САЛО ПО ГУЦУЛЬСЬКИ (САЛО В ЦИБУЛИННІ)

  Рет қаралды 338,968

КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ

КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ

Жыл бұрын

Живучи не далеко від Гуцулів і спробувавши одного разу їхнього СПРАВЖНЬОГО САЛА хочу з вами поділитися цим оригінальним рецептом. Воно настільки ідеальне, що одразу задумуєшся, як його приготувати. Вам розповім секрети цього простого приготування сала по-гуцульськи та ви зрозумієте, що ми мало чого знаємо і нам обов'язково потрібно відтворювати українські народні рецепти, які допоможуть зберегти свою ідентичність.
САЛО ПО ГУЦУЛЬСЬКИ (САЛО В ЦИБУЛИННІ)
На 1 кг Сала
Для маринаду
Вода 1 л.
Цибулиння з 7 ц. (30-40 г.)
Сіль 100 г.
Перець Горошком 6 шт.
Перець Духмяний 5 шт.
Лавровий листок 3 шт.
Для натирання
Перець 1 ч.л.
Часник 1,5-2 головки
#сало #гуцульське #карпатськішкварки
____________________________________________________________________
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @karpatski_shkvarky
***********************************************************************
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХО...
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому
М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ (Заєць Запечений з Фаршу)
• М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ (Заєць...
Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Сп...
РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАС...
НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА...
КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт
• КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в ...
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШН...
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОП...
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДО...
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ ///...
КОПЧЕНЕ М'ЯСО НА ДРОВАХ
• МЯСО КОПЧЕНЕ В ДОМАШНІ...
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХО...
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами - всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
• Playlist
Страви на Мангалі та в Коптильні
• Playlist
Вареники. Галушки. Млинці.
• Playlist
Забуті Українські Страви
• Playlist
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
• Playlist
Козацькі та Фуршетні Столи
• Playlist
Консервація Заготовки на Зиму
• ТУШОНКИ І КОНСЕРВАЦІЯ
Страви з Картоплі
• Playlist
Перші Страви
• Playlist
Страви з Риби та Морепродуктів
• Playlist
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
• Playlist
Пісні Страви на Різдво та в Піст
• Playlist
Страви з Овочів та Грибів
• Playlist
Салати
• Салати
Холодні Страви І Закуски
• Playlist
Страви з М'яса
• Playlist
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛

Пікірлер: 566
@MaksymKryvonis2015
@MaksymKryvonis2015 Жыл бұрын
Дякуємо за український контент. Київська область.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@irishkazolotse
@irishkazolotse 3 ай бұрын
Отче наш Небесний, молимо Тебе: заступись Боже за наші Київ, Житомир, Харків, Одесу, Херсон, Миколаїв, Суми, Запоріжжя, Дніпро, Маріуполь, Мелітополь, Донецьк, Краматорськ, Чорнобильську АЕС, Запорізьку АЕС, Чернігів, Львів, Севастополь, Симферополь, а також за всі наші рідні дорогоцінні міста і села, за всю нашу Україну, наш уряд, наших українських воїнів і наш народ!!! Прожени ворога з нашої, Тобою даної нам землі!!! Господи, прости наші гріхи, свідомі і несвідомі та помилуй нас! Благослови нашого українського президента, нашу армію і усі народи, хто нам допомагає в цей важкий час, збережи наші воєнні подарунки. Допоможи нам, Господи, прогнати ворога і перемогу нам даруй. В Ім'я Ісуса Христа молимось з вірою та вдячністю! Всю славу і хвалу віддаємо Тобі Боже!!! Господи, закрий небо над Україною своїми крилами, щоб ні один дрон шахед, ні одна бомба чи ракета не влучала по Україні, а поверталася до того, хто її випускає, дякуємо Тобі, Боже за Твій захист.
@user-it1mc4hm5y
@user-it1mc4hm5y 3 ай бұрын
​@@alexpal3008ты что недоволен''' всё верно написано''' так'что дуй с коментов''' 👎👎💩💩
@alexpal3008
@alexpal3008 3 ай бұрын
@@user-it1mc4hm5y Вам бы тоже к врачу не помешало бы
@user-ml7im6qp9i
@user-ml7im6qp9i 2 ай бұрын
Какие верные слова
@elenashemetova301
@elenashemetova301 2 ай бұрын
Дякуємо!)) Дуже потужна, вчасна і влучна Молитва 🙏🙏🙏!) Дякую Добра і Красива Душа!)) Передаю твою Молитву близьким з великою шаною і повагою до твого Серця !)) Люде - прокидайтеся!))) А за Сало Карпатське - велика подяка !) Смакота і очам Радість!)
