Por un segundo pensé que la ceniza era el concentrado del caldo csm me asustaste. :)
@mariaguadalupealvarez68934 жыл бұрын
Si
@mariaguadalupealvarez68934 жыл бұрын
Mira
@mayrabs50414 жыл бұрын
Jajajaja, me encanto.
@frankokirios98564 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@jhonfox91104 жыл бұрын
Jajaja 🤣🤣🤣
@efrainromerooficial83414 жыл бұрын
*_este buen hombre se merece todos los likes ,por hacer buenos video que muestras cultura arte culinarios y que pone todo su empeño, tiempo dedicación para darnos buenas enseñanzas, saludos aquiles desde la selva peruana_*
@marvinmorales80984 жыл бұрын
Increíble, soy carnicero y sé cómo cocinar pero este compa se remonta a los inicios de la cocina, mis respetos, saludos desde COSTA RICA
@hectorpaez21784 жыл бұрын
Que buen tutorial así hacían el mote nuestros abuelos antes de aver la cal esta es la sabiduría milenaria. GRACIAS
@yolandabrunohuayllasco72224 жыл бұрын
Mientras veo el vídeo, mis recuerdos van desfilando delante de mis ojos, mi madre que esta en el cielo cocinaba mondongo en mis cumpleaños, así celebrábamos alegres y bien comidos,, mi corazón late fuerte pensando en mí tierra mi Huancayo!! Gracias, saludos desde Noruega 🇳🇴
@maggalyperu28532 жыл бұрын
Comparto tu sentir...Huancayo querido
@danielsoto94042 жыл бұрын
Mi suegro empezó a cocinar ayer en la tarde, se encendió la cocina a leña en la nochecita a eso de las 7:00 y yo me he despertado a las 4:15am para tomar la posta. Ya me serví un platito y está cañón, una horita más y listo, a despertar al manchón que llegó de Lima para visitarnos en Huancayo. Imagínense el ollón que se ha preparado, la altura de la olla es desde el piso y pasa mis rodillas, asuuuuuuu, sí que vamos a disfrutar esta deliciosa patasca.6:00am.
@soysoneromayor4 жыл бұрын
Qué rica esa patasca, Aquiles. Me haces acordar a mi abuela, cuando hacía su patasca andahuaylina los domingos en su casa. Que nunca se pierdan estas tradiciones y respeto a nuestras culturas originarias.
@mrgamermarley2124 жыл бұрын
WOW, Llevo algunos días viendo tus videos y me quedo impresionado de la manera en que cocinas. Sin duda la gastronomía es un mundo maravilloso y que mejor que conocerla desde sus raíces. Un saludo para la familia Cetina Paredes desde México.
@jeanpiero55634 жыл бұрын
Claro, la comida de Perú es de lo más rico😋
@eduardoprado50584 жыл бұрын
Por eso el Peru tiene la mejor gastronomia dei mundo
@juanmanuelreyes25284 жыл бұрын
Me gusta ver las tradiciones de hacer sus comida, Bendiciones Aquiles.
@esthersalasquiroz243 жыл бұрын
HOLA AQUILES, QUE BUENO VERTE HACER LO QUE YO TAMBIÉN HACIA EN CAJAMARCA , ASI PELABA MI MOTE CON CENIZA, TAMBIÉN FREJOL,TRIGO Y OTROS GRANOS, ESOS TIEMPOS MARAVILLOSOS QUE SE PASABA EN EL CAMPO RECIÉN ESTOY VIENDO TUS VIDEOS Y ME ENCANTAN Y HACES PROVOCAR CON TUS RECETAS. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TU ARTE DIOS TE BENDIGA. UN ABRAZO DESDE LIMA.
@patriciasayago55334 жыл бұрын
LA VERDAD ???NO PODES COCINAR TAAAAN EXQUISITO ,ESTO DEBE SER UN MANJAR DE LOS DIOSES !!SIEMPRE MIRO TUS VÍDEOS Y ME ENCANTA TU ESTILO DE COCINA !!SE TE QUIERE MUCHO Y TE DESEO LO MEJOR EN TU CANAL !!!BESOS DESDE ARGENTINA !!!🇦🇷🇦🇷😗💖SIEMPRE ESPERO UN SALUDITO TUYO !!!
