ASÍ COMÍA JULIO CÉSAR | Pan de 2.000 años de antigüedad

La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 3). Pan romano siguiendo la receta que el chef Giorgio Locatelli hizo para el British Museum, a partir de un pan aparecido en Pompeya con 2.000 años de antigüedad. Daremos un paseo histórico por la Roma de Julio César y conoceremos los gustos gastronómicos del famoso general y dictador. Nueva clase de Historia & Gastronomía. #LaMejorRecetaDeLaHistoria
Receta pan romano vista en: • How to make 2,000-year...
Receta biga ácida vista en: • Biga - Prefermento par...
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2018/10...
400 g de biga ácida
405 g de harina de espelta
405 g de harina de espelta integral
18 g de gluten
24 g de sal
530 ml de agua
12 g de levadura fresca
Para la biga ácida:
250 g de harina de trigo común
250 ml de agua
5 g de levadura fresca
Tabla de equivalencias: www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de Instagram: / lasrecetasdemj
Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Stories y mucho más... 😉
Fotos estatua Julio César en Rímini: Víctor García/MJ
Resto imágenes Julio César: es.wikipedia.org
Las Recetas de MJ
2018

[@lasrecetasdemj]

Aquí puedes seguir todos los episodios de la serie #LaMejorRecetaDeLaHistoria: kzbin.info/aero/PL2rWPa7BVMtzadghDZ7cHbkXuJ735RVnZ Napoleón Bonaparte y el Pollo a la Marengo; Julio César y un pan de 2.000 años de antigüedad; los más famosos presidentes USA: Lincoln y el Pollo Fricasé, Roosevelt y la Pecan Pie; y todos los nuevos episodios que están por venir...

[@Ardkun00]

Veni vidi vici Ave amicus

[@rafaelcrespo2365]

Hola tu trabajo es realmente fascinante me encanta ojala nos enseñes mas sobre la comida a través del tiempo

[@danielmartinez6244]

Amiga el reloj te lo tienes que quitar cada vez que cocines reglas de higiene ya que contaminas los insumos saludos muy buen contenido

[@Stephykamsteeg]

Que tal cómo comía Marilyn Monroe

[@jose050378]

Que no era mejor quitarte el reloj y esa tira de los brazos si vas a hacer una masa para pan. Una cuestión de comodidad e higiene.

[@PelaeldiosGameS]

Entre pensando que era un canal de historia pero me encuentro con un canal de cocina, no es lo que esperaba pero estoy satisfecho

[@luisorlandosaucedo6118]

X2

[@virgilio4681]

X1742478854

[@matacurrei5665]

Nos la hemos pasado comiendo, así que tiene muchísimo sentido, jaja.

[@manuelestebanpalaciocalder5826]

X4 jajajajajaj

[@manuelgutierrezcaro8486]

XD

[@pablo8286]

"A Julio César le encantaba la deliciosa paleta de cerdo asada con manzana y especias" PUES VOY A HACER UN PAN

[@purohueso5644]

No tiene lógica esa frase, toda una loquilla la señora

[@juanantonioortegagonzalez6764]

Este pan no tiene nunca validez histórica. Lo único que añade son anotaciones de otras comidas de la época etc y poco más. No debería haber titulado este visto así... Vaya lianta

[@tacovoladorchinoyt7100]

Inteligente no?

[@williamgarayua5878]

El pan asado lo encontraron en Pompeya, pero el Cerdo Asado NO apareció...

[@lescantinavillanueva5908]

😂😂😂😂😂😂

[@jeanxiii0]

esta es la parte de la historia que deberían enseñar en las escuelas mostrar como era la vida diaria siento que conecta mas y le da contexto a los grandes hechos

[@shinobi688]

Quieres que le enseñen a los niños como comía un dictador?

[@jeanxiii0]

@@shinobi688 me estoy volviendo loco, un personaje imaginario me esta hablando

[@pepe2759]

No sé qué tan útil pueda llegar a ser eso, sería en unos cuantos casos para dar entender ciertas situaciones, pero de hay... Sería más bien un gustó.