@juangustavowouchuk4801
@juangustavowouchuk4801 9 ай бұрын
Шановні друзі. Мене звати Іван Густаво Вовчук. Я народився в Аргеетині але походжу з українців. Мійдід народився біля Тереополя в початку минулого століття. Я люблю їсти українське і дуже вам вдячний за цікаві відео про українські рецепти. Хоча дід був з Галичини, ми не казали дід, а ґід. Думаю це було гуцульський вплив на мовденні моєї родини. Правильно? Дякую за чудовий ютуб канал. І все буде Україна!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 9 ай бұрын
Дякую!
@lidaerofeeva6100
@lidaerofeeva6100 3 ай бұрын
Куда ОНА денется ??? Но уже будет все по другому . А вот сало будет вкусное всегда и у всех
@user-zb5tj1ds9f
@user-zb5tj1ds9f 2 ай бұрын
Дякуємо вам за відгук з іншого краю землі! Дуже приємно чути, що Українські діаспоряни не втрачають своєї національної ідентичності та духовного зв'язку з Вітчизною та Батьківщиною пращурів. Це надзвичайно важливо аби не перетворитися на безпородну істоту. Завжди треба пам'ятати та шанувати своє національне коріння та походження, історію та сакральну культуру. Тільки в цьому випадку людина може називатися людиною. За таким принципом мають жити всі народи світу. Хай щастить!
@user-mq2zv3fm8l
@user-mq2zv3fm8l Ай бұрын
Чим далі від України, тим більше " патріотизм". Да, Вовчок?)). Приїзди країну захищати, а не в інтернеті триндіти.
@pabloeskobar1322
@pabloeskobar1322 Жыл бұрын
Я не украинец, но очень нравится то,что рецепт на украинском. Это важно. Важно для сохранения своей национальной идентичности. Дякую за рецепт.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую 😉👍
@user-ct2hy9yo7t
@user-ct2hy9yo7t 4 ай бұрын
Всё ж логично : украинский рецепт для украинцев и не должен быть на другом языке. Это очевидно всем АДЕКВАТНЫМ людям на Земле, и спасибо Вам за то, что оказались в их числе.
@marifisch6065
@marifisch6065 4 ай бұрын
​@@user-ct2hy9yo7t странно...что , этот диалект такой не понятный?? Вы не представляете, сколько диалектов существует в Германии..есть такие, что другие немцы и понять не могут..но все они - немцы и не называют себя по географическому местоположению..
@user-ct2hy9yo7t
@user-ct2hy9yo7t 4 ай бұрын
@@marifisch6065 Какой "диалект" ? Кому НЕПОНЯТНЫЙ ? При чём тут Германия, и в чём суть Вашего словесного поноса ? ....Речь шла всего лишь об украинском рецепте .
@marifisch6065
@marifisch6065 4 ай бұрын
@@user-ct2hy9yo7t перечитайте сначала свой словесный понос..😅 мой ответ был вам..
@yurco9229
@yurco9229 5 ай бұрын
Цудоўная мова, цудоўны голас, цудоўны рэцэпт. Дзякуй
@kravch5653
@kravch5653 3 ай бұрын
Вже давно живу в Англії, нещодавно розмовляла з англійкою-перукаркою про смаки, вподобання і як що готують в Україні 😂😂, но як результат вона майже захлинулася слиною, а я тепер маю принести їй нашого сальця покуштувати і це ще тільки від розмов жінці схотілося їсти 😂😂😂😂❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 3 ай бұрын
😉😳
@user-zb5tj1ds9f
@user-zb5tj1ds9f 2 ай бұрын
Ну не дивно. Бо, не дивлячись на загальну розвиненість Англії та її світовий передовий статус останні декілька століть, але кухня у англійців дуже погана. Примітивна, бідна та відносно несмачна. Є навіть вислів "англійську кухню не полюбляють навіть самі англійці".
@user-yr1vp7cz6z
@user-yr1vp7cz6z 3 ай бұрын
Моя тёща так же делает!) И правда, если попробовать его не убрав в холод, то можно упробовать не один шмат!))
