ASADO ROJO de RELIQUIA | Aprende a hacerlo | TOQUE Y SAZÓN

Te presento la Reliquia Lagunera y su delicioso Asado de Puerco para que aprendas a hacerlo en casa.
#asado #reliquia #comarcalagunera
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[@TOQUEYSAZON]

ya conocías este guiso o lo haz preparado? cuál es la variante en la receta familiar? los leo...

[@nellydahl4952]

TOQUE Y SAZÓN haz un vídeo de cómo hacer el fogón donde están cocinando, el que es como un tambo cortado a la mitad.

[@anyrg1417]

Jamás lo había visto ni escuchado...gracias!!!😍😘

[@lidiacerecedo4669]

Aplausos x tan espectacular receta pero cuáles serían las demás sopas o pastas a parte del arroz,y cómo sería él arroz preparado también Gracias bye

[@patb6118]

Había escuchado de este guiso pero no sabía cómo lo hacían, se ve delicioso, tengo que prepararlo 😋

[@rossymartinez9083]

Ya lo conocía , nunca lo he hecho , espero empezar ya con esta receta que nos ha compartido . En mi primer comentario le iba a comentar que a mí sí me gustaría conocer personas de antes , que supieran trabajar los tamales con los rellenos de antes , el asado de puerco de antes , uf tantos guisos que han ido perdiendo su originalidad , porque ahora el tiempo vuela . Pero gracias , así se ve fácil y deli , deli . 👍👍👍

[@mclenin05]

Hace 10 años estuve en la comarca lagunera y el asado y el pan francés es algo que no se me olvida el sabor gracias por compartir la receta saludos desde Matías Romero Oaxaca

[@karenorozco569]

Que envidia!!! Yo soy originaria de la comarca lagunera, exactamente de Lerdo Durango, pero hace unos meses me fui a Saltillo, y lo que mas extraño es la gastronomía de la comarca 💖 Gracias por compartir el sazón lagunero!! 😍

[@Adrianahernandez-ou6iw]

😱😱😱😱😱😱😱 como mi laguna NINGUNA orgullosa de ser de Torreón Coahuila 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@genesisortega2624]

Mi marido tambien es de alli 🙈🙈🙈 Segun escucho dice que es de Casino de La Laguna, 🙈🙈🙈 Saludos desde Houston Texas❄❄❄

[@yadisbsan7085]

La reliquia es deliciosa🤤, soy de Zacatecas!

[@josemanuelgallegosluna1463]

Uffffff .... Bien que se concienten los Laguneros 😋😋😋

[@rosarob0114]

Hola chef ....soy de la comarca lagunera pero vivo en texas ...me encanta ver cada video que subes y ya he echo varias de las recetas ..gracias por compartir

[@ferrivera7324]

Soy de la comarca y desde que nací mi familia a echo la tradiciónal reliquia a San Antonio de Padua y aprendi a prepararla paso a paso y desde nuevo león sigo la tradición ❤️

[@jessequartz8865]

Ah como amo mi hermosa Laguna, yo soy de Torreón 💜💜💜💜💜

[@jesuslaudo3515]

Y te amo ati

[@blancasanchez7798]

saludos amiga desde ka comarca lagunera torreon coahuila

[@jesuslaudo3515]

@@blancasanchez7798 hola 😘

[@pochodelrio9824]

Por eso la comida mexicana es la mejor del mundo

[@carmendorado2169]

Ay q rico soy lagunera y syy son muy deliciosas las reliquias x aca saludos te felicito.

[@socorroavalos1940]

me gusta como saborea las recetas, saludos soy de Torreon, pero tengo muchos anos en California , saludos

[@rociorivera7980]

Que ricooo paisano lo haré mañana sii Dios quiere hace años que no pruebo la reliquia de mi san Pedro Coahuila saludos y bendiciones desde Laredo Texas.

[@gothaespinozza7938]

Wowww no manches muchas gracias por compartir mi hermano. Tengo q intentar preparar éste suculento platillo. Saludos para todos tus suscriptores, desde la CDMX.

[@kaiser5847]

reliquia, el guiso de mi pueblo, nunca entendi bien de que iba pero a mi abuela le gustaba

[@anyrg1417]

Era una ignorante en esto porque no había escuchado d esta comida...gracias x enseñarme algo nuevo.

[@abramith7069]

Yo soy de un pueblito de la comarca lagunera. Y tengo 15 años sin comer reliquia. Pero sigue siendo una de mis comidas favoritas.