[@cyberslave434]

Osea quieres ver un emperador comer en vez de lo que hizo políticamente

[@lanabanana9492]

exacto!

[@onereasonstudiosarg]

Después de hacer eso hay que esperar 2.000 años para comerlo?

[@unavidamas4864]

XD

[@ernessalinas6728]

Yo espere 2 siglos y le da un gustito a viejo, si lo comia antes mejor

[@JoseGonzalez-jr3be]

😂🤣🤣 No pues asi Matt!!!!no era esa la idea!!!!

[@cristophervera9066]

si

[@chillforreal8187]

Matt ASMR'S 😂😂😂😂

[@angelrodriguez5192]

La solución fermentativa de la antigüedad era el agua natural del río, ahí estaba todo el aporte de bacterias necesarias, los romanos solo sabían que al reposar en obscuridad la masa esta crecía pero no sabían el porque, y como la masa se cuece al horno pues no hay peligro de contaminación bacteriana, por lo tanto esta receta es totalmente válida...

[@lizbetpenafort7863]

Angel Rodríguez si lo hacen en estos días morirá de una infección por lo contaminados que están los ríos con kk

[@ruthvegaberthel5029]

los rios en la antiguedad eran casi completamente limpios pero en estos tiempos ya ni se ve eso :v

[@kurrelacomeback]

@@ruthvegaberthel5029 el mundo esta hecho mierda, hasta el agua embotellada tiene mas porqueria que los rios de la epoca de los romanos

[@pewpewman._.3415]

Justo lo contrario ,los ríos en esa época eran usados de alcantarillas. Todas las aguas negras eran vertidas DIRECTAMENTE en el río .Los romanos no usaban las aguas del río para uso cotidiano, usaban las aguas manantiales transportadas a las ciudades en acueductos ,y recogidas en fuentes (una por cada calle)

[@pewpewman._.3415]

@@angelrodriguez5192 Según lo que tengo entendido el agua usada era de manantiales que se transportaba desde zonas altas a las ciudades en acueductos, creo que los pozos los poseían solo las casas de campo y casas privilegiadas. Las aguas del río cargadas de excremento eran usadas para el regadío de los cultivos . Saludos igualmente :v

[@marlucandixital9582]

La Gastronomía tomando como base la Historia. Me Cautivó.

[@eliihh654]

La cochera Alicia Berger de Argentina también lo hacía en un programa de tv

[@Fabruz233]

Excelente! un pequeño aporte, esos cortes que lo dividian en 8 porciones al pan se hacian para distribuirlos en forma equitativa, puesto que en las campañas el pan y el aceite de oliva constituia la dieta de los legionarios, y un peloton de estos estaba constituido por 8 individuos, de ahi es que solian hacer un pan y dividirlo en esta cantidad. te ganaste un suscriptor

[@angwl8781]

@@xXxCARICATURAxXx-cj3nb ¿?

[@HonestSaxSound-unEdited-]

Los Lupines eran lo principal.

[@diego7600]

la caitlyn cocinera

[@aaaaugus4468]

WOW QUE INTERESANTE NO SABIA NADA DE ESO CARAMBA DEBO VOLVER ALA ESCUELA SOLO SE QUE NADA SE IGNORABA TANTAS COSAS,SALUDOS Fabruzz233 CADA APORTE ES VALIOSO

[@paola157]

El main caitlyn saca su soporte interno

[@itzazumliowo3918]

Valla, ya me saque una A+ en el examen de historia xd

[@Smeagol408]

Pero no en ortografia, se escribe 'vaya'

[@ourtravels3140]

Y aparte dudo que pregunten algo de comida romana

[@vixonok1350]

@@ourtravels3140 si preguntan pero en general de sus costumbres

[@maikpreisner8771]

@@Smeagol408 Exclamó el que edita sus comentarios. Mejor no uses el Auto corrector, te humillas sólo.

[@gladysgil6174]

Pasa el nlmbre del anime de tu foto

[@JuLioVasquez95]

Yo también me llamo Julio César y me encanta el pan! Algo curioso es que Julio César murió un 15 de marzo de 44 a.C y yo he nacido un 15 de marzo 😅.

