comunque non è una questione di disputa ma solo ''geografica'': l'ArancinO (maschile) lo si fa dalle parti di Catania , ha la forma a punta per ricordare L'etna, vulcano (maschile). Mentre l'ArancinA (femminile) la si fa dalle parti di Palermo, ha la forma tondeggiante per ricordare un'arancia (femminile). 😍
@sayuri_vibes2 жыл бұрын
E solo a Palermo li chiamano "arancina", fatevene una ragione 🙈
@margheritaramondetta56732 жыл бұрын
Cmq arancino o arancina in Sicilia sono spettacolari!
@WhyckieQueenie2 жыл бұрын
@@sayuri_vibes yes 😀
@WhyckieQueenie2 жыл бұрын
@@margheritaramondetta5673 ovvio 😊
@carladicarlo80012 жыл бұрын
@@sayuri_vibes Ma anche no, perché la forma al femminile è diffusa anche in provincia di Trapani.
@MoonSybil2 жыл бұрын
Grazie Carolotta, hai appena salvato una famiglia. Mio marito non mangia arancin* da quando io non posso più. Questo ci farà molto felici
@TheGianky772 жыл бұрын
Se non fossi già vegano, lo diventerei solo grazie ai tuoi video e al modo pacato e gentile in cui ti rivolgi agli utenti. Il Botticelli sicuramente ti avrebbe ritratta in un suo dipinto. Comunque grazie per le tue gustose ricette.
@MrGiufah2 жыл бұрын
Ho seguito le istruzioni, per la prima volta li ho assaggiati senza la per molti famigerata carne e ... sono gustosi. Complimenti.😊
@kiagrthedreamer2 жыл бұрын
Da siciliana confermo che hanno un aspetto meraviglioso e sicuramente a che il sapore non sarà da meno 😍😍♥️
@albacrino35992 жыл бұрын
Per renderli ancora più gustosi e simili agli originali si possono aggiungere dei pezzetti di mozzarella vegetale nel ripieno così sarà anche filante❤️ Altra tip da siciliana: noi cuciniamo il riso come fosse un risotto 😘 Spero siano dei consigli apprezzati, un bacio Carlotta!
@giovanniscoletta97532 жыл бұрын
Migliore marca di mozzarella vegetale? Una che sia indistinguibile da quella normale?
@esperanzaletta78032 жыл бұрын
@@giovanniscoletta9753 purtroppo ancora non esiste una uguale "da cruda". Almeno che io sappia. Però quella marca violife non è male cucinata
@Lidalgirl2 жыл бұрын
Il riso resta piu' morbido e legato cuocendolo come fosse risotto infatti - La versione di Carlotta e' molto carina ma il risultato mi sembra un po' troppo asciutto, almeno per i miei gusti.
@maurobruno43232 жыл бұрын
mmm...la ricetta originale dell'arancina al ragù non prevede alcun tipo di formaggio. :) Poi chiaramente ognuno può personalizzarla a proprio gusto. ;)
@principessailaria2 жыл бұрын
Infatti al riso si potrebbe aggiungere del dado vegetale e zafferano o curcuma x aumentare notevolmente il sapore
@robertamarini6092 жыл бұрын
Ciao Carlotta, quest'anno ho partecipato al Veganuary e a fine gennaio mi sono fatta un piccolo pensiero su cosa è andato bene e cosa no diciamo. Ho "sgarrato" pochissime volte ma sul lungo andare ho convenuto che la mancanza strutturale di "junk food" o comunque "street food bello ignorante" per le mie PMS o per i miei momenti culturalmente bassi con gli amici potrebbe essere un problema 😆 Ecco scusami mi sono permessa questo lungo incipit per dirti grazie per gli arancini che vanno ad aggiungere un bel tassello al veganesimo secondo me: oltre alla dieta quotidiana o standard, bisogna considerare anche tutto quello che è extra, come dolci, junk food, cibo alle sagre ecc. per mantenersi nel lungo periodo. Grazie mille!
