Homemade jerky with sheep leg, salt and paprika. Traditional recipe for this dehydrated meat
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Күн бұрын
@cloudsilence4361 Ай бұрын
no soy español, ni estoy en esa mesa, pero sinceramente ver a esos dos buenos amigos, disfrutando y apreciando el tiempo y los buenos recuerdos, me hacen querer llegar a esa edad y tener una vida como la de esos dos amigos, sin duda Eugenio me haces sentir que estuve en esa mesa compartiendo con esos dos hombres de buen hacer. gracias por todo y larga vida para toda su cultura
@redtobertshateshandles Ай бұрын
They're musicians.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!
@janetespejo Ай бұрын
Qué hambre me ha dado 💃💃💃
@jairofabian8273 Ай бұрын
Tradiciones Famtasticaaaa@@eugeniomonesma-documentales
@andresmanuelmarrero7190 Ай бұрын
Escribe usted muy bien el español, se le considera, al menos por mi parte. Me gusta esa mesa a mi también. Saludos.
@jofersae Ай бұрын
Estos videos, deberían estar en un sitio seguro, para que no se pierdan. Estas cosas, son parte de la historia de la humanidad.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@Am0rLov3 Ай бұрын
por eso estan en la nube gracia al señor Eugenio
@andresmanuelmarrero7190 Ай бұрын
Cierto. Lo digital da la sensación de imperecedero cuando es el formato mas perecedero. Y estos videos son importantes.
@johnmejia8241 6 күн бұрын
amen
@asso5888 Ай бұрын
Saludos desde Chechenia. Los montañeses siempre nos abastecemos de carne seca y grasa de cordero para el invierno. La secamos de forma un poco diferente y no la comemos cruda, pero cuando éramos niños siempre cortábamos trozos de carne y la comíamos. gracias a Eugenio aprendí mucho sobre las tradiciones de España
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@LailandiAdventures Ай бұрын
Gracias por tus videos, me encantan. Soy de Escocia, pero me encanta aprender sobre las tradiciones de España y estos videos realmente ayudan a dar una idea.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@alexisziller5396 Ай бұрын
El mejor canal de KZbin. Definitivamente. Desde Argentina , veo esos videos y pienso en todo lo que trabajaron nuestros padres y abuelos escribiendo con sudor e ingenio la historia que hoy pararece indiferente a estas nuevas generaciones. Gracias por aportar este contenido tan valioso.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@kmoscastmoscast1164 Ай бұрын
Provoca nostalgia de la manera de vivir en tiempos pasados una vida más sana y saludable
@santboiboi375 Ай бұрын
Podemos hacer que no se pierdan !! En nuestras manos está. Saludos
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@MarceloCosta9 Ай бұрын
Soy brasileño pero nieto de padres portugueses y también estoy casado con una portuguesa. Mis hijos también tienen la nacionalidad portuguesa. Ver este vídeo despierta este sentimiento de morriña en mi corazón fuertemente ibérico. Compartiendo un jamón de cordero bebiendo vino en una bota de cristal. ¿Hay algo más español-portugués que eso? ¡Hay! Hacerlo cantando las viejas canciones que cantaban nuestros abuelos. Enhorabuena por el vídeo y muchas gracias por el precioso regalo.🇧🇷🇪🇦🇵🇹
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@OscarG1973 29 күн бұрын
Eso a lo que tú llamas bota de cristal es un porron de toda la vida. Bota es una piel normalmente de cabra cosida y dada la vuelta con la parte del pelo hacia el interior en la cual se introducía la pez y una vez lista se llenaba de vino.
@lentejilla2886 Ай бұрын
Me encantan sus documentales, debería ser eterno como las tradiciones 😊
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@miguelangelnietogarcia8839 Ай бұрын
Que tiempos aquellos , cuando había matanza en todos los pueblos, ahora todo esta prohibido, han acabado con un montón de tradiciones,y sin embargo, todo lo antiguo perdura de como preparar los productos, enhorabuena por el documental.👏👏
@GuillermoLowe Ай бұрын
El maldito capitalismo ha acabado con todo.
