Βασική συνταγή για ψωμί της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

[@ΔΕΣΠΟΙΝΑΑΠΟΣΤΟΛΙΔΟΥ-θ6ω]

Αργυρώ είσαι υπέροχη! Να είσαι πάντα καλά!

[@makrisj]

Εκανα την διπλάσια ποσότητα και βγήκε λαχταριστό. Ευχαριστώ για την συνταγή και τα κόλπα. Τριπλοζυμωτό, όλο στο χέρι, 2 κιλά αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά και 1 κουταλιά σουπας ζάχαρη και αλάτι, το δαγκώνεις και σε δαγκώνει πίσω! η κρουστα λεπτή στις αντιστάσεις. Ωραίο.

[@ArgiroBarbarigou]

Χαίρομαι πάρα πολύ που σου αρέσει και το φτιάχνεις. Καλή συνέχεια 😋💙

[@mnnago7937]

Φανταστική συνταγή κ το ωραιότερο ψωμί του κόσμου πραγματικά είναι τέλειο!!!

[@ΓεωργιαΓωγου]

Πολύ ωραία συνταγή και πολύ εύκολη και γρήγορη ιδικά με την κουζινομηχανη χωρίς κόπο.ευχαριστω Αργυρώ!!

[@menitsarouha4076]

ΟΜΟΡΦΗ! ΜΟΥ ΧΑΜΟΓΕΛΑΣΤΗ! ΑΡΓΥΡΩ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ!!!! ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! ΓΙΑ ΤΙΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ!!! ΜΑΜΑΔΙΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΧΝΕΙΣ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ. ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΠΡΩΤΗ!! ΣΕ ΟΤΙ ΚΑΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΑΞΙΖΕΙΣ ΤΑ ΦΙΛΙΑ!!! ΜΟΥ.

[@ArgiroBarbarigou]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ φιλιά κ να είσαι καλά 🤩💙🤩🤩

[@giorgoskousiappas7888]

Οσα ψωμια εχω κανει δεν μου βγηκαν σωστα.Αυτο βγηκε τελειο.Ευχαριστω Κυρια Αργυρω

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο Γιώργο χαίρομαι πάρα πολύ. Σας λέω αναλυτικά τα πάντα καθώς και τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε. Γι αυτό σου βγήκε τελειο. Πάντα επιτυχία να έχεις σε ότι φτιάχνεις

[@alexandratasiou595]

❤Αργυρώ μου θα το δοκιμάσω το πρωί κιόλας!!! Φιλιά πολλά κ Χριστός Ανέστη!!!

[@ΠαρασκευηΦραγκου]

Το καλύτερο ψωμί και η κάθε λεπτομέρεια που λέει η Αργυρούλα είναι το πιο σωστό το έφτιαξα και είναι τέλειο δεν ακολουθώ άλλο ψωμί εκτός από αυτό Μπράβο Δημητρούλα

[@elianasavva3114]

Το έφτιαξα με τα παιδιά μου σημερα! Μύρισε όλο το σπιτι! Με λαδάκι ντοματούλα και χαλούμι, δεν έμεινε ψίχουλο! Ευχαριστουμε κ. Αργυρω!!

[@michaliskyriacou2413]

Τέλεια ανάλυση της συνταγής σας !!!!!!!!!!μπράβο!!!!

[@konstantinakanellopoulou5100]

❤ τέλειο! Δίνεις ωραίες συμβουλές για όλες μας ! Είσαι σωστή!😊

[@viviantontorova7]

Καταπληκτικό!!!! Έφτιαξα δύο , το μισό το έφαγα για δοκιμή 😅😅😋😍😍

[@ΞανθούλαΤρύφωνα]

Συγχαριτηρια φοβερο ψωμι😢🎉😂❤😮😅 20:09

[@ΙωανναΒόμβα]

Ευχαριστουμε καλη μας αργυρουλα για την πολυ ωραια και ευκολη συνταγη του ψωμιου .μοσχομυρισε το σπιτι Γιαννα

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο Ιωάννα μου. Χαίρομαι όταν τα φτιάχνετε με επιτυχία και σας βγάζω ασπροπρόσωπους 👍🤩🤩💙💙💙

[@maryalexis1363]

Φουσκωτό κ τέλειο το βλέπω κ συλλογίζομαι να φτιάχνω σαλάτα κ να βουτάω το ψωμι μέσα τρέλα ειναι πολύ σοστά το είπες Αργυρό μου χαρά στην υπομονή σου έκανα υπομονή με τα τσουρέκια μου κ πέτυχαν πρεπει να δοκιμάσω κ το ψωμί.εισαι πολύ καλή δασκάλα Ευχαριστώ πολύ ιδίως που λες όλες της λεπτομέριες.👍💕💕

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο κορίτσι μου. Κι αυτό θα σου πετύχει γιατί όσα πρέπει να προσέξετε σας τα λέω αναλυτικά 👍🌹🌹💙🤩

[@zaharoulaskordakis3040]

Bravo argiroula .to psomi sou itan fantastiko ..to eftiaxa ...