@rosalombardo19512 ай бұрын
Arancine sempre
@higurashi17752 жыл бұрын
Cercavo qualcosa del genere ed è spuntato questo video! Grazie Carlotta 🥺
@marisamancini15492 жыл бұрын
Idem
@mosbazin5922 жыл бұрын
𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐯𝐞𝐫 ❶❽ 𝐲𝐞𝐚𝐫𝐬 𝐨𝐥𝐝 *nude-datting.online* exclusive He's the person I love, he's my light day. The way the music flows and sounds is extravagant and fun. Anna is icon, legend, beautiful girl, princess, inspiration, a star. I could go on and on, understand this. I love NBA Anna.#垃圾
@RedKoshimaki052 жыл бұрын
@@mosbazin592 Go away
@stefaniapadova15092 жыл бұрын
Brava , da Siciliana vegetariana, vegana, ti faccio i miei complimenti.
@enricamartinengo20702 жыл бұрын
Grazie mille 🙏🤩🌞🌻
@loremi61762 жыл бұрын
Io per fare gli arancini ho il Picciriddu della Tapperware, un utensile veramente utile per formare questa bontà. Si possono fare sia a punta che rotondi.
@mariumortellaro1192 жыл бұрын
Wow devono essere gustosi,uno tira l'altro, grazie ci provero' non appena avrò gli ingredienti. 😋👍👏👋
@mar.45922 жыл бұрын
Grazie Carlotta per tutti i tuoi video, io ti adoro, sei sempre così dolce ❤️❤️❤️
@martinamaraiulo38452 жыл бұрын
‘Benvenuti in Cucina Botanica’ ormai sembra ‘benvenuti nella rivoluzione’ ♥️ Grazie Carlotta 🤝
@graziaminafra82342 жыл бұрын
Grazie per le tue ricette, Carlotta! Sei la numero uno!!!!
@lealidelcignogrigio2 жыл бұрын
Da siciliana e dopo aver smesso di mangiare carne da quasi due anni, ho ben istruito la mia nonnina per il ragù vegano e li facciamo sempre!
@federicogori98882 жыл бұрын
Bel video e ottima ricetta. Continuo a pensare al tuo video con Gu e a tutte le risate che avete fatto. Amo la tua risata!
@alicebuselli13272 жыл бұрын
Non pensavo avrei mai visto degli arancini simili! Se riuscissi a veganizzare anche i passatelli, da Bolognese sarei molto contenta
@chiaralazzara32932 жыл бұрын
Tuttavia! Finalmente la ricetta vegan! Sempre buon* sono! Mi fa venire voglia di casa 😭
@dodobeg2 жыл бұрын
Meraviglia!!!! 😍 a casa nostra si facevano spesso i classici arancini col ragù e un formaggio filante... Poi sono diventata vegetariana (25 anni fa!!!) e per me si facevano con un sugo di pomodoro, piselli e funghi e un formaggio filante... Spaziali!!! Naturalmente si può usare un formaggio filante veg e pangrattato gluten free... Io ADORO gli arancini!!!! Purtroppo non friggo, non ce la posso proprio fare!!!!! 😅😉😘
@simonettapolitano76082 жыл бұрын
Devo assolutamente provare questo granulato di soia😋😋brava Carlotta,questo piatto un colpo da maestro!!
@respectnature18952 жыл бұрын
Ciao. Non ho mai usato il granulato di soia, lo cercherò al NaturaSí!! Così risparmio in ragù vegani già fatti!! ☺️ Grazie!! PS. La Sicilia é una terra meravigliosa... Peccato solamente per chi la rovina non contribuendo a ridurre il randagismo...e la cattiveria verso i randagi. Cose di cui mi occupo da decenni.
@decemberm52672 жыл бұрын
Que rico!!! lo voy a hacer... Gracias por las recetas .. me he suscrito a tu canal... saludos desde España
@lacasadeifiori41822 жыл бұрын
La ricetta di cui avevo più bisogno 😍 sei una grande Carlotta grazie 😍😍🥰🥰
@ombretta51472 жыл бұрын
Che bella ricetta! Finalmente la ricetta vegana degli arancini !!Buoniii!!!grazie mille !🙋🏻♀️♥️♥️♥️♥️♥️
@enomisV2 жыл бұрын
Non vedo l’ora di provare questa ricetta!
