Армянская ПТИЧКА от армянки/Птичье молоко/Неповторимая нежность/Все просто

  Рет қаралды 691,974

Кухня армянки

Кухня армянки

3 ай бұрын

Для ТЕСТА
4 яйца
1 стакан сахара (объем стакана 250 мл)
4 ст/л меда
50 мл молока
150 г масла
1 ч/л соды (без горки)
1 щеп. соли
+
1 ст/л уксуса
+
660 г муки
+
0,5 ч.л соды
Для ЗАВАРНОГО КРЕМА
400 мл молока
3 желтка
1 ст. сахара
3 ст/л крахмала
ванилин
1 щеп. соли
Для крема
250_300 г сл. масла
1 порция заварного крема
Печём при температуре 170_180 °С в заранее разогретой духовке.
Для ГЛАЗУРИ
100 г сахара
15 г какао
100 г сметаны (любой жирности)
30_40 г сл. масла
Armenian BIRD /Birds milk/Unique tenderness/It's simple
For the sake of TEST
4 eggs
1 glass of sugar (glass volume 250 ml)
4 tablespoons of honey
50 ml of milk
150 g of oil
1 tsp baking soda (no slide)
1 pinch. salt
1 st / litre of vinegar
660 g of flour
0.5 h l soda
- For the custard
400 ml of milk
3 yellows
1st century. sahara
3 st / litre of starch
vanilla
1 pinch. salt
- For the cream
250_300 g sl oils
1 serving of custard
- For the GLAZING
100 g of sugar
15 g of cocoa
100 g sour cream (any fat)
30_40 years oils

Пікірлер: 1 200
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Для ТЕСТА 4 яйца 1 стакан сахара (объем стакана 250 мл) 4 ст/л меда 50 мл молока 150 г масла 1 ч/л соды (без горки) 1 щеп. соли + 1 ст/л уксуса + 660 г муки + 0,5 ч.л соды Для ЗАВАРНОГО КРЕМА 400 мл молока 3 желтка 1 ст. сахара 3 ст/л крахмала ванилин 1 щеп. соли Для крема 250_300 г сл. масла 1 порция заварного крема Для ГЛАЗУРИ 100 г сахара 15 г какао 100 г сметаны (любой жирности) 30_40 г сл. масла
@user-wr9gz6iq3d
@user-wr9gz6iq3d Ай бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ. НАПИШИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА ТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО КРАХМАЛА В ГРАММАХ, ЛОЖКИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ. У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ОООЧЕНЬ ГУСТАЯ ОСНОВА ДЛЯ КРЕМА И СКОМКОВАЛАСЬ, ПРИШЛОСЬ ПРОПУСКАТЬ ЧЕРЕЗ СИТО, А НА НЁМ МНОГО ЗАВЯЗЛО ОСНОВЫ😢
@Mariam_Russia
@Mariam_Russia Ай бұрын
Вы в описании забыли написать про крахмал в заварном креме
@irmaberulava5784
@irmaberulava5784 23 күн бұрын
😂😂😂😂 Армянская птичка. Птиче молоко.Визде готовят В Кавказе.
@jeniasahakyan5226
@jeniasahakyan5226 9 күн бұрын
​@@irmaberulava5784 может в последние времена стали но раньше его готовили только в Армении,и не спорьтп потому что я родилась и выросла в Грузии и его никогда Грузины не готовили
@jeniasahakyan5226
@jeniasahakyan5226 9 күн бұрын
​@@irmaberulava5784 да и ещё птичье молоко готовили по другому,да и то не так было распрастранено
@user-qr8sf7md5p
@user-qr8sf7md5p 2 күн бұрын
Благодарю. Грамотная и приятная речь ! Горжусь такими армянами!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 күн бұрын
Спасибо ☺️
@user-mp8zf9cp8z
@user-mp8zf9cp8z 2 күн бұрын
Шикарно! Жила с армянями рядышком и многому научилась. Спасибо 🙏💕.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 күн бұрын
🥰🥰🥰☺️☺️☺️☺️👍👍👍
@user-tb3ns7lg5y
@user-tb3ns7lg5y 3 ай бұрын
Какой прекрасный, чистый РУССКИЙ язык с мягким армянским акцентом! Спасибо, дорогая, за прекрасный рецепт! Спасибо за все тонкости приготовления! Мира и благоденствия! С праздником Сретения Господня!❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
@user-wq9wn3pf3i
@user-wq9wn3pf3i 2 ай бұрын
Напишу свой отзыв. Приготовила этот торт строго по рецепту. Крема очень мало получается, пришлось ещё одну делать заварную основу. Это количество масла, которое идёт в крем, взбила с двойной порцией заварной основы, так крем получился менее жирным и его хватило на весь торт, т.к торт получается достаточно большой. А в остальном, очень вкусный получился торт, и чём дольше он стоит в холодильнике, тем становится всё вкуснее. Большое спасибо за рецепт, перенесла к себе в кулинарную тетрадь.❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Ещё писали о нехватке крема. Его нужно очень мало, на самом деле)) Но, конечно, это уже на вкус каждого ) Спасибо за доверие ☺️
@polinakarpunina6759
@polinakarpunina6759 Ай бұрын
а очень сладко?