[@ΚλειώΓιαννοπούλου-θ5ω]

Τελειο ψωμί όμορφη μου φίλη ευχαριστούμε πολύ μόλις ζημωσα έβαλα όμως αλεύρι για όλες τις χρήσεις γιατί δεν έχω σκληρό έγινε ωραία ή ζύμη και θα τα ψήσω στο ξυλοφουρνακι μου γιατί έκανα τριπλή δόση καλές απόκριες την αγάπη μου από Τρίπολη Αρκαδίας σε αγαπώ πολύ και φτιάχνω τις υπέροχες συνταγές σου πάντα μου πετιχενουν αγαπωσε 💯💯💯❤❤🙏🙏💋💋

[@georgetelios8496]

Υπέροχο ψωμάκι Γεια στα χέρια σου αργυρό μπράβο

[@ArgiroBarbarigou]

Χαίρομαι που σου αρέσει 👍😋🤩💙

[@tsakchri2581]

Πραγματικα υπεροχο!!!!και για αρχαριους η αν εχεις λιγο χρονο.Μπραβο!!!!

[@ΒιολέταΖέρβας]

Спасибо Вам огромное за ваши рецепты! Удачи и здоровья ❤

[@yourGREEKyaya]

Originally from Canada, now living/retired in Kalymnos. I've enjoyed your recipes while learning Greek and learning how to cook Greek recipes. Regarding this bread, do you have any bread recipe for rye bread? Thank you again for your great videos. You are extremely articulate and repetitive which is critical in helping me with my limited Greek.

[@ΓεώργιοςΚοκλανάκης]

ΜΠΡΑΒΟ ΡΕ ΑΡΓΥΡΩ . ΤΕΛΕΙΟ .

[@eleniswt1515]

Θέλω πολυυυυυ να το φτιάξω, ευχαριστούμε αργυρουλα μας💖🌹

[@ArgiroBarbarigou]

Να το φτιαξεις θα το χαρείς αποπ την αρχή μέχρι το τέλος. Αξίζει τον κόπο🤩💙🌹

[@ΜιρανταΤσιρο]

Τέλειο το ψωμί 🍞🍞 μου αρέσουν ι συνταγές σού σας παρακολουθώ πάντα να είσε γερή κε να φτιάχνετε όρεα πράγματα

[@ArgiroBarbarigou]

Ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά 😋💙😋

[@elenielle3024]

Τώρα που καλοκαιριάζει αν έχεις καλή ντομάτα, φέτα κ καλό ψωμί, φαγητό δεν θέλεις!! Πόσο δίκιο έχεις.....με αυτά μεγαλώσαμε! Υπέροχο ψωμί + όλα τα μυστικά του από την Αργυρώ.....ευχαριστούμε!! Αναλυτική κ κατανοητή όπως πάντα.....Φιλάκια!

[@ArgiroBarbarigou]

Σε ευχαριστώ πολύ Ελενη. Χαίρομαι που σου αρέσει 🤩💙🤩

[@EfiKountria-go9vr]

Μπραβο Αργυρουλα ολες σου οι συνταγες ειναι τελειες

[@ΘΕΟΔΩΡΑΓΙΟΥΒΑΝΑΚΗ]

Εξαιρετικος ο τροπος που μας τα δειχνεις ολα τα μυστικα του ζυμωματος Αργυρω!! Σ ευχαριστουμε!

[@natasakiriakidou9283]

Αργυρουλα εισαι τελεια Ευχαριστουμε!!!

[@ArgiroBarbarigou]

💙😋😋💙💙💙

[@nitsaxaralampidou2514]

Μπράβο ωραίο το ψωμί από τότε που άρχισα δεν σταμάτησα να φτιάχνω και αυτό χάριν εσού

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο κορίτσι μου 🤩💙🤩💙👍🌹

[@panagiveroniki3244]

Μόλις το έκανα είναι τέλειο ❤️❤️❤️❤️💃💃

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο τέλεια 😋👍🤩🤩

[@margaretpapadopoulou9238]

Μπράβο Αργυρω μου...τελειο το ψωμάκι....θα το φτιάξω...ευχαριστώ!!!

