Schnelles Beef Stir Fry Rezept von Steffen Henssler

[@sebastiandhom7172]

Eben nachgekocht - spitze! Die Struktur, die das Fleisch annimmt ist wirklich nicht zu beschreiben. Und die Honig - Soja Tunke ist an Einfachheit und Geschmack nur schwer zu überbieten.

[@karl-wilhelmschreitz8549]

Habe mit 66 vor 3 Wochen angefangen zu kochen! Angeregt durch HSN und schon einige Rezepte mit gutem Erfolg gemacht. Super Konzept und gut angeleitet und präsentiert. Auch die Zutaten aus dem Shop sind klasse. Vielen Dank für meine späten Erfahrungen mit erfolgreichem Kochen

[@Dr._Alois_Alzheimer]

Is deine frau gestorben oder warum jetzt erst?

[@wassollderscheiss33]

Das war bei mir mit 40 so (vor 5 Jahren). Schon irre, dass man dann irgendwann einfach selber kochen kann 😄

[@SteelNik]

Cool, dass ihr angefangen habt. Wie habt ihr denn vorher gelebt? Hat eurer Partner gekocht oder immer fertig essen?

[@AndiRCR]

Ein Mensch kommt doch nur ein paar Tage ohne Essen aus. Was habt ihr vorher gegessen, Brot?

[@HamburgerJung5344]

@@AndiRCR ?

[@Kerstin2511]

Wir haben es heute nachgekocht und was soll ich sagen Alter wie geil das geschmeckt hat! Wirklich wie vom original Asiaten Wir haben noch Paprika mit rein geschnippelt und dazu gab's Basmatireis Daumen hoch und 10 Punkte für dieses Gericht❤❤❤

[@ricky1670]

Das Zuschauen hat mal wieder Spaß gemacht, sehr unterhaltsam, kurz, knackig und nebenbei noch was tolles gekocht. Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.✌🏻👍🏻

[@alsenwulf]

Du machst super Kochshows, alles lebendig dargebracht und trotzdem nicht übertrieben, und noch sehr informativ 😌 😍

[@hansrohloff669]

nur leider passt das in seiner "schnellkoch show" nicht . wenn ich das sehe,gehen mir die nackenhaare hoch . 🤦‍♂

[@wilfriedsommer-jf7cm]

Hensler, deine Vorführungen..wie immer eine Kathastrofe...eine einzigartige, humorvolle, sympatische Kathastrofe....schöne Grüße aus Bayern...mach weiter so 😉

[@derjustierer]

Geiler Kameramann, geiler Koch und der Hensler ist auch ganz in Ordnung😘🤪🤣 Mach weiter so bitte ihr seid authentisch auch ab und zu mit den Gasteinlagen. Und wenn der Kameramann mal vor der Kamera mal steht, ihr macht einfach alles richtig ✋🏻‼️‼️‼️

[@askahnfoffinho2494]

digga diese Smileys 🤣🤣😝🙈🙊

[@bbqundasiatisch6533]

Sehr gutes Video. Koch mal vietnamesisch mit Fischsauce und Austernssuce. Eine Pekingsuppe wäre auch super.

[@ostseesegler9606]

man kann auch Anstelle von Honig etwas braunen Zucker nehmen, das karamellisiert dann nochmal schön

[@hannesbastiani637]

Oder Kot

[@domig.5658]

Persönliche Top 10 Henssler Schnelle Nummer wäre mal interessant, oder ein Best Of was er am liebsten kocht.

[@inselavatar]

"Glutamat zweiter Küchenchef" 😅

[@offenesauge]

Das ist echt ne Bromance zwischen euch. ❤ Wird nachgekocht. Also das Gericht!

[@maxhamburg3593]

Grad nachgekocht - ein Hammer! Gibt es öfter in Zukunft!

[@bluemchen9249]

Wieder super lecker....bist ein klasse Koch Steffen....👍👍

[@oliverv.s.6271]

Super erklärt , lustig und Lecker 😊

[@ralf1073]

Ich kann es nur bestätigen, es geht schnell, ist einfach und schmeckt wirklich original wie im asiatischen Restaurant. Top!

[@BernhardLedusic]

Hallo Stefan, zum Glück bist du Koch geworden und nicht Arzt. Stelle mir gerade vor, wie Du Rezepte ausstellst und die Herrschaften in der Apotheke versuchen dieses Etwas von Schrift zu entziffern:-). Alles in allem, top Rezept!

[@maxi9790]

Wird der Knoblauch nicht total bitter wenn man ihn vorher rein macht und stark anbrät?

[@deborafischer7722]

Bei “stir“ musst du eher in Richtung “ö“ gehen als “ie“ 😉 Aber geiler Tipp mit dem Natron! Danke dafür

[@Zipfei_Kloatscher]

Sieht lecker aus. Vielleicht bisserl Austernsauce und ein Schlückchen Wasser dazu, aber würde ich essen... 🙂👍🏼

[@inesburckhardt726]

Das werde ich nach kochen! Danke das zuschauen bei Dir macht Freude😊

[@ingaclauen-bn7ot]

Ich habe es heute nachgekocht! Super lecker!

[@aK1baby]

"Das is das Geheimnis der Chinesen, JETZT ham wir's"

[@DieFrauamGrill]

Super lecker 🤤 und wie es glänzt 🤩 jetzt wissen wir was zu tun ist 😉 Danke und Liebe Grüße Anja

[@rebecabottomarroquin7830]

Total super erklärt und super symphatisch

[@TheElbCoast]

Geiles quickie Rezept! Noch ein wenig Ingwer dazu - meine Variante 🚀👍🏻

[@ullimang]

Du hast bestimmt ein eigenes Gewächshaus hinter dem Haus, in dem nur Chili und Knobi angebaut wird. 🤣

[@spinout77]

Soo easy, soo lecker!! Warum noch ins Restaurant? Einfach den Henssler schauen, basta.

[@hochaufeinembaum9263]

Frage: Warum nimmst du nicht das Gaskochfeld, wenn der E-Herd nicht genug Power hat?

[@P1Grafikkz]

Gas sparen wegen Ukrainekrieg

[@rtsfishing]

sehr geil. habe es direkt mal nachgemacht. TOP. mehr Gerichte mit Natron bitte

[@ritalidekat]

Wow die Jungs konnen kochen lecker😊

[@andybavaria]

Wieso wirft er nach dem Anbraten des Fleisches den ganzen Geschmack der sich im Öl befindet ins Küchenkrepp, um gleich danach frisches Öl rein zu kippen?? Wohlstandsgesellschaft?

[@eBBeLBeBBeL]

Er hat den Inhalt in eine Schüssel ohne Küchenpapier gegeben und lediglich die Reste aus der Pfanne gewischt. Diese kleinen Stücke in der Pfanne würden sonst schnell verbrennen und alles bitter werden lassen.

[@achimkuhblanck6376]

Heute mal nachgekocht… in Henzler wok , Hammer , einfach und lecker 😅

[@TomTom-kc2tv]

Macht echt Spaß euch zu zuschauen. 👍

[@wiemanmacht]

Ich denke das es sich bei diesem Whatsapp Kommentar hier um ein betrügerisches Angebot handelt. Bitte pass auf was du tust und gib acht.

[@ingolfelgert1873]

Erst Gedanken darüber mach . das man zu viel Knoblauch benutzt , wenn man im Apfelkuchen was rein wirft.

[@WilkoRauscher]

...übigens! Dein Introtheme ist Allerbeste

[@mariomorelli2356]

....n paar Pilze mit dran, TOP Gericht! Tolles Video!

