خبز الشعير الصحي لمرضى السكري والدايت خبز هش وخفيف لازم تجربوه 😋

  Рет қаралды 688,534

مطبخ آراس سعيد Aras Saed

مطبخ آراس سعيد Aras Saed

Күн бұрын

#خبز_الشعير_الصحي_لمرضى_السكري_والدايت
خبز 🥖 شعير بطريقه صحيه
كيلو طحين شعير
ملعقه خمره
ملعقه ملح
ماء حسب حاجه العجينه
تعجن وتترك تتخمر
خبزتها بالمقلايه وقسم بالتنور الكهربائي
خبز دايت
خبز اسمر
خبز شعير

Пікірлер: 917
@ArasSaed
@ArasSaed 4 жыл бұрын
السلام عليكم جميعا 🌺 احب ان انوه عن معلومه للجميع في بعض الأشخاص اتهموني بالغش بالوصفه الحمد لله انا بعيده كل البعد عن الغش ولله الحمد طحين الشعير هذا الي متوفر في بلدي العراق واستخدمته في وصفتي لست مسؤله عن النوع الذي في بلدكم هذا شي معروف باختلاف أنواع الطحين من بلد لآخر انخلو الطحين واستخدمو الجزء الناعم والله يسامح كل شخص اتهمني بالغش
@سميرشمروخ
@سميرشمروخ 4 жыл бұрын
احسنتي من فضلك انا عامل دايت هل يمكنني اكل خبز الشعير في الاكل ولا ممكن يخرب الدايت حقي
@fahedahmad5075
@fahedahmad5075 3 жыл бұрын
بارك الله بك اختنا الكريمة
@hibaali5353
@hibaali5353 3 жыл бұрын
تسلم الايادي ولا تنقهرين حبيبتي طريقتچ كلش عجبتني واكيد ماكو اي غش بالوصفة اني ايضا ينفتح عندي خبز الشعير بس طريقتي شويه بيها اختلاف
@user-fv7jl6bl7c
@user-fv7jl6bl7c 3 жыл бұрын
ملعقة من الخميرة و الملح كبيرة أو صغيرة
@ضحىمهديغانم
@ضحىمهديغانم 3 жыл бұрын
ممكن مده تخميرة
@Tomeokagiuu
@Tomeokagiuu 4 жыл бұрын
والله بدون مجامله احسن خبز شعير شفتة
@هدى-ت8ر
@هدى-ت8ر 26 күн бұрын
رائع ماشاء الله تسلم ايديك ❤ معلومة مهمة الشعير يحتاج إلى طحنه مرتين حتى يكون ناعم مثل طحين القمح ومناسب للعجن للذين اختلفوا في الرأي أعيدوا طحن شعيركم وانخلوه جيدًا 😅
@user-vd7ri3vd1c
@user-vd7ri3vd1c 4 жыл бұрын
رحم الله والديج والله اجت بوقتها مسويه رجيم قاطعه الخبز العادي والابيض وحايره شأكل اشتري توست ومايكفي كم يوم ويخلص سويت كم مره وصفة خبز كيتو هوايه يصرف مواد بيض وجبن ومو هواي يسوي لازم بين ويوم اسوي وطعمه مو هلگد عجبني الله يحفظلج ابو عبودي وعبودي 😘😘😘
@bbmr9625
@bbmr9625 3 жыл бұрын
ما شاء الله عليك نظيفه ويا حض اللي يأكل خبز البيت تسلم ايدك..
@mumintaha7883
@mumintaha7883 3 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا وبارك فيكم جميعا وجعله في ميزان حسناتكم فيديو مفيد جدا و معلومات قيمة
@عبيرصالح-د9د
@عبيرصالح-د9د 3 жыл бұрын
ما اظن ان هذا عيش شعير لان مش بيبقى قيه عرق انا عملته وفردته ومعرفتش اشيله من الرخام علشان اسويه واضطريت اني ازود ماء وعملته زي الكريب طلع طعمه جميل. وانا ولله الحمد بعمل كل أنواع العيش.