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙💙💙

[@marystefanou1029]

Καλλιτέχνης! Συγχαρητήρια

[@ArgiroBarbarigou]

🤩🎄🎄❤️❤️❤️

[@doudoudigenis6369]

Καλησπέρα Άργυρούλα πολύ ωραίο ευχαριστούμε 👌👏👏👏

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλιά πολλά ζύμωσε το να το χαρείς από αρχή μέχρι τέλος 🤩💙👋👍

[@vassilikitaouctsi4160]

Δεν μου άφησε ησυχία, το έφτιαξα, τέλειο είναι. Δεν έγινε ακρυβως τόσο φουσκωτό όπως το δικό σου αλλά δεν πειράζει. Ευχαριστώ πολύ πολυ 😘

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο Βασιλική μου πάντα επιτυχίες 🤩💙🤩😋

[@Kollia888]

το δοκίμασα κι είναι καταπληκτικό!!!❤️

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο κορίτσι μου πάντα επιτυχίες να έχεις 💙🤩💙🤩💙

[@ΆνναΝαλμπαντη]

Πολύ ωραίο 🇬🇷🌹

[@ArgiroBarbarigou]

🤩😋😋❤️

[@mariaagiovlasiti618]

Μπράβο σας ακούραστη σημαντική για ότι λέτε και δείχνετε με κάθε λεπτομερεια

[@ArgiroBarbarigou]

Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει Μαρια. Με μεγάλη χαρά μοιράζομαι μυστικά και συνταγές μαζί σας και χαίρομαι ακόμα περισσότερο όταν τα φτιάχνετε κι εσείς με επιτυχία.

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙

[@apostolosgiannakopoulos8684]

Φανταστικό ψωμί Αργυρώ να είσαι πάντα καλά σε ευχαριστούμε που μας μαθαίνεις τα μυστικά των συνταγών σου ❤❤❤

[@litsaxaralampous8253]

Το δοκίμασα είναι τέλειο!!!

[@ArgiroBarbarigou]

😋😋❤️💙💙

[@ΣοφίαΖανιά]

Υπέροχο Ευχαριστούμε!!!!!

[@wickwire6500]

Πολύ καλό ψωμί..ωραίες κυψέλες αρα σωστή επαναφορά χωρίς να είναι λασπωμένο !!

[@ArgiroBarbarigou]

👍😉😋❤️🤩

[@ΛαμπρινήΠολιτίδου]

Αργηρομου μού τα ψώνια σού είναι δόξα τω Θεό πολύ ώραια ότι μάς δείχνεις είναι κατανοητα καί απλά νόστιμα θεϊκά ειδικά της γάστρας είναι θεϊκό το κάνω χωρίς λάδι τώρα στην νηστεία και πίστεψε με είναι το ίδιο νόστιμο Καλό Πάσχα Αργηρομου είσε ηαγαπημενη μού μαγειρησα

[@ArgiroBarbarigou]

Τα φιλιά μου και την αγάπη μου σ στέλνω συγνώμη τώρα το είδα αυτό 💙❤️❤️❤️

[@celestiaam7997]

Τρελαίνομαι για ζύμες και κυρίως ψωμιού.Φτιαχνω ένα καρβελακι με άσπρο αλεύρι για τον άντρα μου και ένα με ολικής για μένα.Χρησιμοποιω τη συνταγή της τεμπελιάς,δηλαδή χωρίς ζυμωμα τα ανακατεύω όλα με το κουτάλι,αφηνω το μίγμα όλη νύχτα να φουσκώσει και το πρωί το ξεφουσκωνω του κάνω διπλώματα ,το αφήνω να ξαναφουσκωσει και στο φούρνο. Θα κάνω όμως και τη δική σου συνταγή γιατί μου αρέσει να αλλάζω.Περιτο να σου πω ότι είσαι φανταστική και τα ψωμάκια σου στο εστιατόριο τέλεια, ζεστά και τραγανά,θες να τρως μόνο ψωμί,όχι βέβαια πως το φαγητό πάει πίσω.Ολα θεϊκά.... και δεν κάνω διαφήμιση γιατί ούτε σε ξέρω προσωπικά ούτε με ξέρεις.Να είσαι καλά να δημιουργείς.

[@ArgiroBarbarigou]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είσαι καλά. Το έχω κάνει video εδώ στο KZbin αυτό που αναφέρεις. 🤩👋👋💙🌹🌹🌹

[@georgepistikoudis]

Δοκίμασα την συνταγή σας και το αποτέλεσμα ήταν άψογο. Μπορώ να πετύχω το ίδιο αν ψήσω με τις αντιστάσεις; Νομίζω ο φούρνος μου έχει ένα μικρό πρόβλημα με τον αέρα.

[@ΚατεριναΚαραμπαλη]

Ωωω! Τέλειο! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε!! Φιλάκια πολλά , καλή εβδομάδα, και καλή συνέχεια!!

[@ArgiroBarbarigou]

Επίσης Κατερίνα μου. Καλή επιτυχία. Ξεκούραση της ζύμης 2-3 φορές να σου γίνει θεϊκό όπως αυτό που βλέπεις 🤩💙🤩💙

[@Σταυρούλακωτσαυτοπουλου]

Καλησπέρα Αργυρουλα μου υπέροχα θα προσπαθήσω να το φτιάξω φαίνεται τέλειο. Φιλιά πολλά. 💋

[@ArgiroBarbarigou]

Καλή επιτυχία Σταυρουλα. Υπομονή μόνο και θα γίνει φαντστικό 🤩💙

[@rena9359]

Καλησπέρα Αργυρω θα το κάνω να δω αν τα καταφέρω..καλη Εβδομαδα να εχεις👍🙏🌸

[@ArgiroBarbarigou]

Θα τα καταφέρεις μια χαρά Ειρηνη μου. Δες το βιντεο Ακου με προσοχή και θα σου γίνει τελειο 🤩🌹🤩🤩

[@evdokiakasiotaki9588]

Αργυρω μου θεϊκό ψωμακι πω πω τρελαινομαι ζεστό με φέτα ντομάτα ονειρο!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ArgiroBarbarigou]

Ναι ναι τέλειο. Φτιάξε το να το χαρείς από την αρχή μέχρι το τέλος 🤩💙💙😉

[@elenimazloumidou9579]

Αργυρώ μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή σου από δω και πέρα Αυτό θα κάνω έκανα σήμερα δύο ψωμιά φουσκωτά νόστιμα Ευχαριστώ και πάλι

[@ΒΑΣΙΑ2009]

Συγχαρητήρια θα το φτιάξω και εγώ. ❤❤❤🔟

[@ArgiroBarbarigou]

Να το φτιάξεις Βάσω μου υπέροχο είναι. Καλή επιτυχία 💙🤩💙🤩

[@stelios_mixailidis]

Ωραίο ψωμί😍

[@medussa4]

Aν θελω να κανω πατζαριου πως το κανω πολτοποιω βρασμενο παντζαρι και το ριχνω στο νερο?

[@mariakyparissoudi]

Απλα υπέροχο φαγωθηκαν και τα δύο ψωμια ειναι η δεύτερη φορά που κανω εκανα και με μίξερ αλλα και με το χερι δεν υπάρχει η συνταγή σου ❤❤❤❤❤

[@theodorazagkana1554]

Πολύ ωραίο ψωμί 🎄⭐, φανταστικό 🦉

[@ArgiroBarbarigou]

😋👍🤩❤️

[@ΙΩΑΝΝΑΚΕΧΑΓΙΑ-ε4ψ]

Πολύ ωραίο ψωμί !!!!!

[@georgepistikoudis]

Θέλω να δοκιμάσω αυτή την υπέροχη συνταγή κα ινα δω αν καταφέρω να κάνω το υπέροχο ψωμάκι που μας δείχνετε. Παρακαλώ πείτε μου, για το ψήσιμο στον φούρνο βάζετε αέρα ή αντιστάσεις; Τι είναι καλύτερο;

[@xrisouladouzeni8677]

Θεϊκοοο ❤❤❤❤

[@ArgiroBarbarigou]

Πιάσε αλεύρι και ξεκίνα το ζύμωμα Χρυσούλα . Είναι υπέροχο 💙🤩👍

[@xrisouladouzeni8677]

@@ArgiroBarbarigou φυσικά αυτό θα κανωωω❤❤χάρη σε εσάς ξεκίνησα να ασχολούμαι με την μαγειρική!!!!Σας ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου!!❤❤❤

[@inamanellari6849]

Φανταστικό ψωμί 🍞 μπράβο Αργυρώ τέλειο🍞 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙🌹🌹

[@lambrininika5703]

Αργυρού σεπαρακαλω εάν θέλω να φτιάξω 2 κιλά αλευρι ποσο προζυμη πρέπει να βάλω έχω 6 εκγονια και τρώμε πολύ ψωμί ευχαριστω

[@ΕΥΓΕΝΙΑΚΑΡΑΧΑΛΙΟΥ]

Ευχαριστούμε πολύ για όλες τις υπέροχες συνταγές! Είσαι καταπληκτική!! Για να φτιάξουμε προζύμι, μπορούμε να κρατήσουμε λίγο ζυμάρι από το ψωμί μας;

[@ΒΑΣΙΛΙΚΗΝΟΥΣΗΛΑΖΟΥ]

Για αλευρι ολικης ..ηωιδιες αναλογιες?

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα μπράβο σου

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙🤩💙🤩

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙🤩💙🤩

[@christossimotas9586]

Ψήνουμε αέρα σε προθερμασμένο φούρνο σε τι θερμοκρασία; Ή αντιστάσεις; Ευχαριστώ πολύ!

[@mnicolaidou]

Υπέροχο είναι!!! Το έφτιαξα, σε ευχαριστούμε πολύ. Θα ήθελα σε παρακαλώ να μας πεις για τον δίσκο ψησίματος γιατί δεν μπόρεσα να βρω παρόμοιο, έτσι ωραίο σε οβάλ. Ευχαριστώ πολύ.

[@mariamorakis7452]

How much salt did you add to the 600 grams of water?

[@ArgiroBarbarigou]

Hi Maria you can find the ingredients always at the end of the video. It was 8 grams of water

[@mariastathopoulou6753]

Αργυρώς τι πλάκα ψησίματος πρέπει να πάρω για το ψωμί ? Μου αρέσει να βάλω επάνω 2 καρβέλια

[@ΛΑΡΙΣΑΤΥΡΝΑΒΟΣ]

ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΨΩΜΑΚΙ ΣΟΥ 💜💜💜😘😘

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα χαίρομαι που σου αρέσει. 🤩💙🤩👋

[@ΛΑΡΙΣΑΤΥΡΝΑΒΟΣ]

@@ArgiroBarbarigou ΝΑ ΣΕ ΚΑΛΑ ΟΤΙ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΟ ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΜΕ ΛΑΙΝΕ 😘😘

[@GeorgiaProtopapa]

Την ζυμηη μπορουμε να την βαλουμε καταψυξη;

[@ΔημητραΧελμη-η1ν]

υπεροχη Αργυρουλα.....

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙🤩💙

[@panagiotipapadeas1198]

Αργυρώ μου από πολύ παλιά σε οτιδήποτε με μαγιά ( Αλμυρά η Γλύκα ) για την πιο γρήγορη τροφοδοσία και ενεργοποίηση της μαγιάς. Τέλειο το ψωμί σου. Ευχαριστώ

[@ΠαγώναΠετράκη]

Κυρια Αργυρω είσαι φανταστική στην αφήγηση και στη μαγειρική σου αλλά κι από φουρναρισα για το ψωμί σου είσαι πρωτη☘️☘️🌺🌺💖♥️

[@triantafylliapsemma3465]

Μπορουμε να το ψησουμε και σε πετρα ψησιματος που χρησιμοποιουμε για την πιτσα?

[@ArgiroBarbarigou]

Αν έχεις πέτρα ακόμα καλύτερο θα άου γίνει. Καλή επιτυχία είναι υπέροχο 🤩💙🤩👋

[@ΕλενηΣιμωνη]

Ότι και αν κάνετε.... Πραγματικά.... Είσαστε συγκλονιστικη.... Ασύγκριτη.... Ακόμα και ένα απλό... Ψωμί.... Ζωγραφιζετε... Δημιουργείτε!!!!!👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑

[@ArgiroBarbarigou]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Ελενη 🌹🌹🌹💙🤩

[@ΕλενηΣιμωνη]

@@ArgiroBarbarigou 💚🧡❤️💜💛

[@elenimazloumidou9579]

Αργυρώ ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή έφτιαξα το ψωμί είναι φανταστικό και πολύ εύκολο ευχαριστώ πολύ δεν ακολουθώ άλλη συνταγή είναι τρίτη φορά που το κάνω

[@funvideotv4413]

Καλημέρα θέλω κάνω με ολικής αλεύρι μπορώ η θα χαλάσει ?

[@ΜαρίαΛυμπεράκη-θ1β]

Πολύ νόστιμο ψωμί το έχω φτιάξει και είναι πολύ εύκολο

[@sosoxrysafop1498]

Τέλειο! Σε ευχαριστούμε!

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλιά πολλά 🤩🌹🌹👋ζυμωσε το θα με θυμηθείς

[@popi.rafaela]

Θα ήθελα να κάνω μια ερώτηση, όσο περισσότερη ώρα το ζυμώνουμε, τοσο πιο βινωτό γίνεται ; και τα περισσότερα φουσκωματα αυτο μας προσφέρει; ευχαριστώ προκαταβολικά ⚘⚘

[@ey-bo7rm]

Αργύρω καλησπέρα αν δεν έχουμε τέτοιο ειδικό. Αλεύρι μπορούμε να βάλουμε για όλες τις χρήσεις αλεύρι και εγώ μόνο στο χέρι να το ζύμωσω δεν έχω γιατί μίξερ φιλια

[@ArgiroBarbarigou]

Στο χέρι μια χαρά Ευαγγελία. Πολύ ωραίο θα γίνει. Καλύτερα Είναι σκληρό αλεύρι που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Τώρα αν δεν βρεις μπορείς κρι με αλεύρι γοχ 💙🤩🤩💙

