Octopus with vinegar, the perfect meze | Argiro Barbarigou

Octopus vinegar tender and delicious! 🐙
The easiest way to cook vinegar octopus boiled in a pot with all its flavor!
Recipe ingredients
1 octopus 1,5-2 kg
200 ml E.V. Olive oil
200 ml wine vinegar
200 ml white wine
1 bay leaf
5-6 black pepper grains
Serving
1 tbsp oregano
Olive oil
Follow me on my social media!
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
TikTok: / argiro.barbarigou
Papadakis Restaurant: www.papadakisre...
Papadakis Hotel: www.hotel-papad...

[@angie_cappie3244]

Μένω Αυστραλία και πρώτη φορά έχω φτιάξει αυτή την συνταγή. Είναι απίστευτη και πανεύκολη. Να είσαι πάντα καλά Αργυρώ. Καλή Σαρακωστή σε όλους 💙💙🐙🐙

[@Greeks81]

Αργυρό Συγχαρητήρια πολλά Είναι ΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ We all love it Να είσαι πάντα καλά Keep on cooking You are a master chef

[@xrpap1581]

Αργυρώ ,δεν υπάρχεις! Απλά! Όνομα και πράγμα!! Πολλά φιλιά.Να σ έχει ο Θεός γερή και χαρούμενη,και μαζί να περνάμε ευχάριστα τις ημέρες. Άριστη !!!Σ ευχαριστώ! Χριστίνα.

[@kokoskokou1152]

Μονο για μερακλήδες. Εισαι υπέροχη και σε ευχαριστούμε

[@ΑντωνιαΠαπαδοπούλου-ξ8λ]

Κα Αργυρώ, καλημέρα το έφτειαξα κι έγινε πεντανόστιμο! Σας βλέπω στην τηλεόραση και έχω φτιάξει συνταγές σας. Σας ευχαριστούμε πολύ!

[@ΑντιγόνηΧαριτάκη]

Πολυ ωραιο κυρια Αργυρω ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές σας

[@Angel-um4u]

Εγώ ή άσχετη πετούσα το μισό χταπόδι 😅😅😅😅😅. Ευτυχώς είδα κ.Αργυρώ πώς το κόβουμε! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή ❤

[@ΔημήτρηςΒασιλείου-ψ4ε]

Το έχω δοκιμάσει και είναι τέλειο !

[@joannatsoka5061]

Τέλειο Αργυρώ μου αγαπημένη!!!! Καλή Σαρακοστή να είσαι πάντα καλά!!!!!

[@lenaavra2036]

Αργυρούλα...την δική σου συνταγή φτιάχνω και δεν την αλλάζω...είναι πεντανοστιμο....είναι θεϊκό...❤❤❤❤

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο κορίτσι μου αυτό θέλω κι εγώ να φτιάχνετε τις συνταγές μου και να τους τρελαίνετε όλους 🥰😋😉

[@argirofiloglou2518]

Αργυρουλα μου καλησπέρα υπέροχη συνταγή ότι πρέπει για πολλές περιστάσεις ευχαριστώ πολύ για την συνταγή ακόμα μια φορά υπέροχα φιλιά πολλά καλή συνέχεια

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα Αργυρω μου να είσαι καλά. Χαίρομαι όταν φτιάχνετε τις συνταγές μου και σας βγάζω ασπροπρόσωπους 💙🥰💙😋

[@ΞανθηΤσαγκρη]

Καλησπέρα κορίτσι μου .Μεζές πρώτος για ούζο ...Το κάνω ...συνταγή υπέροχη ..

[@ArgiroBarbarigou]

Τέλεια για παρεούλα και ουζάκι. 😋💙🥰🥰

[@xrispiou88]

Τι ωραίες συνταγές, εχω μάθει να μαγειρεύω απο εσάς!! Θα τολμήσω να το φτιάξω! Ευχαριστούμε πολύ αγαπημένη Αργυρώ μας ❤️😍

[@ArgiroBarbarigou]

Γεια σου Χριστίνα μου χαίρομαι πάρα πολύ που σ αρέσουν και ακόμα πιο πολύ χαίρομαι όταν τις μαγειρεύετε 😋😋🥰💙👍

[@sofiagiannadis166]

Thanks for sharing.

[@mariatrifonas9228]

Σαν θαλασιινη παριοχη εχω μεγαλωση να θυμαμε την μαμα να το φτιαχνη 🙏🌷ετσι το εκανε σαν εσενα Αργυρουλα μου αχ νασε καλα μου θυμησες πολλα κ της νοστιμιες ❤️😘🥰φιλακια

[@mariatrifonas9228]

Το αστεθο ηταν για εμας οχι για την μαμα γιατι μας πηγενε στα βραχια στην θαλασα να το χτυπαη η δολια κ εμεις να γυρειζωμε την θαλκασα για πεταλιδες 😪αχ δεν θα τα ξαναδω αυτα αναμνησης πι……α..😔

[@argirofiloglou2518]

Και μάραθο και φρέσκο κρεμμυδάκι μου έστειλαν από Μήλο μπόλικη ρίγανη και υπέροχη κάπαρη μου θυμίζεις πολλά αποψε

[@ArgiroBarbarigou]

Τέλεια. Μύρισε νησί 👍καλημερα και πολλά φιλιά 💙🥰💙

[@argirofiloglou2518]

@@ArgiroBarbarigou καλημέρα Αργυρώ μου και σε σένα καλό ΠΣΚ

[@ΕλενηΣιμωνη]

Υπέροχη συνταγή.....τόσο απλή.....αλλά το αποτέλεσμα της είναι....ενας από τους πιο εξαιρετικους θαλασσινούς μεζέδες !!!!👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇

[@ArgiroBarbarigou]

Έτσι ακριβώς νόστιμο πολύ 😋😋👍Καλημερα Ελενη μου 💙❤️

[@ΕλενηΣιμωνη]

@@ArgiroBarbarigou 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@MAFIA-LOL-n3k]

1¹,1²ςςςςςςςςςςςςςςςςς1ςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς¹¹½¹1117

[@ΔεσποιναΜανουσουδακη-ξ4ε]

ΠετυΧημενη.

[@maryalexis1363]

Ολλα υπέροχα ότι φτιάχνουν τα χεράκια σου εναι απίστευτο πως τα θυμάσαι όταν μαγειρεύω κ πετυχαίνω Είναι γιατί είναι η δική σου συνταγή να είσαι πάντα καλά 💕💕

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα Μαίρη μου Χαίρομαι πάρα πολύ όταν μαγειρεύετε τις συνταγές μου και σας βγάζω ασπροπρόσωπες 👍🥰🥰💙

[@volt9903]

ΚΥΡΙΑ ΑΡΓΥΡΩ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ.ΑΛΛΑ....ΚΑΙ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ ΔΙΟΤΙ ΑΠΑΝΤΑΤΕ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΕ ΜΙΑ ΚΑΡΔΟΥΛΑ.👏👏🌷🌷

[@sophiamelissopoulou6961]

Αργηρουλα το έφτιαξα είναι φανταστικό ,υπέροχο, μπράβο!

[@ΚαλλιόπηΡάιδου]

Καλημέρα αργύρουλα πολλή ωραία η συνταγή που μας έδειξες φτιάξε μας και μπέργκερ λαχανικών.

[@ArgiroBarbarigou]

😋😋👍💙🥰

[@loredana.3097]

❤ ευχαριστώ πολύ ❤

[@ΚατερίναΠολίτη-ψ5ω]

Μπράβο Αργυρουλα μου.. τέλειος μεζές για ούζο και τσίπουρο!!!!

