Шарлотка из ОВСЯНКИ, теперь ЕМ ПИРОГИ и ХУДЕЮ! Полезный пирог для всей семьи!

[@ДимаАникивич-б4м]

Сделала сегодня. Это очень сладко (до горечи), на 120 гр. муки, 120 гр. сахара😮

[@user-ff3mf4eu3q]

Здравствуйте.Испекла по вашему рецепту,только сахара взяла 60г.Мука с желтками смешалась комками,но я все равно добавляла белки и мешала,мешала....в общем,потом взяла миксер и постаралась разбить хоть немного комки,добавила яблоки,вылила тесто в форму и посыпала сверху кунжутом.Вышел 3см в высоту,влажный(яблоки!),но мне нравится.И сахара достаточно тростникового.Изредка буду себя баловать шарлоткой.Только в следующий раз попробую яйца взбить с сахаром без разделения,может добавлю стевию вместо сахара.И муку я молола из овсяных хлопьев,что варятся 15 минВсе равно огромное спасибо.Всем мира и добра!Сегодня пекла,как обычную шарлотку-взбила яйца с солью,затем добавила сахар,взбила,затем муку с разрыхлителем и ,перемешав,добавила 300 г резаных яблок.Разницы нет никакой,но не надо возиться с яйцами.Результат тот же,что и первый раз.Смачна есцl!😄🇧🇾

[@ИринаНикитина-х7й]

Спасибо за бесценный отзыв! Буду делать как Вы,без разделения белков от желтков.

[@ОльгаКиселёва-у2е]

Речь замечательная, каждое слово выверенное и четкое. Никаких вопросов не остаётся к хозяйке и ее рецептам! Спасибо!

[@ЛюдмилаОльвач-т1т]

Доброе утро! Сегодня думала отдохнуть от кухни.Но после Вашего видео буду печь этот прекрасный пирог Спасибо огромное! Вы просто супер!

[@ВалентинаП-ъ1ъ]

Взбиваю яйца без всякого отделения, а так всё также готовлю и получается очень вкусно, только сегодня из пекла.

[@janovimusic]

Вот и я так же! Не понимаю к чему эти все церемонии с отделениями яиц…😂

[@НинаВысокина]

​@@janovimusicРеально НЕ ПОНИМАЕТЕ.Взбитые белки дают шикарную пышность,нежность.

[@helgaaltun3300]

Наталья, спасибо за такой шедевральный рецепт! Овсянку ОБОЖАЮ!!! Я даже не буду просеивать муку, если остались хлопья целыми это для меня даже лучше для моего вкуса пирога, мммм как вкусно получится! 👍🏻

[@ТатьянаРозенраух]

Спасибо большое за рецепт,за очень грамотное, лаконичное сопровождение.Приготовила вчера,было очень вкусно,а сегодня ещё вкуснее,тортик стал,как будто влажнее и мне это очень нравится. Вы одна из немногих!!!

[@ИринаШелобнева-ъ1щ]

Наталья. Пеку уже третий раз, нов мультиварке. Может кому интересно. Сахара положила 100 гр. Я не сладкоежка. После кофемолки не просеивала. Всё высыпала. В режиме мультиповар готовила при 170 градусах (это у меня максимум) 50 минут. Всё супер. Спасибо. Многие Ваши рецепты использовала. Успехов Вам. Вы - супер!!!!

[@evaborko]

Вы меня не перестаёте радовать! Очень нравится, что теперь есть возможность и себе готовить вкусности, так как у меня лично боязнь к самостоятельным экспериментам в выпекании. Поэтому заменять многие продукты конкретно в выпечке не рискую. А теперь могу готовить по рецепту и без беспокойств☺️

[@Alex-mg6yg]

Пирог замечательный,вкусный и полезный! ОВСЯнКа это сила - очищает и оздоравливает ОРГАНИЗМ наш👍Спасибо хозяюшке за труд, и Всего Вам ДОБРОГ❤

[@ЛияР-й9ш]

Наталья, здравствуйте! Вы супер❤ . Я обожаю Ваши рецепты. Здоровья Вам и процветания!

