ЖАРЕНЫЙ САЗАН РЕЦЕПТ ИЗ ШАХРИСАБЗА | РЫБАКИ ОЦЕНЯТ

  Рет қаралды 363,428

Алишер Халилов

Алишер Халилов

Күн бұрын

Друзья! Всем привет, во время нашей поездки по Шахрисабзу мы увидели как в Узбекистане жарят рыбу и решили повторить этот рецепт уже в Москве. Блюдо очень простое, приготовить сможет каждый. Повторяйте рецепт вместе со мной, смотрите видео до конца и я расскажу вам секрет приготовления хрустящей рыбы в сковороде.
Всем приятного просмотра и отличного настроения!
Не забывайте подписаться на канал для того чтобы не пропустить новые видео, а также оставляйте свои лайки и комментарии 😉
00:00 Как готовят сазана в Шахрисабзе
05:55 Рецепт приготовления
23:10 Отличия от рецепта сазана в Шахрисабзе
Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
/ newdeancinema
#алишерхалилов #выезднаячайхана #сазан
_________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90

Пікірлер: 367
@user-cv9rq5wj6q
@user-cv9rq5wj6q 2 жыл бұрын
Я карпа узбекским пчаком разделываю! Салем с Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@user-dn5kc2ct7o
@user-dn5kc2ct7o 2 жыл бұрын
Узбекская кухня бомбическая, Денис постоянно доказывет. Алишер молодец, так держать.
@user-xg2ss1kv5b
@user-xg2ss1kv5b 9 ай бұрын
Однообразная.
@yelenakrilov8078
@yelenakrilov8078 2 жыл бұрын
Здравствуйте,Алишер! Превосходный вкус, знакомый с детства!Вышлите нам,пожалуйста одного красивого сазанчика. За 18 лет в Германии вкуснее рыбы не ела. Хвала и честь нашей киргизско-казахско-узбекской кухне!!!!!! Вкус родных блюд с нами всегда!
@user-bt1du6zu5f
@user-bt1du6zu5f 2 жыл бұрын
Здравствуйте, я из берегов Аму-дарьи, сазан очень вкусная рыба, нужно есть руками и не перебивая вкус никакими соусами, соус дело вкуса😋😋😋, удачи вам ребята, мне очень нравятся ваш канал, смотрю с удовольствием.
@user-cv1el2xj3r
@user-cv1el2xj3r Жыл бұрын
Вы из Термеза,я работал с Раимом Шаймардановым в Зангори Экран.
@UzAlexey
@UzAlexey 2 жыл бұрын
Я жил в Узбекистане жареный сазан это очень вкусно рецепт класс на Новый Год обязательно пожарю Спасибо за ностальгию по Узбекской кухне
@user-ef4kw4hf5r
@user-ef4kw4hf5r 2 жыл бұрын
АЛЕШЕР за то что еш с правой рукой отдельно 👍. А жаренные рыба получилась огонь 🔥 я запах чувствовал через экран. 😁 😁 😁
@tele472
@tele472 2 жыл бұрын
Когда смотрю вашу программу так аппетит нагоняется😁😀😄
@suanshodi8328
@suanshodi8328 2 жыл бұрын
Алишер Молодец 👍💪 Пример сотням блогерам! Главное всё просто, ясно приятно смотреть и слушать!
@ultualmanova3927
@ultualmanova3927 2 жыл бұрын
Очень рада что увидела вас на ютуб канале, теперь смотрю только ваш канал, процветания вам и удачи, вы пример для подражания
@x-men8223
@x-men8223 2 жыл бұрын
Сазан - и в Африке сазан... Много рыб перепробовал, но сазан вкуснейший. Фергана с тобой Алишер. Спасибо за видео
@poolgang5402
@poolgang5402 2 жыл бұрын
0
@user-fw5bm6hw1m
@user-fw5bm6hw1m 2 жыл бұрын
Как вкусно аж слюньки потекли. Завтра обязательно поеду за рыбкой уж очень захотелось. Удачи вам во всем и процветания.
