Apakah perbedaan tepung mocaf dan tepung tapioka?

  Рет қаралды 56,525

Cerita Dzero

Cerita Dzero

Күн бұрын

Пікірлер: 151
@asmenasmen
@asmenasmen Жыл бұрын
Dapat ide juga nih, bisa buat tapioka dan mocaf secara bersamaan...wah mantap ini
@naurasfa6604
@naurasfa6604 Жыл бұрын
Smoga indonesia lbih sukses dgn hsil tani yg baik dn bisa d olah mnjdi bhan pgan yg baik
@cocobonsai
@cocobonsai 2 жыл бұрын
Ide programnya cukup baik, untuk sosialisasi dan mengedukasi masyarakat.... Tetapi ngomongin produk konsumsi umum hrs hati2 dan pasti dgn Narasumber yg jelas dan kompeten sesuai bidang keahliannya, khawatir timbul mis-interpretasi di masyarakat.... salam
@nanaaagustin9976
@nanaaagustin9976 Жыл бұрын
Yg nanya2 rese nih. Keknya enakan dijelssin lgsg sm mbaknya. Mbaknya enak ngejelasinnyaa
@anastasiaaditiyaningtyas4609
@anastasiaaditiyaningtyas4609 3 ай бұрын
Sayang banget ya.. padahal ini kontennya bagus lho.. tapi sayang gimmick nya gk penting! Mas mending diem aja deh mas..situ ganggu gk mutu..
@anharhusain7394
@anharhusain7394 2 ай бұрын
setuju 1000%
@anharhusain7394
@anharhusain7394 2 ай бұрын
betul sekali, mau subscribe nggak jadi, karena ada suara laki2 yg sangat mengganggu..
@kaliwuluhchanel6355
@kaliwuluhchanel6355 2 жыл бұрын
Iya bener..yg nanya ga nyambung 😅🤣 sbenrnya ga perlu ada suara cowoknya tuh.. suaranya pelan banget ga nyambung pula😆😆.. Terobosan produk yg baik sekali bermutu n bernilai tinggi.. mantap 👍👍
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Ngantuk mungkin ya hihihi
@pokotomonyan5279
@pokotomonyan5279 2 жыл бұрын
Indonesia pusatnya tanaman singkong, coba petani kita produksi besar2an utk diolah jadi mocaf, pengganti terigu pasti harganya jauh lebih murah dan menyehatkan bagi masyarakat, lama2 ketergantungan impor terigu berkurang drastis, swasembada pangan era soeharto kembali lagi
@baketothebasic
@baketothebasic 2 жыл бұрын
Izin koreksi Mas/Mbak, terigu ga bs benar2 digantikan. Ada bahan pangan yg memang butuh terigu. Saya tukang kue, roti/kuker pake mocaf full tanpa terigu rasa dan tekstur berubah :). Kecuali memang alergi gluten dan harus makan, orang2 umum pasti ttp lebih suka pake terigu.
@novimuhani4531
@novimuhani4531 3 жыл бұрын
owh baru tahu klo ladang lima ternyata jenis mocaf juga ya, dlu sya pikir sama2 dr singkong & beda mngolahnya, tpi trnyta sama juga mocaf
@zahirubayubay6704
@zahirubayubay6704 3 жыл бұрын
Penasaran sama orang nya suara menyenangkan ,gurih..jadi ingat teman ku..hihihi
@Purwanto-qq6fy
@Purwanto-qq6fy 3 жыл бұрын
Mantap kupas terus produk knowledge nya biar kita tau
@MemoryEma
@MemoryEma 2 ай бұрын
Nyoba tepung mocaf untuk gorengan, walaupun dari segi tekstur tepungnya sudah mirip terigu. Tapi hasil olahannya tetep mirip tapioka, malah lebih menyerap banyak minyak kalau untuk gorengan. Kayak cireng hasilnya
@arikusumawardhani9117
@arikusumawardhani9117 2 жыл бұрын
Sy dl mengolah tep mocaf u anak sy yg autidme.krn free gluten
@wijiantochannel9693
@wijiantochannel9693 Жыл бұрын
Sangat bermanfaat , makasih infonya
@Meow-dy4xz
@Meow-dy4xz 2 жыл бұрын
Tepung Mocaf harganya lebih mahal karena branding, sebagai pengganti terigu untuk pembuatan cookies, kue kering, dengan label aman untuk penderita alergi gluten. karena kadar gluten pada mocaf lebih rendah dibandingkan tepung terigu protein rendah (( karena ada 3 jenis tepung terigu ( protein rendah, sedang, tinggi)).
