Artisan goat cheese. Differences between traditional and modern techniques in a cheese factory

@linapinar7476 5 ай бұрын

Los pastores son la profesión más entregada,en verdad que no tienen descanso ninguno y sin embargo llevan siempre mucha paz consigo. Que ricos los quesos😮!! Muy bien explicado todo!! Inmejorable...un 10 otra vez💝

@rgc8786 5 ай бұрын

Recuerdo tres pastores que tuvo mi tío, a cuál mas borracho y cafre. Mucha paz interior no tenían, la verdad.

@JuanGarcia-1125 5 ай бұрын

Fui pastor del rebaño de cabras de mi padre y doy fe de que te asiste la razón. Abnegacion y entrega son el sello distintivo del pastor. Saludos desde Reynosa Tamaulipas México!!!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Tienes razón, Lina. Aunque ahora tienen un poco más de libertad que hace 50 años.

@alexandrostaiganidis827 2 ай бұрын

CCR I'm ❤ ❤tr by@@JuanGarcia-1125

@carlosgonzalez9838 5 ай бұрын

Hoy declaro este canal patrimonio de la humanidad, vamos a guardar estos videos para futuras generaciones ❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias!

@yioopaopa2532 5 ай бұрын

Pensar que detrás de un hermoso y rico queso de cabra, está el enorme sacrificio de estos ganaderos. Dios les bendiga por todos sus afanes diarios que no tienen más recompensa que algunos euros que en todo caso no pagan el gran trabajo y tiempo que demanda su faena. Se podría instituir el día del PRODUCTOR LECHERO y homenajearlos como verdaderamente se merece. Lo digo porque existe un día para una gran variedad de actividades, cosas y situaciones. Ese dia los ganaderos deberían recibir un bono de las autoridades, que en parte sería el mejor premio y estímulo a su esfuerzo que realizan dia a dia los 365 del año. Felicitaciones y honores a estas señoras y señores que bien lo merecen. Saludos desde Chile.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@xiaomizx4263 5 ай бұрын

Tengo una mala noticia para usted amigo chileno, el sector primario no le importa al gobierno nada de nada, está abocado a la desaparición sin remedio, es un sindiós pero así es..... 😏 Un saludo desde Costa Norte 🇪🇸👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼

@yioopaopa2532 5 ай бұрын

@@xiaomizx4263 Eso tiene remedio. Concientizar a la población que NO VOTE NUNCA MÁS POR UN POLÍTICO. Elevar candidaturas gremialistas que conocen las verdaderas inquetudes DE LOS QUE TRABAJAN. Ellos, COMO NO SABEN LO QUE ES EL ESFUERZO, ya que viven a costillas de los trabajadores...HAY QUE CADUCARLOS DE LA PAPELETA ELECTORAL. Asi no vivirán de nuestros impuestos que nos roban. EMPEZAR A CONCIENTIZAR AHORA EN LAS REDES SOCIALES, porque tienen tomados los medios de comunicación.....

@elfisgonmorboson1772 5 ай бұрын

Estos documentales valen literalmente oro, son un patrimonio cultural que todos deberíamos de conocer, gracias Eugenio, le mando un abrazo por compartir este vídeo, saludos desde Monahans Texas.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@Chalber 5 ай бұрын

Acehuche, el pueblo de mis abuelos!! El documental dice que no existen diferencias entre el queso que se hacía en casa con el que se hace para la venta al público, pero siento decir que se nota muchísimo. Es más, parece otro queso. Felicidades por el documental!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@SergioSepulveda-c6y 5 ай бұрын

Saludos Don Eugenio desde Chile, IV región Coquimbo zona con mucho ganado caprino y queso, alimento delicioso del cuál yo y mi familia somos fanáticos. Está zona pasa por periodos largos de sequía y el pastor sufre mucho, hace dos días llovió mucho, hay mucha felicidad por la futura producción de quesos y carne, las cabras llegan a parir hasta tres crías cuando hay abundancia de pastos. Me encantó su reportaje y me abrió el apetito. Que dios lo bendiga.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@ossac2672 7 күн бұрын

Este canal debe ser patrimonio de la humanidad.

@eugeniomonesma-documentales 6 күн бұрын

🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!

@jesuscasado7145 5 ай бұрын

Que grandes recuerdos cuando mi tía los hacía en la finca, al lado de la china que en invierno no se apagaba y las chacinas allí colgadas!!❤❤ el cincho era de esparto y hacía los quesos de oveja, que pastaban libremente en mi querida dehesa EXTREMEÑA ❤, solo a base de hierba y en montanera de bellota!!! Que sabor inolvidable!!! MUCHÍSIMAS GRACIAS Eugenio por traerme estos preciosos recuerdos. Un abrazo fuerte

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Gracias por tu comentario Jesús y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@Gatalana 5 ай бұрын

D. Eugenio, es usted único. Felicidades y muchas gracias. Saludos de Sevilla-Jerez.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

@alejandromunoz1109 5 ай бұрын

Ojalá que jamás se pierdan estos oficios ancestrales. Gracias Eugenio por compartirnos estas maravillas.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Alejandro por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@mercedespalop8970 5 ай бұрын

Desde luego qué el queso hecho artesanalmente si se diferencia y bastante del de fábrica. Yo aún lo como del artesanal y se nota un montón y la verdad es qué debería haber más respeto al campo para que todos pudiéramos seguir disfrutando de una alimentación bastante más sana que la que tenemos❤❤❤

@mercedesruzo323 5 ай бұрын

Gracias Eugenio por tus vídeos aquí en Galicia todavía se hacen a la antigua usanza yo en mi finca tengo ocho cabras de un vecino y cuando las ordeña los dos mano a mano hacemos el que ahora ya está cogiendo el relevo el hijo y el nieto no quieren perder el oficio el hijo tiene 40 años y el nieto 14 Años y no veas con que ilusión lo hace desde ya hace seis años gracias un saludo desde Ferrol Galicia

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Mercedes y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@maxpouser 5 ай бұрын

Gracias Eugenio una vez mas por este increíble documental, estas haciendo un trabajo invaluable preservando la cultura y tradiciones de nuestro pais

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@teresachacana7723 5 ай бұрын

Acá en Chile, amamos el queso de Cabra!!! El mejor proviene de la III Región, donde se dan las mejores condiciones para la crianza de cabras. Lo felicito por compartir estos videos que son una verdaderas joyas y mostrarnos el trabajo y esfuerzo de nuestros criadores de ganado caprino. Un abrazo enorme!!!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@elenavargas7255 5 ай бұрын

I can't wait to see this video with my husband ❤. We have a farm with goats and we were learning traditional technics. Thanks 🙏🏽🥰

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Thank you! 🙂

@JuanGarcia-1125 5 ай бұрын

Recordé cuando mi padre tenía su rebaño de cabras y mi madre y mi hermana mayor hacían quesos. Qué tiempos aquellos! Gracias por compartir y recibe un ENORME abrazo desde Reynosa México amigo Eugenio Monesma!!!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Juan por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@kornet_85 5 ай бұрын

Cuando era niño mi madre visitaba a un tío en la localidad de montenegro en Chile, donde hacían queso de cabra de la misma manera que ese señor que sale en este video, que nostalgia. Lindo video saludos

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@dianag.7696 4 ай бұрын

El pueblo es tan parecido en fodas partes, me encanta, saludos desde México

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

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@grimaldisoledad8778 3 ай бұрын

Que geniales, me encanta los documentales me llenan de nostalgia la vida del campo, y sus tradiciones... saludos.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@cristhianmanu6062 4 ай бұрын

Simplemente ¡Excelso!, Felicitaciones a todos los que hacen posible estos documentales. Saludos desde Nayarit, México.

