Arrosto di maiale || Ricetta classica

Arrosto di maiale. Ricetta classica della cucina italiana.

[@graziaruberti4826]

Ciao questo arrosto deve essere buonissim👍👍👍👍

[@eleannacontestabile]

Buonissimo 😋 ottima ricetta 👏👏👏👍👍👍

[@silvanasperanza6745]

I8

[@roberta62345]

Ricetta classica ma sempre bello rivederla in reta ! Grazie!!!!

[@antoniapapagni8710]

aridta di maiale

[@filomenaaltamura6325]

Fatto buonissimo e morbido

[@emiliagervasio8357]

Buonissimo ottimo brava 👍👍😋😋

[@deborapaganelli4608]

Complimenti x il bel modo pacato e non sbrigativo x spiegare ,la salsa è una bellissima idea con brodo e amido penso si può utilizzare anche x cospargere altre carni magari anche il bollito rimasto .

[@vanillaheart7202]

Buongiorno e buona domenica. Grazie mille x I complimenti. Si, puoi usare questa salsa anche per condire il bollito.

[@angelavassallu1657]

Complimenti per le ricette sempre gradite e eseguite Grazie

[@TastyandEasy]

Molto Gustoso 😋 bravissima 👍🏼

[@rosamaluccio620]

I have to

[@mauram6411]

Bravissima come sempre!

[@annadandria9904]

Che bontà Bravissimaaa 🔝♥️

[@ricetteerisateinpochiminuti]

Ciao carissima!!! Un classico intramontabile!!! Davvero buonissimo e saporito 😍😍👍

[@PasticciandoconDrina]

mamma mia che ricettone, davvero complimenti per questa preparazione con i fiocchi..like a te

[@annagiusti3095]

Bravissima complimenti

[@dolceneve7116]

Grazie x questa ricetta l ho fatto e molto buono e tenero

[@santinaporcaro5138]

Complimenti brava

[@ggffgvv226]

Meraviglioso...il 25 a pranzo v fatto .. volevo documentarmi .. 🥂

[@mariacerini3410]

Fatto, molto buono e semplice da eseguire, grazieeee 🥰❤️🥰

[@vanillaheart7202]

Grazie mille. Buona giornata

[@acasadiangelina4451]

Ciao cara ottimo arrosto 👍😘

[@giuliacostabile7454]

Complimenti sei bravissima 😋😋🔝

[@rosaansalone6436]

l

[@rosaansalone6436]

,

[@graziasidari5464]

Ciao Vanilla , ho eseguito questa ricetta e l’arrosto è venuto veramente SQUISITO ! È la prima volta che ci riesco! Questo grazie a te!.. Ti abbraccio e grazie 🙏

[@vanillaheart7202]

Grazie a te! Anche a noi piace molto.

[@mariagraziamenghi5284]

Grazie cara e buon anno e buona epifania😍👍😘🙋

[@vanillaheart7202]

Buon anno e buona Epifania anche a te.

[@mariagraziamenghi5284]

Ciao✋il brodo che hai usato che origine ha?vegetale o di carne?

[@vanillaheart7202]

Vegetale.

[@giuliocimone6337]

DADI

[@mirellaganzarolli625]

Ciao ermen ottimo piatto.....

[@giuseppesalerno7120]

Buongiorno

[@danam6275]

Bellissimo e sarà buonissimo ma non si usano cipolla, carota, sedano? Il sughetto sarà comunque gustoso?grazie

[@vanillaheart7202]

In questa versione non li ho usati.

[@maryamvale]

Io ti adoroo!!! ❤

[@vanillaheart7202]

Grazie mille. 😘

[@lorenapaladini2503]

Bella ricetta mi potrebbe dire se è brodo di carne o verdure? Grazie

[@vanillaheart7202]

Brodo di verdura.

[@vittoriopatricia7919]

Il vino bianco?

[@deliciasdaritacarpita6769]

Adora carne de porco, qdo eu faço , eu faço recheado com cenoura cortada em pedaços compridos, ovos cozidos, ervilhas, farinha de rosca , etc etc Amaro bem apertado com todos os temperos, e levo ao forno embrulhado em papel alumínio. Fica delicioso . O seu também fica muito gostoso. Vou fazer na primeira oportunidade. Gosto de tudo que a nona Maria faz . Obrigada por todas as receitas que ensina a todos.