[@juancolonia7098]

Igual que el profesor de timmy turner de los padrinos mágicos :D

[@casimiroalferez5233]

Si pero julio César era un emperador y tu eres un #!%\*/)

[@mirzafuentes2582]

Yo también he nacido el 15 de marzo

[@uwu7u717]

rencarnaste

[@JuLioVasquez95]

@@uwu7u717 Jajaja no, pero la verdad es algo curioso para mí.

[@adrianasuarez4742]

Cuántos datos históricos tan interesantes y narrados en forma amena, gracias MJ por darnos a conocer esta parte de nuestra cultura. Saludos desde CdMx

[@lasrecetasdemj]

Gracias guapísima, me encanta que os gusten estos vídeos 🤗😘

[@manelsevilla7200]

Haz alguna plato que consumiera Isabel la Católica, le encantaba comer (lo contrario a Napoleón y Julio César), pero odiaba el ajo. Creo que hay constancia de muchas de sus recetas favoritas. Curiosamente, empezó a ponerse gordita por esa afición a la comida. Además coincide con el descubrimiento de América (que ella misma propició) y la llegada de muchos alimentos, hasta entonces desconocidos, al continente europeo. Felicidades, gran trabajo.

[@marioestudillo9542]

Otra de las frases de Julio César era: Si has de violar la ley,que sea para alcanzar el poder. Por lo demás,observala siempre

[@joseantonioportana6568]

Otra frase célebre, cuando Cesar llegaba a Roma, es que iban delante voceros gritanto...Llega a Roma el calvo más putero de todos, así que esconded a vuestras mujeres, romanos.

[@SuperJusticio]

Esa frase, menos lo de abajo, me pega que no es de Julio César, sino de Pedro Sánchez o Pablo Iglesias. ¿Puede ser?

[@angelbarrera1201]

¡Me fascinó la receta, el pan me salió buenísimo, busque la espelta para que fuese lo más fidedigno al mostrado, gracias!

[@davidalejandromadriz2295]

Maravilloso, excelente video sobre la preparación de un pan Romano. Este pan Romano se ve delicioso, quisiera comerlo. ❤❤❤❤😊😊😊😛😛😛🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@egolessnuntius4353]

Me encantó, además de enseñar algo con importancia histórica también da ganas de hacerla. Muy ingeniosa la idea, y muy entretenida la manera de narrar la receta y las características historicas de Julio cesar y la Roma de esa época

[@polarluck7371]

Éste canal es sin duda uno de los mejores y de los más interesantes. Mientras aprendemos una receta bien explicada, de paso nos enseña historia. Es increíble! Tienes un nuevo suscriptor, espero que pronto llegues al millón que lo tienes bien merecido

[@chillforreal8187]

Me encanta. Estoy haciendolo y buscando la cuerda haha. Muy bien currado explicando la historia y todo. 👏🏻👏🏻👏🏻

[@paulamoribus]

Hola Mj!!! Me encantan estos tipos de vídeos, por mi haz más, porque son la mar de interesantes: aprendes cultura y a la vez una receta. Cada día te superas más, eres una de mis KZbin favoritas😘😘😘😘

[@etffurena8531]

Lleve buscando historia y quedé viendo que es de comida. Pues me encantó.Saludos desde Panamá

[@mariadelao2351]

Pedazo de pan y pedazo de historia...siempre es un placer ver tus vídeos!!!! Me encantan ♥️❤️♥️❤️

[@lasrecetasdemj]

Gracias preciosa 🤗

[@colomcuba]

Me encanta como mezclas la historia y la cocina. Excelente canal. Nunca me lo pierdo.

[@coyolipereyra]

Fascinante. He leído un poco sobre el Imperio Romano y siempre me ha parecido interesante su gastronomía, tan básica y sofisticada a la vez. Excelente tu canal y tus videos. ¡Gracias!

