สูตร แยมช็อคโกแลต หรือ ช็อคโกแลตสำหรับทาขนมปัง chocolate jam homemade. real chocolate spread

สูตร แยมช็อคโกแลต หรือ ช็อคโกแลตสำหรับทาขนมปัง
ส่วนผสม
นมรสจืด หรือ วิปปิ้งครีม 100 กรัม
น้ำตาลทราย 60-100 กรัม (ตามชอบ)
เกลือ หยิบมือ
ช๊อคโกแลต 120 กรัม
เนยรสจืด 70 กรัม
กลิ่นวนิลา หรือ กลิ่นช๊อคโกแลต (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่)
วิธีทำ
ผสมนม น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวนิลาลงในหม้อ
ตั้งไฟอ่อนๆ คนจนน้ำตาลละลาย
ใส่ช็อคโกแลตลงไป คนจน ช็อคโกแลตละลาย เมื่อเริ่มเดือด
ในเนยลงไป ลดไฟอ่อนสุด เมื่อเนยละลายหมดปิดไฟยกลง
เทลงในภาชนะ รอคนเย็นสนิท นำเข้าตู้เย็น 4-6 ชม
ในคลิปใช้ ดาร์กช๊อกโกแลต 65%
สามารถเปลี่ยนประเภทช็อคโกแลตได้ตามชอบ แต่ต้องเป็นช็อคโกแลตแท้
ใช้วิปปิ้งครีมจะอร่อย หอมมันกว่าใช้นม
สูตรแยมกาแฟ • coffee jam สูตรแยมกาแฟ...
#แยมช็อคโกแลต #แยมโกโก้ #แยมโฮมเมด
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย