Апрельские дни: первый урожай, пироги по бабушкиному рецепту, распаковка посуды с авито, галета

📲МОЯ ГРУППА В ВК :
kuhnyavokuev
👩🏻‍🍳МОИ СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ:
market-71115295_6046145
Тесто для пирогов:
- тёплая вода - 150 мл.
- мука - 250 гр.
- сухие дрожжи - 6 гр.
- сахар - 1 ст. ложки
- соль-1 ч.ложка
Приготовление:
В муку добавляем, сахар, дрожжи, соль.
Все перемешиваем и порциями вливаем тёплую воду, перемешивая.
Как большая часть муки будет замешана, можно начинать вымешивать руками.
Далее тесто отправляем в растойку в тёплое место на 1 час.
Когда тесто поднимется, выминаем его ещё раз и оставляем на 20 минут.
Готовое тесто делим на части и можно готовить любые пироги.
Галета с грушей и камамбером:
-пшеничная мука - 200 гр.
-кипяток - 100мл.
-растительное масло - 50 мл.
-сахар - 3 ч.ложки
-соль-1/2 ч.ложки
-разрыхлитель-1/2 ч.ложки
Начинка:
-сметана - 3 ст.ложки
-груша - 2 шт.
-камамбер - 1 шт.
Приготовление:
Начнем с теста. В муку добавляем все сухие ингредиенты, делаем углубление и вливаем кипяток, постоянно помешивая вилкой, затем масло, либо же просто все закидываем в блендер, который измельчаем мясо, овощи и тесто замесится само.
Как большая часть теста будет замешана, можно начинать вымешивать руками.
Тесто упаковываем плёнкой и убираем на 30 минут в холодильник.
По истечении времени раскатываем тесто, смазываем сметаной, выкладываем дольки груши. Выпекаем при 200 градусах 20 минут. Добавляем дольки сыра, поливаем оливковым маслом и запекаем ещё 5-7 минут.
#галета #кухня_вокуевых #пойдемготовить #выпечка #еда #рецепты #cook #постнаявыпечка #eat

[@user-dl8ls4os9v]

Боже, какое теплое спокойное и уютное видео! Олеся, как же тебя не хватало на ютубе.

[@Olesyavokueva]

Ну что за приятности! Все, я тут теперь есть )

[@user-sc1mm5zf4t]

теплота и уют😍

[@user-bw7nr8xv5e]

Это были 13 минут какого-то нереального эстетического удовольствия)

[@Olesyavokueva]

Большое спасибо за ваши слова 🧡

[@user-df2zn3ml8v]

Полностью согласна с коментарием)

[@user-fs4rp5oi6c]

Классные перчатки, у меня тоже такие были

[@Olivka_43]

Олеся, я залипла))) умница!

[@Olesyavokueva]

Саша🤎спасибо!

[@user-jp5qi4pd2v]

Привет, опилки крупной фракции очень хорошо идут в мульчирование грядок, там не будет травы вообще

[@user-jp5qi4pd2v]

В начинку для пирожков надо добавлять масло, они стану сочными.

[@user-fs4rp5oi6c]

Олеся, а где же находится Ваш прекрасный участок?🌿🌼

[@Olesyavokueva]

Под Кировом, Кировская область)

[@user-fs4rp5oi6c]

@@Olesyavokueva, понятно 🤗 спасибо и с Праздником Вас🙏💜🕊️ благословенной Удачи во всех Ваших трудах😇🌿