@ijianddragie
@ijianddragie 11 ай бұрын
Terima kasih penjelasan nya ibuu... 🙏😊
@organicmaskpati7024
@organicmaskpati7024 2 жыл бұрын
Saya suka tiwul...
@bungahiasmamake649
@bungahiasmamake649 3 жыл бұрын
makasih manfaat sx infonya.
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Terima kasih kembali
@zakiyamani5391
@zakiyamani5391 Жыл бұрын
Gluten free,, bestt👍
@nurhayun2105
@nurhayun2105 3 жыл бұрын
Mksh infox kak...tapi di swalayan bjr baru belum ada tepung mocaf.. Dan tepung dr ladang lima jg belum masuk di kota kami.. Semoga lekas masuk tepung mocaf di Kalsel,bjr Masin..bjr baru.
@medyoko
@medyoko 3 жыл бұрын
Aminn..mudah2an cepet beredar di swalayan area kalimantan selatan ya..☺️🙏
@safinaomahkreasi
@safinaomahkreasi 3 жыл бұрын
Coba di market place kk.. Di sope, tokped, lazada ada..
@kustiyahhahaha3730
@kustiyahhahaha3730 2 жыл бұрын
Sy produksi tepung Mocaf, silahkan order d sy
@parsansandiwibowo1907
@parsansandiwibowo1907 Жыл бұрын
Saya produksi tepung mocaf ...monggo di order....dri cilacap jawa tengah
@achiebot4394
@achiebot4394 25 күн бұрын
Sangaat bermanfaaat. Tp saran..suara yg satu..nyatain aja suaranya..jgn bisik2..jd keganggu
@SherlyTaga-qn1tx
@SherlyTaga-qn1tx 4 ай бұрын
Semoga dipasarkan secara luas , krn buatan Indonesia sendiri, kita harusnya mau lh makainya, agar kita bisa sehat, secara ada kabar lahir tepung2ngan di luar sana yg kita konsumsi setiap hari itu gak aman.
@srirejeki6270
@srirejeki6270 2 жыл бұрын
Maaf klo mau meriviu tlng cari kegunaan d manfaat barang yg direviu sebanyaknya,,biar jelas d lengkap mks🙏
@hanipah6502
@hanipah6502 4 ай бұрын
Aku bikin sendiri tepung mokaf gampang bgt
@resarea6789
@resarea6789 4 ай бұрын
Kasih Tutornya dong kk
@rafaadi7031
@rafaadi7031 2 жыл бұрын
update pabrik tepung mocaf donk
@hurinnafilah
@hurinnafilah 3 жыл бұрын
Bagus banget ka. Ditunggu video selanjutnya. Bermanfaat banget buat aku yang lagi diet tepung
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Terima kasih
@mltias8009
@mltias8009 Жыл бұрын
@@ceritadzero tpung mocaf bisa buat gorengan gk kak
@xytsabta3892
@xytsabta3892 3 жыл бұрын
Mantap,,,makin maju produk indonesia
@ceritadzero
@ceritadzero 3 жыл бұрын
😇👍
@ADIALFAROQ
@ADIALFAROQ Жыл бұрын
Mau tanya apa perbedaan tepung mocaf dari ladang lima dg tepung mocaf merk lain
@marlian3141
@marlian3141 Жыл бұрын
Spil dunk cara buat pempek dr tepung mocaf
@hooree932
@hooree932 2 жыл бұрын
Permasalahan kita itu adalah, pingin produk lokal, tapi ga bisa efisiensi pres harga. Orang-orang ya tetep milih terigu yg murah
@benjaminengel7352
@benjaminengel7352 2 жыл бұрын
murah, enak, ada dimana2. minus gak sehat 😆
@adoenborneo6701
@adoenborneo6701 3 жыл бұрын
Tepung tapioka = sari pati singkong Tepung mocaf = semua dagingnya singkong Di logikaku Harusnya yg lebih mahal sari patinya (tapioka) dong. Jadi bingung saya hehe Menurutku mocaf ini sengaja dibranding premium utk menciptakan pangsa pasar premium.. Tapi kalau harganya bisa sejajar atau lebih murah sedikit dibanding terigu bermerek pasti akan lebih dahsyat pasarnya
@suhartini7627
@suhartini7627 3 жыл бұрын
Apakah tepung mocaf itu sama dg tepung gaplek
@crlzax9767
@crlzax9767 3 жыл бұрын
Ya sama kaya tepung gandum sama tepung terigu tapi malah mahal terigunya
@adoenborneo6701
@adoenborneo6701 3 жыл бұрын
@@suhartini7627 sepertinya beda karena cara pembuatannya beda perlakuan.
