LA COMIDA EN LA II GUERRA MUNDIAL | Líderes y soldados

La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 15). ¿Qué comían los principales líderes de la Segunda Guerra Mundial? Roosevelt, Stalin, Churchill, Mussolini, Hitler, Hirohito... Recreamos dos recetas de la época, la favorita de dos de los implicados: el satsivi de pollo y la tarta alemana de manzana. Y también daremos un repaso por el menú de las tropas en el frente. Un viaje apasionante alrededor de la comida, por algo este ha sido el vídeo más pedido de la serie #LaMejorRecetaDeLaHistoria.
Las fotografías y vídeos históricos utilizados para la realización de este vídeo están bajo Dominio Público o con licencia Creative Commons:
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Música:
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Biblioteca de KZbin
Las Recetas de MJ
2019
FE DE ERRATAS:
- Aunque en algunos países de habla hispana el término "carne fría" se usa con normalidad, no es una traducción del todo buena. Hace referencia a salchichas, roast beef, fiambres y embutidos típicos británicos.

[@lasrecetasdemj]

Mira aquí todos los episodios de la serie: kzbin.info/aero/PL2rWPa7BVMtzadghDZ7cHbkXuJ735RVnZ El rodaballo de Calígula, el pozole de Moctezuma y Hernán Cortés, el brioche de María Antonieta, la comida en el Salvaje Oeste, el desayuno de Albert Einstein, el hummus original de Cleopatra, el trifle navideño de la reina Victoria, el pan de 2.000 años para Julio César, el pollo a la Marengo de Napoléon y más.

[@johannaramos8397]

Las Recetas de MJ el vídeo chulisimo...estaría muy chulo que pudieras hacer un vídeo de como comía la realeza, Isabel II, los reyes de España etc

[@marcosdiazdeleon]

Me encanta! Me gustaría ver en esta semana controversial un platillo de Franco (meramente como ente histórico)

[@cocinaconcoral5410]

Olvidaste una pelicula de holocausto. Y los violines dejaron de sonar esta en KZbin gracias

[@anaguillerminafernandez-ca4323]

Por favor, invita a esos personajes históricos a tu mesa!!!!! 🙏🙏🙏😊😊😊😊

[@elmervalentino9971]

Que comían los INCAS

[@oscaragudelomunoz1145]

Definitivamente el mejor canal de cocina de toda la red, ni en la televisión llegan a este nivel y con todo el presupuesto me manejan. Mil felicidades por este maravilloso proyecto.

[@lasrecetasdemj]

🤗

[@maitegorospe2497]

Completamente de acuerdo con Oscar Agudelo

[@jjjjj5512]

@@lasrecetasdemj tu canal es originalisimo me encanta gracias por todo

[@TheILUIZ]

Tienes razón !

[@adrianarudino332]

¡Definitivamente!

[@helenanunez2521]

Mis dos cosas preferidas juntas: la historia y la cocina! Muy interesante!

[@alucardfahrenheit6962]

Concuerdo contigo.

[@yrr9854]

X 3 :)

[@nicolasaurio411]

Los míos también!

[@estebansantistebansalvador2382]

Igualmente

[@Cristinact]

