Arroz Chaufa

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sbenedettot

sbenedettot

Күн бұрын

Delicioso Arroz Chaufa Peruano con influencia Cantonesa, intentenlo, les garantizo van a quedar MUY Bien...!!!!

Пікірлер: 687
@Mefeon2010
@Mefeon2010 4 жыл бұрын
Soy un padre de familia Q apenas sabe hacer arroz y freír huevos, ahora por la cuarentena me toca cuidar a mi hijo ya Q mi esposa es emfermera y trabaja y me ANIME por preparar el chaufa Q tanto nos gusta lo hice al pie de la letra con mucho temor Q no me quedara Rico.... Les ENCANTO, lo malo Q quieren Q los sorprenda a diario , pero yo Feliz 😷😷
@mirianmontenegro847
@mirianmontenegro847 3 жыл бұрын
Felicidades,, a mi también me quedo super delicioso
@troycase1833
@troycase1833 3 жыл бұрын
you all probably dont care but does anybody know of a method to get back into an instagram account?? I somehow forgot the account password. I appreciate any help you can offer me
@axelribane8984
@axelribane8984 3 жыл бұрын
Jajjaja aprendí igual en la cuarenta, ahora cocino de todo me arriesgo... Y para que me sale excelente.
@elazotadordevenecos3980
@elazotadordevenecos3980 3 жыл бұрын
Tu esposa te mantiene jajajajajajajajaja
@MariaRodriguez-gl6lg
@MariaRodriguez-gl6lg 10 ай бұрын
Por supuesto, siempre volviendo a ver el video para que quede tal cual, y así me luzca. Excelente. Siempre doy las gracias al chef Augusto.
@jorgereascosdelacruz8947
@jorgereascosdelacruz8947 4 жыл бұрын
Augusto, te felicito por la prolijidad, el aseo y el profesionalismo con lo que preparas estas recetas que en esta CUARENTENA me han salvado mucho, un abrazo y muchas bendiciones desde ECUADOR
@m.ginogaribottow.1097
@m.ginogaribottow.1097 4 жыл бұрын
Augusto: me salió delicioso tu arroz chaufa, invité a unos amigos peruanos a mi casa y me felicitaron por la preparación, hubo otros platos como el tallarín saltado, obviamente de tu receta como la entrada, que fue de ensalada china o sopa fu chi fú, al escoger; raciones de nabo encurtido, y para que te cuento, un banquete, terminando serví té jazmín y para que te cuento, una delicia. Gracias por tener un espacio de tanta importancia gastronómica, eres un chef excelente y es grato escuchar tus consejos, los mismos que compartes con todo cariño, un fuerte abrazo desde la Comunidad de Andalucía, España.
@artdirector7174
@artdirector7174 4 жыл бұрын
He visto muchas de tus recetas, siempre muy buenas, pero esta vez quiero destacar la pulcritud con que trabajas y la limpieza de tu cocina. Todo lo tienes brillando siempre. Felicitaciones.
@sbenedettot
@sbenedettot 4 жыл бұрын
Gracias Art por tu lindo comentario...!!
@pedropuelles6011
@pedropuelles6011 4 жыл бұрын
Mi cuñado cocina le encanta cocinar pero su cocina es una peste y hoy me invitó a su casa ¿Voy o no voy?
@daysiruiz5854
@daysiruiz5854 4 жыл бұрын
@@pedropuelles6011 🤣
@romero10374
@romero10374 4 жыл бұрын
Acabo de comer pupusas salvadoreñas y lla se me antojo el aroz chaufa,se ve muy sabroso. Bendiciones a nuestros hermanos Peruanos,exelente gastronomia.
@inocenciotensygarcia1012
@inocenciotensygarcia1012 3 жыл бұрын
Voy a preparar el Arroz Chaufa y estoy repasando con su video para que no me olvide de nada. Gracias por sus vídeos y que Dios me lo bendiga.
@luisdelapena8802
@luisdelapena8802 6 жыл бұрын
He visto tres videos tuyos y eres un cocinero muy creativo, me encanta la forma en como utilizas tus conocimientos en comida para asociar sabores y encontrar el punto exacto para cada comida, de verdad te felicito por que a pesar que estas en un pais donde no encuentras los ingredientes completos te las arreglas combinando sabores, te felicito.
@sbenedettot
@sbenedettot 6 жыл бұрын
Hola Luis, muchas Gracias por tu lindo comentario....!!!!! Muchos saludos..!!!
