Arroz caldero de dorada o Mar Menor

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LA COCINA DE ANGEL G

LA COCINA DE ANGEL G

Күн бұрын

Пікірлер: 94
@tikis-mikis8589
@tikis-mikis8589 Жыл бұрын
Si señor caldero Mar menor los mejores del mundo entero.Y al final un asiático para que baje.
@rosadealejandria1658
@rosadealejandria1658 2 жыл бұрын
Chiquillo que caldo más espectacular!!!
@juaniharillocorrea5593
@juaniharillocorrea5593 2 жыл бұрын
Ángel me imagino que estás al tanto de cómo está el mar menor. Yo he vivido en San Pedro del pinatar de los 12 años hasta los 28 que me fui a Elche, te podarás imaginar las doradas salvajes del mar menor que han desfilado y los mujol. Ahora gracias a la mano del hombre el mar a pasado a llamarse mar muerto. En los restaurantes que he comido ese arroz sirven el pescado aparte con rodajas de patatas cocidas en es caldo y en otro plato el arroz. Imagino que conocerá el Venezuela, la casa del Mar, la panocha, el tambalillo, casa juan Mari, y tantos más donde podaras degustar unos maravillosos arroces. Yo lo hago como tú, salvo dos diferencias, una los ajos tb los doro y el pescado lo selló para que no sepa a pescado cocido. Muchas gracias ☺️ sois únicos 😘
@beatlesrollingsqueen2273
@beatlesrollingsqueen2273 2 жыл бұрын
Ángel, me has solucionado la comida de la familia de mañana, hoy he pescado una dorada de casi cuatro kilos, mañana una parte va para el caldero, muchas gracias por tus recetas, saludos desde Barcelona 😆😝👍
@GuillermoHernándezUría
@GuillermoHernándezUría 15 күн бұрын
GRACIAS ÁNGEL,LO HE HECHO Y EL RESULTADO ES DE SUPERDIEZ
@Miguel_Egea
@Miguel_Egea 2 жыл бұрын
La verdad es que mas fácil explicado imposible y de sabor tiene que estar maravilloso. Un saludo familia
@perro.o0.o0.o06
@perro.o0.o0.o06 2 жыл бұрын
menudo espectaculo 🤤
@AlfonsoGarcia-jw3ky
@AlfonsoGarcia-jw3ky 2 жыл бұрын
Ángel sin palabras espectacular insuperable eres un crack me quitó el sombrero eres un check de los GRANDES un MAESTRO tiene que estar riquísimo gracias por todo Ángel y Lorena 🙏
@Luis-xw1od
@Luis-xw1od 2 жыл бұрын
Muy bien Ángel, como bien dices "expectacular"; le he dado al dediquio parriba, porque lo has pedido en español y te lo mereces. Un saludo.
@encarnirodriguez5033
@encarnirodriguez5033 2 жыл бұрын
PA morir de bueno ❤️❤️❤️, próxima comida que haré, desde Melilla, que cocinero más estupendo
@enriquevizcainopascual5356
@enriquevizcainopascual5356 2 жыл бұрын
Madre mia Ángel y familia quiero irme con vosotros que bárbaro bueno no más todavía un abrazo muy fuerte desde illar Almeria
@antoniofortunatodiazfortu8080
@antoniofortunatodiazfortu8080 2 жыл бұрын
Desde Barcelona,te descubrí hace unas semanas y me encantó,saludos de mi familia de Totana ángel, gracias por tu canal
@catalinamartirotger8399
@catalinamartirotger8399 2 жыл бұрын
antes cocinaba ahora casi nomeacuerdo ahora cocino lo tuyo y me sale buena gracias amor
@isabellopezmanzanares4728
@isabellopezmanzanares4728 2 жыл бұрын
Espectacular como tú dices siempre,un pedazo de Caldero,como todas las recetas que nos enseñas y nos haces reír ,gracias Don Ángel,tienes un Don para la cocina,no cambies nunca un abrazo
@fulgenciamoreno106
@fulgenciamoreno106 Жыл бұрын
ÁNGEL, NO ME CANSO DE VER ESTA RECETA !!!! ERES UN MAESTRO ...PERO DE MATRÍCULA DE HONOR, CUM LAUDE. LO TENGO QUE DECIR, CIENTOS DE VECES.!!!!!!! ENHORABUENA, MAJO.!!!! UN ABRAZO.!!!!!!!!!!!!
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 Жыл бұрын
gracias jefa ❤️❤️👋👋👋👋👋
@jocasbar
@jocasbar 2 жыл бұрын
Brutal Ángel, como siempre brutal!!!, otra receta que hago con toda seguridad, gracias por tus recetas y un saludo desde Barcelona👍🏼👏🤗😁🤤😋
@juanluisqueipoarnaiz8455
@juanluisqueipoarnaiz8455 2 жыл бұрын
Buen caldero si señor
@DavidMartinez-ip4uz
@DavidMartinez-ip4uz 2 жыл бұрын
Menuda pintaaaa, acabó de terminar de comer y volvería a comer por tu culpa jajajajaj
@Titorg78
@Titorg78 2 жыл бұрын
La pinta es impresionante! Saco más la lengua que una víbora. Like 👍
@jestannadal
@jestannadal 2 жыл бұрын
Como tiene que estar esa receta.. 🤤🤤🤤. Yo soy muy fan de los arroces y ese ya alimenta solo con ver la presentación y encima con esas doradas y ese caldo que le has hecho. Algo espectacular. Si no has ido te recomiendo el restaurante Casa Rico de Santa Pola para comer un caldero típico de la zona.
@fulgenciamoreno106
@fulgenciamoreno106 2 жыл бұрын
HOLA ANGELL.! QUÉ CALDERO MARAVILLOSO, TE HAS MARCADO.!!! ESTA RECETA ES TAN ESPECIAL QUE ES MUY DIFÍCIL DE SUPERAR. QUÉ FÁCIL , NOS LO PONES A LOS SEGUIDORES DEL CANAL. TENGO PESCADO DE ROCA Y UNA GALLINETA GRANDE PESCADA AYER EN SANTA POLA. CAERÁ MAÑANA UN CALDERO, EN MI CASA...Y BRINDAREMOS POR TÍ Y POR LORENA. UN ABRAZO, DESDE TORREVIEJA, AMIGOS.💖🧡💗❤💓💚💞💛💕💟💙❣🤍
@charimartinez5162
@charimartinez5162 2 жыл бұрын
Que. Bueno. Esta. Yo. Quiero. Un. Plato. De. Ese. Arro
@franciscamartinez5825
@franciscamartinez5825 2 жыл бұрын
Uhhh! Que buena pinta, se lo voy a hacer a mi padre.
@marinbercial9640
@marinbercial9640 2 жыл бұрын
Como siempre un espectáculo...(+_+)
@TheVeronicalegaz
@TheVeronicalegaz 2 жыл бұрын
Q rico caldero. Por su puesto con alioli.🤤
@carmenlopezmartin241
@carmenlopezmartin241 2 жыл бұрын
La verdad que cada día sorprendes con tus recetas, ésto es espectacular lo intentare hacer Hoy sábado ya te pondré la foto, porque tengo todo menos la morralla, pero tengo cabezas y espinas de merluza y salmón y una caballa, gracias Ángel y Lorena
@marianoib
@marianoib 2 жыл бұрын
La familia salibando madre mía que platazo
@MercedesAlcaldeAmador
@MercedesAlcaldeAmador 7 ай бұрын
Muy bien esplicsdo todo se nota k te gusta cocinar le pones mucho cariño
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 7 ай бұрын
la verdad que disfruto con ello , saludos
@conradollaveriacastillo4095
@conradollaveriacastillo4095 2 жыл бұрын
Espectacular este arroz, Muchas gracias por la receta. Un gran abrazo Ángel y Lorena. 👍🍀
@La_perrona_vieja
@La_perrona_vieja 2 жыл бұрын
Buaaaa.... Que buena pinta Angel!!
@ramoncruanez3592
@ramoncruanez3592 2 жыл бұрын
Receton como siempre. Gracias
@baltasarnavarroros6209
@baltasarnavarroros6209 2 жыл бұрын
En cabo de palos también lo hacen muy parecido a ti Enhorabuena pareja
@SergioRuRo
@SergioRuRo 2 жыл бұрын
Vaya espectáculo! Esta si que la hago Ángel! Así reviente a sudar vamos 😂😂
@MiguelSalmonero
@MiguelSalmonero 2 жыл бұрын
Gran receta!!!!
@montselinares851
@montselinares851 2 жыл бұрын
Eres un fennómeno Angel!!!!! y muy buen comunicador: Me gustan todas tus recetas!! Gracias por tu tiempo.
@josefalopezdonate4159
@josefalopezdonate4159 2 жыл бұрын
Que caldero por favor Eres un artista Ángel Que bien lo has explicado Muchísimas gracias
@feli3807
@feli3807 2 жыл бұрын
Buenísima receta, no me pierdo ninguna receta, eres un crack.
@felipetaracena
@felipetaracena 2 жыл бұрын
Una maravilla hecha con maestri
@paquimorenosalinas8223
@paquimorenosalinas8223 2 жыл бұрын
Mejor pinta imposible😋😋😋😋
@elkekaelkeka9585
@elkekaelkeka9585 2 жыл бұрын
Buuuff que pinta angel lo voy hacer ya te diré OK? Un abrazo crack
@joseantoniomartinezgonzale6291
@joseantoniomartinezgonzale6291 3 ай бұрын
Ángel maravilloso
@rosaadelahernandezblazquez4343
@rosaadelahernandezblazquez4343 2 жыл бұрын
Que ganas de que empiece!!!!😋😋😋
@mariateresajimenez3437
@mariateresajimenez3437 2 жыл бұрын
En Madrid es imposible encontrar morralla...es difícil hacer buen caldo de pescado, fundamental en los arroces. Gracias Ángel.
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 2 жыл бұрын
Xon las espinas de las doradas t valdría también
@csantrich4387
@csantrich4387 2 жыл бұрын
fenomenal plato de cuchara
@luisalbertoruizdelcastillo2344
@luisalbertoruizdelcastillo2344 2 жыл бұрын
Hola Ángel. Me gustan mucho tus recetas y te sigo habitualmente. Tu acento me recuerda mucho mi etapa murciana, incluso un hijo mío es de esa tierra. Enhorabuena y gracias. Si me permites darte un consejo que no es culinario porque yo soy aprendiz y tú un maestro. Mi consejo es que ganaría mucho el sonido si utilizaras un micro inalámbrico. El sonido mejora cuando tu mujer acerca la cámara. Un saludo
@pepo2694
@pepo2694 2 жыл бұрын
Espectacular como siempre d.Ángel.😋😋👏👏
@juancarlosm4594
@juancarlosm4594 2 жыл бұрын
Este finde me pruebo con el caldero!!!!
@carmenmolina6715
@carmenmolina6715 2 жыл бұрын
Buenisima receta!!!❤️❤️❤️
@juanrv3331
@juanrv3331 2 жыл бұрын
Que receton y muy fácil de hacerlo y de primera... Gracias Ángel 👍
@Azahaira
@Azahaira 2 жыл бұрын
Pero que manos tienes Ángel, todo lo que haces lo bordas! Que rico por Dios! Ah y Lorena un fenómeno con la cámara 📷!!!! Por cierto, de cuantos litros es la olla prior?
@joaquinlacarcelbernabeu
@joaquinlacarcelbernabeu Жыл бұрын
Ángel un consejo, en el vaso batidor prueba a poner un tomate maduro y pelado , verás la diferencia, en Alicante lo hacemos así, un abrazo
@mayct1975
@mayct1975 2 жыл бұрын
Eres un fenómeno Ángel!! Tuve el placer de comerlo en tu restaurante , y lo haces espectacular .. donde está el botón de “ me encanta”??😍
@Luis-xw1od
@Luis-xw1od 2 жыл бұрын
El botón de me encanta es esa mano que aparece debajo del vídeo a la izquierda (Hay dos manitas, una con el dedo hacia arriba y otra con el dedo hacia abajo), tienes que darle a la que tiene el dedico para arriba.
@mayct1975
@mayct1975 2 жыл бұрын
@@Luis-xw1od ya lo sé hombre!!😂😂, lo decía para dejar entender que me gusta más que 200%
@Luis-xw1od
@Luis-xw1od 2 жыл бұрын
@@mayct1975 😇
@angellencinarabal4094
@angellencinarabal4094 2 жыл бұрын
@@mayct1975 jajajaja jajajaja jajajaja. No pilla el humor inteligente
@fulgenciamoreno106
@fulgenciamoreno106 Жыл бұрын
@@angellencinarabal4094 NO TE RÍAS.....NO SEAS MALO ,QUE ESO NO SE LLEVA YÁ. 🤣😅😆😂😄
@josecsj799
@josecsj799 2 жыл бұрын
Genial como siempre! Saludos.
@joaquinsanchez8935
@joaquinsanchez8935 2 жыл бұрын
Si señor, los tienes cuadrados. Espero algún día poder ir a comer a tu restaurante. Por cierto, creo que hace años tuviste un negocio en El Palnar de comidas para llevar...pues al lado habia una cafetería, donde trabajábamos mi madre y yo como negocio familiar que era. Un saludo Ángel.
@Shercosport
@Shercosport 2 жыл бұрын
Eres el amo
@angellencinarabal4094
@angellencinarabal4094 2 жыл бұрын
Me acabo de acordar tocayo de una receta ehpehtaculá que hacía mi madre. "Musina con patatas y almejas."... Es que no sé si es como el atascaburras pero sin machacar.
@piliperez3068
@piliperez3068 2 жыл бұрын
Se ve muy fácil así, y el resultado estupendo. Sólo una sugerencia muchas veces con el pájaro no se escucha bien lo que dices. Y olla preciosa.
@Cocinamanchega
@Cocinamanchega 2 жыл бұрын
Flipado me hayo
@franciscojavierromeroalvar3320
@franciscojavierromeroalvar3320 2 жыл бұрын
likeeeeeeee
@angelangelete4003
@angelangelete4003 2 жыл бұрын
Ya tengo menú para mañana
@fernandocubi5042
@fernandocubi5042 2 жыл бұрын
Haciéndolo ahora mismo pero para dos.
@mantoniamateosibanez191
@mantoniamateosibanez191 2 жыл бұрын
😋😋😋😋👏🏼👏🏼
@basiliocervantes7694
@basiliocervantes7694 2 жыл бұрын
Me gusta más la otra receta que tienes de caldero en el canal.
@winters6804
@winters6804 2 жыл бұрын
Estupendo. La próxima vez pediré las doradas limpias. Que vas a hacer con el caldo que te sobra…y a sopa de pescado pour ejemplo?😀
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 2 жыл бұрын
O una salsica marinera para pasta o pescado👋👋👋🍺🍺
@angellencinarabal4094
@angellencinarabal4094 2 жыл бұрын
En mi casa no sobra ná,
@maximiliano_Troyan
@maximiliano_Troyan 2 жыл бұрын
Yo también me he 😂😂😂😂 cuando le he oído decir que son poco comentes, incluyéndose él mismo.
@txenteblanco715
@txenteblanco715 2 жыл бұрын
P U F F a esperar ése arrocete.
@Bukeiro
@Bukeiro 2 жыл бұрын
Increíble. Ahora si me animaré a hacerlo, hasta parece fácil. Pregunta. Si te sobra caldo, puedes congelarlo para otro arroz o pierde sabor? Un saludo.
@angellencinarabal4094
@angellencinarabal4094 2 жыл бұрын
Hasta con mujol me lo he comido yo en mi casa. alioli y pan tostado. A ver qué se acaba antes....!!!!. Mi madre también freía los ajos igual que la ñora
@lolilara2208
@lolilara2208 2 жыл бұрын
La sartén donde lo ha comprado en su página onnline.Gracias y la receta un receton
@dersuuzala367
@dersuuzala367 Жыл бұрын
Hola me voy a aventurar para hacerselo a mi guardia de trabajo somos 9, que cantidades me recomiendas?
@pacosanchez4499
@pacosanchez4499 Ай бұрын
Sr Angel le ha faltado abrir esa latica para las cervezas
@kaymalevante8619
@kaymalevante8619 2 жыл бұрын
A que lo hago mañana
@diegopujante515
@diegopujante515 Жыл бұрын
Hola Angel donde se puede comprar las ollas brat
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 Жыл бұрын
tienes en muchas ferreterias de los pueblos el corte ingles , amazon 👋👋👋🍺🍺
@pablomartin7101
@pablomartin7101 2 жыл бұрын
🤤🥖🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍻
@salvadorjimenez9930
@salvadorjimenez9930 2 жыл бұрын
Y las servesa mejusta mas keel comer jaaaa
@janm7237
@janm7237 Жыл бұрын
Podías quitar el pájaro jjjjjjj
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 Жыл бұрын
hace casi un año que pasaron a mejor vida los animalitos, un accidente
@marimulas5497
@marimulas5497 2 жыл бұрын
Las espinas son peligrosas para los gatos si alguien ha visto un gato buceando y pescando que me lo diga y me retracto. Aparte de eso haré el caldero
@salvadorjimenez9930
@salvadorjimenez9930 2 жыл бұрын
Mejusta como esplica las resetas porke llo soi mas bruto kela bellotas
@franciscosanchez3493
@franciscosanchez3493 Жыл бұрын
lo que no entiendo es porque fríe el tomate frito , ?? , le va a sobresalir el aceite ,
@joseluisrodriguezcasado380
@joseluisrodriguezcasado380 2 жыл бұрын
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