Apple Pie, Torta di Mele Americana, torta Nonna Papera

[@Pat58]

Fantastico!! Bravissimo e simpaticissimo....olte a soddisfare il nostro palato, scaldi i nostri cuori! Grande grazie ❤

[@annamarziali9741]

Chef Barbato fatta oggi ... Stratosferica!!! É proprio il sapore della torta che ricordavo e cercavo... Grazie sempre!!! Un abbraccio a voi kisssss 😋👍🥂🍾😘🌹♥️♥️♥️

[@ChefStefanoBarbato]

Sono molto contento

[@giorgioc8228]

Bella ricetta Cheffo! La citazione a Ken il Guerriero, per noi anni 80, è mitica! Un abbraccio a tutta la famiglia!

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe grandeee

[@BenimKartaLIM]

Sei bravissimo! Grande Chef

[@Vera-my3fs]

Veramente bellissima invitante🎉❤🎉🎉

[@MetalSinger1987]

Alla traspirazione attraverso Satori sono cascato dal divano. Grandissimo Chef delle sette stelle!

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe 🤣

[@luigiamotta5072]

Grande Chef!!!!!😋😋😋👏👏👏

[@emanuelazappa2200]

Ottima 🎉🎉🎉

[@vannatommasi3320]

Mi sono iscritta ho visto questa meraviglia di torta 😊

[@mimmatuzi1185]

Bello Stefano ❤

[@loredanaloredana3863]

Sei bravissimo! Chiaro nelle spiegazioni e simpatico mix perfetto!

[@ClaudiaSuarato]

Mi piace❤❤😊

[@deusmax]

Grande Chef! ahahahahhahaa nonna papera

[@mariarosariaperazzelli5569]

Oggi la faccio deve essere buonissima

[@ChefStefanoBarbato]

Grsziddd

[@DolciRiflessi]

Che spettacolo..adoroooooo❤️

[@mararimondi-rd1pu]

Gustosa 👍👍👍👍

[@sara-mr9ye]

La Cremina quella bella liquida e deliziosa con cui ci fanno il bagno in scoziaaaaa

[@enricogrizzlerpavan]

Eh Sì! Caro Chef Stefano... Qui, Quo e Qua sono stati coccolati da Nonna Papera 😹 🌟🌟🌟🌟🌟✨🚀👽 Strepitosa Torta della Tradizione Americana 😻 Grazie 💪💪💪🫶✌️👅

[@stellarosselli8342]

Che meraviglia. Chef 👏👏👏👏Vado a farla subito. 😉😉😉😉😋😋😋

[@angeladigiorno9350]

🎉ricetta fantastica. Grazie ❤️

[@maryjodamato5408]

Just beautiful Chef..Thank you so much!!..sicuramente da fare tutto l'inverno,..e caldo permettendo anche in estate..forse???...un abbraccio dalla Sicilia..🎉❤

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe grazieeew

[@fabio88co]

Traspirazione di satori😂...non ci posso credere lo hai detto davvero chef😂

[@silviamedelin8709]

Spettacolo! Che bontà❤

[@wildwit]

Quindi, se ho dello zucchero a velo, lo posso utilizzare al posto del semolato?

[@ChefStefanoBarbato]

Certo

[@lola9107]

Non ho questo mixer....si può realizzare a mano?

[@ChefStefanoBarbato]

Si certo, ma impastando velocemente

[@lola9107]

@@ChefStefanoBarbato grazie Chef

[@americoteran2187]

Mi estimado maestro,gracias por compartir tan buenas recetas,he aprendido a apreciar la comida Italiana 👍🏻

[@RadioBaby103]

Ma il burro ... 133 grammi proprio proprio?... E se me ne scappano 1 o 2 grammi in più o in meno? 😂😂😂😂 Scherzo! Ricetta fantastica, consigli di preparazione super utili e video simpaticissimo ❤

[@ChefStefanoBarbato]

Se scappano rincorrili jejeje 🤪

[@RadioBaby103]

@@ChefStefanoBarbato super simpatico

[@Emanuele365]

Facciamo arrivare questo canale a 1 milione di iscritti forza condividete

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieeee ❤️❤️❤️❤️

[@mariaconsigliadauria527]

Adorooo la sigla😂😂😂😂❤❤❤

[@rosannacasoli1999]

Scheffo complimenti per la canzoncina di apertura " ricetta" ci voleva x completare queste prelibate dolcezze ❤

[@mario53-8xb]

Nonna papera o Ciccio papero?

