Aslı Sazoğlu /Gıda Mühendisliği Nedir? / Gıda Mühendisi Ne iş Yapar?

[@buketamca8769]

Merhaba, hoş bir sohbet olmuş, dilerim gelişerek devam eder :)

[@alibeyaz5042]

Harika ilerliyor, devamını bekliyorum 😊

[@user-rr1gd8to2u]

Başarılar diliyorum cok güzel program olmus

[@DidemBireciklioglu]

❤Daha tatlı nasıl anlatılablir.Yolun açık olsun başarılar dilerim .

[@ibrahimsazoglu1364]

Emeğinize sağlık.

[@arifedelcielo]

Harikasın 🎉

[@ebrar286]

Merhaba bu sene tercih yapacağım gıda mühendisliği düşünüyorum mesleğin başlarında illaki düşük maaş zor şartlar olacak buna hazırlıklı gidiyorum.Ege ya da Uludağ Üniversitesi olacak yüksek ihtimalle ve üniversitede kendimi çok geliştirmek istiyorum.Ama sektörden bazı kişilerle konuştuğumda ne kadar geliştirsen de artık bir tıkanma var ve yükselme şansın çok fazla yok dediler.Bu yüzden içimde bir korku da var ben o kadar emek harcayıp karşılığını alamazsam diye lütfen yardımcı olur musunuz 😢

[@aslisazoglu]

@@ebrar286 Merhaba sevgili Ebrar, mesleki tıkanma derken mesela akademide de prof ünvanından sonra tıkanırsın, tıpta cerrahlıktan sonra tıkanırsın, mühendislikte ceo olur o şirkette tıkanırsın, kendi fabrikanı kurarsın sahibi olur tıkanırsın… Tıkanmak o kadar garip bir kavram ki, sen kendini geliştirmek istedikten sonra tıkandım dediğin yer sanıyorum yaşının 50 olduğu nokta olacaktır. 😊 Ben 15. Yılımı çalışan bir gıda mühendisiyim, deneyimlerimle şunu söyleyebilirim her meslekte tıkanma olsa da en az tıkanmanın olduğu meslek mühendisliktir. Depoda mal kabul yaparak işe başlamış, vardiya şefi olmuş, üretim müdürü olmuş, fabrika müdürü olmuş ve ileride ceo olacak bir gıda mühendisi meslektaşım var mesela. Yaşı 41. Sence tıkanıyor mu? Ama yaşı 50 olup hala planlamada çalışan gıda mühendisi meslektaşım da var, acaba o neden yolun başında tıkandı? Bu tür durumlar herkesin kendi yolculuğunda aldığı kararlar ile şekillenen durumlar. ❤️

[@elifayvaz4470]

Hızlandırdınız mı videoyu 😂 bilgilendirici olmuş

[@user-wx3zt4ex3f]

Sadece gıda mühendisi adayları için değil, mesleğinde yolunu bulamamış meslektaşlarım içinde mükemmel bir içerik olmuş. Tebrik ediyorum sevgili arkadaşım 🍀

[@aslisazoglu]

En kısa zamanda birlikte ekran önünde olalım.❤

[@aslisazoglu]

Senin de mesleğimiz hakkında konuşman gerekli. 🤍

[@Nazlican.Y]

Merhabalar sizin anlatımınız ile de gerçekten daha çok ilgimi çekti bu meslek. Bu bölüm için Çanakkale ve Aydın’daki Adnan Menderes Üniversitelerini inceleme fırsatım oldu ve Adnan Menderes Üniversitesi’nin eğitimi İngilizce olduğu için daha çok dikkatimi çekti sizin düşünceleriniz nedir acaba? Adnan Menderes Üniversitesi gıda mühendisliği için bilgi verebilirseniz çok sevinirim🙏🏻

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Nazlıcan, az önce de böyle bir soru cevapladım. Benim yeniden üni okuma şansım olsa, İngilizce eğitimi olan bir üni seçerim, orada sosyal hayat derdine düşmeden, çok çalışır notlarımı yüksek tutar, öğrenci değişim programları ile yurtdışına giderdim. Pek tabi eğitimi ve medeniyet seviyesi yüksek ülkeler bizlerin kıymetini daha iyi biliyor. Standartları yüksek bir hayat kurardım. Ama bu benim. Sen kendin ne istiyorsun? Bu sorunun cevabını iyi düşünmelisin. Nereden mezun olursan ol sonuçta mühendis ünvanı alacaksın. Zaten asıl işi çalışma hayatında öğreneceksin. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@Nazlican.Y]

@@aslisazoglu Zaman ayırıp cevapladığınız ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim. ❤️

[@iocak40]

