Arroz con conejo y caracoles

Una receta que fusiona sabores auténticos y tradicionales: Arroz con Conejo y Caracoles. Este plato es una verdadera explosión de sabores mediterráneos que hará las delicias de cualquier amante de la buena comida.

[@gafer54]

Padre Ángel le saludo desde Guadalajara, México. Aquí el día 12 de Octubre tenemos la romería de la Virgen de Zapopan. Y su Basilica está a cargo de Hermanos Franciscanos. 🙏

[@Osmomorfismo]

el arroz insignia de la Región de Murcia es este. Todavía hoy, después de que llueva, en la finca toda mi familia salíamos a por los caracoles. El conejo nos lo daba nuestro vecino, que los criaba él. Cada domingo si no era este era porque no habían caracoles, y era solo de conejo. Por supuesto, no le ponemos romero, que parece más una invención valenciana. Un arroz con sabor, de mojar el pan y mancharse los deos. Gracias padre Angel por traer este platazo

[@catrina2002]

Pues mi Tio que era de un pueblo del interior, cuando se quería lucir de verdad le ponía una rama de romero que le daba un sabor buenísimo. Laurel nunca

[@Osmomorfismo]

@@catrina2002 o sea quería decir que cuanto más te acercas a murcia menos romero y más pimiento en las paellas. El laurel tampoco lo he visto en mi vida jajaka

[@matiasmerono]

@@Osmomorfismo Romero fresco encima al taparlo para el reposo, luego se retira; y níscalos cuando hay. Un arroz seco, gloria bendita. Para caldosos, los gurullos. Si donde me lo llevo comiendo más de cincuenta años no es Murcia pues vente tú y me sitúas.

[@Osmomorfismo]

@@matiasmerono el arroz de Calasparra es solo por como es perfecto pa los arroces caldosos y para esta zona es más común el pimiento. puedes haberlo comido perfectamente seco, tan solo te digo lo que es más tradicional

[@matiasmerono]

​@@Osmomorfismo ¿Según el comité de expertos o la confederación hidrográfica? Tradicional lo que se lleva haciedo en familia y en bodas desde que tengo uso de razón. No veo ningún problema con el de Calasparra para arroz seco, porque al absorber más líquido también se puede quedar más tiempo a fuego vivo y queda más suelto. De hecho el único arroz caldoso que hago es con leche. Nacido en Murcia, padre del Campo de Cartagena, madre de Lorca.

[@gabrielaambriz2465]

❤ en Guadalajara Jalisco, Mexico, el dia 12 de octubre celebramos a la virgen de Zapopan patrona de la ciudad. Hay mucho que celebrar todos juntos .

[@paquimartinezhernandez8784]

Que rrico por dios padre hasta mañana si Dios quiere hay estaré que buenos recuerdos de mis abuelos y mis padre paz y bien y feliz noche para todos 😘

[@estebadilla4750]

Paz a vosotros. Muy buena receta en mi país todavía se puede cazar un conejo. Felicidades desde Chile.

[@rodolfoespinoza930]

Eso se bee riquisimooooo Dios los bendiga siepre los beo

[@user-vk9ip5pw2s]

Buenos días Fray Angel, y buenos días a todos, El Señor les bendiga 🙏

[@mariateresapitarque1703]

Puras maravillas, siempre🎉🎉😅😅👍👍👏👏😇😇. Paz y ❤😘

[@hamurabi52]

Hispanoamérica,padre,en algunas regiones de Argentina no se descarta la cabeza,tengo un vecino griego ,que también lo hace como en su patria;en cuanto a la historia lucho mucho el pueblo español para que las mezquita fueran iglesias,que no suceda lo contrario,miremos tristemente a los armenios;gracias por tantas exquisiteses.

[@mariadelourdesmorales8827]

DIOS LE BENDIGA, NUESTRO FRAY ANGEL; PAZ Y BIÉN!!!!

[@luciaguadalupehernandeztol7778]

Amén, que así sea para todos, saludos desde Tuxtla Gutierrez Chiapas, México.

[@yosoyalbertico]

Un saludo. Que destreza

[@grabby37]

Looks delicious…. Luce delicioso, gracias.

[@manolitacastro3427]

Molt bon arroset caldo¢et Padre, y que todo vaya bien mañana!!! Un abrazo y feliz semana 🙅‍♀️🙅‍♀️

[@sangerfer]

JAIME I EL CONQUISTADOR... REY DE ARAGÓN, VALENCIA, MALLORCA ETC ETC :) Sus recetas son todo un placer realizarlas y tan AUTÉNTICAS!!!