@melad-ec4gr3ut1y
@melad-ec4gr3ut1y 4 жыл бұрын
عاشت ايدج ياطيبه ان شاء الله اسويها بالطاوه لان ماعندي تنور كهربائيا لان تفيدني اني زوجي بيه سكر 😘😙🥰
@احلىبنوته-ز2ي
@احلىبنوته-ز2ي 4 жыл бұрын
اقسم بالله العظيم احلى خبز شفته في اليوتيوب يسلمووو ايديك
@DevaAldeva
@DevaAldeva Ай бұрын
الي مثل الرمل النخالة مو الشعير بالعكس اني اجيبه يطلع عندي نفس الشي
@hanihanine189
@hanihanine189 3 жыл бұрын
الشعير عند عجن لا توجد به مادة الغلوتين مثل الدقيق الابيض لذا عند عجنه لا يمكن فرده مثل مافعلتي شعير عندنا في الجزائر و المغرب يختلف تماما عن هذا
@Dking30077
@Dking30077 Жыл бұрын
دقيق شعير يمكن اما دقيق كما نقولو خبز الخمير يختلف صح صعب جمعه
@TheMrvipm
@TheMrvipm Жыл бұрын
المغرب ما فيه غير الشمال
@Moro-RicanChannel
@Moro-RicanChannel 11 ай бұрын
هذا داير بحال الكامل جربت ديال الشعير كيتقطع
@sebajad8916
@sebajad8916 11 ай бұрын
لان ضافت خميرة يصير كذا انا سويته بدون خميرة ويجي عادي يتقطع
@AyaAlarands-xt8xd
@AyaAlarands-xt8xd 11 ай бұрын
طيب كيف بدي أجيب الأصلي؟
@salwasalwa928
@salwasalwa928 3 жыл бұрын
اتابعك حاليا انا سلوى من ليبيا وعندي سكري وتسلم ايديك وربي يحفظك
@ابوثامر-ت6ظ
@ابوثامر-ت6ظ 4 жыл бұрын
ياجماعة لازم يجلس من ساعتين الى 3 ساعات عشان الخميرة يجي مفعولها اماتحط طحين وتخبز ع طول ماينتفخ معك فلازم تضع جميع المكونات وتخمرالطحين لاتقل عن ساعتين وبعدذلك توزع الطحين 30 او 20 خبز وبعدتنتضر ساعة يكون ملفوف في اي شي عشان الخميرة تأتي ثمارها اي تجعل الطحين ينتفخ فاهمين عن تجربه من قبل 40 سنة نعمل ذلك والخميرة ماهي فائدتها هي عشان ينتفخ الطحين عندماتوضعه ع النار في التنور والسلام عليكم اخوكم من السعودية
@قناةمنىوالعائلة
@قناةمنىوالعائلة 10 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@salwaa9793
@salwaa9793 10 ай бұрын
شكرا لحضرتك
@haniazzam9745
@haniazzam9745 3 ай бұрын
حتى اذا استخدمت خميره فوريه ؟
@user-yu2zt7ei4j
@user-yu2zt7ei4j Ай бұрын
هل هناك خميرة غير المصنعة وهل المصنعة لها مضرة
@user-ny2dn8sg3m
@user-ny2dn8sg3m 2 жыл бұрын
من أسباب التوفيق والنجاح والفرج : الدعاء ، فإنه من أنفع الأسباب في نوال المنشود وحصول المطلوب وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم في الحديث الصحيح : « الدعاء هو العبادة » كما أنه بالدعاء يدفع الإنسان عنه النوائب في الدارين ، وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم : « لا يرد القضاء إلا الدعاء » ، فأكثر من الدعاء ولا تستعجل الإجابة فإنك لو وفقت للدعاء أتتك الإجابة ولو بعد حين . فتدعو الله بالدعاء القرآني ((وَقُلْ رَبِّ زِدْنِي عِلْما)) فالعلم أساس في النجاح ونيل رفعة الدرارين العلماء ورثة الأنبياء
@Esraamohamed-kz3ld
@Esraamohamed-kz3ld 4 жыл бұрын
تسلم ايدك لسه جايبه الدقيق الشعير وحجربه إن شاء الله حلو اوى ⁦♥️⁩⁦♥️⁩🌮🌮
@rashamostafamostafa7517
@rashamostafamostafa7517 2 жыл бұрын
جربتيه
@Esraamohamed-kz3ld
@Esraamohamed-kz3ld 2 жыл бұрын
@@rashamostafamostafa7517 مش عاجبتى خالص دقيق الشوفان والقمح الكامل احلى فى الطعم
@asdosd4371
@asdosd4371 3 жыл бұрын
رائع جدا برافو كتر خيرك كل الشكر والتقدير ل حضرتك من مصر الجميلة أم الدنيا وأم الحضارة
@danaalkendi9910
@danaalkendi9910 4 жыл бұрын
سبحان الله التاوه ارخص ونتيجه اروع الف بالميه من التنور
@zahiab.a.z2478
@zahiab.a.z2478 3 жыл бұрын
شكله يشهي شكرا والله فكرة اسن من الابيض ما يشبع و فيه سكر اكثر و الالياف اقل
@shr1270
@shr1270 3 жыл бұрын
تسلم ايدك كفوا عليك 👍🏻 اللي سويتيه على الطاوه اضبط من التنور 🌹
@crochetart7313
@crochetart7313 3 жыл бұрын
تسلم الايادي
@deema9766
@deema9766 2 жыл бұрын
أتصور أنه الطحين هو طحين اسمر اي طحين البر أو الحبه الكامله أو أنه شعير مخلوط مع طحين آخر محسن في الأسواق يبيعونه على أساس أنه شعير صاف لاني جربت طريقتك وكل الطرق وما نجحت وشكرا على جهودك
@sarahal-qirshi6364
@sarahal-qirshi6364 Ай бұрын
لا هذا مو دقيق شعير صافي اكيد مخلوط فيه دقيق اخر ... لو دقيق شعير صافي العجينة اطرافها تتشقق عند المد لان الشعير مافيه جلوتين زائد ان خبز الشعير ما ينفخ بهذا الشكل ....
@زهرالربى-ز5ت
@زهرالربى-ز5ت 23 күн бұрын
​@@sarahal-qirshi6364نعم مخلوط بطحين أبيض
@ستشيماءالخاقاني
@ستشيماءالخاقاني 4 жыл бұрын
عاشت ايدج يامبدعة ياريت تزودينه بوصفات اخرى لمرضى السكري
@OmAlaa-y3x
@OmAlaa-y3x 4 жыл бұрын
الخميره الفوريه خطيره على المرضى والاصحاء لانها خميره كيماويه حضري الخميره البلديه في المنزل ...........
@jfhhfigvjxjbti7260
@jfhhfigvjxjbti7260 4 жыл бұрын
كيف يتم تحضيرها
@OmAlaa-y3x
@OmAlaa-y3x 4 жыл бұрын
@@jfhhfigvjxjbti7260 اكتب على يوتيوب تحضير الخميره البلديه .لان الشرح لا يفيد يجب مشاهده كل الخطوات
@doaakhaled9430
@doaakhaled9430 2 жыл бұрын
عملته ونجح … الوصفة صحيحة ، بصراحة اما شفت التعليقات قلقت وبعدين قلت اجرب ، طلع طعمه حلو جدداااا وفي بعضه نفش فعلا بس انا مش شاطرة اوي في التسوية وطعمه شبه العيش المصري بتاعنا ، تسلم ايدك بجد
@lionsscream7169
@lionsscream7169 2 жыл бұрын
عملتيه بدقيق شعير عادي من عند العطار؟؟
@doaakhaled9430
@doaakhaled9430 2 жыл бұрын
أنا عايشة في أمريكا واشتريت كيس دقيق شعير عادي من السوبر ماركت مفيش أي مكون تاني ودا اللي استخدمته والحمد لله ظبط ونفش وكان حلو فعلا
@sutil5078
@sutil5078 4 күн бұрын
دقيق شعير عادي منخول اكيد وهو جيد لاكن اللذي من حبوب الشعير الكاملة الغير منخول ما يكون بهذه الطراوة
@emanugur5028
@emanugur5028 3 жыл бұрын
عملتوا أول ما شوفت الفيديو بجد تسلم أيدك تحفففههه بيفكرني بالعيش المصري❤️❤️
@gemythanx2795
@gemythanx2795 2 жыл бұрын
هل ضفته له دقيق اخر
@hibaali5353
@hibaali5353 3 жыл бұрын
تسلم الايادي حبيبتي روووووعة طريقتچ جدا عجبتني وراح اجربها اني اسوي خبز شعير بس اسوي عجينه لينه وافتحها بالماي بصينية الفرن على ورق الفرن واخبزه بالفرن افتحه من فوق وتحت
@امعبدالله-ص5ي1ه
@امعبدالله-ص5ي1ه 3 жыл бұрын
عاشت الايادي ..بس انا حابة خبز بالخميرة الطبيعية صحية أكثر ..ياريت لو تسوين لنا فديو عن الخميرة البلدية
@emanjasim917
@emanjasim917 Жыл бұрын
نفس الطريقة بس بخميرة طبيعية مو خميرة فورية حتى يكون الخبز صحي اكثر انا عجنت اليوم وسويتة
@عاشةإمباركالجيبولي
@عاشةإمباركالجيبولي 10 ай бұрын
❤تسلم الأيادي ❤أول مره أشوف قناتك ❤تحياتي لك من ليبيا ❤🇱🇾👍
@zoubidaatbir3287
@zoubidaatbir3287 4 жыл бұрын
السلام عليك حبيبتي ماشاء الله عليك من فظلك يريت تعملي لينا خبز خالي من الكربوهيدرات وشكرا جزيلا
@TaherAlhashim
@TaherAlhashim 28 күн бұрын
ماشآءالله ممتاز خبز الشعير الله يعطيك العافيه
@zahralahlali5672
@zahralahlali5672 3 жыл бұрын
أنا مغربية جربتو رائع جدا الله يعطيك الصحة
@samikami7203
@samikami7203 3 жыл бұрын
اختي جربتها مجنيش منفوخ معرفتش علاه اختك من الجزائر
@hamamacm
@hamamacm 3 жыл бұрын
اينا شعير استعملتي اختي
@ahmedhassen9808
@ahmedhassen9808 2 жыл бұрын
اختنا ام عبدالله استخدمت طحين شعير اشتريته من المطحنه من بغداد شعير عراقي لكنه للاسف مجاي ينفرش على المخبازه ويلصق ويتفتت وايضا عجينه ثانيه خلطت كوبين شعير تركي مع 3 اكواب شعير عراقي واضا مجاي تنخبز واني افضل الطحين العراقي لانه يجي خام بدون اضافات لتبيض الطحين او مادة الكيولاتين المضرة لاصحاب السكري والسمنه
@sourorwalid313
@sourorwalid313 Жыл бұрын
السلام عليكم بدون زحمة منين اشتريت من يا منطقة؟
@khadijakandili2578
@khadijakandili2578 3 жыл бұрын
الله يعطيك الف صحة و عافية حبيبتي. فعلا صحي بامتياز... تسلم الأيادي إللي سواته..🌹😘
@Alaa-cu2in
@Alaa-cu2in 2 ай бұрын
فعلا طحين شعير بالعراق يجي تركي لان زوجة اخوي نفسه تخبز لامي لان عدها سكر ومثل هذا التنور الكهربائي
@Zainabmeasar
@Zainabmeasar 4 жыл бұрын
فوائد و معلومات للبنات ١-وضع الفازلين علئ الحواجب للتكثيف 2-تمرير الثلج على الوجه لغلق المسامات المفتوحة 3_شرب الليمون مع الماء لتنحيف المعدة 4_ لرائحه الفم مسحه بزيت الزيتون قبل النوم 5 _لتبيض الاسنان ملح وليمون 6 _للهالات السوداء وضع بطاطس تحت العينين للتفتيح 7_ لجعل العطر فواح ويدوم اكثر وضعه في الثلاجه وفي اماكن النبض 8_ لتقشير الشفاه السكر والزيت الزيتون 9_ بعد نزع الشعر من الجسم مسح في ماسك النشاء والقليل من الحليب او الماء للتفتيح 10_ ,لجعل لون الكحل اغمق ضعيه على لهب النار قليلا 11_تمرير الليمون ع الوجه للتفتيح مع الاستمرار(عده البشره الحساسه) 12- قبل وضع المكياج امسحي البشره بماء الورد مخفف ب الماء العادي 13_لبشره مثل الكوريين مسح الوجه بماء الارز لمده 15 دقيقه ثم اغسليه ب الماء الدافي 14_إستخدام الفازلين لتثبيت اضاءه الوجه ، اذا كملتو اقرايه حبيباتي لاتنسون تدعموني و تشتركون بقناتي وتفعلون زر الجرس حتى اجيبلكم معلومات جديده مفيده