@user-cm9pt8bo3l Ай бұрын
Mucho interés por parte de los que sean en prohibir la ancestral matanza del cerdo, porqué será...
@pepin7022 Ай бұрын
Por si los toca@@user-cm9pt8bo3l
@elheroedelapelicula Ай бұрын
Suscribo
@rodrigobelinchon2982 Ай бұрын
No tenia ni idea de que lo han prohibido. Pero poco me sorprende sabiendo lo que son esos del gobierno
@anamarosalescollazo1071 Ай бұрын
Amo estos videos, me remueven memorias sobre mi madre, mi familia, cuan hermosa era aquella vida. El conocimiento y la magia de esas manos qué trabajaban mucho
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@SERJKDON Ай бұрын
Este es el mejor vídeo que he visto NUNCA en la historia de YT, y yo estoy aquí desde que Internet iba a pedales. Había perdido la fe en el algoritmo pero hoy la he recuperado.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@pacoherrerosjimenez2415 Ай бұрын
Genial, un dos en uno, la cecina y la jota. Como siempre un 10.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@Harkhoruschannel Ай бұрын
Documentario incantevole. Anche in Italia ne preparano uno simile, di capra o di pecora, in dialetto si chiama "violino". Documental encantador. Incluso en Italia preparan uno similar, de cabra u oveja, en dialecto se llama "violín".
@marcelotinelli6543 26 күн бұрын
Perche e similare a un violino👏🏻👏🏻
@tonykafruni3988 Ай бұрын
Señor eugenio mis respetos por ese gran canal que usted produce admiro sus videos aportando las raices la cultura y tradicion de españa soy de venezuela pero amo españa su gente su cultura , dios le conceda mucha salud para que siga haciendo videos que nos transporta a españa , saludos desde venezuela sr eugenio
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias por el apoyo!
@ЛеонидАндреянов-я8ы 12 күн бұрын
Спасибо за рецепт и науку традиционной кухни!!! Старинные способы сохранения продуктов очень актуальны и интересны - снимайте больше опыт наших предков!!! Здоровья и благополучия!!!
@eugeniomonesma-documentales 11 күн бұрын
🙂
@casq882 Ай бұрын
Yo soy de El Salvador y recuerdo que mi abuelo hacia algo similar como ustedes, creo que el lo aprendió de sus padre que vinieron de Granada y se acentaron en un pueblo llamado Chalatenango a establecer su negocios que con el tiempo desaparecieron por la mala cabeza de esos gobernantes de aquellos tiempos, según me cuentan los familiares. Que lindas las costumbres de España.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@juansandoval6288 Ай бұрын
Soy mexicano viviendo en estados unidos se mira lo suculenta que es esa piernita y disfruta con vino y pan y con amistades es algo único.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@ivansoria6306 25 күн бұрын
Aunque soy argentino, soy orgullosamente hispano 💪🏼. Saber de la cultura española, es conocer parte de la identidad de mi país.
@eugeniomonesma-documentales 25 күн бұрын
🙂 ¡Muchas gracias por tu comentario Ivan! Me alegra saber que te gusta el contenido de mi canal ¡Saludos!
@dmitryibalackin3187 Ай бұрын
Очень душевные люди! Приятная компания,хорошее вино и вяленая нога животного-вот что нужно для хорошего вечера! Спасибо за видео!
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂
@robertomartinez3508 Ай бұрын
Me recuerda a mi abuelita (kolla) colgaban de los tirantes del techo los corderos Charqueados en los salares , pero era para cocinarlos en guisados, esta forma es mejor! Parece jamón comprado para emparedados, que rico! Buena amistad tienen ustedes! Dios los bendiga
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@pablosaralegui2863 15 күн бұрын
Como argentino siento un profundo orgullo de la hispanidad, es ese sentir que trasciende toda frontera, lo que nos une como pueblos independientes. Que viva España !!!!!!
@eugeniomonesma-documentales 15 күн бұрын
Agradezco que disfrutes de mis documentales y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos, y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
@pierojairconsuegra2042 Ай бұрын
Gracias Don Eugenio! Por no dejar morir la tradición de las buenas costumbres. Un abrazo enorme!
