ASADO ROJO de RELIQUIA | Aprende a hacerlo | TOQUE Y SAZÓN

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TOQUE Y SAZÓN

TOQUE Y SAZÓN

Күн бұрын

Te presento la Reliquia Lagunera y su delicioso Asado de Puerco para que aprendas a hacerlo en casa.
#asado #reliquia #comarcalagunera
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Пікірлер: 252
@TOQUEYSAZON
@TOQUEYSAZON 5 жыл бұрын
ya conocías este guiso o lo haz preparado? cuál es la variante en la receta familiar? los leo...
@nellydahl4952
@nellydahl4952 5 жыл бұрын
TOQUE Y SAZÓN haz un vídeo de cómo hacer el fogón donde están cocinando, el que es como un tambo cortado a la mitad.
@anyrg1417
@anyrg1417 5 жыл бұрын
Jamás lo había visto ni escuchado...gracias!!!😍😘
@lidiacerecedo4669
@lidiacerecedo4669 5 жыл бұрын
Aplausos x tan espectacular receta pero cuáles serían las demás sopas o pastas a parte del arroz,y cómo sería él arroz preparado también Gracias bye
@patb6118
@patb6118 5 жыл бұрын
Había escuchado de este guiso pero no sabía cómo lo hacían, se ve delicioso, tengo que prepararlo 😋
@rossymartinez9083
@rossymartinez9083 5 жыл бұрын
Ya lo conocía , nunca lo he hecho , espero empezar ya con esta receta que nos ha compartido . En mi primer comentario le iba a comentar que a mí sí me gustaría conocer personas de antes , que supieran trabajar los tamales con los rellenos de antes , el asado de puerco de antes , uf tantos guisos que han ido perdiendo su originalidad , porque ahora el tiempo vuela . Pero gracias , así se ve fácil y deli , deli . 👍👍👍
@mclenin05
@mclenin05 5 жыл бұрын
Hace 10 años estuve en la comarca lagunera y el asado y el pan francés es algo que no se me olvida el sabor gracias por compartir la receta saludos desde Matías Romero Oaxaca
@karenorozco569
@karenorozco569 5 жыл бұрын
Que envidia!!! Yo soy originaria de la comarca lagunera, exactamente de Lerdo Durango, pero hace unos meses me fui a Saltillo, y lo que mas extraño es la gastronomía de la comarca 💖 Gracias por compartir el sazón lagunero!! 😍
@rosarob0114
@rosarob0114 5 жыл бұрын
Hola chef ....soy de la comarca lagunera pero vivo en texas ...me encanta ver cada video que subes y ya he echo varias de las recetas ..gracias por compartir
@yadisbsan7085
@yadisbsan7085 4 жыл бұрын
La reliquia es deliciosa🤤, soy de Zacatecas!
@Adrianahernandez-ou6iw
@Adrianahernandez-ou6iw 5 жыл бұрын
😱😱😱😱😱😱😱 como mi laguna NINGUNA orgullosa de ser de Torreón Coahuila 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@genesisortega2624
@genesisortega2624 2 жыл бұрын
Mi marido tambien es de alli 🙈🙈🙈 Segun escucho dice que es de Casino de La Laguna, 🙈🙈🙈 Saludos desde Houston Texas❄❄❄
@juanamartinez8283
@juanamartinez8283 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas muy buenas yo soy Durango pero viví mucho tiempo en la laguna y en Torreón saludos desde Chicago se siete tu vibra muy bonita 🤩
@ferrivera7324
@ferrivera7324 4 жыл бұрын
Soy de la comarca y desde que nací mi familia a echo la tradiciónal reliquia a San Antonio de Padua y aprendi a prepararla paso a paso y desde nuevo león sigo la tradición ❤️
@carmendorado2169
@carmendorado2169 5 жыл бұрын
Ay q rico soy lagunera y syy son muy deliciosas las reliquias x aca saludos te felicito.
@rociorivera7980
@rociorivera7980 5 жыл бұрын
Que ricooo paisano lo haré mañana sii Dios quiere hace años que no pruebo la reliquia de mi san Pedro Coahuila saludos y bendiciones desde Laredo Texas.
@gothaespinozza7938
@gothaespinozza7938 5 жыл бұрын
Wowww no manches muchas gracias por compartir mi hermano. Tengo q intentar preparar éste suculento platillo. Saludos para todos tus suscriptores, desde la CDMX.
@socorroavalos1940
@socorroavalos1940 4 жыл бұрын
me gusta como saborea las recetas, saludos soy de Torreon, pero tengo muchos anos en California , saludos
@mabelgarcia9669
@mabelgarcia9669 4 жыл бұрын
Me gusto mucho su receta. Mil gracias. Desde Matamoros Tamaulipas
@josemanuelgallegosluna1463
@josemanuelgallegosluna1463 3 жыл бұрын
Uffffff .... Bien que se concienten los Laguneros 😋😋😋
@cocinandoconfranciscoymary
@cocinandoconfranciscoymary 5 жыл бұрын
Que interesante vídeo para hacer esta buena receta por acá en estados Unidos, gracias por compartir amigo...saludos desde California
@anyrg1417
@anyrg1417 5 жыл бұрын
Era una ignorante en esto porque no había escuchado d esta comida...gracias x enseñarme algo nuevo.
@sheilabolanos9039
@sheilabolanos9039 5 жыл бұрын
Que tipo tan relajado, se ve que disfrutas tu trabajo. Me gustó tu vídeo, saludos.
@TOQUEYSAZON
@TOQUEYSAZON 5 жыл бұрын
Me encanta el mundo de la gastronomía, saludos
@sheilabolanos9039
@sheilabolanos9039 5 жыл бұрын
@@TOQUEYSAZON qué rico!! Uno de los placeres más ricos que hay y que muchos no valoramos....
@dorilufrayre5514
@dorilufrayre5514 5 жыл бұрын
Hola!! Yo soy de Durango y al igual que en la Laguna hay las ya tradicionales reliquias!!! Deliciosa por cierto 😋
@pochodelrio9824
@pochodelrio9824 4 жыл бұрын
Por eso la comida mexicana es la mejor del mundo
@abramith7069
@abramith7069 4 жыл бұрын
Yo soy de un pueblito de la comarca lagunera. Y tengo 15 años sin comer reliquia. Pero sigue siendo una de mis comidas favoritas.
@marycisneros2397
@marycisneros2397 5 жыл бұрын
Hola todo le quedo súper rico. Gracias besos bay
@maricruzalmaguer691
@maricruzalmaguer691 5 жыл бұрын
Tan rica" hermoso torreón gracias por compartir 😎
@angeldeldemonio1891
@angeldeldemonio1891 5 жыл бұрын
exelente video hermano felicidades. y arriba san pedro de las colonias👏👍
@clarabassi5657
@clarabassi5657 5 жыл бұрын
Es un placer verte diafrutar de tus platos.👍👌👍👍
@josefinamendoza133
@josefinamendoza133 5 жыл бұрын
K rico asta s me antojo asta laaa proximaa
@rodriguezgabriela9681
@rodriguezgabriela9681 5 жыл бұрын
😋para el viernes la hago... buena receta!!!
@luo8a193
@luo8a193 2 ай бұрын
Yo soy de Durango, llanera de corazón y las tradiciones son las mismas ❤
@pattyreyess6830
@pattyreyess6830 5 жыл бұрын
Yo hice el dia de San Judas Tadeo de tu reseta y salio delicioso yo soy de Jiménez Chihuahua pero radico en California estados unidos y llevo 18 años sin probar esa delicia la reliquia hasta que la hice.
