Arroz "A la Cubana" UN PLATO QUE NO EXISTE ! 😱 - GUILLE RODRIGUEZ

Aunque parezca mentira el "ARROZ A LA CUBANA"; como comúnmente se conoce en España al plato de: Arroz con Tomate y Huevo; no es ni mucho menos ningún platillo de Arroz que se consume en Cuba, ni nada que se le parezca.
Por lo visto esta combinación de Ingredientes y el Plato en si, es atribuida a los tiempos en que Cuba pertenecía a España (Siglo XIX). La Elaboración ha trascendido hasta nuestros días.
EN EL VIDEO preparo y Explico el "Arroz a la Cubana" que todo el mundo conoce y también UNA VERSIÓN UN POCO MÁS ATREVIDA Y SABROSA 😋
Arroz "A la Cubana" UN PLATO QUE NO EXISTE ! 😱
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#guillerodriguez #Arroz #ArrozCubano #Patacon
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Guille Rodriguez 2021

[@mirita52]

Soy Cubana residente en Miami y ese plato existía en mi país no se ahora, porque tengo 70 años y vine para aquí cuando tenía 17 pero yo lo sigo haciendo pero en vez de patacones le llamamos Tostones, arroz y huevo frito pero sin la salsa de tomate. Los niños si muchos le echaban Ketchup. Ahora no le llamábamos arroz a la cubana. Es arroz con huevo y Tostones pero como más se come es con papa frita. Pero lo voy hacer porque luce espectacular.

[@GUILLERODRIGUEZ]

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[@rosapoloperez5042]

Sin dudarlo el de adultos es mucho más rico!

[@carmenarizaluque8071]

Me canta es uno de los platos preferidos de los niños😂🎉😢😅

[@reinamolina2081]

Hola!Guille me he reido con los platos a la cubana pues yo soy una cubana de 68 años y jamas pero jamas he visto ni oido de ese plato, sencillo el arroz con huevo si se cocina cada uno y se comen juntos y le agregas lo q quiera pero en este caso el platano q freimos es el macho maduro nos encanta y lo usamos mucho y el otro lo llamamos huevos guisados lo q esa salsa q hiciste se la ponemos al huevo x arriba y lo comemos con el arroz blanco y el platano (tostones ) tambien. Tus platos estan buenos tambien y me gusta todo lo q preparas (te sigo)❤🍳

[@adrianacabrera4821]

Cómo me he reído 🤣🤣soy cubana y lo primero que me pasó cuando llegué a España fue una anécdota como la tuya😂

[@nieblanoir]

🤣🤣🤣 Aquí también nos extraño ¿ Los cubanos fríen un plátano que queda muy dulce y lo comen con tomate y sal ? También ocurrió con los espaguetis con mantequilla y tomate franceses . De inmediato cambiamos la mantequilla por aceite y añadimos chorizo y el consabido ajo dentro del tomate hecho en casa

[@adrianacabrera4821]

@@nieblanoir comemos plátano con todo jajaj y prácticamente en cada comida, es como el pan aquí jajaj, freímos el plátano y es un acompañante más de la comida como lo puede ser cualquier otro

[@nieblanoir]