[@ey-bo7rm]

Θα το κάνω Αργύρω και θα σε πω στο 2 φούσκωμα το χωρίζω για να κάνω 2 ψωμιά η πριν το βάλω να φουσκώσει στο πρώτο ζύμωμα θα το κόψω στην μέση δηλαδή μόλις κάνω το ζυμάρι να το κόψω από την αρχή και να τα βάλω χωριστά σε δύο μπολ να φουσκώνουν και μετά όταν είναι έτοιμα για ψήσιμο θα βάλω το ταψί του φούρνου να κάψει καλά και θα βάλω το 1 ψωμί και τα 2 μαζί δεν θα τα βάλω να ψηθούν στην μεσαία σχάρα στους 200 και όταν ψηθεί το πρώτο θα βάλω και το 2 ψωμί Αργύρω να ψηθεί με τον ίδιο τρόπο η να βάλω το 2 ψωμί κάτω στην τελευταία σχάρα ώστε να ψηθούν μαζί απάντησε μου σε παρακαλώ φιλια

[@joannatavoularis7458]

Πώς λέγεται η μηχανή αυτή μίξερ; κουζινομηχα νη; αρτοπαρασκευαστης;

[@ΑναστασίαΦουράκη]

Τελειο

[@ey-bo7rm]

Αργύρω καλημέρα έχω αλεύρι για όλες τις χρήσεις που γράφει από εκλεκτό σιτάρι και γράφει για ψωμί ότι κάνει μάρκα αλευριου Έλενας απάντησε μου σε παρακαλώ φιλια

[@ArgiroBarbarigou]

🤩💙🤩👍👍σου απάντησα κάπου είδα μύνημα σου για αλεύρι

[@AdrianosPapamarkou]

Ακολουθήσαμε ακριβώς τα βήματα και ενώ φούσκωσε 3 φορές μετά όταν το μεταφέραμε στο φούρνο ξεφούσκωσε και έμεινε έτσι....τί πήγε στραβά?

[@magiag.4661]

Υπέροχη συνταγή και ευκολη!!! Μια ερώτηση μόνο , υπάρχει τρόπος να φυλάξω το δεύτερο ζυμάρι για να το ψήσω μετά από μέρες χωρίς να αλλοιωθεί;

[@katerinatsatsanis680]

Καλημέρα αργυρω δεν έχω λόγια ένα θα πω οποία συνταγή σου κ αν έχω κάνει βγαίνει πεντανόστιμη .... να ρωτήσω . Στο ψωμάκι μπορώ να βάλω ελιτσες κ σε στάδιο ? Ευχαριστώ keep cooking

[@ArgiroBarbarigou]

Κατερίνα μου καλημερα πρώτα φτιάξε την ζύμη να γίνει ελαστική να χτυπηθεί ζυμωθεί σωστά με όλα τα υλικά εκτός από τις ελιές. Όταν η ζύμη γίνει και μαζευτεί σε μπάλα γύρω αποπ τον γάντζο τότε ριξε μέσα και τις ελιές Ζυμωσε την να μπουν οι ελιές στην ζύμη. Μετά ακολουθείς κανονικά τα φουσκώματα όπως συνταγή. Καλή επιτυχία και πολλά φιλιά 🤩💙👋❤️

[@katerinatsatsanis680]

@@ArgiroBarbarigou Αργυρούλα μου να είσαι πάντα καλά θα ακολουθήσω τις συμβουλές σου γιατί μας αρέσει το ήλιο Ψωμά και θέλω να το δοκιμάσω σ’ αυτή την εκδοχή σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την άμεση απάντηση παρακολουθούμε και αγαπάμε Αργυρώ keep cooking😍😍❤️❤️😘😘😘😘😘😘 Πολλά πολλά φιλάκια

[@ΙωάννηςΚαρατζίας]

Την συγκεκριμένη συνταγή πως μπορούμε να το κάνουμε γεμιστό το ψωμί?

[@ArgiroBarbarigou]

Στο γεμιστό ψωμί αυτή η ζύμη θα σε παιδέψει λίγο γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Τσεκ στο www.Argiro.gr έχω γεμιστά ψωμιά σούπερ εύκολα.

