Aprende a preparar la tapa más típica de Murcia - Ahora o nunca | RTVE Cocina

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[@jrou58]

Quitapesares se llamaba el manicomio de Segovia.

[@franciscojavierparedesgome1431]

Las playas de murcia? Yo no las he visto aún, los marineros de la huerta murciana, di que si 😂😂 Las marineras, marinero y el matrimonio son de Cartagena, como el caldero y básicamente todo lo bueno de la región, dejad de apropiaros de lo que no es vuestro

[@jrou58]

Las patatas y zanahorias de Cartagena tienen fama, su huerta. Los salazones se consumen en el interior, en la costa ya hay pescado fresco. A ver si nos dejamos de piques pueblerinos.

[@franciscojavierparedesgome1431]

Si, del campo de Cartagena, y los salazones son consumidos tambien por las zonas costeras, la temporada de boquerón es breve, por tanto esa es una buena forma de conservarlo, pero lo dicho, no puedes pedir mucho a uno que a la charca le llama río, si no fuera por nosotros no existiriais

[@jrou58]

@@franciscojavierparedesgome1431 No tenía ni idea de que en Cartagena se pudieran comer anchoas y en Barbate salazones. ¡Qué gran descubrimiento! Te reiteras en que eres un cateto, y sin vosotros, los catetos, el resto de la humanidad no existiría.

[@marisaaguado6531]

No tienen niidea

[@jrou58]

Estupendo, Marisa. Usted se ha quedado con toda la sabiduría, aunque no la comparta.