@Bahti2507
@Bahti2507 2 жыл бұрын
Алишер ака я живу в Узбекистане Сырдарьинской области если вы не слышали у нас рыба номер один! Надо было приехать к нам))) я много пробовал рыбу в разных местах, все зависит же от подачи, вам пожарили хрустящей рыбу просто подали в посуде где она потомилась и взяла томатный сок. А кто то любит хрустящую так как подали вы! У нас даже есть еще сильнее прожарка как чипсы мы её называем)))
@AlisherKhalilov
@AlisherKhalilov 2 жыл бұрын
Доедим когда нибудь
@ireng9726
@ireng9726 2 жыл бұрын
В Сырдарье очень вкусная 🐟 если приезжаем в Узбекистан обязательно заезжаем в придорожное кафе рыбу покушать 🤤🤤🤤
@Marhabo699
@Marhabo699 2 жыл бұрын
Алишер барча видеолариз кизикарли,келгуси ишларизда омад👍👍👍👍👍👍
@user-oq3fw1ff7k
@user-oq3fw1ff7k 2 жыл бұрын
Сазан - это всегда вкусно!
@gazruben2203
@gazruben2203 2 жыл бұрын
Агеева Ирина Красноярск. Браво Алишер-ока, браво. С такими успехами вы скоро выйдите на новый уровень. Так держать.
@tamaraneubauer3904
@tamaraneubauer3904 2 жыл бұрын
Как приготовили сазана интересно и подали красиво,ммм,вкусненько,надо приготовить обязательно, спасибо за мастеркласс!
@user-lv9bb9pv2y
@user-lv9bb9pv2y Жыл бұрын
46 лет назад живя в Ташкенте, работая в род доме 6 , поехали в Китаб в гости к свекрови и утром меня увезли рожать в Шахрисябский род дом и там появился на свет мой старший сын, а в Карши меня муж увёз после свадьбы из Ташкента, это захотела я сама, правда через месяц я сбежала одна в Ташкент, даже трудовую книжку не забрала с Горздрава, правда на работу в 6 роддом взяли обратно без документов, потом прислали мои документы, так что мы земляки. А сейчас живу в Калининграде, тоже очень красивый город.
@user-kb4cl4wh8b
@user-kb4cl4wh8b 2 жыл бұрын
Здорово! Красавец и умница! Ты родом из Кашкадарьи, живёшь в Москве, но, честно скажу, можешь возразить, еду ты "заряжаешь", пробуешь и хвалишь по-грузински. 👍👍👍👍👍👍👍
@Alex-Penza
@Alex-Penza 2 жыл бұрын
Вот это САЗАН👍 НАСТОЯЩИЙ👏👏👏 Раньше его не ели, а теперь самая дорогая рыба, по цене с осетром говорят в Ташкенте стоит😍🇺🇿🙏
@paksergey8397
@paksergey8397 2 жыл бұрын
Если рыбу вчера купил, надо было готовить вчера. И зря голову убрал. Самый смак это голова. А так интересно смотреть твои ролики.
@user-xk9nu6sj8r
@user-xk9nu6sj8r 2 жыл бұрын
Всё гениально и просто, молодец
@user-et6sh4hn7q
@user-et6sh4hn7q 2 жыл бұрын
Алишер , молодец мне очень понравилось блюдо, хочу быстрее уже приготовить сазанчика. Спасибо за рецепт, класс👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@gbao_qo9lk3hb1q
@gbao_qo9lk3hb1q 2 жыл бұрын
Салам Алишер. Душевно и от души приготовление рыба🔥🔥🔥
@Stehrn_
@Stehrn_ 2 жыл бұрын
Просто.По-домашнему.Вкусно!)Подача супер,повар крут!
@shetisaystroy9214
@shetisaystroy9214 2 жыл бұрын
Я Согласен Точно бомбически канал 🇰🇿 Салам Алейкум братя от Казахстана ✊✊✊
@batimatolebaeva3327
@batimatolebaeva3327 2 жыл бұрын
Спасибо, очень аппетитно выглядит и простой рецепт, который можно повторить.