@robyrock1692 жыл бұрын
Io Siciliana , mio padre è un pasticciere e ho sempre visto da quando ero una bambina il procedimento di preparazione degli arancini. Qui in Sicilia purtroppo, non ci sono arancini vegani ma solo vegetariani che anzi, quando ho iniziato io ad avere una alimentazione vegetariana, ( più di 10 anni fa) c e n erano solo di due tipi, oggi invece c è ne sono moltissimi senza carne e spero che tra qualche anno, inizieranno ad esserci anche opzioni vegane.
@valentinabattaglia17702 жыл бұрын
Da me si chiama arancina e l'importante è ammuccarisilla, cioè mangiarla. BRAVISSIMA COME SEMPRE ❤
@MyDemi992 жыл бұрын
Adoravo gli arancini, ora finalmente posso mangiarli di nuovo!! Grazie Carlotta 🥰
@gabriellacaratozzolo24482 жыл бұрын
Che meraviglia.....grazie Carlotta!😋🔝
@aurorasss36662 жыл бұрын
Wow! Sembrano buonissimi e mi hai fatto scoprire il granulato di soia, lo proverò senz’altro😍🔥
@ire13022 жыл бұрын
Da Siciliana LA AMO questa ricetta, grazie 😍
@giadaroncoroni80532 жыл бұрын
Grazieeeeee non vedo l'ora di farli con i miei bimbi!!!
@MaestraMaria2 жыл бұрын
Ooh finalmente! La ricetta che stavo aspettando!!! Evviva!
@leodon722 жыл бұрын
Bravissima e come sempre piacevolissima da ascoltare; una voce inimitabile! Continua così Carlotta. Sto sulla buona strada per diventare vegetariano.
@mariabianchini8632 жыл бұрын
Brava e grazie per la nuova ricetta
@Nikita-wh8wl2 ай бұрын
Da replicare assolutamente ❤😊
@dargo50372 жыл бұрын
Oh santo cielo non credo di "bestemmiare", ma ragazzi, stò ragù è pazzesco!! 😳😳Sta a vede che passo definitivamente al vegano!!
@vinx0029 ай бұрын
Grazie mille per questo video ❤❤
@pomarancino18702 жыл бұрын
Ottima ricetta bravissima :)
@valeriabeotti78382 жыл бұрын
Forse avrò "scoperto l'acqua calda" ma il granulare di soia è stato ed è tutt'ora una sorpresa me. Lo adoro.
@raffaelemoretuzzo29832 жыл бұрын
Favolosamente buonissimi! Grazie!
@peppe69872 жыл бұрын
Grazie Carlotta! Proverò a farli 😊
@monicaamati38302 жыл бұрын
Wow che meraviglia xx
@alessandraz57582 жыл бұрын
Ma che ricetta meravigliosa!
@aliceered81842 жыл бұрын
Mizzica! Che bontà🥰
@giusy9692 жыл бұрын
Ciao carlotta da Siciliana amo gli arancini! da noi a Catania si chiamano arancini.... Comunque ti faccio i complimenti sono bellissimi li proverò senz'altro 😊🤗
@suzannadangelo1102 Жыл бұрын
Li farò..... sono buonissimi
@valchiri42 жыл бұрын
Fantastico!!!! Grazie 🤩
@rosyp56812 жыл бұрын
mamma mia 😍😍😍😍 ma Carlottaa che meraviglia ❤️❤️
@ronaldferri62312 жыл бұрын
Bellissimo contenuto Carlotta brava , consiglio anche il video sul ragù di little vegan witch e il piu buono del mondo
@EstherVeganaMadrid2 жыл бұрын
Amo♥️
@jacopomilano2 жыл бұрын
Fantastica!!! Che voglia di farle!! Hai aperto una disputa che non so se finirà mai, qui è questione di orgoglio 😂😂😂
@gaetanproductions2 жыл бұрын
stupendo ! grazie
@aralessia2322 жыл бұрын
Grazie
@martyp31222 жыл бұрын
Mi hai letta nel pensiero😍 in questi giorni stavo cercando la ricetta degli arancini vegan🙃😍
@yoursincerly_85502 жыл бұрын
grazie per la ricetta!
@oloales2 жыл бұрын
Fantástica….. come sempre!!!!
@patriziacaroli53862 жыл бұрын
Buonissimi dispongo della soia perfetto grazie di ❤ li farò domani 👍🤗
@mariagraziamarchesi35722 жыл бұрын
Brava Carlotta! Li voglio provare! il tuo modo gentile riesce a convincere anche il più acerrimo nemico dei vegani!! 👍❤💕
@erikaponzo2 жыл бұрын
Bravissima 🙏🤍🌈🌈🌈
@ellyfox2 жыл бұрын
È identica alla mia ricetta di famiglia, soia a parte ovviamente! 🥰
@Valestocco2 жыл бұрын
Guarda avevo voglia di farli nel weekend e arrivi tu! 😂 😘❤️
@bunsidelicios2 жыл бұрын
Che bontà questa ricetta!🥰
@francescomarzolla28492 жыл бұрын
Meraviglia 😍😍😍 bravissima 😘
@marcobigatel62932 жыл бұрын
Anche se sono Veneto, vivo in Sicilia ormai da più di 20 anni, nelle arancine ( diatriba tra Catania e Palermo sul nome ) al ragù vanno obbligatoriamente per tradizione aggiunti i piselli, non esiste in tutta la Sicilia un' arancina al ragù fatta senza piselli. La pastella, chiamata " a codda " ( la colla ) và fatta proprio con acqua e farina, vi si immerge l' arancia e la si lascia sccolare su un qualcosa di rialzato ( un graticcio o setaccio ad esempio) per poi successivamente passarla nel pane grattugiato e friggerla . Ah ... dimenticavo, se vedete in qualche rosticceria in Sicilia passare le arancine nell' uovo sbattuto e poi nel pan grattato, andatevene perché sono degli incompetenti... va passata rigorosamente nella pastella sopra citata, se a un siciliano gli offrite un' arancina passata nell'uovo sbattuto ve la tira in testa...
@violagialla35762 жыл бұрын
Verissimo ... da noi in Sicilia con i cannoli e con le arancine non si scherza 😉
@civitasaccoccio12512 жыл бұрын
Non lo sapevo
@danielatessari38682 жыл бұрын
Che meraviglia ! Anch'io sono veneta ,ma spero un giorno di andar ad abitare in Sicilia , ciaoooo
@giovannibattistasapienza78452 жыл бұрын
Giustissima considerazione. Non si scherza con Arancine, cannoli, pianelle e così via, non per nulla Palermo é nel gotha dello Street food Mondiale.
@antoniofunes87802 жыл бұрын
Carlotta sempre al top❤️ ora che so cosa fare per cena vado a fare la spesa💪🏼💪🏼
@chimerechimerechimere92042 жыл бұрын
Ricetta splendida! 🥰 Mi chiedevo, è possibile cuocerli in forno? Vivendo in un appartamento minuscolo e con poche finestre, friggere è un po' problematico😥
@massimilianodidomizio36592 жыл бұрын
Buonissimi, li rifarò sicuro, grazie
@marziapassalacqua19992 жыл бұрын
Gnam gnam 😍😍😍 non vedo l'ora 😋😋
@paolapelisseri2 жыл бұрын
Buonissimi!!!
@fabioraccichini85902 жыл бұрын
Ciao Carlotta possiamo utilizzare il ragù di lenticchie? Quello che fai te e buonissimo. ☺🤗
@LaDuchessa19922 жыл бұрын
Devo farle per forzaaaa ♥️
@francescamattioli33352 жыл бұрын
Brava carlotta ... provali anche con un cubetto di finto formaggio filante dentro la conca del ragù... le arancine fileranno come gli originali
@sabrinamarin19072 жыл бұрын
bravissima!!!
@martienssen672 жыл бұрын
Grazie!!
@alexsolari53622 жыл бұрын
appena fatti con ragù di carciofi ! buonissimi !
@laurettapalmer81972 жыл бұрын
Wow, bellissimi, posso sostituire con un ragù di lenticchie?