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

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@sauza300 5 ай бұрын

Estos documentales estam super buenos son como un manual para subsistir ,que jamas se pierda este inmenso conocimiento pilar muy importante de la evolución de la humanidad

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

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@saepmmera4109 5 ай бұрын

Leo en los comentarios de gente que ha probado los dos quesos y que prefiere el hecho artesanalmente. Esto me deja una lección y es que la belleza o el sabor de algo puede estar en la imperfección de su proseso ya que todo es a mano a ojo a percepción algo que como humanos no es perfecta y sin embargo el resultado es mejor que lo que esta ordenado y medido icluso digamos hasta mas higiénico ( recalcando que en ambos procesos se busca la higiene). Parece que lo que esta hecho con esfuerzo con trabajo de nuestras manos y dedicación tiene mejores resultados que donde hay menos intervención humana 😮. Excelente documental muchas gracias por estos vidos educativos y de calidad

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

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@virgiliomaltos4475 5 ай бұрын

Un trabajo duro difícil. Pero obtienen el preciado queso. Que son una delicia. Excelente documental felicitaciones .

@fcjose31 5 ай бұрын

El queso fue vital durante gran parte de la historia y el jamon, la cecina y salazones, el queso se hacia para conservar la leche y mas facil de transportar y comercial, puede durar meses y estos quesos de oveja y cabra me gustan los añejos y en aceite de oliva.

@julio6703 4 ай бұрын

no hay ningún programa que haga usted que no sea un tesoro, me alegro de seguirle desde hace ya, gracias Señor Monesma ❤

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@josefajardo8376 5 ай бұрын

El que sabe sabe, es un gusto ver a esta noble gente trabajadora, ir al día, día, felicidades, estupendo video

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Jose! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@kibalion7437 5 ай бұрын

Siempre me sorprende este tipo de documentales realmente hermosos, la increíble dedicación de estos hombres para tan exquisito manjar...

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

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@jesusmariacarrasco1970 5 ай бұрын

Tuve la suerte de que mi abuelo el padre de mi madre tubo cabras toda su vida, que rico está el queso fresco y el curado también, mi abuela los metía en aceite de oliva,yo que soy de la sierra de gata sé lo que son los quesos de cabras, gran documental don Eugenio un fuerte abrazo 👌💪👏👍🇪🇦🫡

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Jesus! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@silviatello3056 5 ай бұрын

Trabajo muy sacrificado y poco valorado, Mil gracias EUGENIO!!❤❤❤❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Silvia! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@carlossuarez9203 5 ай бұрын

Me gustan tus videos ese era mi trabajo en Venezuela sntes d venirme a Perú saludos y gracias por eso videos q me recuerdan mucho a Venezuela

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

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@elrinconsubversivo5763 5 ай бұрын

No siempre te lo digo, por que no me pierdo ni uno de tus vídeos y shorts pero...Muchísimas gracias.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@henrycastro2319 5 ай бұрын

Excelente documental, Sr. Eugenio Monesma. Sobre la elaboración del queso de Cabras. Tanto de forma Artesanal e industrial. Muy interesante e instructivo.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Henry y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@carlalonchi 5 ай бұрын

Qué rico. El año pasado, en la Granja Las Piedras (Pcia. De BS. As. Argentina) comí delicioso queso de cabra. Ah, si pudieran, les recomiendo tanto probar el dulce de leche de cabra!!! 😊 Aunque, he de admitir, a no todos les gustan los lácteos de cabra. A mí me encantan! Maravilloso documental.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Carla! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@gustavosalcedo3092 5 ай бұрын

Saludos cordiales. El queso de La Carantoña de Acehúche sin duda luce estupendamente delicioso! Gracias Eugenio por tan magistral documental! Estos documentales ya tendrían que ser patrimonio de España!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Gracias Gustavo por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@flordemariaacevedo3983 4 ай бұрын