@jehurodriguez10264 жыл бұрын
Pues es es una comida que nos heredaron los incas...y como lo hace aquiles es la forma antigua como se hacia ahora se prepara con los mismo ingreditens pero de otra manera
@sahbia014 жыл бұрын
Si sobre todo en la altura y con frío , es como un abrazo caliente y hogareño. Es una delicia , bendiciones.
@raulomarrafaelebarboza78894 жыл бұрын
El mondongo... o es la mejor sopa o esta entre las 5 mejores del Perú
@jeanchavez21584 жыл бұрын
Pues lo es, es un manjar hermana latina, por si amaneces con resaca o con resfrio o con intranquila después de una noche de copas, esto te revive, te levanta, algo que ni el red bull puede lograr ...
@exitosinexcusas76074 жыл бұрын
y lo es creame
@j.jastbar28214 жыл бұрын
Termino babeando cada ves que veo las recetas de estos vídeos, éxitos y bendiciones
@marioclobaz6344 жыл бұрын
Maravilloso los felicito me encanta su onda hay cocinar me hace acordar a mis abuelos siga para adelante fuerza desde el Argentina
@moniymanu14 жыл бұрын
Desayuno de dioses, está en nosotras no perder nuestra costumbres,esencia ,en este tiempo moderno, que quiere que perdamos nuestras costumbres pero nooo aunque es difícil yo sigo firme en mis costumbres y así mis hijas nunca se olviden de sus raíces, gracias cholito sigue así y gracias por hacernos recordar siempre nuestras costumbres .... Saludos de una ayacuchana que reside en chile.♥️
@jhonhuarachi17604 жыл бұрын
Waoo que rico Aquiles siempre preparando buenos platos saludos desde Bolivia
@TATAOKENOBI3 жыл бұрын
En los años 90s en nuestra querida Lima aprendí a consumir sopas en el desayuno y a dejar el tradicional desayuno americano a base de café, tocino y huevo frito el cual también es rico pero no se comprar en lo delicioso que es tomar una de las tantas sopas de nuestro país sobre todo en invierno, te felicito y que sigan los exitos.
@joseflandez64634 жыл бұрын
Muchos saludos, desde Chile y hace mucho tiempo que estoy suscrito a tú canal. La verdad .eres demasiado ingenioso tienes toda mi admiración e aprendido mucho con tus vídeos y te doy las gracias por difundir tanta creatividad.
@ramoshuarachialbert37834 жыл бұрын
Hola aquiles saludos desde SUCRE - BOLIVIA super....
@jesushc264 жыл бұрын
Como siempre, sorprendido de lo bien que sabes cocinar, saludos Aquiles desde puno, peru.
@chinitoperu4 жыл бұрын
♥️🇵🇪Hermano Peruano excelente video Gran plato peruano ♥️🇵🇪 gracias por enseñarnos el proceso sigue así ♥️ Dios te bendiga SALUDOS DESDE TRUJILLO PAPA
@jhonnyfernandez39444 жыл бұрын
Q linda comida se ve amigo aquiles cada plato que preparas se ve muy delicioso siga adelante saludos de Bolivia
@sofiaalmazanaltamirano444 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos tus conocimientos de tus tradiciones,lo dé la ceniza me encantó gracias.saludos ,de Veracruz Ver. México.
@jhoanssonvictormanuelquili72504 жыл бұрын
Despues de un bomba tomarse un caldo de mote, patasca o cabeza lo mejor para la resaca, un domingo en la mñn una costumbre o en época de invierno lo mejor de lo mejor. Saludos Aquiles y que bueno difundas nuestra gastronomía.
@luisrique8944 жыл бұрын
Clásico saliendo de tonear su caldazo de mote....
@delece425752524 жыл бұрын
Tu eres de los míos en ciudad de dios mezclado caldo de gallina y de mote....