@annacajani45432 жыл бұрын
Ciao Carlotta!secondo te è possibile sostituire il granulare di soia con un ragù di lenticchie o pensi non si ottenga lo stesso risultato? Grazie! comunque sembrano proprio buonissimi 😋
@SymonaBoopis2 жыл бұрын
Ti rispondo da palermitana che solo a Santa Lucia ne frigge più di cento, non me ne voglia Carlotta 🙈 io ho usato anche ragù di lenticchie decorticate e ragù di fave decorticate e sono una bomba!
@luigimartelli51232 жыл бұрын
@@SymonaBoopis grazie dell'info!
@areamusicale2 жыл бұрын
Che spettacolo !
@tinyapple27192 жыл бұрын
Sei stata coraggiosa a dare un titolo a questo video 🤣
@stefaniapuddu52912 жыл бұрын
Bellissima ricetta❤️
@digitscuola4632 жыл бұрын
Bellissima idea 😍😍😍! Un'unica domanda: possono essere cotti anche al forno? Spero di sì...
@zymirr_81522 жыл бұрын
Sicuramente si, ma non sarà lo stesso il gusto e non saprei dirti il risultato ahahaha, gli arancini sono essenzialmente fritti, non ti consiglio di farli al forno
@lauramosti91382 жыл бұрын
Sei unica!
@larosaneragioielli9496 Жыл бұрын
stupenda ricetta ma io sono allergica al pomodo come posso fare grazie
@nikomarzocchella59542 жыл бұрын
BELLISSIMI
@sararamello88112 жыл бұрын
Carlotta grazie mille per questa ricetta, secondo te verrebbero ugualmente bene con un ripieno di ragù di lenticchie?
@mariaantonellaferraro45892 жыл бұрын
Grazie mille!
@tizianopalazzolo75212 жыл бұрын
Grazie per la ricetta, ci stava bene anche forse metterci un formaggio vegetale filante, comprato o fatto da soli, giusto per seguire l'armonia di sapori della ricetta originale. Però credo che anche così siano buonissimi!
@cescocesco60822 жыл бұрын
Anche io sono contenta per questa super ricetta.. Domanda, SI POSSONO fare al FORNO? Grazie
@LucaScioscia2 жыл бұрын
Wow…cosa consigli per allergie alla soia? Cosa posso usare al posto del granulato di soia?
@valentinaviero40352 жыл бұрын
Wowwwwwwwwwww che meraviglia
@farfalla7142 жыл бұрын
Buona sera Carlotta, mi piacerebbe fare questi meravigliosi arancini, ma non posso usare la soia, .....e se la sostituissi con il seitan? Grazie e buona serata.
@mluisaalobandi34042 жыл бұрын
♡ X sostituire il granulare di soia cosa posso usare ? Grazie ♡
@angelaferrigno80102 жыл бұрын
Arancini!!! 🥰🥰🥰
@giusigancisalerno27202 жыл бұрын
Buonissimo
@valentinab0902 жыл бұрын
Sempre fantastiche le tue ricette! Da provare assolutamente 😍😋
@asiamiceli51832 жыл бұрын
Wowww che belli 🤩 Per una versione gluten free,con che farina posso sostituire,oltre che con quella di ceci?
@Lylann272 жыл бұрын
Usa la farina senza glutine, la trovi anche su Amazon.
@marianna2mancini2 жыл бұрын
Ricetta strepitosa! In particolare la pastella fatta solo con acqua e farina e poi pangrattato li rende croccantissimi. Quanti arancini si ottengono in media con mezzo kg di riso? Io ne ho ricavati 11.
@violagialla35762 жыл бұрын
In nessuna famiglia ,da noi in Sicilia, esiste una ricetta degli arancini dove negli ingredienti, c'è il rosmarino e la salsa di soia. Sono vegetariana e cuocio il ragù normalmente ma senza carne,con cipolla carota sedano una foglia di alloro 1 chiodo di garofano tritato, con Della passata e 1 cucchiaio di conserva e tantissimi piselli Il ragù deve essere molto ristretto meglio farlo il giorno prima, idem il riso.