@olgainesmedina5974
@olgainesmedina5974 3 жыл бұрын
Súper arroz. Gracias por compartir. Lo prepararé lo.mas rápido posible. Bendiciones. 🙏🙏👏👏👏
@inocenciotensygarcia1012
@inocenciotensygarcia1012 4 жыл бұрын
Hoy quería preparar un arroz blanco por su receta porque usted me enseñó a cocinarlo correctamente.Anoche preparé una receta por un Chef que se llama Chef Jean Pierre , comiquísimo por cierto, y preparó Beef stew con baby carrots, baby sprouts y baby potatoes. Firmé un vídeo con esa receta y dándole el crédito que se merece igual que usted y me quedó deliciosa. Gracias por enseñarnos tanto. Dios lo bendiga siempre.👨‍🍳
@saulitocs
@saulitocs 4 жыл бұрын
En cuarentena alucinando el. Olor y sabor 😫😪🤤
@luciaguevara744
@luciaguevara744 4 жыл бұрын
Como siempre exquisita la comida peruana.Solo un consejito, se utiliza también unas gotitas de aceite de ajonjolí y si se desea un poco de pimiento finamente picado.Y si no desean salchichas chinas pueden agregarle una salchicha peruana si pueden ahumada Queda buenazooo
@luisavigo6782
@luisavigo6782 4 жыл бұрын
Hola!, tengo 10 años y seguí la receta al pie de la letra y me quedo rico ahora me han dado el puesto de cocinera en mi casa gracias a tu receta estoy aprendiendo a cocinar muchísimas gracias 🤗!!
@eduardohuallanca4867
@eduardohuallanca4867 4 жыл бұрын
Felicitación al Chef Augusto porque justo es la receta del arroz chaufa que yo deseaba hacer hace tiempo. Siempre quise preparar el auténtico arroz chaufa de chifa peruano.
@anakingvader3992
@anakingvader3992 5 жыл бұрын
Uno de los mas ricos platos que tenemos aqui, un secreto es echarle aceite de ajonjolí, echenle pimiento tambien queda muy rico. tambien queda bien sin azucar. Saludos.
@fernandoortego3908
@fernandoortego3908 2 жыл бұрын
Gracias Augusto, muy didácticas tus recetas y deliciosas. Desde la Isla de Tenerife - Islas Canarias - España!!!
@inocenciotensygarcia1012
@inocenciotensygarcia1012 3 жыл бұрын
estoy preparando el arroz chafa otra vez como usted nos enseño, Gracias otra vez y muchas bendiciones. que se mantenga saludable.
@cinthyaphanlung6176
@cinthyaphanlung6176 7 жыл бұрын
Hola yo al pollo lo aderezo con sal, ajinomoto, azucar, sillao, y el polvo 5 sabores y lo ppngo a sancochar con un poco de sal y luego lo corto y al arroz le agrego un toq de salsa de ostión es super bueno , de todas maneras compadre esta re bueno saludos desde Chiclayo - Perú
@myriamroxanalazochang6411
@myriamroxanalazochang6411 4 жыл бұрын
Soy una cocinera principiante, en mi vida cociné, y empecé a ver videos de KZbin como comer comida Peruana, la verdad es mi canal favorito, he hecho varias recetas tuyas ya que me explicas perfecto como hacer hasta el arroz. PLOP. Te felicito , soy una fiel seguidora tuya. Ahora me animé hacer postres, y me salieron espectaculares. Gracias por tus super recetas.
@javierrey1098
@javierrey1098 2 жыл бұрын
Yo también empecé un negocio de comida China y aquí vi su preparación de sopa de kion y lo hize y les gusto a mis clientes... gracias a este canal estoy aprendiendo más...
@carmenrodriguez7539
@carmenrodriguez7539 5 жыл бұрын
Uuyy esta va para mi libro de recetas. Tengo 17 años y me encanta cocinar, espero me quede tan bien como a ti, saludos desde Piura-Perú. :)
@goldgoldgold2239
@goldgoldgold2239 5 жыл бұрын
Tambien de Piura....el pollo está salado! No se deja maserar con sillau 😏
@antho5452
@antho5452 5 жыл бұрын
Hola guapa, qué tal te salió con esta receta, la recomiendas?
@marthacaychodelgado9877
@marthacaychodelgado9877 3 жыл бұрын
@@goldgoldgold2239 no queda salado
@goldgoldgold2239
@goldgoldgold2239 3 жыл бұрын
@@marthacaychodelgado9877 si doña, soy especialista en este tema
@Moisesm7
@Moisesm7 2 жыл бұрын
@@goldgoldgold2239 te refieres por la cantidad de sillao que le hecho verdad?
@maritzaseda9332
@maritzaseda9332 6 жыл бұрын
Acabo de hacer el arroz, me quedo muy sabroso, lo acompañe con papas a la huancaína ( cualquier excusa para comerlas, pues me encantan) gracias por compartir!
@fabiolarodriguez6068
@fabiolarodriguez6068 Жыл бұрын
Siempre viendo el videito por si se me olvida algun ingrediente saludos mi querido Augusto❤❤
@mariamagdalenagenaopayamps4917
@mariamagdalenagenaopayamps4917 7 жыл бұрын
Me encantan sus recetas !!! No soy peruana pero amo sus comidas 😀
@inocenciotensygarcia1012
@inocenciotensygarcia1012 4 жыл бұрын
Estoy preparando el arroz Chaufa travez. El mejor arroz que he cocinado. después se lo agrego a la carne. No tenía manteca pero tenia manteca de un pernil que cociné hace poco y le agregé dos cucharadas y es un éxito. Estoy editando un video sobre este plato delicioso y mencioné que es su receta y su canal. gracias
@TIBIRITABATA
@TIBIRITABATA 8 жыл бұрын
Muy rico el arroz.asi lo preparamos en mi casa por anos.lo que le da mucho gusto es la salchicha china,que es lo que le da el punto perfecto al arroz.
@ximenaviteri4897
@ximenaviteri4897 3 жыл бұрын
Riquísimo !felicitaciones ! Saludos de Quito -'Ecuador.
@LauraGomez071
@LauraGomez071 6 жыл бұрын
Perú ha sabido como pocos lugares enriquecerse de su inmigración y la cocina peruana es un claro ejemplo de ello. Gracias por todas estas ricas recetas.
@mariojesuar798
@mariojesuar798 5 жыл бұрын
esque aquí de come rico xD
@fabiolarodriguez6068
@fabiolarodriguez6068 4 жыл бұрын
Mi amigo mis felicitaciones lo prepare como lo prometi me salio riquisimo a mi esposo y a toda le encanto te felicito👏👏👏 gracias por compartir tus recetas 😘😘😘
@carmengloriaguzmangutierre9374
@carmengloriaguzmangutierre9374 4 жыл бұрын
Hoy lo prepare, lo único q no le puse fue ese aceite especial, que en mi región no lo encontre, pero te contaré q me quedo exquisito! Gracias! X compartir
@omarjaramillo358
@omarjaramillo358 4 жыл бұрын
ME ENCANTO SU PLATO DE CHAUFA, CON ESOS INGREDIENTES. VOY A PREPARARLO SE VE DELICIOSO. GRACIAS DESDE ECUADOR.
@inocenciotensygarcia1012
@inocenciotensygarcia1012 2 жыл бұрын
Cada vez que preparo el arroz blanco con la sal, el ajo granulado y la manteca vegetal como usted nos enseñó en este vídeo, me acuerdo de usted. Mil gracias por haber compartido esta manera de cocinar el arroz.Hay tantas maneras de cocinarlo, pero el de usted es el mejor. Hoy lo cociné con manteca de puerco. Siendo Cubano, usamos la manteca de cerdo de vez en cuando, y me encanta. Gracias por sus instrucciones. Usted es lo máximo.👍🏼👨‍🍳
@sbenedettot
@sbenedettot 2 жыл бұрын
Hola Inocencio...!! Gracias por tu lindo comentario..!!! Un abrazo muy Grande...!!!
@amespinozae
@amespinozae 4 жыл бұрын
Que orgullo ser tu paisana, además de cocinar tan rico eres súper limpio.
@darielgames9811
@darielgames9811 4 жыл бұрын
Me supongo que habrás probado su comida para decir que es rica su comida. Y lo de limpio pues bien
@carloseduardozuritacruz3288
@carloseduardozuritacruz3288 4 жыл бұрын
He visto alrededor de 8 vídeos de la preparación del arroz Chaufa, pero sin lugar a dudas esta la mejor.
@EdXiao
@EdXiao 3 жыл бұрын
Buenísimo , ya también trabaje en 2 chifas , mis jefes eran de Pekín y el otro era de Cantón , igual aprendí mucho ahí, pero los Limeños echan salchicha , en los restaurantes chinos peruanos no , igual ambos son buenísimos , me haz traído grandes recuerdos, saludos .
@ivangaldos2808
@ivangaldos2808 4 жыл бұрын
Excelente yo lo preperaba de otra forma pero la tuya me ha convencido. A propósito la vez pasada hice tu receta de sopa fuchifu y me salió genial como no tenía fideos fansi los reemplace por cabello de ángel y salio muy buena. Gracias por las buenas recetas
@ani.EstrelladeIsrael8700
@ani.EstrelladeIsrael8700 3 жыл бұрын
Vi todo los preparados del Arroz Chaufa pero el dr ud. Me encanto Saludos desde mí país Perú.🇵🇪☑️🙏❤️❣️💙🕊️😇
@507atjaxbandhub9
@507atjaxbandhub9 2 жыл бұрын
Saludos! Interesante su anecdota de arroz frito con 5 specias, ese Vicente debe ser tremendo chef. Que rico son los lapchon.
@vanessaaimini7207
@vanessaaimini7207 4 жыл бұрын
Es la primera vez que hago un arroz chaufa, soy peruana y vivo en Usa.Acabo de hacerlo y me salió delicioso !!! Muchas gracias por la receta!! Besitos.
@jorgegamarra8431
@jorgegamarra8431 4 жыл бұрын
El mejor video que he visto de todas los platos de comida china auténtica.
@cineyotrosbisnes
@cineyotrosbisnes 4 жыл бұрын
Augusto te felicito por el video. Prepare tu arroz chaufa cantonés y quedó buenazo! Gracias por compartir la receta. Un abrazo!
@gladysgil848
@gladysgil848 4 жыл бұрын
Buenísimo gracias por compartir sus recetas
@lety3170
@lety3170 5 жыл бұрын
Asi hacemos el arroz chino aqui en Mexicali.BC. tenemos mucha restaurante chinos y nos encanta la comida China.gracias por compartir.
@a.o.8973
@a.o.8973 5 жыл бұрын
Exactamente, este es 100% un plato CHINO, no entiendo porque le cambian nombre y ya se sienten dueño de ella.
@malenacabrera8907
@malenacabrera8907 2 жыл бұрын
Que rico se ve y servido en tu plato chifero. Así le decimos los descendientes chinos a esta vajilla.Le acabo de enviar tu receta a mi hijo JP.
@fabiolarodriguez6068
@fabiolarodriguez6068 4 жыл бұрын
Mi estimado amigo te cuento que vuelvo a repetir este plato tan rico a tu edtilo y creeme que me vuelve a salir riquisimo gracias a ti
@joseguillermolatorreleon6828
@joseguillermolatorreleon6828 4 жыл бұрын
Cada quien tiene su estilo propio de preparar el arroz chaufa y al final todos son ricos
@AlbertoSaavedra2020
@AlbertoSaavedra2020 4 жыл бұрын
Espectacular, hasta aquí llego ese olor rico del arroz. Lima, Perú
@alfonsoramos2992
@alfonsoramos2992 4 жыл бұрын
Que plato tan fantástico. Saludos desde Chile.
@inocenciotensygarcia1012
@inocenciotensygarcia1012 4 жыл бұрын
Acabo de cocinar este arroz chaufa tan delicioso y esta segunda vez me quedó mejor.El five spice powder. Hace la diferencia.Gracias por todo. A mi esposo le encantó.
@SergioMijaresL2
@SergioMijaresL2 9 жыл бұрын
Excelente receta mi amigo! La he cocinado y ha encantado a los que la degustarón. Tal como Ovidio pedía a quienes seguían sus enseñanzas, digo, "Augusto fue mi maestro!"
@erikaschoberg1774
@erikaschoberg1774 4 жыл бұрын
Te Creo q este 🤤! Desde Vancouver una peruana extrañando ese estilo cantones ! Lo haré
@Ourgutfeeling
@Ourgutfeeling 3 жыл бұрын
Cada vez que hago esta receta me sale riquísimo! Gracias Agusto eres lo máximo!! 🤗
@aracelim7439
@aracelim7439 2 жыл бұрын
Gracias! Me gusta tu estilo siempre te veo.
@carloseduardozuritacruz3288
@carloseduardozuritacruz3288 4 жыл бұрын
Tienes un nuevo suscriptor, gracias por compartir.
@athenas5119
@athenas5119 5 жыл бұрын
Me ha fascinado esos secretitos que ud.chef comparte generosamente .Dada la Mixtura de ingredientes ha de salir delicioso.Lo hago y le cuento.Gracias.
@francisfreyre
@francisfreyre 4 жыл бұрын
Humm! Se ve maravilloso y delicioso. Voy a probar hacerlo así. Muchas gracias.
@lunerodriguez4100
@lunerodriguez4100 4 жыл бұрын
Que deliciosooo.. me encanta su estilo es rapido, no necesitas tantos ingredientes como al estilo Perú ! Lo voy a preparar....
@corazonapasionado3585
@corazonapasionado3585 5 жыл бұрын
Así lo preparo yo mi amigo , excelente cocinero y nos representas muy bien a los peruanos con tus deliciosas recetas. Felicitaciones
@nikita1118
@nikita1118 4 жыл бұрын
Exquisito, lo prepare hoy en casa, un éxito mi chaufa, tu receta es muy buena. Gracias por compartirla.
@grasnupiqueteimporrtaq3292
@grasnupiqueteimporrtaq3292 4 жыл бұрын
Me encanta siempre verlo Sr. Me engancho con sus recetas, hoy aprendi gracias a ud.Ese rico arroz chaufa con influencia ''cantonesa'' q de hecho me va a salir tan rico y delicioso como el suyo, saludos cordiales.
@norapaulinajaragonzalez7235
@norapaulinajaragonzalez7235 3 жыл бұрын
Augusto tus recetas son buenisimas me encantan es el arroz chaufa más exacto que preparan en los buenos chifas 👏👏👏
@carloososorio2318
@carloososorio2318 4 жыл бұрын
Uff pronto lo preparare si sabes cómo se ve Qué delicia felicitaciones chef qué maravilla de receta gracias por compartir tus conocimientos personas como tú hacen grato vivir un saludo muy especial desde salamina caldas Colombia
@algalord1983
@algalord1983 7 жыл бұрын
soy peruano y vivo en lima desde la barriga de mi madre y fue muy buena la variante que hiciste de poner el pollo a marinar con el sillao con el azucar uno de los secretos es que para hacer arroz chaufa es que el arroz tiene que estar guardado de un día para otro
@tonytorres1624
@tonytorres1624 4 жыл бұрын
Che mi esposa lo hizo hoy un espectaculo,gracias.
@cavaton
@cavaton 7 жыл бұрын
la cocina es un arte y la preparacion va de acorde a conocimientos fantasia e inspiracion. Por lo cual considero que es de mirar aprender y aplicar lo que consideramos lo que puede mejorar nuestro platillo a preparar. Gracias por tu aportacion.
@user-tp3wo8db5l
@user-tp3wo8db5l 4 жыл бұрын
Yo vi la foto y su presentación y dije "está persona sí sabe" y no me equivoqué y mas bien me encontré con una joyita de canal. Gran diferencia con esos arroces chaufa desabridos. No se dan cuenta que esos ya son simplificaciones que vienen de restaurantes baratos o de carretilla que cada vez han tenido que ahorrar más. Pero a veces la gente ya se acostumbra a eso y ya no identifica lo bueno. Lo que sí me parece es que más se debería decir "comida china estilo peruano" que al revés (o en este caso, arroz chino cantonés estilo peruano) porque es pura tradición china que vino a Perú y se ha adecuado un poquito. No tiene nada de peruano con algo chino. Algo muy curioso que leí en un comentario de un vídeo de chinos estadounidenses creo, que investigaron bastante sobre los chinos en Perú e hicieron como 3 vídeos, es que alguien decía que un plato que servimos acá es igualito y con el mismo nombre al que preparaban sus abuelos que vivían justo en la ciudad desde donde llegaron chinos al Perú. Entonces, al igual que con las danzas o comidas africanas, nosotros hemos mantenido algo que incluso en los lugares de origen ya ni existen como tal... Son casi como una reliquia viviente aquí, ¡pero no son peruanos, siguen siendo de esos países! Incluso el "fried rice" (arroz chaufa) muchos dicen que es igual o casi igual en otros países... Justo por eso me da vergüenza que acá en Perú estemos siempre con que "el chaufa es peruano... ni en China existe..." y cosas así. Los extranjeros nos verán raro... Pero bueno, regresando al plato que has preparado, no sé, creo que lo ví más original y no la versión más "lavada" que ha quedado y eso me alegró :) Y con esa presentación tan cuidada... ¡Ay, ya me emocionó ese arroz otra vez! Que sigas así y mejor todavía! Sigue enseñando para que la gente aprenda (de hecho, yo vi justo antes otro canal hecho el año pasado, y no tengo duda de que primero vieron el tuyo!... Pero el tuyo sigue mejor porque no se desvía de lo que te enseñaron al parecer) Mis mejores augurios! 😊
@sbenedettot
@sbenedettot 4 жыл бұрын
Hola AG, muchas gracias por tu linco comentario, Saludos...!!
@cesarmautino8793
@cesarmautino8793 4 жыл бұрын
Ya se me antojo!!!! Que delicia de plato!! Amo el arroz chaufa!!!!
@rosaalvarezvilca7818
@rosaalvarezvilca7818 3 жыл бұрын
Gracias eres un chef espectacular.
@eudociamariacondorichambi6834
@eudociamariacondorichambi6834 7 жыл бұрын
hola soy de Arequipa,pero vivo en Chile mas de 18 años tengo dos niñas una de 14 y otra de 8 y sabes les gusto muchisimo como lo prepare,puesto que lo hice como tu,con la diferencia que carne y pollo lo demas todo igual y en otras veces le pongo pavo y carne igual a ellas les encanta y todas las personas que lo prueban les gusta siempre preguntan como lo hiciste,les encanta como lo preparo y todo gracias a tus preparaciones gracias por dar rectas practicas y economicas son buenisimos chauuu
@gladyszapata9216
@gladyszapata9216 5 жыл бұрын
Ummm que rico me encanto la receta. Saludos desde Peru. Bendiciones
@prnk.sulfur322
@prnk.sulfur322 9 жыл бұрын
ese five spice... es la famosa canela china tiene; canela, pimienta negra, anis estrella, clavo de olor y Kion (jengibre) saludos desde Peru :v
@sbenedettot
@sbenedettot 9 жыл бұрын
Pran Cadillo estas en lo Correcto, ese Five spice es la famosa canela china...!!! Gracias por seguir mi Canal,,,!! Saludos..!!
@dateungusto6768
@dateungusto6768 7 жыл бұрын
entre otros mas ingedientes.
@9311michel
@9311michel 7 жыл бұрын
Hola. Yo vivo en North Carolina, donde puedo encontrar el Five Spice? Gracias
@seijasb
@seijasb 7 жыл бұрын
mil gracias ! yo traje de Perú porque en las tiendas asiáticas en España no entendían lo que quería decir con "canela china", pero ya se me va a acabar y ahora ya se qué pedir cuando me toque ir a comprar
@jonathandiaz8870
@jonathandiaz8870 6 жыл бұрын
Muchísimas graciassss era lo único que me faltaba 🤭
@elvapolino4975
@elvapolino4975 5 жыл бұрын
Me encantado se ve buenísimo desde España Gracias
@CarlosLopez-ik7pt
@CarlosLopez-ik7pt 5 жыл бұрын
Aca en Peru, ese Arroz Chaufa, te lo preparan en 2 minutos, y tiene que ser en cocina industrial y con arroz del dia anterior. Un plato bien servido y de mas o menos 1kg de puro sabor te cuesta menos de $ 3 dolares americanos. Saludos de Peru.
@fredcavero6202
@fredcavero6202 5 жыл бұрын
Ess un arroz chaufa casero bien servido, generoso , porque en el chifa es diferente muy poco pollo tortilla etc, lo único q te faltó el flambear pa q se sienta el sabor ahumado . Saludos desde Perú el país de la gastronomía
@liduvinamandujanandres6720
@liduvinamandujanandres6720 5 жыл бұрын
Quiero ver ese flameado!!!! En los chifas te sirven graneados y flameado .. Saben muy bueno.
@armando1253
@armando1253 4 жыл бұрын
Riquisimo ....lo cocinare desde San Francisco, California USA
@sc-eduardoibarrahuaman8949
@sc-eduardoibarrahuaman8949 7 жыл бұрын
muy buena receta... sencilla y la forma de aderezar la carne de pollo la uso hasta para hacer con verduras salteadas... muchas gracias y muchos exitos...
@Flor-bt1hp
@Flor-bt1hp 2 жыл бұрын
Ya tengo apetito me gustó su wok
@noemihidalgo2885
@noemihidalgo2885 4 жыл бұрын
Hola Cheff !!! Ayer prepare esa receta de wantanes pero los rellene con queso amarillo y prepare tu receta de salsa de tamarindo, super delicioso y además muy exactas las medidas. Gracias !!!
@axelribane8984
@axelribane8984 3 жыл бұрын
La chaqueta con la bandera peruana 👏👏👍👍
@fladderponny
@fladderponny 9 жыл бұрын
Bueno Augusto, otra receta más q me ha hecho provocar, con mi señora, aquí en Buenos Aires, la vamos a preparar. Por otro lado, la forma de servirlo, como lo has hecho vos, es la forma correcta y tradicional, recuerdo q cuando era niño en todos los chifas así se servía, ahora ya se está perdiendo esa costumbre o tradición. Te voy a pedir algo especial, mi querido amigo, aún no he visto si es q has preparado el deliciosdo CAU CAU (lógicamente también peruano), pero si no lo has hecho, te agradecería muchísimo, q lo prepares para poder hacerlo aquí en Argentina y degustar nuevamente, junto a mi señora, uno de mis platos preferidos. Como siempre ha sido todo un gusto ver tus programa. Felicidades.
@jesusjulcamayan5793
@jesusjulcamayan5793 5 жыл бұрын
Hola se encuentran en buenos aires ese 5 condimentos Te agradezco tu respuesta
@1nanalady
@1nanalady 9 жыл бұрын
ME SALIO DELICIOSO MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, SOY peruana que vive en el NORTE DE florida
@karolineperezbustinza9833
@karolineperezbustinza9833 6 жыл бұрын
que. rico. chaufa. rico. copio
@yuu04ful
@yuu04ful 4 жыл бұрын
Se ve muy ricoooooooo!!!!!! Gracias por la receta😊
@MariaRamirez-xz5ey
@MariaRamirez-xz5ey 7 жыл бұрын
Me gusta mucho con la simplicidad que usted lo explica.🙋🏽 muchas gracias!!!
@FabiolaGarcia
@FabiolaGarcia 4 жыл бұрын
Hoy hice tu arroz y me quedo de show. Tambien hivce mi propia mezcla de 5 spice, riquisima. Gracias!
@hldrofhs
@hldrofhs 9 жыл бұрын
Excelente! lo hice hoy y me salio riquisimo, la verdad es que esta es la receta del chifa peruano que he estado buscando por mucho tiempo, gracais!!!
@sbenedettot
@sbenedettot 9 жыл бұрын
+hldrofhs Gracisas hldrofhs por seguirmi Canal.. me alegra mucho que te haya gustado mi receta, Saludos y muchos exitos...!!!
@ciroraziel1
@ciroraziel1 8 жыл бұрын
exelente.... aqui en Tampa donde vivo solo hay un chifa peruano y realmente no lo parece pero con tus recetas es como estar en un chifa de Peru... felicitaciones....!!!
@Music-nl8lr
@Music-nl8lr 4 жыл бұрын
creo que no debí ver esto antes de dormir, ahora en vez de sueño tengo hambre, que abuso es ver tanta delicia.
@jennifersabrinaveravilcami877
@jennifersabrinaveravilcami877 4 жыл бұрын
Son las 10:30pm jejejeje!!! Igual. Lima Perú
@florfells8537
@florfells8537 9 жыл бұрын
me encanto tu receta. la voy a hacer esta semana. a mi familia le va a encantar. sigue poniendo recetas faciles y sobre todo nutritivas. gracias.
@luzvalles2420
@luzvalles2420 5 жыл бұрын
Me encanta su estufa, con esas tapas en las parrillas y ni que hablar de las recetas
@wilmerantonioalva6486
@wilmerantonioalva6486 8 жыл бұрын
Todas sus comidas son deliciosas y Ud lo explica lindo que se deja entender , me encanta ,,,,Gracias por su tiempo
@sbenedettot
@sbenedettot 8 жыл бұрын
Hola Wilmer, Gracias por tu lindo comentario, si realmente me gustar compartir cada detalle , asi lo que hacen la receta logren los mejores resultados..!!! Muchos saludos...!!!!
@angelicarodriguezbenites
@angelicarodriguezbenites 4 жыл бұрын
Que rico se ve el chaufa. Gracias por compartir sus recetas mi estimado Augusto,👍😉😋 Saludos desde Lima Perú 🇵🇪
@pamelaramirezespinoza6651
@pamelaramirezespinoza6651 4 жыл бұрын
Hoy lo prepare y me salió riquísimo . Gracias !!!
@carolinamanzano1816
@carolinamanzano1816 8 жыл бұрын
Super rico seguí al pie de la letra ¡Muchas gracias!, a mi pareja le encantó Saludos desde Arica Chile!!!
@agustinafranco2810
@agustinafranco2810 8 жыл бұрын
Impresionante, de verdad te felicito después de tantos vídeos que e visto como hacer arroz chaufa, no había encontrado ninguno que me había convencido como hacer, así que lo hice a mi manera, pero después de ver este vídeo como lo haces me encanto, has puestos condimentos que me gustan, todos los pasos muy bien explicado, eres muy higiénico es algo que yo siempre tengo encuenta a la hora de preparar mi alimentos. Me imagino debe estar delicioso y con un rico aroma se nota que sos un profesional, Dios te ilumine y sigas siempre cocinando así. Saludos desde Paraguay
@sbenedettot
@sbenedettot 8 жыл бұрын
Hola Agustina, Muchisimas gracias por tu lindo comentario...... me alaga mucho...!!!! Si me gusta compartir cada detalle, asi mis seguidores puedan obtener los mejores resultados...!!!! y si, soy maniatico de la limpieza y el orden..je,je,je,je,je... Un saludo desde Miami, FL y Bendiciones tambien...!!!!
@-jn7jw
@-jn7jw 7 жыл бұрын
Agustina Franco ,
@pedroalmeida7826
@pedroalmeida7826 7 жыл бұрын
Agustina Franco
@marthasalmeron3624
@marthasalmeron3624 7 жыл бұрын
Agustina Franco kzkdlldldlx
@MARLENITA4
@MARLENITA4 6 жыл бұрын
Tu respuesta me ayudó! Mi esposo me tortura; es mexicano y dice " yo quiero la receta original" ; jajaja
@m.ginogaribottow.1097
@m.ginogaribottow.1097 6 жыл бұрын
carissimo cuoco Augusto, te comento que mis padres eran fanáticos de la comida china, solíamos ir al Chifa "Chung Wha" el que estaba en los altos del Mercado Modelo en el Callao, allí solían ir clientes de otros distritos como San Isidro, Miraflores, Surquillo y San Miguel; la comida, era del estilo cantonès y era de una calidad, sabor y aromas espectaculares. Efectivamente, el plato que has preparado, es tan sencillo como aquel que solíamos comer allí, el arroz chaufa era delicioso con lo poco que lleva y es sin duda, el mismo plato que hoy nos has preparado. Mi madre logró dar con la receta de tan solo degustarlo, solo que en aquella época no existía "la canela de 5 sabores" y nos teníamos que contentar simplemente, con "la canela china" e inmediatamente de agregarle la cebollita china, ella rociaba una pizca de azúcar blanca e inmediatamente el aceite de sesamo y la verdad que le quedaba espectacular. Con tus enseñanzas, te soy sincero, quedo como un Chef (cuoco per noi) de alto nivel, tanto que mis amigos más cercanos, a quienes invito a mi casa y suelo ir a la suya, me dicen que lo piense muy seriamente y que abra un restaurante ¿será? Un grande abbraccio per te carissimo amico cuoco, tu sei ottimo e meraviglioso, sei grande, a dopo prossima settimana.
@jordyfloresale3956
@jordyfloresale3956 4 жыл бұрын
me enganche con un video y ya no puedo parar.
@orquideasmunay1650
@orquideasmunay1650 8 жыл бұрын
Augustito querido!!!, que orgullosa me siento de verte y ver tu gran compartir de nuestra deliciosa comida, le pones tanto amor y cariño, que estoy segura, ese es el ingrediente mas importante de tus recetas!!. El pequeño detalle es que ahora soy vegetariana, más igual lo prepararé con algunas variantes. si puedes poner en tu canal algún plato vegetariano por favor compártelo!!. Recibe mi fuerte fuerte abrazo!!!!
@sbenedettot
@sbenedettot 8 жыл бұрын
Jaque de mi Corazon...!!!!! como te dije que sorpresa mas linda encontrarme con tus comentarios..... si tengo 3 recetas vegetarianas: Ajiaco de Caigua, Locro y un plato Hindu, que me hizo acordar mucho de ti, , este plao se llama: Chana Masala...... yo se que Norma tiene tu telefono se lo voy a pedir para darte una llamadita..... Muchos besitos...!!!
@roxcerv2761
@roxcerv2761 9 жыл бұрын
Soy mexicana y me encanta la comida china, preparar en casa esta receta me a dado mucho gusto personal y muchos alagos de mis familiares y amigos . Muchas gracias por compartir. De casualidad usted sabe prepara ese Te tan delicioso que sirven en restaurantes Chinos que pudiera compartir la receta? .
@sbenedettot
@sbenedettot 9 жыл бұрын
Rosa Maria Cervantes Gutierrez Hola Rosa Maria y Gracias por seguir mi Canal...!!!! el Te que dices se llama Te Jasmin, lo puedes conseguir en cualquier Tienda oriental. tienda China..!!! Saludos...!!!!!
@roxcerv2761
@roxcerv2761 9 жыл бұрын
Mil gracias, un abrazo desde Tijuana México.
@manuerrivares
@manuerrivares 4 жыл бұрын
Esa marinada del pollo en azúcar y sillao fue lo más! Gracias por la receta
@santosocas8348
@santosocas8348 4 жыл бұрын
Gracias amigo...estoy aprendiendo a cocinar delicioso....desde CALIFORNIA USA..saludos.
@arianaamaya9433
@arianaamaya9433 8 жыл бұрын
la verdad pareces cheff cocinas excelente , tus tecnicas visulamente se ve riquisimo , lo que preparas dios es una locura , esta mejor que gaston acurio y su segmento de cocina que se ve desabrido, sera por que cocinas con amor y nos compartes
@sbenedettot
@sbenedettot 8 жыл бұрын
Hola ariana amaya, Gracias por seguir mi Canal y Gracias tambien por tus lindas palabras......!!!! me alagas mucho....... como ves mi cocina es simple, cocina de casa lo que preparan las mamas dia a dia....!!!!! Un saludo muy Grande y muchos exitos...!!!
@LATINRIDER99
@LATINRIDER99 8 жыл бұрын
Apuesto que sabe mas rico que el de gaston acurio , a mi me dio hambre !!!!!!!
@xxxxxzero2
@xxxxxzero2 7 жыл бұрын
no parezco soy menso :V!!
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