@user-wq9wn3pf3i
@user-wq9wn3pf3i Ай бұрын
@@polinakarpunina6759 тесто получается прям очень сладким, поэтому я уменьшила сахар в креме ( на 800 мл молока 1 стакан). Получилось сладко, но не притарно. Если Вы не сладкоежка, то я бы посоветовала в тесто положить пол стакана сахара.
@polinakarpunina6759
@polinakarpunina6759 Ай бұрын
@@user-wq9wn3pf3i спасибо большое!
@user-hd4nl6fp1w
@user-hd4nl6fp1w Ай бұрын
Может это и вкусно, но далеко не просто, как было вначале заявлено.
@RAIMBAYEVA
@RAIMBAYEVA 3 ай бұрын
Привет ИЗ Узбекистана ❤ Спасибо Вам за прекрасные рецепты ❤конечно нам до Вас далеко,но все равно стараюсь делать как Вы ❤Спасибо❤ Удачи вам и вашей семье ❤❤❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Рада, что получается вдохновлять ) Я делаю все, чтобы получалось очень хорошо и даже лучше 🥰👍👍
@valentinaivanova6646
@valentinaivanova6646 Ай бұрын
Спасибо за пахвалу армянки и у вас тоже прекрасная кухня и народ хороший💐👍
@olga1963ful
@olga1963ful 3 ай бұрын
Боже, какой акцент, я бы слушала и слушала, такая услада для ушей! Обожаю вас! Спасибо за рецепт! Ваши торты всегда такие большие, прям вижу за большим столом большую и дружную семью!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо)))
@svetlanakirakosian
@svetlanakirakosian 3 ай бұрын
Так он и есть...
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
)
@user-by2bu2ey7o
@user-by2bu2ey7o 3 ай бұрын
Хочешь такой акцент услышать ?? Приезжай на рынок Лира в пятигорск, заслушаешься 😂😂😛😛
@user-kq3xx5uw6t
@user-kq3xx5uw6t 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤​@@user-jk9pn1jk3p
@user-rx8tz3gi9q
@user-rx8tz3gi9q 2 ай бұрын
У красивой женщины получается всё красиво и вкусно, спасибо за ваши великолепные рецепты.❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв ☀️ ☀️ ☀️
@olegkuzovenkov8335
@olegkuzovenkov8335 2 ай бұрын
​@@user-jk9pn1jk3pздравствуйте, для чего добавляем уксус если мёд играет его роль ?
@user-js3wl3bh9w
@user-js3wl3bh9w 2 ай бұрын
Господи,ну зачем мне попался Ваш канал?Только собралась худеть!А тут так просто и вкусно.Уже хочу все рецепты попробовать !
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Я и сама худею ))) Просто всего в меру и ещё сбалансированный рацион ))) И все )
@user-hd4nl6fp1w
@user-hd4nl6fp1w Ай бұрын
Лучше худейте
@user-wn8by2gk3o
@user-wn8by2gk3o 3 ай бұрын
Шноракалутюн! Я не армянка, но все армянское просто обожаю! Ваша культура, ваш алфавит, ваша кухня и вы сами достойны самых высоких похвал! Любимой Армении счастья и процветания!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Как армянке мне очень приятно читать такие слова. Благодарю ☀️
@mishanyausa
@mishanyausa 3 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
@Karera1071
@Karera1071 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂Ты точно армянка просто некому вас больше хвалить вот и хвалите друг друга😂😂😂😂😂
@Karera1071
@Karera1071 3 ай бұрын
А алфавит у вас от Эфиопов так что нечем гордиться😊
@tamaraoganesian3041
@tamaraoganesian3041 3 ай бұрын
​@@Karera1071можно уже посмеяться, или ещё что есть?
