Ricetta Supplì: Segreti per Preparare dei Supplì Croccanti e Gustosi a Casa

[@giovannaratto8121]

Provati oggi, seguendo passo passo tutte le tue spiegazioni ....che dire,una bontà! Grazie

[@CasaPappagallo]

brava!

[@八尾隆之]

リゾットだけでも美味そうなのに、これだけ手を加える❓イタリアの人の食に関する文化は本当に素晴らしい🤤🤗

[@CasaPappagallo]

non è un risotto, è un riso preparato per ottenere i supplì

[@tizianaromantini8463]

Adoro le sue spiegazioni semplici e simpatiche e adoro il fatto che lasci sempre libera scelta di decisione per le alternative

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariaritanano5404]

Sei molto bravo e con la tua semplicità fai amare la Cucina...Volevo essere la mentre li gustavi...Se DIO vuole devo farli.Un grazie di ❤cuore...Evviva la Cucina,che sa di Unità, Famiglia...Bravissimo 10+ ,questo è il mio voto...

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@pasqualemartinelli7775]

Maestro, ti apprezzo moltissimo e ti seguo attentamente perché dici sempre la verità, contrariamente a tanti altri. Complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@DeboraGrosso-r8z]

Le tue ricette sono sempre strepitose!!! Tu sei bravissimo e simpaticissimo!!! Ti seguo ovunque e ho i tuoi libri!!! Grazie!!!!!!!!❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@ernestocorso4316]

Buonasera. Bellissima ricetta. Buona serata serena a tutti

[@CasaPappagallo]

😊

[@carmelinaciniero6971]

Complimenti Luca questi le debbo provare a farli,grazie 😋👍

[@CasaPappagallo]

vale la pena!

[@ileniapolimeni3675]

Fatti questa sera seguendo gelosamente i tuoi consigli..spettacolari! Prossima volta provo a fare ciambelline al vino 🎉👍🏼

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@olimpia9324]

Quando ti vedo e ti ascolto mi parte il buon umore😊 mi fai sempre sorridere con la tua spontanieità

[@CasaPappagallo]

bello!

[@ValeGadogni]

I supplì dovrebbero essere patrimonio dell'umanità dell'UNESCO e l'ottava meraviglia del mondo.

[@CasaPappagallo]

Vero!

[@mariacristinaparsani8938]

Che fame Luca!! Sono una goduria 😋💯😋 grazie mille !! Da fare sicuramente ... semplici come piacciono a me ! Buona serata 👋😘 alla px

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@kikkamora2643]

Da romana nativa, guardare questo video mi fa battere il cuore ❤ grazie Luca per aver portato questa ricetta sul canale. Comunque mai fatto venì fame! 😂😋

[@CasaPappagallo]

🤣

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di ❤ mi piace tantissimo le tue ricette sei al mio sentimento complimenti

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ilariacolin5657]

Grazie Luca per tutte le tue ricette grazie grazie grazie ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

[@CasaPappagallo]

😊

[@omarmolinari9548]

Grazie Luca. Ci vuole un po ma penso a guardarti spettacolari. ❤

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@maurorossi9219]

Mi sembrano perfetti complimenti...ho imparato tantissimo dal suo video grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@RiccardoTheWhite]

semplicemente: sei mitico! Grazie per la ricetta.

[@CasaPappagallo]

😊

[@evelinascali5877]

Questa la salvo nelle ricette per il nipotino, secondo me li "spagliola" tutti.... buonanotte Luca!!!!! Grazie per queste ricettine appetitose yeahhhhhhhhhhh 🥇🏆👩‍🍳

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@susanaagramonte9942]

Buona domenica maestro grazie mille stupenda deliziosa tanti saluti in famiglia buona serata!! 😋😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Dario-70]

Grazie. Ammiro soprattutto la tua umiltà nell'insegnare.

[@CasaPappagallo]

😊

[@ninettacrea]

Grazie mille! Ti seguo sempre cn molto piacere

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@LuigiPalma8951]

Ottima ricetta e buonissima complimenti 👍

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@gildadacarol]

Caro Luca 😘 i tuoi supplì sono meravigliosi come te 👏👏👏😁 grazie di❤💋🤗

[@CasaPappagallo]

sei sempre gentile!

[@rosannamartella9523]

Ciao Luca una favola fantastico ,ti auguro una buona serata ciao alla prossima 👋🏾 👋🏾

[@CasaPappagallo]

Ciao!