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Agradezco que disfrutes de mis documentales y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos, y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
@explorediscoverenjoycooking Ай бұрын
It's very nice to see people who are taking care of the traditions. Very nice video. Muchas gracias!
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Thank you! 🙂
@Наталья-ч4ъ9д 24 күн бұрын
Мне нравится ваша страна, спасибо за рассказы о ней! Калининград❤
@eugeniomonesma-documentales 24 күн бұрын
🙂
@Rickybk Ай бұрын
Increible como siempre Don Eugenio, muchas gracias por compartir su trabajo con nosotros.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@nijkyjande4007 Ай бұрын
Qué maravilla! Gracias Sr. Monesma. Cada video que veo suyo me gusta más.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@akinsal7967 Ай бұрын
Estoy mirando desde Turquía. tus videos son perfectos. te deseo paz
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@Zizti_Ofiziala Ай бұрын
no se qué es lo más bonito, la labor que haces con estos videos, lo que podemos aprender o escuchar la jota en un ambiente tan sano.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@jjrv9864 Ай бұрын
Otro hermoso documental, en mi pais en mi región, Cajamarca Perú, se elabora de manera muy similar mayormente usamos pierna de cerdo, me imagino, que es parte de nuestra herencia hispana.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@0Gviii08 Ай бұрын
Videos de alto nivel don Eugenio, Saludos desde México
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@deltajohnny Ай бұрын
Acabo de cenar y se me hacía la boca agua! 🤤🤤🤤 Me recordaba a la cecina que comíamos en León cuando íbamos a visitar a la familia 😁😁
@Bepecoll Ай бұрын
Un manjar la de León.
@deltajohnny Ай бұрын
@@Bepecoll buenísima 🤤🤤🤤😍😍😍
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😋
@أنينالبعد-م3ق Ай бұрын
من بغداد تحيه جميلة وحلوه إلى جميع كادر هذا القناة الجميل والله بحبها تحيا اسبانيا العريقه المثقفه الجميله 🥀🍒🙋😔😔
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂
@pedroviriato9356 Ай бұрын
Saludos a Irak desde España .
@miguelalquisira1160 Ай бұрын
Que tranquilidad de esos dos hombres muchas gracias éxito
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@dariofernandez3854 Ай бұрын
Muy bueno Eugenio!.. Tanto el resultado de la carne, cómo la gente que hizo la labor... Gracias!..Saludos!!🇺🇾❤️🍗🇪🇸❤️
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Muchas gracias por tu comentario Dario! Me alegra saber que te gusta el contenido de mi canal ¡Saludos!
@niltoncarneiro9838 Ай бұрын
Emocionante! muito bom conhecer nossas origens Ibérica! muito brigado por partilhar
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@moisestamayo8678 Ай бұрын
Soy del la península de Yucatán y mis abuelos hacían la carne a así salada y estaba buenísima, un saludo don Eugenio 🤙💯
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@jluisayil4182 Ай бұрын
Con un rico frijol ufff una delicia
@TheNehemias7 Ай бұрын
Que gratos recuerdo. Mi padre habría un costado de la pierna e iba cortando y nosotros sus hijos, sin que el se diera cuenta, hacíamos una apertura por el otro lado levantando una capa que nos servía para cubrir el lado donde íbamos cortando pedasitos de carne y saboreando. Claro está hasta que el lado donde mi padre cortaba, llegaba al límite y el decidía cambiar al otro lado y "sorpresa" el agujero, alguien había comido sin permiso y la pela venía segura 😂, como olvidar tan rica carne
@santboiboi375 Ай бұрын
Gañanes 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Otros nos comíamos el tomate en lata 😂😂😂😂😂😂 Luego zapatilla 😂😂😂😂😂😂 Salud.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😂😂
@Bepecoll Ай бұрын
¡Qué maravilla! Y la cecina que manjar.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😋
@giovannirazza9938 Ай бұрын
Olá, senhor eugenio. Parabéns pelo teu trabalho ótimo e muitas graças. By gianni's Italy ❤❤❤
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@albertorodriguez9244 Ай бұрын
Me entro hambre viendo este documental, eso significa que está bien hecho.😉
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@virgiliomaltos4475 Ай бұрын
Que interesante procesos de conservación de alimentos. Excelente documental felicitaciones.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Muchas gracias por tu comentario Virgilio!
