Asiatisches Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln | & Alternativen zum chinesischen Kochwein?

[@christianrossner4162]

Danke! Hat mir die Augen für die Sauce endlich geöffnet.

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@ilayda9935]

Ich finde die Videos so gut !! Bist einer der einzigen die das kochen nicht in die Länge ziehen sondern gleich auf den Punkt kommen aber dennoch sympathisch sind. Gerne mehr!

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank

[@jennigermany69]

Ja , ich finde auch sehr sympathisch 😝

[@michaelklapdor8897]

Hallo Bernd, Du hast meine Ehe gerettet! Meine Frau (Filipina) hatte argwöhnisch geguckt, als ich sagte ich koche heute mal... Einfach großartig dieses Gericht. Jetzt läßt sie nicht mehr die Hände von mir !😅 Vielen Dank und BG aus Neuss Michael

[@lia4363]

Cool 😅😅😅

[@jacquelineklosek7230]

Hab das Video per Zufall gesehen, nachgekocht! - Morgen schaue ich mir weitere Videos von Dir an! GEIL🎉

[@BerndZehner]

Wunderbar 👍

[@17aprilia]

Gerade Nachgekocht... Wie genial ist das den so einfach mit wenigen Basic Zutaten... Danke Bernd für das geile Rezept 👍

[@MB-81.]

Eines meiner absoluten asiatischen Lieblingsgerichte! Danke Bernd für diese tolle, schnelle und einfache Variante dieses tollen Rezeptes. Wird definitiv am Wochenende nachgekocht!!!

[@BerndZehner]

Ich wünsche dir ganz viel Spaß dabei Martin 🙋🏻

[@maxweiler5685]

Ich habe es gestern nachgekocht und ich muss sagen, es halt Weltklasse geschmeckt! Vielen Dank dafür!

[@BerndZehner]

Das freut mich sehr!

[@michaelsturm844]

Gab es gerade eben. Meine Frau ist total begeistert und freut sich, dass ich so tolle Gerichte aus Deinen Vorgaben zaubere.

[@amd993]

Danke!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank amd! =)

[@Michibz57]

Nach diesem Rezept suche ich schon seid Jahren, du bist der Beste!

[@BerndZehner]

🤗

[@tabeanachtblau885]

Seeehr ansprechend!! Vielen herzlichen Dank für die IMMER super Rezepte, wahnsinnig lecker, top erklärt und deine Performance ist einfach Spitze!

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank Tabea 💚

[@stefanblum]

Einfach Hammer, hab noch ne Spitzpaprika rein gehauen. Einfach irre. Danke Bernd 👍👍👍

[@marionfirmenich-6081]

Hallo Bernd , ich bin jetzt ein Fan von Dir . Deine Gerichte sind Mega Lecker . Solche Super Rezepte habe ich schon immer gesucht. Mach weiter so mit Deiner lockeren Art .LG Marion .

[@BerndZehner]

Danke Marion, das freut mich :)

[@KaisenHeDoro]

Danke an dich und dein Team Bernd! deine Videos sind immer one point mein bester!

[@michaelmenzinger5019]

Du bist einfach der beste! Nicht nur menschlich sondern auch wegen der Rezepte.

[@BerndZehner]

Dankeschön

[@tomehrig330]

Am Wochenende nachgekocht ... geniales Ergebnis ... wirklich kaum vom guten China-Restaurant zu unterscheiden.!!!!! Danke für das coole Rezept.

[@BerndZehner]

Gern geschehen 🤗

[@danielroth5990]

Hallo Bernd, super tolle Kochinspirationen - habe schon einige asiatische Rezepte nachgekocht. Haben alle super gemundet, auch meinen Gästen. Schaue ständig, was ich noch nachkochen könnte! Ganz grosses Kino - macht weiter so.

[@maxgisler6626]

Hallo Bernd, das ist ein SUPER Rezept einfach toll ich habe das jetzt schon 4-5 mal gemacht und bin richtig begeistert. Gruss aus der Schweiz 🇨🇭 😋

[@BerndZehner]

Liebe Grüße zurück

[@frankieb.1706]

Toll, immer sitz ich hier und fang an zu sabbern bei euren Videos!!