[@fabiadelbufalo8438]

Non li ho mai fatti con la pastella, proverò però da brava romana lì ho sempre mangiati con le uova. ❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@teredn3362]

Ho l'acquolina in bocca, devono essere buoni. Complimenti per un bella ricetta ❤

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@Michele-x1f]

Bravissimo Luca soprattutto nella cottura del riso

[@CasaPappagallo]

👍

[@carolinagiordano9887]

Che meraviglia questi supplì 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rossellazironi6240]

E un'altra volta complimenti Chef !!! Hai reso una cosa ottima spettacolare ! Io non ho mai usato la pastella, devo assolutamente provarla !!!

[@CasaPappagallo]

viene parecchio bene!

[@minapapillo52]

Buonissimo,grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@bijeimath605]

Quando guardo i tuoi video mentre prepari queste delizie, mi viene una fame! Pericolosooo! 😂

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@patriziacomanducci9553]

Ma che buoni che devono essere, comunque la visione della mozzarella filante è stato un bel vedere. Bravo Luca molto belli a vedersi e sicuramente molto gustosi! 👏👏👏🥰

[@CasaPappagallo]

😊

[@simonepersano3169]

Tanta roba grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊

[@stefaniadiale6966]

Wooooowwww!!!! Bravissimo!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@CasaPappagallo]

😊

[@carlosdaluzinacio7465]

Grazie per il video e la ricetta! Cosa si potrebbe servire come contorno a questo piatto? Grazie ancora e tanti auguri!

[@CasaPappagallo]

Nah in realtà si mangia così come è da solo …

[@paolafraccaroli9482]

Li ho fatti buonissimo grazie grandioso

[@CasaPappagallo]

😊

[@Mister891]

Finalmente uno bravo che cucina e non se la tira da super eroe

[@CasaPappagallo]

😊

[@dianalannocca9148]

Bravissimo grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@linaconti4580]

😊😊😊😊 bravo ti guardo sempre mi piaci mi fai sempre ridere specialmente guando assaggi 😂😂

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@carlacaldarelli8851]

Bravo🤗

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@CristinaHumbleHustle]

Sono arrivata al minuto 17:30 e ho detto ad alta voce: “e poi si gode”. Ho fatto un gran sorriso quando lo hai detto dopo qualche secondo chef! 😁 davvero goduriosi questi supplì!

[@CasaPappagallo]

🤣🤣

[@massimoesposito1468]

Buonasera complimenti Luca 🧑‍🍳

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@luisaleonardi666]

Fantastici❤❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@givas69]

Artista! Bravo!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@lucaspastor2691]

Hola Luca! Che buono questo suppli😍

[@CasaPappagallo]

Tanto!

[@Ilmioviaggionellacucinatipica]

Sei un genio,questi suppli spaccano,secondo me franchino nn li hai mai assagiati così 😂😂😂, complimenti e buona serata.

[@CasaPappagallo]

li avrà assaggiati di molto più buoni!

[@Cassandra_Loveday]

Che fame mi hai fatto venire!!! 🤤

[@CasaPappagallo]

🤣

[@AugustoDAquilio]

Super. Ma pure la versione con le regaglie di pollo da provare.

[@CasaPappagallo]

👍

[@parisangennar1186]

Stellari!!!

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@blascoblasco4734]

Ma tu sei il genio della bontà ❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@FulviaDiruzza]

Una volta, tanto tempo fa, il supplí si faceva con i rigagli di pollo:" fegatini, cuore e grecile". Una bontà❤. Dopo è venuto il riso col macinato di carne. Ora solo sugo e mozzarella. Ci accontentiamo...il supplí è forse la cosa piú buona al mondo ed una delle piú difficili. Grazie , signor Luca.

[@andreinasugamele9968]

Mia madre li faceva con il sugo de rigajie😊

[@CasaPappagallo]

👍

[@logos.ennéa]

Infatti, il Supplì originale vuole la carne dentro, tutta un’altra cosa 🥹 (poi ci sono i gusti, ma è un altro discorso)

[@andreapato2230]

..bravissimo .....così li trovi al forno Panella..zona San Giovanni ..a Roma....nato subito dopo la guerra....

