Low Carb: Essen ohne Kohlenhydrate

[@AOKDerGesundheitskanal]

Falls ihr euch für vegetarische Ernährung interessiert, könnt ihr euch auch gerne dieses Video anschauen: kzbin.info/www/bejne/hV6TgGypZ7eModE

[@sandrab712]

Dank Vroni und Nico 100 % mehr Wohlbefinden nach meiner Ernährungsumstellung. Da rücken die verlorenen 30 Kilo in den Hintergrund. Mich fasziniert es immer wieder, wie viel alleine die Umstellung auf Low Carb bei mir bewirkt hat.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey Sandra, freut uns zu hören, dass die Ernährungsumstellung so gut für dich funktioniert hat! ☺️

[@mariozumberovic]

Viel Spass beim kochen mit der Futter Kartoffel Montana

[@renekulper2905]

Ich habe 2018 mit LowCarb angefangen, und habe dadurch ca. 30 kg ohne zu Hungern abgenommen. Oft sind es nun auch weniger als 50g Kohlenhydrate pro Tag. Was viel Spass macht, ist das Kochen mit frischen Zutaten und neue Rezepte auszuprobieren.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey René, freut uns, dass du so viel Freude an Low Carb hast!

[@karolinwagner1749]

Tolles Thema, wunderbare Ernährungsform auch bei Diäbetes, Prädiabetes, Insulinresistenz, Fettleber usw. ABER DOCH BITTE KEIN SONNENBLUMENÖL EMPFEHLEN. Natives Olivenöl gehört zum Low Carb...mediterran!

[@christelkruger6396]

Cool, dass ihr wieder da seid

[@ninamahrt373]

Da seit Ihr ja wieder...schön Euch wieder zu sehen...und das auch noch als Ernährungsberater bei meiner KV...toll!

[@juergenska]

Schön, dass ihr wieder zurück seid! Ich freue mich schon darauf wie es weiter geht 😃

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hast du das zweite Video schon gesehen mit den tollen Rezepten, Jürgen? :)

[@juergenska]

Danke für den Tipp 👍 Habe gerade das zweite Video gefunden 😊

[@iriseiselt934]

Danke für da sehr schöne Video 🙏🙏🙏🥰

[@andreamenge6132]

Ich mache Low-carb seit 1,5 Jahren und habe 15 Kilo abgenommen. Am Anfang haben mir alle Sorten von Nüssen geholfen, die Heißhunger - Attacken zu überstehen.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Danke für den Tipp, Andrea! 😊

[@vioheubach3112]

Ich dachte als low carber hat man keine Heißhunger Attacken? So zumindest die Aussage im Video.

[@tomlauris]

Leinöl enthält als Omega 3 nur die Pflanzenversion ALA, die nur mäßig in DHA/EPA (wie z.B. in Fisch enthalten) umgewandelt werden kann.

[@alexandras.7864]

Das hört sich für mich als Neuling ziemlich kompliziert an hinsichtlich der Frage, was ich essen darf und wie es auch schmackhaft zubereitet wird. 😉

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey Alexandra, in der kommenden Woche kommt ein zweites Video zu dem Thema, in dem wir dir drei verschiedene Rezepte mit an die Hand geben. So kompliziert ist das nämlich gar nicht ☺

[@samhexess]

im gegenteil 🙃es ist supi einfach du hast dich irre schnell reingefuchst versprochen ich habe am 1.1 angefangen und bis jetz knapp 14kg verloren ohne hungern ich schwööööre es✌️ klar musst du dich mit dem essen und voralöem mit nährwärttabellen auseinander setzen aber das hast du schnell intus einfach versuchen

[@martinaskowronski3541]

Über 20 Jahre bin auf low carb aber nur mittelmesäig und funktioniert 100% Bin Polin und in Polen haben wir eine Guru low carb heisst Dr Jan Kwasniewski?!!! Mein Mann mit 61 ernährt sich genauso seit 20 Jahren und seine Gesundheit ist hervorragend und gebaut wie junge also nur muskel 🤔👍Muß ich dazu sagen er tranirt auch seit 25 Jahren!

