ARANCINI VEGAN 🌱 La ricetta facilissima che stupirà chiunque

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Cucina Botanica

Cucina Botanica

Күн бұрын

Пікірлер: 266
@WhyckieQueenie
@WhyckieQueenie 2 жыл бұрын
comunque non è una questione di disputa ma solo ''geografica'': l'ArancinO (maschile) lo si fa dalle parti di Catania , ha la forma a punta per ricordare L'etna, vulcano (maschile). Mentre l'ArancinA (femminile) la si fa dalle parti di Palermo, ha la forma tondeggiante per ricordare un'arancia (femminile). 😍
@sayuri_vibes
@sayuri_vibes 2 жыл бұрын
E solo a Palermo li chiamano "arancina", fatevene una ragione 🙈
@margheritaramondetta5673
@margheritaramondetta5673 2 жыл бұрын
Cmq arancino o arancina in Sicilia sono spettacolari!
@WhyckieQueenie
@WhyckieQueenie 2 жыл бұрын
@@sayuri_vibes yes 😀
@WhyckieQueenie
@WhyckieQueenie 2 жыл бұрын
@@margheritaramondetta5673 ovvio 😊
@carladicarlo8001
@carladicarlo8001 2 жыл бұрын
@@sayuri_vibes Ma anche no, perché la forma al femminile è diffusa anche in provincia di Trapani.
@MoonSybil
@MoonSybil 2 жыл бұрын
Grazie Carolotta, hai appena salvato una famiglia. Mio marito non mangia arancin* da quando io non posso più. Questo ci farà molto felici
@TheGianky77
@TheGianky77 2 жыл бұрын
Se non fossi già vegano, lo diventerei solo grazie ai tuoi video e al modo pacato e gentile in cui ti rivolgi agli utenti. Il Botticelli sicuramente ti avrebbe ritratta in un suo dipinto. Comunque grazie per le tue gustose ricette.
@MrGiufah
@MrGiufah 2 жыл бұрын
Ho seguito le istruzioni, per la prima volta li ho assaggiati senza la per molti famigerata carne e ... sono gustosi. Complimenti.😊
@kiagrthedreamer
@kiagrthedreamer 2 жыл бұрын
Da siciliana confermo che hanno un aspetto meraviglioso e sicuramente a che il sapore non sarà da meno 😍😍♥️
@albacrino3599
@albacrino3599 2 жыл бұрын
Per renderli ancora più gustosi e simili agli originali si possono aggiungere dei pezzetti di mozzarella vegetale nel ripieno così sarà anche filante❤️ Altra tip da siciliana: noi cuciniamo il riso come fosse un risotto 😘 Spero siano dei consigli apprezzati, un bacio Carlotta!
@giovanniscoletta9753
@giovanniscoletta9753 2 жыл бұрын
Migliore marca di mozzarella vegetale? Una che sia indistinguibile da quella normale?
@esperanzaletta7803
@esperanzaletta7803 2 жыл бұрын
@@giovanniscoletta9753 purtroppo ancora non esiste una uguale "da cruda". Almeno che io sappia. Però quella marca violife non è male cucinata
@Lidalgirl
@Lidalgirl 2 жыл бұрын
Il riso resta piu' morbido e legato cuocendolo come fosse risotto infatti - La versione di Carlotta e' molto carina ma il risultato mi sembra un po' troppo asciutto, almeno per i miei gusti.
@maurobruno4323
@maurobruno4323 2 жыл бұрын
mmm...la ricetta originale dell'arancina al ragù non prevede alcun tipo di formaggio. :) Poi chiaramente ognuno può personalizzarla a proprio gusto. ;)
@principessailaria
@principessailaria 2 жыл бұрын
Infatti al riso si potrebbe aggiungere del dado vegetale e zafferano o curcuma x aumentare notevolmente il sapore
@robertamarini609
@robertamarini609 2 жыл бұрын
Ciao Carlotta, quest'anno ho partecipato al Veganuary e a fine gennaio mi sono fatta un piccolo pensiero su cosa è andato bene e cosa no diciamo. Ho "sgarrato" pochissime volte ma sul lungo andare ho convenuto che la mancanza strutturale di "junk food" o comunque "street food bello ignorante" per le mie PMS o per i miei momenti culturalmente bassi con gli amici potrebbe essere un problema 😆 Ecco scusami mi sono permessa questo lungo incipit per dirti grazie per gli arancini che vanno ad aggiungere un bel tassello al veganesimo secondo me: oltre alla dieta quotidiana o standard, bisogna considerare anche tutto quello che è extra, come dolci, junk food, cibo alle sagre ecc. per mantenersi nel lungo periodo. Grazie mille!