@gabrieljoserinconcohen4266 Ай бұрын
La hice y es un espectáculo de sabor, saludos desde Venezuela 🇻🇪 👍
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Quedo agradecido por tu comentario. Te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales sobre oficios tradicionales y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
@МагометМагамалиев 15 күн бұрын
Как же аппетитно это - белиссимо . Кавкасс ,, горцы " так же сушат мясо и курдюк .
@eugeniomonesma-documentales 15 күн бұрын
🙂
@luisl.4138 Ай бұрын
Un placer Maestro, gracias por su labor didáctica,
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@alfredogaleana2980 Ай бұрын
Le agradezco,por el documental,sr.eugenio monesma,hace tansolo unos días atrás le avía comentado,a manera de petición sobre este Proceso de las carnes,y sorpresa,que me ha dado documental,fabuloso GRACIAS,GRACIAS,saludos desde zihuatanejo,gro.mexico
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@DronTarragona Ай бұрын
Aquí un uruguayo compañero del Pepe Mujica disfrutando de tu canal. 💪☀️
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@manueljonathancaceres1265 Ай бұрын
En Argentina esa tradición hispana no se perdió.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@andrejshamin1452 Ай бұрын
Домашнее вино, домашнее мясо, всё прошло через руки мастеров, уважающих процесс и продукт. Поэтому и возникают слова песни, кружатся и словно снежинки и нанизываются на ритм и мелодию, рассказывая простую историю, понятную всем❤
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂
@enriquecarballo504 Ай бұрын
Que belleza de vida
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!
@giovannirazza9938 Ай бұрын
Olá boa tarde senhor eugenio. parabéns pelo teu trabalho ótimo e muitas graças. By gianni's Italy.❤❤❤😊
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂
@JuanAntonioLázaro-w1v Ай бұрын
Felicitaciones por el trabajo. Viva la gente auténtica y sencilla.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@elbadilan462 Ай бұрын
Me sorprendió el final, tremenda voz!!! 🙌
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@pedroviriato9356 Ай бұрын
En Aragón algunos tienen buena voz para la jota
@mariasalomeavilesdominguez9280 Ай бұрын
Qué belleza de documental ! Lo mejor después del proceso sin duda es compartirlo con una agradable compañía y una buena charla 📽🥩🍷🎶 gracias Don Eugenio .
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Muchas gracias por tu comentario Maria! Me alegra saber que te gusta el contenido de mi canal ¡Saludos!
@Alfonso.C.Y Ай бұрын
👏👏👏👏 su labor no tiene precio. Gracias
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@Orker1997 Ай бұрын
Estos documentales son oro Que es ese recipiente dónde está el vino?
@J.O.Ribas. Ай бұрын
Eso es un porrón de vino.
@archibaldhadock5811 Ай бұрын
Se llama porrón y es para beber vino despacio y no usar vasos. Era muy común en los pueblos.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Porrón. Saludos
@Alvar2001 Ай бұрын
De un solo porrón pueden beber varios y te ahorras los vasos, se alza el porrón y se deja caer el chorro en la en la boca desde altura. En España se usa en todas partes, pero me parece que mucho más en Aragón o en tabernas de origen aragonés.
@donFabrizioDiLampedusa 7 күн бұрын
Muy buen vídeo, como siempre. Me alucina la similitud entre el acento de Huesca y el de Liébana (Cantabria), tanto desde el tonema hasta la morfología.
@eugeniomonesma-documentales 7 күн бұрын
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@melanyfabiolacastillovasqu3304 Ай бұрын
Saludos Sr Eugenio, como siempre nos trae otro video muy interesante, gracias por compartir
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@dlhuete1973 Ай бұрын
Ufff que cosa más rica!!