Gıda mühendisi bir tanıdığım var. 6 aydır iş arıyordu. Geçen gün (29 NİSAN 2024) iş buldu. Aylık 30.000 TL. ücret ile anlaştı. Beş yıldızlı bir otelde "çalıştırılması zorunlu personel" statüsünde çalışacak. Yani devlet büyük otellerin gıda mühendisi çalıştırmasını şart koşuyor. Çalıştırmayan otellere büyük para cezaları veriyorlar. Oteller az ücret verebilmek için Gıda Mühendisi ile önceden anlaşıyor. Şöyle: işe alacağı Gıda Mühendisine noterden onaylı iş sözleşmesinde belirtilen 45.000 TL. yi çalışanın banka hesabına her ay yollayacak. Sonra çalışan bu paranın 15.000 TL. sini Otele geri İADE edecek. Ne yapsın garibim işsiz Gıda Mühendislerinin birçoğu bu usulsüz teklifi kabul ediyor. Aslında Mühendisler ve Mimarlar Odası ne güzel en az 45.000 TL. gibi bir ücret belirlemiş ve noterden sözleşme yapılmasını da ŞART KOŞMUŞ. Gıda Mühendisleri birlik ve beraberlik içinde bu teklifi kabul etmeseler, oteller Gıda Mühendisi bulamayacak. Bulamayınca da ceza yiyecek. Ceza yememek için mecbur 45.000 TL. yi vermek zorunda kalacak. Gıda Mühendislerinin dikkatine...

[@aslisazoglu]

@@iocak40 Bu tip teklifleri kabul etmeyin. Kurumsal firma arayışına girin. Konfor alanından çıkmak zorundayız. Bu bazen şehir değiştirmek, bazen düşün ücrete katlanmak, bazen dil öğrenmek-extra eğitimler almak-uzun saatler yorucu tempoda çalışmak vb olabiliyor. Ülke gerçekleri maalesef üzücü, bunlara takılmak yerine kendi ahlaki yolumuzu çizmek zorundayız.

[@ebrar286]

Akdeniz Üniversitesinde hazırlık var mı sizce Uludağ da olmazsa orayı yazmak mantıklı mı

[@aslisazoglu]

@@ebrar286 her iki üniversite de gayet iyidir. Ben hazırlık okumanı önermem. Boşa 1 yıl kaybı olarak görüyorum. Tamamı İngilizce eğitim olan bir üniversite okuman güzel olur çünkü orda dersleri yani teknik İngilizceyi öğreneceksin, ama sadece İngilizce hazırlık olup kalan eğitimi Türkçe olacaksa gerek yok. Hazırlıkta öğreneceğin İngilizceyi zaten ileriki süreçte öğrenirsin. Sevgiler. ❤️

[@HakKdtasz]

Merhabalar İTÜ gıda mühendisliği düşünüyorum, gıda mühendisliği dersleri keyifli geçiyor muydu, tam olarak ne görülüyor, örneğin hangi çikolatanın içinde hangi katkı maddeleri vb var gibi spesifik şeyler var mı derslerde

[@Muhameddoğan-i3q]

Aslı hanım merhaba gıda mühendisliği okumayı düşünüyorum güncel maaşlar hangi aralıkta oluyo asgari ücretle kıyaslayabilir misiniz

[@niloyaaklibirkarishavada]

Merhaba akdeniz üniversitesi gıda mühendisliği hakkinda bilginiz var mi tercih edilir mi cevaplarınızı bekliyorum 🙏🏻🙂

[@aslisazoglu]

@@niloyaaklibirkarishavada Merhaba, mesleğimiz çok kıymetli. Akdeniz Üniversitesi çok güzel bir üniversite. Ben olsam okurdum. 🥰

[@medinebalck-eb7iw]

merhaba abla ben ibrahim sazoglu nun ögrencisiyim

[@helinustul5187]

sizce ingilizce tercih etmek daha mı iyi çanakkale puanı daha yüksek ama aydındaki de ingilizce hangisini tercih etmeliyim

[@zeyn886]

Neye karar verdin

[@helinustul5187]

@@zeyn886 daha karar veremedim

[@nageraboshi2390]

Sence Adana Çukurova veya Erciyes’te okunur mu?Ailem mat öğretmenliği seç diyor.Sence napmalıyım?

[@aslisazoglu]

İngilizce bölümü tercih etmeni öneririm. Üniversite okurken fırsatın olan yurtdışı programlarına katılmak konusunda korkmazsın. Çünkü İngilizce'yi teknik ingilizce olarak öğrenmekle, konuşma dili İngilizce öğrenmek arasında fark var. Ama yurtdışı vizyonun olmayıp bölümü İngilizce okumak seni yıpratır. Kendini iyi tanımaya çalış. Eğer ben yurtdışında çalışmak ve yaşamak istiyorum dersen Aydın'da oku. Diğer türlü Çanakkale'de ki sosyal hayat Aydın'dan daha güzel olabilir. Pek bilmiyorum. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@aslisazoglu]

@@nageraboshi2390 Merhaba, her iki üniversite de okunur. Ama ailene de kulak ver. Biri mühendislik fakültesi diğeri eğitim fakültesi olan derslerden, sosyal çevreye kadar herşeyin farklı olduğu bölümler. Kendini geliştirdikten sonra ikisinde de çok başarılı olabilirsin. İki meslekte çok güzel. Ben mesleğini seven bir gıda mühendisiyim ve tabi ki gıda mühendisi olmanı öneririm. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@senaynur]

Merhaba sohbetiniz çok akıcı ve çok güzel ilerlemiş teşekkür ederim . Ben bu sene üniversite sınavına girdim mühendislik yazmak istiyorum mühendislikleri araştırıyoruö gıda mühendisliği dikkatimi çekti onu araştırıyoruö ege üniversitesi gıda mühendisliği hakkında bilgi verir misiniz çok sevinirim ❤

[@aslisazoglu]

Merhaba Ege Üniversitesi gıda mühendisliği eğitimini en iyi veren üniversitelerden biridir. Gıda mühendisliğini sevebilecek biriyseniz ve puanınız yetiyorsa yazmanızı öneririm. Ege mezunları sektörde çok başarılıdırlar. Umarım sizin için en güzeli olur. 🙏🏻🍀

[@senaynur]

@@aslisazoglu cevap verdiğiniz için teşekkür ederim gıda mühendisliğini sevebilecek biri olmam için en başta hangi özelliklere sahip olmam gerekiyor ya da hangileri olmamalı bu konuda da yardım ederseniz çok mutlu olurum💗🫶🏻

[@userru379]

Sıralamanız kaç acaba

[@senaynur]

@@userru379 99k

[@senaynur]

@@userru379 99 k

[@sadettinaydn5971]

İyi günler gıda mühendisiyim mesleğim ile ilgili bana faydalı olabilecek hangi sertifika(kurs) almamı önerisiniz şimdiden teşekkürler

[@aslisazoglu]

Merhaba Sadettin, çalışma alanın nedir? Bana işinle alakalı biraz bilgi verir misin? Eğer çalışmıyorsan mutlaka İngilizce öğren, araba kullanmayı öğren, ileri derece excel öğren, düzenli spor yapan kendine bakan biri ol, kendini geliştireceğin herşeyi yap. Sevgiler. ❤

[@ranagurgen5799]

Bu bölümün yurtdışı imkanları iyi mi? Yurtdışında daha çok değer görüyor diyorlar doğru mudur?

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Rana, ne yazık ki ülkemizde bilim ve değerli insan sevilmediği için Avrupa, Amerika, Canada vb gelişmiş ülkeler bizlerin kıymetini daha iyi biliyor. Tıpkı dr ların Almanya'ya, yazılımcıların Amerika'ya gittiği gibi.. Eğer yabancı dilini geliştirir, üniversite süresince de yurtdışı programları ile kendine kapı açarsan hayatını orada buradakinden çok daha yüksek standartlarda kurabilirsin. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@gokce7683]

Çukurova ya da Antep de önerir misiniz üniversite çok etkiler mi düşünceleriniz neler 🥺

[@aslisazoglu]

@@gokce7683 Sektörde Çukurova Üni mezunu ve Gaziantep Üni mezunu çok fazla başarılı meslektaşım var. Hepsi iyi yerlerdeler. Üniversite tabi ki etkiler ancak ilk etken değildir, ilk şart kişinin kendini geliştirmesi ve üniversitenin eğitimini verimli alması (derslere düzenli girmesi/iyi notlar alması/ başarılı öğrenci kategorisine girerek yurt içi ve yurtdışı fırsatları yakalaması/ yabancı dil/ sosyal çevre yapması…vb) Gaziantep’in eğitimini İngilizce diye hatırlıyorum, hala öyle ise ben Gaziantep’i tercih ederdim. 🙏🏻🍀

[@Sssss0000sss]

Merhaba Ege ve İyte tutuyor hangisini tavsiye edersiniz? İytenin sıralaması daha iyi Ege çok geride kaldı

[@HacerÇelik-o1q]

Ege❤

[@YunusEmre-fv9su]

gıda mühendisi iş imkanları nasil?Kendimizi gelistirmemizilin etkisi nasil olur cevaplarsaniz sevinirimm ☺️

[@aslisazoglu]