@suhartini7627
@suhartini7627 3 жыл бұрын
Mksh kak
@ocharhnchanel5978
@ocharhnchanel5978 3 жыл бұрын
Menurut sy tepung mocaf itu ya tepung dr gaplek/singkong dikeringkn. Knp mahal krn proses pembuatan lebih rumit/bnyk tahapnya. Dan pasaran blm luas pasarnya msh kalah dulu kalah luas dg terigu. Singkong ada sianida mknya dipermentasi dulu. Jd mahal.
@spidermancilik
@spidermancilik 3 жыл бұрын
Buat yg laki klw mau ikutan ngobrol suaranya harus semangat. Atau lebih baik diem aja
@prasetyorifky2036
@prasetyorifky2036 2 жыл бұрын
Mungkin micnya lebih jauh dr yg laki
@macintosh06
@macintosh06 2 жыл бұрын
Bacod lo
@aguswahyudi1963
@aguswahyudi1963 2 жыл бұрын
😀😀😀😀😀
@bobvenjava527
@bobvenjava527 2 жыл бұрын
Ya karena belum ikut makan mocafnya 😁😂😂😂 akhirnya lemesss 😭😭😁
@fajarristianto8593
@fajarristianto8593 2 жыл бұрын
Belum sarapan kayanya
@ruknuprawati3336
@ruknuprawati3336 Ай бұрын
Hrsx pemerintah kurangi import trigu bila perlu hentikan sj krn toh gk baik untk ksehatan
@nisazakaria2427
@nisazakaria2427 2 жыл бұрын
Sangat sukaaa penjelasanya 👏
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Terima kasih hihih
@galerymaestro4398
@galerymaestro4398 Жыл бұрын
Bagus untuk edukasi tp pembicaraan yg laki kurang penting dikurangi karena membosankan
@hajiyuli9470
@hajiyuli9470 2 жыл бұрын
Aman kah tepung singkong utk menderita asam lambung mba mhn info nya
@rudjitofarabe
@rudjitofarabe 2 жыл бұрын
Apakah ada Vidio cara membuat mocaf ?
@LeStariLifeJourney
@LeStariLifeJourney 2 жыл бұрын
Harusnya biar mbaknya jelaskan dulu ,mas nya jangan banyak tanya dululah,ntar klu udah selesai materinya baru tanya jawab gitu. Kok jadi greget denger mas nya tanya terus,padahal penonton mau nyimak mbak nya😌😌😌😌
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
hihihi duh maap ya..ok ok siap terima kasih masukannya
@swanthewarriors1530
@swanthewarriors1530 3 жыл бұрын
ya kalo mocaf murah bakalan banyak yg beralih ke mocaf, kalo lebih mahal bahkan sampai 2x lebih mahal dari terigu ya ga bakalan
@chayunchayun9722
@chayunchayun9722 Жыл бұрын
Kon
@sabilmufidati3340
@sabilmufidati3340 3 жыл бұрын
Informatif banget kaakk, sukses terusss 🥰
@ceritadzero
@ceritadzero 3 жыл бұрын
Terima kasih😊🙏
@nissaqia317
@nissaqia317 2 жыл бұрын
dimana belinya
@yow15wec3
@yow15wec3 2 жыл бұрын
Kalau jenis singkong nya gimana..?
