अस्सल मालवणी फिश करी | कोकणात फिरायला गेल्यावर मिळणारं घरगुती सुरमईचं कालवण Surmai Fish Curry Recipe

  Рет қаралды 34,064

Sarita's Kitchen

Sarita's Kitchen

9 күн бұрын

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...
अस्सल मालवणी फिश करी | कोकणात फिरायला गेल्यावर मिळणारं घरगुती सुरमईचं कालवण Surmai Fish Curry Recipe
मालवणी फिश करी रेसिपी | मालवणी पद्धतीने माशाचे कालवण | फिश करी रेसिपी मराठी | फिश करी | Malvani Fish Curry Recipe | Konkani Fish Curry Recipe | Fish Curry Recipes | Surmai Fish Curry
साहित्य | Ingredients 01:35
मासे मुरवण्यासाठी | For Fish Marination
* माशाचे तुकडे ९-१० | Fish Pieces 9-10
* कोकम आगळ २ tbsp | Kokum Syrup 2tbsp
* मीठ चवीनुसार | Salt to taste
* हळद १/२ चमचा | Turmeric 1/2 tsp
* मालवणी मसाला २ tbsp | Malvani Masala 2tbsp
वाटणासाठी / वाटपासाठी | For Watan / Watap 03:00
* त्रिफळा ७-८ | Trifala 7-8
* धने २ tbsp | Coriander Seeds 2 tbsp
* लाल सुक्या मिरच्या १०-१२ | Dry Red Chilies 10-12
* ओल्या खोबऱ्याचा चव १ कप | Shredded Fresh Coconut 1Cup
* कांदा मोठा कापून १ मध्यम | Onion 1med
* आले १ इंच | Ginger 1inch
* लसूण १५ - २० पाकळ्या | Garlic Cloves 15-20
* कोथिंबीर मूठभर | Handful of Fresh Coriander
फिश करी करण्यासाठी | For Making Fish Curry 03:28
* तेल २ tbsp | Oil 2 tbsp
* बारीक चिरलेला कांदा १ मध्यम | Chopped Onion 1med
* उभी चिरलेली हिरवी मिरची २-३ | Slit Green Chilies 2-3
* तयार वाटप | Ready Watan
* गरम पाणी गरजेनुसार | Hot Water as Required
* कोकमाचे तुकडे ५-६ | Kokum pieces 5-6
* मीठ चवीनुसार | Salt to taste
Many people love to eat non-veg food. Non Veg food can be meat, fish, egg, crabs etc. Out of all the non veg recipes the most loved recipes are of fish. Varieties of fish available in the market. So we can make many types of recipes using different ingredients & methods of cooking. In India, Goan & Konkani fish recipes are very famous. Today we are going to make Malvani Fish Curry.We can use any type of curry for the same. Our recipe will be done in an authentic method giving it an authentic taste. Let's do it.
How to Make Fish Curry Recipe | How to make Malvani Fish Curry | How to make Konkani surmai fish curry -
Marination - 02:02
* Wash the fish well, drain out excess water
* Into a bowl take washed fish pieces to this add salt, turmeric, kokum agal, Malvani masala & mix everything well, cover & let it sit for 10-20 mins
Fish Curry Watap Recipe - 03:40
* Soak Dry red chilies, triphala, coriander seeds for an hr in lukewarm water
* Into a grinding jar take soaked coriander seeds, triphala, chilies, ginger, garlic, fresh coriander, fresh coconut & onion, grind using some water
* Our Konkani fish curry watap is ready
Fish Curry Recipe - 04:10
* Into a kadai / pan heat up oil, add chopped onion & chopped green chilies, saute for 2 mins & then add ready fish curry watap & saute watap for 3-4 mins
* Then add how water, salt & kokum pieces mix well, cover & cook on low heat for 7-8 mins
* Then add marinated fish pieces, stir gently & cook uncovered on low heat for 5-6 mins or until fish cooks well
* Lastly add fresh coriander & enjoy with Konkani Rice Bhakar / Rice roti
Other Recipes
• कुरकुरीत फिश फ्राय | १० लोकांचे प्रमाण, सुरमई फ्राय करताना कोटिंग निघू नये १ टीप 1Kg Fish Fry Recipe • कुरकुरीत फिश फ्राय | १...
• या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बांगडा फ्राय । Fish Fry Recipe Marathi • या टिप्स व प्रमाण वापर...
• खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही अस्सा "वरुन कुरकुरीत आतून मऊ" सुरमई फ्राय। Surmai Fish Fry / फिश फ्राय • खाल्ल्यानंतर चव विसरणा...
• आज मी शिकले अनोखा फिश फ्राय । Fish Fry Recipe Marathi ft.James Phulam.. • आज मी शिकले अनोखा फिश ...
• खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी चमचमीत मालवणी फिश करी | कोकणी सुरमई माशाचं कालवण | Konkani Fish Curry • खाल्यानंतर चव विसरणार ...
• 4-5 लोकांसाठी मसाला फिश करी, अस्सल ढाब्यासारखी परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी।करा स्वतःचा बिझनेस, फिश कोरमा • 4-5 लोकांसाठी मसाला फि...
• हॉटेलमध्ये मिळते त्याच चवीची नारळाच्या दुधातील फिश करी। सुरमई फिश। Fish Curry recipe।saritas kitchen • हॉटेलमध्ये मिळते त्याच...
• करी मधला फिश आवडत नाही? एकाच वेळी बनवा फिश करी आणि फ्राय Fish Fry & Fish Curry • करी मधला फिश आवडत नाही...
#Malvanifishcurryrecipe #konkanifishcurryrecipe #fishcurryrecipe #fishfrysaritaskitchen #konkanifishrecipes #goanfishcurryrecipe #saritaskitchenfishcurryrecipe #मालवणीफिशकरी #कोंकणीफिशकरी #मालवणीचिकनरेसिपी #सुरमईफिशकरी #फिशफ्रायसरिताजकिचन #माश्याचेकालवण
Malvani Fish Curry Recipe | Surmai Fish Curry Recipe | Surmai Fry Recipe | Fish Fry Recipe | Kurkurit Fish Dry | Perfect Chicken curry recipe | Fish Recipes | Saritas kitchen Fish Curry | Saritas kitchen Fish Fry Recipe | मालवणी फिश करी | कोकणी फिश करी रेसिपी | कोकणी पद्धतीने माशाचे कालवण | सुरमईचं कालवण | सुरमई करी रेसिपी | सरिताज किचन फिश करी | फिश फ्राय रेसिपीज | मालवणी मच्छी करी |
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com

Пікірлер: 200
@anupritakambli492
@anupritakambli492 16 сағат бұрын
मी मालवणी आहे आम्ही वाटपात आल घालत नाही आणि हिरवी मिरचीही वापरत नाही आणि माश्याला फक्त मीठ लावतो मालवणी मसाला लावत नाही मालवणी मसाला भाजलेल्या खोबऱ्याच्या वाटपात वापरतो म्हणजे उसळ चिकन मटण करण्यासाठी तुझ्या रेसिपी आवडतात मला छान समजावून सांगतेस
@surajhodage6970
@surajhodage6970 16 сағат бұрын
मक्याचा पौष्टिक उपमा,भेंडीची चटणी,मटार पराठा,तंदूरी पनीर रॅप,रोटी बॉल,दुधीचे थालीपीठ,दाखवा
@suneetapandit5941
@suneetapandit5941 16 сағат бұрын
फिश करी सुंदर फक्त आम्ही फोडणीत पाच सहा लसूण गुलाबी रंग येईपर्यंत टाकतो..
@SamidhaJalvi
@SamidhaJalvi 16 сағат бұрын
Malvni fish kadhila bedgi mirchi ghaltat. Kothimbir aal nahi ghalat
@jaywantghade8591
@jaywantghade8591 14 сағат бұрын
Fish curry शक्यतो माशांचे तोंड आणि शेपटी कडचे भाग वापरून करावे. करी मध्ये केवळ माशांची चव उतरली पाहिजे . मधला भाग fry करावा. आणि करी बरोबर शक्यतो चिकट भात खावा. (गावच्या किंवा रेशन च्या तांदळाचा)
@prasadhaldankar9344
@prasadhaldankar9344 16 сағат бұрын
Malvani lok fish marinate nahi karat Ani vatanacha color orange asto
@surajhodage6970
@surajhodage6970 16 сағат бұрын
हरभरा डाळी ला कीड लागू नये म्हणून काय करावे plz टिप्स आणि कीड लागली asel तर..?
@user-pu2tw9zj5e
@user-pu2tw9zj5e 16 сағат бұрын
चांगला प्रयत्न होता. मी कणकवली ची आहे. आम्ही हिरव्या मिरच्या फक्त बोंबीलाच्या भुजण्याला वापरतो .माश्यांच्या कालवणात फक्त बेडगी मिरची (पिळवाली) वापरतो. आणि मिरची धने बडीशेप आल लसुण याची चटणी आधी करून घेतो .आवडीनुसार खोबऱ्याकांद्याच्या वाटपात घालतो. फोडणी त थोडी लसुण टाकतो. त्रिफळा वाटत नाहीत. वरून टाकतात नाही तर कालवण कडू होते.
@vijayalaxmimasurkar9166
@vijayalaxmimasurkar9166 16 сағат бұрын
कोथींबीर वाटणात घालत नाही . त्यामुळे लाल रंग येत नाही करी ला
@prajaktaphadnis6369
@prajaktaphadnis6369 16 сағат бұрын
त्रीफळं नाही, तीरफळं म्हणतात. त्रीफळं आणि तीरफळं दोन्ही वेगळे आहेत
@amrutasawant1969
@amrutasawant1969 16 сағат бұрын
सरिता तू रेसिपी माझ्या सारखीच केलीस ..
@gouritikale1599
@gouritikale1599 7 сағат бұрын
Tai Khup chan banvlay
@chefrbs
@chefrbs 14 сағат бұрын
So deliciously executed surmai curry recipe.. so precisely express every stage, really makes it helpful for all levels of culinary aspirants..👍🙏
@anuradhachavan812
@anuradhachavan812 16 сағат бұрын
जमलं सरिता तुला मालवणी फिश सार. खरंच सुगरण आहेस तू. तुझी आभाळ एवढी प्रगती होवो हीच बाप्पा चरणी प्रार्थना.😊
@manaswijadhav4057
@manaswijadhav4057 16 сағат бұрын
खूप छान रेसिपी 👌👌
@rajeshreeparab1461
@rajeshreeparab1461 16 сағат бұрын
खूप छान.❤❤❤❤❤
@truptikapse3730
@truptikapse3730 16 сағат бұрын
Atishay chan
@mayurmhatre155
@mayurmhatre155 16 сағат бұрын
Khup ch mast zanznit zalay रस्सा😊😊😊😊😊🎉🎉
@dattatraytodkar8397
@dattatraytodkar8397 16 сағат бұрын
रेसिपी खूप छान आहे ❤
@lataranpise1680
@lataranpise1680 16 сағат бұрын
Recipe mast aahe
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 18 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 14 МЛН
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 43 МЛН
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 18 МЛН