Arroz con costra

En esta ocasión preparamos un delicioso Arroz con costra, un clásico de la cocina española lleno de sabor y tradición. Vamos a descubrir juntos los secretos para conseguir esa perfecta costra dorada que lo hace irresistible. ¡Preparad vuestros ingredientes y acompañadme en esta aventura culinaria!

[@cristrizrenaud8297]

Hola, Fray Angel!! Mama Antula fue una gran mujer!! Acá en Buenos Aires fundó la Santa Casa de Ejercicios Espirituales, que aún se conserva. Por allí pasaron los próceres de nuestra patria. Actualmente dan Ejercicios Espirituales todos los meses. Como leí por alli, en estos días, santamente rebelde, llevando los ejercicios a todo el mundo, patricios y esclavos, ricos y pobres al mismo tiempo. Gracias!! Y su nombre viene del quechua, lengua de los pueblos originarios: Mama(sin acento) Antula(Antonia). Paz y bien, fray Angel. Saludo al corazón desde Buenos Aires, Argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@Gatalana]

Fui de Sevilla a un pueblo de la CC AA de Valencia, IBI, porque me invitó una familia familiar de una señora que murió en Sevilla y yo tuve la desgracia, o suerte, depende de cómo se mire, de atenderla en los últimos días de su vida. Me hicieron este plato y me regalaron una colección de muñecas de las que no me he separado nunca. Paz y Bien, Padre Ángel.

[@elenaruizfernandez6741]

desde Beniarbeig .....enhora buena Padre Angel.....receta buenissima ,del la terreta ....graciaaassss

[@piliferrersanchez3464]

@@elenaruizfernandez6741😊😊

[@churriego1950]

@@elenaruizfernandez6741 He recorrido durante muchos años por mi trabajo la Marina Alta, y puedo decir bien alto de Beniarbeig que son gente maravillosa, y sigo teniendo amigos allí, y como no, buenos platos de arroz en costra que me he comido en Pego, otro gran pueblo. Siempre llevo en mi corazón a la Marina Alta.

[@carmenperez6527]

Padre Ángel, es ud. Increíble! con que dulzura, con que gracia, explica las recetas. Dios guía su mano, pues todo está delicioso. Gracias, paz y bien. ❤

[@AnaGonzalez-ec1gm]

Soy de Puerto Rico, caribeña. Comemos mucho arroz, así que haré este . Creía que la costra era del mismo arroz, me ha sorprendido. Paz y bien. Bendecida cuaresma.

[@claudiaodoguardi6842]

María Antonia de Paz y Figueroa ​también conocida como Santa María Antonia de San José o Mama Antula (Mama Antonia), es nacida en Santiago del Estero, Argentina, y estamos muy orgullosos de nuestra Santa que tanto hizo por los mas necesitados y excluídos de aquella época, además de realizar por diversos lugares de todo el país jornadas de ejercicios espirituales a los que concurrían miles de personas. Fundó la Santa Casa de Ejercicos Espirituales en Buenos Aires, que actualmente está en pie desde aquella época de forma original. Es un lugar muy hermoso en el que el fárrago de la gran ciudad no se siente, y se puede visitar. Muchas gracias por nombrarla.

[@juanantoniocarbonell920]

Tiene usted toda la razón,en Alicante bordamos los arroces.... gracias padre, un gran abrazo. Mucha Paz y mucho bien

[@rafapoveda9603]

Exquisito. Soy alicantino y agradezco sus palabras (alabando los arroces de mi tierra). "El Arroz en Costra", es muy típico de Elche y alrededores. He echado en falta unas rodajas de morcilla de sangre con tocino que se ponen justo antes de poner el huevo y meterlo en el horno. También suelen ponerle, a trozos (en el arroz) longaniza blanca, con lo cual realza el sabor del arroz. Muy bien por esta receta

[@mariacandelariagarciaoband6978]

Bendecido inicio de semana para todos!! Creo que el frío se vino a México!! Por aquí nos hemos congelado 🥶🤧, muchas gracias Padre Ángel , saludos cordiales desde Orizaba Veracruz, México ❤

[@user-sh5ft5zj3y]

Padre dese una vuelta por Orihuela y vera como se hace,eso es un psrecido del arroz y costra.venga a Orihuela a Casa Corro o a restaurante Joaquin y vera que no lleva ni chorizo ni garbanzos.Es un plato importante en Orihuela desde la edad medieval cada vez wue nombran a un Obispo Nuevo hacen esa comida para el en su honor,siempre el Arroz con Costra .lleva pollo campero ,pavo y longaniza blanca y roja y algun trozo de morcilla negra embutidos tipicos fe aqui .En algunas zonas la hacen con conejo y pollo aparte de los embutidos y 3/4 huevos por persona es lo normal.. batidos claro.