Hace poco terminé el libro de Cita Stelzer "Dinner with Churchill: Policy-making at the Dinner table". Me enteré ahí que, entre otras cosas, Churchill odiaba las sopas cremosas. En sus visitas a los Estados Unidos o, cuando los Estados Unidos eran los anfitriones principales de alguna reunión de estado, Churchill se temía que le fueran a servir alguna crema de algo, como apio o la famosa "clam chowder". Le daba mucha pena saber que alguno de sus patos o cerdos iban a ser sacrificados para algún banquete, porque "él les había dado de comer"; también, supe que le gustaba mucho el consomé en gelatina (guácala) y los caldos claros. Entre más claro el consomé, más le satisfacía. Que las tropas británicas generalmente estaban racionadas en sus alimentos, mas no en sus bebidas, al revés de las tropas norteamericanas, quienes estaban por lo general en la abundancia pero, como hasta ahora, cualquier bebida alcohólica estaba prohibida en sus barcos y tropas. Que los rusos, bajo Stalin, eran los más abundantes en sus comidas de estado, aun y cuando su pueblo moría de hambre en su mayoría. Finalmente, algo muy bien sustentado y diferente de lo que generalmente se cree, es que la autora barre con el mito del Churchill borracho 24/7. Sustenta bien que fue justamente Hitler el que comenzó ese mito al llamarlo "ese inglés borracho" cuando se refería a él. No podemos decir que Churchill era abstemio. En absoluto. Pero tampoco era el beodo que mucha gente cree. Bueno, esta reseña está mejor para Goodreads que para KZbin, pero pues quise compartir lo que leí. Saludos.

[@ComandoCocina]

De verdad! lo cuentas como si fuera una película! impresionante toda la historia. Pensaba que hasta en el principio de la guerra pasaban hambre. POr cierto, la salsa del pollo, bua! el olor traspasa la pantalla. Currazo de vídeo😍😍😍

[@lasrecetasdemj]

Gracias guapetona

[@Xuuki]

Es una de las series de tu canal que mas disfruto ver. Gracias por trabajarlo tanto!

[@jeff8946]

Como se llama esa waifu ?

[@Xuuki]

@@jeff8946 ?

[@jeff8946]

La chica de tu foto de perfil

[@Xuuki]

@@jeff8946 es un regalo que me hicieron en base de mi personaje del Minecraft. El Twitter del chico que me lo hizo es @TheSoto13 por si te interesa ^^

[@jeff8946]

Ah ok gracias 😅

[@IvanVonSanschez]

Hay una serie muy bonita, "el cocinero del Emperador". Narra la vida del cocinero Imperial durante tres periodos de tres emperadores de Japón, incluido incluso el comandante McArtur.

[@eldoctordelaplaga5623]

Donde puedo ver la serie

[@alexm8718]

¡Adoro la serie! Tanto el satsivi de pollo como la tarta de manzanas tiene una pintaza estupenda, sobre todo el satsivi. Voy a probar a prepararlo.

[@cheman1000]

Sería genial que prepara algo sobre la alimentación durante la Crisis Española de 1808

[@fatimapena1867]

@Iron Sia ¿cuál es la tortilla de patatas falsa? :0

[@chrisrmz7295]

Jose Navarro soy de México y aquí durante las épocas malas crearon platillos deliciosos que hoy se siguen consumiendo, ejemplo el menudo, las migas, los tacos de tripa, la panza de cordero en horno de tierra, yo digo que en España también hubo platillos que hoy se siguen consumiendo que fueron elaborados con ingredientes humildes que terminaron siendo todo un manjar. Saludos.

[@mariolatreperez3542]

@@chrisrmz7295 las migas son típicas de España

[@chrisrmz7295]

llegamos a mil subs sin vídeos hooo pues entonces esa es una comida de España que se come en crisis en México. 🙂

[@mariolatreperez3542]

@@chrisrmz7295 en realidad hay muchos platos / alimentos que durante la guerra o crisis se crearon y después se utilizaron cuándo ya no estaban en crisis debido a que no eran muy caros difíciles de elaborar etc...

[@juicebot415]

Hitler era un monstruo: Le gustaban las pasas.

[@AngelGabriel-xb4fe]

Jajajja

[@t9g465]

@@elpyrof2p926 pero si son ricas

[@neogranadino]

Juemadre soy un monstruo.

[@aurarodrigueznajar2067]

O. O tenemos algo en común xD y curiosamente nací un 30 de Abril.

[@ignaciob.7578]

@@t9g465 nazi

[@fumeiluna4094]

Casi lanzó a mi plato de comida al ver este hermoso video de los alimentos de la segunda guerra mundial y como ardida fan de ese magistral y lúgubre período de la historia humana le estoy hyper agradecida por estos datos culinarios~! Muchísimas gracias~!