[@lifesbestswithjernie]

Sehr informativ und hilfreich.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Danke Jernie, das freut uns zu hören! ☺️

[@SK-hz8hl]

Seit 2 Jahren keto - schon viel von euch nach gekocht ❤

[@AOKDerGesundheitskanal]

Das freut uns wirklich sehr!

[@salalaDE]

💪Ich hoffe, es hat auch alles geschmeckt 😅 LG Vroni

[@michaelscholz8631]

Hey ihr beiden :) Schön, dass ihr auch was bei einer KK macht! Top :)

[@AOKDerGesundheitskanal]

Danke dir 😊

[@DayaKowalczyk]

Ich habe mal gehört, dass wenn man Nudeln oder Kartoffeln vorher abkühlen lässt, dann haben sie anstatt bei Nudeln 72/100g nur noch 36/100 und bei Kartoffeln habe ich gelesen, die haben nur 18/100g stimmt das ?

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hallo Teresa, das stimmt tatsächlich. Durch das abkühlen wird ein Teil der in Nudeln oder Kartoffeln enthaltenen Stärke unverdaulich. Und dadurch nehmen wir weniger Kalorien zu uns. 😊

[@svensendel143]

Seit 2018 Low Carb und Umstellung der Ernährung. Zack. 40 Kilogramm weniger 🙋🏼‍♂️

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey Sven, freut uns, dass das für dich so gut funktioniert!

[@vikitschka]

Wie sieht es in stillzeit aus? Wegen den entgiftungsstoffe?

[@karinafu595]

Ich habe mal sechs Wochen low carb gegessen und den Eiweißanteil erhöht. Das musste ich aber leider abbrechen, weil ich mit Übelkeit zu kämpfen hatte. Als ich mich wieder ausgewogen ernährt habe war die Übelkeit verschwunden. Jetzt versuche ich weniger Kohlenhydrate zu essen aber nicht so arg reduziert und ohne den Eiweiß-Konsum zu erhöhen.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hi Karina, es ist wichtig, auf deinen Körper zu hören! Schritt für Schritt zu reduzieren ist schon ein guter Anfang.

[@samhexess]

jeder körper ist verschieden und funktioniert anders 🙃daher muss jeder seien LowCarb weg finden es ist ein sehr breiter weg😉

[@forex8857]

jhüüuuuuui

[@paulb6154]

Kleine frage, ich habe einen Körperlich sehr anstrengenden job, denn ich arbeite auf'm Bau, so könnte ich daher bei einer äußerst strengen low carb ernährung theoretisch die menge an gewicht die ich verliere zusätzlich steigern bzw die abnehm geschwindigkeit erhöhen? oder ist das sogar kontra produktiv und sollte mich dazu zwingen doch einige kohlenhydrate zu essen.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hi Paul, eine ausgewogene Low-Carb-Diät kann auch bei einer körperlich anstrengenden Arbeit empfehlenswert sein. Eine unausgewogene, nicht auf die Bedürfnisse angepasste Diät kann jedoch zu einem Nährstoffmangel führen. Daher solltest du auf jeden Fall mit einer Ärztin oder Ernährungsberater sprechen, um individuelle Bedürfnisse (auch die Energiebilanz) abzuklären und sicher zu stellen, dass dein Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt wird.

[@thatone42069]

Low Carb ist halt extrem schwierig für mich, weil ich/meine Familie viele Allergien hat, wodurch unser Essensplan nicht großartig vielfältig sein kann.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey, wir haben auch ein zweites Video gemacht: kzbin.info/www/bejne/oZuykJtjgJl1ipY Hier findest du ein paar Rezeptideen - vielleicht ist da ja zumindest ein bisschen was dabei, das dich weiterbringt?

[@diepfennings9634]

Auf Linsen und Bohnen als pflanzliches Eiweiß sollte man nun wirklich nicht verzichten.

