lo mejor, gracias por los tips y ahora a ponerlos a prueba. Saludos desde el Valle Del Elqui
@Slucook2 жыл бұрын
Saludos Rivardo! Un abrazo al Valle del Elqui! me diste sed... jajaja
@Julinkgamer2 жыл бұрын
Anticuchos!!! Los amo y me recuerdan los 18sss con mis abuelitos. Genial Seba..
@Slucook2 жыл бұрын
=) que buen recuerdo! Abrazo!
@reyluna50202 жыл бұрын
Buena la receta Sebas!¡ Que bien motives a tu amigo a emprender en el arte culinario 😎. Algo fuera de lo común y bueno para las fiestas patrias!¡ Gracias por tips y consejos 😎👌!¡
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@ariel.enrique2 жыл бұрын
Grande maestro, el Domingo lo haré con tus consejos. Saludos
@Slucook2 жыл бұрын
Etiquetame!
@asilvav2 жыл бұрын
Tremendo video! Muy buenos tips de todo, especialmente el de dejar trozos mas grandes de vacuno en un anticucho mixto 👌🏻
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias!! Es la clave de hacer un buen anticucho! =)
@antoniogilvidal78732 жыл бұрын
Muy buena preparación sebas,felices fiestas y está me la apunto para el domingo que en mi pueblo también estamos en fiestas, un saludo desde Redován Alicante España
@Slucook2 жыл бұрын
Saludos Antonio!
@mariosaldivar27642 жыл бұрын
que gran receta Seba... se las mandaron... ya me dio hambre jajajajajaja. Excelente video, me gusta esa espontaneidad que se transmite... Saludos y felices fiestas patrias... Viva Chile Mierda!!!
@Slucook2 жыл бұрын
muchas gracias Mario! Es fácil cuando se cocina con amigos!
@leonelespinozalaubreaux7312 жыл бұрын
Excelente los tips, los aplicaremos
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias!
@rolandoobreque44432 жыл бұрын
Bacan ,,,, me dio hambre jajajajaj👍👍👍👍
@Slucook2 жыл бұрын
Suele pasar! Un abrazo!
@carlosa.gonzalezchica71542 жыл бұрын
Soy seguidor de su canal, creo que de los primeros y no me pierdo sus platos,por la técnica, calidad y técnica de comunicar,en mi país Cuba,le llaman brochetas y solemos ponerle dados de piña . felicidades maestro.
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias! Que rico debe quedar así! Qué más le ponen?
@carlosa.gonzalezchica71542 жыл бұрын
@@Slucook Le ponemos pollo y cerdo, porque en Cuba la carne res es casi prohibida y cuando se encuentra son animales viejos,por tanto los cortes son muy duros,se hacen preferiblemente en ollas de presión,yo resido en La Florida y aquí si he tenido la oportunidad de hacer los diferentes cortes
@Slucook2 жыл бұрын
@@carlosa.gonzalezchica7154 Muchas gracias por contarme =) . Se agradece aprender !
@tunazocopter2 жыл бұрын
5:42 jajajajajajajajajajajajaja!! ctm!!!, increible duo wn!!, son maravillosos el par
@Slucook2 жыл бұрын
Ups jajajajaja
@musicolico2 жыл бұрын
Tremendos anti😹 Seba!! Fanàtico de la nueva secciòn del canal!! FELIZ 18 PAR DE CRACKS!!
@Slucook2 жыл бұрын
Grande Gustavo! Muchas gracias!!
@leandroberasategui31832 жыл бұрын
En Argentina brochettes!, tenía entendido que el Anticucho es de corazón, como el Peruano
@Slucook2 жыл бұрын
Al final es un tema de nombres según país y/o región, pero la técnica es similar. Un abrazo grande!
@cinthyabelena2 жыл бұрын
Se ve tan bonito los colores. Yo no consumo carnes rojas ni cerdo... Este año mis anticuchos serán con pollito, vienesa de pavo, Morrón, cebolla y champiñones 🙊 ñami
@raulestebanespinozatoro83642 жыл бұрын
Todo se vale 😁
@Slucook2 жыл бұрын
Cada uno lo hace como le guste y está perfecto! Lo importante es disfrutar!