[@juanmiguelgonzalezcoronado6689]

Padre Angel, la cabeza del conejo la parte de la mandibula una exquisitez!!!!

[@edgardovelez9648]

Feliz día a la comunidad,bendiciones pido P.Angel.Ya conejo listo,romero,tomates ....acá serán las horas de madrugada y dará tiempo para preparar el almuerzo...Saludos desde Puerto Rico.

[@lourdesgalarzaordonez2254]

Saludos Fray Ángel gracias por compartir sus buenas recetas riquisimas

[@MariaMonteiro-uo9yu]

Eu amo comer a cabeça assim como de cordeiro um abraço daqui de Lisboa e a sua bênção

[@leticiasola8603]

Siempre me alegra el lunes ver que tenemos nueva receta Padre Ángel, y por supuesto que acompañada o aderezada, como usted suele decir, con sus comentarios que tanto disfruto. Paz y bien para todos. 🐇

[@natael1977]

Muy buena pinta padre.....y mejor sabrá.

[@jsvi]

Conejo es ahora carne de lujo- pero por siglos alimentó y sostuvo al hombre en sus caminos por este mundo. Gracias por darme una nueva forma de comer este humilde animal tan hermoso y delicioso.

[@zulayruby6060]

F. Angel ud es un ángel cocinando conejo y caracoles.

[@GloriaLavaggi]

Que el Buen Dios y su Stma Madre, junto con Francisquito, lo sigan bendiciendo siempre, gracias por darme el gusto de recordar ese plato de conejo, mi madre nos lo hacía riquísimo, eran criados x nosotros, Paz y Bien, 🙏🕊️👏🙌

[@anablanco3797]

Buenas noches Fray Ángel.Buena semana y gracias por otro vídeo más.Felicidades a todos los valencianos por su día.❤❤❤❤❤

[@rociogarzai211]

Con el molcajete no escapa el ajo rebelde ya que la piedra lo muele con facilidad. Se ve exquisito el conejo 🐰 gracias por sus recetas y sobre todo alegría de compartir . Saludos desde México 🇲🇽

[@alfareros11]

Fray Ángel. Si en el majado también machaca el hígado ya frito, el sabor es increíble.

[@antoniacarbonell5143]

mi padre lo hacía parecido. él añadía guisantes y en el majado añadía el hígado del conejo que previamente había tostado en un lecho de sal, un plato muy sabroso, un abrazo desde Palma

[@filomenaanjos3681]

Muitas Gracias Frei Angel. Que delícia se vê, pois nós os Portugueses, também fazemos um arroz de Coelho 🐇 mas com Caracol 🐌 nunca tinha visto, deve ser muito bom! Pois nós também gostamos muito de Caracol, mas cocinados distintos. Mas tudo na vida é diferente! E não deixa de ser bueno…. O meu Bem Haja, PAZ E BEM. GOSTEI MUITO DO AVENTAL! Felicidades e VIVA NOSSA SENHORA DE GUADALUPE. 🙏🏻✨✨👼🏻👼🏻👼🏻✨😇✨😇✨😇✨😇✨😇✨✨✨✨🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌹🫶🏻☮️💟💖❤️🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌞🌟⭐️⭐️⭐️💫🐇🕊

[@puriglezgato1450]

Que pinta tiene el guiso, un saludo desde Vigo fray Ángel.

[@mariahitos4402]

Buenos días desde Barcelona fray Angel, que rico el arroz con conejo.....Paz y bien para el mundo 🌎

[@mariajoseleon6915]

Me encanta como explica las recetas

[@angelesgil4543]

Fray angel por la recets de hoy muy buena y muy bien cortado el conejo yo lohago y lo corti de otra forma la proxima lo voy a intentar cortarlo igual que vd. Gracias buen provecho

[@mariajoseleon6915]

Pedre Ángel,,y es usted muy simpático ❤

[@Josefernandez-gw6id]

Espectacular Padre Ángel 😋😋😋 Paz Y Bien .

[@Chrisandman1977]

si padre, es usted de categoria, muchas gracias por sus videos y platos

[@mariajosefuentes9860]

Deliciosa receta , sabios consejos , y lindos recuerdos To en un rato PAZ Y BIEN. Para todos

[@lourdescampos2479]

Muchas gracias Fray Angel Ramón una delicia le agradezco muchísimo , Dios lo bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra a usted y demás Frailes gusto escucharle y verlo con entusiasmo que cocina felicidades Paz Bien de México

[@JoseSanchez-sj3iw]

Que buena receta de aprovechamiento... La anoto Padre.