İnsanların yeme-içme süreçleri devam ettikçe gıda mühendisleri sektöre yön vereceklerdir. Bugün gıdalarda besin değerlerinin endüstriyel uygulamalarla gelişimlerini sağlayan, yeni ürün geliştiren vb faaliyetlerin çoğu gıda mühendisi akademisyenlerin çalışmaları ile oluşmuştur. Yine özel sektörde üst yönetim, satış, üretim, kalite, satınalma, planlama, yazılım vb hr departmanda gıda mühendisleri yer almaktadır. Neden gıda mühendisi bakan yok derken geçtiğimiz seçimde Ege Bölgesi'nin ilçesinde gıda mühendisi bir kadın belediye başkanı oldu. Bunun gibi örnekler arttırılabilir. Her insan kendi gelişimini, mesleki gelişimini, dil-kültür-beden vb gelişimini kendisi yaratır. Korkmayın. Sevgiler.

[@nageraboshi2390]

Erciyes üniversitesi ve çukurovada gıda mühendisliği okunur mu?Çok kararsız kaldım.Aslında endüstri istiyordum ama olmadı.Ailem işsiz kalırsın diye seçtirmek istemiyor.Sizce napmalıyım?

[@aslisazoglu]

Merhaba, her iki üniveriste de okunur tabi ki. Eğer rahatına düşkün, konfor alanından çıkmayı ve çalışmayı pek sevmeyen, oturup iş ayağıma gelsin diye bekleyen bir yapın varsa ne olursan ol işsiz kalırsın. Hayat kolay ve güzel bir süreç değil, hatta bu ülke de geçtiğimiz hafta bir dr'un intihar ettiği bir ülke. Herşey sende bitiyor. Korkma, çok çalış, emeklerinin karşılığını mutlaka alırsın. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@nageraboshi2390]

@@aslisazoglu teşekkür ederim

[@cerenkayrim6103]

Ege üniversitesi(ingilizce) Gazi üniversitesi(ingilizce) veya Eskişehir Osmangazi üniversitesinde okunur mu açıklar mısınız ?

[@cmrw]

Gazi değil ankara üniversitesi

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Ceren, Ege ve Gazi umarım olur. İngilizce okurken teknik İngilizce öğreneceğin için sana üniversite boyunca mutlaka yurtdışı programlarına katıl derim. Çok çalış, notlarını yüksek tut ve Erasmus vb değişim programları ile kendini dünyada istediği ülkede çalışabilir bir mühendis olarak yetiştir. Yurtiçinde kalmak istersen de kendine yaptığın yatırımlarla yine çok değerli şirketlerde iş bulabilirsin. Eskişehir Osmangazi Üni'yi bilmiyorum açıkçası. Ama mezun olacağın fakülte seni mühendis yapacak, bu önemli bir şey. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@burakcelebi2321]

19 Mayıs Gıda mühendisliği hakkında düşünceleriniz nedir acaba ?😊

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Burak, ben oradan mezunum, eğitimi de şehirin sosyal hayatı da iyidir. Hocalardan giyimine kuşamına göre siyasi görüşüne göre öğrenci ayıranlar vardı ama sanırım bu darbe döneminde atıldı onlar. Bir de ben 2005-2009 arasında okudum. Zaten önemli olan eğitim sürecin boyunca çok çalışıp notlarını yüksek tutman. Kazanırsan da bana haber ver. 😊 Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@burakcelebi2321]

Yorumunuz ve iyi dilekleriniz için çok teşekkür ederim çok sağolun 😊

[@sudenazak8702]

Sakarya Konya Manisa veya Balıkesir’deki üniversiteleri önerir misiniz peki

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Sudenaz, eğer puanın o üniversitelere yetiyorsa tabi ki öneririm. Saydığın tüm şehirlerden mezun gıda mühendisi meslektaşlarım var. Sonuçta mezun olduğunda mühendislik ünvanı alıyorsun. Umarım senin için en güzeli olur.❤

[@sowajery]

itü gıda mühendisliği hakkında bilginiz var mı tercih edilebilir mi sizce

[@aslisazoglu]

İtü Türkiye'nin en köklü üniversitelerinden, aynı zamanda teknik bir üniversite. Fazla detay bilmesem de orada alınan eğitimin, eğer fırsatları değerlendirirseniz sizi çok iyi yerlere getireceğinden eminim. Başarılar dilerim. 👍

[@thx4cake]

Hocam ben hedefi gıda mühendisliği olan bir lise son sınıf öğrencisiyim. Neden diye soracak olursanız, kendimi hâlâ tam keşfedemedim ve tek ilgimi çeken şey yemek. Sayısal seçtiğim için alan olarak, gıda mühendisliği okuyup yanında da ya gastronomi ile çap yapmayı ya da aşçılık eğitimi almayı düşünüyorum. Tavsiyeleriniz neler?