[@BerndZehner]

Geht mir auch immer so 😋

[@Grueni1]

Ein mega hyper elefantöses pyramidonales Rezept! Heute Abend in ca. 3 facher Menge nachgekocht. Echt unbeschreiblich lecker. Alle waren begeistert. Danke dafür. Grüni

[@BerndZehner]

Ja geil, danke 🔥

[@thomasgerken731]

Mal wieder 👌Es macht immer wieder große Freude, Dir beim Kochen zuzuschauen und Deine Rezepte nachzukochen. Danke !

[@amirolf]

Hallo Bernd. Einfach Klasse!!!!!!! Symphatisch und cool!

[@stephanreichel]

Wie immer schnell und einfach nach zu kochen und einfach Mega Lecker...Danke..!!!

[@tobiasvogel2851]

Mal wieder ein super Rezept. Viel Liebe aus Duisburg!!

[@Victor-cj1pc]

Bernd, du weißt einfach was du tust, wieder ein geiler Rezept.

[@heikeg7436]

Gerade gekocht, nach dem chop suey und den gebratenen Nudeln wieder ein super Rezept. Dankeschön!

[@BerndZehner]

Wunderbar 🤗

[@stefanneumuller8197]

Bernd du bist einfach genial! Deine Videos sind eine echte Bereicherung! Super Typ!

[@jowest5192]

Ich kann mich nur anschließen- bester Koch auf KZbin. Habe gerade auch dass Messer gekauft.

[@BerndZehner]

Freut mich, danke!

[@Annette-nd5rx]

Lieben Gruß aus Wuppertal. Hallo Bernd ich danke Dir für dieses super leckere Gericht, da komme ich und auch kein China Restaurant mit. Vielen dank und bleibe so wie Du bist!👍🌹🥢🍚

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@luqmanahmeo1090]

Vielen Dank für das geil Rezept sind grad mit essen fertig geworden. Sehr lecker

[@monikabumberger2772]

Super Dein Kanal und Deine Art, die Gerichte vorzustellen! Und vor allem höre ich gerne Deinen Dialekt 🙂 Ich bin gebürtige Hessin und lebe seit fast 30 Jahren im Rheinland ... viele Grüße!

[@BerndZehner]

Das freut mich sehr!

[@s.t.8898]

VIELEN LIEBEN DANK...FRIEDEN und FREIHEIT...

[@andreasschneider3658]

Einen schönen Gruß aus MG Deine Rezepte sind unglaublich. Dir beim Kochen zuzusehen macht unglaublich viel Spaß. Bitte, mach weiter so. Lecker,lecker. Andreas

[@BerndZehner]

Danke Andreas. Liebe Grüße an dich

[@ConCalorSpain]

Immer wieder Lecker - UND - mit den HOFFMANN-Pfannen arbeite ich schon seit Jahren -THE BEST OFF !!! Grüsse aus Andalusien !

[@BerndZehner]

Grüße zurück 🙋🏻

[@stevewelz3338]

Moin Bernd, gerade nachgekocht, wieder richtig gut. Mit diesem Wok gehts wirklich hervorragend.... Und endlich sind die 50.000 gefallen... jetzt gehts ja rasant weiter - 😄 nächster Stop bei 100.000! Ich wünsche es dir.

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@steambox4143]

Tolles Rindfleischgericht - wird demnächst auch mal nachgekocht. Vielen Dank ihr lieben!👋

[@BerndZehner]

Du wirst begeistert sein mein lieber 🙋🏻

[@tomg3575]

Servus Bernd & Timmi & Admin. Wie immer ein geiles Asiatisches Rezept. Wird mal nachgekocht. Ich kann immer wieder nur sagen/ schreiben......Deine Asia Rezepte sind die besten, die ich bis jetzt gekocht und gegessen habe. Danke für dieses geile Zeug. Gruß an euch, Tom

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank für die netten Worte Tom 💚

[@karlgreiner379]

Dein Essen macht mich glücklich 😊

[@christophw.8416]

Das sieht ja wiedereinmal richtig super aus! Vielen lieben Dank an euch alle für eure Mühe!