@marlenereza7557
@marlenereza7557 5 жыл бұрын
Te dieron puro asado¡¡ Influyente🙂👍
@jessequartz8865
@jessequartz8865 5 жыл бұрын
Ah como amo mi hermosa Laguna, yo soy de Torreón 💜💜💜💜💜
@jesuslaudo3515
@jesuslaudo3515 3 жыл бұрын
Y te amo ati
@blancasanchez7798
@blancasanchez7798 3 жыл бұрын
saludos amiga desde ka comarca lagunera torreon coahuila
@jesuslaudo3515
@jesuslaudo3515 3 жыл бұрын
@@blancasanchez7798 hola 😘
@veronicasantiago604
@veronicasantiago604 5 жыл бұрын
Saludos Seve muy ricoooo pásala bien cuídate mucho
@marthafernandez4640
@marthafernandez4640 5 жыл бұрын
Se ve deli deli lo prepararé gracias por compartir.bendiciones
@ANCIANOTESTIGO
@ANCIANOTESTIGO 5 жыл бұрын
Estos son los vídeos que más me gustan...
@elydelosreyes2645
@elydelosreyes2645 5 жыл бұрын
Ya no se que se me antoja mas ...lo rico que se ve la comida o lo rico que se la come ...super antojable :D yo queroooo
@yolandatejeda4975
@yolandatejeda4975 5 жыл бұрын
Increible se mira delicioso esta bueno para la dieta
@caad3000
@caad3000 4 жыл бұрын
Acá en Zacatecas tambien tenemos esa hermosa tradicion !!!!
@guillerminablanco9649
@guillerminablanco9649 5 жыл бұрын
Buenas tardes gracias por sus recetas yo lo e comido pero la gente no pasa las recetas es muy egoísta pero con usted todo mundo podemos ser un cocinero 👨‍🍳 profesional bendiciones y muchas gracias 😊
@TOQUEYSAZON
@TOQUEYSAZON 5 жыл бұрын
Yo batalle como saber, ya que difícilmente dan la receta, es por ello que se ha modificado con el paso del tiempo, saludos
@terrybrigante1604
@terrybrigante1604 5 жыл бұрын
Deliciosa tradicion lagunera es un verdadero agasajo al paladar y recalentada es mejor. Cheff Gracias por antojar. 😋
@eltaquero19
@eltaquero19 5 жыл бұрын
Chulada la reliquia acompañada de su pan francés y coca de vidrio, saludos desde la Ernias Hills
@carmengranados8510
@carmengranados8510 5 жыл бұрын
Hola! Yo doy de Gómez Palacio Dgo. y mi mami es una de las que hacen reliquias el 28 de Octubre y el 12 de Diciembre y saves siempre va mucha gente y se le termina todo; yo tengo a próximamente 28 en California y durante ese tiempo no la e vuelto a probar 😞. Es muy bonito nuestra tradición en la comarca Lagunera 🙏👍🏽👍🏽
@bestgrandma6844
@bestgrandma6844 4 жыл бұрын
Yo soy de Durango y vivo en Chicago, aquí hay personas que hacen reliquia para el 19 de marzo y 28 de octubre a San juditas.
@Patika86
@Patika86 5 жыл бұрын
Yo soy de Jalisco! Nunca he probado este guisado. Se ve muy bueno, así que lo haré para probarlo!!!
@jesusborrego2256
@jesusborrego2256 3 жыл бұрын
No sabes lo que es rico .
@conchitaramirez5221
@conchitaramirez5221 2 жыл бұрын
Está riquísimo 😋 eres bienvenida
@MusicaymasIH
@MusicaymasIH 5 жыл бұрын
Que ricooooo ...gracias por la receta
@izariver748
@izariver748 5 жыл бұрын
Mmmmmm demaciado rico Solo antoja chef Saludos y bendiciones desde Puebla
@MaryMartinez-kn4qi
@MaryMartinez-kn4qi 5 жыл бұрын
De Lugo se ve riquísimo lo boy Aser gracias me encantó mil bendiciones
@socorrocanales631
@socorrocanales631 5 жыл бұрын
Hola chef gracias por la receta en mi pueblo la he comido, muy rico todo.
@gabogaona6415
@gabogaona6415 5 жыл бұрын
La prepare para vender tacos de guisado y, fue todo un éxito, gcs jus!!!
@rinadavid6481
@rinadavid6481 5 жыл бұрын
Amigo Gus cómo me has antojado esa delicioces de asado y el espagueti, mmmm que rico se mira, gracias por tu receta, saludos
@lucyruiz8579
@lucyruiz8579 5 жыл бұрын
Chef!! Que bárbaro... que manera de cocinar...se mueve como pez en en el agua 👌👌👍👍
@claudiasuarez6070
@claudiasuarez6070 5 жыл бұрын
Y COMO DICE LA CANCIÓN QUE GRAN TIPO ES UD.EXCELENTE RECETA MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DEL ASADO MIRR QUE NO SABÍA QUE DEBÍA AGREGARLE AJONJOLI AL ASADO NO,NO,NO Y LO DE LOS CHILES EN VINAGRE Y QUE SEAN DE RAJAS WOW!!! NUNCA ME LO HUBIERA INMAGINADO DE ❤ LE DOY LAS GRACIAS POR ESE GRAN APORTE QUE ACABA DE DARNOS SE AGRAGA A MI RECESETARIO A PARTIR DE YA ❤❤❤
@eri2962
@eri2962 5 жыл бұрын
Gracias.Chef por compartir la reliquia.mmmmm amo el asado.
@mkns6235
@mkns6235 10 ай бұрын
La probe en Zacatecas, muy rica!
@ireneruiz7739
@ireneruiz7739 5 жыл бұрын
No cabe duda que siempre ay un ingrediente secreto me puse manos a la obra, lo deguste y el sabor me recordó el mole negro de Tlaxcala. ..y vi la naranja se me olvido ponerlo y hermoso el cambio completo sólo por la naranja delicioso y el espagueti también los chiles jalapeños le dan mucha sabrosura. ...
@sandramoreno6343
@sandramoreno6343 5 жыл бұрын
Gracias ya hice hoy el asado y las sopas ahora cosino varias cosas que haces porque soy de Torreón Coahuila pero vivo en Arizona gracias chef..
@seguridadocupacional1284
@seguridadocupacional1284 5 жыл бұрын
Espaguetis y jalapeños ... Increíble , este fin de semana lo haré 😁😁😁
@anahiaame6682
@anahiaame6682 5 жыл бұрын
Hola saludos jus sabroso todo lo q preparas
@kaiser5847
@kaiser5847 5 жыл бұрын
reliquia, el guiso de mi pueblo, nunca entendi bien de que iba pero a mi abuela le gustaba
@rosam5400
@rosam5400 5 жыл бұрын
Eres un gran chef.. gracias por compartir tus conocimientos. Y para acompañar con el espaguetis..nombres ya se me antojó.se te agradece mucho.por la receta.para el fin de semana lo voya preparar.. te mando un fuerte abrazo desde Tampa...👍👌👌👌
@lauraruiz2724
@lauraruiz2724 5 жыл бұрын
Que rico Gracias por compartir,corazón 💖🥰😘😍
@leslyarias1201
@leslyarias1201 5 жыл бұрын
Saludos desdd Monclova Coahuila. Aqui mi familia celebramos el 28 octubre a san judas tadeo y hacemos demaciados platillos mexicanos incluyendo el asado de puerco es demaciado diferente los ingredintes pero igual queda demaciad rico 🙄
@oriettasanchez5564
@oriettasanchez5564 5 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca!!
@mariaenriquez1792
@mariaenriquez1792 5 жыл бұрын
OMG Jus que belleza de reliquia . Prometo prepararla mañana o pasado mañana. Se me requeteantojo wow😋 que rico 👏👍saludos y Dtb 🙏😘
@tateroma
@tateroma 5 жыл бұрын
Esas pastas se ven sencillitas y deliciosas pero el asado es otro nivel 😯🤤 como siempre sorprendiendo chef 😊
@mariateresa5671
@mariateresa5671 5 жыл бұрын
Muy rico se ve tu guisado y lo prepararé,,, Saluditos...