[@souzifavvata8232]

Υπέροχο ψωμι κάπως έτσι το κάνω αλλά με ένα φούσκωμα και παν τα με προζύμι θα το κάνω τώρα με τρία φουσκοματα και σε ευχαριστώ για τα ωραία μυστικά που μας δίνετε είσθε πολύ γλυκιά σας αγαπώ πολυ

[@ArgiroBarbarigou]

Θα σου γίνει το κάτι άλλο αν τους δώσεις περισσότερο χρόνο. Και καλύτερη γεύση και πιο φουσκωτό 💙💙👍🤩🤩

[@nickpast2252]

Το έκανα αλλά έκανα χαζομάρα κυρία αργυρώ. Χρησιμοποίησα λιγότερο αλεύρι, περίπου 600 γρ. και 400 ml χλιαρό νερό. Τώρα βρίσκομαι στη δεύτερη ζύμωση, φούσκωσε την πρώτη φορά, ίσως ήθελε λίγο παραπάνω όντας χειμώνας και μη χρησιμοποιώντας φούρνο. Τώρα θα το αφήσω για 55 + λεπτά για να δω αν έχει φουσκώσει, αν έχει φουσκώσει θα το χωρίσω σε δύο μικρά και θα τα ψήσω. Για πρώτη φορά ελπίζω να δω τα λάθη μου ! Πάντως φαίνεται υπέροχο!

[@ArgiroBarbarigou]

Νομίζω αν έχεις υπομονή θα φουσκώσει ίσως σε παραπάνω χρόνο άλλη θερμοκρασία τώρα. Να μην βιάζεσαι όταν δουλευεις τις ζυμες. Σε καθοδηγούν αυτές. Το ζυμάρι της μαγιας είναι ζωντανό και θέλει τον χρόνο του στο φούσκωμα. Καλή επιτυχία 😋💙💙

[@nickpast2252]

@@ArgiroBarbarigou Κυρία Αργυρώ έκανα κάποιες διορθώσεις και βγήκε τέλειο! Πραγματικό ψωμί! Όχι αέρας, τέλεια η συνταγή! Η σύζυγος ξετρελάθηκε!

[@ΓεωργιαΚαλ]

Τελειο!!!!

[@ArgiroBarbarigou]

Φτιάξ το Γεωργία μου και θα με θυμηθείς ! Πεντανόστιμο και πανεύκολο 🥰😘😘

[@nadiadima4218]

Όνειρο!!!!!!!❤❤❤❤❤

[@ArgiroBarbarigou]

🤩🤩💙👍

[@ey-bo7rm]

Αργύρω καλημέρα δεν έχω εγώ όμως μπαλάκια τα έβαλα σεταπερ και δεν φούσκωσαν όμως σε μικρά τασάκια γίνεται να τα βάλω το δείχνεις και στο βίντεο φιλια

[@ArgiroBarbarigou]

Ναι γίνεται. Η ζύμη όταν η μαγιά είναι ενεργή θα φουσκώσει όπου κι αν την βαλεις αρκεί να μην έχεις κάψει την μαγιά. Η ζύμη γα πάρει τη σχήμα αποπ το μπολ που θα μπει. Αν είναι μικρό θα γίνει φουσκωτό. Αν είναι μεγάλο λίγο θα απλώσει. Σας τα εξηγώ όλα στο βιντεο

[@stylpan67]

Πως μπορώ να βάλω μαυρο σουσάμι απο πάνω χωρις να μου πέσει όλο στο ταψί;Να βρέξω το ψωμί πριν το ψήσω με νερό;ή μάλλον καλύτερα να το ψεκάσω; Ευχαριστώ

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα ο καλύτερο τρόπος για να μείνει τι σουσάμι επάνω είναι η ζύμη να έχει λίγη υγρασία κ ελαφρά να πιέσεις να την ζύμη στο σουσάμι. Μόνο έτσι κολαει 🤩💙🤩🤩

[@marycosta9163]

Εισαι κορυφη. Αψογη. Σε αγαπαμε.

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλία πολλά σε ευχαριστώ πάρα πολύ 🤩💙🤩🤩😉

[@KassianiAnes]

Εξαιρετικό και πεντανόστιμο!Ερώτηση:Γιατί μόλις κρυώσει μου μαλακώνει?Ενώ βγαίνει με υπέροχο χρώμα και σφιχτό μετά μαλακώνει🤔Δεν κραταει τραγανή την κόρα του..Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές!

[@sevastikoniossis4391]

Κι εγώ το ίδιο πάθαινα, έως ότου βρήκα την λύση. Κλείνω τον φούρνο, βγάζω το ψωμί από την γυάλινη γάστρα (ή ταψί) και με την πόρτα ανοιχτή το αφήνω να κρυώσει στον φούρνο. Η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας νομίζω μαζεύει υγρασία … δεν ξέρω. Πάντως έτσι έλυσα το πρόβλημα.