@irinakolganov402
@irinakolganov402 3 ай бұрын
ПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ПОЛУЧИЛОСЬ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, МЯГКО, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!❤🙏👍🎂
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо за доверие 🌹 На здоровье 🥰
@christinemartel5629
@christinemartel5629 3 ай бұрын
Оболдеть, неужели я это вижу и слышу!!! Моя мама всегда делала этот торт в моём детстве. И да он так и записан в её записной книжке "птичье молоко" когда я выросла, естественно стала его тоже печь, когда друзья спрашивают что за торт, на ответ "птичье молоко" удивляются. 🙈 У нас в городе тогда тоже проживало много армян, наверняка у моей мамы он, от армяночки. Теперь хоть понятно, что к чему. Торт любимый с детства 😀 спасибо Вам огромное👍👌😘🤗
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
😊😊😊👍👍👍👍👍
@user-pp5dr3en5d
@user-pp5dr3en5d 2 ай бұрын
У меня подруга Армянка, мы с ней очень близки, горжусь , что она у меня есть.
@tamarasimon6595
@tamarasimon6595 2 ай бұрын
Высший пилотаж! Спасибо! Есть профессионалы по кулинарии, всем спасибо! Но Вы лучшая! Так легко и доходчиво делитесь с нами своими рецептами! Спасибо! Мира и добра всем!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо ))))
@user-om7nx3zi5u
@user-om7nx3zi5u Ай бұрын
Спасибо!. Просмотрела Ваш рецепт. Люблю печь-обязательно попробую, но мне очевидно, что на такой размер торта, для меня очень мало крема. Буду делать 1.5 порции. В остальном рецепт прекрасный и не сложный. У Вас исключительно приятная и доступная подача. Благодарю.
@lyubovkalitkina9741
@lyubovkalitkina9741 Ай бұрын
Очень красивый и аппетитный получился торт.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо )
@user-cj4lz2wh2r
@user-cj4lz2wh2r 3 ай бұрын
СПАСИБО МОЛОДЕЦ И БЕЗ НАВЯЗЧИВОЙ МУЗЫКИ .. СПАСИБО ОДЕССА..
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
🥰🥰🥰🌷🌷🌷
@Sakura-ri6bj
@Sakura-ri6bj 2 ай бұрын
Обалденный рецепт, просто супер. Все доходчиво объяснили и показали. Огромное Вам спасибо!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо, что оценили 😊☺️
@NATASHKASSS
@NATASHKASSS 16 сағат бұрын
Не важно как назвала хозяйка. У каждой он свой . Свои хитрости и свои руки )). Умничка. Люблю все народы. Для меня территории повесили какие то клейма . Или профессии )). Вы лучшие меняли и всему знали толк ! Поклон и вашему роду!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 16 сағат бұрын
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
@user-ho1oy9qi5e
@user-ho1oy9qi5e 3 ай бұрын
Обожаю наша армянская птичка❤спасибо Арусяк джан😍 как всегда супер👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
@mamason3513
@mamason3513 2 ай бұрын
Какая замечательная девушка! Умница, красавица и отличная хозяюшка! Бриллиант!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
😊😊😊😊🌷🌷🌷
@user-cx3rn3pd2z
@user-cx3rn3pd2z 3 ай бұрын
Спасибо за красивую подачу рецепта. Сразу хочется повторить😊
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Удачи 🌹 🌹 🌹
@svetlanakirakosian
@svetlanakirakosian 3 ай бұрын
Спасибо дорогая,у тебя все по другому, если даже всеизвестное пирожное,оно у тебя в другом виде и вкуса. Ты наша умница,дай Бог тебе и всей твоей семье Божьих благословений и благодати, здоровья и счастья,мира нашей Родине и во всём мире.❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю))) Мир нашей родине и всему миру ☀️☀️☀️🌷🌷🌷
@user-dm5sz5ze8u
@user-dm5sz5ze8u 3 ай бұрын
Моя любимая Армяночка, удачи !!!!!г.. Гагра
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
😊😊😊👍👍👍
@user-dm5sz5ze8u
@user-dm5sz5ze8u 3 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p вам милая удачи в вашей работо , что б были счастливые и нашего Кавказзкого долголетия , а ... еще у нас месные люди говорили всем , 99лет , без капитального ремонтв - Были !!!!!! Гагра
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
)))) 😊😊😊😊🌷🌷🌷☀️☀️☀️
@Elena-1546
@Elena-1546 Ай бұрын
Красивая,позитивная,талантливая!Спасибо за правильные и вкусные рецепты!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо )))))
@user-ep6ec2jv8d
@user-ep6ec2jv8d 2 ай бұрын
Приятная девушка, доступная подача рецепта. Благодарю!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
На здоровье 🌷
@user-qb6yv9bc9d
@user-qb6yv9bc9d 26 күн бұрын
Какая же Вы умничка! ❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 26 күн бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰☺️☺️☺️☺️
@user-hm7dk9uh3r
@user-hm7dk9uh3r 3 ай бұрын
Какая прелесть! Спасибо! 🙏 Очень приятно вас видеть и слышать! 🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️
@3_3_3...
@3_3_3... 7 күн бұрын
Действительно приятная молодая женщина😊
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 3 ай бұрын
Я никогда не пекла этот торт, но обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт и видео.❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Удачи 🌹
@olgatyemir7417
@olgatyemir7417 2 ай бұрын
Какая же Вы красивая и приятная девушка, тортик Ваш просто шедевральный, зачем только я увидела это видео ночью?!! Когда Вы откусили кусочек, у меня реально потекла слюна, которой я чуть не захлебнулась 😂. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту такую Птичку.❤❤🌹🌹🌹👍😍🥰
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо)))))) Удачи ☀️ ☀️
@user-wz6dv9vx3r
@user-wz6dv9vx3r 2 ай бұрын
Очень красивая и умная женщина ! Даже с экрана появился вкусный запах торта !
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
🤗🤗🤗
@hesenhesenli5766
@hesenhesenli5766 2 ай бұрын
Cto za duraki 😂😂😂😂😂😂
@user-bc5hm2pb4f
@user-bc5hm2pb4f 2 ай бұрын
Прекрасная кулинарная речь, я такого таланта не встречала раннее, шикарный рецепт, спасибо большое!🙏👌🌹🌹🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо)))
@momeducare5853
@momeducare5853 2 ай бұрын
Спасибо большое! ❤ Вы замечательно объясняете, много нюансов! Не обращайте внимание на негативные комментарии, люди просто завидуют)
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
☺️☺️☺️😊😊
@NATASHKASSS
@NATASHKASSS 16 сағат бұрын
Напомнили хороший рецепт . В детстве мы кухарить дечвнками. Помни , каждая приносила что то . У кого духовка лучше, собирались и пекли большой . Делили на каждую )). Несли домой . Низкий поклон. Навеяло ... будем вспоминать и печь !
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 16 сағат бұрын
Спасибо )))) Удачи ☀️
@stefag.408
@stefag.408 2 ай бұрын
Умничка!!! Кратко и по делу, красиво. Обязательно испеку
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо 😊 Удачи )))
@annakorotkova9297
@annakorotkova9297 2 ай бұрын
Давно мечтала найти этот рецепт именно армянский..спасибо большое!🥰❤❤❤ люблю домашнюю выпечку - это всегда про любовь❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
🥰🥰🥰🌷🌷🌷👍
@Andrewhach
@Andrewhach 2 ай бұрын
Насколько грамотно поставлена речь! Просто мёд для ушей! Всё доходчиво объясняется, с научным подходом и с пояснением всех происходящих химических процессов! Я просто кайфую! Спасибо Вам большое. С огромным удовольствием смотрю Ваши видео!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо, что оценили ))) Язык не родной. Я стараюсь ☺️👍
@user-ik4qf4jh9p
@user-ik4qf4jh9p 3 ай бұрын
Добрый день. Шикарная, понятная, подробная, грамотная подача рецепта. А голос, а голос...... слушала бы бесконечно.... Вы умница. Всё нюансы говорите, спасибо большое. Здоровья, успехов во всех ваших делах, процветания, долгих счастливых лет жизни вам и вашим близким. ❤❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
@user-cv9tj1lx1r
@user-cv9tj1lx1r 3 ай бұрын
Господи, какая прелесть😊аж желудок заурчал, как же это вкусно 👍🌹🌹🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
🥰🥰🥰☺️
@user-bu7cr3mf3w
@user-bu7cr3mf3w 2 ай бұрын
прекрасный рецепт, Вы замечательная хозяйка и красавица❤🌷🌷🌷
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо))))
@marialena293