@jorgemmoreno882
@jorgemmoreno882 3 жыл бұрын
Como serrano esas reliquias de durango 👍😀👰
@bebamartinez6980
@bebamartinez6980 5 жыл бұрын
Lo he preparado antes creo que fue el año pasado y me quedo delicioso que me an preguntado de donde saque la receta 😁😍🙏🏻 gracias por compartirla
@mayrachavarria1420
@mayrachavarria1420 5 жыл бұрын
Q recuerdos mmm 😋🤔🤔 recuerdo cuando íbamos a pedir reliquia 😋 lo más delicioso
@sheilabolanos9039
@sheilabolanos9039 5 жыл бұрын
Lo regalan?? o tiene costo? Por qué veo que llevan topers, ahora si que piden para llevar jeje. Saludos.
@TOQUEYSAZON
@TOQUEYSAZON 5 жыл бұрын
@@sheilabolanos9039 es una ofrenda, obviamente es gratis después del rezo, saludos
@mayrachavarria1420
@mayrachavarria1420 5 жыл бұрын
Sheila Anahi Bolaños Rosales es gratitud 🙏🏽
@nayemr6682
@nayemr6682 5 жыл бұрын
Mmm que rico!😜 Este año fue la primer reliquia que le hicimos a SanJuditas😇 Y Gracias a Dios todo salio bien mi suegra nos ayudo a prepararlo. Por cierto aun tengo un poco en el congelador, creo va siedo hora de sacarlo😂😋
@SARAGONZALEZ-bm8jh
@SARAGONZALEZ-bm8jh 5 жыл бұрын
Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas 😙 muñeco 😁 me encantas!!! 💋💋💋
@KazukiJuusaneliMichishige
@KazukiJuusaneliMichishige 3 жыл бұрын
En el Estado de Zacatecas también comemos la reliquia a manera de torta!!!!
@rakenaranjo4928
@rakenaranjo4928 5 жыл бұрын
Pues claro que lo haré, se ve delicioso con el espagueti, un arroz blanco y unas aguas de Jamaica esas que tanto te gustan Chef Jus 😊, saludos!!!
@BRENDATEX
@BRENDATEX 5 жыл бұрын
Aaay Dios Mío se ve riquisimo. 🤤🤤 Ahora sí te pasaste Chef me antojaste un buen.
@rosarosas6537
@rosarosas6537 5 жыл бұрын
Q sabrosa comeré asta llenarme cuando lo prepare saludos
@soniaguerrero5972
@soniaguerrero5972 5 жыл бұрын
Se ve delicioso no manches ya c m antojo :-) :-) :-)
@angyangy7873
@angyangy7873 5 жыл бұрын
En Durango capital tambien se celebra las reliquias.las pastas y el asado.y todo lo que dices de que cada familia tiene su toque es cierto.yo mire que le ponian soda...de nina mi mama siempre me mandaba alas reliquias...jajaja..que recuerdos...y que rica comida.lastima que este lejos de mi patria...
@CocinandoconMarisol
@CocinandoconMarisol 5 жыл бұрын
Delicioso que se ve este asado,saludos y bendiciones!!
@bestgrandma6844
@bestgrandma6844 4 жыл бұрын
Yo soy de Durango y así lo hacemos dulce y tanbien le agregamos coca, para reliquia se hacen varias sopas aguadas ,pastas y arroz, para el 19 de marzo día de san José .Para las bodas o cualquier otra fiesta se hace el asado o guiso, arroz spaghetti plumilla y patoles blancos, cuando recalienta estas comidas todas revueltas so una delicia , tu rellenas un pan nosotros rellenamos gorditas.
@MariaRamos-nf7uk
@MariaRamos-nf7uk 5 жыл бұрын
Hay q rico tengo años de no comer reliquia super deliciosa provecho mi chef favorito Jus q Dios te llene de bendiciones un fuerte abrazo A tu sigeme antojado con esas delicias 😫
@raquelmondragon227
@raquelmondragon227 5 жыл бұрын
Simplemente delicioso 😋 ya lo conocía
@soniagutierrez4690
@soniagutierrez4690 5 жыл бұрын
Toque y sazón, siempre sabrozón.🤗❤🤗
@mariopinedo3443
@mariopinedo3443 5 жыл бұрын
Hola amigo qué rica receta
@reynasanchez2547
@reynasanchez2547 5 жыл бұрын
🤤 Que rico , saludos chef 🙋desde el estado de México
@magdakarinahinojosa4236
@magdakarinahinojosa4236 4 жыл бұрын
Una de las pastas que creeo yo que tampoco debe de faltar es el macarron jejeje Saludos desde Thermal Ca.USA pero soy lagunera de Fco. I. Madero 😊😋
@patriciaalvarezchavez3265
@patriciaalvarezchavez3265 Жыл бұрын
Sabe muy rico con pan francés es una chulada
@solsolorio8834
@solsolorio8834 5 жыл бұрын
Que bárbaro, me dió hambre, Me gustó. me suscribo a tu canal.
@victorcerpa4717
@victorcerpa4717 5 жыл бұрын
Las 2 pastas y la carne se miran Super Deliciosos voy a empezar por hacer la pasta de almejas tengo los ingredientes mañana la preparare
@claudiasuarez1519
@claudiasuarez1519 5 жыл бұрын
Nunca había visto esta receta pero templo por seguro q la aré, muchas gracias! ✌😎
@florecitadelamanana5289
@florecitadelamanana5289 5 жыл бұрын
Que rico se ve todo y pues no sabía de estas costumbres gracias por ilistrarnos .Saluditos😚😚😚
@lourdesavendanomartinez8515
@lourdesavendanomartinez8515 5 жыл бұрын
Prometo hacerlo!!!! Siempre quedo bien con tus recetas,saludos desde la CDMX😸
@fabianalmaraz6533
@fabianalmaraz6533 5 жыл бұрын
Lonchecito de reliquia 🤤🤤🤤🤤
@Reiko1410
@Reiko1410 5 жыл бұрын
Qué bárbaro chef, es un martirio ver este video a las diez de la noche. Como buen godinez que cobra por quincena me chutaré la receta el 15 :) . Muchas gracias por compartir tus conocimientos
@mexicanbarbie8401
@mexicanbarbie8401 2 жыл бұрын
👏 hasta que di en la forma de como lo hacía mi mamá. Ella es de San Pedro Coah. Pero yo nací el chihuahua y mire videos estilo chihuahua y dije no así no es. Busque estilo Coahuila y si!! 😀 gracias por el video lo voy a hacer este próximo 28 de octubre si Dios quiere.
@lgs_zyu339
@lgs_zyu339 5 жыл бұрын
Se ve muy rico! :D
@isabelfuentes2170
@isabelfuentes2170 5 жыл бұрын
😋👌🤗 DELICIAAA GRACIAS X ESTÁ RECETA 😋👌🤗
@CarmenRamirez-hc2fh
@CarmenRamirez-hc2fh 5 жыл бұрын
😋😋😋✋😚👌🏻 Gracias chef Jus!! Siempre excelentes recetas ♥️ saludos cordiales!!
@rosamariamp881
@rosamariamp881 5 жыл бұрын
Qué rico se lo come, nadamás antojando 😁😁
@patriciaalvarezchavez3265
@patriciaalvarezchavez3265 2 жыл бұрын
El lonche de reliquias es riquísimo con pan francés
@kumamoto-qe4og
@kumamoto-qe4og 5 жыл бұрын
Las más hermosas , nuestras tradiciones católicas y aléguenle ,!!!!!!
@yuririaalmazan8527
@yuririaalmazan8527 5 жыл бұрын
Yo soy de la ciudad de Durango y también me lo como con pan yeeeea
@adansanchez762
@adansanchez762 5 жыл бұрын
Buen video, te felicito chef.
@m.gabrielaacostaperez6028
@m.gabrielaacostaperez6028 5 жыл бұрын
Hola qué ricura gracias
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