[@VlasovaMaka]

Я никогда не разделяла белки от желтков. И разрыхлитель никогда не добавляю. А вот яблоки частенько заменяю кислыми сливами. Это так вкусно)

[@anatoliydyachenko428]

Белки животного происхождения неблагоприятно влияют на функцию почек ещё и потому, что они в целом являются кислотообразующими. В составе животных белков больше серосодержащих аминокислот, например метионина, которые окисляются в организме с образованием ионов серной кислоты. Напротив, овощи и фрукты являются в целом щёлочеобразующими продуктами, а значит помогают нейтрализовать кислоту в почках‹‹32››.

[@oxanasommer1460]

Спасибо большое за рецепт!♥️ Не думала, что с овсяными хлопьями будет так вкусно! Всем понравился, буду печь ещё.

[@lyubovionova6782]

Здесь нет жиров, значит легко можно похудеть,а овсянка легко усваивается, прекрасный пирог, беру на заметку, спасибо !

[@rozaroza15]

😂

[@lana3533]

Здесь много сахара!!!!! От сахара все проблемы со здоровьем

[@СветланаДизер-ы7р]

Поправляются не от жира, а от быстрых углеводов

[@marinatay5417]

Обожаю овсянку. Обязательно попробую пирог. Спасибо за рецепт. Балуйте нас ещё.👍❤️

[@nadja8887]

Наташенька шарлотка обалденая все как я люблю яблоки и овсянка👍🏼👍🏼👍🏼 по поводу злых комментарий от «диваных специалистов» от всего можно растолстеть если не есть а жрать извините за грубость😅

[@ЛидияТуманова-м7м]

Огромная благодарность за рецепт пирога. будем готовить. Пирог очень аппетитный и воздушный.

[@ОльгаРепенкова-з4б]

Доброе утро . Спасибо большое за очередной рецепт ❤️

[@ЕвгенияМорозова-м3н]

Натали, спасибо! как раз сезон яблок. я бы ещё орешки добавила в тесто. лайк однозначно!

[@ТатьянаЩербакова-с5ж]

Лишняя головная боль с разделением желтка от белка. Я бисквит готовлю без разделения и все превосходно получается. А вот с овсянкой надо попробовать. Спасибо

[@helgaaltun3300]

Первое. Лучше брать с горкой 8 ст.л. овсяных хлопьев, так у вас выйдет овсянкой муки 120 грамм, как указано; у меня без горки вышло 8 ст.л хлопьев овсяных = 108 граммов овсянкой муки. Добавляла ещё одну девятую ст.л. овсяных хлопьев и вышло как раз 120граммов муки. И второе, советую класть сахара 70-80 грамм, 120 это чересчур притороно, даже кислота яблок её не перекрыла. Если взять мало сахара, то можно полить мёдом кусочек пирога или сиропом, или сахарной пудрой пресыпать.

[@ИринаНикитина-х7й]

Благодарю за подсказку. 😊

[@НастяМовчан-с6ц]

Такий гарний пиріг. ВАУ.😋😋😋

[@Alena-Alena-82]

Спасибо ,Наталья!!Супер-рецепт!!👌👏

[@ГалинаОрлова-ж8ь]

Ваш облик, как и Ваш рецепт, мил и совершенен...Всегда с интересом захожу на Ваш канал...Обогащаюсь со всех сторон

[@nataliaschulz2397]

Спасибо большое за рецепт к , обожаю овсянку, как раз для меня (не переношу пшеничную муку ) обязательно попробую с печь 😊

[@ГеннадийУ-я6ч]

Спасибо, что Вы есть!

[@СветланаИвлиева-ю9ь]

Очент обожаю овсянку в любом состоянии!!!И ваш рецепт как раз кстати!!!Огромное спасибо за очередной вкусный рецепт!!!❤

[@СосинаСосина-в9ъ]

Рецепт бомба. Наталья огромное спастибо.

[@ТатьянаГромова-з3ч]

Браво , отличный рецепт

[@musyamalfoy]

Я не думала что получится так вкусно этот пирог такой лëгкий его можно сесть даже ночью спасибо за рецепт

[@ТатьянаКатаева-й5д]

Вот и у меня так же. Люблю овсянку в любом виде.