[@majormind]

Me encanta tu en canal, pero quizás por mi pasión por la historia, esta serie es mi favorita. Existe una anécdota relacionada con la que nosotros conocemos como División Azul (250 División de voluntarios para los alemanes) y que tiene que ver con la visión cultural de la gastronomía. Al estar considerada como una División regular del ejercito alemán se la abastecía de la misma manera que a todas las demás, o sea, proporcionándole harina de centeno para hacer, pues eso, pan de centeno; el pan normal en aquella parte de Europa. Como todos sabemos, en aquella época el pan de centeno, aquí en España, estaba considerado como de inferior categoría (pan de hambre). Solicitaron y consiguieron que, en la medida de lo posible, se les proporcionara pan de trigo para elaborar un pan mas del gusto español. Enhorabuena por un trabajo tan bien hecho y perdón por la charla.

[@isabelgallardovazquez4886]

Hola MJ, te felicito nuevamente por "el acompañamiento" que le das a tus recetas con datos históricos. Bien, saludos desde México

[@bo0ost535]

La verdad es que no me dedico a cocinar (de momento) pero es imposible no mirar estos videos son increíbles aparte de educar y te abre las puertas a gastronomía mundial increíble

[@carlosespinoza8873]

Mi estimada MJ, espero que este bien, este video es ESPECTACULAR al igual que todos los que presenta, el respaldo audiovisual que acompaña a las recetas es MAGNÍFICO. Sinceramente la felicito y siga adelante. Un fuerte abrazo desde el Perú.

[@hijodelsol8339]

Me encantan tus videos; yo soy historiador y amo la cocina. Tu material toca mucho ambos temas. Felicidades!!!

[@diegosatizabal691]

Tan pocos likes y es una página muy interesante y buena...

[@lasrecetasdemj]

🥰

[@bellabela7893]

O no hay que poner atencion a eso, lo que vale es lo que MJ aporta y Las visitas.

[@W30913]

No lo puedo creer, historia y comida .. Todo le que me interesa en un solo canal. Gracias por existir ❤

[@maiteruiz205]

Desde luego admiro sobremanera tu forma de cocinar pero es que además no tengo más que aplaudir la currada de hacer estos magníficos videos, me imagino la gran cantidad de biografía que tendrás que leer para asegurarte que sea totalmente información verídica.Bravoooo!!!🙌🙌🙌🙌😘😘😘😘

[@mgba1216]

MJ !! Es un trabajazo de investigación increíble 👏🏻👏🏻 me encanta, muy interesante y cómo logras adaptar las recetas a la actualidad. Felicitaciones y muchas gracias por ello! 🤩🥰😘

[@juancarlospalacios8573]

Te admiro profundamente estimada MJ, te envío un muy afectuoso saludo desde Colombia 🇨🇴🤗🤗

[@6r1mM]

Acabo de descubrir este canal y ya estoy viendo toda esta serie en maratón. Me encanta ❤❤❤

[@neusbordoy7763]

Un vídeo precioso. Ameno, en la justa medida, interesantísimo y la tarta muy apetecible, aunque cuando piensas quién la comía...da un poco de yuyu. Mil gracias MJ.

[@benjaminalarcon1232]

Señora usted fue capaz de funcionar dos de mis pasiones, la cocina y la historia, siga adelante 👍

[@gustavosantamaria4415]

Todos los aplausos habidos y por haber para usted MJ!! Brillante el trabajo que hace en estos vídeos! Me fascinan. Gracias !

[@giovanniherrera8467]

En lo personal es mi segmento favorito del canal. Gracias al vídeo dedicado a Einstein ahora casi todos los días desayuno huevos con champiñones y espinaca, están deliciosos. Además el toque histórico de cada receta se agradece bastante.

[@oscar.a_chile]

Gracias por existir. Soy amante de la cultura general y de la cocina y tu video ha mezclado a la perfección dos de mis pasiones. Sólo puedo decir que amé cada segundo. Soy fan.