[@Dekancelaria]

Hahaha :D ich habe das ältere Video mit dem Mascarpone-Café auf euren Blog gesehen, toll wie ihr euch geändert habt.

[@rishiraj2548]

Danke

[@AOKDerGesundheitskanal]

Gerne!

[@jorgmeyer2119]

Ich esse lieber Highcarb...

[@AOKDerGesundheitskanal]

Und das ist ok, Jörg. 😊

[@margothofle3194]

Jepp! 👍 High Carb und Low Fat! 👍

[@clairelamberty8642]

Hallo, ich bin zufällig auf Euch gestoßen bei der Suche nach einer Ernährung die mir hilft, meinen Darm in Ordnung zu bringen. Möchte mich Low Carb und zuckerfrei ernähren. Bin aber Veganerin. Darf ich Hülsenfrüchte essen um meinen Eiweißbedarf zu decken? Was ist mit Kichererbsen? Hafer? Vielen Dank

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hallo Claire, wir sind leider keine Ernährungsberater und können dir keine Lebensmittel empfehlen, da wir deine Vorgeschichte nicht kennen. Hast du schonmal überlegt mit einem Ernährungsberater zu sprechen? 😊

[@salalaDE]

Hallo Claire, vegane Ernährung und Low Carb zu kombinieren ist zugegeben eine größere Herausforderung, und einer der Gründe hängt mit deiner Frage zusammen. Die Problematik ist, dass die meisten Hülsenfrüchte 2-3g Kohlenhydrate pro 1g Eiweiß liefern, d.h. aus eiweißreich wird dann automatisch auch high carb, das gilt für alle Sorten Getreide und Hülsenfrüchte. Eine Ausnahme dabei sind natürlich immer Sojaprodukte wenn du sie gut verträgst. Darüber hinaus kannst du dich mit gekeimten Hülsenfrüchten und Getreidesorten auseinandersetzen, denn durch den Keimprozess steigt der Eiweißgehalt dieser Lebensmittel oft dramatisch an. Viele Details kann ich dazu aus dem Kopf leider nicht liefern, weil unsere Alltagsernährung einfach weder Hülsenfrüchte noch Getreide enthält, aber ich hoffe das Stichwort hilft dir erstmal weiter :) Außerdem gibt es noch die Möglichkeit mit isoliertem Reis- und Erbsenprotein aufzubessern. Eine Kombination der genannten Quellen sollte es dir auf jeden Fall ein wenig erleichtern auf dein Protein zu kommen. Hilft dir das weiter? lg Nico

[@angelikaharing7858]

😮sie selber sehen aber nicht gesund aus, oder sind die Aufnahmen der Kamera schlecht gemacht.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey Angelika, wir würden nicht sagen, dass das schlecht gefilmt ist. Vielleicht wirkt das auf dich so - vielleicht ist aber auch dein Monitor farblich anders kalibriert? Das lässt sich natürlich schlecht sagen, aber die beiden erfreuen sich auf jeden Fall bester Gesundheit ☺️

[@tanteilorina3256]

Gugg an , 8 Monate Postop ... was eine Veränderung !

[@emiliagoting784]

man soll nicht frisches Gemüse mit geno htem essen,oder Tomate und Gurke gleichzeitig essen,weil sie sich gegenseitig so zusagen neutralisieren,auch keine Nüsse im Salat,weil verschiedene verdaungszeiten(Nüsse viel länger)

[@Pennywise-hn5qw]

Bloss nicht mit sowas übertreiben...Eiweiss brauch der Körper fast gar nicht und ist in hohen Mengen sogar zelltoxisch also wird viel Ammoniak produziert....Kohlenhydrate sind gut vor allem wenn man körperlich arbeitet oder Sport macht

[@Mia-um6oc]

❤️

[@michaunterwegs2840]

Das stimmt so nicht, es kommt immer auf die Zusammenstellung der Mahlzeit an, keine Chemie, kein Zucker usw. Warum hat der Mensch Eckzähne?