@user-mq6ok7cx7u
@user-mq6ok7cx7u 2 жыл бұрын
Алишер честно я завидую, такую рыбу будешь пробовать, у меня рефлекс Павлова сработал 😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@aisakhodjadil7327
@aisakhodjadil7327 Жыл бұрын
Так вкусно готовят сазанов в Ташкенте🌺 Скучаю по родному и вкусному Ташкенту🌺
@user-mj3io1su7p
@user-mj3io1su7p 2 жыл бұрын
Представляю при каждой жарке два литра масло и не напосешьсяА рыба, конечно, аппетитная и соус тоже
@user-mj3io1su7p
@user-mj3io1su7p 2 жыл бұрын
Сазан меньше пяти кг. костлявая, нужно быть предельно остарожнымПриятного аппетита!
@user-td6pm5hu1e
@user-td6pm5hu1e 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусную рыбу сазан сазан вкусная рыба Молодец всё Ваши рецепты наслаждение с Вами очень приятно общаться всё хорошо обьясняите понятно
@user-rl7ls8yf1s
@user-rl7ls8yf1s Жыл бұрын
Алишер ;Ассалам аллейкум Из крупного сазана за 10 кг срезаешь рёбра из них ,маринад томат соль перец и на шампура 🔥
@ariya7540
@ariya7540 2 жыл бұрын
Приветствую Алишер, ,ты просто красава,,,не только в готовке но и в поедание ммммм,,так от души все ,,что слюнки текут,,здоровье и новых шедевров,брависимо👍👌👏👏👏
@user-dy2um1mr8w
@user-dy2um1mr8w 2 жыл бұрын
Сегодня сазанов купила...как раз рецепт в рекомендациях)) спасибо за видео🌈🌈🌈
@user-kz5bf9ht9q
@user-kz5bf9ht9q 2 жыл бұрын
Из сазана получается классный коктал, почему не попробывать
@AlisherKhalilov
@AlisherKhalilov 2 жыл бұрын
В планах есть!)))
@VkusnoiDoma
@VkusnoiDoma 2 жыл бұрын
Это ооооочень вкусно😍.Аж захлебнулась😋
@user-nl4pz9se7j
@user-nl4pz9se7j 2 жыл бұрын
Нууу тыыыы красавчик Алишер! Так приятно смотреть как ты готовишь...
@user-bu7jd8zu5y
@user-bu7jd8zu5y Жыл бұрын
Молодцы ребята. Мы из Ташкента Мы знаем вкус этой рыбки! Мы тоже готовим эту рыбку, но такого вкуса все равно нет ВЫ МОЛОДЦЫ УДАЧИ ВАМ.!!!
@user-lz4wz1yg4d
@user-lz4wz1yg4d 2 жыл бұрын
Ох,Алишер, молодец, знаю, что вкусно!!С таким поваром, всегда получиться аппетитно! Беру на заметку, понравился соус!Удачи, Здоровья! Люблю смотреть твои ролики,Алишер! Пока, до следующего ролика!!!😄😉😊
@user-id6tn8xl3u
@user-id6tn8xl3u 2 жыл бұрын
Ммм, вкуснятина! Спасибо за идею!!!
@MIKHAIL_CHISTIAKOV_sport
@MIKHAIL_CHISTIAKOV_sport 2 жыл бұрын
Из многих рек, самое вкусное мясо у Сырдарьинского сазана .
@user-yy4me2ym1j
@user-yy4me2ym1j 2 жыл бұрын
Самое вкусное-это амударьинского сазана
@MIKHAIL_CHISTIAKOV_sport
@MIKHAIL_CHISTIAKOV_sport 2 жыл бұрын
@@user-yy4me2ym1j поэтому Амударьинский дешевле на Чиназском оптовом базаре в 2 раза.....