[@alvarparra5030]

No es por malmeter, ni dudo de que en Orihuela lo haran riquisimo, y que sea una tradicción. Pero el sello de Denominación de Origen lo tiene Elche.

[@luisbadajoz367]

Qué buenos arroces he comido en San Vicente del Raspeig, allí estudió mi hija la carrera de Biología Marina.Un cordial saludo y Paz y Bien para todos.

[@mariadevincentiis1088]

Muchas gracias Fray Ángel… soy argentina, no hay lunes que no me pierdo ningún lunes con sus recetas….Un saludo desde Venecia

[@esencianatural6779]

Paz y bien

[@chamiga03]

Que Plato tan simple y delicioso! Paz y Bien Padre Angel. En la Santa Tula, nos vemos representadas a todas las mujeres del mundo, madres e hijas que estan sufriendo los desastres de las guerras. Tula vivio en las misiones jesuiticas de , justamente, la provincia de Misiones donde todavia quedan las ruinas de los lugares donde vivian. Yo naci en la provincia del Chaco y me crie y eduque con las monjas de la Misericordia. Asi que los de alla conocemos bien la historia. Gracias Padre por recordarla. Que pasen un hermoso dia y disfruten de ese arrow tan estupendo...

[@elizabethberlanga9971]

Que rico, gracias. En casa nos gusta mucho el arroz con garbanzos, saludos desde México

[@talonador3]

Los quesos canarios son muy ricos . Por mi trabajo tengo que viajar mucho y donde voy pido queso siempre tanto en España como fuera de ella

[@jorgek9000]

Gracias Fray Angel Por esa deliciosa receta .

[@miguelperez664]

A esa hora estoy durmieno asi que como siembre lo vere mas tarde. buen dia.

[@bellaburgos1474]

Buenas tardes Padre Ángel. Gracias por compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga siempre. Paz y bien. Un abrazo desde Ecuador.

[@jorgek9000]

Que todos tengamos en nuestro corazón, paz y bien .

[@magdalenagarcia9438]

Que bello es fray Ángel y tan positivo en todos sus comentarios, que aderezan nuestra vida 🙏❤ PAZ Y BIEN 🙏

[@jorgek9000]

Cómo me encanta ver lo que hacen en esos lugares . Sobre todo en la cocina .

[@juanaliliadelgadovaldez2594]

Arroz con huevo... platillo que nos hermana!!! En México igual acostumbramos ponerle un huevo frito al arroz!

[@gringa8862]

Buenas hermano, muy rica la receta, para cocinarla mañana nomás! Soy argentina 🇦🇷 y quiero decirle que Mamá Antula nacen la provincia de Santiago del Estero gran seguidora de los Jesuitas y la gran defensora de las mujeres niños ancianos y necesitados y su hermano fue cura mercedario. Paz y bien!

[@magdaesperanzafigueroanino7060]

Buenas tardes fray Angel me encantan sus recetas bendiciones 🙏 un saludo desde Bogota Colombia 🇨🇴

[@lilib.b.2201]

No lo conocía, veo que és un "arroz al horno" como el que he comido infinidad de veces por la comarca de La Serranía, con el añadido del huevo. Ya sé lo que voy a cocinar el próximo domingo 😋 Grácias Padre Angel, que Dios le conserve por muchos años la salud y el buen hacer que tiene para la cocina.

[@fabiansegovia2765]

Paz y Bien!! Que Dios le bendiga!! VELAD Y ORAD !!

[@humanidadconsciente369]

Soy de Elche y aquí precalentamos el horno y el huevo lo ponemos dentro del horno para que suba y no se filtre el huevo en el arroz. Así queda diferenciada la capa de arroz y la capa de huevo.