[@sirrobert4820]

Hey Steffen, habs nachgekocht - Hammer 🙂

[@ralfg9194]

Ich finde als ziemlich engagierter Hobbykoch die Henssler-Videos absolut Klasse. Die Geschichte "Fleisch+Natron" verdient m. E. mal einen Vergleichstest. Also die Frage, was bringt das Natron hinsichtlich Konsistenz und Geschmack? Das wäre mal interessant. Besten Dank für die Videos!

[@Angry_Lion]

Vollgas weich wird das

[@calokent411]

Lecker Schmecker da fängt der Appetit Bär an zu brüllen 🐻 super nice und HSN performance!

[@caipirovka1]

Das ist der Burner! Gerade gemacht! 😋

[@tubecom809]

Ich hab grade gegessen und hätte jetzt schon wieder Bock auf einen Teller von diesem Gericht. Mann, sieht das geil aus!

[@virtualpoison8643]

Kann man echt immer wieder machen, geht schnell und man kann alles mögliche ausprobieren, zB. Pflaumensaft statt Honig. Brocoli, Pilze, Blumenkohl, Bohnen, passt alles. Rind, Schwein, Huhn, Fisch, immer rein damit. 😅

[@Ferbstuff]

Mal ein Video wo frerks kocht wäre mega interessant 🤙🏼

[@bettiblue6969]

Vielen Dank für einen wunderschönen Abend am Donnerstag in Köln... Bea.😍😍😍❤❤❤

[@unlogischerdummikomfortlap7031]

kuh würde ich auch erlegen damit ich mein geschmack bekomme geil gär

[@freehost7580]

Hallo Steffen! irgendwie komme ich immer wieder auf deine Videos zurück, wenn ich auf youtube ein Rezept suche, denn die gelingen immer und schmecken auch wirklich gut. So wie es aussieht muß man wirklich ein guter Koch sein, wenn man mit wenigen Zutaten, einer Pfanne, Schneidebrett und Messer auskommt. Vielen Dank! PS: Ich bin von der Landbevölkerung und da gibt es nicht in jedem Supermarkt (z.B. Seeteufel..) darum liebe ich deine Rezepte, denn Herd, Pfanne und Messer habe ich auch.

[@rolandratz1]

Steffen, Du kannst machen was Du willst, aber Dein Kamaramann braucht unbedingt ein Mikro. Ihr habt so tolle Gags manchmal, Frerks gibt geile Tipps und humorvolle Zwischenbemerkungen, die man alle nicht mitbekommt. Ich sehr Deine Videos/Sendungen (auch im TV) jederzeit a - ich möchte gerne was von Eurer Untehaltung während des Kochens verstehen !! Bitte entschließe Dich, dem armen Frerks ein eigenes Mikro zu geben, dann ist das Viedeo sicher noch tewas spaßiger.

[@KBIBEATS]

Benutzt er helle oder dunkle Sojasauce?

[@oO0acid0Oo]

funzt das mit dem natron am end auch bei gemüse? jemand erfahrung damit?

[@brini2439]

Jop, aber länger als hier die zehn Sekunden liegen lassen.

[@mamawilson6205]

Seit diesen Kochshows arbeite ich mit Sojasoße bzw. Tamari. Gibt dem Ganzen einen tollen Pfiff. Dachte, ich weiß schon alles - aber er heißt ja immer: "alte Kuh, lerne zu". 😉☺️

[@marcustanger7590]

Heute nachgekocht. Alter das ist ne Rakete!!!!🚀

[@hansdekkers-ig2qe]

Gerade nachgekocht, aber noch mit Paprika und etwas Koriander. Hmmm 😋

[@anitaramm1899]

Ein ganz tolles Rezept. Ich esse gerne Asiatisch. Werde ich nachkommen. Muss mir vorher Natron besorgen. So lecker sieht es aus

[@udokorbanka8228]

Kochen kann er 😊😊

[@arnoldbergmann7614]

Top gemacht.

[@katrinbertolini1095]

Mega Rezept! Hat richtig gut geschmeckt!!!!!!

