Armando otro trompo al pastor

[@EsauPerez-p4s]

Muchas gracias Miguelito por enseñar tus videos interesantes felicidades brother

[@eduardogarciabermudez2320]

Buenas tardes amigo cuantos kilos son en ese trompo disculpa

[@sergiodeleon860]

Deverias de poner tus videos con la pantalla grande para que se vea mejor amigo

[@ivangrijalva1440]

Cuando ases un video de todo el proceso desde cero asta preparar los tacos

[@lg3581]

Tiempo ideal para marinar la carne y que agarre mejor sabor?

[@MiguelónTaquero]

Que tal Loui...Nosotros preparamos la carne un día antes de usarla pero hay taqueros que al momento biestecean,marinan y montan su trompo y aún así quedan ricos los tacos... Eso ya es decisión tuya. Lo que si te puedo sugerir es que si la vas a marinar desde el día anterior procures que la preparación pinte absolutamente toda la carne. la carne de pastor aguanta mucho (debe ser por el vinagre,la sal y el ajo) tanto que puede estar en el refri 3 días sin problema pero si por ahí te llega a quedar un pedazo al que no le llegó la preparación se va a apestar,incluso a descomponerse Saludos

[@cristianjavierbarreralagun4324]

Qué pasa si le queda carne de un día se mescla con la nueva o se saca primero?

[@EsauPerez-p4s]

Muchas gracias Miguelito

[@gregoriogarciapahua659]

Amigo pásame tu receta soy de Michoacán

[@baker20nov]

cuantos kilos de carne se aventaron en ese trompo?

[@raulmp6741]

Porque no le pones cebolla??

[@lg3581]

Cuánta carne utilizaste en ese trompo, me gustaría saber :D

[@MiguelónTaquero]

Ese trompo tenía unos 12 o 13 kgs. De carne aproximadamente... Así como lo viste,en el vídeo ya no se ve pero le seguí montando y quedó de unos 20 kgs

[@ladydianahernandezhernande5257]

Has un video desd la preparación de la carne

[@sher-fg8pp]

¿Porque la carne sale como sancochado?, mi hermano lo estaba intentando cocinar y dice que salió como sancochada la carne al momento de cortarla

[@JorgeVictoria]

Hace un video de como se prende la pastorera

[@emmanuelarce3436]

Migelon puedes contactarte con migo

[@noemieugenio2181]

No das cursos? 😊😁 quiero aprender. Saluditos

[@MiguelónTaquero]

Si amiga,doy cursos online,solo tienes que depositarme por Oxxo la modifica cantidad de $20,000 y te mando un vídeo tutorial paso por paso Saludos ( Sarcasmo) xD

[@noemieugenio2181]

Miguelón Cabrera jajajaja pue si voy a aprender bien vale la pena 😁😁

[@jesushernandeztorrez6124]

Para cuándo haces un vídeo de cómo se cose y se corta la carne y en que tiempo se cose me interesa saberlo, maestro

[@MiguelónTaquero]

Que tal Jesús cómo estás? Para eso estamos,dame unos días y te tengo listo el vídeo!!

[@aluminiox41]

Miguelón Cabrera hola que tal mi nombre es miguel tocayo megustan muchos sus videos y quisiera saver si lla hizo el video de como se cose el trompo y cuanto tiempo se leda y como se corta porfa selo agradeseria mucho

[@victorvazquez6069]

R

[@lg3581]

Hermano una pregunta! Si me quedó pastor (trompo) lo puedo guardar tal cómo está? Obviamente dejándolo enfriar

[@lg3581]

Y usarlo para el día siguiente..

[@MiguelónTaquero]

Que tal Loui...lo que hacemos es sacarar la carne de la varilla y despegar bistec por bistec sobre una charola grande,en el último vídeo que subí puedes observar como montamos un trompo con carne que sobró del día anterior pero para que no tengas ninguna duda en estos días subiré un vídeo acerca de eso para que lo tengas mucho más claro. Saludos

[@vloggdeltoby7970]

que pasa si dejas el trompo enfriando en la barilla, y lo montas al otro dia?