@marialena293 3 ай бұрын
Случайно попала к вам и восхитилась всем увиденным!! Прекрасная подача информации, четко,ясно,ничего лишнего!! Браво! Торт обязательно приготовлю!спасибо большое ❤и подписка с лайком!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ Добро пожаловать в нашу вкусную интернацональную семью 🥰
@user-dl8qq8ye5f
@user-dl8qq8ye5f 2 ай бұрын
Очень приятно познакомиться с вами! Спасибо за подробный рассказ рецепта и всех тонкостях. Очень люблю армянскую кухню и уважаю народ ❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
🌷🌷🌷
@user-gg7jn8pp4k
@user-gg7jn8pp4k 3 ай бұрын
Спасибо огромное, за прекрасный рецепт. Всё объясняете грамотно, подробно. Очень красиво, и не сомневаюсь, что очень вкусный. Спасибо ещё раз. Пирожное просто шикарное.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️
@lukhovchanka
@lukhovchanka 2 ай бұрын
Выпечка замечательная божественная спасибо вы гениальный Кондитер
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо)))
@user-nb6fv9zt8e
@user-nb6fv9zt8e Ай бұрын
Спасибо. Всё предельно ясно, чётко, понятно. Голос красивый), речь грамотная, - песня, а не "урок" приготовления. Слушаю как музыку😊. Рецепт великолепный. Добра Вам, армянская хозяюшка!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо))))))
@user-ku8fj9yl4b
@user-ku8fj9yl4b Ай бұрын
Спасибо за ваши рецепты.Очень приятно смотреть.Моя бабушка пекла такой торт,но у неё он назывался медовик.Процветания каналу❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо ☺️
@AA-jt2eq
@AA-jt2eq 2 ай бұрын
Дорогая Арусяк, спасибо вам большое за такой подробный и чудесный рецепт! Вы такая мастерица, у вас бриллиантовые руки!❤️ Торт получился просто шикарным!!! Я не армянка, но я очень люблю армянскую кухню и всегда в поиске идеальных рецептов. Нигде не могла найти идеальный рецепт армянской птички, не понимала момент с содой и уксусом (вроде же мед натуральный, зачем уксус кладут?), но увидев ваш рецепт, в котором используется еще одна небольшая часть соды и послушав вас, все стало на свои места, я поняла, что нашла то, что мне нужно!❤️ Огромное вам спасибо! Буду печь «Трчни кат» ТОЛЬКО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ❤️🙏🏻🙏🏻
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Мне очень приятно)))) Если будут вопросы, пишите. У меня есть ещё видео отдельно именно о соде ( и о разрыхлителе). Там все расставил по полочкам. Если тема интересует, рекомендую )
@AA-jt2eq
@AA-jt2eq 2 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p , спасибо большое!) Не видела это видео, но обязательно посмотрю❤️❤️
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Удачи ☀️
@eprst555letnazad
@eprst555letnazad 3 ай бұрын
Спасибо, милая хозяюшка. Непременно приготовлю. Вам и Вашей семье всего наилучшего.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо ))) Удачи 🌹
@alesiakantsevich119
@alesiakantsevich119 2 ай бұрын
Сколько я всего переделала , а вот все руки до этой птички не дойдут , спасибо Вам за рецепт🌸☺️ Вы очень приятная девушка .
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо))) Удачи ☀️
@irinavavilova7050
@irinavavilova7050 Ай бұрын
Помню такой торт с детства. Мама всегда его готовила, только в креме были ещё протертые измельченые грецкие орехи и назывался он "Мишка".