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili izleyicim, gıda mühendisliği ile gastronomi ve aşçılık birbirinden çok farklı meslekler. Gıda mühendisliği okurken öğreneceklerin daha çok bilim ve endüstri olacakken, gastronomi veya aşçılık okurken öğreneceklerin kültürler ve yemek yapma sanatı olacaktır. Bu iki mesleki eğitimi alan birinin çok donanımlı bir kişi olacağı muhakkaktır. Burada dikkatini çekmek istediğim kısım yola mühendislik okuyarak çıktığın süreç seni bambaşka ufuklara sürükleyebilir. Ama yemek yapma sanatına da merakın devam ederse harika işler başaracağını düşünüyorum. Sevgiler.

[@thx4cake]

@@aslisazoglu

[@aslisazoglu]

@@thx4cake bugünü hiç unutmayacağımı biliyorum ve meslektaş olursak çok mutlu bir tanışma olacağını düşünüyorum. 🫶🏻

[@thx4cake]

@@aslisazoglu inşallah efenim hayırlı sahurlar

[@thx4cake]

​@@aslisazoglu ablam merhabalar aylar sonra tekrardan yazıyorum. 136 bin sıralama yaptım okul birincisi olarak ytüde gıda mühendisliği kazanma ihtimalim var. Ama hem işsiz kalır mıyım diye korkuyorum hem de kesin bu bölümü istiyor muyum emin değilim ne önerirsin?

[@nihanbahceci2823]

Aslı hanım ege ünv. tutmazsa adnan mendereste okunabilir mi?

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Nihan, tabi ki okunabilir. Sonuçta lisansının sonunda mühendis ünvanı alacaksın. Videomda da dediğim gibi mühendislik mesleği kişinin kendini geliştirdiği sürece yükseleceği bir meslek. Belli bir seviyede kalmış mühendisler kariyerine yatırım yapmamıştır. Ki ben kendi şirketimi kurdum, e-ticaret yapıyorum, youtuber olmaya özendim...vs Hayat senin kendi yolundur. Ne okursan nerde okursan oku başarı senin kendinde bitiyor. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@Zulal-sf8xw]

Merhabalar ben universite sinavina girdim ve bolum arayisi icerisindeyim Hacettepe gida muhendisligi hakkinda bilginiz var mi? ayrica mezun olununca is bulma olasiligi nedir? gida muhendisligi secicek ogrencilerde nasil ozellikler olmalidir? maas araligi nedir? aklimdaki sorularin birazini bile gidersrniz cok mutlu olurum ozellikle hacettepe gida muhendisligi hakkinda bilgilenmek istiyorum umarim yanitlarsiniz sevgiler

[@aslisazoglu]

Merhaba Sevgili Zuhal, *Hacettepe Gıda Mühendisliği bölümü Türkiye'de ki en iyi gıda mühendisliği eğitimi veren üniversitelerden biridir. İlk 3'te yer alır diyebilirim. Örnek olarak şöyle söyleyebilirim, ben 19 Mayıs Üniversitesi Gıda Mühendisliği okurken hocalarımız Hacettepe hocalarının kitaplarını kaynak olarak kullanırdı. *Mezun olunca iş bulma olasılığı herkesin şartlarına göre değişkenlik gösterebilir ancak sektörde çok önemli kişilerden olduğumuzu bilmenizi isterim. *Gıda mühendisliği seçecek öğrencilerin sadece öğrencilik değil mesleğini icraa ettiği dönemde de olması gereken bazı özelliklerini şöyle sıralayabilirim; bilim seven, toplum sağlığını korumayı benimsemiş ve karar alma-insiyatif alma özellikleri olan kişiler olması önemli. Yine meslek hayatı boyunca kriz yönetme, zaman yönetme, insan yönetme özellikleri olmalıdır. Dersleri ve kapsamlarını merak ederseniz de her mühendiste olması gereken analitik zeka olması gerektiği gibi, mikrobiyoloji ve kimya alanları mesleğimizde bilgi birikimi konusunda önemli yer kaplar. *Maaş aralığı mühendislikte kişinin yükselişine göre ve yetkinliğine göre değişir. Mesleğin ilk yıllarında tatmin etmese de yıllar içinde fazlasıyla mutlu edecektir. * Tüm meslek gruplarında mesleğin değerini kişinin içini dolduruşu belirler. Ahlaklı, ilkeli, çalışkan ve pes etmeyen herkes her alanda başarılı olacaktır. Sevgiler.