@rosalombardo1951
@rosalombardo1951 2 ай бұрын
Arancine sempre
@higurashi1775
@higurashi1775 2 жыл бұрын
Cercavo qualcosa del genere ed è spuntato questo video! Grazie Carlotta 🥺
@marisamancini1549
@marisamancini1549 2 жыл бұрын
Idem
@mosbazin592
@mosbazin592 2 жыл бұрын
𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐯𝐞𝐫 ❶❽ 𝐲𝐞𝐚𝐫𝐬 𝐨𝐥𝐝 *nude-datting.online* exclusive He's the person I love, he's my light day. The way the music flows and sounds is extravagant and fun. Anna is icon, legend, beautiful girl, princess, inspiration, a star. I could go on and on, understand this. I love NBA Anna.#垃圾
@RedKoshimaki05
@RedKoshimaki05 2 жыл бұрын
@@mosbazin592 Go away
@stefaniapadova1509
@stefaniapadova1509 2 жыл бұрын
Brava , da Siciliana vegetariana, vegana, ti faccio i miei complimenti.
@enricamartinengo2070
@enricamartinengo2070 2 жыл бұрын
Grazie mille 🙏🤩🌞🌻
@loremi6176
@loremi6176 2 жыл бұрын
Io per fare gli arancini ho il Picciriddu della Tapperware, un utensile veramente utile per formare questa bontà. Si possono fare sia a punta che rotondi.
@mariumortellaro119
@mariumortellaro119 2 жыл бұрын
Wow devono essere gustosi,uno tira l'altro, grazie ci provero' non appena avrò gli ingredienti. 😋👍👏👋
@mar.4592
@mar.4592 2 жыл бұрын
Grazie Carlotta per tutti i tuoi video, io ti adoro, sei sempre così dolce ❤️❤️❤️
@martinamaraiulo3845
@martinamaraiulo3845 2 жыл бұрын
‘Benvenuti in Cucina Botanica’ ormai sembra ‘benvenuti nella rivoluzione’ ♥️ Grazie Carlotta 🤝
@graziaminafra8234
@graziaminafra8234 2 жыл бұрын
Grazie per le tue ricette, Carlotta! Sei la numero uno!!!!
@lealidelcignogrigio
@lealidelcignogrigio 2 жыл бұрын
Da siciliana e dopo aver smesso di mangiare carne da quasi due anni, ho ben istruito la mia nonnina per il ragù vegano e li facciamo sempre!
@federicogori9888
@federicogori9888 2 жыл бұрын
Bel video e ottima ricetta. Continuo a pensare al tuo video con Gu e a tutte le risate che avete fatto. Amo la tua risata!
@alicebuselli1327
@alicebuselli1327 2 жыл бұрын
Non pensavo avrei mai visto degli arancini simili! Se riuscissi a veganizzare anche i passatelli, da Bolognese sarei molto contenta
@chiaralazzara3293
@chiaralazzara3293 2 жыл бұрын
Tuttavia! Finalmente la ricetta vegan! Sempre buon* sono! Mi fa venire voglia di casa 😭
@dodobeg
@dodobeg 2 жыл бұрын
Meraviglia!!!! 😍 a casa nostra si facevano spesso i classici arancini col ragù e un formaggio filante... Poi sono diventata vegetariana (25 anni fa!!!) e per me si facevano con un sugo di pomodoro, piselli e funghi e un formaggio filante... Spaziali!!! Naturalmente si può usare un formaggio filante veg e pangrattato gluten free... Io ADORO gli arancini!!!! Purtroppo non friggo, non ce la posso proprio fare!!!!! 😅😉😘
@simonettapolitano7608
@simonettapolitano7608 2 жыл бұрын
Devo assolutamente provare questo granulato di soia😋😋brava Carlotta,questo piatto un colpo da maestro!!
