アリス・ウォータース氏来学 特別対談

10月14日、アリス・ウォータース氏が立命館大学に来学され特別講演会を実施しました。講演会に先立って、立命館大学食マネジメント学部教授の石田雅芳との対談を行いました。対談の内容をご覧ください。