[@giorgiodenaro3347]

Il migliore è l arancino

[@stefanov3295]

😋😋Fame mi facesti venire😂😂

[@CasaPappagallo]

😁

[@augustasoresi6679]

Supplizio Divino 🎅❤️🌹💓

[@CasaPappagallo]

😁

[@KRDFASTFOOD]

Ottimo ricetta Sei un grande chef 👨‍🍳 ❤❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@tizianasilvestri4113]

Buona sera si possono congelare dopo passati nella pastella e pane grattato

[@CasaPappagallo]

certo

[@SuperAnthony82]

un grandissimo hai fatto una premessa che per noi Romani......i migliori suppli mangiati sulla Laurentina.....ed i migliori in assoluto sono quelli preparati da te, semplici. poesia assurda

[@CasaPappagallo]

😊

[@federicabellamio3359]

Bravissimo a casa piacciono molto li avevo provati a fare ma non mi sono venuti bene forse perché il riso va cotto il giorno prima!Proverò la sua ricetta schef!❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@lorislaurencig7098]

Wow,Luca! Super! Al limite potresti mettere un uovo nella pastella come si fa sovente con la Tempera.. 😂❤

[@CasaPappagallo]

Sono scelte

[@FernandoStella-nz8zp]

Excelente!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@giancarlovietri6858]

Una ricetta a cui sono sentimentalmente legato, perché la faceva mia madre, e la faceva col tuo stesso criterio, cioè non aggiungendo l'uovo per tenere insieme il riso, ma sfruttando l'amido che si libera quando il riso viene cotto nel sugo messo inizialmente freddo. Mia madre però aggiungeva la noce moscata e, soprattutto, la scorza di limone grattugiata, che dà un sapore unico.

[@CasaPappagallo]

interessante, ci proverò di sicuro

[@domenicacoci2114]

Mmmm stasera li preparo....che voglia di mangiarli😂

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francescarecupero8296]

Sicuro che sono buoni ti crediamo sulla parola 😂😂 Grazie per tutte le ricette sei grande buona serata

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@stefanomunno4800]

10,20

[@stefanomunno4800]

Ma il pepe ci va nel pomodoro perché sono allergico

[@francescarecupero8296]

Se sei allergico non metterlo non pregiudica la ricetta

[@martinocappelli3078]

Luca grande chef n 1

[@CasaPappagallo]

😊

[@marcomelissari4631]

Esecuzione pregevole e risultato spettacolare! Ho un solo dubbio sulla cottura del riso: facendo il risotto si rilascia amido in cottura, facendolo a minestra, cioè mettendo il riso a cuocere diretto nel sugo senza tostatura invece assorbe il sugo stesso e risulterà più compatto e col chicco più saporito. Non sarebbe meglio quindi fare in questo secondo modo?

[@CasaPappagallo]

Per me no

[@mannn2000]

Mi sto commuovendo.

[@CasaPappagallo]

😊

[@ileniapolimeni3675]

Non vedo l'ora di 😋farli

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@annamarziali9741]

Gnam Gnam... Li farò sicuro 👍👋🥂😘♥️

[@CasaPappagallo]

😊

[@cristinagadotti6461]

Bravooooo!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@AgataSavarino]

Mizzica sono buoni la prossima volta li farò con un'aggiunta, in più ha è li farò anche due tipi di supplì uno al sugo, ed l'altro con prosciutto cotto con un po di pisellini... 😋😋😋 Una volta li ho assaggiati, ops mangiati abbondante in un k6 a Catania... 😘😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lellasantori7276]

Fatto lo spezzatino con patate e il pollo riusciti bene Ottimi Complimenti per lo spezzatino Lella

[@CasaPappagallo]

Bene!

[@cldnco]

Bellissima questa versione, la voglio assaggiare al più presto!😊 Metterò il fior di latte al posto della mozzarella, naturalmente dopo averlo fatto asciugare bene 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@MsMastervince]

Bravissimo 🤗👏très belle recette bien explique❤ Ça donne envie de le faire très vite tant ça l air bon Riz. Sauce 🍅 et mozzarela que de bon Produirt. Résultat finale Spectaculaire Grazie mille 🎉

[@annabocchi7750]

17:35

[@ivanafalciano8264]

che siano supplì o arancine siciliane sono una meraviglia...

[@CasaPappagallo]

sono d'accordo

[@mirellaolivi133]

Mi scusi normalmente ,anzi in generale che qualità di cipolle mi consiglia? Grazie mille

[@CasaPappagallo]

Va a gusto, a me piace quella bianca

[@clamel4325]

Aih aih aih signora Longari.... lei mi è caduta sul riso. Riso Arborio, no arboreo. Schezo naturalmente. Grazie per la meravigliosa ricetta, con la pastella, che farò il giorno di Natale. Dev'essere deliziosa

[@CasaPappagallo]

👍

[@Nighthawk799]

Pensi che sia possibile anche usare il riso a grana😊 lunga?