[@Zulal-sf8xw]

​@@aslisazoglu tesekkur ederim

[@aslisazoglu]

@@Zulal-sf8xw rica ederim.❤️

[@Nis-ez4pl]

​@@aslisazoglu merhaba hacettepede eğitim ingilizce değil sizce yine de yazılmalı mı

[@aslisazoglu]

@@Nis-ez4pl Hacettepe Üni, Türkiye’de gıda mühendisliği bölümlerinin başını çeken üniveristelerdendir. Bence her koşulda yazılmalı. Umarım senin için en güzeli olur. 🤲🏻🙏🏻

[@IMMORTAL-d7q]

Mühendis adam oranın ustasıyla çalışıp işi öğrenecek

[@aslisazoglu]

@@IMMORTAL-d7q katılmıyorum. Vasat bir yorum olmuş.

[@gokhunyirmibes1469]

Hep merak etmişimdir; sürecin herhangi bir aşamasında tadım yapıyormusunuz? 😊

[@aslisazoglu]

Her aşamada tadım yapıyoruz, özellikle tüketiciden gelen olumsuz eleştiri alan ürünlerde 😊

[@balikwhopiu]

​@@aslisazoglu Vejetaryenim bu çok sıkıntı yaratir mi?

[@aslisazoglu]

@@balikwhopiu Nerede sıkıntı yaratır mı? Gıda mühendisi olsanız mı? Meyve-Sebze- Tahıl- Tohum vb bitkisel ürünler konusunda çalışırsanız hem mutlu hem de çok yaratıcı olabilirsiniz. Kendi firmanızı bile kurup sektörde harika işler başarabilirsiniz. Eğer hayvansal kaynaklı gıdalar ile ilgili çalışırsanız çok acı çekersiniz. Okurken de et teknolojisi ve süt teknolojisi dersinde üzüldüğünüz olabilir. Vejeteryan gıda mühendisi bir çok meslektaş arkadaşım var. Hepsi bana ışık oldular. Ben de vejeteryan olmak çok istiyorum ama henüz başaramadım. Bir gün olacağım da inşallah.

[@balikwhopiu]

@@aslisazoglu Çok teşekkür ederim tüm soru isaretlerime direkt cevap verdiniz tadım derken et ürünlerini tatma zorunlulugum olur mu diye endiselenmistim🥹 Umarim bir gun olursunuz her sey zamanla

[@hasancanilhan5954]

Gida mühendisleri kendileri ne şirketi kurabilir mesela gida denetim şirketi falan kurabilir mi

[@aslisazoglu]

Merhaba Sevgili Hasan, Evet kurabilir. İçinde gıda olan her işi kurabilir. Ben A Grade International Consulting adında bir denetim firması sahibiyim.

[@hasancanilhan5954]

@@aslisazoglu teşekkürler

[@nisanr0]

İş olanağı icin ne düşünüyorsunuz acaba güncel olarak

[@aslisazoglu]

@@nisanr0 iş olanağı konusunda başka bir yorum cevabında da cevap vermiştim. Gıda üretimi olduğu sürece gıda mühendisleri sektörde ihtiyaçtır. İş bulma ya da kariyer yapma süreci çok fazla dinamiği olan bir kavram. Geneli ise şöyle özetleyebiliriz. İlk yıllarda pek memnun etmeyen maaş ve yoğun çalışma saatleri ile başlayan, deneyim kazandıkça ve kişisel gelişimlerini arttırdıkça çalışma koşullarını iyileştiren,istediği ücreti kazanan hatta şirketlerde üst düzey yöneticiliğe kadar giden bir süreç olabiliyor. Ya da doğrudan yurtdışında çalışmaya gidenlerden olabilirsiniz. Ya da akademisyen olabilirsiniz. Bu sizin yolda karar verebileceğiniz bir konu. Mesleği severseniz başarılı olacaksınızdır. 🙏🏻🍀🍀

[@starssshinee]

​@@aslisazogludogrudan yurtdisina nasil gidebiliriz universiteyi bitirdikten sonra

[@zey9632]

Akreditesi olan ünilere gidersen bu kolaylaşır erasmus seçenegi fazla olan unılerde artı olabılır bunun için. Denklik alırsan kısaca gidersin bunun içinde bence bu konularda yardımcı olucak hocaların oldugu bı unı lazım mesela benım bıldıgım kadarıyla ankara üni hocaları baya destekleyıcıymıs ​@@starssshinee

[@senanurdosoglu6308]

İyi günler ben şuan Gıda mühendisliği 1.sınıftayım ekstra kendimş geliştirmek için neler yapmam lazım neler önerirsiniz

[@aslisazoglu]

Öğrenciliğin mesleki ve kültürel faydalarının tamamından faydalanmanı öneririrm. Yurtdışı programlarının tamamından faydalanmaya çalışın. Dilim yetersiz vb korkulara kapılmayın. Değişim proggramları ile farklı toplumlarda endüstri ve geleneksel yöntemleri inceleyin. Teknik gelişimin en büyük atılımını mesleğe başladıktan sonra yapacaksınız. Öğrencilik daha çok sosyal gelişim fırsatlarının olduğu ve kaçıırlmaması gereken bir süreç. Sevgiler.