[@doloresvinestos4749]

Mi querido padre Angel, yo soy de la posguerra osea 74 años y en aquella época en casa lo hacían con las carnes que sobraban del cocido y el caldo, también se hacía con estas sobras otro plato que era Ropa Vieja. Era una forma de utilizar todo lo que sobraba del cocido valenciano al día siguiente. Paz y bien a todos ustedes

[@sigfredoremartinez2367]

efectivamente el arroz en costra salió de comida de aprovechamiento del cocido y esta muy bueno, yo lo hago asi, solo que le añado longanizas y longaniza roja tambien

[@alvarparra5030]

Hola Dolores, casi somos quintos, yo del 1952, osea que el proximo Agosto me caeran 72 Abriles, aunque yo Naci en Madrid, mis bisabuelos Paternos, eran originarios de la Isla de Tabarca, (Alicante), y recuerdo que los Domingos, mi Abuela, hacia (cocido), y los lunes (ropa vieja), que a mi personalmente me gustaba más que el Cocido. Saludos.

[@doloresvinestos4749]

Hola a todos y aquellos ke sois del 48, 50 y ... pues ya sabréis del racionamiento ke había de alimentos, yo el ke más recuerdo es el del pan. Aún así pienso ke nos alimentaban mejor ke ahora y se aprovechaba todo y ke me decís del arroz Rosechat, este también era de las sobras del cocido a mi este me gustaba más que el arroz al horno . En fin es una lástima ke se pierda esta tradicional cocina aunke a mis nietos si les gusta cuando la hago. Un gusto hablar con vosotros por este querido canal y saludos desde Valencia a todos.

[@victorippoliti5831]

Hola padre , sus recetas son de mi agrado, las disfruto todos los lunes. Perdón por la corrección, Mamá Antula era Argentina del país desde donde le escribo para más dato de Santiago del Estero.

[@EvaAsensio]

Muchísimas gracias Fray Ángel. Me ha encantado la receta. Nueva seguidora desde Alicante. Muchas Bendiciones.

[@jorgek9000]

Que bueno se ve ese arroz con costra . mmmm ....

[@manologarcia9605]

Exquisito Fray Ángel 👌👍👏👏👏🥂

[@albertomolinesfajardo7502]

Che me parece un plato sencillo y debe estar rico. Mi papá que es de Cádiz de siempre nos inculcó la cocina diaria. Él dice que a la mezcla de ingredientes no hay que tenerle miedo, porque algunos comensales y cocineros digan que son guarreos. Mi padre dice que la mezcla de comida en un plato humilde empieza por una casa, después se extiende como la pólvora por el barrio y todo un país. Hoy es un orgullo tener una gastronomía internacional española inigualable, porque hubo locos que tenían buen gusto y no miedo. Muy rica la comida de hoy

[@Tzienzibarinzi]

Muchas gracias hermano y colega por esta receta arrocera pa' mi coleccion y por las sabias reflexiones. Cierto, en la cocina, paciencia...Saludos y siga difundiendo en su exitoso y muy visto canal. Desde Scandinavia (-20, -10 grados).

[@noemicarmel4784]

😮 Qué frío está el clima por ahí.

[@encarnabuitrago2890]

Padre Ángel vaya un arroz con costra tan rico lo tengo qué hacer gracias por sus buenas recetas tengamos paz y amor para todos un abrazo cariñoso 😊❤

[@mariajoseasensio3578]

Interesante plato se ve muy lucido y buena presentación, seguro que está DELICIOSO gracias.

[@SandraFamilyvlogs]

Hola MARIA lindo día 🌞 lo mismo pensé yo se ve riquísima

[@ascensionabenza403]

Paz y bien para todos ustedes 🙏 buenos días Padre Ángel 🙏 vamos con la receta que es de lujo gracias por su ayuda 😋 un saludo desde Murcia 👌💞🌹🙏

[@SandraFamilyvlogs]

SALUDOS padre lindo día 🌞 Riquísima receta y muy saludable Gracias por compartirlo

[@malevolaguerrera5128]

Qué receta mas rica!!! Muchas gracias por compartirla.🤤🤤

[@bugabea]

Muy rico! Me gustó aprender la receta, la voy a hacer adaptada a mi gusto. En Alicante las veces que me la ofrecieron, le ponían butifarra, algo que me daba la sensación de que quedaba demasiado grasoso. Pero visto cómo hacerlo, le pondré cosas que me gusten y la haré fija.- Sobre todo a partir del mes que viene, que ya estaremos en otoño, es un lindo plato otoñal. Paz y Bien, Fray Angel! Hasta el lunes que viene!