[@stefankeuper1487]

Schmeckt lecker!!! Zeigt doch mal den Kameramann und gibt ihn ein Megafon damit man ihn hört.

[@danielksiazkiewicz6766]

Super, super, super...Danke,danke,danke...👌👍💪👊😎

[@flo5949]

Daumen hoch für FY 😂

[@WillyWacker-lw3tn]

Ich schließe mich meinem Vorredner an!

[@matthiasdelfs485]

Bei meinem nächsten Besuch, bei einem Hennssler Lokal, frag ich die Bedienung auf jedenfall vor der Bestellung, ob der Chef das Gemüse vorm braten auch persönlich angeleckt hat. Sonst esse ich da nicht mehr. 🤣🤣

[@MegaPygo]

mit natron kannste auch wade nehmen , das wird zart

[@todaystomsawyer1827]

Tolles Rezept!

[@MimiMa359]

mmmh 😋 *lecker* fehlen nur noch ein par Mungosprossen on top ! Mit der heiligen dreifaltigkeit 😊 *Knofi + Ingwer + Chili* kann es nur schmecken!

[@evasuhrada1842]

Wie immer: grenzgenial 👏👏👏

[@zanni6394]

„Da lassen wir mal so richtig schön die Sau raus!“ Sagt es und brät Rinderhüfte. Hervorragender Warenkunde-Witz!😂

[@christopherschmitz5032]

Super Gericht! Kurze Frage, könnte man am Ende statt Sojasoße auch Barbecue Soße oder teriyaki sauce nehmen?

[@merolmatt]

Barbeque Soße ist ja ein ganz anderer Geschmack, eine Teriyaki Soße ist ja eine süßere Abwandlung der Soya Soße.

[@hansilev]

Probiere es einfach mal

[@ZtephanEgerlein5783]

Geiles Rezept, Steffen! Danke & ein schönes Wochenende!

[@olafwustehoff2648]

Daumen hoch ✨️💯👍

[@shok87sk]

Gelbe Peperoni habe ich mal aufm Balkon gehabt. Die ballern richtig. 🔥🧯

[@viktorblumhardt2594]

Klasse, Kumpel 😋

[@Phettsack]

MSG muss eigentlich noch dran :) Tipp: Natron wirklich sparsam dosieren dann wirds perfekt. Hatte auch mal gedacht, viel hilft viel. Schmeckt dann doch seltsam seifig 🙂

[@tallboda668]

Wo muss das dran? Irrglaube. Wenn, dann kommt Fischsauce dran. Außer, du willst die westlich-asiatische Küche, dann klatsch da halt noch msg ran. Wollen aber nicht viele, also behellige uns nicht mit irgendwelchen Tipps, die einen schlechten Geschmack als Basis haben.

[@MasterMister79]

@@tallboda668 Fishsauce wird meistens in der Thai Küche benutzt, MSG kommt oft in anderen asiatischen Küchen vor, vor allem in China und Südostasien wie in Indonesien. MSG hat nichts mit westlich-asiatisch zu tun.

[@estherdelevie6886]

Warum den Wok auswischen?

[@maylinde986]

Natron... Danke! Wäre ich nie drauf gekommen!

[@andimuc2006]

Hat wieder gut funktioniert, echt lecker! 👏🏻

[@dieterk9568]

super, wie immer, störfreid für stirfried klingt besser 😅

[@michaelareinhard2512]

Könntest du bitte mal ein gutes Rezept für crispy Chili Beef machen? Danke ☺️

[@silviah.1074]

Super Info, dass mit dem Natron. Ich habe Natron bisher nur für einige Kuchenteige verwendet. Gibt es in kleine Tüten wie Backpulver in den Süpermärkten in der Backabteilung. Wie immer ein tolles Video 🌞

[@silviah.1074]

@@renatusjanus9937 Sorry Ich glaube du hast mein Text nicht richtig verstanden. Ich habe die Tütengröße mit dem Backpulver verglichen und das man das Natron in der Backabteilung findet. LG 🌞

[@silviah.1074]

@@renatusjanus9937 Alles gut, liebe Grüße und einen schönen Tag 🌞

[@Kilroy-was-here-d1k]

Also ehrlich gesagt, das wusste ich schon vor 10 Jahren

[@silviah.1074]

@@Kilroy-was-here-d1k Das ist doch schön für dich. Es gibt auch Leute die erst anfangen. Für diese habe ich den Tipp gegeben. Ganz nebenbei ich weiß das schon seit 50 Jahren.

[@Kilroy-was-here-d1k]

@@silviah.1074 das war auf Henssler bezogen

[@tschulian6669]

geiler scheiss! funktioniert der natron-trick auch mit hühnerfleisch? lg

[@Angry_Lion]

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[@Techniktotal]

Geiles Gericht 👍. Wann machst du mal das klassische Chinesisch süß sauer? Aber bitte ohne Orangensaft 😅 Danke

[@bugitheschnucki9416]

Sieht lecker aus....wow

[@treborretch4083]

Was ist denn immer mit dem Herd? Lass den Techniker kommen? Oder liegt das an den Pfannen?

[@wilfried-d.fuxbed6202]

👍👍 bitte Tobi auch ein Mikro verpassen hinter der Kamera oder einmal zu zweit vor der Kamera 😃

[@1962inka]

Lecker isses 😊

[@HHPirate1]

schöne teller .... von welcher firma sind die ? danke 🙂

[@verleihnix6284]

Geiles Rezept!

[@manuelotth6696]

Super,😋

[@gabibaasch3253]

Speisestärke? Nimmst du Maismehl oder Kartoffelmehl oder was nimmst du?

[@Yokazz]

Kartoffel

[@felixpioneer329]

Glutamat zweiter Küchenchef :D :D

[@ageeygen]

Alda Henssler du bist ein Gott❤

[@touchtm5534]

Danke Henssler, jetzt hab ich Bock auf Asiatisch... und NIX ZUHAUSE!! 😆😬

[@Christian_L.]

Gehe dann Mal los Natron kaufen 😀

[@danielakraft3081]

Wo bekommt man denn Natron

[@christiankaiser2582]

Im Supermarkt als pulver in der back abteilung. Oder in Tabletten Form bei den Nahrungsergänzungsmitteln

[@danielakraft3081]

@@christiankaiser2582 Okay, Dankeschön

[@claudiusseng3463]

Ja heute gekocht ❤sehr läckär 🎉

[@JayisLoop]

Wann kapieren die Leute hier mal, dass das Konzept von HSN nicht auf zwei Moderatoren basiert? Es soll augenscheinlich um Henssler gehen, welcher fachliche Unterstützung bekommt und nicht mehr. Wäre bestimmt nicht schlecht, aber darum geht es nicht.

[@wolfgangjansen5827]

Ich frage mich immer, was du schon für eine Hornhaut am Gaumen haben musst. Chili mich richtig Zug und dann noch Pfeffer. Ich hab es nachgekocht. Leider muss ich generell mal sagen, dass wenn Sojasauce dazu kommt, mit dem salzen echt zurückhaltend sein muss. Meins war am Ende zu salzig😢 Was ich nebenbei auch mal ganz nett fänd wäre eine Süß Saure Variante.

[@merlinmrts7919]

Mega!!! 😍

[@Dan1el1805]

Ein weiteres Micro für den Kameramann wäre mal eine geile Investition!😁🤣😂

[@cybermaverick]

Wann kommt denn das Sushi-Reis Rezept?

[@jonathandonovan1802]

Hey Steffen kannst du mal so one pot gerichte machen haha also weil ich hab kein bock auf abwaschen immer haha drum onepot lol aber soll schon lecker sein haha

[@Angry_Lion]

Also Eintopf

[@paskal1800]

Beef kann man immer gut essen. Aber wann kommt ein neues Video zum thema Sushi?