@warfish48494 жыл бұрын
con bastante ajì paisa 😋😋
@albertodemerino34224 жыл бұрын
Que buena bajada 😎
@favioropa1794 жыл бұрын
Caldo de mote con gallina lo es todo,
@germansaavedraaranda24893 жыл бұрын
Mi total admiración al chollo Aquiles...es lo máximo, cuida la tradición de nuestras comidas....bendiciones
@addisquintanilladelacruz80834 жыл бұрын
Hola Papacito Aquiles!! Me encantó tu vídeo, como extraño la patasca que delicioso me has provocado; lo voy a preparar; me gusta tu humildad sigue así;me gusta cuando dices Mamacita y Papacito y siempre saluda en quechua y despídete en quechua para aprender felicitaciones y Saludos
@raynerarevalo60834 жыл бұрын
Este es el mejor canal de cocina que he visto me suscribo de inmediato y doy like
@lindazavala.3864 жыл бұрын
Que delicia, un desayuno así lo máximo, saludos cordiales Aquiles. Y que siga creciendo tu canal.💪👍
@maritzamontesinos53063 жыл бұрын
Que buenos recuerdos mi rica comida peruana eres especial Aquiles muy buenas recetas se me hace agua la boca 😋😋😋 saludos desde España
@mattycayo55604 жыл бұрын
Pucha Aquiles desde que " descubrí " tu canal sufro de antojos por todo lo que preparas, me da uuuunn haambreee . Ya me pregunto con que nos sorprenderás en el próximo video .
@CeciliaTupac4 жыл бұрын
Buenazo me encanto gracias por compartir ! Me gusta tu estilo de cocinar ❤️🤩🇵🇪 saludos Aquiles!
@eliopaillalef.94394 жыл бұрын
Comerte ese plato en invierno, quedas al 100%
@dayrapuedma24434 жыл бұрын
Te felicito cholito porque hay que rescatar la comida sana y autentica tradicional bendiciones cholito saludos desde ecuador familia carrera ❤😜😜😜
@ivanbermudezsaavedra5044 жыл бұрын
Es un gran plato con muchísimas propiedades, sobre todo colágeno. Con una cucharadita de este plato hasta despiertas a un muerto.👏👍 Muchos Saludos Aquiles desde la ciudad Condal!!.
@hansortizjurado68634 жыл бұрын
le escribo desde Colombia .mi nombre Hans Ortiz .excelente sus recetas
@ednarodriguez26144 жыл бұрын
Joven cocina de sueños bien rico. Esa receta esta muy rica me entanto medieron ganas de comer éso. Soy su fan desde Nueva York. Suerte Cholo Aquiles. Felicidades cocina delicioso esa receta es mi preferida sopa de mondongo y otras que hizo el arroz Chaifa de pollo. Y el toro bien cuando hizo el toro todos estubieron sus amigos y amigas.
@Nathaniel-8724 жыл бұрын
Aquiles cadaves que subes un nuevo video, mas le pido a dios que pase eso de covi19 para yo poder ir a conocer el perù y a uste buen amigo . Dios lo bendiga siempre y saludos desde aqui Republica dominicana 👍
@percysayastorre64094 жыл бұрын
Pura vida Don Hebye
@eleabc4 жыл бұрын
Saludos República Dominicana, en la Sierra del Peru se come súper bien, se puede encontrar la comida echa de manera tradicional como lo avían nuestros antepasados! Muy rico !!
@Nathaniel-8724 жыл бұрын
@@eleabc pronto irè por esas tierras primero dios. Quiero conoser bien esa bonita cultura 🙏🙏🙏
@ricardomaticorena90004 жыл бұрын
@@Nathaniel-872 bienvenido hermano Dominicano Perú es una experiencia hasta los que vivimos aquí nunca deja de sorprenderme es Hermoso y ancestral . Saludos de Lima
@Nathaniel-8724 жыл бұрын
@@ricardomaticorena9000 gracias hermano y estoy mas que seguro que vivirè muchas nuevas Esperiecias.. muchas gracias 🙏🙏🙏
@vasquezcastillojuliana70534 жыл бұрын
Se que hay muchas chibolas como yo que solo comen "pizza hut o kfc" pero de verdad que yo amo la patasca, siempre con mi papá hemos comido eso en el norte. Saludos desde Trujillo
@HijarStories4 жыл бұрын
Es en serio? jajaja todos comen eso, solo pocos comen comida de dioses como en el video.
@eduardo573534 жыл бұрын
@@HijarStories la unica mejor patasca que vas a comer sera en la sierra de el centro del peru como jauja huancayo huacavelica ayacucho después por otros lados ya no es igual lo hacen de otra menera el gusto se siente diferente mi abuela lo hacia con lo hace aquilea ahora ya con el mote que lo venden el mercado es mas fácil
@mferdela87954 жыл бұрын
Kfc y ese tipo de comida es para gente de muy bajo nivel en paises desarrollados, de esos que compran todo congelado 🤢
@arelixrodriguez15544 жыл бұрын
Gracias Aquiles por aportarnos Tanta Cultura Culinaria y tradicion de los pueblos Andinos de 🇵🇪. Saludos desde 🤚🏻🇵🇦🙋🏻♀️
@venezolanohambriento18424 жыл бұрын
Jajaja no entiendo tu comentario , yo como patachi , mondongo , patasca todo tipo de comida típica , pero también me gusta el pollo de Kfc y la pizza hut .
@ceciliaoroya4034 жыл бұрын
Hola desde italia firenze me gusta lo que ases todo lo preparas bien se que nada y nadie te va parar por que lo ases lo que mas te gusta la cocina ea tu pasion que bueno aser lo que mas te passiona muchas te imitaron pero igualarte jamas siga siempre siga lo que ases felicitarte ala distancia un abrazo ala distancia .muchas bendiciones dios te cuide i guie tu camino ati a tu familia dios te llene de mucha salud para que sigas con lo que mas te gusta aser benciones y un abrazo ala distacia 🏷🇮🇹❤🇵🇪
@jhonandersonrodriguezlazar7224 жыл бұрын
Aquiles lo maximo, mi papá y yo seguimos tus recetas y las ponemos en práctica. Un fuerte abrazo desde Concepción.
@juanreynoso89994 жыл бұрын
Like si quedas deseando probar la comida cuando ya está lista!!
@felixvillasboa7104 жыл бұрын
Saludos desde paraguay! Siempre vemos tus videos! Excelente! Muy clasico, todo a leña que le da un toque especial como ante lo hacia mi abuela, con platos de nuestra nacion claro!.. años atras! Ahora lastimosamente ya se va perdiendo esas costumbres! Mandame saludos en el proximo video! Felix Villasboa y mi señora heydi Villalba.
@chavarrie.b86984 жыл бұрын
La ceniza se ha hecho de la leña, la leña del árbol, bueno etcétera...... No podía faltar el buen sentido de humor.
@ildaizarratovar40124 жыл бұрын
Para pelar. El Maíz. Tiene que ser. La leña del Eucalipto """ el secreto nienr que ser ceniza del Eucalipto. """
@jeanchavez21584 жыл бұрын
Jajajajaja tiene su toque de chispa..
@robertoveloso68034 жыл бұрын
Excelente amigo Aquiles. Muchas gracias por enseñarnos una vez más una receta al estilo tradicional. Explicado clarito....... 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@LilyanJanet4 жыл бұрын
Wowww ahora q empieza el frío en Lima, una patasca es la voz 🤤🤤🤤
@pablocontreras99744 жыл бұрын
Provecho amigo un plato ancestral del peru profundo que orgullo y que didáctico que eres para explicar bendiciones arriba peru siempre arriba
@florsoledadquispecondori35544 жыл бұрын
Saludos desde Puno, cocinas natural y se ve rico.
@manegarrincha2524 жыл бұрын
Uno se toma esa PATASCA y todo mal desaparece de nuestro cuerpo, excelente receta cholito aquiles un abrazo paisano desde Suiza 🇨🇭 ARRIBA PERÚ 🇵🇪👏👏👏👍👍
@ramces304 жыл бұрын
Cholito Aquiles me sorprendiste con este video no sabia este proceso del maiz al mote, muy buen video se lo haré ver a mi mamá de seguro le traerá recuerdos.!! Sigue así exitos!!!!