[@ВеснаВесна-б2ж]

Увидев рецепт сразу замесила тесто, формы на 20 см нет,теста немного получается,поэтому испекла кексики.Вкус овсянки,напоминает ореховый вкус,если не знать что овсянка,то кажется что это орех.Сахар не ложила,заменила экстрактом стевии (на кончики столовой ложки),щепотки соли много,перебивает вкус,чувствуется, в следующий раз нужно класть,на кончике ножа.Рецепт понравился

[@НаталияГанкевич-о7ж]

Спасибо, сразу захотелось приготовить и попробовать...)

[@galinalight4420]

Лучшая еда это простая!

[@ЛюбовьМашенцева-м2д]

Спасибо за прекрасные рецепты. Подписана на вас . Какой бы рецепт ни готовили , всегда всё получается.

[@НадеждаБойко-ф3о]

Огромное спасибо за рецепт очень нравится прямо сейчас буду готовить Успехов тебе дорогая

[@spirit1928]

Спекла вчера вечером. Прекрасный рецепт, как и многие другие на Вашем канале. Спасибо!😊

[@Olga_Afanasieva]

У меня какая-то болезненная страсть к овсянке😁 Обожаю и просто отварную, и блины, и запеканки, и ленивую, и сладкую и нет. Встречала подобное сочетание.Спасибо, очень своевременно, как раз сезон яблок наступает!

[@helgaaltun3300]

Да Вы чтоооо??? 😮😮😮🙂🙂😀 А я думала, что я одна такая! Привет Вам овсянкоголикам/овсянкоманам😁🙌🏻🙌🏻🙌🏻🖐🏻😄😄😄👍🏻👍🏻👍🏻

[@Елена-в4т1п]

Спасибо за рецепт

[@ИринаСафонова-ь4с]

@@Елена-в4т1п завтра буду готовить, заразили меня своим рецептом приготовления!!! Потом напишу отзыв.

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

У меня тоже. Во всех видах ее люблю

[@СоломеяиСоломон]

Я с детства, с 80 х годов, люблю овсяные печенья овальной формы. Сейчас такие не встречаются. Готовлю сама. Не часто. Сразу съедаю). Поэтому делаю не более 100 г.

[@ОльгаФилимонова-ч2ю]

Спасибо большое за рецепт! Попробую испечь,👍👍👍🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@oleksandrabazychenko2496]

Очень хорошо ,что по ложкам

[@gugushanumberone3890]

Спасибо за рецепт.

[@tohakupidon4536]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.

[@ЛилияБеня]

Получилось очень вкусно,я думаю,что пирог с яблоками ки лых сортов будет великолепен

[@TASTYUSEFUL]

Приятного аппетита 👌

[@ЕленаБольных-ы9л]

Овсянка это медленный полезный углевод, а пшеничная белая мука и блюда из неё это быстрые углеводы, поэтому от Геркулеса не толстеют, как от пшеничной муки, а сахар можно заменить стевией,, хороший рецепт,

[@МаринаЧуприна-х4м]

Шарлотка суперская! 👍👍👍👍👍

[@ФанузаДавыдова]

Супер. Всех благ.

[@olgastilissimo1219]

Классный пирог! 🥧

[@khatunatotladze8639]

Благодарю Вас за прекрасный рецепт 😊👍 Всех благ Вам ☀️🍀🌹

[@Оксана-я4ь1ь]

я приготовила с 2ст ложками какао, кстати взбивала яйца не разделяя, просто до пенки, и всё хорошо поднялось!

[@helgaaltun3300]

А яичные белки взбиваются одинаково хорошо как холодные, так и комнатной температуры. Проверено! 👍🏻(и мной и разными известными кулинарными блогерами) 😉

[@Наталия-ь8ж]

Благодарю вам за рецепт 💗

[@АннаКравченко-ш9е]

Супер!❤

[@ЕленаАнатольевна-д4ч]

Благодарю💖🌹 Рецепт 💣💣💣

[@СосинаСосина-в9ъ]

Спасибо , очень вкусно.

[@cryptoREKLAMA]

очень вкусно и легко оказывается. благодарю (happy)

[@svetlanakravsova1307]

Здравствуйте. Делаю все так же только без сахара конечно 😆 яблоки беру натурально сладкие и немного стевии или сироп агавы. С сахаром мы не дружим

[@arlan932]

ваши проблемы

[@ОльгаАбеленцева-т7м]

Обязательно попробую. Спасибо 🙂

[@Svetlana-M.]

