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Eis que finalmente compartilho com vocês a minha receita de Carolina Vegana. A receita que vocês mais me pedem lá no Instagram, agora está aqui nessa aula gratuita pra vocês se deliciarem e compartilharem. Espero que vocês gostem, usem e abusem da receita dessa sobremesa de padaria tão perfeitinha e tão maravilhosa que até poderia se chamar Kamili :D
Segue a lista de ingredientes:
- 160g de óleo de coco
- 160g de leite vegetal (amêndoas, soja, castanha de caju)
- 600g de agua potável
- 600g de farinha de trigo branca
- 30g de açucar
- 30g de sal marinho
- 300g de polvilho doce
- 250g de polvilho azedo
Para o gel de linhaça
- 2 colheres de sopa de linhaça dourada triturada
- 1 xícara de café de agua fervendo
- 400 ml de agua fria
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