@jorgecardenasabregu44864 жыл бұрын
Aca en argentina hechamos carne de llama
@patchulilapacho43274 жыл бұрын
Ramiro cercado soto en la sierra se prepara asi el mote de maiz y de trigo
@senorcocada39604 жыл бұрын
Que buen video maestro grandes tradiciones autóctonas de america un saludo desde Colombia papá, un abrazo
@tomasgonzalez84194 жыл бұрын
Grande aquiles un abrazo desde Chile viendo ti gastronomía 🇨🇱✌️
@carlosb-maldonado41894 жыл бұрын
Uyuyuiiii mi patasquita!!! No te pases Aquiles !!!!! Um abrazote hermano lindo !! Sempre aprendiendo y riendome 😀😀😀😀
@leninronald38454 жыл бұрын
Buenos videos Aquiles rescatando lo tradicional, saludos desde Ecuador!! Like para que Aquiles lo vea 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@juliozein34394 жыл бұрын
Que deliciosa sopa.. Extraño cuando mi madre lo cocinaba... Buen video Aquiles. Un abrazo y saludos.
@lucianovisgarra64004 жыл бұрын
Vamoooos Aquiles que ya tengo hambreee Saludos desde Argentina
@JoseLopez-tj6um4 жыл бұрын
Aste un asadito.laucha.de qué parte eres de Argentina pibe.si se puede saber
@carloss.p.69574 жыл бұрын
Hermano, me.hiciste agua la boca... soy de Catamarca Argentina, te mando un gran abrazo y te felicito por tu trabajo. Sos un capo!!!!
@jesusmanuelrodriguez62104 жыл бұрын
Mándame saludos Aquiles!! Bendiciones desde Bolivia
@esthersalasquiroz243 жыл бұрын
Mi hijo te ve SIEMPRE YO acabo de suscribirme a tu canal. Muchas gracias y sigue así como eres humilde DIOS te bendiga.
@lissetcolquijines90574 жыл бұрын
Qué rico !! Mi plato favorito. Saludos desde Huánuco.
@luisguerragt47604 жыл бұрын
Saludos desde Guatemala, nunca me pierdo tus videos.
@jamesmartinez66504 жыл бұрын
Saludos desde la ciudad de México,🇲🇽 aquí también los hacemos, un poco diferente pero eso se ve muy rico , tendré que hacerlo
@miguelangelgutierrezespino25664 жыл бұрын
Así es amigo, el caldo es el concentrado de todas las carnes muy rico y las yerbas con su rocoto y limón potencia su sabor ah y también hay varias forma de prepararlo dependiendo de cara región .
@diazhoffman75444 жыл бұрын
aea
@herbertalfaro90424 жыл бұрын
Con su lengua de res es muchísimo más Rico
@reynaquichcasulca29434 жыл бұрын
@@miguelangelgutierrezespino2566 @a@@a
@germancruz90404 жыл бұрын
Ese caldo es para despues de la wasca, levantador
@oscaryt33ff824 жыл бұрын
Me gusta sus tradiciones de cocinar de Aquiles
@ilariocatan4 жыл бұрын
Achille sei Bravo a cucinare detto da italiano
@ivansalsavilca98484 жыл бұрын
wow amigo eres excelente . q tal enseñanza y q rico s ve . Bendiciones
@danielsur26284 жыл бұрын
Amigo Aquiles eres un grande , así se cuida y defiende nuestra América , necesita de gente como vos , mostrando la cultura y y el amor por nuestros afectos , un abrazo grande hermano desde Montevideo .
@maxfernandezbazan20044 жыл бұрын
Lo mejor del campo la comida... Siempre conservando tradiciones de nuestros antepasados...