@tele472
@tele472 2 жыл бұрын
Алишер ассалаумағалейкум ✋
@ismoilahmedov9135
@ismoilahmedov9135 2 жыл бұрын
Shaxrisabizdan salom
@user-ox9gj8cj7q
@user-ox9gj8cj7q 2 жыл бұрын
Алишер а хватит ли мощности горелки обычной кухонной плиты прогреть масло так как у вас . Неоднократно пробовали так как у вас рыба прилипает к казану в панировке мукой или крахмалом получается норм
@user-mt7mh6qs8d
@user-mt7mh6qs8d 2 жыл бұрын
ВКУСНЕНЬКО!!!!! 👍👍👍ДОСМОТРЕВ ДО КОНЦА, ВСЕ ВЕРНУЛИСЬ НА НАЧАЛО, ЧТОБЫ СРАВНИТЬ? ИЛИ ТОЛЬКО Я?))) 😄
@yurag5689
@yurag5689 2 жыл бұрын
Ассалам алейкум Алишер ака Вам надо приехать в Таджикистан покажу вам настоящий сазан брат
@user-yb8um2qz9g
@user-yb8um2qz9g Жыл бұрын
Боже как же вы её вкусно едите!!! Рыба бомба!!!
@ramilasherova3288
@ramilasherova3288 2 жыл бұрын
Алишер я поделюсь своим рецептом я тоже с Узбекистана и получается очень вкусно.Жарю рыбу как вы жарения и после всего обмазываю каждый кусок рыбы аганьком/есть китайский в бутылке горькийно не сильно/ и складываю в скавародку поливаю водой и закрываю глубокую скавародку и ставлю на огонь 5-7 мин выключаю.Получается ах ах вах.Попробуете.
@Morospine
@Morospine 2 жыл бұрын
отличный способ приготовить сазана, делаю так давно, на соусе "завязал узелок"(с) ))))) сегодня дома как раз собирался сазанчика приготовить, попробую с этим соусом. Спасибо
@nelydix3847
@nelydix3847 2 жыл бұрын
Ювелирная работа, шикарная рыба!!!😋
@urmatmurzapayazova1112
@urmatmurzapayazova1112 2 жыл бұрын
Самый вкусный форель и сазан в Киргизии, Токтогульском водохранилище. Вам надо просто попробовать
@user-Ayder_Kadyrov
@user-Ayder_Kadyrov Жыл бұрын
Красота! Умница! Спасибо!
@user-tb9zp8nz9i
@user-tb9zp8nz9i 2 жыл бұрын
Куллариз дард курмасин Алишержон . Жуда зуур чикди . Рахмат . Ишларизга омад .
@user-qu9if9uk8p
@user-qu9if9uk8p 2 жыл бұрын
Классные кусочки, нежирные во первых, хрустящие во вторых, аппетитные в третьих. Браво, браво, браво!!! Алишеру.
@user-mp4bw6uo2o
@user-mp4bw6uo2o 2 жыл бұрын
Слюнки текут!!!!!!!
@user-ng7lv4rk2e
@user-ng7lv4rk2e 2 жыл бұрын
Алишер у вас просто бомбический рецепт по всему видео , вы умеете очень аккуратно прекрасно готовить
@user-mu6cn2qk1d
@user-mu6cn2qk1d 2 жыл бұрын
Все четко, но было бы ещё круче, если разделал на филе, и в кляр ваще крутяк!!! 👍👍👍
@user-du3mo8lr8u
@user-du3mo8lr8u Жыл бұрын
Спасибо за видео! Вкусная рыба сазан. Приятного аппетита вам!
@user-du8tc9cd8k
@user-du8tc9cd8k 2 жыл бұрын
Очень приятный мужчина Алишер и рыбка красивая получилась 😍😍😋😋😋😋
@user-ye9cs4os2m
@user-ye9cs4os2m 2 жыл бұрын
Алишер ты. Супер
@user-oh4ip8vq1y
@user-oh4ip8vq1y 2 жыл бұрын
Браво Алишер все шикарно
@user-lv9bb9pv2y
@user-lv9bb9pv2y Жыл бұрын
Самая вкусная рыба узбекский Сазан и белый Амур , в Калининграде много разной рыбы, но Сазан бывает очень редко, а из головы и хвоста я варю уху, вкус бомбический.
@rantigemaks358
@rantigemaks358 2 жыл бұрын
Ахах,и Денис там))!