[@conchidiazcarrillo7070]

Que arroz más original ,tengo que hacerlo , gracias por la receta

[@carmentorrell6984]

Es muy buena el arroz con costra. Pero es un.plato muy contundente. Yo la comi, en casa de una amiga Valenciana de mi madre. Gracias Padre por esta espectacular receta. Los Valencianos, son unicos preparando paellas. Las hacen deliciosas. Yo soy Catalana, aqui tambien tenemos buena cocina. Un saludo cordial Padre. Gracias de nuevo por su canal. Paz y bien.

[@jorgek9000]

Gracias Fray Angel . Paz y bien .

[@mayoritalarcon5907]

SALUDOS CORDIALES DESDE CHILE 🇨🇱 MI QUERIDO PADRECITO ÁNGEL, AQUÍ EN CHILE UN ARROS CON HUEVO FRITO, ES UN MANJAR ACOMPAÑADO CON UNA ENSALADA DE TOMATES, PAZ Y BIEN PARA USTED Y TODOS TAMBIÉN, LLUVIA DE BENDICIONES!!!

[@Area64plus]

¡Qué buena pinta tiene eso Padre! Me encantaría hacerlo pero por desgracia no tengo horno ni costrera, pero me guardo la receta para hacerlo algún día... Un saludo Padre, que Dios le bendiga a usted también

[@mariaantoniasanchez-arjona9111]

Fray Ángel ayer recibí su libro de recetas que es muy bueno pero sabe lo que más me ha llamado la atención " Su Prologo " Escrito con el corazón. Que Dios le bendigue siempre para que siga teniendo el mismo éxito porque las buenas personas no sólo por su cocina sino por lo que cuenta con sentimientos de por donde se ha movido y quien ha encontrado. Muchas gracias y cuidese mucho para seguir escribiendo maravillas como este libro. Un saludo grande

[@miretemovil5902]

Plato típico y originario de la Vega Baja del Segura. Orihuela,Redovan, Callosa de Segura...no hay casa que no tenga su especialista. Un arroz buenísimo.

[@soniabravo6467]

Muchas gracias por compartir su sabiduría no sólo en las recetas. Paz para todos

[@juanaalvarezramos3103]

Que riquísimo debe estar el arroz con costra ,fray Angel!! salud ypaz❤❤!!

[@josecarlosagudoherrero7494]

Es muy importante para los "novatos" de la cocina como nosotros definir los tiempos de cocción, en la receta de hoy no nos habéis dicho el tiempo de cocción para hacer el caldo, el tiempo de cocción del arroz y la cantidad de huevos utilizados. Excelente receta muchas gracias Padre.

[@alvarparra5030]

Hola, con todos mis respetos, los novatos que quereis cocinar. El sistema de aprender, es con libros o cursos de cocina. Para ir cojiendole el tranquillo a los pucheros. Los arroces, en casi todas sus variedades, son complicadisimos de hacer. Saludos.

[@gastonvargas2673]

Fray Angel, saludos desde Buenos Aires, Argentina! Muchas gracias por sus recetas!!!

[@aidavo234]

Rico

[@migdelia1698]

Estoy,esperando ese arroz con costra.❤

[@elviralarrinzar9441]

Tarde lo he visionado pero muy rico parecía una tarta

[@stellaaguirre6923]

Buenos días Psdre..Mamá antillano era mexicana..es Argentina...y el sol de nuestra bandera es el sol jesuita porque mamá Antula se lo sugirió a nuestro héroe creador de la bandera Argentina! Gracias por mencionar a nuestra Santa..orgullosos de ella,! Saludos desde Buenos Aires Argentina

[@user-bm7sm9fk9y]

Paz y bien para usted también para usted también Padre 🍀

[@santiagoblascopastor4858]

Di que si, Alicante buenísimos arrozes

[@alexandrathamesmontero6427]

Feliz domingo, en Espera del video Paz y bien.