Бисквит на овсяной муке? Интересно. А зачем разрыхлитель? Если белки хорошо взбиты, как у вас, так они и будут держать объём. Ещё - с яблоками хорошо сочетается корица. Я одно время делала такой вариант шарлотки- шоколадная и с грушами: 1. В тесто добавляла какао. Помимо шоколадности какао хорошо заглушает яичный запах и вкус. 2. Вместо яблок брала груши. Они сохраняют свою форму после духовки. А яблоки расползаются. Понятно, что зависит от сорта яблок, но у меня были такие. 3. В тесто добавляла немного лимонной кислоты - для небольшой кислинки. 4. Разрыхлитель никогда не добавляла, поскольку объём теста держится за счёт хорошо взбитых белков. Получалась шоколадная шарлотка с грушами. А сейчас в духовке не пеку. А потому что лето и жарко ❤ ❤

[@arlan932]

это уже на ваш вкус что добавить, другой совсем рецепт, не факт, что всем остальным понравится тоже

[@Svetlana-M.]

@@arlan932 ОДнако, 38 лайков ))) Расслабьтесь 💖💖💖

[@arlan932]

@@Svetlana-M. однако 38 всего лишь) чёт маловато для занудных куриц) ну ниче, еще набегут) в тырнете таких пачками- лишь бы пукнуть)

[@Laric13]

Благодарю 🌹

[@Lenohka46]

Я всегда добавляю овсяные хлопья. А ещё банан и морковь ✌✌✌👍👍👍

[@НаташаБабочкина-л9н]

Натали, спасибо за рецепт! Пеку. Думаю,что будет вкусно!

[@TASTYUSEFUL]

Приятного аппетита 👌

[@НаташаБабочкина-л9н]

Спасибо,Наталь,не разочаровалась👍

[@TASTYUSEFUL]

@@НаташаБабочкина-л9н Очень рада, что Вам понравилось 👍 ❤️

[@МаринаДятлова-ь7н]

Это точно вкусно и полезно 👍👍👍

[@МаринаДятлова-ь7н]

@@ritakitcodt4193 я сахар практически не кладу, только яблоки сладкие

[@ЛидияНеласова]

👍👍👍Спасибо! Очень актуально!

[@AktivPlus]

с овсянкой да вкуснее Спасибо! :) )))

[@dimakozhaev703]

Спасибо. Понравился рецепт.

[@Марійка-9]

Господи як це смачно. Я ж на дієті. На правильному харчуванні але це просто бомба

[@НаиляМаксумова-у2ь]

Вкусно 😊

[@linagenze481]

Спасибо за рецепт. Обязательно спину.

[@sofjalisenko]

Вау, класс! Мне кажется пирог нежнее получается😁 Шикарно, спасибо😉

[@СосинаСосина-в9ъ]

Спасиб о за рецепт класс.

[@lila-fk2gz]

Спасибо!!Наша ПОМОЩНИЦА🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЛарисаТокарева-б9м]

Я не просеиваю молотую крупу.. Также перемалывала пшено и др. крупы.. Вкус необычный. Попробуйте

[@irinam.828]

Спасибо

[@irinacherepanova4050]

Обязательно сегодня приготовлю!))

[@ТатьянаКатаева-й5д]

Спасибо.

[@Xaymur]

отличное видео. Надо попробовать приготовить

[@irinaschlager914]

Несомненно пирог очень вкусный. Но для такого маленького пирога (диаметр формы 20см) так долго жечь духовку как-то жалко. Надо попробовать, но сразу форму побольше взять, сантиметров 26-28 и двойную порцию.

[@ЛиляКалитко]

Шарлотка из овсянки , всё 🤗

[@ИрадаАхмедова-м9у]

спасибо огромное

[@lavve_retropost]

Вещь...👍

[@АннаНевская-ц1п]

Спасибо за рецепт. Натали если есть у Вас рецепты без белой муки , Вы любите экспериментировать попробуйте, пожалуйста! Было бы очень полезно без сахара и яиц и конечно без белой муки . Это будет очень полезно и интересно ОЧЕНЬ МНОГИМ. СПАСИБО!