[@BerndZehner]

Danke für das Lob!

[@derdani9689]

cool danke für das Gericht Bernd mega, mach so weiter.

[@annett4251]

Super Rezept, einfach nach zu kochen. Total lecker. Vielen Dank. Annett 😀

[@rudihuber9726]

Absolute Bombe das Ergebnis! Eins Deiner besten Videos finde ich! "Mann" sollte sich ohnehin viel mehr zutrauen beim Kochen finde ich! 🙂

[@BerndZehner]

Dankeschön

[@luegott2067]

Das Messer ist echt der Hammer. Und das Essen macht voll Appetit. Ich find deine Rezepte einfach nur lecker. L.G Lue.🙋

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@tattoofreak1111]

Heute nachgekocht, wie immer einfach MEGA deine Rezepte !!

[@BerndZehner]

Das freut mich 🤗

[@derdani9689]

hab mir den Wok gekauft. Vielen Dank für die Empfehlung 🙂

[@BerndZehner]

Viel Spaß damit!

[@TheDanimaniac]

Einfach mal ein Danke. Fürs geile Rezept und auch für den geilen Wok. Hatte vorher immer sonen dünnen drisswok ohne Hitze. 😊

[@BerndZehner]

Sehr gut 👍

[@gpointb]

RESPEKT WIRKLICH,, !! Der Gesamtgeschmack ein Traum!!!! LG Berni

[@steffengangluff257]

Gerade eben bach gekocht u d wie immer echt geil. Habe es zwar etwas verändert was die Zutaten betrifft aber von drr Marinade und der Soße echt super.

[@IMproduktions]

Vielen Dank Bernd! Was für ein geiles Rezept und grandioser Kanal! Das MSG braucht es nicht, die Pilze geben genug Umami, für meinen Geschmack. 😉...und wer auf Natron verzichten möchte, Fleisch 4-5 Stunden in Buttermilch einlegen. Aber noch einmal, ganz großes Kompliment!👏 Haben gestern auch schon dein Flammkuchenrezept mit Freude genossen.

[@Scholli1972]

Einfach genial dieses Gericht Bernd! Und die Eintracht überwintert in der CL-League, Glückwunsch eines Bayernfans an alle Frankfurter!

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 🖤🤍❤️

[@mariofrank8113]

Mann, du bist einfach krass. Du machst die Videos ganz anders und das macht dich einzigartig. Habe viele Videos nachgemacht und die schmecken Hammer.

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@ronnyronson8498]

Oh Bernd, welch ein geiles Rezept 🥢… Daumen, wie immer nach oben 👍🏼…

[@raoulmueller2259]

Bernds tolle Videos machen Appetit auf mehr🙌

[@snitzlmhhh]

Ich kann’s kaum noch erwarten bis meine neue Küche endlich da ist um das alles auch zu kochen! 👍🏻

[@michaelvoets5689]

Hallo Bernd, gut! so als Basis - kann man ja noch ein bißchen individualisieren. Habe statt Pfeffer grünen Szechuanpfeffer genommen und statt Chili selbst angesetztes Chiliöl, das kann ich besser einschätzen. Lecker! Du kannst das! und Glutamat braucht es nicht. LG Michael

[@Aniras1000]

Hallo, es sieht so lecker aus und schmeckt sicher auch so. DANKE FÜR DIESES REZEPT🪷🌶🥕🧄🧅

[@tommytk72]

...DU bist 'n geiler Koch!!! Ich liebe asiatisch (bin selber auch Koch) und mache das für mich allein z. H. viel zu selten! Bernd ... eine dicke fette 10 von mir!!! ...echt 'ne coole Sau!

[@maennerschnupfen7810]

Danke Dir! Hat super geschmeckt! Ich mußte getrocknete Pilze nehmen. War aber kein Problem.

