παρα πολυ ωραια συνταγη ομορφη και απλοικη , στην ιταλια πριν τρια χρονια που το δουλευα το αβγοταραχο το καναμε με παπαρδελες και σαμπαγιον εννοειται πως χρησιμοποιουσαμε και παρμεζανα για το δεσιμο και αβγοταραχο σε δυο υφες ..οποιος θελει την συνταγη μπορω να του τη δωσω..συχγαρητηρια σεφ πολυ ωραια συνταγη..
@AndrewMed Жыл бұрын
Ανακάλυψα πρόσφατα τα βίντεο της μαύρης θάλασσας. Και στο KZbin, και στο fb που βλέπω τα βίντεο, είναι πραγματικά ότι καλύτερο!! Η μαμα και ο μπαμπάς, απλά εκπληκτικοί!! Συνεχίστε!!
@dimitrisnikas7245 Жыл бұрын
Καλή χρονιά, απίστευτη μαγειρική εμπλουτισμένη με άφθονο χιούμορ 🙌👏🙏🙏
@AgeMat Жыл бұрын
Μπράβο καλή αρχή παιδιά!!! Ωραία αισθητική το σύνολο. Σας πειραζω στο τικ τοκ συνήθως ,😊 αλλά είστε μια χαρά.
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Δεν μας πειράζει! 🙏🙏🫣🫣 πειράξτε μας! Για αυτό είμαστε εδώ 😂
@AgeMat Жыл бұрын
@@mavri_thalassa για να μας τρολλαρετε κάντε μια συνταγή με ρόδι 😂😂😂 Να έχετε καλή χρονιά Υγεία και Επιτυχίες !!
@nektariosnikolinas1501 Жыл бұрын
ΣΥΜΠΑΘΕΣΤΑΤΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΟ ΣΑΣ ..
@ΛαμπρινήΠολιτίδου Жыл бұрын
Γειά σας πολύ ωραία !!,ΑΛΛΆ ΘΑ ΉΘΕΛΑ ΚΆΤΙ ΑΠΛΌ ΦΤΩΧΙΚΌ ΓΙΑ ΌΛΟΥΣ ΜΑΣ ΈΧΕΙ ΑΠΛΆ ΚΑΙ ΩΡΑΊΑ ΦΑΓΗΤΆ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ❤❤❤😊
@josephine1962 Жыл бұрын
Μακάρι να σας έχουμε για πολύ πολύ πολύ καιρό ακόμα παρέα. Πολύ δυνατοί και με ωραία κόμη και οι 2.
@mavri_thalassa Жыл бұрын
🙏❤️
@mpalaskokkalis1476 Жыл бұрын
τέλειες οι συνταγές μπράβο παιδιά
@anastasiakonstanteli1333 Жыл бұрын
Είστε υπέροχοι!Συνεχιστε! Θα ανέβω Θεσσαλονίκη μόνο για εσάς!Να είστε πάντα καλά αγαπημένοι μου!❤Ανυπομονώ να δοκιμάσω τις υπεροχες συνταγές σας !!
@αγγλοπεριεργος Жыл бұрын
Καλή σας χρονιά. Ελπίζω να μας δείξετε και άλλες συνταγές και να τις αναλύεται όπως αυτή
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Καλή χρονιά! Ετοιμαστείτε και έρχονται! Κάθε Δευτέρα στις 8:00
@larilari9554 Жыл бұрын
Καλή Χρονια!!!🎄☃️🎅 Και καλες δουλειές!!!
@trance_akis2899 Жыл бұрын
Μετά το Ρόδι ..... Θα λέμε και λίγο μπαχαρικό Αυγοτάραχο παρακαλώ ❤️❤️ Μπράβο που είστε cool
@Ίσταμαιδηλαδήγνωρίζω Жыл бұрын
Κυρία Σόνια καλή χρονιά!Το ρόδι είναι συνώνυμο της Μαύρης Θάλασσας!
@ΑντωνίαΧαραλαμπίδου-π4ο Жыл бұрын
Πολύ ωραίο αυτό που κάνετε! Σας ευχαριστούμε θερμότατα!😊
Kαλη χρονιά και καλές δουλειές σας εύχομαι! Θα ηταν ωραίο να παρουσιάσετε κι άλλα πιάτα με πρώτη ύλη ξεχωριστά ελληνικά προϊόντα. Κρίμα που δεν ζω στην Ελλάδα να σας επισκεφθώ.
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Καλή χρονιά και σας ευχαριστούμε!