[@carmengranados8510]

Hola! Yo doy de Gómez Palacio Dgo. y mi mami es una de las que hacen reliquias el 28 de Octubre y el 12 de Diciembre y saves siempre va mucha gente y se le termina todo; yo tengo a próximamente 28 en California y durante ese tiempo no la e vuelto a probar 😞. Es muy bonito nuestra tradición en la comarca Lagunera 🙏👍🏽👍🏽

[@bestgrandma6844]

Yo soy de Durango y vivo en Chicago, aquí hay personas que hacen reliquia para el 19 de marzo y 28 de octubre a San juditas.

[@marlenereza7557]

Te dieron puro asado¡¡ Influyente🙂👍

[@bestgrandma6844]

Yo soy de Durango y así lo hacemos dulce y tanbien le agregamos coca, para reliquia se hacen varias sopas aguadas ,pastas y arroz, para el 19 de marzo día de san José .Para las bodas o cualquier otra fiesta se hace el asado o guiso, arroz spaghetti plumilla y patoles blancos, cuando recalienta estas comidas todas revueltas so una delicia , tu rellenas un pan nosotros rellenamos gorditas.

[@cocinandoconfranciscoymary]

Que interesante vídeo para hacer esta buena receta por acá en estados Unidos, gracias por compartir amigo...saludos desde California

[@pattyreyess6830]

Yo hice el dia de San Judas Tadeo de tu reseta y salio delicioso yo soy de Jiménez Chihuahua pero radico en California estados unidos y llevo 18 años sin probar esa delicia la reliquia hasta que la hice.

[@mabelgarcia9669]

Me gusto mucho su receta. Mil gracias. Desde Matamoros Tamaulipas

[@dorilufrayre5514]

Hola!! Yo soy de Durango y al igual que en la Laguna hay las ya tradicionales reliquias!!! Deliciosa por cierto 😋

[@KazukiJuusaneliMichishige]

En el Estado de Zacatecas también comemos la reliquia a manera de torta!!!!

[@terrybrigante1604]

Deliciosa tradicion lagunera es un verdadero agasajo al paladar y recalentada es mejor. Cheff Gracias por antojar. 😋

[@mkns6235]

La probe en Zacatecas, muy rica!

[@bebamartinez6980]

Lo he preparado antes creo que fue el año pasado y me quedo delicioso que me an preguntado de donde saque la receta 😁😍🙏🏻 gracias por compartirla

[@patriciaalvarezchavez3265]

El lonche de reliquias es riquísimo con pan francés

[@seguridadocupacional1284]

Espaguetis y jalapeños ... Increíble , este fin de semana lo haré 😁😁😁

[@clarabassi5657]

Es un placer verte diafrutar de tus platos.👍👌👍👍

[@ireneruiz7739]

No cabe duda que siempre ay un ingrediente secreto me puse manos a la obra, lo deguste y el sabor me recordó el mole negro de Tlaxcala. ..y vi la naranja se me olvido ponerlo y hermoso el cambio completo sólo por la naranja delicioso y el espagueti también los chiles jalapeños le dan mucha sabrosura. ...

[@maricruzalmaguer691]

Tan rica" hermoso torreón gracias por compartir 😎

[@sheilabolanos9039]

Que tipo tan relajado, se ve que disfrutas tu trabajo. Me gustó tu vídeo, saludos.

[@TOQUEYSAZON]

Me encanta el mundo de la gastronomía, saludos

[@sheilabolanos9039]

@@TOQUEYSAZON qué rico!! Uno de los placeres más ricos que hay y que muchos no valoramos....

[@marycisneros2397]

Hola todo le quedo súper rico. Gracias besos bay

[@patriciaverayahoocom]

Yo soy de Jalisco! Nunca he probado este guisado. Se ve muy bueno, así que lo haré para probarlo!!!

[@jesusborrego2256]

No sabes lo que es rico .

[@conchitaramirez5221]

Está riquísimo 😋 eres bienvenida

[@leslyarias1201]

Saludos desdd Monclova Coahuila. Aqui mi familia celebramos el 28 octubre a san judas tadeo y hacemos demaciados platillos mexicanos incluyendo el asado de puerco es demaciado diferente los ingredintes pero igual queda demaciad rico 🙄

[@patriciaalvarezchavez3265]

Sabe muy rico con pan francés es una chulada

[@rodriguezgabriela9681]

😋para el viernes la hago... buena receta!!!

