Muy buena pinta tiene ese arroz una pregunta cuánto tiempo sufríes los calamares enhorabuena por el vídeo y un saludo
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
Depende del fuego, justo sellar ya que se hará con el arroz. Un par de minutos sin dejar de mover para que no se quemen... Gracias por tú comentario 👏👏👏
@transportesgonzalez33312 жыл бұрын
@@CocinaalaMediterranea gracias a ti por compartir el vídeo
@ascuoladienogastronomia59793 жыл бұрын
Molto interessante!
@CocinaalaMediterranea3 жыл бұрын
Grazie per il tuo comento😉
@javierperezpineiro63093 ай бұрын
Quita el pimentón y ponle ñora.
@enzogaribaldi13732 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😺
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
Gracias😘
@marianavillella43032 жыл бұрын
Hola, nunca me quedó claro cuánto tiempo se cocina el calamar?
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
Pues va a depender del tipo y si es fresco o congelado, este último menos, pero lo importante es que depende de como i te guste, si tirando a terso poco o te gusta blando y tierno, entonces debe estar más tiempo. A la plancha poco y si es guisado con cebollita queda bien si lo haces tiempo. Vaya o poco o mucho. No tiene termino medio. Gracias Mariana!! 😉❤️❤️❤️
@marianavillella43032 жыл бұрын
@@CocinaalaMediterranea Entonces? Tiempo promedio para que se cocine con el arroz?
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
@@marianavillella4303 estas preguntas nubca tienen una buena respuesta porque dependerá del tipo de variedad de arroz 12, 15 más o menos.. Un consejo mira el grano tiene un puntito blanco en el medio en el momento que ese puntito desaparece el arroz esta perfecto.
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
Perdón hablabas del calamar. Una vez lobhas sellado y añades el arroz el tienpo que se hace el arroz. Porque no lo piedes retirar. Si el calamr ea bueno seguro te sale bien si lo has sellado bien.
@marianavillella43032 жыл бұрын
@@CocinaalaMediterranea Gracias!!!
@mariadejesus72 жыл бұрын
Algunos dicen de hervir el calamar para que no salga duro...eso es cierto?
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
Pierde el sabor. El calamar como la sepia o lo haces poco al punto o mucho para que quede blando, pero blando no nos gusta demasiado. Gracias Mari❤️❤️
@javierperezpineiro63093 ай бұрын
Con cebolla y ajo sobra
@lahoz62 жыл бұрын
5m cocción fuerte 8m cocción baja 2m de reposo ...y a comer!
@CocinaalaMediterranea2 жыл бұрын
Bravo, siempre más o menos porque cada arroz es diferente, pero lo importante es estar atento. Gracias por tú comentario 💛😘💛❤️