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😋
@mufuk1 15 күн бұрын
¡Saludos desde la ciudad de Kayseri, Turquía! Lo hiciste muy bien y fue muy instructivo. En mi ciudad, el método de hacer Pastırma es muy similar, aunque hay algunas diferencias, por supuesto. Para que absorba mejor la sal, se hacen agujeros en un ángulo de 45 grados con un cuchillo. Después del salado, se lava con agua y se le pone peso encima con una piedra. Además, se recubre con una mezcla abundante de ajo, pimentón molido y alholva. Saludos cordiales para las personas maravillosas de un país amigo. 😊
@eugeniomonesma-documentales 15 күн бұрын
Agradezco que disfrutes de mis documentales y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos, y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
@ulisesgonzales5557 Ай бұрын
Gracias Don Eugenio, por presentarnos la forma tan creativa en que conservaban los alimentos nuestro abuelo.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@JoseGonzalez-ew4zc Ай бұрын
Wue buen video, soy cazador y gracias a este video podre hacer esta buena cecina para comerla y pasar un buen rato con la familia y amigos
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@titusneguers8577 Ай бұрын
como siempre un placer ver sus videos con tantas hermosas costubres, hermoso pais ,gente , comida .... y que vino jajajaja , este video me dejo con hambre
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@masdepujals8936 Ай бұрын
Gracias por su trabajo. Que suerte tenemos de poder ver sus documentales. Yo me emociono mucho cuando los veo.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@lordcelticfrost8686 Ай бұрын
Acabo de almorzar y ya me volvió a dar hambre 😂😂😂 y es en serio
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😂😂
@semakesen6608 Ай бұрын
Just meat and bread. Simple is the best.💯💯💯
@redtobertshateshandles Ай бұрын
And some fruit for dessert.
@santboiboi375 Ай бұрын
Lógico , la fruta también es natural 👌🤝🤝🤝 Salud.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Thank you! 🙂
@worldsurvivalknives9758 Ай бұрын
Que gran reportaje muy interesante lo voy hacer un dia de estos seguro
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@worldsurvivalknives9758 Ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales hola muy interesante la verdad si gracias a ti por responder un saludo
@mauroleonelmonzongarcia5884 Ай бұрын
Excelente y delicioso documental, siempre es un arte al exponer estos vídeos. 😋😋😋
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@LuciaGomeztorres Ай бұрын
Me encanta sus documentales ❤
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@validollnext3786 Ай бұрын
Красота и вкусняшки👏👍
@gringa8862 Ай бұрын
Qué interesante el proceso para obtener tan rica pata luego. Gracias
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@alexmunoz3893 Ай бұрын
Tremendo documental!! Como me gustaría sentarme a disfrutar algo asi con un amigo
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@ing.misaelespinosafernande9255 Ай бұрын
Desde México, gracias por estos documentales! Son un gran acervo cultural
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@d.v.9679 Ай бұрын
Acá en la región de Magallanes Patagonia Chilena, que es una zona ganadera de ovinos. Se hacía un metodo croata, muy parecido con las piernas de capón (carneros castrados), llamado kaštradina. Dónde se sala y ahuma la pierna, para luego dejar airear en bodegas o despensas. Era una forma de mantener la carne durante el año para consumir antes de que hubieran refrigeradores. Muy interesante ver como se llega a soluciones sinilares en otras partes del mundo como España. Saludos desde Chile
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!
@snirich Ай бұрын
Siempre geniales tus documentales. Saludos desde Argentina.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@angylishmendez2236 25 күн бұрын
Min. 8:12, que bonito, mucha tranquilidad, esa cecina la hubiera pasado aunque sea en el carbón para comer😊
@jgs822 Ай бұрын
Gracias a ti, estoy aprendiendo cosas de las cuales ni me imaginaba que los iba a aprender.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!
@lafamilia6917 Ай бұрын
Aquí en Uruguay y Brasil la llamamos charque i llo deves en cuando lo ago con poroto un lujo Eugenio nota 10
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@anamariarierarivera Ай бұрын
Gracias por enseñarme a prepararla ❤❤❤❤desde Mérida Venezuela
@joannzenn2307 Ай бұрын
Pero eso se cura en invierno!! No sé si en Venezuela sea posible?? Pruebe a ver, pero no sé yo ...