@krlo992 жыл бұрын
Seba que tengas unas felices fiestas patrias!!! saludos a todo el equipo!!!! abrazos
@Slucook2 жыл бұрын
Gracias Carlos!! abrazo grande para ti!
@gigo10172 жыл бұрын
A CELEBRAR FIESTAS PATRIAS CHILENAS... CON COMIDA PERUANA LA CHORRILANA EL ANTICUCHO Y PARA BAJARLA UN BUEN PISCO PERUANO
@michelvaldebenito95622 жыл бұрын
Hola Seba, en buena hora está receta . Saludos y pásalo bien 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@Slucook2 жыл бұрын
Saludos!!
@luiscofreavila2 жыл бұрын
que rico!!! compartido =)
@Slucook2 жыл бұрын
Gracias!!!
@alejandromiranda18382 жыл бұрын
Que buen punto Seba, eso de los distintos tamaños de la carne, siempre sacrificamos el punto de una carne, para terminar de asar la que requiere más tiempo de cocción. Un crack Seba.
@Slucook2 жыл бұрын
Tal cual!
@mariorockable2 жыл бұрын
Excelente video y excelentes ideas 👏🏻
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@joseSanMartinLeal Жыл бұрын
amigo cuanto tiempo de cocción aprox para esos anticuchos, saludos buen video.
@antonioibacache45682 жыл бұрын
Que grande Seba! Quedé cagao de hambre 😩
@Slucook2 жыл бұрын
Cosas que pasan jajajaja
@UlisesMellaGalvez Жыл бұрын
Gracias Seba, otro espectacular video. Te hago una consulta, me gusta dejar la carne cortada el dia anterior y dejarla marinando, alguna recetita de marinado para la carne de vacuno. Ya que la he hecho con varios tipos y ninguna me convence por completo. Te lo agradeceria. 🫡
@CaEduCC Жыл бұрын
En Perú lo hacemos con corazón de res… acá diríamos que es más una brocheta. Sin embargo es cuestión de nombres y estilos. Saludos desde Lima.
@Slucook Жыл бұрын
Saludos amigo! Es buenazo ese anticucho de corazón! lo he probado en Lima!
@FhargaZ Жыл бұрын
Ahora mirando para el otro. ¿Que condimentos y detalles llevan las salsas para las carnes del principio? veo romero y ajo.
@solsitahd2 жыл бұрын
Póngale sazón jejejeje 😊
@Slucook2 жыл бұрын
Esa es la clave!
@lucamarzzinni2 жыл бұрын
Grande seba!! Me bajo toda el hambre!! Mañana me toca a mi en mi dept con su asado. Feliz 18 compadre un abrazo, disfruta como tu lo sabes hacer!!!
@Slucook2 жыл бұрын
Abrazo grande!!!
@isaacreinaldo33272 жыл бұрын
buenisimo video , saludos
@Slucook2 жыл бұрын
Muchas gracias!
@michelbriceno25742 жыл бұрын
Excelente seba 👏
@Slucook2 жыл бұрын
Gracias!
@norvil51602 жыл бұрын
saludos crack! desde los angeleszuela
@Slucook2 жыл бұрын
jajajajaja
@rptsmt8847 Жыл бұрын
Hola cuánto tiempo en la parrilla los anticuchos para un tiempo de cocción perfecto amigo ? Saludos
@victorcarvalho90922 жыл бұрын
Celsor el más seco 👏👏👏
@Slucook2 жыл бұрын
Un capo!
@lucaslibano72272 жыл бұрын
cuanto tiempo mas. menos pa ese color de vacuno? muy bueno genios
@Slucook2 жыл бұрын
20 min aprox
@rondyne99022 жыл бұрын
Una pregunta . Cuanto tiempo de marinado para el pollo y el cerdo. Porque sé que mucho tiempo con el ácido del jugo de naranja puede dejar la carne casi desintegrada.
@Slucook2 жыл бұрын
Entre 30 min y 3 hrs es suficiente.
@walterallende57102 жыл бұрын
👍👍
@Slucook2 жыл бұрын
👌🏻👌🏻
@danielnunezburgos51802 жыл бұрын
Bueniisimo video!!!!, saludos desde Cabrero, vuelve pronto por estos lugares!!!!