[@suzzette1980]

Ojala estuviera en español o ingles. No se que condimentos le puso y no puso lista de ingredientes tampoco 😭 Se ve buenísimo! 🥺🥺

[@andreslorenzato4817]

Puso ajo en polvo y granos de pimienta. Y aconsejó poner también Romero. Al final espesó la salsa con maizena

[@glorianaterna4875]

Buonasera😊 perfetto È una ricetta che faccio spesso e viene molto bene una domanda però, io non lo leggo mai con lo spago visto che non è da farcire, come mai, invece, viene legato ugualmente con lo spago? Grazie e una buona serata

[@vanillaheart7202]

Buonasera Gloria. Viene legato solo per dargli una forma più regolare

[@glorianaterna4875]

@@vanillaheart7202 grazie 😊

[@glorianaterna4875]

Ho appena finito di legarlo... incastrando un po' di aromi😁 Domani farò la vostra ricetta Grazie

[@silviabattaglia2626]

Adesso mi è venuta una voglia di arrosto assurda 🤣

[@mariabusuioc4113]

Buonissimo.

[@stefanosigi7645]

Il sale lo possiamo mettere a tempo perso ?

[@vanillaheart7202]

Si, a tempo perso. 😂

[@pc.2700]

Ma che tipo di carne usi? Arista di maiale? Grazie e complimenti per la gustosa ricetta 👍👍👍👏👏👏👏😊😊😊😊

[@vanillaheart7202]

Si.

[@pc.2700]

Grazie👍👏😊e ancora complimenti per questa deliziosa ricetta 👍👍👍👍👏👏👏👏

[@vincenzadieli733]

Molto facile grazie

[@vanillaheart7202]

Grazie

[@antoniabesana7965]

Un consiglio ottimo grazie

[@vanillaheart7202]

Grazie

[@irexaifornelli]

Like 100,bravissima anche se,nn amo la carne😘

[@graziellamancini2472]

Scusa cara,il mio macellaio mi ha dato l'arrosto nella calza a reteVa bene uguale? Grazie e complimenti👏👏👏👏

[@vanillaheart7202]

Va benissimo.

[@graziellamancini2472]

@@vanillaheart7202 scusa posso usare la farina 00?????grazie💕

[@vanillaheart7202]

@@graziellamancini2472 per fare cosa?

[@graziellamancini2472]

@@vanillaheart7202 per addensare il brodo dell'arrosto Grazie

[@vanillaheart7202]

@@graziellamancini2472 si, puoi usarla ma fai bollire giusto 2'.

[@silvialove655]

Ciao....sono una nuova iscritta....l'ho appena fatto.....passo passo come fai vedere ed è venuto perfetto....l'ho fatto rosolare tanto all'inizio....grazie

[@vanillaheart7202]

Mi fa piacere Ida. Buona domenica

[@isabelladellamora8542]

😋

[@antonellalautorisi915]

Voglio farti i miei complimenti se mi molto brava

[@annafortuna4186]

Non ai specificato il prodo se di carne o di dado vegetale gradirei risposta grazie

[@vanillaheart7202]

Io ho usato quello vegetale, fatto da me. Se vuoi puoi usare anche il brodo di dado, sia vegetale che di carne.

[@annafallacara6046]

Ciao quanta acqua hai usato ?E per quanti dadi? Grazie

[@carmelarino6889]

Che tipo di brodo hai fatto?

[@vanillaheart7202]

Di verdure.

[@vitamariamasi8640]

Bravissima

[@vanillaheart7202]

Grazie

[@vittorinafeletti2706]

Buonissimooooo grazie.

[@vanillaheart7202]

Grazie a te Vittorina

[@lorettapozzetti4733]

Molto buono si

[@felicitapaleni8156]

Unico neo della ricetta . Io tolgo il grasso sopra ,

[@alessandrobientinesi2625]

Se togli quel poco di grasso che ha l'arista rischi di fare la carne troppo secca .

[@chiaranails92]

Come posso sostituire l’amido di mais?? La farina va bene ?

[@vanillaheart7202]

Va bene. Devi solo cuocere qualche minuto in più

[@chiaranails92]

@@vanillaheart7202 grazie mille ☺️

[@venerinamastrogiovanni6881]

Peeparandolo il giorno prima poi per scaldarlo prima di servirlo lo metti in forno bagnando con un po' di brodo Intanto che si prepara la salsina? Cos'è il contorno?