@Woman1
@Woman1 3 жыл бұрын
احسنتي بالتوفيق والنجاح الدائم
@زهرالربى-ز5ت
@زهرالربى-ز5ت 23 күн бұрын
❤حبيبة قلبي نصايحك❤جميلة جداً
@sutil5078
@sutil5078 4 күн бұрын
laymoon lil asnan? it eats the enamel
@saharkassem5603
@saharkassem5603 8 ай бұрын
تسلم ايديكى يا جميله خبز جميل جدا ان شاء الله هعمله
@ahmedzahed3921
@ahmedzahed3921 4 жыл бұрын
شكلها لذيذة، بارك الله فيك
@sparklesofastudent8104
@sparklesofastudent8104 3 жыл бұрын
بارك الله فيك والدي و والدتي راهم يعانيو من ارتفاع السكر في الدم :( شكرا على الوصفة انشاء الله نجربهالهم
@BD-gj1dj
@BD-gj1dj 2 жыл бұрын
اعتقد نوع الشعير الي تستخدمينه مخلوط بطحين بر و انا ما اتهمك بالغش قد تكون نوعيه الشعير من مصدر الانتاج نفسه تخلط بطحين بر واضح من لونه الغامق و ايضا خاصيه التخمر و الانتفاخ والله اعلم
@nidallutfi4584
@nidallutfi4584 2 жыл бұрын
@ياربي عفوك ورضاك❤ ما هو البر؟ اليس الشعير؟
@zozom9755
@zozom9755 Жыл бұрын
لا الشعير يختلف عن البر وهذا واضح في الفيديو هنا ان الشعير مخلوط ببر بنسبة كبيرة
@aliaaheiba9304
@aliaaheiba9304 2 жыл бұрын
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا تسلم ايدك ممتاز جدا جزاكم الله خيرا وذادكم من وفضله
@قيسقيس-خ8ي
@قيسقيس-خ8ي Жыл бұрын
دقيق الشعير لايصبح عجينة متماسكة شو ضايفة لدقيق الشعير ممكن تقوليلنا😊
@hassanomar7930
@hassanomar7930 9 ай бұрын
بارك الله فيكى اختنا الفاضله سوف أجربها انشاء الله، شكرا لك و لكل اخواننا بالعراق
@kafahmohamedali3341
@kafahmohamedali3341 2 жыл бұрын
تعرفين عجنت وخبزت طلع روعه تسلم الايادي
@ArasSaed
@ArasSaed 2 жыл бұрын
الف عافيه
@chzgs3537
@chzgs3537 4 жыл бұрын
عاشت الايادي اني كذلك الخبز خبز شعير
@sharpwhiteeagle6758
@sharpwhiteeagle6758 3 жыл бұрын
المقطع وايد حلو أختي الفاضله بس في ملاحظه بسيطه تخص الصحه..خبز الشعير ما يصلح لمرضى السكري بالمره ولا حتى خبز القمح ولا الشوفان...لانه برفع حساسيه الأنسولين والسكر بالدم ...الأفضل خبز اللوز أو خبز طين جوز الهند أو خبز الدخن أو الحنطه السوداء ...هذا الأفضل...وممكن خبز العدس بس المخمر عشان ما يسوي إنتفاخ لمرضى القولون...وجزاكي الله خير على المقطع الطيب...
@starmax1266
@starmax1266 2 жыл бұрын
بالعكس احنا جربناه على اثنين معهم سكري، وكانت النتائج مذهلة نزول السكربشكل كبير ،الشعير مع الشوفان مع القليل من القمح الاسمر،ولكن صراحة عملناهم شوربة مش خبز ،وما بعرف اذا الخبز بيعطي نفس النتائج
@عمارعمار-ي2د5ه
@عمارعمار-ي2د5ه 9 ай бұрын
هل يمكن نخل طحين الشعير لعمل الخبز لمريض السكري
@goldenpen_777
@goldenpen_777 5 ай бұрын
خبز الشعير وخبز القمح لو حبة كاملة بدون تقشير صحي جدا -إن شاءالله-☝️
@user-dg7hm7gd1n
@user-dg7hm7gd1n Ай бұрын
عزيزتي اسمحيلي اتدخل تناول الخبز الشعير او الاسمر او الشوفان طيب لذيذ و مفيد جدا" لصحتنا كلنا لكنه ليس دواء او علاج للسكري الخبز متناوله عادة مع ماكولاتنا مع الأصناف الغذاءية الاخرى المهم في مرض السكري مراقبة النشويات والحلويات بكامل اصنافها بحال كان السكر من النوع الاول او الثاني ويجب اتباع نصاءح الطبيب بتحديد الكمية اذا كان السكر من النوع الاول يعني عالي . وسلامتنا جميعا"
@hanaamushallah3640
@hanaamushallah3640 3 жыл бұрын
رح جربه اكيد جزاك الله خير الجزاء
@karimkarimi7630
@karimkarimi7630 3 жыл бұрын
هل جربتي الطريقة من فظلك
@محمدعبدالرحمن-ي2خ6غ
@محمدعبدالرحمن-ي2خ6غ 2 жыл бұрын
شكراً لكِ يا ست آراس، هل من الممكن شرح خبز الشعير بفرن الغاز بتسجيل فيديو؟ سنكون شاكرين لكِ.