[@brendacona6661]

Que Genia!!!a la vez que aprendes una receta!tambien se aprende curiosidades de personajes mas famosos de la historia!!!me encanta!gracias!!!

[@HelloNuria]

Siempre nos sorprendes con tus recetas fuera de lo habitual ❤️

[@lasrecetasdemj]

🤗

[@luiz9737]

A M O tus vídeos y ni que decir tus recetas 😍 Te mando un fuerte abrazo desde Asunción, Paraguay 🇵🇾

[@lucastobon5238]

Buenas Noches MJ Extraordinaria la combinación de historia y recetas . Así vamos a quedar doblemente educados y graduados . Siempre tienes algo que nos mantiene atentos a tus videos . Gracias por la información y dedicación que pones .

[@MinosAnemos_]

Amo, AMO hasta una pequeña porción del alma el pan; tu trabajo y esta fracción de la historia que nos muestras... te atosigaré por un rato más con mis likes. Gracias y sigues así.

[@luzesteve8655]

Jo MJ! Vaya pasada de pan... tus videos son una pasada... cada dia me gustas mas. La historia interesante y curiosa. Asi q solo me queda meterme en harinas. Mil gracias por enseñarme tanto. Muchos besicos

[@lasrecetasdemj]

Pues prepárate para ver crecer este pedazo de pan 😉🤗😘

[@inggallardomedina]

Felicidades Buen canal me gusta su forma de integrar la historia con la cocina Enhorabuena 😉🥇

[@mdoloresentrenasrojas5949]

Me gustan cada día más tus vídeos y si además le incorporas historia... del 10!!!me encanta la cocina y la historia, por lo cual he disfrutado el doble😘😘😘👍👍👍👍

[@DTATKD]

Me encantó tanto la receta como la historia... muero por hacer ese pan !

[@alejandragalan6038]

Nueva suscriptora eres increible y tus recetas magníficas comprobado!

[@laurarecchia910]

Tus programas son maravillosos!Abrazos desde Argentina 🇦🇷!

[@sergioramirez6367]

Llevo poco tiempo siguiéndola pero me ENCANTA como incorpora la historia al platillo que está preparando. No hay receta que me gustaría degustar después de que la elabora, en particular ésta.... el pan solo ha se ser por sí una delicia. Gracias y saludos desde México.

[@mariaelorza8955]

Acabo de descubrir estos vídeos, y me ha parecido una idea genial la sección de recetas con historia. El pan tiene una pinta buenísima, en cuanto pueda intentaré hacerlo. Gracias MJ.

[@thefalconndraws8281]

Que video tan más interesante!, saludos desde méxico

[@lasrecetasdemj]

Gracias, saludos!

[@MordenteMenor]

250 mil litros de agua tibia, vale que sale un poco caro

[@jcmc6043]

MordenteMenor 250 ml mililitros, saludos desde México

[@tamaldezombie]

@@jcmc6043 es sarcasmo, no digas de donde eres... Nos haces quedar mal 🤦

[@sofiageraldino3490]

JAJAJAJAJA

[@lefaso590]

@@tamaldezombie xDD

[@wilybony766]

Otra mamada como esa y me desmayo

[@MITS-eo9kk]

Una canal de gastronomía histórica, eso es nuevo, me encanta 💖💖💖💖 quiero hacer este pan 🍾

[@magdalaacostacolell8184]

Mis vídeos favoritos son estos combinan lo que más me gusta la cocina y la historia eres la mejor MJ un besito 😘😘🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇺🇸🇺🇸

[@Килмаат]

Esto fue increíble, definitivamente te has ganado un nuevo suscriptor.