@respectnature1895
@respectnature1895 2 жыл бұрын
Ciao. Non ho mai usato il granulato di soia, lo cercherò al NaturaSí!! Così risparmio in ragù vegani già fatti!! ☺️ Grazie!! PS. La Sicilia é una terra meravigliosa... Peccato solamente per chi la rovina non contribuendo a ridurre il randagismo...e la cattiveria verso i randagi. Cose di cui mi occupo da decenni.
@decemberm5267
@decemberm5267 2 жыл бұрын
Que rico!!! lo voy a hacer... Gracias por las recetas .. me he suscrito a tu canal... saludos desde España
@lacasadeifiori4182
@lacasadeifiori4182 2 жыл бұрын
La ricetta di cui avevo più bisogno 😍 sei una grande Carlotta grazie 😍😍🥰🥰
@ombretta5147
@ombretta5147 2 жыл бұрын
Che bella ricetta! Finalmente la ricetta vegana degli arancini !!Buoniii!!!grazie mille !🙋🏻‍♀️♥️♥️♥️♥️♥️
@enomisV
@enomisV 2 жыл бұрын
Non vedo l’ora di provare questa ricetta!
@robyrock169
@robyrock169 2 жыл бұрын
Io Siciliana , mio padre è un pasticciere e ho sempre visto da quando ero una bambina il procedimento di preparazione degli arancini. Qui in Sicilia purtroppo, non ci sono arancini vegani ma solo vegetariani che anzi, quando ho iniziato io ad avere una alimentazione vegetariana, ( più di 10 anni fa) c e n erano solo di due tipi, oggi invece c è ne sono moltissimi senza carne e spero che tra qualche anno, inizieranno ad esserci anche opzioni vegane.
@valentinabattaglia1770
@valentinabattaglia1770 2 жыл бұрын
Da me si chiama arancina e l'importante è ammuccarisilla, cioè mangiarla. BRAVISSIMA COME SEMPRE ❤
@MyDemi99
@MyDemi99 2 жыл бұрын
Adoravo gli arancini, ora finalmente posso mangiarli di nuovo!! Grazie Carlotta 🥰
@gabriellacaratozzolo2448
@gabriellacaratozzolo2448 2 жыл бұрын
Che meraviglia.....grazie Carlotta!😋🔝
@aurorasss3666
@aurorasss3666 2 жыл бұрын
Wow! Sembrano buonissimi e mi hai fatto scoprire il granulato di soia, lo proverò senz’altro😍🔥
@ire1302
@ire1302 2 жыл бұрын
Da Siciliana LA AMO questa ricetta, grazie 😍
@giadaroncoroni8053
@giadaroncoroni8053 2 жыл бұрын
Grazieeeeee non vedo l'ora di farli con i miei bimbi!!!
@MaestraMaria
@MaestraMaria 2 жыл бұрын
Ooh finalmente! La ricetta che stavo aspettando!!! Evviva!
@leodon72
@leodon72 2 жыл бұрын
Bravissima e come sempre piacevolissima da ascoltare; una voce inimitabile! Continua così Carlotta. Sto sulla buona strada per diventare vegetariano.
@mariabianchini863
@mariabianchini863 2 жыл бұрын
Brava e grazie per la nuova ricetta
@Nikita-wh8wl
@Nikita-wh8wl 2 ай бұрын
Da replicare assolutamente ❤😊
@dargo5037
@dargo5037 2 жыл бұрын
Oh santo cielo non credo di "bestemmiare", ma ragazzi, stò ragù è pazzesco!! 😳😳Sta a vede che passo definitivamente al vegano!!
