Шарлотка за 45 минут. 45 minutes and a pie.

Рецепт шарлотки :
1) 4 яйца
2) 1 стакан сахара
3) 1 стакан муки
4) 5 яблок кислых
Элементарные рецепты для взрослых и детей.
Есть два момента, как сделать пирог вкусный и воздушный:
1) яйца с сахаром взбиваем миксером на средней скорости
2) муку добавляем и перемешиваем лопаткой ( не миксером), медленно и тщательно.
P.S. всегда готовим только в хорошем настроении.