@jakapermana7580
@jakapermana7580 3 жыл бұрын
Dapatkah tepung mocaf untuk bahan bakmi(membuat mie)
@asagungyesyurun7132
@asagungyesyurun7132 3 жыл бұрын
Bisa, saya liat produk turunan mocaf banyak
@abuzahraful
@abuzahraful 11 ай бұрын
Kalo mocaf , bisa dipake untuk membuat gula singkong cair?
@rinirini8191
@rinirini8191 3 жыл бұрын
Klw lagi diet boleh gak pakai t.tapioka...????
@abuzahraful
@abuzahraful 11 ай бұрын
Mokap bisa digunakan , gula singgkong cair , gak?
@riyadhhealingsanusperaquam469
@riyadhhealingsanusperaquam469 3 жыл бұрын
Tepung mocaf malah aslinya dr singkong utuhnya klo tapioca dari sarinya singkong.
@Koni.Chess_games
@Koni.Chess_games 2 жыл бұрын
Seluruh Tepung tapioka berarti free gluten ya Kak
@heykeke
@heykeke Жыл бұрын
Sama ya ama cassava flour?
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Ngga sama, pengolahannya saja yang beda
@AbizarCo
@AbizarCo 2 жыл бұрын
Tapioka bisa jadi dari sagu
@yunipirngadi1524
@yunipirngadi1524 2 ай бұрын
Tepung mocaf vs tepung gaplek .. apa bedanya?
@SherlyTaga-qn1tx
@SherlyTaga-qn1tx 4 ай бұрын
Bisa didapatkan dimana
@designjetayurahmawati801
@designjetayurahmawati801 2 жыл бұрын
Tepung mocaf bisa gak di buat pempek y
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Belum pernah nyoba buat pempek pake Mocaf sih..biasanya mocaf buat kue
@NitipSandal
@NitipSandal 3 жыл бұрын
Warna nya lebih putihan mana ya antara mocaf dan tapioka
@Arshaka06-d8q
@Arshaka06-d8q 6 ай бұрын
Tapioka lebih putih. Sedangkan mocaf lebih keruh. Dan dari segi aroma berbeda
@rachmatdwisaputro
@rachmatdwisaputro 3 жыл бұрын
Gaplek nasi tiwul
@aditua9692
@aditua9692 2 жыл бұрын
KALO HARGA MOCAF BISA LBH MURAH DARI TERIGU DIPASTIKAN AKAN MENGGESER TERIGU !! KLO MSH MAHALL YAA GK MGKIN GESER TERIGU !!!
@baketothebasic
@baketothebasic 2 жыл бұрын
Izin koreksi Mas/Mbak, terigu ga bs benar2 digantikan. Ada bahan pangan yg memang butuh terigu. Saya tukang kue, roti/kuker pake mocaf full tanpa terigu rasa dan tekstur berubah :). Kecuali memang alergi gluten dan harus makan, orang2 umum pasti ttp lebih suka pake terigu.
@eka1309
@eka1309 2 жыл бұрын
Bogasari seharusnya lebih baik beli singkong lokal saja drpd impor gandum yah. Lalu Indofood bikin mie nya pakai mocaf kan lebih sehat. Lemonillo setau saya bahannya pakai mocaf makanya mahal
@baketothebasic
@baketothebasic 2 жыл бұрын
Izin koreksi Mas/Mbak, terigu ga bs benar2 digantikan. Ada bahan pangan yg memang butuh terigu. Saya tukang kue, roti/kuker pake mocaf full tanpa terigu rasa dan tekstur berubah :). Kecuali memang alergi gluten dan harus makan, orang2 umum pasti ttp lebih suka pake terigu. Untuk mie merek L, memang ada campuran mocaf TAPI dibawah 5% (malah di web 1,7%) tekstur tidak akan seenak itu kalau full.