[@IMMORTAL-d7q]

KPSSYE ÇALIŞ KPSS Yİ GÖM BENDEN SANA ABİ TAVSİYESİ

[@aslisazoglu]

@@IMMORTAL-d7q önerinizin içini neden,niçinlerle de doldurabilseymişsiniz o zaman tavsiye olabilirmiş.

[@ArzuOzer-iv7gf]

Sizce gıda mühendisliği nasıl dersleri yada iş imkanları varmı ve okuduğumuz üniversite pek etkiliyormu

[@hulyaklc6039]

4 yıllık gıda teknolojisi hakkinda bilgi verirseniz çok sevinirim,hangi unvani aliyorlar birde

[@aslisazoglu]

@@hulyaklc6039 4 yıllık gıda teknolojisi diye bir bölüm bilmiyorum. 2 yıllık gıda teknolojisi diye bir bölüm biliyorum.

[@hulyaklc6039]

@@aslisazoglu anladım 4 yilligida var onun için sordum

[@aslisazoglu]

@@hulyaklc6039 bilmiyordum Hülya Hanım.

[@gulenay7431]

merhaba , ege üniversitesi gıda mühendisliği bölümü geliyor fakat kafamda birçok soru işareti var. Bir yakınımın arkadaşı da aynı bölümden mezun ama bana yazmamı önermedi.Şuan o mesleği yapmadığını ve mezun olunca mühendis gözüyle bile bakılmadığını söyledi. Kafam çok karışık . Endüstri ve gıda mühendisliği arasında kaldım. Yardımcı olabilirseniz, bildiklerinizi paylaşırsanız çok memnun olurum ❤

[@aslisazoglu]

Merhaba sevgili Gülenay, Ege Üniversitesi gıda mühendisliği bu mesleğin Türkiye'de ki en iyi bölümlerindendir. Tanıdığın gıda mühendisi meslektaşım da maalesef pek haksız sayılmaz ama söylediği kadar da değil. Ülkemizde bilim seven, doktor, mühendis, avukat seven bir insan vizyonu maalesef az. Biz kendi değerimizin farkında olmalıyız. Kişinin kendini geliştirdiği her meslekte başarılı olacağını gördüm. Herşey sen de bitiyor. Ben gıda mühendisi bir Ceo'nun altında çalışan endüstri mühendisleri de biliyorum, kuzenim Boğaziçi Endüstri Müh mezunu, O'nun altında çalışan doktorlar da gördüm. Bu tamamen sana, çok çalışmana, kendini geliştirmene bağlı. Umarım senin için en güzeli olur. ❤

[@MehmetYldz-sm3rt]

Yeditepe gıda mühendisliği mi yoksa yıldız teknik mi

[@aslisazoglu]

@@MehmetYldz-sm3rt ben mühendislik bölümlerinin teknik üniversitelerde okunmasını daha doğru buluyorum. Yıldız Teknik Üni tercih ederdim. Umarım senin için en güzeli olur. 🤲🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@HacerÇelik-o1q]

Yıldız teknik

[@mediagiantaddict7402]

eee,yani ? neymiş gıda gıda mühendisliği hiçbir şey öğrenemedik.

[@aslisazoglu]

Daha farklı nasıl anlatabilirim bilmiyorum. Belki de başka kaynaklardan öğrenmelisiniz. Ben bu kadar anlatabildim.

[@mediagiantaddict7402]

@@aslisazoglu siz hangi okul mezunusuz,mesleğin şuanki durumu ve geleceği nasıl ? Mezun olunan okul ne kadar önemli ? yurt dışında mesleğin durumu nasıl vs gibi soruların cevabını aramıştım ben

[@aslisazoglu]

@@mediagiantaddict7402 Ben Samsun 19 Mayıs Üni. mezunuyum. Mesleğimiz TR ve dünya için çok önemli bir meslek. Marifet ise kendini geliştirmek. Çok çalışmak ve hem mühendislikte hem kişisel nitelikte donanımlı hale gelmek. 19 Mayıs Üni’yi ve yabancı dil eğitimi vermeyen ünileri önermem, teknikte iyi olabilirler ancak İngilizce eğitim çok önemli. Hangi üniler iyi onun için emin olamıyorum, günümüzde akademik kadrolara güvenemiyorum. Her mesleğin başarılısı ve başarısızı olduğu gibi kendine yatırım yaptığın ve geliştirdiğin sürece meyvelerini yersin.🫶🏻

