Рет қаралды 168
Пропоную вам приготувати дуже смачне, ароматне і соковите курча на пательні з соусом. Також приготуємо курочку в духовці, яка завдяки спеціям виходить надзвичайно запашна. Давайте куховарити разом.
Дякую всім, хто зі мною🤗 Чекаю на вашу ПІДПИСКУ і на каналі в ТЕЛЕГРАМ:
t.me/NinaBiluk
Інгредієнти та пропорції⬇️
✔️ Для приготування курки на пательні потрібно:
- курча - 700 г.;
- часник - 15 г.;
- цибуля - 80 г.;
- морква - 50 г.;
- сіль, перець, оливкова олія, стебла кропу та петрушки для аромату.
Для соусу:
- пасата чи інші консервовані томати(!!не кислі!!) - 110 г.;
- свіжа петрушка - 4 г.;
- часник - 10 г.;
- кінза - 1/4 ч.л. (використовую мірну ложку на 1,25 мг.);
- карі - 1/4 ч.л. (використовую мірну ложку на 1,25 мг.);
- коріандр - 1/4 ч.л. (використовую мірну ложку на 1,25 мг.);
- сіль, перець.
✔️ Для приготування курки в духовці потрібно:
- селера - 50 г.;
- цибуля (у мене шалот) - 170 г.;
- часник - 10 г.;
- курка - 900 г.;
- копчена паприка, трави Греції, кінза по 1/2 ч.л.(використовую мірну ложку на 2,5 мг.);
- солодка паприка, коріандр по 1 ч.л. (використовую по 2 мірні ложки на 2,5 мг.);
- куркума - 1/4 ч.л. (використовую мірну ложку на 1,25 мг.);
- сіль та перець.
Для ароматного масла потрібно:
- вершкове масло - 30 г.;
- сік лимону, мід, сухий часник - по 1 ч.л. ( використовую мірну ложку на 5 мг.).
Вмикай підписку✅️ на всі 100, тисни дзвоник🔔, аби почути, що страва готова. Приправляй вподобайками👍 за смаком і подавай під соусом з коментарів✍️.
Також вас може зацікавити⬇️
• Гарні та яскраві НАРІЗ...
• СНІДАНКИ🍳 Готуємо вран...
• БІГОС. Готуємо неймові...
• ДУЖЕ ШВИДКИЙ в приготу...
#курка #куркавдуховці #курча #соковитакурка