@eka1309
@eka1309 2 жыл бұрын
@@baketothebasic oh begitu. Sy kira lemonilo full mocaf
@lendi619
@lendi619 Жыл бұрын
untuk rasa tepung mocaf, apa memiliki rasa asam? biasanya fermentasi memiliki rasa karakter asam.. mhn infonya
@naurasfa6604
@naurasfa6604 Жыл бұрын
mhon mf cmn bntu jawab tdak ada rsa asm untuk tpung mocf sy sring makan olahan dr tpung mocf bhkn ibu sy sring buat sndri tpung mocf ini dr sngkong utuh
@nansukainfo
@nansukainfo 6 ай бұрын
@@naurasfa6604 gimana cara bikinnya kak?
@ismailmohddom403
@ismailmohddom403 3 жыл бұрын
Salam..t.kasih atas info yg diberi. Saya cuba search tepung mocaf di shope tp tak ada yg jual... dimana boleh saya beli...
@mssheulee1
@mssheulee1 3 жыл бұрын
Saya pake tepung percaf.. percaf lbh low lagi gulanya.
@atikarahmah2291
@atikarahmah2291 3 жыл бұрын
Ada mas Saya beli di shopee kemarin
@Go01234
@Go01234 3 жыл бұрын
@@mssheulee1 tepung percaf itu apa, kak?
@alzena-bl8kn
@alzena-bl8kn 2 жыл бұрын
Kalo Mocaf free gluten kok bisa high protein sih kakak, padahal gluten kan protein ya.... Gmn sih... Bingung ??
@ummaha5chanel436
@ummaha5chanel436 2 жыл бұрын
Jenis sumber protein nya beda.
@Meow-dy4xz
@Meow-dy4xz 2 жыл бұрын
mocaf low protein, gluten nya pun ada, tapi sangat rendah , dibandingkan dengan tepung terigu atau gandum.
@sitifidarlian6374
@sitifidarlian6374 3 жыл бұрын
Bukan Kah mocap Sama seperti tapioka PA Tani mbaq
@dilaoctaviaguslin
@dilaoctaviaguslin 2 жыл бұрын
Tuh yg cowok ga lucu ngomong becanda yg ceweknya jd baper deh grecokin aja
@chayunchayun9722
@chayunchayun9722 Жыл бұрын
Mocaf belinya dimana??
@neocahyabumi1888
@neocahyabumi1888 2 жыл бұрын
Malesin suara cwonya malah ganggu, maaf personal opinion ya
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
ok siap dimaafkan..
@yetisuryati7287
@yetisuryati7287 3 жыл бұрын
Beli tepung mocaf dimana
@marthafey5473
@marthafey5473 3 жыл бұрын
Di shopee
@alisadikin5019
@alisadikin5019 3 жыл бұрын
Kalo mau order Tonase bisa hubungi saya 085275188502🙏
@mchannkofoffficial5358
@mchannkofoffficial5358 2 жыл бұрын
Sudah dibilang gluten free kok dibilang proteinnya tinggi, jadi bingung gw 😂🤣
@ibarzuchrih9883
@ibarzuchrih9883 Жыл бұрын
Sdh bilang gluten free tapi bilang karbohidratnya tinggi. Jd bingung gw
@nanikmarbou7488
@nanikmarbou7488 3 жыл бұрын
Belinya di mana ya kk
@ceritadzero
@ceritadzero 3 жыл бұрын
Klo tapioka biasanya di warung2/alfa/indomart ada, nah klo yg mocaf coba cari di online shop aja ya udah banyak yg jual kok😊
@clay0726
@clay0726 3 жыл бұрын
@@ceritadzero berarti retailnya masih jarang ya? Atau produsen mocafnya yang memang jarang, atau produsen cuma berfokus ke ekspor?
@ceritadzero
@ceritadzero 3 жыл бұрын
@@clay0726 iya betul klo retail masih jarang ya..klo yg jual di market place udah banyak..