[@mafalda422]

Por supuesto que es interesante. No solo nos llevas de viaje gastronómico por el mundo actual sino que nos transportas a otras épocas y sociedades. Es lo más!! Mil gracias!!

[@luzalexgarcia3859]

Me encanta la historia y me fascina la cocina y tu serie que las combina es LA MEJOR ;) has dicho que hay tanta información que harías muchos vídeos, pues yo los vería todos encantada como he visto todos los que has hecho y no creas que los veo solo una vez, las veo las veces que haga falta. GRACIAS, excelente trabajo, un abrazo.

[@mariaa.h.beltran6037]

¡¡¡¡Me encantan los videos históricos explicados por ti unidos a las recetas!!!! ¡¡¡Gracias !!!😍😍😍👏👏👏

[@nataliavalle1467]

Este canal se merece más suscriptores >:'3 es súper informativo y nos hace saber más sobre la cocina de antes :"3

[@cristaldc7523]

Woow increíble! Me encanta que combines la historia con los platillos!!! Un abrazo desde México

[@edwardjoseantoniolopezcruz925]

Tu programa es lo mejor, enserio lo mejor que pude ver, con basta información y deliciosa comida.

[@CELINXO]

Uno de los mejores canales que eh visto en los últimos tiempos. Combina todas mis pasiones, en primer lugar la cocina (soy cocinero Peruano), la historia, el cine y cultura general. Excelente muchos saludos.

[@jmoli5434]

Menudo currazo de blog. Estupendo trabajo y recetas deliciosas. Enhorabuena.

[@crmendi1]

Felicitaciones. Un muy balanceado y pedagógico vídeo con interesantes y algo inéditos datos históricos y detalladas recetas de cocina.

[@parra9614]

el mejor canal de cocina que he visto desde que existe KZbin, mezclando historia con la cocina❤

[@julisa7263]

Aprendo de historia y a cocinar a la vez por eso me encanta el canal.

[@MrHugo4053]

Que buenos videos, esto si es calidad, y demuestra que la comida trasciende el simple hecho de consumirla.

[@sergioivanmadriz]

Se disfruta mucho tu voz narrando grandes recetas históricas de los mejores canales de KZbin muchas felicidades

[@leonordominguez9541]

GENIAL!!!!.Que bien elaborados y documentados tus vídeos. Profundamente agradecida..Un fuerte abrazo desde Madrid

[@maribelroldanc.3662]

Estas recetas que nos remontan al pasado son las mejores! Gracias por transmitirlas y darnos conocimiento a traves de la historia 👏

[@lasrecetasdemj]

🤗

[@carolinagarduno4954]

Maravilloso vídeo MJ.... me encantó la receta del pollo, trataré de hacerla con los ingredientes que encuentre, la tarta me parece espectacular y se ve super deliciosa, también voy a ver qué tal me queda, sus ingredientes son fáciles de conseguir... gracias por tan interesantes historias, Saludos.....

[@michaelmartinez642]

Amo éste canal tiene todo lo que amo ♡HISTORIA&GASTRONOMÍA♡

[@anaberp]

Me encanta tu trabajo! Sigue haciendo estas maravillas de vídeos ♥

[@monicag5261]

Genial, como siempre, el nuevo capítulo de la mejor receta de la historia. Lo he visto con mi chico que es un apasionado de la Gran Guerra y le ha encantado!!!!! Enhorabuena por tu trabajo, no me canso de decírtelo!!!!

[@lasrecetasdemj]

Gracias guapa 🥰

[@asyabiserova3832]

EL POLLO ESTABA FANTÁSTICO 💯😋

[@carmengimenez2946]

No se puede pedir más a un canal de recetas. Además nos guía por la historia!! Fantástica Maria José!!!👏👏👏

[@mlorca6207]

Muchísimas gracias.Aprendo contigo.👍💯😷

[@claudiastellagomezchauta5785]

El mejor MJ cultura arte mundo... es todo👏👏👩‍🍳 !!!gastronomía. DEDICACIÓN PERFECTO MARAVILLOSO😘😘.