[@maggiemondaini6971]

Meraviglia grazie

[@arinc.4899]

❤❤❤buonissima Chef♥️♥️♥️

[@mariacoiana]

favolosa 👍👏😜💯😋🙋

[@giovannatuscano4836]

Cheffo l'anno scorso ho realizzato il pandoro con la tua mitica ricetta: grazie mille per le spiegazioni passo passo.Risultato sempre Top😊

[@pierantoniazaninelli4316]

Grande 💯👏

[@tinaiavarone8581]

Mi piace per davvero 👍👍👍👍👍👍

[@amitastoichev3309]

Buonasera chef che bonta io amo torta di mele una ricetta meravigliosa grazie tanto tanti tanti saluti a voi😊

[@mirapiccolo6601]

C'è veramente poco da cincischiare caro chef...sei un fenomeno!!!!

[@peoniafarnese1923]

che meraviglia allora si può fare anche lo strudel!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Certo

[@angelaceresa8896]

Sei bravissimo di sicuro prendo il tuo ultimo libro grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@maristelladezanet2672]

Nonna Papera è il mio mito per le torte. Era quella che volevo! Grazie mille 😋🍰❤️😁

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieeee

[@giovannibrinza469]

Li auguro tutto il bene chef❤❤❤

[@karayuschij]

Buooooono!! Ora voglio la ricetta della Tarte Tatin!!

[@ChefStefanoBarbato]

Buonissima e facile da fare… la farò presto

[@sabrinacurci6073]

❤🎉

[@brunoconforto3548]

Maestro Barbato saluti da Lanzerott Spagna ❤❤

[@annalisapavoni4423]

Spettacolare!!!

[@paolaferuglio4996]

Oui, c'est vrai chef, c'est un bijou cette torta aux pommes 😋😋, je la ferai ce week-end. Merci chef 🙏🙏🙏

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee ❤️❤️

[@klausder1888]

Bella Chef. Ricetta 👌 Un Saluto.

[@luigimafodda6214]

Ciaooo e compliment come sempre 🖐❤

[@annamarziali9741]

Faró di sicuro grazie Barbatelli... 😋🥂🍾👍👋😁😘♥️

[@caterinacordopatri7544]

buona Stefano complimenti..la so fare anch'io e molto buona e bella da vedere buone anche le tue tagliatelle con i porcini e zucca. prova le mie tagliatelle con i porcini pomodoro e mozzarella piatto unico..la mozzarella la metto all'ultimo appena fa i fili vado a impiattate bravoooo!!!🍽️🥂🍾👏😁😋

[@ChefStefanoBarbato]

❤️❤️

[@paolaferoci2264]

❤🥰👍🏻👏🙏🙏

[@omniavideo3151]

Buona, non c'é dubbio!! ❤ Una piccola chicca d'info: Quella Americana é speciale, x carità, con pallina di gelato alla vaniglia, ancora meglio, MA la apple pie nasce in GB e nello Yorkshire, contea del Nord dove fa un freddo cane d'inverno, gl'allevatori se la mangiano calda con una bella spessa fetta di Cheddar stagionato che si scioglie sopra... Eh?!! Buona o no??

[@ChefStefanoBarbato]

Che buona… mmmm

[@argoquerzoli8766]

Molto interessante, mi hanno sempre incuriosito le torte di Nonna Papera, mentre si raffreddavano sulla finestra. Con Ciccio che le mangiava. Bello anche il grembiule, sembri un di quelli che vendono i divani.

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha

[@marcoaugusto4296]

Ottima ricetta,poi se proprio vogliamo strafare una bella palla di gelato alla vaniglia su una fetta calda....Apple pie a la mode...per l'Uomo che non deve chiedere...MAI !!! 😂

[@lorenzocanesin4273]

Top come sempre….ma la canzoncina iniziale no dai….😂

[@Mary-zl4pz]

Grazie Chef sempre preciso,se voglio farla con l' olio ,quanto ne metto?.Grazieee😊

[@MrBiser96]

Io ripropongo la mia richiesta per la focaccia messinese

[@ChefStefanoBarbato]

Grazie, fai bene a ricordarmelo. Così la inseriamo in elenco

[@MrBiser96]

@@ChefStefanoBarbato Grazie a te

[@Sergio_gegio65]

…..da fare al volo!!!!😋😋😋😋

[@ClaireWiller]

Grazie per la ricetta chef!!! Siccome è periodo di zucca non è che faresti delle ciambelle con la polpa di zucca? (Chiaramente fritte con lo zucchero!) Intanto guardo quella che avevi fatto con le patate :)

[@denisevallettivlog10]

❤❤❤❤❤espettacular

[@antomar9926]

Se non ti convince la ricetta basta guardare l 'assaggio. Da provare subito, grazie ♥️🌺

[@ivanasotgiu5012]

😋

[@emilianadelpiano135]