@@adrianacabrera4821 Claro vuestros zumos de frutas en la calle son una delicia , pero aquí tenemos el plátano de Canarias mas pequeño y muy dulce cuando está maduro , prácticamente es un pastel por si solo y es un sacrilegio mezclarlo con tomate y huevo . Muy divertido esto de la Nouvelle Couisine , con humo incluido . Ahora utilizan nuestro aceite pero no hace mucho lo vendían en las farmacias donde también vendían petróleo y hasta preguntaban para qué querías el aceite . Ni la menor idea para que lo querían ellos . Por lo mismo las patatas las utilizaban en los jardines como plantas decorativas . El chocolate se tomaba hasta en las iglesias bien espesito y con nuestros churros sigue siendo el desayuno obligado . Ahora son los suizos los que dicen que el mejor es el suyo en guerra con los belgas y por ahorrar en taza tiene más leche que chocolate . Ni contar lo que comen ingleses , alemanes … suecos . Vienen de turistas y se pasan el día comiendo . No es de extrañar . Las frutas y verduras que comen también son del sur y solo porque nos metieron en la Unión Europea , ellos comen y todo el sur del Mediterraneo no . Estaban hambrientos de comida y de sol . Nos aman locamente y nosotros a ellos mucho más . Sus quesos , sus mantequillas … da igual , todo es mucho mejor pero equivocan la puerta de la calle con la del balcón y practican un deporte de riesgo que se llama balconig mundialmente conocido a la espera de que lo admitan en los Juegos Olímpicos y se lleven todas las medallas , no necesitan ni entrenarse . Otro deporte son las huelgas , que les quedan mejor por la noche , las fotos son mucho más artísticas por lo de que queman todo por un simple partido de fútbol . En fin , cada uno con sus costumbres y Dios con todos tomando el sol en nuestras playas o en las vuestras

[@IsabelDiaz-uw1oc]

Como me río, eso son buenos a la Jerdinera, después de fritos los huevos se devuelven a la sartén donde cocinasteis la salsa, muy rico, lis patacones son llamados así en La República Dominicana, en Cuba se le llama Tachinos o Tostones los cuales se comienzan a freír con el aceite frío (a ti se te pasaron, quedaron muy quemados, la segunda fritada si es con el aceite caliente, Soy Cubana me encanta tu canal

[@angelesmilan8203]

Pues si Guille, para ser un plato que no existe te ha quedado de chupar se los dedos!! 😋😋🥰🙏👍prefiero el segundo claro!!

[@anabrandmeza5468]

Jajajaja me ha hecho reir un momento 😅😅😅😅😅😅

[@anabrandmeza5468]

QUE VIVA LA COCINA ECUATORIANA

[@carmelaguzman4413]

Buenisimos y originales los dos. Los voy hacer que a mis nietos seguro les va a encantar👍😋😋😘😘😘

[@teresasaludespardell4747]

Tienen que estar buenísimo 😋 Ami él plátano frito me encanta 😃😋😋

[@franisla]

frito en trozos mas peqeños , mucho mejor , que tenga mas partes doradas y crujientes ...

[@richysilver1431]

Exquisita receta se ve que están delicioso, gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias, saludos

[@MariaDiaz-si1lo]

Arroz a la cubana y es !!!! Arroz adresada con ajos y graneado 2 Huevos Fritos y plátano Maduro frito 😜estilo Peruano 😋😋😋😋

[@mariadelcarmenpianetaherba9369]

Una vez me invitaron a comer en una casa en Valencia España y me salen que de primero era arroz a la cubana, yo soy colombiana y claro allá el arroz a la cubana es de otra manera lleva pollo verduras y salchichas un revuelto de muchas cosas y está buenísimo, cuando me vienen con el arroz blanco, huevo, platanito frito y tomate, yo les dije esto no es arroz a la cubana esto es arroz a lo pobre y se hace en toda Latinoamérica, claro que está buenísimo pero no hay nada mas sencillo de hacer que ese arroz a la cubana inventado por los españoles....que bien lo haces tu amigo me encantan esas preparaciones❤👏👏👏😊

[@senitadiaz1835]

aqui tambien en Gran Canaria se conoce como arroz a la cubana y mi madre lo hacia asi como tu¡¡¡¡y es riquisimoooo¡¡como mola Guille¡¡tus recetas

[@patriciavalle2407]

Ufff eso tiene que estar buenisimo¡¡¡muchas gracias por compartir tus recetas¡¡¡¡

[@marygarcianavarro9059]

El plátano como caramelizado 😋😋😋😋

[@asf9096]

Gracias por tus recetas. Sé que el patacón se come mucho en la Amazonia Peruana. Pude probarlo en un viaje. Y desde ahí he intentado replicarlo. Delicioso! Ésta receta es también una buena alternativa. 👍🏻

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@marianfernandez9401]

Razón tienes, que para no existir pinta estupendo. Eres genial! 👏🏾👏🏾👏🏾

[@crisman62]

De un plato sencillo, sacas una maravilla Guille.

[@marcosrosamonte8294]

Buenas noches Guillermo. Una vez más, tú maestría por encima de los ingredientes. Saludos cordiales Guillermo.

[@patricialobo6498]

Qué bueno!!!!

[@sulyta27]

Soy cubana (resido en Miami) y primera ves que escucho del "Arroz a la cubana" jajajajaja En cuba si comemos arroz blanco (que cocinamos diferente) con huevo frito y platanitos... Es un plato muy comun y se come mucho (me imagino de ahi surgio este plato) pero le tenemos otro nombre! Jijijiji

[@Maria-od5pc]

Hola Guille, saludos desde 🇺🇾🇺🇾

[@luisenriquehernandezgomez1400]

Al fin alguien que lo dice!!!!

[@margaritamartinezperez2461]

Da igual como mi madre me ha hecho arroz ala cubana. Yo amis hijas y a. Mis nietos. Con arroz tomate y huevo. Y me da igual que no se a así .está buenísimo. Y es bonito recordar y segir la tradición. El tú yo también pinta bien. Pero yo me quedo con el arroz que preparaba. Mi madre con mucho. Cariño

[@joseluiss.s.6640]

Muchas gracias por compartir tus recetas con todos. Me encanta tu canal. Sigue así!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ joseluis

[@clotilderayocabello2902]

Fantástico!

[@nuriasanchezgallego543]

Probare el de adultos!!

[@mariaperdomo1523]

Hola Guille soy de Venezuela y toda la vida se ha echó patacón solo que es diferente se le echa carne mechada con salsas varias queso si quieres busca y lo haces es delicioso,, muchísimas gracias

[@maykelperezoliu1584]

Pues si que se consume y mucho aqui los niños lo adoran.saludos desde cuba.

[@ellibahamundividro4779]

Pues yo diría que es un plato normal en Puerto Rico 🇵🇷 y el patacón nosotros le decimos tostones. Con el plátano hacemos unos mofongos con chicharrón, rellenos de marisco o de cualquier carne unas delicias. También pueden usar la limonera, para hacer canastitas de plátano rellenas.

[@mayraacree152]

Muy cierto soy cubana y nunca lo había visto lo voy a hacer 😁😁

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@marthaporch3522]

Que rico arroz , 👍👍💐💐gracias mmmm👍👍💝💝

[@marisensimunozgarcia2031]

La segunda forma de prepararlo me chifla!!! Lo haré seguro 😋

[@jiclcl1057]

Qué buena pinta. Hay que prepararlo.

[@anacedeno2837]

Excelente Guille!! Así comemos en el Ecuador 🇪🇨 todo con arroz 🌾 Eres el mejor 🤗

[@anaochoa242]

Mmm todo delicioso, nosotros en El Salvador tenemos Casamiento que es sofreír arroz hecho con frijoles , bendiciones 🙏

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@gilkagaspar467]

Me encanta, todo lo que haces

[@mariabarboza1792]

Las dos preparaciones estan buena gracias desde Uruguay

[@mariadoloresabad2798]

El segundo plato buenísimo lo preparare para mis hijos rico rico 😋 😋🤤👍😘😘❤

[@visipar6000]

Guille, me gusta mucho la última propuesta aunque lo de el patacon me ha encantado. Rico rico. Gracias por tus recetas

[@chelacarias8225]

Gracias Guille!!! Por compartir esta recetas ... Eres un Solllll.... Gracias Felicitaciones y bendiciones

[@aidamendez2732]

Ese platano macho lo hacemos mucho en tabasco.mexico

[@elmerpr]

Me da ideas... me gustó la forma de hacer la salsa de tomate (casi a lo criollo) pero yo (boricua) lo pondría sobre los tostones (en Puerto Rico no le decimos patacones) De hecho solo llamamos platano a ese (el "macho") sea verde o maduro (amarillos) y al banano le decimos guineo (que no se fríe maduro) el que freímos maduro es solo el platano macho. Que es más fácil pelar que mondar a cuchillo entero. Solo cortas con cuchillo los bordes "filosos" de la cáscara haciendo como zurcos a lo largo, luego con cuchillo de alma ancha (chef) lo colocas en la zanja y con movimiento de torción (usando el lado del cuchillo no el filo) para cada lado se empuja la cáscara y se despega sola, como anclado de un lado de la cáscara, y empujando el otro lado. Mientras menos curvo el tramo del plátano más fácil. Y verás que no se pierde nada del platano en la cáscara y queda lindo y redondito. Además si los aplastas mientras estén bien calientes con un plato (o tostonera de madera "artesanal") quedan más finos y por tanto más crujientes 😋 Solo un aporte del Caribe PR. Adelente que soy fan por tu estilo de explicar y la variedad que presentas. ¿De qué región de la madre patria eres, si se puede saber? Es que salvo parte del vocabulario, el acento o no es muy marcado o se parece al nuestro 🤔😅

[@optdaniel]

Se ve tan sencillo de elaborar que lo intento si o si. Gracias por las propuestas. Saludos!

[@tonistoian1480]

Grande Guille!!! Super!!!!❤❤❤

[@franciscopeces64]

Hola Guille. Gracias por otra receta que se sale de lo habitual. La cocinare. Se agolpan tus recetas pero tú, sigue! Desde Mérida un saludo.

[@nuria4808]

Me encantó la segunda opción! Mi marido es colombiano y le encanta el patacón, y yo desde pequeñita como arroz a la cubana con salchichas, así que tu receta es ideal para quedar los dos contentos!! Gracias!!!

[@Rmcfarmy1902]

Que rico el arroz a la cubana! Me has traido buenos recuerdos, yo era de los que le ponia platano y salchichas o tambien en mi casa le poníamos bacon. Saludos

[@dianalopez9029]

Muy ricoooo Wow!

[@nekanehuicimendieta2812]

Hola Guille, hasta un arroz a la cubana haces que sea un plato gourmet, y encima con historia😘🤗

[@manolofg6823]

Creo a verte visto un esprimelimas ,pues en vez de machacar el patacón metelo en el aparatito y te quedara como un cestito lo fríes y una vez frío lo rellenas como si fuera un volovan , yo lo relleno con gamba y queso de untar 👏👏👏

[@celanova2]

😅y con guacamole tampoco estaría mal👌

[@anamariacanalesperez5461]

Hola guille,fantástica receta,versión guille,saludos desde barcelona.

[@luperodriguez9969]

Cuánto nos enseñas ,Guille.un besazo grande.🥰🥰🥰🥰

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Lupe

[@nekanehuicimendieta2812]

Egun on Guille, felices vacaciones, disfruta de la familia y del tiempo, que pasa rápido 😘🤗

[@isekaivalle8173]

En peru comemos con plátanos maduros frito huevos arroz y a aveces acompañado de papas fritas pero tu receceta se mira deliciosa .

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@gemmamoreno7641]

Yo me quedo con el de adultos, que rico!

[@SARGENTO007A]

Oh por Dios. Jamás había visto esta preparación.

[@naldasafford234]

Yummy yummy tummy.

[@miriamdelisle7041]

Jajaja en Cuba se come así el arroz pero le dicimos arroz con huevo frito que es el segundo plato y le faltó el aguacate gracias eres espectacular

[@pilarperez-kq1md]

Yo hago el primero, pero me gustan los dos

[@EdgarLluix]

Gracia por el video, te doy like y me subscribo.

[@isabellerodriguez2880]

Holà gillen tus Recetas deliciosas

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@mariateresapitarque1703]

Saleroso! Como he disfrutado hoy con tu forma deliciosa y rápida de cocinar!. Que cual arroz me gusta más? : los dos, faltaría más!. 😂😂😂😘

[@Puffer1313]

Patacones en Puerto Rico son Tostones! Muy rico todo Guille Gracias

[@estherfernandezdezuazo352]

Que bueno yo lo hago con tomate natural y un huevo pero lo haré para probar gracias

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@anamariacanalesperez5461]

Fantástico el segundo,próximo día arroz de guille.

[@nagoresoria7854]

Ami me ha gustado más el segundo.pero el primero te libra de prisas.jajaja..provare los patacones Guille.gracias.como siempre un placer verte.muxu potolo

[@marisensimunozgarcia2031]

Qué guapa Maia!!! 🥰😍

[@manuelarosaluque6219]

Yo nunca hice arroz a la cubana, de ninguna de las maneras . Pero lo haré me gustó, más el segundo jaja.gracias Guille.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@ANGEL211057]

Uffff!!!!!, Guille, que rico ese segundo arrocito, lo voy a probar esta misma semana. Oye, ya estás limpiándome el teclado y la pantalla de mi PC, joer, estrujando el tomate ha saltado hasta aquí...jajajaja, gracias maestro. Saludos.

[@pazjuan5956]

En casa la hacemos de toda la vida, y yo sigo cocinándolo, con un toque de aceite de coco en vez de aceite de oliva. muy rico

[@susanamaffei2462]

En casa hacían el plátano pasado por huevo y pan rallado y luego frito. Riquísimo.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Que rico susana😍

[@mangelesblaymateo4980]

`Qué bueno, por dios!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@marthasalgado732]

Hola buenas tardes Guillermo, en Colombia hacemos otro arroz cubano; pero este lleva frijol negro salchichas o chicharrón queda muy rico

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo y aportación 🥰👋🏻

[@isabelmorales3033]

Hola chef que recetas tan ricas y claro que las voy a preparar saludos desde el estado de Mexico Metepec y muchas bendiciones y muchas gracias 😘

[@TheWholeOfTerror]

Jajajaj! te has ganado mi suscripción al presentar semejante manjar a la pequeñuela. Es cierto que en casa lo variamos a lo bestia.

[@visitacionlurimedina9985]

Hola familia culinary

[@user-rp6gn4pb5v]

Me gusta mucho las dos recetas pero falta el arroz a la cubana con frijoles. El que más me gusta

[@Capeeruza]

Hola Guille, es cierto lo que dices 😂este arroz a la cubana no lo conocemos los cubanos🇨🇺🤣pero que rico te ha quedado, lo voy hacer hoy mismo 💕… Gracias por compartir🌈🦋🐬🙋‍♀️❤️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 por tu apoyo y comentario tan amable

[@honomiles3642]

maquinas

[@Martika221]

Maeeeee!! 🤦🤦 Qué ricos los 2!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias MArtika💐💐💐

[@begobanos3719]

jJaJaJa!!!!!!! Eres GENIAL!!!!!!! A mi me gustan los dos!!!!!! Pero......me quedo contigo. Un saludo

[@xelobiot]

Me encanta el arroz a la cubana que has preparado en segundo lugar.... Y lo tengo que hacer con plátanos machos, pues todavía no los he probado!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Claro que si Xelo! Saludo 👋

[@MajaArias]

Guille ¡me encantan las berenjenas!, ¿tienes pensado hacer algún programa de ellas? Hay quien las hace hasta en croquetas :) peroOoOo mejor si no son recetas que engorden, te paso la patata caliente. ¿aceptas el reto? Gracias por tus vídeos, :D están geniales.

[@ritastamati2508]

GUILLE .SOY ARGENTINA . EL ARROZ A LA CUBANA NO LE ECHAMOS SALSA SE COCINA TAL CUAL VOS LO HAS HECHO PERO LE PONEMOS MANTECA O CREMA .MUCHO QUESO RALLADO .EL HUEVO FRITO Y LA BANANA FRITA REVOSADA EN PAN RALLADO .UNA DELICIA !!!!😋😋

[@lordmartin6168]

jaja

[@marinadasanroca5961]

Muy rico el arroz que no existe.jajaja Y yo pregunto...existe la ensaladilla Rusa?? Y la tortilla francesa? Gracias por compartir.un saludo. PD. ME GUSTA LA CAMPANA EXTRACTORA DE TU COCINA ES EFICAZ AL 100 ×100.NI RASTRO DE HUMOS😉😉😉

[@victoretienguzman_victor8269]

La ensaladilla rusa 'Casi existe', d lo que yo me entere s ke; cuando llego la receta original a la peninsula la cambiamos bastante, tiene mortadela n lugar de atun y algunos 'cambios' mas, y alli la llaman d otra manera (no e. rusa)

[@ellibahamundividro4779]

El arroz blanco un huevo 🥚 frito y guineos niños fritos y salchichas carmelas . Mi comida de niña, que recuerdos.

[@TheCarlyneto]

hola guille

[@anaaleman3752]

En Cuba se llaman tostones o plátanos chatinos. El arroz a la cubana lo conocí cuando llegué a EspaÑa, y me gustó.

[@lupitafin]

Estoy haciendo la receta con la mano izquierda porque tengo lastimada la derecha pero esto se ve tremendo 😛

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 y buen provecho

[@carlinagiavotto6157]

👏👏👏👏

[@PARRAMARIADELPILAR]

El arroz a la cubana para adultos me gusta mas.

[@pepitaflores333]

A mi tambien…pero he de reconocer que el otro lo he comido miles de veces🤣🤣🤣

[@vamosacontar6587]

😋😋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias

[@caritofcfm9096]

Hola Guille. Gracias por tu aportación. En Venezuela los patacones son otra cosa. Eso que hiciste con plátano macho verde son tostones y si fuera con plátano macho maduro cortado en rodajas se llama tajadas. Es plátano macho que es diferente al cambir ( que es la banana o plátano que comen en toda españa). Respecto al arroz a la cubana!!!! Yo pensaba que era lo que conocía como MOROS CON CRISTIANOS... Eso es caraotas negras (frijoles negros) y arroz blanco.... Es que la gastronomía de cada país varía mucho y también depende de la interpretación que le dan en cada país. SUERTE EN TRATAR DE CONSEGUIR LAS RECETAS ORIGINALES.... 😂 😂 😂

[@DA-tz9pd]

Hola, así es, el arroz a la cubana tal y como lo conoce la gente no es ningún plato que se coma así en Cuba jajajaja...yo soy cubana y allá comemos por ejemplo arroz blanco con huevo frito y tomate, pero el tomate no es lo pasta de tomate sobre el arroz, sino una simple ensalada de tomate...y si le pones un platanito maduro así ya está completo el plato jajajaja....me gustan tus vídeos y te sigo siempre...un saludo

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo 😀

[@ninoskagonzalez4118]

Esos patacones hechos con el plátano entero y ensalada por encima de repollo y zanahoria (mayonesa, mostaza) y una rueda de pescado frito es un plato playero y dominguero aquí en Venezuela

[@yidi5366]

Soy cubana, y acabo de ver primera vez el arroz ala cubana 🤣🤣🤣

[@ivonne6493]

Usted tiene razón, el arroz a la cubana solo se conoce en Madrid…..en Cuba era acompañamiento a carnes , etc…especialmente para los niños….no tenia salsa de tomate….ahora dudo que todavía exista 😳😳😳😳😳😳🌟🤷‍♀️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@marygarcianavarro9059]

Aquí en Canarias, se pone arroz, huevos, morcilla, plátanos, papas fritas y salsa de tomate 😅