[@miriamvidafeliz274]

Madre mía la tarta y el pollo, no sé cual me gustaría más. El video como siempre espectacular!!!❤🌺💋❤💋

[@MarioHrdz]

Muchísimas felicidades por este video! Me encanta la pasión con el que realizas cada platillo. Enhorabuena! Besos y abrazos desde México!!! 👏👏👏👏👏

[@anapaolavegagomez7339]

Cómo siempre es un deleite está serie. Felicidades por tu mucho esfuerzo. Saludos desde México.

[@danielvalle5212]

Paso por aquí ocasionalmente pero aprovecho ahora para decirte que el contenido que ofreces es espectacular tanto en variedad como calidad. Gracias!

[@franciscomarquezasis4725]

He descubierto tu canal no hace mucho. Wow increíble. En hora buena!!!!!!!!!

[@mariatituba9154]

He conocido el canal hoy, y he visto como 10 episodios, ¡¡está genial!!! El contexto histórico le da sentido a la comida, le da carácter.... no sé cuál me ha gustado más, pero creo que es el de los impresionistas... y ese pastel de Hitler ¡woow!, Gracias por hacer este bello trabajo de fusionar la historia y la cocina dándole espiritu a los platos. Además hay mucho cien por ahí. Felicidades y muchos éxitos.

[@piloba]

Has aunado mis dos pasiones! Ahora quiero más! 😋 muchas gracias por el esfuerzo.

[@silviameza4312]

MJ me encantó este video cultural-histórico-gastronómico! Gracias

[@wolfdaniel5051]

Es hermoso siempre regresar a tus videos y ver cosas nuevas cada vez que lo veo.

[@mirarte2002]

Fantástico! Mucha gracias y... A preparar ambas recetas.

[@AIKIODIS]

Wow, esto es como un documental de lo que nadie esperaba. Muy buen video.

[@carolinacastillo6363]

Waooo Estoy maravillada con este programa tiene una excelente calidad y sobre todo abarca 2 temáticas fascinantes , historia y gastronomía. Que más se puede pedir . Gracias por tan valiosa contribución 😗😘

[@luisamartinez5893]

Me encanta el video,historia y gastronomia,,,quien puede dar mas,,,,,muchas gracias

[@estimartin2614]

Mil gracias, un vídeo muy completo y como siempre unas recetas fantásticas!! Un currazo. Te agradezco especialmente estos videos, pues a mí me gusta mucho la historia pero a mi hijo de 9años le engancho cada vez más y tus videos son un plus! Gracias de nuevo!

[@olgaaa]

Me encanta tu canal. Todo no es cocinar, es también. Cultura, viajar.... Fantástico 💗💗💗🌹

[@diegocarrasco9629]

Como se disfruta esto! Sigue asi MJ... Fuerte Abrazo 🍻

[@pabloooct89]

Me encanta que muestres recetas de la historia.. una buena forma de aprender historia

[@isabelsanchez4964]

Me encanta la temática de esta serie de recetas! Súper original!

[@faltadefrancotirador]

Dios, me encanta este canal. Historia y papeo. ¿Qué más se puede pedir?

[@elenarj568]

El video como siempre, fantástico; las recetas, estupendas. Me sorprende que haya sido la época que la gente mas ha solicitado, las guerras son un horror y las raciones al principio cubrirían las necesidades básicas...al final solo mucha hambre. Volviendo al tema gastronómico, esa salsa esta diciendo "toma pan y moja" :-)) Que rica!! Gracias de nuevo por un trabajo tan bueno! Un abrazo!

[@elanticuariochema]

Adoro tu canal tanto por las maravillosas recetas y por la historia que les acompaña.