[@camilasalinascayuela8225]

Buenas noches,muchas gracias por su plato nunca hice ese arroz pero lo voy hacer,paz y amor

[@elizabethberlanga9971]

Si el arroz con huevo frito es muy delicioso

[@franciscazafrajimenez1715]

Que idea mas rica de arroz

[@victoriagarcia2235]

Muy rico yo lo he hecho con sobras de garbanzos del cocido

[@yolandacasalderrey4849]

padre yo también aprovecho la carne de los huesos de pollo (y los de pescado) luego de hacer el caldo o el fumet, retiro toda la carne de los huesos y mezclo con un sofrito de cebolla, pimiento, ají dulce, ajo y cilantro... y hago empanadillas para desayunar, aquí en Venezuela se desayuna salado, no dulce. Paz y bien padre, la bendición

[@alvarparra5030]

En España, la inmensa gran mayoria, desayunamos salado. Saludos desde: València / España.

[@magdalenagarcia9438]

Amparo 🎉 felicidades y a todo el equipó ❤❤

[@vicentelopez3798]

Se ve delicioso, usted lo hace ver sencillo, pero bien vale no quedarse con el antojo. Acá en México, sí que se come el arroz blanco, o a bien, rojo la mexicana, con un huevo frito encima (estrellado le decimos), "montado", es delicioso y alimento muy completo. Saludos y agradecidos.

[@montserratmolina6707]

Hola Fray Angel desde Barcelona buenisima receta...la probaremos ..y como siempre excelente reflexion una mujer extraordinaria ...Santa Cuaresma para toda la comunidad ...Paz y bien

[@noemicarmel4784]

Gracias! Santa Cuaresma para tí también. Páz y bien 🙂👍

[@diegovelazquez872]

¡¡Que aspecto tan bueno!! Paz y bien a todos.

[@marialuciamari6190]

Muchas gracias, Fray Angel. Como siempre, ha sido un video fantástico y muy bien explicado. Le agradezco todo lo que hace por ayudarnos. Que Dios le bendiga y paz y bien para todos. Que pase un buen día. 🎉🎉🎉🎉

[@esperanzagiraldo8735]

Muy buenas tardes querido hermano Fray Ángel Ramón. Saludarlo y decirle que me encantó ese arroz con costra que nos preparó hoy. Se ve delicioso, además de su presentación y lo bonito que se vé al servirlo! Yo pensé que la "costra" es lo que aquí en el Valle llamamos "pegao" y es que el arroz se deja pegar de la olla y queda "tostao" y muy rico, um....😋 Sí , la historia de Mama Antula (Antonia) es muy interesante porque fué una verdadera Guerrera, que dedicó su vida a defender su Fé y por su gran visión y sensibilidad hacia los otros Seres se entregó también a ayudar a los más necesitados. Una gran Mujer, como usted dice, digna de nuestra más alta admiración, como mujer y como sierva de Dios. Felicitaciones a todos los argentinos. Bueno hermano Fray Ángel, reciba un abrazo grande y gracias por su dedicación para mostrarnos otras caras de su cocina, que también es la nuestra. Paz y Bien 🙏🙅🏼😘❤️

[@alvarparra5030]

Hola, en València (España), al arroz tostado en la base del recipiente, le llamamos (Socarrat), que aunque no tiene traducción literal al Castellano (Español), se le podria definir, cómo (Agarraillo), arroz Agarrado, al fondo del recipiente. El saber hacer un buen Socarrat, es todo un arte, y a mi, es la parte que más me gusta del Arroz. Saludos desde: València / España.

[@esperanzagiraldo8735]

@@alvarparra5030 Buenas noches. Sí, es todo un arte lograr esa delicia. La señora que me enseñó me dijo: cuando esté el arroz hecho le echas aceite de nuevo y le subes el fuego hasta que se tueste en el fondo. Así lo hago y me queda buenísimo. Gracias por su comentario. Saludos.