@user-mi1pw5iq5x
@user-mi1pw5iq5x Жыл бұрын
Та шо ж Ви робите пані, слини вже течуть від такої смакоти. Дякую за солов'їну.Дуже приємний голос та дикція.💙💛 .
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Щиро Дякую 😉👍
@Svetlana-lb5zd
@Svetlana-lb5zd Жыл бұрын
Што ні рэцэпт, то знаходка. Даволі простыя ў прыгатаванні,з даступных і звычных прадуктаў. Падача 👍, без лішняй гаварыльні і слоў-паразітаў. Караценька і зразумела. А яшчэ дужа ўзрадавала,што без страшных пальчатак,якія для сямейнага гатавання не патрэбны. Увогуле, адзін з лепшых,на мой погляд, кулінарных каналаў.❤️
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую
@oksanaLazar
@oksanaLazar 12 күн бұрын
Дуже дякуємо вам за роботу,а саме головне за відродження старих рецептів!!!!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 12 күн бұрын
Дякую
@vasylgolendey1890
@vasylgolendey1890 Жыл бұрын
Пані ви молодець що такі рецепти передаєте молоді, але старий гуцул шкіру з сала не зріже☝️
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
І то правда !
@elenaparhomenko1643
@elenaparhomenko1643 3 ай бұрын
Добридень,панове! Я ні крапельки не гуцулка, я харків’янка, але щодо шкіри теж так вирішила😁😁😁. Гарний рецепт, обов’язково скористаюся! Сало ми дуже любимо, особливо мій чоловік і доня. З нас вподобайка і підписка!
@user-it3wg8sv5s
@user-it3wg8sv5s 4 ай бұрын
Уклінно дякую і за рецепт, і за гарну українську мову, і за любов до всього УКРАЇНСЬКГО! Чекаємо нових рецептів !
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 4 ай бұрын
Дякую
@user-us1zz5id9n
@user-us1zz5id9n Жыл бұрын
Дякуємо за рецепт. Приготував за ним, всім дуже сподобалося. Але є один величезний мінус... Одразу з'їли. Добре що два шматочки сховав у морозилку, потім подам до борщу. У автора відео дуже приємний голос, прям бальзам для вух) Дякую
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Щиро Дякую. А я казала що треба одразу 2 порції робити. 😁😁😁Ми теж зїдаємо що навіть у морозилку нема що ставити !Рада що вам сподобалось 😉
@user-so1rq2xw9o
@user-so1rq2xw9o 3 ай бұрын
Дякую за рецепт. Цибулиння, до речі, ще й дуже корисне.
@user-yh4vc2tc4f
@user-yh4vc2tc4f 6 ай бұрын
Готувала за цим рецептом.Дуже смачно.Рекомендую! Дякую Вам за ідею!❤😊👍
@user-dr7ht6mm5b
@user-dr7ht6mm5b 9 ай бұрын
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси
@elenasonga214
@elenasonga214 3 ай бұрын
Эх, как с экрана запахло перчиком и чесночком, аж слюнки потекли!😊 Спасибо, обязательно приготовлю!
@user-wr3ze5co7b
@user-wr3ze5co7b 3 ай бұрын
...и луковой шелухой.