[@guillerminablanco9649]

Buenas tardes gracias por sus recetas yo lo e comido pero la gente no pasa las recetas es muy egoísta pero con usted todo mundo podemos ser un cocinero 👨‍🍳 profesional bendiciones y muchas gracias 😊

[@TOQUEYSAZON]

Yo batalle como saber, ya que difícilmente dan la receta, es por ello que se ha modificado con el paso del tiempo, saludos

[@claudiasuarez6070]

Y COMO DICE LA CANCIÓN QUE GRAN TIPO ES UD.EXCELENTE RECETA MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DEL ASADO MIRR QUE NO SABÍA QUE DEBÍA AGREGARLE AJONJOLI AL ASADO NO,NO,NO Y LO DE LOS CHILES EN VINAGRE Y QUE SEAN DE RAJAS WOW!!! NUNCA ME LO HUBIERA INMAGINADO DE ❤ LE DOY LAS GRACIAS POR ESE GRAN APORTE QUE ACABA DE DARNOS SE AGRAGA A MI RECESETARIO A PARTIR DE YA ❤❤❤

[@fabianalmaraz6533]

Lonchecito de reliquia 🤤🤤🤤🤤

[@cocineroyalgomas7648]

Aca en guadalajara cada 12 de diciembre es buñuelos de rodilla acaramelados con pilonsillo champurrado y tamales o pozole

[@gabogaona6415]

La prepare para vender tacos de guisado y, fue todo un éxito, gcs jus!!!

[@yolandatejeda4975]

Increible se mira delicioso esta bueno para la dieta

[@juanamartinez8283]

Muchas gracias por tus recetas muy buenas yo soy Durango pero viví mucho tiempo en la laguna y en Torreón saludos desde Chicago se siete tu vibra muy bonita 🤩

[@elydelosreyes2645]

Ya no se que se me antoja mas ...lo rico que se ve la comida o lo rico que se la come ...super antojable :D yo queroooo

[@caad3000]

Acá en Zacatecas tambien tenemos esa hermosa tradicion !!!!

[@veronicasantiago604]

Saludos Seve muy ricoooo pásala bien cuídate mucho

[@mexicanbarbie8401]

👏 hasta que di en la forma de como lo hacía mi mamá. Ella es de San Pedro Coah. Pero yo nací el chihuahua y mire videos estilo chihuahua y dije no así no es. Busque estilo Coahuila y si!! 😀 gracias por el video lo voy a hacer este próximo 28 de octubre si Dios quiere.

[@josefinamendoza133]

K rico asta s me antojo asta laaa proximaa

[@MusicaymasIH]

Que ricooooo ...gracias por la receta

[@nayemr6682]

Mmm que rico!😜 Este año fue la primer reliquia que le hicimos a SanJuditas😇 Y Gracias a Dios todo salio bien mi suegra nos ayudo a prepararlo. Por cierto aun tengo un poco en el congelador, creo va siedo hora de sacarlo😂😋

[@tateroma]

Esas pastas se ven sencillitas y deliciosas pero el asado es otro nivel 😯🤤 como siempre sorprendiendo chef 😊

[@angeldeldemonio1891]

exelente video hermano felicidades. y arriba san pedro de las colonias👏👍

[@lucyruiz8579]

Chef!! Que bárbaro... que manera de cocinar...se mueve como pez en en el agua 👌👌👍👍

[@socorrocanales631]

Hola chef gracias por la receta en mi pueblo la he comido, muy rico todo.

[@eltaquero19]

Chulada la reliquia acompañada de su pan francés y coca de vidrio, saludos desde la Ernias Hills

[@izariver748]

Mmmmmm demaciado rico Solo antoja chef Saludos y bendiciones desde Puebla

[@ANCIANOTESTIGO]

Estos son los vídeos que más me gustan...

[@marthafernandez4640]

Se ve deli deli lo prepararé gracias por compartir.bendiciones

[@josefinamendoza133]

K ricisimo kedoo

[@rosam5400]

Eres un gran chef.. gracias por compartir tus conocimientos. Y para acompañar con el espaguetis..nombres ya se me antojó.se te agradece mucho.por la receta.para el fin de semana lo voya preparar.. te mando un fuerte abrazo desde Tampa...👍👌👌👌

[@rinadavid6481]

Amigo Gus cómo me has antojado esa delicioces de asado y el espagueti, mmmm que rico se mira, gracias por tu receta, saludos

[@mariaenriquez1792]

OMG Jus que belleza de reliquia . Prometo prepararla mañana o pasado mañana. Se me requeteantojo wow😋 que rico 👏👍saludos y Dtb 🙏😘

[@mayrachavarria1420]

Q recuerdos mmm 😋🤔🤔 recuerdo cuando íbamos a pedir reliquia 😋 lo más delicioso

[@sheilabolanos9039]

Lo regalan?? o tiene costo? Por qué veo que llevan topers, ahora si que piden para llevar jeje. Saludos.

[@TOQUEYSAZON]

@@sheilabolanos9039 es una ofrenda, obviamente es gratis después del rezo, saludos

[@mayrachavarria1420]

Sheila Anahi Bolaños Rosales es gratitud 🙏🏽

[@CocinandoconMarisol]

Delicioso que se ve este asado,saludos y bendiciones!!

