ASADO en HORNO de LEÑA, POLLO al LIMÓN

[@abuelapes2485]

Quiero de ése pan😊

[@charly_MG]

Ya está dando sus frutos ese horno bueno, buena pinta tienes ese pollo si señor. Un saludo!

[@skippy3481]

José te estás poniendo morado a pollo, como disfrutais. Estás son las cosas sencillas y bonitas de la vida

[@franciscojose4177]

Buenas tardes. No es mi intención criticar ,solo voy a dar mi punto de vista. Es verdad que el horno de esa manera funciona pero me recuerda cuando yo cocino en la chimenea. Se que lo haceis para probar. Me gustaria ver como funciona en modo horno. Nosotros encendemos el horno y no hace falta leña muy gorda. Con ramas y le damos mucho calor. Cuando se quema todo lo barremos y ya metemos la comoda. En el centro. Se hace por todos lados al mismo tiempo. Ese pollo lo hubiese cortado mas pequeño que entro todo en el tiesto y debajo las verdura y se guisa todo junto.. Un saludo y gracias por compartir. Muy bien la experiencia

[@Alfonso3051961]

Vaya pinta ese lado, que aproveche.

[@j.saiz.s]

Eso ya se va acercando más a un lechazo 😂😂😂😂

[@jardinesestanquesacuarios4572]

madre mia que rico que buena pinta tiene

[@skippy3481]

Perdonar la falta de ortografía quise decir pollo

[@JuanRodriguezHurtado]

hola buenas Jose y Javier ese pollo al limón tiene que estar de Lugo muy bueno un saludo 😊

[@javiervigolombao6333]

En Lugo los pollos saben amargos 😆

[@javiervigolombao6333]

En Lugo los pollos son amargos 😆

[@vincentmorales7544]

Menudo festin.Un saludo desde Paris….

[@mariasanchezgomez4101]

Muy bonito vídeo! El asado ha quedado genial y el horno funciona de maravilla! Sois unos artistas 😋😋😋

[@Josemariacrespo.]

Muchísimas gracias

[@antoniorivero4229]

Como disfrutas de la comida da gusto verte con ese apetito, que aproveche 😊

[@Josemariacrespo.]

Muchas gracias! 😊

[@lauramatiasjimenez2561]

Buen Provecho

[@pedrocejudo2034]

José,y javi, buenos días.desde Jaén,ese horno es una pasada, y las parientas nunca las llevais con vosotros,y el chavalín,ha pasar un buen rato y disfrutar de la comida😊😊😊😊

[@RubenToledo-u9s]

Es de la manera que se puede disfrutar sin las parientas😂😂

[@antonioleonparreno6117]

Ahora sí, a disfrutarlo con mucha salud un saludo 👍

[@jaimenadal120]

UNA GALLINA 🐔 EN CAZUELA DÉ BARRO, AL ESTILO DÉ CASTUERA,🤔🥺👍 RIQUÍSIMO, LUEGO LA SIESTA 😴😴😴😴🇪🇦

[@LynxPardina67]

Pero es que estos son de Castuera de Badajoz???

[@tomasromero379]

Cuando esté medio echo el pollo échale una cerveza está muy bueno

[@ivanlokgallardo9625]

Que buena pinta ,boca agua 💧

[@RSold]

Teneis que calentar ,y luego con poca brasina meter el poyo 1h con la puerta cerada ,y a la mitad darle buelta ,un saludo maquinas

[@olegpetroff3904]

Increíble lo bien que funciona el horno sois unos makinas👌

[@Manuel-f3p1q]

Nosotros en el horno que tenemos se hace el fuego y cuando está en brasas se corre a un lado del horno y en el otro se pone la comida ,no se pone en la entrada del horno,se hace de una no hay que estar dando la vuelta a la comida con la puerta cerrada

[@samuelreyes8664]

Que rico ❤😊😊

[@rosariorodriguez1247]

😂😂😂😂😂😂❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤😂😂❤❤❤😂😂😂😂

[@MrJasur59]

Y las marias????... Pues, se os ha quedado una cara, con el sacrificado día de hoy, de no tener ni fuerzas para ir a casa, y quedaros a dormir ahí... Que carita tuene la perritaaaaa... alucina cos sus dueños.... joer, si hasta guisan bien....😂😂😂😂 Un abrazo tocayo y a tu chache, y feliz puente😊😊😊😊

[@AlejandroRodriguezPerez-wr5ny]

Eso sí que he extradina los valonardo? Tiene que está bueno. A la fuerza

[@BLASDELEZOCARTAGENA1741]

UFF ALLI SALE MEJOR LA COMIDA EN EL HORNO DE LEÑA

[@angelpregonaya956]

buen provecho.

[@adoracionmairal9435]

Pues se tiene que hacer con la puerta cerrada sale más blandito

[@AlejandroRodriguezPerez-wr5ny]

Ha itado a los dos en mano preparando. Un asiento paciente

[@miguelquesadapedraza4079]

Qué pinta tiene.. que está lloviendo?

[@educarrasco3638]

José y cámara,para combatir el frío,tocino

[@mercevicente8864]

Papel albal por encima mejor??

[@nerissuarez9675]

Dele a mi. Lunita, si lo tapan se hace más rapido❤❤

[@carmenconejero9114]

Primero la sal y último el aceite. De todas formas eso está gueno!

[@BLASDELEZOCARTAGENA1741]

UN SALUDO AMIGO

[@Josemariacrespo.]

Igualmente

[@mimaigmima]

😊 2:50 Si comprar productos de la zona se llama; de kilómetro 0, ése limón que sería? Saludos 👍

[@Josemariacrespo.]

No lo sé

[@juancarlosgonzalezrodrigue5961]

Otro día probar a asarlo al método del bote de coca cola

[@j.saiz.s]

Ya que todos dan su humilde opinion yo voy a dar la mia Teneis muchisimo fuego para ese horno por eso se quema por fuera , con la mitad de brasas valdria ,se barren a un lado y se mete el pollo dentro con la puerta cerrada y las patatas por la mitad con los pimientos dentro de la cazuela para que cojan la salsa y vino blanco y a chuparse los dedos por lo demas todo bien pues hambre ya vemos que no os falta😂😂

[@skippy3481]

Hola José y Javier, veo que ponen comentarios de que si tal o cual cosas, de que si se hace así o de la otra manera. Vosotros estáis haciendo un poyo al horno a vuestra manera y ya está, al que no le guste que lo haga en su casa de otra manera. Pero a mí me intriga por qué no lo sé por qué le llamáis horno castrense. Ya que relaciono castrense con algo relativo o perteneciente al ejército. Tengo curiosidad porque del nombre. Un cordial saludo a los dos. Seguir así con vosotros vídeos tan naturales que a muchos nos encantan.

[@juancarlosgonzalezrodrigue5961]

Chicos hay que ver más a Arguiñano..😂😂 esas patatas y los pimientos en la base del pollo un rato antes y luego todo junto con un poco de agua pará que no sé reseque

[@On.Air.27]

Buen provecho! Yo aqui estoy al lao de mi lumbre en casa que hace un frio terrible por el norte

[@LynxPardina67]

Ese pollo esta entero teniais que haberlo retirado un poco del fuego y haber cerrado la puerta

[@rafavale342]

José tenéis que hechar menos leña al horno para que no queme el pollo para controlar mejor la temperatura 😂😂

[@LynxPardina67]

Y los pimientos ponerlos encima del papel de aluminio

[@franciscojoaquinregodoncab5951]

😉🤤🤤🤤....sin comentarios😊😊...sobran las palabras....al lio.

[@loreycris30]

Para mí no es la manera correcta de utilizar el horno porque se hace solo con brasas sin llama y las brasas a los lados y el horno cerrado para que se haga todo a la misma vez y no por partes como lo estáis haciendo que habéis trabajado mucho en hacer el horno para hacer comida igual que si lo hicierais en una lumbre cualquiera

[@enriquetecnicoinformatico4821]

Efectivamente, tal cual lo haría un panadero, os falta una pala de madera para poder sacar y meter la fuente sin quemaros.

[@Luis-kz2bt]

Jajajaa,, saludos

[@jgrfox]

Yo ceo que teniais que calentar el horno con la puerta cerrada sacarle las brasas o dejarle poco meter lo que se vaya a asar y cerrar la puerta como haciamos en la panaderia como haceis es un gastadero de leña y lo haceis a labrasa no al horno te lo digo por experiencia que estuve 15 años trabajando en una panaderia ahorrarías tiempo y leña

[@araceliromeromerchan5475]

A falta de vino el jugo del limón

[@LynxPardina67]

En vez de tanto aceite hay que echar un poco de vino blanco

[@josefinaherreros6129]

Las patatas se han quedado y el pollo está crudo por dentro.

[@yatusabeee]

A ver cuando una matanza me apuntooo saludos desde águilas murciaa

[@Fernando.T]

A eso también me apunto yo pero si tengo que ir a águilas también voy solo tienes que decirlo 😂😂 somos varios Murcianos por aquí

[@yatusabeee]

Jaja

[@araceliromeromerchan5475]

A ese pollo le falta pimienta ,muy rico

[@finabermudez4177]

Hermanos no tiene k tener tanto fuego .la brasa se pone a la orilla para asar Ho cocer

[@Luis-kz2bt]

Parece que le tienes miedo al pollo al poner la sal.aslo con ganas..

[@pilarpaque4444]

Coger una rama de limonero y le dais la vuelta

[@teodoroalonsomartinbenitez9754]

Cuando. Ase. Papa. Ebuervela. En pape. De alba. Échale. Un poco. De. Aceite

[@Fernando.T]

Próximo proyecto hacer una pala para el horno

[@Josemariacrespo.]

Perfecto,un saludo

[@SalvaLuquesedeno]

Estos hermanos son familia del autóctono?

[@Josemariacrespo.]

No

[@JCTarifa]

Poner piedras parece que se da mejor que cocinar, para dorar un pollo con la brasa de frente no es necesario hacer un horno, cojones calentar bien el horno, sacar la brasa o dejarla un poco a ambos lados y meter la fuente bajo la capilla donde reciban la temperatura adecuada tanto de abajo como de los ladrillos de arriba y lados... Parece que al horno le va a costar coger la temperatura de cocción, a ver cuándo alguien que sepa hacer pan lo intenta.

[@rafaelfarivive4570]

Me he perdido algo. Como ahora el horno es militar castrense

[@LynxPardina67]

Que desastre de cocineros

[@miguelangeldiazfernandez-qd2hk]

Habréis comprobado como va el horno , pero al pollo , los pimientos y las patatas no les habéis hecho ascos .

[@joseantoniogomezorta4883]

Se hizo de noche 😂😂 Que desastre 🤦

[@adoracionmairal9435]

Pero como no le habéis limpiado un poco de las plumas qué asco quieres ser muy ecológicos pero es da asco

[@mercevicente8864]

Qué exagerada, esas cuatro plumas se pueden quitar después.. Se os va un poco la mano con la sal ?? Buen provecho,a disfrutarlo!!

[@DiegoGerez-fw3yf]

José y cámara en mi modesta y humilde opinión le hubiese añadido a la cazuela un vaso de vino blanco y las patatas las hubiese envuelto en papel aluminio. Saludos

[@Josemariacrespo.]

Buenos días