@kravch5653
@kravch5653 3 ай бұрын
Дякую Вам за вашу працю особливо для тих хто за кордоном давно і так трапилось що не має сім'ї ні тут ні в дома, в Україні. Тож ваші рецепти не дають асімілюватися! ❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 3 ай бұрын
😉👍
@user-gd3ti3jc8u
@user-gd3ti3jc8u Жыл бұрын
Ми завжди на Харківщині так готували. Ще моя прабабуся навчила. Це дуууууже смачно.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@svetlana2610
@svetlana2610 4 ай бұрын
знайшла,нарешті,то що мені було потрібно. Чудовий рецепт,толково продемонстровано,та ще й такою співучою нашою мовою.Дякую. Перемоги нам всім! Слава Україні!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 4 ай бұрын
Дякую. Героям Слава
@user-id5ov9ju5o
@user-id5ov9ju5o Жыл бұрын
👍👍👍 У нас на Дніпропетровщині теж так роблять
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍👍
@user-yy8gv7qv5p
@user-yy8gv7qv5p 8 ай бұрын
Якраз маю кусочок сала і шукаю хороший рецепт.Саме так і приготую, дякую.💐 Шукала саме український контент,знайшла💝
@user-bd8mb7qy5h
@user-bd8mb7qy5h Жыл бұрын
Готувала таке сало, це просто надзвичайно смачно, цей рецепт рекомендую всім👍👍👍
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую 😉👍👍👍
@user-dm3ef3vo5e
@user-dm3ef3vo5e Жыл бұрын
Дуже дякую , за Вашу щиру подачу, за рецепт! Це просто українське, безцінне золото!😊 Слава Україні!💖👍🏻🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую Героям СЛАВА 🇺🇦❤️
@nicklife5110
@nicklife5110 Жыл бұрын
у нас на чернігівщині так само роблять і називають *по сіверськи*))гарний канал і голос дуже приємний
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дуже Дякую 🥰👍
@user-fr3tk2qu5b
@user-fr3tk2qu5b Жыл бұрын
Приємний голос!І рецепт гарний.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую
@s.r.w8830
@s.r.w8830 3 ай бұрын
Молодчина 💐
@user-ee8zt2xh1v
@user-ee8zt2xh1v 4 ай бұрын
І рецепт і те як його озвучено дуже добрі.
@Agrodom423
@Agrodom423 4 ай бұрын
мила дівчина, під прес треба як приготуватися покласти. між двох дощок обробних . саме гарячим. охолоне стане щільним. Зайва волога вийде. Потім натирати як вам хочеться. і в кульок загорнути. у холодильнику прибрати. і буде ароматно і смачно. Яби ще серпанок додав, злегка подкоптів перед тим як варити. .
@laram5104
@laram5104 4 ай бұрын
Яка смакота . Навіть дивитися смачно:)
@user-vi3dv3kk7p
@user-vi3dv3kk7p 4 ай бұрын
Видризняется вид копченного аала тильки запахом,а на ви мг ляд однакови.еривмъит карпатам-ворохте,славську тухле и иншим мистечкам в яких я бував 60 рокив назад и смжрекам осрбливий привит.Карпати це мое юнотство с народження.
@Karasik_84
@Karasik_84 Жыл бұрын
Супер!!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую
@TopTestGame
@TopTestGame Жыл бұрын
Шикарний рецепт !
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую
@user-ur7zs1lk3f
@user-ur7zs1lk3f Жыл бұрын
Я завжди так готую,воно дуже смачне, і гарно зберігається в морозильнику😉
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Це точно !
@semjanek5390
@semjanek5390 Жыл бұрын
В морозильнику добре зберігається і свіже сало)
@tanjakushni7562
@tanjakushni7562 3 ай бұрын
​@@karpatski_shkvarkya в банці теж можна зберігати?
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 3 ай бұрын
Так
@user-uw3yk4rc5l
@user-uw3yk4rc5l Ай бұрын
дякуємо Газдині!,
@user-er7wl7hn5d
@user-er7wl7hn5d 2 ай бұрын
Ми перед варінням фарширувати сало часником.Так не сильний аромат часнику, але дуже смачно.😋
@romaniukoxana4213
@romaniukoxana4213 7 ай бұрын
Дякую за українську. Українці краще знають, як їсти сало 😁.
@user-zc6zv9gv6d
@user-zc6zv9gv6d Жыл бұрын
Який цікавий контент. Знахідка, для селянина так точно.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую 😉👍
@user-mj5zk5rt3r
@user-mj5zk5rt3r 3 ай бұрын
Як гарно) приємно дивитись, приємно слухати)) все так гармонійно)
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 3 ай бұрын
Дякую
@user-xk3of9yb5t
@user-xk3of9yb5t Жыл бұрын
Дякую за гарний припис та українську мову. Спробу зробити зі щоковини, так би мовити економваріант.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@user-dr7ht6mm5b
@user-dr7ht6mm5b 9 ай бұрын
Вже роблю підчеревину за Вашим рецептом . Дякую !
@user-vw4fs6ef9z
@user-vw4fs6ef9z Ай бұрын
Мое вітання, дедушка зробив таке сало і сьогодні вже спробував, дякую за рецепт ❤.
@elenashemetova301
@elenashemetova301 2 ай бұрын
Дякую за чудовий етер - Смачно, очам приємно, вухам - насолода - така солов'їна мова, картинка гарна. Коротко і ясно!) Привіт з Харкова!)) Слава Україні!) Слава Богу!)