@nozaalgdafe4481
@nozaalgdafe4481 2 жыл бұрын
برغم ماجاش نفس خبزك بس مرات نوع الشعيرة مش درجة بس طعمة الخبز جتني حلوه وخفيفه صراحه
@خليفهنهيان
@خليفهنهيان 3 жыл бұрын
طريقه حلوه وسهله وسريعه تسلم يدك
@raidamohsen6880
@raidamohsen6880 2 жыл бұрын
ما شاء الله اللهم بارك حبيبتي سلم ايديكي ولكن انا ما نفخت معي هل الحرارة لازم تكون قوية ؟
@meroosa08
@meroosa08 4 жыл бұрын
تسلم بنت العراق 🇮🇶 والله يخليلك ابوعبدالله 😍
@انااحبالله
@انااحبالله 3 ай бұрын
جالسه دور على طريقة عمل خبز شعير وانتي اول وحدة طلعتي طريقتك حلوة بس ممكن مقادير الشعير والماء بالضبط ؟
@fleurhtcone9298
@fleurhtcone9298 3 жыл бұрын
لماذا لا يتقطع معك عجين الشعير لأن عجينة الشعير معروف عنها أنها لا تتلم و تتقطع
@زهرالربى-ز5ت
@زهرالربى-ز5ت 23 күн бұрын
صحيح أنا أيضا استغربت هذا الشعير مخلوط بطحين أبيض واضح جدا
@nahedismail8876
@nahedismail8876 3 жыл бұрын
ممكن تعملى حلقة عن الفرن إللى استخدمتيه فى الحلقة وكيف نشغله لأنى من مصر ولم أرى مثل هذا الفرن .... وتسلم ايدك على هذا الخبز الرائع
@ArasSaed
@ArasSaed 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا حبيبتي نورتي 🌺موجود في فيديوهات عملت في خبز بلحم بهذا الفرن أو التنور
@nahedismail8876
@nahedismail8876 3 жыл бұрын
@@ArasSaed شكرا ليك
@mahaaltayyar5213
@mahaaltayyar5213 4 жыл бұрын
جزاك الله خير على مشاركة الوصفة 💐
@user-ew7ur1dq9m
@user-ew7ur1dq9m 3 жыл бұрын
هذا دقيق بر اسمر ...الشعير خالي من الجليوتين..هذا مبين فيه جيلوتين
@kocherabh3180
@kocherabh3180 4 жыл бұрын
بارك الله فيكم من كوردستان تحية إيمانية لكم
@munour9803
@munour9803 4 ай бұрын
روعة عاشت ايدج حبي حبيت شغلج والتوضيح رائع اشكرج الله يوفقج 💐
@almosilam
@almosilam 2 жыл бұрын
السلام عليكم الله يعطيك العافية اختي الفاضلة . حاولت اقوم بعمل الخبز ولكن للاسف دقيق الشعير بعد العجن واثناء الفرد يشتقق رغم انني مشيت حسب خطواتك المذكورة بالفيديو امل توضيح سبب فشل العجين وشكرا
@wafaalzahrani142
@wafaalzahrani142 2 жыл бұрын
اظن نوع دقيق الشعير شكله من غير نخالته حتى انا مايضبط معاي
@amalalhumsy5039
@amalalhumsy5039 2 жыл бұрын
وانا صار معي هيك
@alhammohammed2814
@alhammohammed2814 2 жыл бұрын
الشعير يختلف من بلد لأخر والشعير الأصلي هو الذي يتشقق لأن لا يوجد به كلوتين اما التركي الذي موجد بكثره في العراق فهو معالج جينيا لذلك قالوا للاخت آراس بأنه ليس شعير هو شعير لكن تركي يختلف عن الشعير البلدي الغير معالج او مخلوط
@karimaabdo6569
@karimaabdo6569 Жыл бұрын
ولا ها ترد عليكى لأنها غشت فى الطريقة انا عجنت مثلك ورميته لان عجينة الشعير ليس لها عرق ولابد يشقق وده اللى حصل معايا هى لو مش كذابه وغشاشه كانت ردت عليكى لكن مش هاترد لانها عارفه انها غشاشه
@نورالزهراء-ف2ر
@نورالزهراء-ف2ر Жыл бұрын
لانه طحين شعير اصلي مامغشوش الان الشركات يغشون الطحين الاسمر بخلطة بالابيض حتى يتماسك
@hfcggccg4283
@hfcggccg4283 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مع ان الأمر بسيط لكن الواجب الشكر والتقدير والاحترام جزاك الله خير الجزاء ورحم الله والديك اللهم صل وسلم على من كان قبل خلقه نوراً وعلى آله وصحبه أجمعين
@invincibleman1477
@invincibleman1477 4 жыл бұрын
توضيح للفائدة .. الخبز الاسمر والابيض نفس الشي من الناحية الصحية الفرق بينهم بس بعملية digestion عندك الخبز الاسمر شوية اسرع بعملية هضمة من الخبز الابيض واما اذا نحجي على الحقائق الغذائية لكلا النوعين فهي نفس الاضرار او النتيجة كلاهما يوثر عليك اذا كنت تتبع نظام اكل صحي..
@Foz752
@Foz752 Жыл бұрын
لا مو صحيح كلامك لان ميكانيزم الهضم مهم ايضا وجود الالياف يحسس بالشبع ويخفض الانسولين
@mahaahmed7447
@mahaahmed7447 3 жыл бұрын
تسلم ايديكي كنت عايزة اعرف الطريقة والحمد لله وجت طريقك شكرا لكي
@WhiteNoiseRelaxing1
@WhiteNoiseRelaxing1 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليكى تسلم ايدك يااختى
@asmaotaph128
@asmaotaph128 3 жыл бұрын
عويزتي الشعير ابد مابيه اسلاح يتقطع .اشلون صار هذا خبز .