[@ArgiroBarbarigou]

👍👍😋💙🥰να πιείτε ένα ουζάκι στη υγειά μου

[@barbarakesidou1269]

Τέλειο ευχαριστούμε Αργυρώ ❤❤❤❤❤

[@ΔεσποιναΤσαουση-π9ξ]

Ευχαριστώ πολύ ❤

[@ΝΙΚΟΣΣΑΠΟΥΤΖΗΣ]

Γειά σας κυρία αργυρω μας π ο Υ ωραία όλα και το site πολύ ωραίο το καινούργιο από Τζούλια ❤️👍👌

[@ArgiroBarbarigou]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά. Χαίρομαι που σου αρέσει

[@DiaDia18]

Ooo ma ti iperoxi sintagi Argiroula mou! Latreuo to xtapidi! 8a to ftia3o! Mou trexoune ta salia! Se euxaristo polli latremeni mou Argiro! Kali sinexia kai kalo vradi na exis! Filia polla! 👍👏🙂🙂🙂

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλιά πολλά κορίτσι μου να το φτιαξεις 💙🥰💙

[@DiaDia18]

@@ArgiroBarbarigou Se euxaristo polli Argiro! Kalo ipolipo na exis! 🥰🥰🥰

[@fanianna3499]

Είναι τέλεια θα το φτιάξω

[@ArgiroBarbarigou]

Άννα μου ναι να το φτιαξεις να βάλετε και ουζάκι γιατί είναι ο απόλυτος μεζές 🥰🥰

[@ΜαριαΣταμπαμπα-ζ3ζ]

Εξαιρετική συνταγή για ουζακι

[@ArgiroBarbarigou]

Είναι το κάτι άλλο και διατηρείται στο ψυγείο σε λάδι 😉🥰💙👍

[@nikitsironi5877]

Καλή ανάσταση από Σύδνεϊ Αυστραλία φιλία πολλά

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλιά πολλά επισης με υγεία και χαρά 💙🤩💙🤩👍

[@mariatylla415]

Τέλειο!!!!! Σε ευχαριστούμε πολύ Αργυρω!

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλιά πολλά Μαρία 💙🤩🤩👍

[@deutschlandberlin7556]

Πολύ ωραία συνταγή

[@ArgiroBarbarigou]

Μεζές από τους λίγους και πολύ ευκολος μάλιστα 😋😋😋💙

[@joannajones8533]

ΥΠΕΡΟΧΟ!!! Ευχαριστουμε!

[@ΑλίκηΠαπαδάκη-ι7τ]

Ότι χταπόδι αντέχει η φτώχια μας να λετε αγαπάμε κ τν αστακό,,,,έλεος,,,

[@ernestiniern2645]

Τέλεια η συνταγή σου Αργυρουλα μας 🌹 Απλή και πεντανόστιμη ..😘Να είσαι καλά και καλη Σαρακοστή εύχομαι με υγεία και μαγειρικές επιτυχίες 💯.

[@Dimitris-wx6hn]

τοσο μικρο... επρεπενα ζησει να μεγαλωσει να κανει κι αλλα χταποδια.. στενοχωρηθηκα

[@ΚατερίναΜάρκου-μ1π]

Τέλεια η συνταγή του χταποδιού! Αυτήν κάνω και εγώ σε ευχαριστούμε πολύ να είσαι καλά !! ❤️💋

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο Κατερίνα μου αυτό μου αρέσει πολύ. Να φτιάχνετε τις συνταγές και να τους τρελαίνετε όλους 💙🥰💙

[@Desp.Pap.]

Μπράβο Αργυρώ !!!! Το βλέπω κ μου τρέχουν τα σάλια 😋

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα Ελενη να το φτιάξεις έτσι ακριβώς και θα με θυμηθείς 🥰😋

[@ΚωνσταντίνοςΤριανταφυλλοπο-υ4σ]

Αργυρω μου σε ευχαριστώ για την συνταγή την κάνω συνέχεια ακριβώς όπως λες και όταν δοκίμασα ήταν φανταστικό!!!!!!!!!!