[@CasaPappagallo]

Forse si ma come per i risotti non è il più indicato

[@teresalamberti6463]

1:26 La seguo tantissimo,ma vorrei sapere,tutta la roba che ti avanza, dove va ha finire?. Complimenti molto buoni piatti che prepari, avvolte gli ingredienti , che usi non tutte le regioni li trovi, magari dovresti mettere delle varianti. Mi chiamo Teresa e sono Pugliese.❤

[@CasaPappagallo]

Mangiamo tutto!

[@carmelaisola233]

Si possono preparare congelarli e friggere quando ci servono? Grazie

[@CasaPappagallo]

si

[@monicafavaro2900]

Che buoniiiii..voglio provarli !!.. ma il riso in teglia va raffreddato a temperatura ambiente?😊😊

[@CasaPappagallo]

In frigo anche meglio

[@MimmaArrigo]

Io non li ho mai mangiati 😢 farò la ricetta ... speriamo

[@CasaPappagallo]

👍

[@tiziananapolitano2993]

Mi piacerebbe provare a farli ma non so le dosi. Dove posso trovarle?

[@CasaPappagallo]

Al termine del video

[@mirellabranca6031]

Mi piace questa ricetta con la pastella, ma non ci sono le dosi? quanto riso e quanto sugo? grazie.

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/suppli

[@mirellabranca6031]

@@CasaPappagallo grazie mille. Cmq ho provato a farli , ma immergendoli nella pastella mi sono venuti bianchi e non con il caratteristico colore rosso marroncino tipico.

[@fabiocauti]

Ciao Luc complimenti per il video. Io quando li preparo però a differenza del video, non attendo un giorno. Metto il riso in frigo e quando è sodo e compatto termino la preparazione. Certo che il tuo metodo è perfetto, ma se si vogliono mangiare a cena, si prepara il riso la mattina e dopo alcune ore si raffredda perfettamente 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@federicomonchieri65]

una volta preparati, volessi mangiarli anche il giorno dopo, consigli di riscaldarli in forno?

[@CasaPappagallo]

Uhm si

[@andreamuller8293]

Finito il video pesavo un chilo in più.🤣🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@CasaPappagallo]

🤣

[@Christian-Vain]

Bravissimo sono di Roma e i supplì originali (e tra l'altro più buoni) sono quelli senza ragù.. noto sempre più un impoverimento della cultura romana andando in giro e trovandoli sempre più spoesso con carne!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@ilsoleilsole1032]

Che differenza c’è tra le due panature? Quale risulta più croccante?

[@CasaPappagallo]

col pangrattato

[@Jerundio67]

Sei unico…😂😂😂 Li faccio..!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@massimoboldreghini5548]

Molto buoni, ma mi chiedo senza cipolla o aglio non si cucina? sarà che io non uso entrambi e il risultato è comunque ottimo, grazie

[@CasaPappagallo]

il risultato è solo diverso ...

[@olimpiaaleandri3700]

Si possono congelare una volta fatti?

[@CasaPappagallo]

Si rovinano

[@mariaangelaverri]

Anche a me piacciono così. Ciao

[@CasaPappagallo]

😊

[@romanatasco1884]

Ciao grandissimo cuciniere curioso e goloso fantastici i tuoi supplì da leccarsi i baffi. Domani a Lecce? Grazie Grazie . Non vedo l' ora io ci sarò.Noi Leccesi ti aspettiamo a braccia aperte 🎉🎉🎉🎉🎉 grande festa.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nickkind1]

Grande Chef, ottima ricetta, avrei bisogno della ricetta dei supplì bianchi al formaggio, senza pomodoro, dove la posso trovare?

[@CasaPappagallo]

ancora non l'ho fatta

[@nickkind1]

@@CasaPappagallo 😉

[@pekkakamari646]

Is suppli same as arancini?

[@CasaPappagallo]

simili

[@giorgiorossi2530]

sembrano ottimi!!

[@CasaPappagallo]

sono molto molto buoni!

[@rosapalermo1283]

Bravissimo Chef lo devo provare io qua faccio gli arancini diciamo che sono un quasi uguali con qualche cosa in più 😂😂 comunque tu sei spettacolare 👏👏👏👏👍❤️😘

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@s-ge9yw]

Io preferisco i supplì agli arancini

[@Aladina-t1o]

Buonasera maestro pasta etonno e fagioli perfetta 🎉🎉🎉

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@Tribba-xg2fb]

Ottima ricetta

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@Reception-q8d]

Buongiorno,tu sei bravissimo ma dovresti dire anche i tempi di cottura ,esempio : faccio tostare il riso....ma quanto tempo....

[@CasaPappagallo]

Sicuro che non lo dico?

[@stevemarciani4421]

Boni!

[@CasaPappagallo]

😁