[@vanillaheart7202]

Lo taglio appena freddo e lo conservo in frigo, in un contenitore. Mi preparo la salsa e una volta fredda la conservo in frigo in un altro contenitore. Se non e' molta la riscaldo, carne e salsa insieme, in una padella altrimenti in forno.

[@venerinamastrogiovanni6881]

@@vanillaheart7202 grazie mille perché è difficile preparare tutto in giornata. Grazie

[@robertalatorre3022]

Scusami hai detto due ore e mezza di cottura ho capito bene?

[@rosariamessineo2050]

Si può mettere il bicarbonato al posto del l'amido grazie

[@rossellatalotta1631]

Ciao se non ho l'amido di mais cosa posso mettere

[@vanillaheart7202]

Un po' di farina ma fai cuocere in paio di minuti dopo il bollore

[@VogliadicucinareAntonella]

Buono proprio oggi l ho cucinato anch'io

[@vanillaheart7202]

Stessa idea. 😘

[@catiasbraletta7927]

Con questa ricetta si può fare anche la carne di vitello?

[@vanillaheart7202]

Certo.

[@marcoagnese6626]

Come rendere link un documento

[@paolofiorentino9030]

Grazie della ricetta ma ho l'impressione che venga più lesso che arrosto. Metterei meno brodo e li aromatizzerei di più con ramerino aglio ecc. mettendo le spezie o dentro la carne o legate ad essa. comunque grazie

[@mariastella9214]

Infatti! Non sono d'accordo per la cottura! Il brodo si aggiunge a poco a poco e quando occorre!

[@linabarrasso7766]

@@mariastella9214 scusa vuoi specificare che brodo

[@mariastella9214]

@@linabarrasso7766 brodo vegetale!

[@ritacristalli2975]

Che taglio hai usato?

[@giulianagiardino5870]

Chiaramente lonza

[@loredanarai2533]

Ciao scusa ma il brodo di carne o di verdura grazie 😉

[@vanillaheart7202]

Sarebbe meglio di carne. Io avevo quello di verdura ed ho usato quello.

[@loredanarai2533]

@@vanillaheart7202 Grazie ok😘

[@ferita49able]

A vedere sono tutte buone ma se non misuri la temperatura interna la carne può anche cuocersi troppo.

[@loredanarai2533]

Ciao scusa il brodo di verdure?Grazie😉

[@vanillaheart7202]

Si, verdure.

[@loredanarai2533]

@@vanillaheart7202 Grazie gentilissima👌👌👌👌👌

[@bbdaziadina9935]

si ma il brodo deve essere di carne o vegetale?

[@vanillaheart7202]

Meglio di carne ma se non ce l' avete va bene anche vegetale

[@mariarosac8358]

Ma l'unico sale che usi è quello per massaggiare la carne? Mi sembra poco, anche se poi si aggiunge il brodo

[@vanillaheart7202]

Si, non ne aggiungo altro perché anche il brodo e' salato

[@YoutuberVSFoodChannel]

L'ho preparato anch'io 😂, con piselli e carote .

[@annagegliobianco768]

Ricetta. Tapeluco.

[@195dm]

Spettacolo!!!!

[@michelemara7533]

Solo che mancano 2 informazioni : 1^ : non è stato detto di quale taglio di carne si tratta; 2^ : che tipo di brodo è stato fatto, di dado ?

[@vanillaheart7202]

Taglio girello, brodo di verdure ma se carne e' ancora meglio

[@michelemara7533]

@@vanillaheart7202 Grazie, gentilissima !

[@gianbattistavitali791]

👋👋👋🌹🌺🌼😋

[@danielasuciu5891]

Nu è troppo due ore e mezzo di cottura?

[@vanillaheart7202]

A me piace ben cotto, non mangio carne cruda o semi-cruda. Ognuno gestisce la cottura a suo piacimento

[@giuseppinasidoti3275]

Uff

[@vanillaheart7202]

Cosa "Uff"?

[@annalisamagni9000]

Scusami ma la carne sul lavandino...

[@vanillaheart7202]

Se il lavandino e' pulito non ci sono problemi.

[@pippopippo2504]

Quante balle se vai al ristorante quanti pocci ti mangi il lavandino e pulito

[@susanna596]

Non è un arrosto a parer mio ma una lonza lessata nel brodo. Sarà buona sicuramente ma non credo resti morbido e gustoso come un arrosto.