@Slucook2 жыл бұрын
Grande Daniel! Abrazo grande por esos lados!
@jaimelillo70292 жыл бұрын
Bien seba, saludos desde Puerto Montt
@Slucook2 жыл бұрын
Saludos!!!
@yericardilesmaturana68772 жыл бұрын
Se pasaron cabros un abrazo!! 🌶 🇨🇱
@Slucook2 жыл бұрын
Gracias Yeric"
@tunazocopter2 жыл бұрын
6:51 con los dedos de MrW son como 5 pulgadas así como esta de "querido", jajajajajaja
@Slucook2 жыл бұрын
Jajajajajajja
@CatoLeiva7 ай бұрын
Pucha soy celíacos, todo con gluten, pero se ve rico
@Slucook7 ай бұрын
Pero sáquele el pancito no más!
@danielm.1723 Жыл бұрын
Para mi lo rico y entretenido de comer anticucho es comer de todos los cortes y verdura en un mismo fierro (para mi el pollo no va en el anticucho). Si no es comer asado normal.
@illanesmedutal2 жыл бұрын
Cuando se viene el canal de Celsor. Me suscribo de caeza
@Slucook2 жыл бұрын
Si o no?
@zebeamami14652 жыл бұрын
Que buen video, pero no me desarmen los anticuchooos!!!!! 😮💨
@Slucook2 жыл бұрын
había q mostrar los puntos!
@diegoluna75632 жыл бұрын
Me gustan tus videos y la dinámica que tienen es súper pero vale aclarar algo amigo, los anticuchos son tradicionales de Peru, y se hacen con corazón de vaca h una marinada especial. Luego están los anticuchos de pollo o carne….lo que usted está haciendo en realidad son brochetas. Saludos desde Lima 🇵🇪
@Slucook2 жыл бұрын
Saludos Diego! Claro, el anticucho de corazón de Uds es magnífico. Acá se le llama anticucho a esta preparación mixta. Cada país tiene sus tradiciones. Abrazo grande!
@mauri14002 жыл бұрын
hubieras hecho churrascas
@Slucook2 жыл бұрын
hubiera estado buena!
@Mitosky2 жыл бұрын
Llegue por la brigada
@Slucook2 жыл бұрын
Bienvenido!
@peaceloveforever882 жыл бұрын
hummm
@Slucook2 жыл бұрын
😉
@peaceloveforever882 жыл бұрын
@@Slucook hola
@juliiosorio34524 ай бұрын
Yo lo hago en 5 minutos se demoran mucho
@soydonjuanito Жыл бұрын
Buscar un punto de coccion en un anticucho es bastante raro por decir algo suave , el anticucho es un producto que se hace rapido y quien se preocupa de punto cuanto hay mucha gente esperando con hambre . Saludos
@victordiaz-romero95182 жыл бұрын
Muy rica tu receta pero me gustaría aportar en el pollo.. Mira recetas japonesas como yakitori.. Donde el sabor está en truto y ala... Y un escabeche de cebolla y aji porque no...
@Slucook2 жыл бұрын
Totalmente! Pero si lo haces con trutro, requieres más tiempo de cocción. Y ahí es complejo lograr que el vacuno salga bien
@victordiaz-romero95182 жыл бұрын
@@Slucook sin hueso.... Mira yakitori... Y un poco de menos gringo... Pero con respeto
@Slucook2 жыл бұрын
@@victordiaz-romero9518 si si, claro que sin hueso. Si he visto Yakitori! Creo que algo así haré cuando tire sólo pollo y no mixto. Y siempre se agradecen los comentarios. Un abrazp
@juliopezo33662 жыл бұрын
La música no es muy ad hoc pero bien la preparación
@Slucook2 жыл бұрын
Si, revisaré mejor la música para el siguiente!
@juliopezo33662 жыл бұрын
@@Slucook dale, éxito con tu emprendimiento , saludos desde temuco .
@Slucook2 жыл бұрын
@@juliopezo3366 Gracias!
@cozobo829 Жыл бұрын
esa huevada no es anticucho , eso se llama brochetas