Donne è arrivato il pasticcino 😮😮😮😮bravo

[@ChefStefanoBarbato]

Eheheheh

[@rosannafranchi4020]

Grazie 😊

[@rosannacasoli1999]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@LiefLayer]

Decisamente diversa ma interessante la tua ricetta. La frolla al posto della brisé penso sia questione di gusti... la frolla è più ricca, da sola mi piace di più, la brisé però è decisamente più facile da lavorare che nella apple pie penso sia un vantaggio non da poco essendo mela e cannella i "protagonisti" della torta. La cosa che comunque di solito faccio sempre è la sabbiatura prima di incorporare i liquidi (sia per la frolla sia per la brisè)... vero che lavorando a mano penso sia fondamentale, mentre immagino che nel robot da cucina non ce ne sia bisogno (a vista sembra che il robot abbia fatto la sabbiatura). Non avevo mai messo inoltre la frolla o la brisé nel congelatore... questo è interessante, probabilmente funziona anche meglio, devo provare. Sicuramente fa risparmiare un po' di tempo. Usare uno stampo da cucina di quel tipo fa cuocere meglio il fondo, per chi vuole provare con uno in ceramica consiglio una breve precottura del fondo in forno. Super interessante il trucco del forno a microonde. Nel mio caso facevo una precottura in pentola. Devo provare anche questo metodo. In ogni caso bellissima torta e gustosissima ricetta. Mi è già venuta voglia di rifarla. La combinazione mele e cannella è una delle mie preferite in assoluto.

[@ChefStefanoBarbato]

Bellissimo commento e analisi. 👏👏👏❤️

[@ChefMirkoFiorita]

Se volete imparare a cucinare dovete seguire chef Stefano barbato è il migliore CREDETEMI

[@ChefMirkoFiorita]

Sapete chi ha inventato l'all you can eat in italia? Ve lo dico io lo chef Stefano barbato

[@ChefStefanoBarbato]

❤️❤️❤️❤️

[@ChefStefanoBarbato]

Verissimo all’artigiano in fiera. Un abbraccio Mirko

[@ChefMirkoFiorita]

Non mi ricordo in che ristorante facevi lo chef orient express??? Non ricordo ma tu hai portato in Italia la soluzione all you can eat mi ricordo benissimo

[@maxlantignotti]

Grande Mirko, e grande Stefano😂😂😂

[@Alessandro-vk3ej]

Bella Chef, mi ricorda la torta del film American Pie😂 non so se hai visto il film, quella non finisce bene😂

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha

[@filipparosso3829]

Bravissimo scef Stefano barbato questa torta cade a faggiolo visto che non c'è il lievito io la posso fare subito, perché io sono allergica al lievito grazie mille ❤❤❤❤🎉🎉

[@paolococozza8706]

Riferimento al successore della Divina scuola, l'unico a cui è tramandata quella particolate tecnica

[@annunziataalbano5428]

Okkkei

[@BobbyCialtron]

Chef potresti fare la torta "di Pistocchi"? Quella con solo cioccolato (diversi tipi di cioccolato in realtà) e crema di latte, senza burro, nè uova nè farina? L'ho assaggiata a Firenze ed è la cosa più buona dell'universo...

[@vero7603]

Chi non ha un mixer cosi???🤔

[@ChefStefanoBarbato]

Puoi farlo a mano ma molto velocemente

[@Piva21]

Bona bona bonaaaaaa

[@ChefStefanoBarbato]

Heheheh grazieeee ❤️❤️❤️

[@gredblue2745]

Domanda: per far macerare le mele il forno a microonde va regolato al massimo? Ah, un’altra cosa. Salutami a Satori!😆😆😂

[@ChefStefanoBarbato]

Si al massimo… hejejej anche tu di Nanto? Jejeje 😹

[@hichi6165]

Ma Nonna Papera non faceva la "torta mille strati"??

[@ChefStefanoBarbato]

FORSE ANCHE

[@marcoaugusto4296]

mai ! Nonna Papera solo e sempre apple pie messa a raffreddare sul davanzale...

[@mireagold3550]

​@@marcoaugusto4296esatto, e poi passavano sempre Ciccio e Qui Quo e Qua a rubarla!!! Questa è proprio la ricetta perfetta. Ogni tanto variava farcitura e metteva confettura di mirtilli rossi.

[@jongregoria6371]

Quella NON è una apple pie...

[@ChefStefanoBarbato]

Figuriamoci hahahaa hai ragione è torta di cinghiale alle rose di campo

[@jongregoria6371]

@@ChefStefanoBarbato Un cinghiale di media sensibilità saprebbe preparare una 'apple pie' più autentica