[@BerndZehner]

Die schmecken oft noch intensiver

[@doisamericanos2985]

Ich liebe deinen Kanal..da ich vegetarisch esse konnte ich ewig nicht meine alten Gerichte essen. Ich nehme anstatt Fleisch einfach soyaschnetze..es ist so eine bereichernd. Ausserdem mag ich deine Art zu kochen ❤

[@Technikfreak86]

Gerade nachgekocht,- sehr lecker und Fleisch war Butterweich. Habe als Fleisch statt dem Teuren Steak Rindernuss genommen. Perfekt! Danke fürs Rezept!

[@BerndZehner]

Sehr gerne :)

[@dustingrosz]

Mega als du das verlorene Fleisch gefunden hast . „GEIL“ beste Aussage 😂😂🎉 Ich feier solche Kochmomente

[@berndfahrenkampf2911]

Hallo Bernd, wiedermal ein tolles Rezept. Gruß aus Ottweiler/Saar

[@BerndZehner]

Liebe Grüße zurück

[@anuschkaehlert-bi5sz]

Habe letzte Woche für 8 Personen das Gericht nachgekocht. Aber mit viel Gemüse und ohne Knoblauch. Keiner hat gegessen 😂aber gefressen😊 Super Rezept. Gibt es auch Tofu Rezepte.

[@shaky936]

Bin erst vor 2 Wochen auf deinen Kanal gestoßen. Asche auf mein Haupt. Ich koch für mein Leben gerne und lebe seit etwas mehr als 1 Jahr in Hua Hin (Thailand). Habe heute dieses Rindfleisch nachgebraten und bin rundherum zufrieden. Okay, ich habe vorgeschnibbelt, was wirklich nicht nötig ist. Meine thailändischen Gäste waren begeistert und haben "meine" Kochkünste über alles gelobt. Dieses Lob gebührt natürlich dir. Ich gebe es hiermit weiter. Ich werde mit Sicherheit diverse Rezepte nachkochen, kann dir aber jetzt schon eines sagen: Ich kann Tim verstehen. Frischer Koriander im Essen ist ein No Go. Mach weiter wie bisher. Bist ein dufte und lockerer Kerl. Sollte ich jedoch irgendwann einmal deine Form annehmen, kündige ich das Abo. Fast vergessen. MSG benutzt man in Asien in fast allen Gerichten. In Maßen ist das für mich durchaus legitim. Wenn ich höre, dass Glutamat ein Nervengift ist, frage ich mich allen Ernstes, warum sich hier noch keine Hirngeschädigten irgendwo festgeklebt haben 😏 Gruß aus Hua Hin.

[@FiveAndErika]

Selbst bei Quarks gibt es einen guten Artikel mit der Überschrift „Angst vor Glutamat im Essen ist unbegründet.“ Es kann nämlich nicht die Blut-Hirnschranke überwinden.

[@josefwimmer679]

Geiles Rezept. Danke dafür. Messer sind leider schon aus sonst wäre eines zu meinem Weihnachtsgeschenk geworden. Vielleicht dann das nächste mal.

[@frankedunjobi555]

Das Rezept war sehr gut nachzukochen und schmeckt klasse!

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@gunnarschmidt1597]

Mal wieder ein Super Rezept von Dir!! Peking Suppe schon tausendmal gemacht und immer wieder soooo lecker.Dein Messer ist schon Ausverkauft!! Schade!!! Bernd Super Typ,tolle Gerichte und alles Gude der Eintracht.Hast mich auch mit dem Delizös Video aus Düsseldorf total abgeholt.Warst leider nicht bei dem Uiguren Restaurant auf der Oststrasse.Weiter so und Danke.

[@janniiw]

Super Rezept! Bis auf den Geschmacksverstärker, aber das kann man ja auch weglassen. :)

[@mariomorelli2356]

Das Rezept ist jetzt gute 2 Wochen online......Ich habs gleich ins den ersten Tagen mal nach gekocht! Was soll ich sagen ?! Seitdem wurde ich inzwischen schon 3 mal genötigt es noch einmal zu machen. Meine Familie liebt es !!!!!! DANKE :) (Ich hab noch ergänzend ne Paprika mit rein geschnippelt)

[@BerndZehner]

Geil, das hört sich doch mega an, freut mich! =)))

[@thomaskurschner2949]

Das sieht wieder Hammer aus. Mach ich mir morgen 😃

[@Peter_Mueller1975]

Gut, einfach gut. Top Video, hat spaß gemacht zu schauen und das direkt nachzukochen. Haben die gleiche Austernsauce :), viel Erfolg. Ahso, direkt mal abonniert

[@BerndZehner]

Vielen Dank 😊

[@herbypower]

voll meins, fahr nochmal los und hole alles, danke für den hungermacher. grus, herby.

[@BerndZehner]

Grüße zurück

[@mir6685]

Du kriegst von mir ein ABO weil du so richtig mit Leidenschaft kochst! Macht spaß beim zuschauen. Hoffe du machst etwas auch aus der Balkan Küche, zb. serbische Bohnen suppe, cevapcici... :)

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank

[@renatelosch557]

Das wird heute nachgekocht,schmeckt bestimmt wie alles von dir das schon nachgekocht wurde😊

[@BerndZehner]

😋

[@hilmiep]

Boh Bernd, du glaubst nicht wie oft ich dieses Rezept schon gemacht habe. Jedesmal wieder ein Genuss. Habe auch schon mal fermentierte schwarze Bohnen dazu gegeben, auch sehr lecker. PS. deine Peking Suppe habe ich auch schon x Mal gekocht, immer wieder ein Erlebnis.♥️♥️♥️

[@BerndZehner]

Sehr geil, Dankeschön 😋

[@AyouaregreatR-qo9hq]

Die Pekingsuppe ! Gestern gemacht und ganz bald wieder. Danke für das Rezept.

[@PeterPan-jd9lu]

Sehr sympathisch kommentiert! ❤

[@XX-jp3pg]

Sehr gut 👍 freundlicher Mensch

[@Hans-DieterReinhold]

Das sieht ja lecker aus. Und soooo einfach👍👍👍👍 Liebe Grüße aus Ratingen

[@merihkarabulut1785]

Gude! sag mal das ist so lecker ,hab keine shitake und Mu Err pilze gehabt aber mit einfachen Braunen champignons war trotzdem super. Danke für die super videos Bernd.

[@BerndZehner]

Sehr schön ☺️

[@Wurstkiste]

Ich werde Dich deabonnieren müssen! Seit ich dem Kanal folge, habe ich 7 Kilo!!! zugenommen! 😅 Was ein geiles Rezept 😋

[@Cyrous]

Nicht die Verantwortung auf andere schieben, selbst Verantwortung übernehmen ;-)

[@Wurstkiste]

@@Cyrous Ich gestehe, ich bin eine schwache Person! 😅

[@Bugs-_-Bunny88]

😆

[@malaka5176]

😂😂😂

[@Cyrous]

@@Wurstkiste Okay, wir sind alle mal schwach :)

[@b-t-r]

Mit Abstand die besten und ehrlichsten Kochvideos im Netz.

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@MrSahnigoreng]

Das Messer ist schon ausverkauft. Aber ein identisches Messer gibt es bei Hoffmann, das Heiso Messer. ;-) Nicht desto trotz ein Applaus für dieses tollen Koch mit diesem geilen Rezept. Ich persönlich werde es mal so ketogen nachkochen. Danke !!!! :-)

[@aruthar8178]

Yeah wieder ein Gericht mehr mit Mu-Err Pilzen, davon habe noch genug seit der Pekingsuppe. Wird also definitiv nachgekocht

[@spatzspatz]

Bietest du Mittagstisch an, ich wäre sofort am Start. ❣😊

[@BerndZehner]

Nein aber wir haben ein Restaurant Gasthaus zum Taunus in Taunusstein, dort kannst du dich mal umschauen

[@IndyJones0815]

Oh lecker, nur vom Feinsten😋. Ich frage mich was ich zu Weihnachten mache oder...das "The Master" ein tolles Rezept uns präsentiert womit man der Familie eine Glitzern in die Augen zaubern kann.🤔😇

[@BerndZehner]

Unbedingt!

[@schnurrsula1582]

Habe das Rezept ausprobiert und die Familie damit gefüttert! Alle begeistert 😊

[@BerndZehner]

Sehr schön 🤗

[@ste-jo5867]

Also Hoffmann Töpfe und Pfannen sind schon der Burner!Benutze diese selbst!Danke für dass tolle Video!Gruss aus Köln,achso statt Wein nehme ich immer nen trockenen Sherry.Dazu schmeckt auch hervorragend Broccoli(Beef and Broccoli)

[@steffensturm3537]

Donnerknisper, war das lecker!!! Gestern nachgekocht 🤤 Vielen Dank an Euch für die vielen mega Rezeptvideos! Heut Abend gibt’s die Orecchiette Salsiccia🤩 Das macht so en Spaß!!! Gude

[@BerndZehner]

Das freut uns sehr!

[@reinhardhennes8832]

Ein geiles Rezept mehr!! So einfach nachzukochen. Gega!!

[@tobiashe1352]

Super Rezept - sehr lecker. Hab es mit baby Spinat und Tomaten ergänzt 😊

[@a.d.4369]

Super 👍 Ich lerne was von Dir 🙏 Gestern Abend hab ich Peking Suppe gemacht, war sehr lecker 🤤

[@thomashofer2127]

Ihr seid die Besten !!

[@BerndZehner]

💚

[@mariop.4898]

Wieder ein sehr geiles Rezept, danke. Den Wok habe ich bereits gekauft und bin sehr zufrieden damit, danke auch für diesen Tipp. Jetzt bin ich allerdings traurig, dass ich dieses geile Messer 🔪 nicht mehr bekommen habe. Hoffe doch sehr, wie sicher einige Andere auch, dass es wieder welche geben wird!? Grüße aus Baden bei Wien.

[@BerndZehner]

Vielleicht schon nächste Woche wieder im Shop, vor Weihnachten kommen auf jeden Fall noch welche

[@jurgenedel930]

Hey hier bin ich wieder Onkel Jürgen aus dem hohen Norden, habe gerade bei bei Bei so das Messer bestellt Jetzt benötige ich nur noch weitere Soßen und Gewürze Schönen Sonntag euch

[@jurgenedel930]

Oh sorry, sollte Heiso heißen

[@PeterBrislinger]

Wenn du erleben willst, wie einfach kochen ist und eine Geschmacksexplosion erleben willst,koche wie der dicke Papa. Absolut empfehlenswert.

[@BerndZehner]

Danke

[@michaeloller2997]

Sympathisch und tolles Video :)

[@julianehollwart7965]

Dieses Rezept ist ein Traum, vielen Dank dafür. Habe es einmal vorgetestet und wir waren hell auf begeistert. Würde die Zubereitung trotz Pilze, sich auch am Vortag eignen zwecks Zeitmangel, weil wir Gäste bekommen. Es ist ja Rindfleisch, würde es noch einmal kurz vor dem Essen gut erhitzen und über Nacht in einen kühlen Keller stellen. Vielen Dank für eine Antwort.

[@BerndZehner]

Ich würde sagen das Gericht lebt davon es frisch zuzubereiten. Wenn es gar nicht anders geht hält das locker einen Tag

[@Shayan_Winnetou]

Das sieht so lecker aus. Wird direkt nachgekocht. Geil.

[@christinmeyer1095]

Tolles Rezept. Welche Alternativen gibt es für Austernsauce?

[@BerndZehner]

Warum musst du sie ersetzen? Es gibt zB auch Vegane Austernsoße

[@christinmeyer1095]

Ich möchte für Freunde kochen und habe Allergiker dabei 🤔

[@majortom5359]

Einfach super, danke !!!

[@L111i-ii]

Phantastisches Rezept was ich regelmäßig koche. Bernd Zehner im Video zuschauen ist ein Erlebnis, die 12 Minuten sind schnell um. Ein Tip an die Hobbyköche: die Messer von Hoffman sind schärfer als man sich das vorstellt, mein Finger ist seit 1 Woche verbunden Matthias Lange