@Pro226 Жыл бұрын
The Best!❤
@dorageorgopoulos8788 Жыл бұрын
Congrairs🎉from Ohio
@ΆκηςΜεμέτ Жыл бұрын
Μου αρέσει φαίνεται πολύ νόστιμο
@fouk_fouk1696 Жыл бұрын
Είστε απίθανοι λεμεεεεε
@PatrikPan-yj7wk Жыл бұрын
Ηταν δικαιο και εγινε πραξη !!!
@happytiger5244 Жыл бұрын
Καλη χρονια ειστε οι καλυτεροι
@stefanosiosifidis7705 Жыл бұрын
Σαν τα αυγά της ρέγγας δεν υπάρχει καλύτερο
@antonisdiamantis970 Жыл бұрын
Μεταλλική πιρουνοκουταλα, σε αντικολλητικό τηγάνι; Όταν ήμουν πρώτο έτος φοιτητής δεν έκανα τεταοι λάθη (δε σπούδασα μαγειρική)
@koulapotha8564 Жыл бұрын
Δεν είναι λάθος σε έμπειρα χέρια!Μαγειρεύω 30 χρόνια με παλιάς κατασκευής και υλικών σκεύη και πιστέψτε με με τέτοια προσοχή δεν γρατσουνιξα το παραμικρό και τώρα με όλες τις ευκολίες και σύγχρονα μέσα κινδυνεύουμε όχι να χαλάσουνε οι νεότεροι τα σκεύη αλλά να ανατινάξουν την κουζινα😂😂😂
@ΑιμιλίαΓιαννακοπούλου Жыл бұрын
Καλή αρχή εύχομαι. Μπορώ να κάτσω σε μια άκρη και να δοκιμάζω?? Μόνο θα κοιτάω 😂😂😂😂😂😀😀
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Έχουμε ήδη 2-3 «ποντικούς»που τσιμπάνε πίσω από τις κάμερες 😂 μας αρκούν 😂
@ΙωάννηςΚίτσος-γ6ι Жыл бұрын
Αυγοτάραχο σε κερί 250gr: ~35€/250gr Αυγοτάραχο τρίμμα: ~12€/50gr
@dimitrispappas3557 Жыл бұрын
τέλεια και υπέροχα όλα, αλλά η απορία μου είναι, όπως είπατε και στο βίντεο.... σε 1 ή και παραπάνω πακέτο μακαρόνια πως το συνθέτετε στο τηγάνι; θέλω να πω ωραίες και τέλειες οι συνταγές αλλά για μια μερίδα.... αν η κατσαρόλα είναι γεμάτη μακαρόνια , λιγκουίνι, πως θα την αδειάσω και σε πιο τηγάνι ;;;
@SchwartzWolf-kd7ye3 ай бұрын
Θα περασω να την δοκιμάσω
@dimigotham Жыл бұрын
Αν δεν έχουμε τρίμμα μπορούμε απλά να ψιλοκόψουμε το αυγοτάραχο και απλά να μπει κάποιο τυρί από πάνω;;
@Σολομωνοπιδο Жыл бұрын
2:18 Γι αυτό είμαστε όλοι εδώ!
@sevipapa9426 Жыл бұрын
Τέλιο
@Sakis686 Жыл бұрын
Το αυγοτάραχο έχει έναν υμένα κάτω από το κερί το οποίο μπορεί να κάνει ένα ζελέ σε ψαρόσουπα η πάνω σε ψητό ψάρι
@panagiotistsantilas6517 Жыл бұрын
2:18 Συγνώμη που σας το λέω έτσι κυρία Σόνια, αλλά το ρόδι πάει παντού. Τα Χριστούγεννα έφτιαξα μία σπάλα (τύπου bbq) με σάλατσα ροδιού και κράμπερι, και σαλάτες που οι πλείστες περιείχαν ρόδι. Θα ήθελα να σέβεστε τον καρπό των θεών...😂😂😂😂😂😂😂
@mpalaskokkalis2593 Жыл бұрын
τέλειο
@aroditis12 ай бұрын
Αυγοταραχο κ παρμεζάνα. Σεφ από τη άνω Τούμπα ποντιακής μαγειρικής
@toufas Жыл бұрын
βιντεο με την ταραμοσαλατα σας ποτε θα δουμε??
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Υπάρχουν στα προφίλ μας πολλά! 🙏 Θα τα κάνουμε όμως και εδώ!
@ΙωάννηςΚίτσος-γ6ι Жыл бұрын
Πρώτη φορά ακούω: βράζουμε τα τα μακαρόνια χωρίς να προσθέσουμε αλάτι στο νερό. Είναι απαραίτητο. 1 συσκευασία 500γρ απαιτεί 50γρ θαλασσινό αλάτι στα 5 λίτρα νερού.
@MrIntifanta Жыл бұрын
Εδω εχεις ν ακουσεις πολλα πρωτοποριακα πραγματα!