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Это другое ))) Там рецепт отличается, и вкус тоже. Но, да, это тоже вкус нашего детства 🥰
@gostinzi_uga
@gostinzi_uga 3 ай бұрын
Какая Вы умница!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
🥰🥰
@user-cp8ym8mn9o
@user-cp8ym8mn9o 2 ай бұрын
Это на самом деле ооооочень вкусно! Смотрю ночью, жду утра, чтобы приготовить по вашему рецепту, по маминому тоже получается, но не совсем так, как в моих детских воспоминаниях🥰
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
👍👍👍☺️☺️☺️
@laraarakelyan7398
@laraarakelyan7398 2 күн бұрын
Товарный вид торта замечательный, уверена и вкус отличный. Лайк от меня👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 күн бұрын
Спасибо ☺️
@user-kl9lz6vd3o
@user-kl9lz6vd3o 3 ай бұрын
Благодарю за рецепт,Дай Всевышний Вам и вашим близким всех Благ🤲🤲🤲
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
@user-yt8fv5hf1x
@user-yt8fv5hf1x 3 ай бұрын
Арусь джан, какая красота, я тоже всю жизнь пеку этот торт, но глазурь.... это нечто, даже Вас видно, как зеркало, умничка, невероятная🎉❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо )))
@user-vg5rz4rt6e
@user-vg5rz4rt6e 3 ай бұрын
Спасибо большое! Мира и процветания вам и вашим близким.❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
☺️☺️☺️☀️☀️☀️
@user-yf9ic9nx6l
@user-yf9ic9nx6l Ай бұрын
Никакой злобы нет. Очень долго жила с этими людьми, мои лучшие подруги армянки. Очень хорошо, доступно все об'ясняет. Желаю дальнейшего развития канала. ❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо☺️☺️🌷🌷🌷
@loragrekova3670
@loragrekova3670 2 ай бұрын
Супер! Всегда любила и люблю Армянскую выпечку👍Спасибо вам!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
На здоровье 🌷
@user-qc2mr3ie2t
@user-qc2mr3ie2t 3 ай бұрын
Арусяк, Вы ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ и большая МОЛОДЕЦ!!!!!!❤❤❤ Огромное спасибо Вам за такие подробные рецепты!!!!;❤❤❤❤ Удачи Вам и Вашим близким, а также процветания Вашему КАНАЛУ!!!!❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️
@mukhtara.4945
@mukhtara.4945 3 ай бұрын
Пишу с Астаны, Спасибо за такой красивый нежный торт или пироженки. Просто умница красавица и отличная мастерица, желаю успехов и процветания.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
@user-dv3ch8tc6m
@user-dv3ch8tc6m 19 сағат бұрын
Сбосибо за откровенность очен панравилось умничка молодец
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 18 сағат бұрын
🥰🥰🥰☺️☺️☺️☺️☺️
@bella-isoldabelinskaya1576
@bella-isoldabelinskaya1576 3 ай бұрын
Торт на самом деле «Сказка» Действительно отличается от Медовика. Держит форму,но приютом мягкий вкусный. Доработка очень существенная. Не думала что такое отличие. Ну очень вкусный получился 👍🏻🙏🏻
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Да, многие твердят, что всего ничего, но в реале торт меняется, так как тут не только молоко, но и техника длительной обработки на пару, техника выпекания ( многие и не представляют, как сильно такая "мелочь " может изменить вкус. Спасибо ☺️
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l 3 ай бұрын
Благодарю за прекрасное пирожное "Птичье молочко по армянски!" Спасибо за вкусную,идеальную работу и рецепт!!!Спасибо👍♥️🙏
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Рада, что рецепт понравился 🌷😊
@user-bb8ro9oh8b
@user-bb8ro9oh8b 3 ай бұрын
Вы такая хорошенькая и все ваши блюда потрясающие. Делала Цукаты из клубники по вашему рецепту, потрясающие. Спасибо
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Как приятно знать 😊 Спасибо
@LADA_Mira18
@LADA_Mira18 Ай бұрын
❤Это очень вкусно ! Спасибо за ваши видео, спасибо за знания, которыми делитесь. ❤Мира, Любви, Успеха и ВДОХновений вам.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Благодарю ☀️
@annaakopian1486
@annaakopian1486 3 ай бұрын
Наивкуснейший торт!!! Ничто не может сравниться с «Армянской птичкой»❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
☺️☺️☺️
@user-ec5rk5hn6s
@user-ec5rk5hn6s 3 ай бұрын
*ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ ❤❤❤ СПАСИБО АРУСЯК❤❤❤ПРОСТО ВОЛШЕБНО ИЗУМИТЕЛЬНО❤❤❤*
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
☀️☀️☀️🥰🥰🥰
@Mark1999Mark
@Mark1999Mark 3 ай бұрын
Мммммммммм, обожаю именно этот торт. Спасибо вам .