[@lasrecetasdemj]

🤗

[@MultiMelomano]

@@lasrecetasdemj ChacChaPonnnn

[@jorgedaviderazo6654]

Hola Mj me encanta tu canal lo encontré por lo de la Tarta Sacher. Disculpa pero haz por favor Aligot , una Cassoulet , un Quenelle de la Gastronomía Francesa y en especial un plato de la película Pollitos en Fuga que es el pastel de pollo de la Señora. Tweedy uno con pollo y otro con vegetales . Dios te Bendiga mucho .🇪🇸👍

[@lasrecetasdemj]

🤣🤣🤣

[@jorgedaviderazo6654]

@@lasrecetasdemj Gracias ppr contestarme otra receta sería la de los Lamigtons Australianos que es cake con origen de la Primera guerra Mundial. Dios te Bendiga y te protega mucho a usted y a su familia ya que de usted aprendo mucho.👍

[@maiiradimix5171]

Simplemente maravilloso 😍 ademas de ver una rica receta, se aprende historia

[@anaisleon5097]

Este es probablemente el mejor canal que eh conocido , amo la historía y la cocina gracias por existir

[@miliogol]

No sabia que fuera de asturias se utilizaba la espelta. Aqui se llama escanda y hay muchas subenciones para cultivarla, porque se esta perdiendo la variedad original. A quien le interese el tema le animo a venir a asturias y probar pan de escanda 100%.

[@LuisPerez-gr3eo]

se antoja un buen con leche :v aunque me da curiosidad comerlo con vino como en esa época :v

[@angel0asesino]

Ese pan no es un pan dulce, créeme que la leche no le sentará nada bien hermano

[@LuisPerez-gr3eo]

@@angel0asesino vaya, bueno, entonces supongo que sabrá parecido a un bolillo, o birote, como se guste decirle, de los salados (es un pan mexicano, no sé si hay en otros países). En todo caso, también he comido de esos panes con leche y sabe bien xd. Pero quién sabe, no sé si sería parecido a eso

[@angel0asesino]

@@LuisPerez-gr3eo es más como una margarita más firme o una telera, osea con más firmeza y un sabor algo más salado

[@domingos404]

Disfruto mucho de tus video, recetas y sobretodo de tu gracia y tu voz y enseñanzas.. Felicitaciones.!!!

[@shirleycruz9054]

Que hermoso ! De como lo explicas me empieza a gustar mas la confeitaria y la gastronomia😘

[@albertolopezhermida3055]

Hola, María José Me encanta el vídeo. Sólo una pequeña corrección. El prefermento sería un poolish ( misma cantidad de agua que de harina) y no una biga. La biga lleva un 50% de agua con respeto a la harina y por lo tanto es una masa “dura”. Un saludo

[@WalterXZ]

Julio César tenía nevera ? :V

[@gabrielmagin471]

A mi me parece que no es muy probable que hicieran un pan tan elaborado como este,no creo reposaran la masa ,más bien amasaban y lo horneaban uhh se acabo, no tenían tanto conocimiento de panadería (científicamente hablando)

[@parralrivera6190]

Gracias y felicidades pot compartir la cocina desde este rico enfoque histórico, saludos desde México.

[@hectorleal3285]

Excelente lo tuyo, muy pero muy buenas tus recetas...Cariños desde la Patagonia-Argentina

[@fingolfirn8189]

Me interesan mucho estos vídeos de recetas de la antigüedad. Un canal de recetas históricas sería genial. Comida vikinga, celta, romana, medieval, etc.

[@estebandaniel5741]

Este video debió llamarse: *"Así comía Jesús"*

[@joseantonioportana6568]

Jesús era judio y comia pan ácimo. No era parecido al encontrado en Pompella (supongo, pues no dejaron restos del pan que se comió Jesús)

[@cabellera7538]

JAJAJAJAJA y en ningun momento La señora ni dijo el nombre de jesus Ademas de que eran de la misma epoca XDXDXS

[@ralikita5722]

Desde luego que esta sección es de lo más interesante que he visto en un canal de cocina. Es muy placentero aprender un poco más de historia mientras vemos la receta y escuchamos tu voz. Eres lo mas!!!😙😙😙

[@lasrecetasdemj]

Mil gracias 😊 un lujo leerte, de momento seguiremos adelante, me lo paso muy bien buscando las recetas e investigando a los personajes y si encima os gusta, ¡perfecto!

[@ronnie0013]

Me encanta la historia,el pan y la cocina. Este es uno de los mejores canales. además de aprender comidas que nadie hace las aprendes y también de historia.