[@miguelmartinezmayoral1755]

Buenos días Padre Angel,este plato es un manjar y muy simple de preparar.Mi madre hacia este plato cuando había alguna celebración.Saludos a toda la comunidad desde Austria

[@inocenciacaballero3530]

👍👏👏😋 fantástica receta de arroz me encanta la paella de conejo no la había probado con caracoles seguro Q la are ya Q me gustan mucho los caracoles de todas maneras igual Q la paella son el hígado cuando está frito lo trituró con el majado y caldo del arroz y lo echo por encima y Leda un toque muy bueno 😋

[@twilightpurpleglow]

Gracias Fray Angel; Feliz dia y Dios lo bendiga. Que sigan lloviendo regalos para quien bien los merece. Paz y bien. Pido por la Paz en la tierra 🙏

[@user-ef6nd2gj7m]

Gran receta la de hoy,muchas gracias y desde un pueblo leones saludos

[@ciudadanokein634]

Mi santa madre lo hacía buenisimo... en la zona del sureste español es un plato tradicional, para mí el arroz más exquisito de carne... mi madre le echaba un picadillo de perejil .. para potenciar el sabor

[@carmenc.martinez5694]

Gracias padre, Ángel.Disfrute Vd. mañana.

[@thelmaguzman3535]

A ese tipo de arroz caldoso en Costa Rica le llamamos arroz guacho. Esos caracoles que origen tienen. Precioso programa y el Chef es sensacional

[@piecarpayma8463]

Que buen arroz

[@maribelmartin7896]

Padre Ángel buenos días que rico el arroz con conejo y caracoles 🐌 🐰

[@inmaculadagonzalezmedina6481]

Como siempre un placer Paz y Bien

[@juliojgr19]

Pedazo de arroz que le ha salido, de sombrerazo y pulgar arriba, por supuesto. Dios le bendiga.

[@juaninsonrisas3576]

Muchas gracias Padre Angel. Que Dios le bendiga. Paz y Bien para todos.

[@OoOMeredithOoO]

Precisamente en el cuento que he publicado hace poco, menciono los domingos en que mi abuela preparaba arroz caldoso con conejo ("arroç brut" en mi tierra, Mallorca), son bonitos esos recuerdos... muchas gracias

[@angelamolina7726]

Ese conejo debe estar riquísimo 😋😋 gracias Padre Angel Dios le bendiga 🙏🏼

[@juanluissanchez-v.garcia8602]

Buena semana ,Hermano y equipo. Cuidaos también.

[@humbertoantoniocastrocastr3642]

Muchos años han pasado de mis cacerías de conejo, ahora lo venden en piezas, Gracias por esta receta sabrosa de conejo. Bendiciones Paz y Bien Un abrazo grande Fray Ángel 😇

[@buenopuesno9754]

Hello I watch from Wichita, USA

[@remediossiscart7652]

Muy bueno. Gracias. Saludos. PAZ y BIEN.

[@manuelamoreno2012]