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g Жыл бұрын
Молодцы ребята! Не только есть, но и смотреть приятно! Подача отменная! Повара супер! За некоторым исключением, рыба чем больше, тем вкуснее! Такой вес рыбы уже можно даже засаливать! Получается балык из сазана! Очень достойная вещь! Да, рыбу можно пережарить! Тогда изменится вкус! Это на любителя.....Я люблю зажареным мелкого нашинкованного карася! Спасибо за рецепт Алишер!
@user-wd1br1wp7e
@user-wd1br1wp7e 2 жыл бұрын
Эх гап йук Алишерчон
@user-qi3fj7gi8m
@user-qi3fj7gi8m 2 жыл бұрын
Я тоже хочу😍!
@karat-s
@karat-s 2 жыл бұрын
Дегустация такая аппетитная, что просто сразу хочется повторить этот вариант обжарки рыбки👌👍😋 Шедеврально👍👍👍👏👏👏
@user-nk4sh4xo3v
@user-nk4sh4xo3v 2 жыл бұрын
Классно! Я тоже умею готовить рыбу по Шахрисабзки! Так как из Шахрисабзса!💯А сейчас живу в Крыму! Алишер круто,готовите Супер! Спасибо за ролики, очень приятно смотреть как вы готовите!👍💯
@user-xi5mg9bq9q
@user-xi5mg9bq9q 2 жыл бұрын
Алишер, спасибо за рецепт👍
@user-iw9dw1pd9c
@user-iw9dw1pd9c 2 жыл бұрын
Искуситель😄👍🔥
@user-kp7zh7rk6l
@user-kp7zh7rk6l 2 жыл бұрын
Добрый день!!! Сегодня приготовил по вашему рецепту. Получилось просто обалденно!!!! Вся семья в восторге. Жена просит ещё какой нибудь рецепт с сазаном, очень понравилась эта рыба. Если будет возможность сделайте пожалуйста ещё что нибудь с сазаном. А так спасибо огромное за этот рецепт, теперь готовить!!!
@probro6118
@probro6118 2 жыл бұрын
Алишержан красавчик Андижондан салом
@MaliytaSkuratoV
@MaliytaSkuratoV 5 ай бұрын
Огонь!!! Салам Алейкум Узбекистан!!! Не было сазана холодильнике, была горбуша. очень зачетно вышло. Спасибо
@yunusahun.
@yunusahun. 2 жыл бұрын
Алишер укажон рус тилини яхши узлаштирибсиз. Супер. Фаргонадан салом. Таомларга гап йук. Аллохдан сизга омад сурайман.
@user-du8tc9cd8k
@user-du8tc9cd8k 2 жыл бұрын
😋😋😋 я б от кусочка не отказалась бы. Сижу,слюнки глотаю 😁
@olimjonrahimov787
@olimjonrahimov787 2 жыл бұрын
Привет из Андижана. Алишер всё ок, в Шахрисабсе рыба размякла потому что готовую, горячую рыбу положили в посуду, умеренно залили соусом и накрыли крышкой (затушили), а у тебя такого небыло. Мне нравится твой способ жарки.
@natanata499
@natanata499 Жыл бұрын
Рыба шикарная получилась, мне тоже нравится такая зажаринная, хрустящая рыба! 👍
@gulzodauzoqova4021
@gulzodauzoqova4021 2 жыл бұрын
Gap yuq Alesher aka salom yakkabog'dan
@user-zb2it7bq4g
@user-zb2it7bq4g 7 ай бұрын
Алишер , вы прекрасный человек, великолепный знахарь кулинарных рецептов Узбекистан всегда славился своей кухней. Вы прелесть. Красивый , умница , работяга. Заслуживаете похвалы. Россиянка Анна из г. Саратова с Волги.
@1966Gleb
@1966Gleb 2 жыл бұрын
Знатно! Рахмат!)
@user-ml9xc9yt4l
@user-ml9xc9yt4l Жыл бұрын
Супер, вы отличный повар, вызов принят, суважением
@user-jg8qy1qc6j
@user-jg8qy1qc6j 2 жыл бұрын
Алишер, молодчик, взял на вооружение
@user-mp7ep4my5i
@user-mp7ep4my5i 2 жыл бұрын
Отличное блюдо!!