Lindo video y lo artesanal es lo mejor mil bendiciones a esas personas que con esfuerzo trabajan muy bien gracias señor Eugenio Monesma por estos videos que nos enseñan tantas cosas buenas mil y mil bendiciines

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@Maria-ig1bd 5 ай бұрын

Qué maravilla, Eugenio. Gracias por traernos estas tradiciones tan bellas. Cada vez que veo uno de tus documentales me dan ganas de irme a vivir al campo y hacer alguna de las actividades que muestras. Las hay muy duras, como las del horno de cal o ladrillos, pero otras me encantaría hacerlas. Gracias!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Maria por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@mariaaguilera7339 5 ай бұрын

Qué rico, en verdad se antoja con una tortilla recalentada en comal y una pizca ee sal de grano. Muchas gracias don Eugenio, que este hermoso y delicioso trabajo no se pierda. Saludos!!! 😃🙏🌷

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂🙂

@franciscotejero6387 5 ай бұрын

Qué gran video, me ha encantado. Mi madre hizo muchos quesos en mi niñez. Gracias por el video. Te quiero mamá.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@reymartinez1933 4 ай бұрын

Saludos Desde El Salvador 🇸🇻🇸🇻🇸🇻que buen contenido quisiera conocer España

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@hildalondono560 5 ай бұрын

Señor que programa tan educativo ❤lo felicito 🎉

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@aliciajahan1681 4 ай бұрын

Muchísimas gracias por compartir , bendiciones saludos cordiales desde el Sur Argentino.

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@ИринаРуденко-ц2ф 3 ай бұрын

Случайно наткнулась на это видео. Я тоже держу коз и делаю сыр. Аутентичный, разный. Моё восхищение этим людям , они сохранили традиции, а нынче, когда вызревание магазинных "сыров" происходит в ускоренном режиме, это дорогого стоит! Браво и низкий поклон мастерам!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂🙂

@elizabethnunez7605 5 ай бұрын

Muchas gracias don Eugenio, todos los días aprendo un poquito más gracias a usted ✨

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Elizabeth! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@primitive.and.ancient 5 ай бұрын

¡Muchas gracias por este maravilloso documental que muestra el valioso patrimonio de la producción tradicional de queso! Nos ha mostrado los grandes esfuerzos y sacrificios que hacen los criadores para producir este delicioso queso. Propongo que pensemos en dedicar un día para celebrar a los productores de lácteos y honrarlos por sus grandes esfuerzos que contribuyen a ofrecer este delicioso producto. Se merecen todo el respeto y apoyo por sus sacrificios diarios. Un gran saludo a todos los criadores que trabajan incansablemente, y espero que este hermoso legado continúe por generaciones futuras.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@AlexanderAnco 5 ай бұрын

El queso se ve delicioso. Muchas gracias por compartirlo

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@citizen246 5 ай бұрын

Sus videos son un tesoro, ojalá algún joven lo vea así!. Gracias mil!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@ayezhaillarastelli2880 5 ай бұрын

Dom Eugenio , congratulações por mais um belo documentário❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias!

@inocenteflores7186 4 ай бұрын

Muy bien explicado y los quesos muy ricos felicidades😮😮

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@eduardogonzalezcamblor8299 5 ай бұрын

Qué gran trabajo de grabación y edición, don Eugenio! Un placer poder disfrutar estos videos y oficios con mucha historia y tradición! Mis respetuosos saludos!!!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Eduardo y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@vidaespartana1724 4 ай бұрын

Na minha humilde opinião, seu canal é o melhor de todo o KZbin O senhor merece um prêmio, seu vídeos são de utilidade universal Parabéns sr Eugênio Deus o abençoe sempre 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a seguir viendo todos los que llevo subidos a mi canal, que ya son más de 500. Un saludo.