[@sulenurkeskin8894]

​@@aslisazoglupeki neden 19 Mayıs uniyi önermiyorsunuz

[@aslisazoglu]

@@sulenurkeskin8894 Eğitimi ingilizce değil, akademik kadrolar güvenilir değil. (TR'de artık hiç bir ünide kadrolar güvenilir değil ama Samsun bu konuda gazetelere çıkacak kadar bilinir.) Yine Samsun Türkiye'de açık fikirli olan şehirlerden ve üniversitelerden değil. Sosyal hayat aldığınız eğitim kadar önemli. İstanbul-Ankara-İzmir vb şehirlerin metropol özellikleri nedeniyle de, üniversitelerinde olan akademik kadro ve öğrenci modelleriyle de çok daha fazla konuda gelişiminiz olacaktır. Büyük şehirlerden Anadolu'da olan üniversitelerde okumaya gelen öğrencilerin bir çoğu mutsuzdur. Ben 19 Mayıs'ta okudum, üniversitemi de severim ama tekrar okuma şansım olsa İstanbul'dan başka bir ünide okumazdım. Ama bu benim düşüncem. Başarılar dilerim.

[@hilaldurmus3564]

Maaşları nasil peki

[@aslisazoglu]

Merhaba Sevgili Hilal, Maaşlar her meslekte olduğu gibi tecrübesizlik yıllarında yetersiz gelebilir, ancak tecrübe-kişisel gelişim ile ileriki dönemlerde mutlu edecektir.

[@HacerÇelik-o1q]

Seçtiniz mü bu güzel mesleği

[@Muhameddoğan-i3q]

Aslı hanım merhaba gıda mühendisliği okumayı düşünüyorum güncel maaşlar hangi aralıkta oluyo asgari ücretle kıyaslayabilir misiniz

[@gokce7683]

Çukurova ya da Antep de önerir misiniz üniversite çok etkiler mi düşünceleriniz neler 🥺

[@aslisazoglu]

⁠ Sektörde Çukurova Üni mezunu ve Gaziantep Üni mezunu çok fazla başarılı meslektaşım var. Hepsi iyi yerlerdeler. Üniversite tabi ki etkiler ancak ilk etken değildir, ilk şart kişinin kendini geliştirmesi ve üniversitenin eğitimini verimli alması (derslere düzenli girmesi/iyi notlar alması/ başarılı öğrenci kategorisine girerek yurt içi ve yurtdışı fırsatları yakalaması/ yabancı dil/ sosyal çevre yapması…vb) Gaziantep’in eğitimini İngilizce diye hatırlıyorum, hala öyle ise ben Gaziantep’i tercih ederdim. 🙏🏻🍀

[@gokce7683]

@@aslisazoglu dikkat etmemişim evet ingilizceumiş ama maalesef benim dilim yeterli değil siz nasıl geliştirmiştiniz :/ birde bilindik İstanbul Ankara izmir dışında daha ileri sıralamalarda (ne kadar ileri geri çeker bilemediğim için) Adana Antep sıralamasına yakın iyi diyebileceğiniz üniversiteler var mı bu bölümde ismini duyurmuş

[@HacerÇelik-o1q]

Deprem;toprağa verdiğimizi o kadarda ölü, ahhh Antep...

[@Muhameddoğan-i3q]

Aslı hanım merhaba gıda mühendisliği okumayı düşünüyorum güncel maaşlar hangi aralıkta oluyo asgari ücretle kıyaslayabilir misiniz

[@Muhameddoğan-i3q]

Aslı hanım merhaba gıda mühendisliği okumayı düşünüyorum güncel maaşlar hangi aralıkta oluyo asgari ücretle kıyaslayabilir misiniz

[@aslisazoglu]

Merhaba Muhammed, kurumsal firmalarda 40-45 bin bandında ücretlerle başlanıyor. Bunun yanında kurumsal firmaların az para vermelerinin sebebi, çok fazla yan hak vermesidir. Özel sağlık sigortası, işbveren destekli bireysel emeklilik, servis, yemek vb haklar çalışanlar için büyük hayat konforu sağlar. Daha patron şirketi modelindeki firmalarda çok daha az ya da çalıştırılması zorunlu personel belgesi sebebiyle çok daha fazla alınabilir. Onların pek bir kuralı vb durumu olmuyor. Umarım senin için en güzeli olur. ❤