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 2 ай бұрын
Щиро дякую. Миру і перемоги !
@user-db4lr9nm1q
@user-db4lr9nm1q 10 ай бұрын
Чудовий рецепт,прекрасна українська мова,дякую.
@yuliamakienko4415
@yuliamakienko4415 3 ай бұрын
Приготувала за рецептом. Це просто неймовірна смакота. Мої домашні просто в захваті.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 3 ай бұрын
😉👍👍
@user-fk4sd3ir7h
@user-fk4sd3ir7h Жыл бұрын
Дякую зроблю на Свята 💛💙
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍
@rimmagarnitsky692
@rimmagarnitsky692 2 ай бұрын
Яка чудова українська мова.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 2 ай бұрын
Дякую
@user-xb8jk7qr9z
@user-xb8jk7qr9z Жыл бұрын
Привіт з КИЄВА! ДЯКУЮ! ДУЖЕ ГАРНО! Голубонька счастья и здоровья! Підписалась!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
ДЯКУЮ !!!
@user-qd6db4fn1y
@user-qd6db4fn1y 4 ай бұрын
Дякую за рецепт.
@user-fz4fq9ck1q
@user-fz4fq9ck1q 4 ай бұрын
Дякую за рецепт!! ❤❤
@nataliyarymar2595
@nataliyarymar2595 6 ай бұрын
Щиро дякую за смакоту! 😊🙌
@FoxHouseMD
@FoxHouseMD 10 ай бұрын
Дякую за рецепт. Вже готую.
@user-gn3nc6zy2c
@user-gn3nc6zy2c 4 ай бұрын
Обовязково спробую дякую👍👍👍🌹🌹🌹
@ttonia16
@ttonia16 Жыл бұрын
Мене колись пригостили таким салом, але я ніяк не могла зрозуміти як його приготувати. Тепер знаю як це зробити. Дякую вам за такі чудові рецепти!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую і Вам !
@user-vs5hq1yy4i
@user-vs5hq1yy4i 3 ай бұрын
Дякую, дуже зрозуміло все розповіли!!!
@user-yv7fg3sf4s
@user-yv7fg3sf4s Жыл бұрын
Дякую!!! Як завжди доступно, цікаво та дуже смачно!!! Приготую обов'язково👍👍👍💙💛💙
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍👍
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 5 ай бұрын
Красно дякую вам за відео!!! Шукав, як в різних областях України готують сало, а попадав на одних кцпв. Ну, хіба вони вміють готувати сало? Вони ж ординці! Дякую ще раз! Так в дитинстві моєму мама готувала! Бачте, щось є подібне у нас на Київщині і у вас! У вас чудова українська, але не схожа на Гуцульщину... Так мені здається! Вам - щастя! Мирного неба! Смерть всім нашим ворогам - хай вони всі повиздихАють, кажуть у нас!!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 5 ай бұрын
Ми з Прикарпаття. Гуцульщина трішки далі
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 5 ай бұрын
@@karpatski_shkvarky Дякую вам за відповідь! Успіхів вашому блогу! Мені хоч і під сімдесят, але цікаво, як готують в різних областях! Ми на початку війни, коли були бої на Київщині, змушені були виїхати на батьківщину сватів, у Золочів. О, яке там м'ясо на ринку продають!! Дуже сподобалося! Миру всім нам! З мене - лайк і підписка!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 5 ай бұрын
Щиро дякую Вам . Миру і здоровячка побільше 👍👍👍👍
@petervanshtroff9726
@petervanshtroff9726 4 ай бұрын
@@Suvorovec713 Кцпе, хто тебе сюди звав? Курс крейсера москва знаєш? От туди і йди! Захвати з собою побільше "лаптєй". Таптатєль йожикав.🤪😝😜
@user-jp4ng9vj1e
@user-jp4ng9vj1e 4 ай бұрын
🤮🤮​@@Suvorovec713
@ritamiller5125
@ritamiller5125 4 ай бұрын
Дуже гарний рецепт! Дякую!❤
@user-ob5lk8li2l
@user-ob5lk8li2l 3 ай бұрын
Как я забыла про этот обалденный рецепт! Спасибо.
@user-mm1pr8xo2i
@user-mm1pr8xo2i 4 ай бұрын
Готую по Вашому рецепту! Це дуже смачно! Дякую!