@josepblascocolome9789 5 ай бұрын

Muy buen documental como siempre Eugenio un pedazo de historia

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Josep por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@silvijuly3754 4 ай бұрын

Thank you for this video.wandwerful and bless these hard working people

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

Thank you for your comment and for the interest you show in my documentaries and I invite you to continue enjoying my channel.

@pedrojempekta1661 5 ай бұрын

Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🫡🫡🫡 Más vídeos así x favor, excelente trabajo 😁😁

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Pedro! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@probandorecetas97 5 ай бұрын

Gracias por sus videos gracias

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@Tierriflash 14 күн бұрын

Gracias nuevamente Eugenio, es increíble que a pesar de que tengo 16 años estos documentales me fascinan

@eugeniomonesma-documentales 14 күн бұрын

Gracias por tus palabras. Te comento que, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@andrejshamin1452 5 ай бұрын

😋этот сыр прошел столько рук, а козы выглядят такими довольными, что его вкус уникален и бесподобен. Спасибо Евгению, режисёру этого документального фильма что приобщает нас к славным традиция мастеров Испании. Процветания каналу и долгих лет и крепкого здоровья Мастеру кино, полезного во всех отношениях.

@leonardocaprio7186 5 ай бұрын

Gracias Eugenio, abrazo grande 💪🇺🇾🇪🇸

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Leonardo por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@meggiraldo4404 5 ай бұрын

Excelente trabajo Sr Monesma, como todos sus documentales. Felicitaciones.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Gracias por ver y comentar este documental. Te informo que, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@juanhernandez1292 5 ай бұрын

QUE RICO Y MUY INTERESANTE 🙏☺️ MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Juan por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@dennisesaumazatchis179 5 ай бұрын

Que buen video la comparativa con el método en casa e industrial quedó muy bien!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@mariahenriquez1029 5 ай бұрын

Documental sabroso. Gracias.😋

@nobody845 5 ай бұрын

Awesome video, thanks for uploading.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Thank you! 🙂

@kattycastrillo6425 5 ай бұрын

Mmmm... Se me hace agua la boca viendo esos quesitos!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Katty y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@brendalazoaquino4102 5 ай бұрын

Excelente documental, saludos desde Perú

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Brenda y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@evaristomendoza7002 5 ай бұрын

nomás de ver esos sabrosos quesos ya se me antojaron saludos

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Evaristo! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@inocenciacaballero3530 5 ай бұрын

👍👏👏😋 fantástico video me gustó mucho y el queso fresco de cabra me encanta❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊❤❤❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@efrainrivera7580 5 ай бұрын

Buena tarde don eugenio saludos y bendiciones asta España un abrazo ala distancia 🤝🐐🐐🧀🧀

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@carmenc.martinez5694 5 ай бұрын

Gracias nunca lo había visto hacer. El artesanal es muy laborioso y se ha de tener muchas ganas y se ha de disfrutar del trabajo porque de lo contrario te quemas.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@Falkata1917 5 ай бұрын

Que riquísimos todos estos alimentos y que suerte la evolución y control higiénico de productos alimentarios...

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@taniaramosbizcamon129 5 ай бұрын

Que belleza, saludos desde Venezuela

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@nazcamonzon6399 5 ай бұрын

Maravillosas tradiciones!! Gracias!! Ahora estoy haciendo queso de cabra!! Aplicaré un par de técnicas!! Jeje gracias!!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@HugoSantacruzLeón 5 ай бұрын

Siempre son geniales sus videos Sr. E. Monesma😊 saludos desde Paraguay🇵🇾🙌🏻🇵🇾 quisiera saber el nombre del narrador porfavor!!🇵🇾🙌🏻🇪🇦

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@giovannirazza9938 5 ай бұрын

Buona serata signor eugenio.documentario molto caratteristico, bravo 😊😊❤❤stia sempre bene.

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Grazie per il tuo commento e per l'interesse che mostri nei miei documentari e ti invito a continuare a goderti il mio canale.