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο εγώ Χαίρομαι πιο πολύ όταν φτιάχνετε τις συνταγές μου και χαλάτε κόσμο 💙❤️💙💙💙

[@ΕιρηνηΤσελικια]

Αργυρώ μας σαγαπαμε.. Είσαι απλά φοβερή

[@monaxikoatomo]

νοστιμια μοναδικη !!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ArgiroBarbarigou]

🥰🥰👍💙💙

[@monaxikoatomo]

@@ArgiroBarbarigou 😎😎😎🤍🤍🤍🤍🤍💙

[@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ]

ΦΟΒΕΡΟΣ ΜΕΖΕΣ ΜΠΡΑΒΟ ΑΡΓΥΡΩ👍👌🤗🌹

[@ArgiroBarbarigou]

👍😋😋🥰🥰φιλιά πολλά

[@kuriakostotonidis6549]

Τέλειος. μεζες. 🥛🥛🥛🥛👍

[@ArgiroBarbarigou]

👍👍🥰😋έτσι ακριβώς για ουζάκια

[@ΑργυρωΖαχαροπουλου]

Φανταστικό Αργυρουλα μου με τσιπουρακι 😋😋😋🥂🥂🥂🥂

[@ArgiroBarbarigou]

Ναι ναι τέλειος μεζές 🥰💙🥰💙

[@manica6497]

Το ελαιόλαδο στο ψυγείο δεν παγώνει; μπορούμε να βαλουμε σπορέλαιο και να βαζουμε φρεσκο ελαιόλαδο οταν το σερβίρουμε;

[@athinavasileiadou9189]

Πολύ νόστιμο !!!Γ Μου άνοιξε την όρεξη !!

[@ArgiroBarbarigou]

👍😋🥰να το φτιάξεις να το ευχαριστηθείτε

[@elenielle3024]

Νόστιμο αλλά πανάκριβο το άτιμο😂😂άσε που μένει λιγότερο από το μισό όταν βράζει!😕Μας άνοιξες την όρεξη Αργυρώ....😋Φιλιά, καλό ξημέρωμα κ καλό ΠΣΚ!💋❤🌹Υ.Γ Χάρηκα που σε είδα πάλι στο κανάλι....🥰

[@ArgiroBarbarigou]

Η αλήθεια είναι το χταπόδι ειδικά, στο μαγείρεμα, έχει μεγάλη απώλεια γιατί επιτελείται από 30%νερό Η νοστιμιά όμως μένει όλη μέσα στην κατσαρόλα κι αυτό το ζουμάκι το κανείς νεο φαγητό. Φιλιά πολλά 💙😋🥰

[@elenielle3024]

@@ArgiroBarbarigou 👍😘💖

[@eleftheriatsagkari3444]

Καλημέρα αργυρουλα μας,μας έλειψες,θα μας κάνετε γεμιστά καλαμαράκια στον φούρνο?? Ευχαριστώ καλημερα

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα Ελευθερία μου θα τα βάλω στο πρόγραμμα. Πολλές οι συνταγές με θαλασσινά που πρέπει να σας δείξω. Τόσα χρόνια πάνω από 25 μαγειρεύω τα θαλασσινά στο εστιατόριο μου και θέλω τόσο πολύ να μοιραστώ μαζί σας όλα τα μυστικά και όλες τις συνταγές μου 💙🥰💙💙

[@eleftheriatsagkari3444]

Ευχαριστώ πολύ.εισαι τόσο πολύ καλός άνθρωπος....ο Θεός να σου δίνει υγεια

[@vassiliswooverakis7169]

πολύ ωραία όλα αυτά!! ας πούμε κ μια πραγματικότητα τώρα!! καλό είναι τόσο μικρά χταπόδια μην τα προωθείται εσείς οι επώνυμοι μάγειροι γιατί σε λίγο δε θα μείνουν χταπόδια!! αν κ το συγκεκριμένο παίζει να είναι κατεψυγμένο Ειρηνικού!!! φιλικά!!!