[@alvarparra5030]

​@@esperanzagiraldo8735 Hola, aquí no se le echa aceite, porque con aceite lo que haces es freirlo, y pierde su sabor original. Lo que aquí hacemos es, cuando el arroz ya ha absorvido el agua (caldo), después de no más de 20 minutos de cocción a fuego lento (medio bajo), se sube a fuego (medio alto), y útilizamos la nariz (olfato), para detectar por el olor, de que el arroz esta (tostado), y rapidamente se aparta del fuego. En caso de que no lleve costra se tapa con una tapa con agüjeros, ó se pone papel de periodico con agüjeros del tamaño de un botón mediano, para que salga el vapor, y se deja reposar, unos 8-10 minutos para que el arroz se asiente, y quede suelto. En Google, puedes encontrar infinidad de recetas, su cocinado, y preparación. Saludos.

[@esperanzagiraldo8735]

@@alvarparra5030 Muy buena explicación. Muchas gracias.

[@alvarparra5030]

​​@@esperanzagiraldo8735 No hay de que. Por cierto, lo más importante en los arroces, es saber elegir el que sea un buen arroz. En España, el más usado para hacer (arroces secos) y Paellas es el llamado (Arroz Bomba), ya que este al ser de grano grueso, absorbe mejor el caldo, y lo retiene en su interior, asi queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, y es lo que crea la explosión de sabores en el paladar, al explotar los granos cuando se, mastican. Saludos desde: València / España .

[@CarlosGarcia-tz3qr]

Un placer verle cada lunes, paz y bien 🙏

[@PerlaSan]

Mas el fruto del Espíritu es amor, gozo, paz, paciencia, benignidad, bondad, fe, mansedumbre, templanza; contra tales cosas no hay ley. Se ve quien cultiva eso a parte de que usted cocina de lujo da envidia sana ver los videos suyos.

[@olgaperez3300]

Angel muy ricas sus comidas y sencillas 🙋🙋🙋🙋🙋

[@antoniafernandezarenas3621]

Que buena pinta tiene... gracias fray Ángel

[@sergiopeacemaker4688]

Hermoso recuerdo para una luchadora como fue Mamá Antula. También en la región llamada de las Misiones( hoy una provincia que lleva ese nombre y limita con Paraguay y Brasil) que se extendía hasta la actual provincia de Corrientes donde los jesuitas desarrollaron una importantísima actividad económica , sobre todo ganadera, hasta que fueron expulsados. En esa región en la localidad de Yapeyu nació el Libertador Gral. José de San Martín , quién de joven combatió en Bailén a órdenes del general Castaños por la libertad de España. Buenos me fui por las ramas de Mamá Antula a San Martín y Bailén.Paz y Bien, desde Bs As Argentina saludos cordiales!!!!

[@carmentortosamartineznavar2596]

Mi tia , que vivía en Orihuela, lo hacia maravillosamente, y lo siguió haciendo cuando se vino a Madrid . Estaba buenísimo.

[@antonioj.olivaresalbaladej9773]

En Orihuela es donde se hace mejor.

[@alvarparra5030]

​@@antonioj.olivaresalbaladej9773 No sere yo, quien te lleve la contraria. Pero el sello de (denominación de origen), lo tiene Elx, Elche.

[@jorgek9000]

Dios le bendiga Fray Angel . Con mucha salud y vida .

[@lolimartinezmarco5855]

Buenos días Padre Angel Paz y bien Muy rico como siempre sus recetas

[@marcelaroge]

Querido padre, mamá antula es santa Argentina no mexicana. Un lujo la obra de esta mujer!!!!!

[@alacrantorcio]

arroz valenciano dice a saber de dónde es el arroz tiene muy buena pinta debe estar riquísimo

[@pedromunoz2225]

Tremendo ese arroz, Padre Ángel.

[@Leunam49]

Cuando la expulsión de la Compañía de Jesús Argentina no existía: eso era tan España como Sevilla o México. Con toda humildad me permito sugerir que se diga mejor "en lo que hoy es Argentina". Desde 1949 hasta 1975 viví a doscientos metros de la Santa Casa de Ejercicios Espirituales San Ignacio de Loyola, que fue construida por instancias de María Antonia de Paz y Figueroa "Mamá Antula" entre 1795 y 1810 en Buenos Aires. Un saludo afectuoso.