[@kkanal6404]

Ich will anfangen den Zucker komplett weg zu lassen und suche die passenden gesunden Rezepte dafür

[@AOKDerGesundheitskanal]

Auf Zucker zu verzichten wird deinem Körper sicher gut tun! Zu viel Zucker ist nicht gesund. Wir hoffen, dass du die richtigen Rezpte findest und die erwünschten Effekte erzielst. Auf unserem Kanal hast du die Möglichkeit weitere Rezepte zu finden.

[@virginiaehlert8196]

Ich habe am 13.07 69,9 Kilo gewonnen und meine Ärztin sagte 10 Kilo abnehmen sie helfen mir nicht habe viele däit und nie abgenommen jetzt esse Wurst Fleisch und Käse alles zwei und bin jetzt traurig 1,55 große wiege jetzt 67,3 Kilo so geschafft

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hallo, eine Diät kann sehr herausfordernd sein. Ggf. könntest du dich mit weiteren Ernährungsexperten in Kontakt setzen, die dir bei deiner Reise helfen können !

[@MaikTM68]

Ihr sagtet Getreide ist zu verzichten. Wie ist es mit Hafer?

[@AOKDerGesundheitskanal]

Haferflocken solltest du bei einer Low-Carb-Ernährung eher selten bzw. in Maßen essen.

[@dorisbraatz140]

Sie wissen nicht, was fuer den Koerper schädlich ist. Sind nicht gut informiert... Warum es Bluthochdruck gibt und anderes. Dazu lernen ist allen möglich, vielleicht bei beiden auch.

[@huberthoffmann4679]

Muss meine Ernährung umstellen wegen erhöhtem HDL Colesterin.😅

[@elaela6889]

Diese Info ist unendlich und ist echt zu viel

[@AOKDerGesundheitskanal]

Welche Info jetzt genau?

[@barbarajansen1575]

Ganz ohne Kohlenhydrate geht’s auch nicht.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Das stimmt! Deswegen heißt es ja "Low Carb" und nicht "No Carb"! 😊

[@barbarajansen1575]

@@AOKDerGesundheitskanal Ja, dann sollte Ihre Überschrift nicht heißen: Low Carb, essen OHNE Kohlenhydrate 😊 sondern „mit wenigen Kohlenhydraten“ die Deutsche Sprache ist genau!

[@vioheubach3112]

Wie kann man denn als Krankenkasse Low carb empfehlen? Low carb erhöht das Sterblichkeitsrisiko, das Krebsrisiko und das Diabetes Risiko.

[@lenaweiss950]

Nein

[@michaelkrull2108]

Janz ehrlich wenn ick nach euch gehe, habe ick keinen Bock mehr auf essen.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Wat isste denn sonst immer?

[@karinakupper2097]

👌👍👍👍

[@peterortel1954]

Bla bla bla, und heise luft. .....Was essen? Wie viel essen im gramm ? und wie oft essen? Das sind entscheidende fragen........ genaue angaben!!

[@salalaDE]

