El arroz a la cubana más bestial de Gipsy Chef

Esta semana Gipsy Chef te enseña a preparar uno de los clásicos de supervivencia más cocinados: un delicioso arroz a la cubana. Además el chef de La Zorra te muestra cómo preparar una salsa de tomate para chuparse los dedos, a la que él añade sobrasada. Acompaña el plato con unas chips de plátano y disfrútalo en cualquier momento.
0:18 - Para la salsa de tomate, machacar una cabeza de ajo, cortar dos ramitas de apio y media cebolla. Echar un chorro de aceite de oliva virgen en la sartén y lo tiras todo dentro. Añadir un poco de sal y una peladura de naranja.
0:53 - Cuando el ajo y la cebolla empiecen a estar dorados, añadir un buen puñado de tomates. Saltear bien.
1:22 - Echar un poco de agua y una cucharadita de azúcar moreno. Remover y cocinar durante unos 10 minutos a fuego fuerte.
1:39 - Retirar del fuego y desmenuzar un trozo de sobrasada para añadirlo a la salsa, que no hará falta volver a cocinar. Triturar con una mini pymer.
2:27 - Coger un vasito de arroz precocinado, limpiar la tapa y echar por encima de la tapa un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Hacer un agujero en la tapa y añadir un chorrito de agua. Calentar en el microondas a potencia máxima durante dos minutos.
3:12 - Retirar del microondas, abrir y remover bien. Emplatar.
3:42 - Cortar un ajo en rodajas muy finas y echar a la sartén con el aceite muy caliente. Cocinar el huevo.
4:11 - Echar sobre el arroz un poco de salsa de tomate, el huevo y unas chips de plátano.
Lee la receta completa aquí: www.lavanguard...
Vídeo de Story&Co Films
#RecetaFácil #GipsyChef
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[@MrKekaBron]

Soy yo o tiene pinta de haber vivido toda su vida en un camping? :v

[@gogo0319]

Así es

[@elygy2707]

o mejor dicho viajando...sabe tanto de ingredientes de todo el mundo!!

[@belladonosa]

y pasándoselo muy bien también (guiño guiño)

[@tequiness061]

Es un trotamundos!

[@mikelirureta548]

Me mola porque la cocina es creatividad, y el darle una vuelta a una receta con elementos sencillos tiene mucho merito (más que el que pueda ir cualquiera al super a comprar el mejor producto y utilizarlo)

[@miriamsanchezaguado4694]

Muy buen plato. Me gusta

[@80bateria65]

Lo de este cocinero no tiene nombre! Es increíble todo lo que has echo desde que empecé s seguirte! Felicidades, eres impresionante

[@josefabautistaangulo3477]

Menuda salsa de tomate, doy fe de que está riquísima claro es si te gusta la sobrasada, gracias por la idea

[@lilyfernando1451]

Me encanta!

[@budadavid2949]

Eres un maquina. Me gusta tu cocina. Gracias por enseñarnos comida buena.

[@CC-xm8vv]

Oleeee que pinta tiene

[@angelesvillarcaballero1346]

Bueno bueno!! Que idea mas buena la salsa de tomate!! La tengo que hacer !! Gracias por la receta!! Por cierto!! Hice los macarrones con chorizo y salieron espectaculares !!Gracias

[@yosoyalbertico]

Después de ver unos cuantos, pues ma molao sin pasarse

[@marianievesfernandezfernan1772]

Me encanta tu cocina

[@diegogasconlazaro9438]

Joder que pintaza, me encanta como cocina.

[@carmenhermoso2801]

Te he visto de casualidad y la verdad me encantas hice las empanadillas de gambas con bechamel y es brutal muchas gracias 👍👍👍👍👌👌👌🙋‍♀️

[@nuriaroig9151]

Eres único..jajaa!

[@raulvaldes3252]

Es arroz a la cubana desde el momento que va el arroz blanco con huevo frito, no importa el toque extra que el le dé , le quedo genial ,

[@hugocadenasflow]

Eres un dios de la cocina bro!

[@Solumbria]

Eres un crack,me lo haces fácil. Sigue dándonos Gipsy clases

[@jonm9979]

probaré la salsa, la guarrada esa del arroz precocinado ya si eso otro día👍

[@monitoloko]

Ya se que comer hoy!!!! Gracias!!!

[@remeizapater2327]

Hola guapísimo soy una abuelita muy in . Trabaje de cocinera durante treinta años más los de ama de casa estoy súper harta de cocinar así que desde que salió ese arroz para mí ho mis nietos lo utizo siempre per como tú una gota de aceite un poco de agua pimienta ho pimentón y después los acompañamientos correspondientes y con los vasitos limpios hago flanes y magdalenas en el microondas gracias por difundir nuevas formas de la cocina clasica

[@loudharry3740]

Te quiero tío! ( como gran creador e inspirador que eres)

[@Daniel-nq1pw]

Jajajaja que fenómeno. No deja de sorprenderme. No conozco a nadie que transmita así la cocina, soy fan absoluto!

[@JuanJose-nu6yg]

Te suena Jamie Oliver?

[@19maelya]

¡¡QUE INSANO COCINAS CHAVAL !!

[@weRarmy_weRBL]

Es la primera vez que veo a alguien cocinar sentado! no creo que haga lo del tomate ya que sobrasada es un poco dificil de encontrar en Londres pero lo del arroz si. Gracias por la idea

[@billywavbby]

Que buenísima pinta! pero no lleva demasiado aceite?

[@GorditoSkaH2K]

¿Qué es la sobrasada?

[@IorekMetal]

Aquí más bien es estudiante style, pero bueno.

[@elsaromero445]

Pero por favor no digas a lo cubano porq en Cuba no se hace así disculpame

[@PabelNedvedESP]

@@elsaromero445 se dice a la cubana

[@Boiort]

Diooooooooos!!!! Mi plato preferido ya tiene version gipsy!!! Aunque creo que esta forma de hacer la salsa la voy a usar para muchas otras recetas hahaha eres brutal!!

[@alvaropereadelgado8283]

¿No te gusta la forma de hacer el arroz? es super natural... xDDD

[@mysticalfox4546]

I think instead of plantain chips, some sweet plantains cooked in the pan w/ butter would have been better, not in chips of course.

[@jesus8046]

He said he didnt want to fry the banana

[@Myxzplix]

impresionante, lo voy a probar fijo.

[@keima9819]

volver a ver después de un día de trabajo a este capo es relajante :) y entretenido.

[@elMrLocoGames]

Y la música del fondo es hipnótica.

[@samadhiananda1312]

Lokito lindo me encantaaaa mmmmmm👌

[@chusmen1822]

Jajajaja, genial Gipsy stile !!!

[@AntonioPerezYear59]

Buenísima pinta. Y el truquillo con el arroz es estupendo. Para mañana ya tengo el menú. Eres genial, Pablo. Gipsy saludos.

[@dannyleon8682]

🇩🇴 no solo se ve rico, fue un arte relajante👍

[@Liz-bg1ny]

Disculpe, que es sobreasada?

[@erutzancuenta933]

Faltó el queso y sobró el plátano para volver a la infancia.

[@ivanovnagiraluna6291]

Ricooooooooooooooo

[@carmelapalau]

Lo de la media cebolla, el apio y los cherries es un sugo clásico italiano para pasta... Lo de la sobrasada puede estar bien e igual se podría hacer una versión vege con 'tomasada'🤔

[@SeñorSommer]

Esa salsa para la pasta también debe quedar fetén

[@AlejandroPerez-fu7vj]

Wow, un arroz rápido con un toque gourmet. Genial⭐⭐⭐⭐⭐

[@mysticalfox4546]

🤣👍🏽

[@Jotaniente]

Hola! Alguien sabe por favor donde encontrar esa bolsa de chips de plátano? Gracias!

[@ALEJANDRA-cc8ws]

Yo tbm estoy buscando algún comentario que ponga de que marca es la bolsa ? Yo conozco unos de la marca Goya Tortolines que lo venden en cualquier hindu

[@Jotaniente]

@@ALEJANDRA-cc8ws a ver si alguien nos ilumina 😁 se agradece la aportación y mientras tanto buscaré esos que comentas! 👏🙌

[@tximeleta35]

En Supercor hay de todo

[@Jotaniente]

@@tximeleta35 gracias!

[@titagarcia28]

Pintazaaa 🤤🤤

[@alejorxd]

Sin usar todos los ingredientes me ha quedado exquisita. El arroz a la cubana antes me parecía mediocre porque usaba tomate del Mercadona pero ahora empezaré a hacer más.

[@mauriciogutierrez1000]

Que maquina! Lo acabo de hacer 😋 aunque sin la sobrasada quedo de muerte! Gracias Crack 🙌🏼

[@joseanaya6496]

Alguien sabe como se llama la canción del vídeo ?

[@carmenchavez1395]

Y si a eso le agregas una tajada de aguacate con un chorrito de aceite oliva y una poca de sal! Ahí sí que te da el patatús de sabores! Te lo dice una cubana!

[@rubenam87]

Eres un crack, el punto de la naranja lo voy a probar, y lo de los cherrys....puf, magnífico!

[@skorpio404]

"Y en menos de 20 min tienes un arroz flipante"...lo mismo que se tarda en cocer el arroz y hacer la "salsa" al mismo tiempo

[@LAZYSUNDAY]

This

[@javipoli84]

Jjaaa

[@alarcon230i]

Totalmente jajaj

[@CUADRADITOSS]

Pero con un solo fuego... XD

[@ndr68911]

jajajajajaj

[@malenalavin1571]

Que es sobrepasada ? Alguien me puede ayudar?

[@biillybtv3579]

creo que te refieres a la sobrasada , es como una pasta de chorizo que se unta

[@yanet307cc]

Le sobra el plástico ese al que llaman arroz de bote

[@yanisleydisdiazlabrada1138]

Me ha encantado está receta. Aunque tengo que confesar que soy cubana y en mi país no se hace el arroz así. Pero haré esta receta! Se ve deliciosa!!!

[@lolab.c.5080]

Pues yo soy de España y en mi país tampoco se hace así XD

[@fatimamartinos4984]

Bueno...pero es una forma rápida de hacerlo y además se innova. En la variación está el gusto. 😃

[@roybatty1990]

Es que en realidad el arroz "a la cubana" es una receta española 😅.

[@electricoelca7204]

Tío de verdad le pega el azúcar moreno?

[@delirium_X]

Qué ingrediente vegetariano podría sustituir a la sobrasada? 🌱✌🏼 Gracias por tus recetones, Gipsy!

[@hardwaylacruz]

Quizás pimentón de la vera, ya que es el ingrediente más principal y característico de la sobrasada :).

[@delirium_X]

@@hardwaylacruz Grazie mile!! Mañana mismo lo pongo en práctica 😄

[@JuanNunez-pi1pu]

Quizás carne de ñora con un pelín de pimentón ligado con un pelín de margarina vegetal

[@delirium_X]

@@JuanNunez-pi1pu Esa sí que sí! Mil gracias Juan 🔥

[@torerobar]

sobrasada es como chorizo?

[@edgardleonel]

Que el arroz a la cubana no es arroz con plátano y huevo frito? CHICO

[@retrorecordings]

En España sí. Y deja que no ha echado salchichas de 40 céntimos y/o una lata de atún barato.

[@juanjosegarciaalonso7418]

Te tomas la molestia de preparar un tomate así, y la cagas con un arroz envasado

[@Corstack]

Ensuciar toda la cocina con la salsa de tomate, para luego usar un cubo de arroz .... De juzgado de guardia

[@paulmartinez757]

Así es el tío, pero como no quererlo jaja

[@FaustoRuizCatala]

Sinceramente no tienes ni idea

[@joaquinpadillo9491]

A todos lo primero efectivamente si se pasó un poquito haciendo tomate para la cantidad de arroz crack. Segundo lo de triturar el tomate dentro de la sartén con la minipimer si que no tiene precio ya son ganas de cargarse la misma. Porque con las cuchillas rallas el culo la misma 3000% asegurado por mucho cuidado tengas. Un saludo

[@sergio15JC]

Jajajajajajajaja zas en toda la boca

[@hnavarro9504]

​@@joaquinpadillo9491 Con una sartén de mierda sí, pero con una de hierro o de acero no hay problema

[@nachogomez9138]

Solo le falta poner salsa de tomate de bote y me hubiera recordado a mis tiempos de estudiante ;)

[@nuriaarandes1258]

Yo le pongo apio incluso a la tortilla de patatas (a veces)...brutal tu arroz....pero vaya bomba nen!

[@SERGIOMARMOLJIMENEZ]

Que mania das macho!!!

[@rimaskurt8076]

Muy bueno. Me gustaría ver más trucos como lo del arroz, tunear comidas de bote y esas cosas

[@jcasstudio]

Genial sobretodo pensando en el bien del planeta, esa es la actitud!

[@davidcito8746]

preparatelo tu vagoncio

[@HORIZONHUNT]

Yo creo que le ha quedado cojonudo, joder con los haters 😂

[@davidcantero114]

Joe Gipsy, la salsa buenísima, lo demás..., con lo bueno que está el plátano a la plancha hecho en 2min en la sartén. Hoy poco currado.

[@MargaritaMC100]

Ni el plátano ni el arroz. ¡Qué lástima!

[@diamantenegro4858]

Coño eso no es arroz a la cubana, será arroz estilo gipsy pero a la cubana.....pues como que no

[@angeltnt3741]

Arroz a la cubana, estilo gipsy 🤷‍♂️

[@VASAUAL]

Que haga un tomate casero estupendo y que coja un arroz de vaso de 5 minutos me impacta cuando no tiene ni punto de comparación hacer un arroz casero mientras se hace el tomate. Se coje una sartén se saltean unos ajitos junto con el arroz y se dora el arroz junto con el ajo para que suelte el almidón y luego se añade el doble de caldo con sal o avecrem hasta que se consuma el caldo y quede un arroz séquito espectacular el sabor y nda de bote

[@amaliaalonso9410]

COMIDA GOURMET DESDE EL BÚNKER DE GYPSY JAJA. ERES GENIAL EN LA COCINA

[@finotube2010]

La leche tío, LA LECHE

[@xinoterbg]

Aver que lo del arroz si está mal que use uno de esos prefabricados un cocinero profesional pero ya lo dice el vamos a aprovechar un vasito de estos de chatarra. Pensad que hay gente que trabaja en horario partido y a 1h de casa, que tiene con suerte 1h para estar en casa e ir a currar, y no tiene a mamá para ponerle la mesa. Si llega y se pone a cocer arroz, hacerse el huevo y demás, tiene que comerlo con un embudo

[@poporeso6231]

para la próxima receta, otra sartén

[@bichomontuno]

Tío, eres un fenómeno! Vídeos adictivos al máximo! Edición perfecta, ritmo, escenario, colores… brillante macho y además de una creatividad súper accesible, honesta y sencilla!! 👏👏👏👏

[@Exociencias]

A este hombre lo sigo de hace algún tiempo, pero cambiar el plátano frito natural por las chips de plátano no me acaba de convencer

[@pichichipichi]

Personalmente a mí tampoco y aún menos un arroz metido en plástico y calentado en microondas. Me quedo con la salsa

[@voxpopjuli]

Primera vez, que no me convences... Imposible que ese arroz plástico, tome sus sabores desde su núcleo.!!! Espero tu próxima receta, usando nuestro arroz tradicional (No procesado/plastificado) y con tu receta Gipsy,,, pero genuina... BESTIAL x lo terrible.!!! Beeestia...

[@Big-Monty]

No me jodas, te haces una salsa de tomate cojonuda y el arroz lo sacas de los de calentar en microondas

[@tximeleta35]

Me has leído la mente.

[@ferpage2522]

La salsa de tomate espectacular....me salió todo de cine pero yo que no he cocinado nunca se lo hice a mi mujer que es cocinera y quedo alucinada de la salsa por cierto no quedo nada en el plato. Eres un crack y lo mejor ese buen rollo que das en tus recetas. Eso si yo utilice una sobrasada ibérica y quedo aun mas increíble.

[@chinija71]

¡¡Nooooooo!! Por dios, con lo fácil y rápido que es hacer un arroz blanco, ¿cómo animas a la gente a comer precocinados y generar más residuos plásticos? ¿Y usas chips (más plástico) "para no tener que freír el plátano?? Pero, hombre, si ya tienes la sartén con el aceite...¿qué te cuesta meter un plátano natural ahí? Se hace en un momento. Bueno, probaré la salsa de tomate con sobrasada, que tiene buena pinta. Me encanta tu canal, que estoy descubriendo hoy, a pesar de esto. :)

[@carmenucles219]

Madremia.me encantas la pasión que pones a tus platos y lo fácil que nos lo haces,se nota que amas la cocina😋😘😘

[@Agarciaflores11]

Soy yo o habla un poco como Yoda?

[@hectorrios8651]

Que horror . Vaya mejunje .....Arroz a la cubana no es......Lo de los chips de plátano ya fue demasiado...... Eso si , como potaje creativo para vaciar la nevera luce estupendo .......

[@robertoleon4783]

Soy Cubano y te digo que se mirá tan deliisioso que lo boy a preparar...no entiendo por que tantos pais le dan el nombre de arroz a la cubana al arroz con huevos fritos , entre ellos Perú , Chile, Bolivia, Ecuador y haora miro España jaaa, me a encantao su versión...sabes en Cuba es un plato muy típico ( de pobres) principal de campesinos..y vulgar mente le llaman..( comida de Putas) j es un dicho cubano para referirse al plato , unica diferencia es que se sirve. acompañado con plátanos machos maduros fritos en rodajas.al lado y antes de la Revolución cubana o sea antes del 1959.se le llamaba igual tambiem pero con picadillo criollo. tambiem que es carne de Res triturada en y cocinada en una rica salsa criolla atomatada..pero as i lo comían auque con el mismo pro nombre de comida de P.....a, ..la diferencia estaba en la economia de la casa.... Claro hoy dia bajo el régimen comunista el pudillo criollo de Res...es un gran Lujo que muy pocos se pueden dar..en su America lo sirven solo arroz , huevos fritos. Y maduros fritos.

[@arturilloza]

me acabo de comer lo mismito, tremendo, bestial! puxa Asturies! un abrazo desde Dublin!!

[@charlydelposky540]

Muy buena la sobrasada irlandesa

[@cristiangately2478]

un 2 de puntuacion

[@beschi]

Prepare la receta siguiendo los pasos e ingredientes y a mi mujer no le gustó nada, prefiere el tomate Hacendado

[@retrorecordings]

Jodidamente brutal. Te has superado con la receta más sencilla y menospreciada de nuestras cocinas/familias. Hoy sí 👍🏼

[@joanperezmora605]

Mira tío me has decepcionado y soy súper fan tuyo ahora mismo voy a cocinar tus macarrones sin hervir pero mi mujer es brasileña y el arroz blanco es lo más fácil d k mundo sin medir y sin nada siempre le sale suelto y que tú eres un crack y un sibarita que presentes un plato con arroz de basmati solo espero que no lleve atún porque después de la decepción así te quedaste a la altura del betún

[@soniamoro5217]

Toma ya!...tengo un cuchillo muy parecido! 🧐😋

[@gordocumbias4338]

Se ve asqueroso

[@Agu_Pinto]

Que manera de endulzar las salsas de tomate... 2 cucharadas de azucar!! Ni mas, ni menos!. Eso para mi es mermelada de tomate, sin más.

[@vanfalenjacklenix7059]

arroz hecho con ajos. salsa tomate frito con oregano limadura de limon fisco soja agua azucar fisco sal y un poco sake. y ya luego aparte salchichas hervidas pero dadas un segundo luego en la sarte y huevos fritos. mi formula

[@silvestragarcia1675]

Mi madre hacia la salsa y pisto maravilloso y jamás le puso sobrasada ni ningún producto o grasa animal.el arroz cubano es un plato vegetariano.lo has jodido ttotal

[@enricp-h5529]

no es que tenga mala pinta. pero muy chapuzero. con lo facil que es hacer las cosas bien aun que tardes 20 minutillos mas...

[@marilureyes3547]

Muy buena versión adornada de arroz a la cubana

[@chechulopez4310]

Como diría mi abuela: graaaaaaa que arte tiene el hermano! Jajajaja me recordó mucho a ella. Otra receta apunta y directa a la patata! Mil gracias, así el día q tenga chavales les podré hacer un arroz a la cubana como lo hacía mi abuela, pero con un toqe Gypsy!😉

[@danilosalazar8276]

Mi amigo, todas sus recetas, los truquitos y los tips son una genialidad he aplicado varios con mucho éxito..gracias por compartir y Felicitaciones..!

[@luisaluisa6716]

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💋❤️

[@susanavera9658]

Tiene muy poco suscritores para lo bueno k es

[@ThePepeluiki]

Eres un artista, menudo receton para un camping!!!!

[@antobegoma]

No me gusta echar azúcar al tomate lo convierte en una mermelada, ni minipimer que emulsiona la salsa. Ni hablar del arroz. No sigo

[@rafaeljiemenez458]

arroz a la cubana no existe con sobrasada. Al igual que la paella valenciana con chorizo .la culpa es de Jamie Oliver.

[@lozeck16]

Y la piel del tomate, fenómeno? Del arroz no comentamos.

[@bibisanchez496]

Jonathan: chiquito quedon!!!! Como la abuela! Jajajajaja jajajajajajaja el arroz de bote jajajajaja las verduras con azúcar cuando la sobrasada tiene Y@ Jajajajaja Jajajajaj hechale chorizo, hechale manzana tb yo que se jajajajajaja jajajajajaja chiquito chafa!!!