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
☺️☺️☺️😊
@user-iv8cg6ww3c
@user-iv8cg6ww3c Ай бұрын
Спасибо вам за то, что вы делитесь своими знаниями. Как приятно вас слушать. Удачи вам во всем❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Мне очень приятно знать, что цените мой труд и мои старания 🌷
@user-lo6ur1qz3i
@user-lo6ur1qz3i 2 ай бұрын
с таким удовольствием слушала ваш русский язык с мягким армянским акцентом. вспоминала свою подругу армянку из советской молодости, которая потерялась на просторах страны в годы перестройки. надеюсь, что у неё всё сложилось хорошо в жизни. сегодня пеку этот торт своим мужчинам на 23 февраля. у меня ушло на тесто больше муки, чем 660 грамм - 720 грамм. вы правы, всё зависит от муки.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Да, и от муки, и от того сколько жидкости испортилось на паровой бане. Отслеживать это и контролировать идеально почти невозможно. Благодарю за доверие ) Приятного аппетита 💋
@user-rd1oq1bm3x
@user-rd1oq1bm3x 3 ай бұрын
Я записала множество рецептов медовиков, но этот - что-то особенное! Через экран чувствую аромат и вкус❤ Обязательно сделаю по этому рецепту. Спасибо!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰 Перед НГ сделала ещё один медовик с очень большими порами. Там вкус тоже реально отличается и запоминается. Гарантирую, гости спросят откуда рецепт)))))))
@user-iz1kx7bs8r
@user-iz1kx7bs8r 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Гости были восторге ❤❤❤. Вы прекрасный человек. Благодарю вас за ваш труд ❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
@ElenaKretova204
@ElenaKretova204 2 ай бұрын
Очень вкусно! Приготовила на выходных ❤❤❤❤❤ на 3й день был самым вкусным. И очень быстро кончился))))))
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
🤗🤗🤗☺️☺️
@jio6635
@jio6635 2 ай бұрын
На 3 день- это не быстро.Быстро-это первый день
@user-em7fq6mr8g
@user-em7fq6mr8g 2 ай бұрын
Умничка, спасибо большое. Ждем ещё больше ваших видео с рецептами.❤💥🌹🌹🌹🌹🌹👍🙏🇦🇲
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
🥰🥰🥰☀️☀️
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 3 ай бұрын
Какая красотища! Самый любимый мой торт, это медовик и его производные 👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
🌷🌷🌷🥰🥰🥰
@karal7682
@karal7682 3 ай бұрын
Получился прекрасно, любимый торт с детства, глазурь не только красивая но и наивкуснейшая👏👏👏
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
👍👍🌷🌷🌷☺️☺️☺️
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 3 ай бұрын
Когда ж вы успели его приготовить???
@karal7682
@karal7682 3 ай бұрын
​@@user-hk1cy7dr1gэто я про ваш ПРЕКРАСНЫЙ торт😅
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
)))
@nataliaseligeeva6622
@nataliaseligeeva6622 3 ай бұрын
Как всегда идеально! Спасибо!❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
🥰🥰🥰
@user-hh5wn2vu9o
@user-hh5wn2vu9o 3 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт. Испеку на праздничный стол🎉.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Удачи 🌹
@user-bz2rr5fl3y
@user-bz2rr5fl3y 2 ай бұрын
Подписалась с первых минут! Умница, все по делу, ничего лишнего!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Добро пожаловать 🌷🌷🌷
@user-kf7wm4du9r
@user-kf7wm4du9r 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-wr7oo2uk2r
@user-wr7oo2uk2r 3 ай бұрын
ПЕКУ ТАКОЕ НО БЕЗ МОЛОКА ...ПОПРОБУЮ ВАШЕ СПАСИБО ДОРОГАЯ ДЕВОЧКА !!! 😊🤗🤗🤗🤩🤩🤩🥰🥰🥰👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌈🌞💥🌺💐🌹🥀🌷
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Удачи 🌹
@user-lp2tm1dt7m
@user-lp2tm1dt7m 3 ай бұрын
Огромное спасибо❤. Как грамотно, приятно . Нет слов...
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо ☺️
@Sunshine-fg7iu
@Sunshine-fg7iu 3 ай бұрын
Очень аппетитно❤. Всегда удивлялась, что армяне называют этот торт птичье молоко, в России это нежный торт с белым воздушным суфле🥰. А медовик это медовик.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Ну вот, уже знаете почему так называют )
@user-pe6yy2br3l
@user-pe6yy2br3l 3 ай бұрын
Надо попробовать, интересно с молоком. Грамотное изложение.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо )
@gohartorchyan6590
@gohartorchyan6590 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-tn3dl6ub7v
@user-tn3dl6ub7v Ай бұрын
Отличное сочетание коментария и процесса изготовления. Спасибо за цельный и дословный обзор, без лишних слов и действий, все только по существу
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо, что оценили )))) Я старалась ☺️
@larisameyer9449
@larisameyer9449 22 күн бұрын
Как приятно красиво вы разговариваете.Вас интересно слушатьСпасибо за рецепты .Здоровья мира и удач.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 22 күн бұрын
Спасибо ☺️☺️☺️
@user-kn2rx2hd1g
@user-kn2rx2hd1g 3 ай бұрын
- Почему наз.птичье молоко? - да потому, что, ощущая вкус во рту - улетаешь как птичка. )))....улетаю, таю, таю
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
😊😊😊😊
@ludmila_ru
@ludmila_ru 3 ай бұрын
Спасибо! Безупречная подача материала! Чувствуется , что вы любите своё дело и хорошо относитесь к нам! Успехов вам в ваших делах!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо ☺️ ☺️
@imbrave8926
@imbrave8926 2 ай бұрын
Мерси за рецепт! Обязательно приготовлю 👏
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Удачи ☀️
@user-mi1tu7nv5z
@user-mi1tu7nv5z 3 ай бұрын
Супер рецепт, большое спасибо!🥰👍❤️💋
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-om9pp2el3k
@user-om9pp2el3k 3 ай бұрын
❤Большое спасибо за новый интересный рецепт и подробную инструкцию.😊
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-jq5ej9yz1y
@user-jq5ej9yz1y 3 ай бұрын
Умница, красавица ,любуюсь и Вами и Вашей прекрасной работой ,вот же повезло вашей семье, молодец ,такая трудолюбивая , счастья и здоровья .
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Благодарю ☀️
@user-iq3zh8bg5g
@user-iq3zh8bg5g 3 ай бұрын
Класс ❤ спасибо большое за рецепт ❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-kq9jr9gw7w
@user-kq9jr9gw7w 2 ай бұрын
Хозяин барин, как хочет так и называет! Завидую тем, у кого получается выпечка красиво и вкусно! Всем добра и здоровья! А насчет спора про национальности - у всех нас одна пара предков, и НИКОГО нет на этой земле без примеси другой национальности. Жаль, что некоторые взрослые этого не понимают.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо))) Только ни я так назвала ))) Просто этот вариант именно с этой техникой, а это ооочень сильно меняет и вкус ( он совершенно не похож, в итоге, на классический медовик ) , и структура всего пирожного. Так как из за нежности его ассоциировали с птичьем молоком, и так как этот вариант ( не класс. медовик, именно этот вариант ) делали армяне, так и осталось название врмянсоке птичье молоко, те армяне сделали свой вариант похожий на птичье молоко своей нежностью. Вот так и было со времен СССР. И то, что потом пекли во многих странах, это нормально. В СССР все было общее. Приветствую Вашу любовь к миру и согласию. Мир всем нам просто необходим ☀️
@irikus708
@irikus708 3 ай бұрын
Как красиво и вкусно наверняка!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Да, я даже увлеклась в конце немножко )))))
@user-ws2mw5sl2b
@user-ws2mw5sl2b 3 ай бұрын
Здравствуйте , спасибо вам огромное , всё чётко , ясно и понятно , а главное без лишних слов !👍👍👍👍👍🤗
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо ☺️
@user-ol7be7bd8b
@user-ol7be7bd8b 3 ай бұрын
Привет из Германии! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Удачи 🌹
@Victor59-no7xk
@Victor59-no7xk 3 ай бұрын
Умничка, ручки золотые ❤!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо ☺️
@user-me3ij1de8c
@user-me3ij1de8c 3 ай бұрын
Молодец Арусяк Джан!!! Уже много лет я с вами на Ютубе, много рецептов делала сама, все очень вкусно и удачно!!! Апрес Азиз Джан!!! Спасибо за рецепты ❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо Вам за доверие ☺️
@natelasaakian1477
@natelasaakian1477 3 ай бұрын
Великолепный торт! А рецепт глазури вообще огонь🤩
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо)
@svetlanakirakosian
@svetlanakirakosian 3 ай бұрын
Натела джан,по рецепту Арусяк ,я готовлю глазурь и правда ,что у нее лучший рецепт 👍
@user-no8ku3wo1k
@user-no8ku3wo1k 3 ай бұрын
Искренне, спасибо большое за рецепт!!!!!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
На здоровье 🥰
ТОРТ «ПРАГА»🍰
1:47
Анастасия Шуст
Рет қаралды 408
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
Stupid man 👨😂
00:20
Nadir Show
Рет қаралды 29 МЛН
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Рет қаралды 7 МЛН
Торт Жозефина
1:00
Стелла
Рет қаралды 12 М.
The famous ENVELOPES with STRAWBERRIES are like from a pastry shop! Very tasty and fast! No eggs!
8:13
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 24 М.
Торт Армянская птичка
1:31
Виктория Широкова
Рет қаралды 689
Супер широкие поры/ Медовик/ Техника
16:20
Кухня армянки
Рет қаралды 487 М.
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17