[@lauraruiz2724]

Que rico Gracias por compartir,corazón 💖🥰😘😍

[@oriettasanchez5564]

Se me hizo agua la boca!!

[@florecitadelamanana5289]

Que rico se ve todo y pues no sabía de estas costumbres gracias por ilistrarnos .Saluditos😚😚😚

[@magdakarinahinojosa4236]

Una de las pastas que creeo yo que tampoco debe de faltar es el macarron jejeje Saludos desde Thermal Ca.USA pero soy lagunera de Fco. I. Madero 😊😋

[@MaryMartinez-kn4qi]

De Lugo se ve riquísimo lo boy Aser gracias me encantó mil bendiciones

[@angyangy7873]

En Durango capital tambien se celebra las reliquias.las pastas y el asado.y todo lo que dices de que cada familia tiene su toque es cierto.yo mire que le ponian soda...de nina mi mama siempre me mandaba alas reliquias...jajaja..que recuerdos...y que rica comida.lastima que este lejos de mi patria...

[@rakenaranjo4928]

Pues claro que lo haré, se ve delicioso con el espagueti, un arroz blanco y unas aguas de Jamaica esas que tanto te gustan Chef Jus 😊, saludos!!!

[@MariaRamos-nf7uk]

Hay q rico tengo años de no comer reliquia super deliciosa provecho mi chef favorito Jus q Dios te llene de bendiciones un fuerte abrazo A tu sigeme antojado con esas delicias 😫

[@rosamariamp881]

Qué rico se lo come, nadamás antojando 😁😁

[@BRENDATEX]

Aaay Dios Mío se ve riquisimo. 🤤🤤 Ahora sí te pasaste Chef me antojaste un buen.

[@sandramoreno6343]

Gracias ya hice hoy el asado y las sopas ahora cosino varias cosas que haces porque soy de Torreón Coahuila pero vivo en Arizona gracias chef..

[@rosarosas6537]

Q sabrosa comeré asta llenarme cuando lo prepare saludos

[@eri2962]

Gracias.Chef por compartir la reliquia.mmmmm amo el asado.

[@frankcamacho4266]

Esto es muy traditional en durango no sola mente en Torreon..!!🦂😎♥️

[@anahiaame6682]

Hola saludos jus sabroso todo lo q preparas

[@soniaguerrero5972]

Se ve delicioso no manches ya c m antojo :-) :-) :-)

[@raquelmondragon227]

Simplemente delicioso 😋 ya lo conocía

[@puertoricoinphiladelphia3268]

Hola, yo soy Puertorriqueña 🇵🇷 y no como puerco pero es mi religion. Pero me dio una idea para hacer algo asi con carne de red. Mil gracias. Las almejas se ven deliciosas.

[@SARAGONZALEZ-bm8jh]

Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas 😙 muñeco 😁 me encantas!!! 💋💋💋

[@yuririaalmazan8527]

Yo soy de la ciudad de Durango y también me lo como con pan yeeeea

[@soniagutierrez4690]

Toque y sazón, siempre sabrozón.🤗❤🤗

[@CarmenRamirez-hc2fh]

😋😋😋✋😚👌🏻 Gracias chef Jus!! Siempre excelentes recetas ♥️ saludos cordiales!!

[@kumamoto-qe4og]

Las más hermosas , nuestras tradiciones católicas y aléguenle ,!!!!!!

[@claudiasuarez1519]

Nunca había visto esta receta pero templo por seguro q la aré, muchas gracias! ✌😎

[@luzhernandez2353]

Como buenis vecinos, zacatecas y durango la reliquia es la reliquia y el asado rojo acá se llama asado de boda y se preparan igual de delicioso

[@victorcerpa4717]

Las 2 pastas y la carne se miran Super Deliciosos voy a empezar por hacer la pasta de almejas tengo los ingredientes mañana la preparare

[@liraver986]

Ami me encantaba limpiar el cazo con la tortilla al final de la reliquia

[@reynasanchez2547]

Nosotros lo acompañamos con arroz blanco 🙋🤤🥰

[@raquelcamargo7707]

Mi abuelita y obvio mi mamá lo hacían solo chile rojo ,ajo,sal y orégano al final y. Para mi es riquísimo así son tantas cosas Aah y así me como yo las sopas de vijilia es lo más delicioso !!!

[@lgs_zyu339]

Se ve muy rico! :D

[@reynasanchez2547]

🤤 Que rico , saludos chef 🙋desde el estado de México

[@isabelfuentes2170]

😋👌🤗 DELICIAAA GRACIAS X ESTÁ RECETA 😋👌🤗

[@mariateresa5671]

Muy rico se ve tu guisado y lo prepararé,,, Saluditos...