@vinx002
@vinx002 9 ай бұрын
Grazie mille per questo video ❤❤
@pomarancino1870
@pomarancino1870 2 жыл бұрын
Ottima ricetta bravissima :)
@valeriabeotti7838
@valeriabeotti7838 2 жыл бұрын
Forse avrò "scoperto l'acqua calda" ma il granulare di soia è stato ed è tutt'ora una sorpresa me. Lo adoro.
@raffaelemoretuzzo2983
@raffaelemoretuzzo2983 2 жыл бұрын
Favolosamente buonissimi! Grazie!
@peppe6987
@peppe6987 2 жыл бұрын
Grazie Carlotta! Proverò a farli 😊
@monicaamati3830
@monicaamati3830 2 жыл бұрын
Wow che meraviglia xx
@alessandraz5758
@alessandraz5758 2 жыл бұрын
Ma che ricetta meravigliosa!
@aliceered8184
@aliceered8184 2 жыл бұрын
Mizzica! Che bontà🥰
@giusy969
@giusy969 2 жыл бұрын
Ciao carlotta da Siciliana amo gli arancini! da noi a Catania si chiamano arancini.... Comunque ti faccio i complimenti sono bellissimi li proverò senz'altro 😊🤗
@suzannadangelo1102
@suzannadangelo1102 Жыл бұрын
Li farò..... sono buonissimi
@valchiri4
@valchiri4 2 жыл бұрын
Fantastico!!!! Grazie 🤩
@rosyp5681
@rosyp5681 2 жыл бұрын
mamma mia 😍😍😍😍 ma Carlottaa che meraviglia ❤️❤️
@ronaldferri6231
@ronaldferri6231 2 жыл бұрын
Bellissimo contenuto Carlotta brava , consiglio anche il video sul ragù di little vegan witch e il piu buono del mondo
@EstherVeganaMadrid
@EstherVeganaMadrid 2 жыл бұрын
Amo♥️
@jacopomilano
@jacopomilano 2 жыл бұрын
Fantastica!!! Che voglia di farle!! Hai aperto una disputa che non so se finirà mai, qui è questione di orgoglio 😂😂😂
@gaetanproductions
@gaetanproductions 2 жыл бұрын
stupendo ! grazie
@aralessia232
@aralessia232 2 жыл бұрын
Grazie
@martyp3122
@martyp3122 2 жыл бұрын
Mi hai letta nel pensiero😍 in questi giorni stavo cercando la ricetta degli arancini vegan🙃😍
@yoursincerly_8550
@yoursincerly_8550 2 жыл бұрын
grazie per la ricetta!
@oloales
@oloales 2 жыл бұрын
Fantástica….. come sempre!!!!
@patriziacaroli5386
@patriziacaroli5386 2 жыл бұрын
Buonissimi dispongo della soia perfetto grazie di ❤ li farò domani 👍🤗
@mariagraziamarchesi3572
@mariagraziamarchesi3572 2 жыл бұрын
Brava Carlotta! Li voglio provare! il tuo modo gentile riesce a convincere anche il più acerrimo nemico dei vegani!! 👍❤💕
@erikaponzo
@erikaponzo 2 жыл бұрын
Bravissima 🙏🤍🌈🌈🌈
@ellyfox
@ellyfox 2 жыл бұрын
È identica alla mia ricetta di famiglia, soia a parte ovviamente! 🥰
@Valestocco
@Valestocco 2 жыл бұрын
Guarda avevo voglia di farli nel weekend e arrivi tu! 😂 😘❤️
@bunsidelicios
@bunsidelicios 2 жыл бұрын
Che bontà questa ricetta!🥰
@francescomarzolla2849
@francescomarzolla2849 2 жыл бұрын
Meraviglia 😍😍😍 bravissima 😘
@marcobigatel6293
@marcobigatel6293 2 жыл бұрын
Anche se sono Veneto, vivo in Sicilia ormai da più di 20 anni, nelle arancine ( diatriba tra Catania e Palermo sul nome ) al ragù vanno obbligatoriamente per tradizione aggiunti i piselli, non esiste in tutta la Sicilia un' arancina al ragù fatta senza piselli. La pastella, chiamata " a codda " ( la colla ) và fatta proprio con acqua e farina, vi si immerge l' arancia e la si lascia sccolare su un qualcosa di rialzato ( un graticcio o setaccio ad esempio) per poi successivamente passarla nel pane grattugiato e friggerla . Ah ... dimenticavo, se vedete in qualche rosticceria in Sicilia passare le arancine nell' uovo sbattuto e poi nel pan grattato, andatevene perché sono degli incompetenti... va passata rigorosamente nella pastella sopra citata, se a un siciliano gli offrite un' arancina passata nell'uovo sbattuto ve la tira in testa...