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@maximilianosantostavares2905 Ай бұрын
Excelente!!!! Grato por intermédio de seu trabalho a tradição e a cultura de um povo está a ser preservada.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@linapinar7476 Ай бұрын
Entrañable!!!!! Un 10 ❤❤❤
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@stjepanvorkapic1430 Ай бұрын
Muy buen video señor Montezuma,mučos gracijas por prezentacijon estas precioza delicija.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@newworldsoldier81 Ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales Qué le parece??,le han hecho emperador de los Mexicas y señor de Tenochtitlán.
@mayo6061 Ай бұрын
don eugenio , me llevo a tiempos de mis abuelos en el rancho asi consevavan la carne y la de cerdo en lata de manteca . saludos 🇲🇽 muy buen trabajo
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@andreluz6011 Ай бұрын
Abraço direto da cidade de Ponta Grossa, Estado do Paraná no Brasil 🙏🤝🇧🇷
@diegomartinsanchez5248 Ай бұрын
Buenas Pero qué bonito lo practicaré de hacer este invierno con una pierna de cordero
@santboiboi375 Ай бұрын
Que sea frío y seco . Salud.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@robertaaguilar9681 Ай бұрын
Se ve deliciosa gracias por compartir la sabiduría de nuestros ancestros 👌
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@milanmrgajovic Ай бұрын
Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Gracias a ti
@SegmentoArmado Ай бұрын
Tremendo video, hasta hambre da
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😋
@Matisa-yf1wl Ай бұрын
Sin duda haré una pierna de ternera así. Invitaré a todos mis hermanos y sus familias. Saludos desde México. Me encanta este canal.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Gracias por tus gratas palabras sobre el documental. Te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂
@alfredoamilcaraguilarrodas4147 Ай бұрын
maravilloso documento audiovisual, envidia de conocimiento y de vida.
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@mhd77elhk Ай бұрын
Muy buena idea señor Eugenio yo le sigo mucho como no puedo comer jamón pues me ha dado usted una buena idea yo vi un video de un iraqui la hace igual pero no con la pierna si no de un trozo de carne pero la idea q me ha dado muy buena gracias
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@ricardoavilapaulette7060 Ай бұрын
Gracias. Mi idea de pasar un buen rato; me hubiera gustado estar a esa mesa.
@santboiboi375 Ай бұрын
Y aquien no 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Salud
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@dama25100 Ай бұрын
Amo este contenido!! 🤩
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@josegustavo285 Ай бұрын
Como algo tan simple sabe tan sabroso. Ole!!!
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@davidherrera2465 Ай бұрын
Yes Exelente Vientos 👍 Al Igual El Jamon Serrano Español 👍 Es El Mejor De El Mundo Al Igual También Es Como Las Carnitas 👍 De Michoacán México 👍 y También La Carne Seca De Sonora México 👍 Son Patrimonio Gastronomíco
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@davidherrera2465 Ай бұрын
@eugeniomonesma-documentales Si Tienes Exelente Reportajes Colega 👍🖐️
@Campechano1979 Ай бұрын
Yo la hecho de corzo de lo mejor buenisima me juntaba con unos pocos jamones a secar 😋
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
😋😋
@elheroedelapelicula Ай бұрын
Qué bárbaro!!❤
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!
@Aurora-gc8zt Ай бұрын
😍que bonita Jota,🥹yo me llamo Aurora. Nunca he probado la cecina y pienso hacerla 🫵😊mil gracias por el vídeo
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si disfrutas con mis documentales y shorts te invito a verlos COMPLETOS en mi canal de KZbin. Te recuerdo que ya tengo publicados más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos!
@oscarmunozvenezuela Ай бұрын
Saludos apreciado amigo Eugenio excelente video. Que divino compartir una buena comida con un amigo. Dios te bendiga y te proteja siempre 🙏🙏🙏
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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@melidacartagena8355 Ай бұрын
Que bonitas son las tradiciones de antaño 🙏💝🌷
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
Gracias por tus gratas palabras sobre el documental. Te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂
@martinotero9257 Ай бұрын
Que buen video , me encanta todos tus documentales
@eugeniomonesma-documentales Ай бұрын
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