@المدرسهالمدرسه-ث1ي
@المدرسهالمدرسه-ث1ي 3 жыл бұрын
عفيه عليج بس ضيفيله شوي طحين حصه حتى يلزم تقريبا ربع كمية طحين الشعير
@aors2013
@aors2013 2 жыл бұрын
الشيف اراس هل تم خلط الشعير بشيء من الدقيق القمح الاسمر؟ أم انه شعير خالص، تحياتي لك ولقناتك الرائعة
@azizahalharbi8469
@azizahalharbi8469 10 ай бұрын
اكيد مخلوط لاحد يقنعني شعير لوحده مستحيل
@wuaddd29
@wuaddd29 9 ай бұрын
@@azizahalharbi8469 لا عيني نفس الطحين مالتي طحين شعير تركي
@user-qz8xp5qt1q
@user-qz8xp5qt1q 2 жыл бұрын
تسلم ايدك كنت محتاجتها الله يجعلها من العلم النافع لك يوم القيامة 🌷
@hanihanine189
@hanihanine189 3 жыл бұрын
هذا الشعير اللي عندكم مضافة اله مواد مثل دقيق الفرينة ليس انت من غششت و لكم ممكن الشركات عندكم لاننا نحضر الشعير بأنفسنا و ننظفه و نعجنه و هو ليس بهذا الشكل
@bhal939
@bhal939 2 жыл бұрын
صح بالضبط
@abdulrahmanalmarzooqi7346
@abdulrahmanalmarzooqi7346 3 жыл бұрын
جربته ١٠ مرات ..ما يصير ابد ..اكيد خلطي معاه طحين عادي
@زهرالربى-ز5ت
@زهرالربى-ز5ت 23 күн бұрын
نعم واضح جدا
@اماحمد-س2د1ع
@اماحمد-س2د1ع 4 жыл бұрын
أني سويت طحين شعير بالرغم عجنته حلوه وخبزته واتبعت كل هاي التعليمات بس مانفخ
@ساجدهلله-د3ض
@ساجدهلله-د3ض 4 жыл бұрын
دقيق اسمر مو شعير
@SoSo22777
@SoSo22777 9 ай бұрын
تسلم الأيادي شكله بيشهي جعلها الله في ميزان حسناتك
@POWER-ml3pg
@POWER-ml3pg 3 жыл бұрын
مشكورة على المجهود..متاكدة باي مادرتيلوش فرينة..لانو الشعير مافيهش غلوتين ما يتمططش يتفتت ويتشقق ..
@randasharkawy937
@randasharkawy937 3 жыл бұрын
ايوا فعلا بتفقك معايا
@ghghghghghgh7914
@ghghghghghgh7914 2 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية اختي وتسلم ايديكي عالخبز الرائع
@sffvcccf3249
@sffvcccf3249 Жыл бұрын
والله هذه مو شعير اصلي الأصلي ابد ميصير هيج يشكك
@user-ok4gd6oj9h
@user-ok4gd6oj9h 3 жыл бұрын
اختي العزيز عملت العجينه نفس المقادير لكن صارت تتقطع بعد ما سويتها كور وتغطيتها ترتاح وأثناء الفرد هم تتقطع شنو السبب ؟
@azhoni5366
@azhoni5366 2 жыл бұрын
السبب لأن دقيق شعير الذي عجنتي به نقي غير مخلوط بأي نوع من انواع الدقيق التي بها الجلوتين الذي يجعل قوام العجينة مرن ليسهل فردها .
@salehalmoosa6730
@salehalmoosa6730 2 ай бұрын
تسلم ايديك وأناملك وسأعملها ان شاء الله وإخبرك بالنتيجة لكن اول بسوي اشتراك وافعل الجرس واللايك😊🍎🍒
@ضرارواكد-ث6ن
@ضرارواكد-ث6ن 3 жыл бұрын
منظر الخبز بشهي هل موجود هاذا بالسوق يسلمون ايديكي
@rahfraoeeh9924
@rahfraoeeh9924 Жыл бұрын
جزاك الله خير طريقة سهلة. ونشالله بجربها
@مياردرر
@مياردرر 4 жыл бұрын
عاشت الايادي عنجد الخبز يجنن ان شاء الله راح اجربه
@aam6689
@aam6689 3 жыл бұрын
السلام عليكم انا من العراق ويباع طحين الشعير التركي في الاسواق وهذا الذي تعمله في الفديو والرجاء التأكد من عدم خلطه بماده اخرى فأنا اشتري حبوب الشعير واطحنها ثم اعمل بها خبز وتكون كثيرة الاسمرار وتتماسك بشكل قليل وفيها قشور كثيره
@user-hn7mn1qf8z
@user-hn7mn1qf8z 3 жыл бұрын
مثل عنا بغزة صعب رقها لانه طرية كتير
@kareimad5124
@kareimad5124 4 жыл бұрын
اختي عجينه الشعير تكون غير متماسكه يعني تتقطع مو مثل عجينتك
@intisarhussen9924
@intisarhussen9924 3 жыл бұрын
لا طحين شعير تركي...موجود بالاسواق
@ryonenoor2689
@ryonenoor2689 2 жыл бұрын
احتمال انواع اني هم سويت صمون ومنجحت راح اجرب طريقةالاخت
@chaimaabeouyte2999
@chaimaabeouyte2999 2 жыл бұрын
@@ryonenoor2689 هدا مشي شعير على ما اضن دقيق القمح الكامل دقيق الشعير يتلم بالماء الساخن جدا يخلط بالملعقة نستعمل الايادي عندما تبرد العجينة مع كل احترماتي لصاحبة القانة
@ryonenoor2689
@ryonenoor2689 2 жыл бұрын
@@chaimaabeouyte2999 شكرا ع الرد حبيبتي راح اجرب ان شاء الله تنجح
@zohratalha2544
@zohratalha2544 2 жыл бұрын
أضيفي الشوفان لتتماسك العجين
@user-ol9zq9em1r
@user-ol9zq9em1r 4 жыл бұрын
عاشت ايدج عيني والله اني اتمنى اسوي لابوية خبز الشعير لان سودة علية بيه سكر بس شسوي مااكدر اروح لاهلي من ورى كورونا والله محرومة من شوفتهم لو جيتهم الية 😔😔😔الله كريم ان شاء تخلص كورونا ونرتاح
@user-su8bh9tp2p