@angelinasoto8244 жыл бұрын
Felicidades Aquiles por mostrar la gastronomía de tu lindo país. Mí mamá recuerda a mí bis abuela cómo pelaba el maíz. Saludos desde Argentina y mí provincia de Jujuy
@chuyhernandez8614 жыл бұрын
Q sabroso cómo décimos en México Pero más sabrosa la música de fondo Soy fan de la música Andina 👌👌👌👍👍
@juancarloschuquepalomino21444 жыл бұрын
La musica de América indigenas son hermosas todas queramos o no todo somo la raza
@raulexraulex11964 жыл бұрын
Dios que rico se come un buen caldo de mote en la sierra!! Extraño viajar 😢 intentaré tu receta buen Aquiles
@jhimidiazlavado3214 жыл бұрын
Que deliciosa sopa.....Quisiera mis saludos para el proximo video, mira que te sigo desde que cocinabas con tu pequeño hijo y tu canal tenia otro nombre en ingles. Soy fans desde hace tiempo aquiles y todavia mi familia es de Salcabamba.........xfavor
@adolfoloza96334 жыл бұрын
excelente Aquiles, un saludo desde Cordoba, Argentina
@mariobustinza78364 жыл бұрын
Recién aprendí como se cocinada ese caldo riquisimo!!!!....gracias aquiles👍
@honestodecente27104 жыл бұрын
No sé hasta cuando aguantaré, ya llevo 5 años sin probar una rica, sabrosa, deliciosa, suculenta y nutritiva patasca peruana. Como lo envidio a este muchacho. Así es la vida, me tocó buscarme el pan muy lejos de mi país. .
@dongamaff30034 жыл бұрын
Yo si me acuerdo que mis padres asían lo mismo. Aquiles al pelar el mote ! Cosas que quedan en mi memoria ! Las.hermosas tradiciones. De nuestros antes pasados ! Gracias por hacerme recordar esos.tiempos ! Exitos.aquiles
@jamesjhonrodriguezlegarda98224 жыл бұрын
Saludos magnífico plato ya me dió hambre. Eres un duro
@freddypujols35104 жыл бұрын
Siempre veo tus vídeos me encantan bendiciones desde república dominicana 🇩🇴🤗
@superjacksonchapman44964 жыл бұрын
Hasta que el Maldito Cal salio ¡¡ jajjaaja jaja ..que buena Aquiles.. gran video.. saludos ..
@jonathanquintochavez23084 жыл бұрын
Bellas músicas escuchas mi estimado aquiles, buen vídeo.
@yulilegor70234 жыл бұрын
Saludos desde Chiapas, México, muy ricas tus recetas, bendiciones y mucho éxito.
@fernandoibarra20414 жыл бұрын
Pilas aquiles con ese saludito para mi saludos desde la.mana cotopaxi ecuador tu fiel seguidor exitos
@sandrachapal50934 жыл бұрын
Felicitaciones Cholito Aquiles muy exquisito tu plato con mote .podrias hacer mas recetas con el maiz cocinado? Soy de Nariño Colombia
@tomazitov16614 жыл бұрын
Grande Aquiles Siempre Humilde Nunca Faltara Nuestra Maravilla 'El Sal' Saludos Desde Lima Like
@esthelaiza12464 жыл бұрын
Estos si son videos , que ademaas de cocinar rico , te muestra las tradiciones y cultura que nunca debemos olvidar Gracias Aquiles!!! Saludos desde Ecuador 😁😁
@angeloseiraabascal44734 жыл бұрын
Saludos desde España 🇪🇸
@americamoyer24644 жыл бұрын
Aaay Aquiles...Aquilito !! Se me ha hecho agua la Boca,de ver con que arte cocinas ese Rico mondonguito !!
@lenin27804 жыл бұрын
Saludos desde Maryland USA 🇺🇸 cuarentena 2020
@hugostn75174 жыл бұрын
Aquiles gracias por difundir nuestra gastronomía. He salivado con cada segundo de esta sopa de mondongo que mi abuela me la preparaba. Felicitaciones!!!
@edwinquispeccama6724 жыл бұрын
eres el mejor AQUILES cuando preparas un rocoto relleno con su cuy chactado saludos desde Arequipa city
@maximoantonio87024 жыл бұрын
El gran Aquiles eres un cocinero auténtico que conserva la cocina de nuestros ancestros demostrado destreza y conocimiento de la gente antigua de los Andes saludó y respeto a la cocina andina que tu dignamente representas
@joseeduardomelopuertas67774 жыл бұрын
Saludos desde reims 🇫🇷
@maxihabilidades93904 жыл бұрын
Muy buen proceso para elaborar el maíz pelado me gustó muchísimo que no se pierdan las costumbres de antaño saludos cordiales
@andypanibra48934 жыл бұрын
Aquí en Arequipa solo se pone carne de alpaca y su chuño..y lo conocemos como famoso combido.... saludos desde Colca Arequipa..