Hi Peter, um alle Fragen zu beantworten hätten wir glaub ich noch ein paar Stunden an das Video dranpacken müssen ;). Wie viel du essen sollst ist nämlich gar nicht so pauschal zu beantworten. Wenn du ein paar Rezept-Ideen brauchst, dann schau mal hier in der Playlist, da findest du das 2. Video von uns. In dem Video bekommst du 3 Rezepte und auch noch ein paar Tipps zu den Lebensmitteln. Und auf unserem KZbin Kanal gibt's natürlich auch noch weit über 500 Videos mit Rezepten und weiterführenden Themen. Low Carb im Allgemeinen hat keine genauen Vorgaben über die Essensmengen, die Kalorien, die Häufigkeit etc. Und es kommt auch aufs Ziel an. Die meisten halten sich an ein KH-Budget von so 50-100 g pro Tag. Um's am Anfang ein wenig einfacher zu machen und ein Gefühl für die Kohlenhydratmengen zu bekommen, kann man auch sagen, dass man keine Lebensmittel mit mehr als 10 g KH pro 100 g essen soll. Je mehr du dann in die Ernährung reingekommen ist, desto eher kannst du's dann auflockern. Wie oft du essen sollst liegt eher an deinem Tagesrhythmus. Wenn du kein Frühstücker bist, dann kannst du es ausfallen lassen und nur Mittags und Abends was essen. Low Carb kann man gut mit Intervallfasten kombinieren. Unserer Meinung nach sind fixe Essenszeiten eher kontraproduktiv, da die auch recht einfach zum Kalorienüberschuss führen können. Wir empfehlen, hör auf dein Sättigungsgefühl und iss nur, wenn du wirklich Hunger hast. Wenn man das nicht gewohnt ist, dann dauert es etwas bis man merkt, ob man wirklich Hunger hat. Mit der Zeit lernst du aber die Signale zu deuten. Für den Anfang können z. B. auch Ernährungstagebuch-Apps hilfreich sein. Dort kannst du deinen ungefähren Kalorienbedarf berechnen und im Anschluss stellt man die gewünschte Makroverteilung ein. Hilft dir das weiter? LG Vroni

[@macaronblanc9522]

Da der gute Peter ( an fehlendem Anstand in seinem superdreisten Kommentar kaum zu überbieten) es anscheinend nicht für nötig hält, auf die nette und superausführliche Antwort von Vroni zu reagieren,mach ich das mal: Vielen Dank , liebe Vroni, MIR hast du aufjeden Fall weitergeholfen! Viele Grüße

[@mariozumberovic]

Neeee die kann man nicht essen die kann man nicht mal als Futter verwenden...unsere Firma packt die Futter Kartoffel nur als. Normale Bio kartoffel ab

[@jimaxmacher1956]

dhrs

[@Miftari-lr1nx]

ich will einfach mein Fett weg nehmen.

[@AOKDerGesundheitskanal]

Das wollen wir glaube ich alle. ☺

[@gabir.9962]

Mir ist das alles zu schnell geredet....einfach furchtbar zuzuhören

[@AOKDerGesundheitskanal]

Danke für dein Feedback!

[@Tomfünftegenaration]

Ich rate jedem ab keine Kohlehydrate zu essen. Wenn ich 1 Tag keine esse habe ich extreme Konzentrationsschwierigkeiten. Das Gehirn, die Muskeln benötigen dringend Kohlehydrate. Wenn ihr Kraftsport macht, ist ein Kohlehydrate Verzicht mehr als gefährlich und nicht machbar. Aber auch ohne Kraftsport solltet ihr eure Kohlehydrate Speicher gut füllen. L G

[@christinabunt9886]

Low=wenige..Es geht nur darum, die richtigen wie zB Vollkorn zu essen ;)

[@SteffiesWeginsGlueck]

Hä hiest ihr früher nicht anders?

[@AOKDerGesundheitskanal]

Hey, das Video ist von mit unseren Hosts auf dem AOK-Gesundheitskanal hochgeladen worden und ist somit unabhängig vom restlichen Content von Vroni und Nico!

[@freibadwetter]

Skinny fat und ungesund die beiden

[@renestephan6591]

Hmm 🤔 🤷🏻‍♂️ und was fange ich mit dem Vortrag an 🤔

[@AOKDerGesundheitskanal]

Du kannst dir basierend auf dem "Vortrag" überlegen, ob das vielleicht eine Ernährungsform ist, die du mal ausprobieren möchtest. Hier findest du beispielsweise ein paar Rezeptideen: kzbin.info/www/bejne/oZuykJtjgJl1ipY Wenn das nichts für dich ist, dann tatsächlich nichts.

[@renestephan6591]

@@AOKDerGesundheitskanal Wie soll ich gesunde Ernährung bezahlen

[@mariella.p9631]

Jooo

[@AOKDerGesundheitskanal]

Huhu

[@julianabekoe4238]

Danke

[@nahalehmajari3167]

Danke