@violagialla3576
@violagialla3576 2 жыл бұрын
Verissimo ... da noi in Sicilia con i cannoli e con le arancine non si scherza 😉
@civitasaccoccio1251
@civitasaccoccio1251 2 жыл бұрын
Non lo sapevo
@danielatessari3868
@danielatessari3868 2 жыл бұрын
Che meraviglia ! Anch'io sono veneta ,ma spero un giorno di andar ad abitare in Sicilia , ciaoooo
@giovannibattistasapienza7845
@giovannibattistasapienza7845 2 жыл бұрын
Giustissima considerazione. Non si scherza con Arancine, cannoli, pianelle e così via, non per nulla Palermo é nel gotha dello Street food Mondiale.
@antoniofunes8780
@antoniofunes8780 2 жыл бұрын
Carlotta sempre al top❤️ ora che so cosa fare per cena vado a fare la spesa💪🏼💪🏼
@chimerechimerechimere9204
@chimerechimerechimere9204 2 жыл бұрын
Ricetta splendida! 🥰 Mi chiedevo, è possibile cuocerli in forno? Vivendo in un appartamento minuscolo e con poche finestre, friggere è un po' problematico😥
@massimilianodidomizio3659
@massimilianodidomizio3659 2 жыл бұрын
Buonissimi, li rifarò sicuro, grazie
@marziapassalacqua1999
@marziapassalacqua1999 2 жыл бұрын
Gnam gnam 😍😍😍 non vedo l'ora 😋😋
@paolapelisseri
@paolapelisseri 2 жыл бұрын
Buonissimi!!!
@fabioraccichini8590
@fabioraccichini8590 2 жыл бұрын
Ciao Carlotta possiamo utilizzare il ragù di lenticchie? Quello che fai te e buonissimo. ☺🤗
@LaDuchessa1992
@LaDuchessa1992 2 жыл бұрын
Devo farle per forzaaaa ♥️
@francescamattioli3335
@francescamattioli3335 2 жыл бұрын
Brava carlotta ... provali anche con un cubetto di finto formaggio filante dentro la conca del ragù... le arancine fileranno come gli originali
@sabrinamarin1907
@sabrinamarin1907 2 жыл бұрын
bravissima!!!
@martienssen67
@martienssen67 2 жыл бұрын
Grazie!!
@alexsolari5362
@alexsolari5362 2 жыл бұрын
appena fatti con ragù di carciofi ! buonissimi !
@laurettapalmer8197
@laurettapalmer8197 2 жыл бұрын
Wow, bellissimi, posso sostituire con un ragù di lenticchie?
@annacajani4543
@annacajani4543 2 жыл бұрын
Ciao Carlotta!secondo te è possibile sostituire il granulare di soia con un ragù di lenticchie o pensi non si ottenga lo stesso risultato? Grazie! comunque sembrano proprio buonissimi 😋
@SymonaBoopis
@SymonaBoopis 2 жыл бұрын
Ti rispondo da palermitana che solo a Santa Lucia ne frigge più di cento, non me ne voglia Carlotta 🙈 io ho usato anche ragù di lenticchie decorticate e ragù di fave decorticate e sono una bomba!
@luigimartelli5123
@luigimartelli5123 2 жыл бұрын
@@SymonaBoopis grazie dell'info!
@areamusicale
@areamusicale 2 жыл бұрын
Che spettacolo !