[@jennyjenny4285]

Αργυρούλα θέλω την συμβουλή σου. Αν θέλω το χταπόδι να το ψήσω στη σχάρα , πρέπει να το βράσω πρώτα για να γίνει μαλακό?

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα εγώ ως γνήσια Παριανή που μεγάλωσα με ψητό χταπόδι λιαστό στον ήλιο δεν μπορώ να φάω ψητό χταπόδι με αλλο τρόπο. Το να βράζω το χταπόδι και να πεταω την νοστιμιά του με το νερό και Μετά να το βάζω στην σχάρα χάνει όλη την γεύση και αρώματα του. Επίσης το ψητό χταπόδι ποτέ δεν γίνεται πολύ μαλακό πρέπει να το δαγκωνεις και να ρουφάς τα ζουμακια του. Ριξε μια ματιά στο www.Argiro.gr έχω την συνταγή ψητό χταπόδι λιαστό από Πάρο 💙🥰💙

[@annafotopoulou1399]

Αργυρώ πόση ώρα το ψήνουμε στην κατσαρόλα μου γίνεται σαν πέτρα ευχαριστώ

[@ArgiroBarbarigou]

Πάντα εξαρτάται από το χταπόδι. Αν σου βγαίνει πολύ σκληρό και είναι φρέσκο χταπόδι 👉τότε σημαίνει ότι δεν έχει χτυπηθεί σωστά πριν το μαγείρεμα

[@annafotopoulou1399]

@@ArgiroBarbarigou σε ευχαριστώ πολύ

[@anatolikalanidou4981]

❤❤❤❤❤

[@ΕβελιναΙβανοβα-ψ7χ]

💜👌

[@HaraDiam]

😊

[@katerinanikita6741]

Αργυρουλα μετα θελει ψυγειο????

[@ArgiroBarbarigou]

Δες το βιντεο τα λέω όλα 😋👍💙💙

[@mariapapadogianni3343]

Τι βλέπω; Με γεια την ιστοσελίδα!! 😃 Υπάρχει κάποια ενότητα που να εμφανίζονται οι πιο πρόσφατες συνταγές;

[@ArgiroBarbarigou]

Καλημερα Μαρια μου σε ευχαριστούμε όλοι μας πάρα πολύ Ναι υπαρχει θα σας κάνω σύντομα ξενάγηση στο νεο site να τα δούμε όλοι μαζί παρέα 💙🥰💙🥰💙🥰

[@mariapapadogianni3343]

😃😃😃😃😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩

[@ΜΑΡΙΑΣΤΑΥΡΙΝΟΥ]

Τα λεπτό χταπόδια ελεγε ο πεθερός μου είναι τα λεπτά

[@mariosskitzakos3272]

Δωσε

[@ArgiroBarbarigou]

😋👍💙🥰

[@mariosskitzakos3272]

@@ArgiroBarbarigou οκ

[@mariosskitzakos3272]

@@ArgiroBarbarigou οκ

[@tinaioannidou7651]

Πωπω μιαμιαμ Καλη Σαρακοστη καλη μου

[@ΣταμηΕυθυμιου]

Γεια σου Αργυρω τη κανεις;

[@ArgiroBarbarigou]

Καλησπέρα και πολλά φιλιά 💙🥰💙

[@ΣταμηΕυθυμιου]

Εμείς εδώ στην Μυτιλήνη έχουμε φανταστικά χταπόδια Αργυρω και εσυ που είσαι από νησί θα το καταλαβαίνεις αυτό άλλη νοστιμια

[@ΜΑΡΙΑΣΤΑΥΡΙΝΟΥ]

Ο πεθερός μου Αργυρο σε ενα τηγανη κομμένα πλοκάμια κομμένα μανα 2 δάχτυλα γίνεται και,ξύδι,κρασι κι γίνεται και να μείνει με το ζουμακι

[@ΔεσποιναΤσαουση-π9ξ]

Ευχαριστώ πολύ ❤