[@maricarmentroyanopoveda9478]

Yo lo he probado en Santa Pola y está muy rico

[@sofiamartin8536]

Originariamente este plato se hacía el día después del cocido con los restos. Algo del caldo y carne garbanzos y algún embutido. Era un plato de aprovechamiento. Soy ilicitana de pura cepa y mi abuela me lo contaba que se lo decía su abuela.

[@miguelr.urbatec4540]

Lo aprendería en orihuela... y nunca se ha hecho con restos de comida... 😢

[@manolitacastro3427]

Padre soy de la provincia de Castellón y no lo he probado nunca, pero si que habia oido hablar de el, y debe de estar buenisimo, ha Padre el embutido de Rubielos de Mora es muy bueno, sobre todo para mi el jamón y las longanizas secas!!!! Paz y bien y disfruten de ese arroz. Un abrazo grande 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

[@angelamolina7726]

Ese arroz se mira delicioso 😋😋 saludos padre Angel, paz y bien 🙏🏼❤️

[@guadalupealcocer6369]

Seguro está muy bueno ✅🇲🇽

[@rosandi21555]

Buenas noches Fray Angel , Mama Antula es la primera Santa Argentina ,❤ Dios quiera que nos ayude a traer Paz y Amor a nuestra Patria 🇦🇷🙏 que rico ese arroz con Costra 👏👏Paz y Bien y mil gracias ♥️

[@anamimusa]

Padre le sigo todos sus videos,mis padres son manchegos me gustaria saber si me puede decir donde puedo conseguir sus libros de cocina me encantan sus vidios eres una gran persona y eso lo trasmites todos los lunes❤

[@juaninsonrisas3576]

Muchísimas gracias Fray Angel. Un buen plato. Paz y Bien para todos.

[@falziots]

Gracias, Padre Angel y equipo.

Muchas gracias. Paz y bien

[@rosariobravo9165]

Buenos días familia del Santo Espíritu!!! Me recordó una receta que hacía mi abuela y mi madre. Del arroz blancocon sal) que se hacía para acompañar muchas comidas comidas mexicanas, cuando sobraba hacían una tortilla de arroz con azúcar y canela. Era una delicia. Gracias por esta receta que no conocía. PAZ Y BIEN. Bendiciones.

[@franciscomaranon1200]

Saludos fray Angel el otro día en mi visita que fue tan rápida por las prisas que había y por mi nerviosismo no pude preguntar por Amparo pues nada pedirle que la de recuerdos de dos seguidores que quedamos muy gratamente sorprendidos al verle en persona espero que el librito que le lleve de la cocina torreña le haya gustado y que tenga algún valor para hacer alguna receta en su programa nada mas paz y bien y que Dios le bendiga

Gracias por su visita

[@joseantoniovelilla7807]

Buenas Padre, feliz jornada, ha sido un plato magnífico y muy rico , gracias por su dedicación y trabajó ahhh feliz semana a usted y sus compañeros ❤

[@anacubero7395]

Que rico!!!!❤❤❤

[@cruzmariavegacruz4588]

Es un buen cocinero

[@lilianarueda1813]

Padre Ángel ,quería comentarle que mamá Antula ,es Argentina .Gracias por recordarla ❤Dios lo bendiga siempre .

[@emmaveronicamerino4201]

Genial, qué rico!!! El arroz y el huevo son hermanos, saludos desde Chile.

[@rosariogarzonbolanos1687]

Que forma nueva de hacer arroz, me encantó. Un saludo de paz y bien, desde Ipiales, Nariño , Colombia.

[@user-ni8jb4yg3u]

Que bueno se ve

[@magdalenagarcia9438]

Delicia ❤ la sesión del 0aamor .❤❤ Si 🙏❤❤🙏PAZ Y BIEN

[@genovevaquiroscardama5883]

¡Gracias, fray Ángel! 🙅🏼‍♀️ ¡Espero cada lunes su videíto! Dios lo bendiga siempre ✨

[@MariaParadela-kk4zr]

Hola soy de Montevideo (Uruguay) siempre veo sus videos y me encanta su personalidad. Mando mis saludos y que Dios lo bendiga.

[@marialuisanuneznunezfranco6374]

Qué rico. Gracias. Amén