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O maior sushichef do Brasil ensina como fazer sushi perfeito em poucos passos.
Um sushi legítimo não é um simples bolinho de arroz com peixe em cima: trata-se de uma experiência completa.
Tudo importa: os aromas, os temperos, a cerâmica, a cor, o formato das louças, a disposição das iguarias…
Se você quer aprender a fazer preparos de alto nível, utilizando as mesmas técnicas dos restaurantes premiados com estrelas Michelin, este é o professor que você procura.
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