@oscarovalle4583 4 ай бұрын

Muy buen documental don Eugenio 👏. Gracias por compartirlo 👍😊

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@alexj9569 5 ай бұрын

Gracias por este hermoso documental.😊

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Alex y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@cazafooders 5 ай бұрын

Don eugenio se merece un monumento…. ❤❤❤ Y su canal de youtube aunque lo empezo tarde….. pronto seremos 2 millones y subiendo❤❤❤❤❤ un fuerte abrazo❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

@ernesto1953 5 ай бұрын

Gracias por el video !

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Ernesto por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@aldosanemeterio7878 Ай бұрын

Genial don Eugenio,salud y bendiciones

@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!

@MathildePerrin-gr2rn 5 ай бұрын

Caceres! Que alegria, pensaba que estos documentales solo se rodaban en Huesca! ❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@MarthaGonzalez-st2um 5 ай бұрын

Que delicia de estos quesos me encanto!!saludos y gracias ❤

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Martha y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@ТаусГехаева-м7л 3 ай бұрын

Смотьрю из Чечни. Супер ваше сыр. 😊😊👍👍

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂

@Everardo179hgarcia 5 ай бұрын

Que locura de proceso por lo visto el queso Artesanal de cabra es una completa delicia saludos don Eugenio desde 🇲🇽

@janetespejo 5 ай бұрын

Queso de cabra, muy rico ...me encanta. 💃💃💃

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

😋 Una delicia

@brianceferinomorales7667 4 ай бұрын

Me encantan sus videos maestro un saludo desde Perú

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

¡Agradezco tus gratas palabras sobre mi trabajo! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

@araceliramirez5221 4 ай бұрын

🏠😋😋😋😋😋😋 Mi hija Yessi tiene cabras y también prepara su queso mmmm!! Delicioso 😋, para su consumo y venta . Gracias por compartir 😊 Saludos desde CDMX México 💕🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

@eugeniomonesma-documentales 4 ай бұрын

Gracias por ver y comentar este documental ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal con más de 500 documentales!

@araceliramirez5221 4 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales poco a poco los veo y comparto. Gracias por responder 😃 Buenas noches 💖

@AJIERROCONELLA 5 ай бұрын

Hasta hace muy poco estuve trabajando por allí y me he puesto "púo" de quesos de Acehúche, los mejores que he probado nunca!

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@yilmazzengin 5 ай бұрын

Greacias Eugenio 👍

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@milanmrgajovic 5 ай бұрын

Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@georgeVideograful 5 ай бұрын

Foarte frumos❤❤❤

@etanislaojimenez957 3 ай бұрын

Muy interesante

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@MDMR-ES 5 ай бұрын

*Vídeo buenísimo!!!*

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@dandychiggins7240 5 ай бұрын

Estuvo genial el video, muy buen documental 😁👍

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@ElPayasodelaOpera-br4kr 2 ай бұрын

Que lindos videos

@xiaomizx4263 5 ай бұрын

Buen reportaje 👏🏼👏🏼👏🏼

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@Escribe-xv5pf 5 ай бұрын

MUI interesante la elaboración

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@olgabelarusminsk7396 5 ай бұрын

Наверно вкусный сыр. Спасибо.

@josealmada4697 6 күн бұрын

Hola Eugenio Podrías hacer un documental de como se obtiene el cuajo naturalmente. Muchas gracias por tu aporte a la cultura , a nuestras tradiciones nuestras raíces.

@eugeniomonesma-documentales 6 күн бұрын

🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!

@alexanderserrano6841 5 ай бұрын

Chevere chevere

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Alexander! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

@angelicacatalan9205 5 ай бұрын

Ver las dos formas artesanal e industrial interesante

@eugeniomonesma-documentales 5 ай бұрын

Me alegro de que te haya gustado el documental Angélica y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.