@user-su8bh9tp2p 3 жыл бұрын
طحين الشعير يختلف بطريقة طحنه المطحون في الماكينة الكهربائية قوامه عند العجن لا يتماسك أما المطحون يدويا يتماسك الى حد ما.. اضافة الى تخليصة من النخالة بنسبة كبيرة يعطيه ميزة التماسك عند الاعداد
@nohahashem1825
@nohahashem1825 4 жыл бұрын
تسلم ايدك وبألف عافية على كل من ياكل من زمان وانا اتمنى اعرف كيف اسويه لزوجي مريض سكر لكن سمعت دكتور ع اليوتيوب يقول انه ماينفع مريض السكر بل يضره وبقيت حيرانة اسوي خبز شعير لو لا
@user-xc9kl8hh3g
@user-xc9kl8hh3g 4 жыл бұрын
والله دخنا حتى انا عندي نفس التساؤل
@wafaalzahrani142
@wafaalzahrani142 2 жыл бұрын
@@user-xc9kl8hh3g ترا اغلب الدكاتره مختلفين تماما عن بعض دوخونا بمعلوماتهم لكن خبز الشعير كان طعام الرسول صلى الله عليه وسلم. واظن مفيد اذا أكل باعتدال
@assaassa8842
@assaassa8842 4 жыл бұрын
ياختي اني ابندي سكر اكلته صعد سكر عندي نصيحه كل شخص ب ابي سكر لا يكل اشهير اضر مو طحين الابيض
@user-ew7ur1dq9m
@user-ew7ur1dq9m 3 жыл бұрын
الله يشفيها..الضرر بالخميره الكيميائية استخدمي خميره بلديه او بدون خميره
@user-np1fz6vp3r
@user-np1fz6vp3r 4 жыл бұрын
اللهم بارك راح أجربها زوجي مريض سكر جزاك الله خيرا
@ArasSaed
@ArasSaed 4 жыл бұрын
🌺 🌺
@manar8802
@manar8802 4 жыл бұрын
اختي كل أنواع طحين الحبوب الكامله تنفع لأهل السكر ولكن التخمير يجب أن يكون بالخميرة الطبيعيه الحامضه وليس الخميرة الكيميائية
@حسون-ن8ث
@حسون-ن8ث 4 жыл бұрын
وعليكم السلام عاشت الأيادي ياريت اتسوين معجنات للدايت بطحين الشعير وبل الشوفان وشكرا
@emanjasim917
@emanjasim917 Жыл бұрын
عجنت اليوم طحين شعير بالخميرة الطبيعية
@السماءالصافيه-ط8و
@السماءالصافيه-ط8و 4 жыл бұрын
تسلم ايدج أم عبدالله والف عافيه على قلبكم والله يرحم روح الوالده ويحفظلج اخوتج والجهال وابوهم ويسلمكم من كل سوء
@hajerghnadi4797
@hajerghnadi4797 3 жыл бұрын
يسأمًوا يديك الخبز روؤًوووعة ما شاء الًله
@fawaed5846
@fawaed5846 4 жыл бұрын
مرحبا يظهر أن الدقيق مختلف عن الشعير الذي عندنا فهو ابيض مائل للصفرة فما نوع الشعيركم
@wegdanabdalhasin8610
@wegdanabdalhasin8610 3 жыл бұрын
شنو نوع الطحين شعير تركي لو عراقي
@mary-st4do
@mary-st4do 4 жыл бұрын
جزاكي للة الله خيرا على هذة الطريقة
@marwa86
@marwa86 4 жыл бұрын
عاشت ايدج حبيبتي روووعه
@mohammadbuqambar9414
@mohammadbuqambar9414 3 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم الأيادي 🇰🇼
@روائعقصرالفاروق
@روائعقصرالفاروق 3 жыл бұрын
انضموا إلى قناتي باليوتيوب روائع قصر الفاروق
@MQ91789
@MQ91789 6 ай бұрын
اليوم شفتة بقناتج وسويت نفس طريقتج وسبحان الله طلعلي هذا الفديو هسة وشفت تعليقج حبيت اشكركم انتي وصاحبة القناة عاشت ايدكم🌹
@user-yn3mh5zs5h
@user-yn3mh5zs5h 2 жыл бұрын
شكراً جزيلاً جزاكي الله كل خير
@safwanalbitar5928
@safwanalbitar5928 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه والله شغلك رائع ماشاء الله والك لايك وشير أكيد
@691sherif
@691sherif 4 жыл бұрын
عندنا بمصر بنظيف آليه اللبن و العسل النحل و يشرب و تسمى تلبينه مثل و طعم البليله .... بس اول مره اشوف عيش بدقيق الشعير نجربه و نقولك
@soherfahmy709
@soherfahmy709 4 жыл бұрын
انا مصريه وفى افران بتعمل خبز الشعير فى مصر بس مش منتشره يعنى انا عندى فرن فى المعادى بتعمل بالطلب
@691sherif
@691sherif 4 жыл бұрын
@@soherfahmy709 و الله كويس انى لاقيت حد من مصر .... انا و الله اول مره اسمع عن عيش الشعير .... طيب عند حضرتك طريقه مضمونه اقدر اعمله فى البيت عن طريقها ... لأن انا معرفش حد بيعمله و كل الڤيديوهات اللى اتفرجت عليها لاقيت كل المشاهدين بيشككوا فيها ... لان انا منعت العيش البلدى و الارز و المكرونه و السكر نهائيآ بس مش عارف أأكل من غير عيش و ارز و حاليآ بأكل بعيش سن بس مش بينفع فى كل حاجه و انا عايز حاجات احبها و أمشى عليها عالطول يعنى يبقى نظام حياتى لأن فعلا من بعد ما منعت العيش و الارز و المكرونه و السكر الحياه فعلآ اختلفت و كل اعراض السكر ابتدت تروح و مبقتش أأخذ جرعة انسولين عاليه و حاسس ان مع شوية رياضه ممكن ابطله لأن مبقاش فى سكر يحرقه و ممكن السكر الموجود يتحرق بالحركه او بالرياضه ....