@srirejeki6270
@srirejeki6270 2 жыл бұрын
Aduh yg tnya gk nyambung,,jadi kelamaan durasinya
@ougparklane5572
@ougparklane5572 3 жыл бұрын
Pengen nyoba tepung mocaf. Tp pas liat harga 500gram rp60ribu
@raniahouse9965
@raniahouse9965 3 жыл бұрын
Kita jual 1kg cm 20rb/kg
@mentaritravel1004
@mentaritravel1004 3 жыл бұрын
Shopee byk yg murah
@ougparklane5572
@ougparklane5572 3 жыл бұрын
@@mentaritravel1004 itu saya liat harga di shoppe. Fyi saya domisili kuala lumpur
@kustiyahhahaha3730
@kustiyahhahaha3730 2 жыл бұрын
Sy jual 1 kg 17000
@ancelinamurdiatun4403
@ancelinamurdiatun4403 2 жыл бұрын
Yg laki2 g mutu pertanyaannya malah mengganggu ngisruh .
@ceritadzero
@ceritadzero Жыл бұрын
Duh maap ini laki suka gengges aja..nanti coba lebih bermutu lagi deh hihihi
@chayunchayun9722
@chayunchayun9722 Жыл бұрын
Teori, prakteknya ga tau asal usulnya : aci/pati , +tp gaplek, = sok tau, padahal ga ngerti, Ooooo.... on
@sopkatul
@sopkatul 2 жыл бұрын
Nggak masuk akal harga mocaf dipasaran lebih mahal dari tapioka. 🤣🤣
@sitisadiyah4361
@sitisadiyah4361 4 ай бұрын
Banyaaak omongan yg nggak guna kak...maaf....... Kalo mau bahas....ya fokus ma tujuan 1 persamaan 2.perbedaan 3.kalo bisa SBG pengganti terigu.........masih sama nggak hasilnya bila diperlakukan sama... Misal kalo disangrai......hasilnya sama nggak dg tepung terigu. Maaf terimakasih
@dduamata
@dduamata 2 жыл бұрын
Yg laki gk jelas bgt sihhh, gk ngasih informasi malah lebay
@penjualsilumanchannel2885
@penjualsilumanchannel2885 Жыл бұрын
Laki laki nya belum makan ya? Lemes amat kayak abis di gebugin 1 RT
@ruangbangundanvariasirbv
@ruangbangundanvariasirbv 2 жыл бұрын
Yg cowok sok sok an ngelucu, diem aja. ngomong aja yg sekiranya bermanfaat.
@nabilaalwi7623
@nabilaalwi7623 2 жыл бұрын
Kurang jelas agak lambat juga kurang semangatt
@yetisuryati7287
@yetisuryati7287 3 жыл бұрын
Aku mau pesentapi cod bisa ga
@dwidindaelang4522
@dwidindaelang4522 3 жыл бұрын
Online ada di shopee
@panaharagate5725
@panaharagate5725 7 ай бұрын
Sial! Tidak fokus membahas perbedaan kedua jenis tepungitu?
PERBEDAAN TEPUNG TAPIOKA, TEPUNG SAGU DAN SAGU TANI
9:17
dapurumi
Рет қаралды 302 М.
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
Sehari Menjadi Produsen Tepung Tapioka !!
10:55
CNN Indonesia
Рет қаралды 21 М.
VIDEO APLIKASI TEPUNG MOCAF UNTUK ANEKA GORENGAN
7:08
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Boyolali
Рет қаралды 5 М.
Profitable Mocaf Flour Business Inspiration
11:39
Rudh Nyot
Рет қаралды 7 М.
Apakah Semua Jenis Tepung Itu Berbahaya ? - dr. Zaidul Akbar Official
5:51
dr. Zaidul Akbar Official
Рет қаралды 74 М.
PERBEDAAN & PENGUNAAN TEPUNG SAGU, MAIZENA, CUSTARD PADA KUE KERING
6:57
Tepung Tapioka, Si Gluten Free! | Solubis.com
4:18
Solubisdotcom
Рет қаралды 13 М.
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН