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Ingredientes
1/2 kg de abóbora ou uma "taiada" grande
1 kg de arroz comum
pimenta do reino e sal a gosto
meio litro de água
3 colheres de sopa de oléo
3 dentes de alho médio
Modo de fazer:
Corte a abóbora em cubinhos e depois refogue no óleo já com o alho refogado e deixe a abóbora cozinhar um pouco até ficar meio mole, em seguida coloque o sal e a pimenta e o arroz e misture, depois coloque meio litro de água fervente no arroz, mais cuidado pra não colocar água demais pra não ficar mole,abafe e deixe o arroz cozinhar até dá o ponto do arroz em seguida finalize com cheiro verde picadinho!Depois é só servir!