HOLA PADRE COMO USTED BIEN DICE SIEMPRE DICE MI MADREQUE GRACIAS A DIOS QUE LA TENGO CONMIGO Y QUE DURE MAS TIEMPO ENTRE NOSOTROS O LO QUE DIOS DIGA A LO QUE VOY ELLA SIEMPRE DICE QUE EL DIA 12 DE OCTUBRE QUE ES DENTRO DE 3 DIAS JUEVES PARA SER EXACTO ES EL DIA DE LAS RAZAS APARTE DIA DEL PILAR . BUEN GUISO PERO NO ME GUSTA LOS CARACOLES DE NUNCA SI LOS HE PROBADO Y ESO NO VA CONMIGO ESOS SON CABRILLAS EL CARACOL ES MAS PEQUEÑO AQUI EN MI PUEBLO ES ASI .Y LO QUE HACE FALTA ES QUE LLUEVA PORQUE 34 GRADOS QUE TENEMOS MES DE OCTUBRE YA ESTAMOS HARTOS DE TANTA CALOR . NECESITAMOS TODOS NOSOTROS EL AGUA PARA NUESTROS CULTIVOS PANTANOS NUESTROS EMBALSES . DIOS MIO NO TARDES MUCHO EN VENIR ESTE AGUA 💧 🙏 BENDITA DEL CIELO 🙏 PADRE REZE POR NOSOTROS GRACIAS .UN SALUDO CORDIAL DE ESTA SEGUIDORA .QUE DIOS REPARTA SUERTE QUE BUENA FALTA HACE 🙏 PAZ Y BIEN 🇳🇬🇪🇦👋 LE VERE EN SU PROXIMO VIDEO GRACIAS HOY YA EMPIEZA LA FERIA DE PORTUGAL LA CONOCE PADRE? DONDE SE COMPRA EL CAFE DE ALLI MARCA LA CAMPONESA LAS TOALLAS LA MIEL UTENSILIOS PARA LA COCINA CAZOS ESPUMADERAS CUCHARAS UTENCILIOS DE BARRO HAY ANIMALES TAMBIEN SI PARA VENDER GALLINAS PONEDORAS PAJARITOS CANARIOS ETC.Y PARA COMER SU ZAPATEIRA Y SU PLATO ESPECIAL EL BACALAO . DESDE HOY LUNES DIA 9 HASTA EL DIA 15 DE OCTUBRE DEL 2023 .PARA LAS PERSONAS QUE NO HAYAN VISITADO PORTUGAL .ESTA MUY BIEN AHORA EN FERIA HAY PUESTOS DE TODO TIPO . SE TIRA PARA AYAMONTE SE DEJA EL COCHE UNA VEZ ALLI Y SE COGE EL BARCO PARA PASAR E IR A PORTUGAL BIEN DE PRECIO RAZONABLE O EL QUE DESEE VA CON SU COCHE DIRECTAMENTE CON SU COCHE 🚗 POR EL PUENTE DE AYAMONTE HASTA PORTUGAL .A MI ME GUSTA COGER EL BARCO SE VA MUY BIEN .SINO HAS IDO PADRE VE ALGUN AÑO O SI YA LAS HECHO ME ALEGRO SOY DE LA PARTE DEL SUR ANDALUCIA ESPAÑOLA LOGICAMENTE Y QUE SE PUEDE DECIR DE NUESTRA TIERRA PUES TODO LO MEJOR .Y PERDONE ME HE ALARGADO UN POCO ,PAZ Y BIEN 👋🇳🇬🇪🇦

[@erunviudes6141]

Muy rico , este arroz seco es típico en Murcia , el favorito. de mi hijo. Muchas gracias , Fray Ángel ,. Feliz día de la Hispanidad . Paz y bien

[@amparomartinez8735]

Fray ángel cuando veo sus programas aparte de aprender me transmite una paz interior y me siento más cerca de Dios ❤ Gracias

[@joseluisruiz8193]

Sencillamente majestuoso.

[@magnolia6819]

Igualmente, que Dios le bendiga y gracias por recuperar esos sabores campestres. Tengo ganas de comer caldereta extremeña. No recuerdo la receta que me hacía mi madre, la auténtica.

[@mariadolorescarbomanero4432]

Buenísimo. En casa, también nos gusta la cabeza. Saludos. Paz y Bien

[@elultimobuho]

Maravillosa receta de la Zona del levante valenciano Gracias Y a Ud también 🩵 🇪🇸🍃

[@mariadelcarmengentinigarci5635]

Saludo Fraterno para Fray Ángel y Amparo desde Montevideo, Uruguay.

[@esencianatural6779]

Paz y bien 🇩🇴

[@miguelangellopezgomez1181]

Fray Ángel muchísimas gracias , aquí tiene un seguidor más que lo ve todos lo lunes desde Osaka Japón ! Dios le bendiga siempre!!

[@mariaperalta193]

Un.plato exquisito gracias FRAY ANGEL

[@juanantoniocanadillasalham8712]

Muy Bueno Padre

[@elsacapunta9901]

Dios le bendiga a usted también. Muchas gracias 😊

[@carmenmilagrosrodriguezriv8012]

Arroz uno de los platos principales en mi país 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

[@joseantoniovelilla7807]

Buenos días Padre, una receta muy rica y sencilla, que tenga un buen día y semana ❤

[@user-ps8yt9fh4p]

Paz y bien padre saludos desde Puerto Peñasco, Sonora México, se mira rico el conejo, aquí no es muy común

[@osvaldodelafuente-ji6ft]

En Argentina se celebra el día de la diversidad cultural

[@user-ph7vs4ry4n]

Receta EXCEPTIONAL, bravo Fray Angel. La replicaré a mi casa sin duda (utilizando los "bovoleti" que son pequenos caracolitos muy tipicos en Venecia). Paz y Bien.