@dkdsnrs24 жыл бұрын
Nunca lo comí así, pero la alpaca es una carne muy fina y deliciosa. Al chuño también lo comí en sopa , es muy agradable.
@su-5754 жыл бұрын
Por junin hay dos tipos de chuños blanco y negro.... con el negro se prepara su delicioso caldo y con el blanco su mazamorra y no digo mazamorra de tocosh..... la sopa fel chuño negro es vitaminico para las mujeres embaradas.
@andypanibra48934 жыл бұрын
@Lasteci así es 😂
@haroldjesusgodoyludena3374 жыл бұрын
@@su-575 en el sur, existen muchas variedades de chuño... entre el blanco y negro y dependiendo del tipo de papa y proceso que utilicen... el chuno negro lo usan para platillos como el fricase, chairo o para aocmpañar cualquier segundo, al mismo estilo de la papa... el chuño blanco tambien es conocido como tunta o moralla, su sabor es menos fuerte que el chuño negro, pero es delicioso, normalmente en el sur no preparan postres con estos ingredientes, en su mayoria son platos de fondo.
@juanluiscongoraquispe5864 жыл бұрын
Como extraño ir a la tierra en que naci y disfrutar este rico plato 🤤🤤🤤 pronto ire a Pampas ♥✌
@jesusmunoz52714 жыл бұрын
Que delicia me hicistes recordar como cocinaban mis abuelos esa receta de como pelar el maiz ,saludos Aquiles y no te olvides de los postres👍.
@noemiojeda9544 жыл бұрын
Saludos desde Quito-Ecuador, gracias por tus tutoriales de nuestra comida andina.
@yakuzaperu96994 жыл бұрын
me sorprendes y me gusta tu cocina tradicional muy buena sigue así estas yendo por buen camino.... amigo Aquiles
@victormaranatha79304 жыл бұрын
Q bueno mondongo nuestros abuelos y abuelas preparaban así sin cal me gusta lo natural un saludo Aquiles
@Solomirando12344 жыл бұрын
Esa sopita me recuerda mi buen platazo de desayuno de paso por Tarma Junín conociendo sus bellos andenes y maravillarme con todo.Saludos y super Exitos.
@jhonatanhidalgo7554 жыл бұрын
Me pone en espera pero igual sigo esperando porque los videos de Aquiles así que valen la pena
@janesisa60394 жыл бұрын
Waoooooooooooooooo😍 la vez que vive pelar maiz fue a mi abuelito en huancayo, todo ese proceso lo hacia mi abuelito . Te felicito por enseñar lo que realmente se hacía
@fabi01994 жыл бұрын
En Ecuador 🇪🇨 también se pela así el mote
@franciscoreyespedraza51984 жыл бұрын
Compartimos muchas cosas, yo creo que somos países hermanos.
@hhhhhhhhhhhhhhhhhxxx4 жыл бұрын
somos INCAS que mas
@normamejia97203 жыл бұрын
Sí
@dharisfelixdiashuamani64464 жыл бұрын
Asu amigazo que apetitoso esa patasca, mi madre me enseñó a preparare esa deliciosa comida de esa misma manera, cada que hay oportunidad de hacerlo toda la familia nos reunimos y comemos como 2 a 3 platos de patasca cada uno, muy rico
@luh19754 жыл бұрын
Que rico caldito de mote!!!🇵🇪🇵🇪 Con su ajicito y su limón 🤤🤤 La otra semana lo preparo
@migueltomateo85093 жыл бұрын
La verdad Aquiles Dios Padre y Madre celestiales te ha dado muchos talentos y te esmeras en transmitirnos las enseñanzas de nuestros antepasados soy asiduo espectador de tus videos, saludos desde Madrid España.
@walterdavilaloyola35904 жыл бұрын
Mi abuelita dice que muchisima gracias el gran aquiles 😊❤ los adoramos marstros de maestros ❤