@j7pr99
@j7pr99 4 жыл бұрын
اني جبت طحين شعير بس مو مثل هذا اني اسمر لونه كلش لدرجه مينعجن ولا ينخبز وحده اعتقد اسويتي طحين اسمر مو شعير
@user-hp1po2gy8b
@user-hp1po2gy8b 4 жыл бұрын
شكد سعر للكيلو ومنين اخذة بدون زحمة ترة اني بنت
@ummuammal9806
@ummuammal9806 4 жыл бұрын
حبيباتي هذا الطحين الي دا تستعمله ام عبدالله طحين شعير تركي و الي تقصدي الاسمر شعير عراقي وعيني تره موجود بالمخابز والمحلات الغذائية الكيلو بالف
@duraas9034
@duraas9034 4 жыл бұрын
جيبي نوعية تركية كلش زين اني اجيبة واخبزة بالتنور الغازي يصير يخبل
@user-hp1po2gy8b
@user-hp1po2gy8b 4 жыл бұрын
مشكورة عمري على المعلومة
@user-mi4ed1fg9q
@user-mi4ed1fg9q 4 жыл бұрын
@@user-hp1po2gy8b اكوطحين شعير كيس 25كيلو ب16الف عند اهل المواد الغذائية. اكونوعية اسمها بابل دوى. كلش زين اخبزه بالتنور الغازي وبدون نخل لأن النخالة مفيدة بيهة الياف تفيد لأهل الدايت وأهل السكر. عذرا عالجواب.وعالإطالة. لكن حبيت أفيدكم بالشي الي مجربته.
@abcdes3723
@abcdes3723 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ربنا سبحانه وتعالي ييسر امرك ويرزقك الرزق الحلال
@sssmmm3018
@sssmmm3018 4 жыл бұрын
الطحين الليرعندي يتقطع من افرده بالنشابة يتقطع من الاطراف وش اسوي وين الغلط ياغالية
@ArasSaed
@ArasSaed 4 жыл бұрын
العجينه لا تكون لينه بعد التقطيع نتركها ترتاح وافتحيها على مهل بالنشابه أو بايدك واتركيها ترتاح قبل الخبز
@alialzaben2186
@alialzaben2186 Жыл бұрын
شرحك طيب وجميل وجزاك الله خيرا .
@ahmedmax165
@ahmedmax165 4 жыл бұрын
عأشت ايدج
@كوثركوثر-ر2ص
@كوثركوثر-ر2ص 3 жыл бұрын
عاشت الايادي فد خبزه حبابه بعد عمري تسلمين والله
@الصقرالسوري
@الصقرالسوري 3 жыл бұрын
عندك طريقة بسكويت الشوفان؟؟؟؟
@munirahn9453
@munirahn9453 3 жыл бұрын
الشوفان يرفع السكر والشعير كذلك
@samiraabdulwahab6513
@samiraabdulwahab6513 2 жыл бұрын
احلى خبز من أجمل بلد عاشت ايدك اختي ونرجو ماتقطعي من عمل المعجنات نبا المزيد ومشكوره
خبز الشعير الخفيف  بطريقه سهله وسريعة
10:51
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 2,6 МЛН
大家都拉出了什么#小丑 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 90 МЛН
Apple peeling hack @scottsreality
00:37
_vector_
Рет қаралды 125 МЛН
when you have plan B 😂
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 58 МЛН
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН
Bye bye  bakeries, healthy  brown barley bread, make it yourself easily
8:39
قناة طبخ من بغداد
Рет қаралды 918 М.
٤٦٠) ⛔ لماذا يجب أن تتوقف فورا عن شراء خبز الشعير ؟🌾
8:20
الدكتور ياسر عبدالعزيز
Рет қаралды 407 М.
لمرضي السكر والدايت خبز شعير مطحون
7:07
خالد والناس
Рет қаралды 342 М.
النفيسي: هذه المدينة الخليجية ستتحول إلى إسرائيل جديدة
14:39
الراصد للدراسات والأبحاث
Рет қаралды 461 М.
大家都拉出了什么#小丑 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 90 МЛН