[@Оксана-я4ь1ь]

Ой кстати, я на всякий случай использую овсянку 5минутного приготовления, такая не требует напитывания, и я её не сеяла, отруби это хорошо.

[@ЖаннаКрутогуб]

Рецепты очень классный! Спасибо! Но, позвольте с Вами не согласиться: белки должны быть очень ХОЛОДНЫМИ для хорошего взбивания😆

[@raisashukharyeva]

Спасибо большое Наташа за рецепт пирога 👍🇺🇦❤️

[@valeriafotova1359]

Спасибо за такое вкусное чудо Наталья и я люблю такие пироги, а если мука овсяная покупная, с разрыхлительем получится рецепт?

[@Иринарастениянаслюбят]

Отличный пирог!Вкусныйййй!🥮

[@zozta1962]

Можно вместо сахара положить подсластитель, например эритрит, тогда и углеводов будет меньше

[@arlan932]

подсластители канцерогенны

[@СветаЧередник-к3щ]

Дякую 🌷

[@МаксПупкин-н9х]

Здравствуйте!!! Снимите пожалуйста видео без сахара

[@ТатьянаКулишенко-у9е]

Я кладу стевию в порошке,а яйцо просто взбиваю.

[@СоломеяиСоломон]

Просто не добавляется сахар. Зачем для этого видео? Или добавить другой подсластитель.

[@arlan932]

сахар обязательно под дулом пистолета "положь"

[@ОльгаСтепанова-г1й]

Так же можно и с рисовой мукой готовить.

[@olgadoll-achkasova9798]

Рецепт хорош, если кто, как я, глютен в пшеничной муке не переносит. В овсянке минимум глютена! Спасибо.

[@ОльгаМ-м8е]

Полное соответствие названию "Вкусно и полезно ".Именно,овсяная мука актуальна в диетологии.О прекрасной технологии и эстетике и говорить не приходится.Ждем !

[@АртёмЕгоров-р8в]

Любая смена рациона - полный переход на полезную растительную пищу, или замещение хотя бы части вредных мясо-молочных продуктов растительными, или исключение переработанных масел - требует упорства и стойкости.

[@filma_ya]

Большое спасибо за рецепт! Уже поставила в духовку. Наталья, а скажите честно - вот эта возня с разделением яиц на белки и желтки, чтобы взбить до устойчивых пиков - это потому что овсяная мука поднимается хуже, чем пшеничная? Или вы и с пшеничной так поступаете?

[@arrival8147]

вкуснотища🥮 я еще и корицу добавлю😉

[@golodni.ta.veseli]

Цікавий рецепт, треба спробувати 👍🏼

[@sergeymsk2277]

Калорийность овсяных хлопьев - 380, белой муки - 335, ржаной - 300. Для уменьшения КБЖУ лучше делать на смеси белой и ржаной. Ну и сахар отрегулировать.

[@ЛенаМайданенко]

❤❤❤❤❤

[@springsflower6293]

Овсянку Можно перекрутить через мясорубку, если нет кофемолки😊, правда чуть крупнее чем мука получается, но вроде нормально получается

[@irinacherkasova5454]

Ещё существует блендер.

[@Надежда-м5в2э]

здравствуйте. подскажите пожалуйста сахар в данном рецепте имеет какую роль? чисто вкусовую как подсластитель или же несёт какой-то функционал скажем объёма, консистенции и без него пирог не получится? просто по здоровью не ем сладкое совсем, но очень люблю и хотела бы испечь подобную шарлотку пусть даже пресную❤

[@svetlanakravsova1307]

Абсолютно такой же метод взбивания по отдельности можно применить с миндальной мукой. Получится нежнейшее миндальное печенье 🍪

[@СоломеяиСоломон]

Да, с ореховой мукой вкуснее, но более калорийное.

[@svetlanakravsova1307]

@@СоломеяиСоломон как приверженец кето питания лучше получать полезные колории от орехов чем пустые углеводы от сахара 🫶🏻

[@МаринаДавыдова-з2е]

Я часть хлопьев не размалываю а поджариваю - получается со вкусом орешков