[@yillalbertoterrero5677]

7:25 ¿Se imaginan a uno andando por la calle con un pan amarrado así? 😂

[@cefceba6073]

noooo, son las 5: AM hora argentina, estamos en cuarentena , tengo un hambreeee , si la panadera no tiene pan todavia la piensoo morderrr

[@reyespreciado6102]

Que maravilla, como explicas siempre todo de bien Y como cuidas la presencia siempre. Me gustas un montón como cocinas 😗😗

[@lasrecetasdemj]

Graaaaaaacias!!!!! 😘

[@amaliafernandezvila]

Me gusta mucho la historia de Roma antigua, y tener las manos metidas en masa más todavía, por eso me encantó tropezar con este vídeo , y en cuanto pueda ponerme hacer el pan más antiguo de Roma. Muchas gracias.

[@juanjosegarciaalonso7418]

Seguro que eran otras harinas, pero es interesante

[@santiagoavalos3637]

Y el bowl, la jarra, el agua, el horno, el reloj smart...

[@sr.anacleto8043]

Receta de pan de hace 2000 años. Minuto 1:52, vamos a disolver levadura fresca, pero cuidao que en la época romana no existía la levadura como la que tenemos aquí XDDDD. Un pan clavao al de hace 2000 años sí señor jajajaja. Pero bromas a parte, ese es el mejor pan que se puede comer, en mi casa lo hacemos y no tiene nada que ver con el se vende en los supermercados que parecen de todo menos pan.

[@valentinom.4292]

El pan mierdoso que se pone gomoso después de un día

[@unavidamas4864]

Ella misma dijo que con las técnicas actuales, si asi estan en KZbin no me imagino en la Universidad,etc

[@SantiagoAQA]

Nada mejor que lo artesanal. Las mierdas empaquetadas son todo menos comida.

[@nodumzallel5440]

@@valentinom.4292 jajaaja es verdad dura nada y esta inflado y hueco

[@ilaiass]

soy de argentina y me veo todos tus videos, increibles! me dan ganas de hacer todas las recetas, muy buenos videos y excelente explicacion!

[@hugogiupponi9618]

Hacelas son muy ricas

[@martaestrada9834]

Estas haciendo cosas superrrr ricas y esa reseña histórica increíble, sigamos púes con tus recetas, mil gracias MJ

[@luisewan4590]

Pero y que MACROS tenia en defición?

[@salvadormolto8737]

Si le añades levadura y gluten,que tiene que ver con el original?tu misma has dicho que no habia ni levadura.

[@js9204]

Seguramente estabas tú allí y los probarías para saber que este nada tiene que ver.

[@diegich3733]

Las levaduras tienen millones de años... Claro que habían, pero los pueblos antiguos no conocían lo que era a pesar de estar presente en la comida. En la época de los Romanos ya se hacía cerveza. Ya existía el queso y hasta muchos siglos después no se descubrieron las bacterias.

[@natykitzune8455]

Qué comentario tan estúpido ella misma lo dice que los ingredientes que usa son los que hay hoy en día para que todos lo podamos hacer

[@tabloidenator]

que comentario tan estúpido...

[@Mr.Sax.]

No conocían la levadura ni su proceso de fermentación pero si que se uso en civilizaciones antiguas para hacer cerveza, pan y otros alimentos.

[@AngelDiaz-ki3mj]

Guau..... Cacho pan te has currado!!! Me encanta la manera que has tenido de hacernos asequible y actual un pan con tanta historia. Y si he de quedarme con algo, aparte del pan si pudiera, sería con la artimaña del hilo!!! Jajaja qué pasada!! Gracias 😃

[@joseluisnapolescota2903]

Muy interesante serie. Soy afortunado en haberla encontrado. Gracias.

[@andreavilches231]

¿Podrías hacer los mac n cheese de Thomas Jefferson?