@user-dq5yx3cq3f
@user-dq5yx3cq3f 3 ай бұрын
Вийшло дуже смачно ❤ дякую
@user-xy2mh1gu4p
@user-xy2mh1gu4p 3 ай бұрын
Приготувала грудинку по вашому рецепту, дуже смачно, дякую! Зразу ж підписалася на ваш канал!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 3 ай бұрын
Дякую
@user-vq1oh4qm9s
@user-vq1oh4qm9s 4 ай бұрын
Дякую дякую за смакоту.
@user-un7ki6iu6e
@user-un7ki6iu6e 4 ай бұрын
а ж слюнки потекли.захотелось так сделать
@Knagynya
@Knagynya Ай бұрын
Дуже цікавий рецепт) Дякую❤ Хочу спробувати таке зготувати!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
😉👍
@skylighthouse-mas-ukraine
@skylighthouse-mas-ukraine 4 ай бұрын
Супер, дякую, зробили пальчики облизати
@user-fo4xr4lu1c
@user-fo4xr4lu1c 3 ай бұрын
Рецепт чудовий, смакота
@user-ov1gw2rr8l
@user-ov1gw2rr8l 3 ай бұрын
Спасибо за рецепты❤
@KombatG48
@KombatG48 3 ай бұрын
Спасибо! Супер!
@user-ud5eb6vg9r
@user-ud5eb6vg9r 4 ай бұрын
Умница , спасибо ❤!
@user-er6ze7ec6e
@user-er6ze7ec6e Жыл бұрын
Обов'язково спробую приготувати)
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@roxanne9037
@roxanne9037 Жыл бұрын
Дякуємо за цікавий рецепт. Обов'язково приготую!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@user-do2uj2qh8c
@user-do2uj2qh8c 4 ай бұрын
Дуже смачно !!!!
@666.91
@666.91 4 ай бұрын
Куштувала таке. То божественно
@user-gt1vb3yv4r
@user-gt1vb3yv4r Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Моё сало уже настаивается 👌
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@user-oi3vx2ul1f
@user-oi3vx2ul1f 4 ай бұрын
Виглядає смачно і привабливо
@rajanakravec
@rajanakravec Ай бұрын
Сала не їм,але підписалася. Дякую за рецепт і українську❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
😉👍🙋‍♀️
@user-hc5zn6vd8k
@user-hc5zn6vd8k 4 ай бұрын
Дякую за рецепт. Спробую.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 4 ай бұрын
😉👍
@tatkal323
@tatkal323 Жыл бұрын
Дякую за смачний рецепт.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@rich750
@rich750 Жыл бұрын
Дякую Вам за рецепт
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍
@gannapavlova3416
@gannapavlova3416 4 ай бұрын
Щиро дякую за відіо, сало тіки таке я роблю для себе ❤❤❤
@user-tn4mo5zi5n
@user-tn4mo5zi5n 2 ай бұрын
Дякую❤
@V1acl
@V1acl Жыл бұрын
Обережно! Відео викликає апетит! Побіг сало готувати :)
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Смачного !
@a.mantis
@a.mantis Жыл бұрын
Так само!)
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍
@nicnic1434
@nicnic1434 4 ай бұрын
Спасибо за видеоролик
@aleksandrsamogenof4595
@aleksandrsamogenof4595 Жыл бұрын
суперовий рецепт!!! обов'язково зроблю
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍👍
@halynafedevych479
@halynafedevych479 5 ай бұрын
Молодець ,пані ГОСПОДИНЬКО ! ДАЄШ УКРАЇНСЬКЕ !👍🌻☀️🌈🇺🇦♥️🌹
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 5 ай бұрын
Дякую
@lyana661
@lyana661 5 ай бұрын
Даже не знала,что этот рецепт по-Карпатски.Бабушка моя так готовила,и я так же готовлю уже 40 лет..У нас просто называют сало в луковой шелухе.Мира и Добра!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 5 ай бұрын
Дякую
@olegnikolaenko8458
@olegnikolaenko8458 4 ай бұрын
))))) Полностью с вами согласен! Так и мои бабушки готовили, и мама! И в Одесской обл ,и на Слабожанщине , и на Донбассе у родственников !!! У нас был подобный случай ,когда турист из Закарпатья учил нас в Одессе ,как делать брынзу !!!! )))) Он ещё бы нас поучил вино делать !!!!!