@maximoshol Жыл бұрын
❤❤❤❤
@krateros61 Жыл бұрын
Κ.Αλέκο, το χαβιάρι δε βγαίνει και από το ψάρι οξύρρυγχο;
@lefterissotirakis11 ай бұрын
το χαβιαρι το μαυρο!Το αυγοταραχο βγαινει απο την μπαφα
@nikolaostzaras1997 Жыл бұрын
Πάντως χρειάζεστε πολλή δουλειά ακόμη
@nickpappas8456 Жыл бұрын
Μια παράκληση!! Επειδή είστε γνωστές του ψαριού & της μαγειρικής γενικότερα μπορείτε στο μέλλον να μαγειρέψετε ένα ψαράκι Bianco Καλή Χρονιά
@alexandra23370 Жыл бұрын
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα λιγκουίνι με κάποιο ελληνικό παραδοσιακό ζυμαρικό και την παρμεζάνα με ένα ποιοτικό κεφαλοτύρι και έτοιμη η απόλυτα ελληνική συνταγή. Ευχαριστούμε και χρόνια πολλά με υγεία!☺
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Όπως θέλετε μπορείτε να την κάνετε! Αλλά δεν θα είναι το ίδιο! 🙏
@mariasavopoulou2576 Жыл бұрын
Όνειρο ζω μη με ξυπνάτε !
@prabo123 Жыл бұрын
like
@ΚαρτάληςΒασίλειος Жыл бұрын
2:47 Μαλλον ο κ.Αλέκος κατέχει την ποντιακή διάλεκτο
@mariosskitzakos3272 Жыл бұрын
Καλή χρόνια
@Panos1Rs Жыл бұрын
Κύρια Σόνια ποτέ ξανά εκείνο το καπέλο ελεύθερα τα μαλλιά
@nikosgeorgopoulos6358 Жыл бұрын
Το έχετε και στο μαγαζί
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Βεβαίως!
@petrosrigas2474 Жыл бұрын
Είστε παντρεμένοι;
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Ναι!
@petrosrigas2474 Жыл бұрын
@@mavri_thalassa Πανέμορφο ζευγάρι ωριμαζετε σαν το καλο κρασί και σιτευετε σαν την περσινή μπριζόλα μπράβο!!!
@arkas6797 Жыл бұрын
Αυγοταραχο με μακαροναδα; Ενδειξη νεοπλουτισμου η οποιος εχει πολυ πιπερι βαζει και στα λαχανα;
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Ε;
@pilotpilot1304 Жыл бұрын
Al dente ρε όχι Al tende. Dent όπως dentist (οδοντίατρος).
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Στις Σέρρες είναι αλ τέντε.
@pilotpilot1304 Жыл бұрын
@@mavri_thalassa Aρα και ο πετρετζίκης απο Σερρες θα είναι γιατι το έλεγε για χρόνια λαθος. Μπορει να το λεει ακομα
@lefterislainas Жыл бұрын
+ 🍋 , είναι κρίμα να μην
@jimf16arta11 ай бұрын
Μπορούμε αντί για φρέσκο βούτυρο να χρησιμοποιήσουμε βούτυρο αρωματισμένο με τρούφα!???
@kirveis Жыл бұрын
Ενδιαφέρον!
@AleksBRG_ Жыл бұрын
ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ ΑΛΛΛΑΑΑΑΑΑ ΣΑΝ ΤΟ ΓΝΗΣΙΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΡΩΣΙΚΟ ΧΑΒΙΑΡΙ ΔΕΝ ΕΧΕΙ 😍😍😍
@nikatsios-xristos Жыл бұрын
Μια ερώτηση είστε ζευγάρι;;;;;Καλή χρονιά 🎅🎁🎁🎁🎅🎅🌲🌲🌲
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Βεβαίως!
@iraklis_gate10 Жыл бұрын
Ξέρετε ότι δεν το έχετε έτσι?μείνετε στα shorts
@mavri_thalassa Жыл бұрын
Ευχαριστούμε 😍 καλή χρονιά
@AthrihosPithekos Жыл бұрын
Πες έναν καλό λόγο ρε άνθρωπε. Πάντοτε υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης...
@natassagouster1124 Жыл бұрын
Μια χαρά είναι. Αξιοπρεπέστατοι.
@aroditis15 ай бұрын
Το τριμμα είναι λέει μπαχαρικό. Χωριάτες
@antoniskyriakou327 Жыл бұрын
ΚΑΝΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΑΧΙΝΟ.ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ
@breakingoutin2212 Жыл бұрын
Το καλυτερο μαγαζι εχετε πραγματικα...μονο σαλονικα ρε