[@danielamamalauro2847]

Adriano celantano il Tempo se ne.va

[@vanillaheart7202]

Cosa?

[@luigiferreri1022]

Anziche amido di mais puo’ essere anche Fatima?

[@luigiferreri1022]

Farina?

[@vanillaheart7202]

Certo. Ma fai addensare, da quando bolle, altri 2'.

[@luigiferreri1022]

Grazie

[@katia8160]

Il sale non si mette MAI all inizio,prima della cottura,in quanto toglie i succhi alla carne.

[@mariapiras377]

Chi l ha detto?

[@katia8160]

@@mariapiras377 Chimica,Istituto Alberghiero.

[@elefantino65]

Brodo vegetale?

[@vanillaheart7202]

Si, vegetale.

[@emanuelaprincipali1960]

Bollito di arista,poi due ore sai che soletta di scarpe😂

[@annarossi3154]

Non

[@olidef3015]

Mi meraviglio di queste considerazioni. L'arrosto più lo cuoci e più diventa tenero. Provare per credere!

[@raffaelemassimo7232]

@@olidef3015 PIU LO CUOCI E PIU DIVENTA TENERO, LA CARNE DI MANZO NON DI MAIALE.

[@olidef3015]

@@raffaelemassimo7232 anche il maiale. Tutt'al più diventa secco!

[@innainna6602]

Ma brodo di che cosa?

[@vanillaheart7202]

Puoi usarlo di verdura o carne.

[@gemmagasbarrone1591]

Al brodo che ci dobbiamo mette

[@vanillaheart7202]

Fai un brodo o vegetale o con la carne

[@casahome5107]

Io

[@carmelabarbarito8668]

Mi dispiace che non rispondi, alle domande

[@vanillaheart7202]

io rispondo sempre. Se su KZbin non sempre c' è la risposta è perchè mi scrivono sul mio gruppo

[@andreapuglia5171]

Arrosto è in forno……. Giusto x vs informazione

[@rosannabattaglia9011]

Non serve tutto quel brodo meno acqua

[@tixtix7790]

Non è come la carne bollita??? 🤔

[@vanillaheart7202]

Tu il bollito lo fai così? Io no!

[@giuliettapasini2990]

Ĺ

[@marcoa.8411]

Arrosto si puo' fare cosi', ma troppo brodo. Io metterei meta', ma di birra. Inoltre la salsa con l'amido..no...fai una riduzione

[@RD-ug9ud]

Praticamente è un bollito.

[@olidef3015]

Ma noooooo! Quando il brodo si esaurisce si "tira" ancora la carne. Il sughetto diventa marrone, la carne rosolatissima!!! Altro che bollito!!!!!!!

[@mariateresacampioni892]

Anche il girello alla genovese ecc. Sempre un bollito é

[@giovannaastore3441]

Ottimo

[@emanuele3850]

La forbice non taglia!

[@SignorBlutarsky]

Saputi e saputissime! Non vi si caga proprio! E leggere o, se non siete in grado di farlo, farvi leggere senza aggiungere commenti idioti?

[@emanuele3850]

@@Melchiorre20 bravo Crivelli Alan, ti senti meglio ora?

[@birbantella7275]

Peccato che non ci sono le dosi...ne della carne ne del brodo....mah....

[@vanillaheart7202]

1 kg di carne, 1 litro e mezzo di brodo.

[@mariarosac8358]

Ricetta buonissima, però "lo rimanete intero" non si può sentire

[@vanillaheart7202]

Pardon

[@carmelabarbarito8668]

Ma non fumi con vino bianco

[@vanillaheart7202]

Non ne avevo

[@andreapuglia5171]

Nn chiamarlo arrosto, chiamalo bollito…

[@vanillaheart7202]

Siete tutti chef dietro un monitor!

[@giulianagiardino5870]

@@vanillaheart7202 Purtroppo tu lo sei davanti!

[@rosemarie2393]

Non è giusto non dici niente le ingrediente👎👎👎👎👎

[@annaincarnato5157]

Io lo cucino molto meglio

[@antoniettaiuliano4552]

E fai la video ricetta. Sono proprio curiosa

[@rossanaforlesi7528]

Non mi piace l'arrosto di maiale

[@vanillaheart7202]

Sui gusti non si discute. Ognuno ha i suoi