@annakalacheva6132
@annakalacheva6132 3 ай бұрын
@@olegnikolaenko8458ещё в советское время так готовили на Алтае!
@lidaerofeeva6100
@lidaerofeeva6100 3 ай бұрын
Ну хозяйка нам так преподнесла свой рецепт как она готовит....А мы в России так же готовим сальце ...я с молоду могу по разному готовить сальце ....иногда даём отдохнуть себе а потом ну очень хочется утречком бутеобродик слопать с сальцем или с борщецом 😊
@user-om7vf9to2h
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
З задоволенням дивлюсь ваші відоси,дякую вам !!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰😉👍
@user-pl3cq9jh8g
@user-pl3cq9jh8g 7 ай бұрын
цікавий рецепт
@nikolaev4799
@nikolaev4799 Жыл бұрын
Дуже смачне сало. Дякую.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@Aphrodite287
@Aphrodite287 7 ай бұрын
А ещё я делаю так селёдку и скумбрию. Ну конечно же без чеснока и перца. Ее надо развесить на 2-3 дня на свежем воздухе. От копчёной не отличить.
@user-tq6or8rr6x
@user-tq6or8rr6x 4 ай бұрын
Попробуйте эту рыбу настоять всоевом соусе ,а потом провялить ,тоже вкусно
@Nadiya0517
@Nadiya0517 Жыл бұрын
Дякую Богу і Вам за рецепт 🫶💙💛🇺🇦
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Дякую 😉👍
@vuyko_roman
@vuyko_roman Жыл бұрын
Дякую Вам.Все приготувалося добре.Смак БОМБА!!!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍
@vita4641
@vita4641 Ай бұрын
Готую таке сало років 12 чи і більше. Навіть зараз воно є в мене в холодильнику. Вуха свинячі так само готую. Смачніші чим магазинні в упаковці порізані. 👍 Вуха довго варю.
@vita4641
@vita4641 Ай бұрын
Я не залишаю в маринаді. Одразу дістаю, остужую і перець з часников і в морозилку на пару годин. Нафіга так багато часнику ? Щоб і в дупі пекло ?
@rimmaostapchuk6612
@rimmaostapchuk6612 Ай бұрын
Дякую за рецепт. Вже приготувала, чекаю щоб настоялося. Не маю сумнівів, що буде смачно. Доречі, вчора були ваші Запалені грибочки - рекомендую, теж дуже смачно вийшло.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-cg4lu2qu6r
@user-cg4lu2qu6r Жыл бұрын
Спасибо за рецепт .
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
@Hohol2022
@Hohol2022 Жыл бұрын
Контент СУПЕР!!! Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я вам та вашим рідним та близьким!! Бережи вас Господь Бог!!👍👍👍
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
Щиро Дякую Навзаєм 😉👍
@irinaivanovna9291
@irinaivanovna9291 5 ай бұрын
дуже смачне ми вже так робили
@LybaKorobeinik
@LybaKorobeinik 2 ай бұрын
Неймовірна смакота. Дякую за рецепти, особливо колишні. Радію, що я Вас знайшла.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 2 ай бұрын
Дякую
@olgatsybrova7503
@olgatsybrova7503 Жыл бұрын
Ну дуже смачно вийшло. Ніколи не солила сало. А цей рецепт 100 зі 100. Дякую.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Жыл бұрын
😉👍👍👍
Salo is Hutsul. An ancient recipe. MIASOZHOR #73
10:16
М'ясожор
Рет қаралды 2,2 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 4 СЕРИЯ
24:05
Inter Production
Рет қаралды 654 М.
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Рет қаралды 121 МЛН
Підчеревина у лушпині з цибулі. Просто і дуже смачно.
6:49
Boiled Bacon in Onion Skins
8:28
Ольга Матвей
Рет қаралды 2,7 МЛН
A market seller shared a recipe for how to make tasty lard
10:21
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,5 МЛН
СВІЖИНА ПО ДОМАШНЬОМУ. УКРАЇНСЬКА НАРОДНА КУХНЯ !
11:33
КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ
Рет қаралды 34 М.
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
15:43
ЭкоФерма Семьи Поповых
Рет қаралды 3,3 МЛН
This recipe from Grandpa stunned everyone! Meat that melts in your mouth is quick and easy.
3:25
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 5 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 4 СЕРИЯ
24:05
Inter Production
Рет қаралды 654 М.