@tinyapple2719
@tinyapple2719 2 жыл бұрын
Sei stata coraggiosa a dare un titolo a questo video 🤣
@stefaniapuddu5291
@stefaniapuddu5291 2 жыл бұрын
Bellissima ricetta❤️
@digitscuola463
@digitscuola463 2 жыл бұрын
Bellissima idea 😍😍😍! Un'unica domanda: possono essere cotti anche al forno? Spero di sì...
@zymirr_8152
@zymirr_8152 2 жыл бұрын
Sicuramente si, ma non sarà lo stesso il gusto e non saprei dirti il risultato ahahaha, gli arancini sono essenzialmente fritti, non ti consiglio di farli al forno
@lauramosti9138
@lauramosti9138 2 жыл бұрын
Sei unica!
@larosaneragioielli9496
@larosaneragioielli9496 Жыл бұрын
stupenda ricetta ma io sono allergica al pomodo come posso fare grazie
@nikomarzocchella5954
@nikomarzocchella5954 2 жыл бұрын
BELLISSIMI
@sararamello8811
@sararamello8811 2 жыл бұрын
Carlotta grazie mille per questa ricetta, secondo te verrebbero ugualmente bene con un ripieno di ragù di lenticchie?
@mariaantonellaferraro4589
@mariaantonellaferraro4589 2 жыл бұрын
Grazie mille!
@tizianopalazzolo7521
@tizianopalazzolo7521 2 жыл бұрын
Grazie per la ricetta, ci stava bene anche forse metterci un formaggio vegetale filante, comprato o fatto da soli, giusto per seguire l'armonia di sapori della ricetta originale. Però credo che anche così siano buonissimi!
@cescocesco6082
@cescocesco6082 2 жыл бұрын
Anche io sono contenta per questa super ricetta.. Domanda, SI POSSONO fare al FORNO? Grazie
@LucaScioscia
@LucaScioscia 2 жыл бұрын
Wow…cosa consigli per allergie alla soia? Cosa posso usare al posto del granulato di soia?
@valentinaviero4035
@valentinaviero4035 2 жыл бұрын
Wowwwwwwwwwww che meraviglia
@farfalla714
@farfalla714 2 жыл бұрын
Buona sera Carlotta, mi piacerebbe fare questi meravigliosi arancini, ma non posso usare la soia, .....e se la sostituissi con il seitan? Grazie e buona serata.
@mluisaalobandi3404
@mluisaalobandi3404 2 жыл бұрын
♡ X sostituire il granulare di soia cosa posso usare ? Grazie ♡
@angelaferrigno8010
@angelaferrigno8010 2 жыл бұрын
Arancini!!! 🥰🥰🥰
@giusigancisalerno2720
@giusigancisalerno2720 2 жыл бұрын
Buonissimo
@valentinab090
@valentinab090 2 жыл бұрын
Sempre fantastiche le tue ricette! Da provare assolutamente 😍😋
@asiamiceli5183
@asiamiceli5183 2 жыл бұрын
Wowww che belli 🤩 Per una versione gluten free,con che farina posso sostituire,oltre che con quella di ceci?
@Lylann27
@Lylann27 2 жыл бұрын
Usa la farina senza glutine, la trovi anche su Amazon.
@marianna2mancini
@marianna2mancini 2 жыл бұрын
Ricetta strepitosa! In particolare la pastella fatta solo con acqua e farina e poi pangrattato li rende croccantissimi. Quanti arancini si ottengono in media con mezzo kg di riso? Io ne ho ricavati 11.
@violagialla3576
@violagialla3576 2 жыл бұрын
In nessuna famiglia ,da noi in Sicilia, esiste una ricetta degli arancini dove negli ingredienti, c'è il rosmarino e la salsa di soia. Sono vegetariana e cuocio il ragù normalmente ma senza carne,con cipolla carota sedano una foglia di alloro 1 chiodo di garofano tritato, con Della passata e 1 cucchiaio di conserva e tantissimi piselli Il ragù deve essere molto ristretto meglio farlo il giorno prima, idem il riso.
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