[@chimmy.0]

Después de ser años tu seguidor fiel... nunca me defraudas. Eres mi inspiracion. Mi razon de ser cocinero. ❤️❤️❤️

[@cesarjora1740]

me encantan sus recetas, ademas de los recursos historicos,... muy interesante

[@antoniomera4316]

Que placer haber encontrado este canal. Mis dos amores preferidos: la historia y la comida jajaja un abrazo grande MJ

[@rocioalvarez6581]

Me encanta esta serie, siempre los mejores videos ❤

[@clementesilva1209]

Muy interesante y útil tu aporte, muchas gracias.

[@cesarluna4163]

Amé tu vídeo ya tienes un nuevo suscriptor aparte de las riquísima y didácticas recetas me ilustro

[@r.eticdu1371]

Mis tíos que lucharon en la WW2 en el ejército francés en Italia, Francia, Alemania y Austria. Comían raciones americanas y no les gustaban los "Beans" frijoles blancos en salsa de tomate .azucarada. Pero les gustaban mucho la latas de frutas en almíbar

[@Claudia-em8zc]

Tu canal es una delicia en todos los sentidos. Me fascina tu voz, la historia detrás de cada receta además cada bello platillo que haces que parece que puedo oler atravesado la pantalla.

[@lasrecetasdemj]

🤗

[@MrMaja93]

Gracias ! No me pierdo ningún capítulo ♥️♥️♥️

[@williamstorruco5829]

Amo tus videos, y confieso que me da hambre cuando los veo, ademas de nutrir con conocimiento, saludos desde Mexico

[@lunalunaluna6847]

Un vídeo increíble. Interesante y q se hace ameno. Eres un gran descubrimiento. Suscrita

[@raccx2614]

Que video mas hermoso y fascinante... Felicitaciones!!

[@Supernitrix]

Excelente MJ, impecable y apetecible trabajo.

[@danidenms165]

Impresionante, MJ. Te superas.

[@kamilopatino3727]

Me encanta tu narrativa, la gran información, y obviamente tu forma de cocinar, lo haces ver tan fácil, felicidades saludos desde México

[@pablozarate6856]

Excelente!! No hay más para decir que excelente!! 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

[@daquito8144]

Debiera existir el: "me encanta" no he podido ver todos sus videos, pero los que he visto me encantan. Y sobre todo las recetas que me dan ganas de hacerlas, se ven deliciosas, y lo hace ver hasta sencillo. Saludos desde México, gracias por aportar cultura al KZbin!!

[@stephaniequintanilla4520]

Que buen contenido , muchas gracias , voy a intentar seguir las recetas

[@kawrla]

el mejor canal de cocina e historia!

[@rociocastellon]

Cada vez son mejores los vídeos, MJ.

[@variosmusica8435]

Me encanta este canal y sus recetas! No solo es d cocina, si no d historia! Grandísimo Canal!

[@jonathandelossantos1302]

Súper interesante. Sigo todas tus recetas. Muchas gracias. 🤗

[@teamone3077]

Exelentes recetas y documental, Ya te extrañaba!!!!

[@davidsierra284]

Wow que buen video, no cabe duda que desde que aprendí a hacer el brioche con usted suscribirme fue la mejor opción, mil gracias, saludos desde México

[@adrianarudino332]

Voy descubriendo tu canal y en él encuentro dos de mis temas predilectos: la Historia y la Cocina. ¡Excelente canal! Saludos desde México 🇲🇽

[@nackrodriguez]

¡AMO ESTE CANAL! Un saludo desde Bogotá.

[@diegogalvezmeyer7471]

Me encanta esta serie!!! Chidísimo video!

[@BRENDARTE1]

Muy buen video, se me antojó hacer la tarta. Muchas gracias 😊

[@crisbd8185]

Este contenido historico con gastronomia me resulta super interesante. Es muy enriquecedor, porque no son simplemente enseñar recetas como otras 345671246899 personas más. Por favor, sigue haciendo este tipo de contenido. Si se te acaban las ideasm también puedes introducir artistas como mozart, chopin...no se... un saludo y gracias x1000