@ildararslanov3931
@ildararslanov3931 2 жыл бұрын
Ещё бы цены говорили, какие в Узбекистане на блюда, было бы интересно для туристов
@hddjdhdnjddj561
@hddjdhdnjddj561 2 жыл бұрын
У меня тоже сазанчек в таком же стиле по-домашнему
@user-pu5ek7tk5f
@user-pu5ek7tk5f 2 жыл бұрын
Рыбка получилась очень хрустящая (хитрый лис ) 4.02
@anvarsabirov6651
@anvarsabirov6651 Жыл бұрын
Рецепт бомба, Алишер красавчик, сидим смотрим в Гамбурге и слюни текут )))
@ferdoustazetdinova3413
@ferdoustazetdinova3413 2 жыл бұрын
Спасибо. Хочу рыбки. Здоровья.
@user-vz6se7eg5z
@user-vz6se7eg5z 2 жыл бұрын
Алишер ты готовишься очень приятно
@ahmadjonsaidov2147
@ahmadjonsaidov2147 2 жыл бұрын
Оооооо 😋😋😋😋
@user-ln3vc6kn3w
@user-ln3vc6kn3w 2 жыл бұрын
Красиво говоришь,какой то свой хоризм,а как пробуешь,тут же хочется бежать и готовить.
@nargizaashtarova4984
@nargizaashtarova4984 2 жыл бұрын
Ассалому алайкум Алишер зур хар доим кузатамиз сизни зур Овкатларингиз иштахаммизни жуда очади бизни Намонгонгаям келинг
@user-tl4xj2sb2o
@user-tl4xj2sb2o 2 жыл бұрын
👏 браво красавчик 👍👍👍👍👍👍
@dilshodzaiytullaev5233
@dilshodzaiytullaev5233 2 жыл бұрын
Каршидан салом, Алишер! Омад ишларинга ука.
@user-ed9tl4iu6k
@user-ed9tl4iu6k 2 жыл бұрын
Молодец!!!!
@user-ku9xm3uq2x
@user-ku9xm3uq2x 2 жыл бұрын
Alisher aka Assalomu alleykum скажите пожалуйста, что можно сделать с оставшимся маслом, очень жалко😭
@user-oe2qq3vz9h
@user-oe2qq3vz9h 2 жыл бұрын
Молодец Алишер! Я тоже так готовлю!
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 4 ай бұрын
Спасибо, Алишер.))) Вкусная рыба.)
@inomjonkadirov716
@inomjonkadirov716 2 жыл бұрын
Подача просто класссссс
@sartaevaulbosyn5768
@sartaevaulbosyn5768 Жыл бұрын
Алишер, вы так хорошо всё обесняте. Молодец!
@user-st9hc8ch9r
@user-st9hc8ch9r Жыл бұрын
Самый вкусный сазан Дагестанский!!! Всем салам, Алишер красавчик!
@user-zd2ej9ss3t
@user-zd2ej9ss3t 2 жыл бұрын
АЛИШЕР АКАГА ТАСАННО 👏🤩👍😋
COOKING FISH IN A CASSAN ON THE FIRE / 2 CAVIAR CARP FOR DINNER
24:30
BON APPETIT LIFE
Рет қаралды 1,2 МЛН
Сазан жареный | Как пожарить рыбу | 4K.
11:38
Volloha kitchen
Рет қаралды 295 М.
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Рет қаралды 9 МЛН
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Рет қаралды 4,7 МЛН
I'll teach you how to fry fish like this. So that it turns out golden!
35:56
ШЕФ ГОТОВИТ
Рет қаралды 630 М.
Готовим РЫБУ по-узбекски, В КАЗАНЕ/ Сталик Ханкишиев
24:52
В ГОСТИ К РОДИТЕЛЯМ | ПРОГУЛКА ПО КАРШИ
45:54
Алишер Халилов
Рет қаралды 253 М.
ЖАРЕНЫЙ КАРП В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
11:15
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Рет қаралды 481 М.