[@EstoEsRome]

2000 AÑOS? TIENE QUE ESTAR COMO UNA PIEDRA

[@Azurefanger]

esos panes estan carbonizados junto al panadero en pompeya :v

[@dcas6438]

@@Azurefanger jajajaja

[@santiagoalfonso6867]

@@Azurefanger te la volcanomamaste

[@ph0n1xz]

Pixula

[@wuuuu.]

Azurefanger jajajajaja te mamaste

[@marthaofeliagonzalez6644]

Me encanta tus vídeos y coincido contigo en lo interesante de conocer la gastronomía y los gustos culinarios de cada época o personaje histórico. Gracias por tu contribución a la cultura.

[@natgrenyer3987]

Pero que belleza. Historia & comida. Exquisito canal, espero y se mantenga los contextos históricos.

[@roger9756]

Se usaba cremor Tártaro

[@ronytrexgamer2888]

Julio cesar me recuerda ha eurogamer de borja pavon esos chistes 😂 (Alguien lo conoce)

[@gloriaroman451]

Eres genial aparte de como tu explica como se cocinaba en los diferentes tiempo de nuestra historia tambien nos explica parte de historia segun la personalidad de el tema que se esta hablando gracias por la clase de historia me conquistaste con la clase no deje de sequir poniendo tus videos desde puerto rico un gran abraso

[@saulgustavo8176]

Esta receta de pan estuvo excelente. Por favor, danos más recetas así. Un aporte de 10. 😉👌

[@alejandrobenedecabezas9323]

María José el fermento es un polis,no una biga.

[@tacovoladorchinoyt7100]

Una pólis no era una pequeña ciudad?

[@mariopeloful901]

la que habla tiene voz muy sexy

[@smith5455]

MarioPeloful virgo

[@gallali1]

Tiene muy buena pinta, en cuanto pueda lo haré, muchísimas gracias por tus recetas, siempre me encantan y aprendo mucho.

[@gaultier8184]

Adoro como combina historia y gastronomía :)

[@luisgabrielroserotoro5132]

1000 años después así ojalá hagan todo lo que comió Luisito :"v

[@astroboy6419]

Fuentes: miami me lo confirmo

[@irenevazquezchavez6439]

Gracias x receta e historia, ya de nuevo disfrutando tus delicias MJ un abrazo y bendiciones 😘👍🏻

[@BlancFeline]

Me encantó tu canal! Esas recetas antiguas me matan de curiosidad. Siempre quise probar lo que comían los grandes líderes y civilizaciones de la antigüedad. Tu canal me resulta adictivo y tú voz también linda! Saludos desde México. 🇲🇽

[@josearqco]

Estoy un poco cansado de oir "y ahora se integra", ¡no se integra nada!, se mezcla; integrar es devolver la integridad a algo, es decir a algo que estuvo unido, que era una cosa, por eso lo contrario de una derivada es la integral. Aqui sólo se mezclan cosas que nunca estuvieron unidas. Por otro lado muy interesante receta, aunque sea realmente actual. Me encanta un buen pan y no esa cosa que hasta sin corteza venden en los supermercados, que la gente compra sin pensar.

[@tabloidenator]

déjale, que está "cansado" de oír "integrar". El resto del mundo puede arder, pero por dios, no uses "integrar" que se ofende el ser matemático @Szadek R.

[@tabloidenator]

integrar verbo transitivo 1. Ser [determinada cosa o persona] una parte o elemento de cierta cosa. "cada una de las narraciones que integran la antología tiene un estilo peculiar; aún no sabemos qué jugadores integrarán el equipo titular" sinónimos: componer, constituir, formar 2. Hacer que una persona o una cosa se incorpore a algo para formar parte de ello. "quieren integrar en sus actividades otros sectores sociales; el grupo de simpatizantes está discutiendo la necesidad de integrarse en el partido; los trabajadores industriales se integraron en los sindicatos" De naada, gilipollas.

[@der2171]

jjajaja. El tío debe estar llorando porque no contesta nada de lo que habeis dicho. El que calla otorga

[@roko5198]

Cómete un pan y cállate.

[@joelameo917]

FUA PAPA TE CERRARON LA COLA!