[@ArgiroBarbarigou]

Καλησπέρα τότε χρειάζεται παραπάνω χρόνο λίγα ψήσιμο ώστε να στεγνώσει η υγρασία του ψώνιου στο εσωτερικό του. Κάθε φουρνος ψήνει διαφορετικά άλλος είναι πιο χαμηλός άλλος πιο δυνατός. Λίγα λεπτά επιπλέον ψήσιμο να στεγνώσει καλά και θα μείνει τραγανό ❤️😋😋💙💙

[@ArgiroBarbarigou]

👍👍❤️❤️😋💙

[@theodorazagkana1554]

Χρόνια Πολλά 🎄☃️Ερώτηση, εάν θέλουμε, αλεύρι δυνατό μαζί με κάποιο άλλο αλεύρι π.χ. 1 , αλεύρι δυνατό + αλεύρι βρώμης ( πόσο αλεύρι βρώμης προσθέτω; ), Νερό; Π.χ. 2 , αλεύρι δυνατό + αλεύρι σίκαλης ή κριθάρι ( πόσο αλεύρι σίκαλης ή κριθάρι προσθέτω;) , Νερό; Ευχαριστώ πολύ 🌸🏵️🌼

[@ArgiroBarbarigou]

Γεια σου Θεοδώρα χρόνια πολλά την πρώτη φορά θέλω να το κανείς ακριβώς όπως στο δείχνω για να βγει ακριβώς όπως στο λέω. Μετά την επόμενη φορά παίξε με πολλά και διαφορετικά άλευρα. 600 σταρένιο 200 ολικής 200 κριθάρι ή σίκαλης Καλή επιτυχία κ καλή χρονιά

[@theodorazagkana1554]

Ευχαριστώ πολύ! Καλή Χρονιά 🎄💝

[@konstantinauser7478]

Πολύ.ωραιο.αργυρω

[@ArgiroBarbarigou]

🤩🌹🤩🤩

[@ΚΩΣΤΑΣΚΩΛΕΤΣΗΣ]

Αν δεν θέλω να το ψήσω ολο την ίδια μερα, τι διαδικασία ακολουθώ?

[@annitagalvan9049]

Αγαπημένη μου Αργυρω ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και τις υπέροχες συνταγές. Πρώτη φορά σήμερα προσπάθησα να φτιάξω ψωμί παρόλο που μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά. Το 'ψωμι' το φοβήθηκα λίγο να πω την αλήθεια. Ακολούθησα την διαδικασία. Μετα το τελευταίο φούσκωμα, το χάραξα, και το έβαλα για ψήσιμο σε προθερμασμενο φούρνο στους 200° βαθμούς στον αέρα. Κάθησε λίγο στη διάρκεια του ψησίματος. Τί πήγε λάθος? Όταν το χαράσσουμε, πρέπει να το αφησουμε να ξαναφουσκωσει πριν μπει στον φούρνο? Ευχαριστώ πολύ για την βοήθεια. ❤️

[@ioannaxri8216]

Θα ήθελα να ρωτήσω εάν αφήσω την νωπή μαγιά να φουσκώσει για πάνω από μια ώρα; θα υπάρξει πρόβλημα όταν θα την χρησιμοποιήσω μετά στην συνταγη; θα φουσκώσει το ψωμί όπως πρεπει; ευχαριστώ πολύ!

[@elneln7162]

Καλημέρα σας!!Αν έχουμε προζύμι απο προηγούμενο ζύμωμα μπορώ να κάνω αυτην την συνταγή; Και αν ναι σε ποιο στάδιο να εντάξω το προζύμι; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

[@ArgiroBarbarigou]

Αν έχεις προζύμι τέλεια. Να διαλύσεις ττο προζύμι σου το προζύμ σου με λίγο χλιαρό νερό, όσο χρειάζεται για να γίνει πηχτος χυλός. Μετά να προσθεσεις όσο αλεύρι χρειάζεται για να γίνει ένας πηχτός χυλός. Να το αφησεις να φουσκώσει.εγώ το κάνω αυτό αναπιάνω το προζύμι το προηγουμενο βράδυ. Θέλει περίπου 8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου σκεπασμένο με πετσέτα . Την επόμενη ημέρα επαναλαμβάνω την διαδικασία.όταν φουσκώσει ξανά το προζύμι Μετά προσθετω αλεύρι και νερό και λίγο αλάτι διαλυμένο στο νερό. Και μετά αφήνω να φουσκώσει ξανά για 2 φορες το ψωμί μετά δεύτερο φούσκωμα πλάθω κή αφήνω να φουσκώσει. Είναι λίγο χρονοβόρα διαδοκασια με προζύμι αλλά αξίζει τον κόπο💙🤩

[@elneln7162]

@@ArgiroBarbarigou Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την απάντησή σας και τις συμβουλές σας❤❤

[@ΡΕΝΑΧριστοφιδη]

ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟ...........΄΄

[@ΓΙΩΡΓΟΣΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ-ζ5χ]

SUPER

[@ArgiroBarbarigou]

❤️🤩❤️

[@kikipetriti4411]

Μπορώ να έχω την συνταγή;