[@RosaMaria-zf1ec]

Padre Angel muchas gracias un Abrazo para la comunidad ☀️😃😘😘😘

[@prehistoricototal]

Que increible receta! Me gustó muchisimo y ahora mismo la estoy preparando. Gracias por el video.

[@isabelsaavedracespedes3632]

Oh María sin pecado concebida, Ruega por nosotros que recurrimos a ti 💙🙏💙

[@isabelsaavedracespedes3632]

Gracias por tan deliciosa receta 😋 Feliz y Bendecido 9 de Octubre Paz y Bien

[@cathyhernandez-charrier5519]

feliz fiesta Padre Angel !!!

[@teerrebalao8029]

Muchas Gracias por su trabajo.

[@gloriapatino4791]

😚😚❤❤❤. PAZ Y BIEN PADRE ANGEL

[@maricarmentroyanopoveda9478]

Que rico y facil😊

[@ascensionnavarrourendez9085]

Me acuerdo cuando mi madre nos hacía el arroz con conejo en el pueblo de Granada.Que rico lo hacía ella ❤❤❤❤ Gracias padre por recordarme esos manjares tan simples y tan sumamente buenos

[@LuisMendoza-qt6xo]

Paz y bien gracias gracias gracias

[@josegarciaramos7310]

Buenísimo 😋

[@esperanzagiraldo8735]

Muy buenos días hermano Fray Ángel Ramón. Este plato, que lo veo tan exquisito, resulta muy exótico para mí, aún teniendo en cuenta que es de origen "campesino". Me encanta y es bienvenido todo lo que sean nuevos sabores y su forma de prepararlos, como usted muy bien nos lo enseña. Hermoso el regalo que le ofrecieron 👍 Hermano Fray Ángel, deseo que disfrute mucho de todas las celebraciones que tiene preparadas para estos días. Un abrazo cariñoso desde la América del Sur 🙅🏼 y felicidades de corazón para todos mis hermanos, con los cuales compartimos tantas cosas bellas de nuestro existir y que recordamos cada 12 de Octubre ❤️ 😘👋 Paz y Bien 🙏

[@rosafernandezhuerta8346]

Vuelvo para terminar de ver la receta, me fui cuando echó el tomate. Ya finalizada, la haré pero con una modificación. Caracoles no nos van en la familia lo demás tiene buena pinta. PAZ Y BIEN DESDE ASTURIAS ❤️

[@miguelchavez4060]

Republica el caracol es de criadero muy bien el ensayo de cocina alegria con oracion mas con molcajete de piedra saludos padre angel

[@pedromunoz2225]

Riquísimo ese arroz, Padre Ángel.

[@paquimartinezhernandez8784]

Padre que bien hoy y cuantos recuerdos de nuestros familiares ,todis los domingos se comia este arroz en familia munchas gracias padre angel por tantos recuerdos que hiy nos fluyen

[@marilouso8536]

Un cuiner de categoría .i una persona de CATEGORIA tambe ...❤

[@marcelitabella9061]

Sls padre 🇨🇱 años que no como conejo, se ve delicioso

[@carlosavendano1180]

Padre Angel, estupendo sus platos. Efectivamente el caldero que llama usted "caldero" es de acero recubierto con un esmalte vítreo que es muy similar al de los azulejos. Efectivamente es un producto de muy alta calidad.

[@MegaNelushka]

usualmente no como cenejo y caracoles pero me comeria ese , yummhh !!

[@magdalenaserranoagudo1383]

Como aprendo mucho de usted me atrevo ha darle mi opinión .yo corto el conejo por la mitad y las patas las corto por sus coyunturas y así es seguro que no hay huesos

[@pascualamacanas4780]

Padre Ángel en Murcia se hace mucho,arroz con conejo y caracoles

[@anamariasanchez525]

Buenos días padre Ángel 😊

[@johnday8677]

Such a great guy!!

[@antoniotobarra]

Que caldoso. En mi zona (Tobarra) este es un arroz seco. No conocía esta versión.

[@eusebiaovelardequintana5780]

Dios le bendiga!!!Viva la Virgen del Pilar!!!,Y Viva la Hispanidad!!!

[@jecarge]

Que maravilla de receta,venga,ya llega el lunes.Paz y bien.