[@williamgarayua5878]

"UN PAN PELIGROSO" 🍞 En el libro de los JUECES 7:13 dice: 👂"Al acercarse Gedeón al campamento enemigo, oyó que un soldado le contaba a otro un sueño que había tenido, y le decía: 🍞-Soñé que un pan de cebada venía rodando hasta nuestro campamento, y que al chocar contra una tienda la hacía caer. 🏃💥 Entonces el otro soldado le contestó: ―Tu sueño sólo puede significar una cosa: Gedeón, el hijo de Joás, el ISRAELITA, va a venir y masacrará a todas las fuerzas aliadas de Madián." 🔯 Y así mismo sucedió, pues en realidad Gedeón planeaba atacar a Madián y tras Gedeón escuchar la pesadilla de sus enemigos, él y sus 300 soldados tomaron mayor fuerza!... Un Gran Militar dijo que un ejército corre sobre su barriga, y sin alimentos se derriba... Pero... Normalmente creemos que las Muchas Armas siempre garantizan la Victoria, pero... Sólo vemos que los Tiranos son asesinados por su propia gente de confianza, pues las primeras victimas son su propio pueblo, y por eso, son avergonzados y NO mueren en el campo de batalla. Por ejemplo, el tirano de Arabia murió comiendo Corderito envenenado... 🍖 ¡Bon Apetite! A comer se ha dicho dando Gracias a DIOS, y cuidado con los panes duros que en las pesadillas golpean como la peor Arma Militar... je je je wgt

[@karenflorez841]

Me tiene feliz tu canal, la mezcla perfecta historia y cocina. Felicitaciones y gracias 😊

[@TheAngelito34]

Me gusta mucho su canal, lo descubri hace unos días y me tiene encantada. La felicito muy buena producción y temas interesantes

[@Vlad-1986]

Pues un tanto decepcionado. Dices que no vas a hacer una recreación exacta (cuando sería fácil), y añades el gluten extra que no suele encontrarse en supermercados, lo cual lo hace más difícil aparte de inexacto. Si quieres pan esponjoso compra la espelta online y haz una barra de pan, pero si vas a dar una receta de pan Romano (este es similar al "panis castrensis" militar, no lo que comería de normal un civil) di de hacerlo como se haría, que es simplemente harina de espelta, agua, miel (con el agua, acelera la fermentación), aceite de oliva, sal y levadura. (la levadura la sacaban de masa de pan sin cocer que se dejaba fermentar, tendría que saber igual que la de super). Para hacer pan con el gusto contemporaneo hay miles de recetas. Para saber como era antes, no hace falta joderlo con adiciones modernas, que el original sabe bien rico también.

[@paugy9425]

Basicamente, bien dicho 👌🏼👌🏼

[@mikemax7986]

Eres mi idola, amo tus videos (apenas llevo 2), me encanta lo integrador que haces al receta, soy tu fan

[@josedavidromancontrerasseg6156]

Eres genial !!!!....el pan es crujiente y delicioso!!!!!☝️😋

[@cristiangomezvelandia5152]

Me encanta... Comida e historia. Me e enamorado de su contenido multimedia. 😍

[@marthav7747]

Aquí se aprende de historia y gastronomía. Excelente.

[@corinarojas2050]

Ne gusta mucho tu programa y estos videos saber que comían y como lo haces uniendo la cocina y la Historia Genial te felicito🤗

[@erick2452]

Me encantan tus recetas se aprende un poco de historia y me lleno de solo verlas jeje

[@nuddp4]

Que buena serie, por favor, no paréis!

[@jorgeespinosa6702]

Que belleza de canal.. estoy enamorado de la mezcla perfecta entre historia h cocina

[@tonanke]

Dos de mis pasiones juntas en un mismo canal. Me encanta!

[@carlosguevara4746]

Excelente tu puesta en escena, y las referencias historicas muy educativos

[@kharlarodriguez1677]

Combinar historia y cocina se hace interesante. Absolutamente ❤️ fenomenal. Lo haré . Algo fuera de lo normal.