Assado de Tiras (costela do dianteiro) com dica de ouro.

Fala pessoal! tudo bem com vocês?
Assado de Tiras! Costela do dianteiro de Angus.
Espero que vocês gostem e deixem os seus comentários!
Um abraço e até o próximo vídeo!
✅ Curso CHURRASCO NA PRÁTICA do EMBAIXADOR DO CHURRASCO:
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O apelido de "Embaixador do Churrasco" veio da vontade de seu fundador de disseminar o conhecimento sobre CHURRASCO.
O empresário Mauro Camargo contabiliza mais de 20 anos de experiência na arte de preparar uma bela carne, inclusive em eventos e consultorias internacionais, mas sua empresa de sucesso começou por acaso.
Ainda jovem teve de assumir o açougue da família às pressas. Algum tempo depois, criou o buffet Cia do Churrasco e foi aprendendo na prática sobre o manejo dos alimentos.
Mauro Camargo faz palestras em eventos e fornece dicas para o público se tornar o "churrasqueiro da turma" e neste canal irá transmitir seus melhores conhecimentos para preparar o churrasco perfeito.
Aqui você aprenderá como preparar seu churrasco, antes mesmo de comprar as carnes e saberá como conquistar a clientela e as visitas através do sucesso de sua churrasqueira e preparo de carnes!
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[@diegogomes7504]

Esse ponto aí ficou só o ouro em Embaixador! Um dos meus cortes preferidos, não tem erro e faz um sucesso danado. O ossinho pra roer é um charme a parte👏❤️

[@Frebarros]

Sempre descongelo carne assim, ainda uso uma bomba de aquario para circular a agua e acelerar o processo. Receita show de bola, seu canal é maneiro demais! Valeu!!!

[@mariobr3971]

Cara! Vc falou tudo,isso não é inteligência, é sabedoria!!! Magnífico a tua percepção da experiência na vida! Parabéns pelas poucas e grandes palavras! Um abraço de um viciado em carnes!

[@amadeujr-merceariatoscana7230]

Sempre aprendendo, esse é o segredo meu velho!!!!! Por isso que estou sempre vendo teus vídeos. Abraço de SC, bagual!!!!

[@revenda3c958]

Está, muito bom, aprendi muito com o Embaixador a usar técnicas para fabricar as churrasqueiras que estou vendendo hoje. Top a parrilla, um dia faço uma dessa. Embaixador é Top

[@marcosaurelioribeirocabral4192]

Conheci esse corte faz pouco tempo, mas foi um dos melhores que comi ate hoje.

[@wkkoike]

Excelente vídeo tutorial Senador, digo Embaixador. Parabéns e obrigado por compartilhar o conhecimento.

[@lucianocarbonera4441]

Tri de buena. Representa bem os gaúchos e gaúchas de todas as querências.

[@josepiccirillo149]

Cara! parabens pelo churrasco de costela. tá cheirando até aqui no meu PC. incri´vel que costela linda, é a carne mais gostosa pra churrasco, na minha opinião. ontem mesmo comi um pouiquinho dela.

[@leniraaparecidagarcia985]

Bom dia...estou seguindo suas experiências e conhecimento....olha estou começando a fazer sucesso... gratidão por compartilhar com a gente 🙏♥️😘

[@neneteixeira]

Mauro Você sempre didático, conheceee!!

[@rodrigolimadacosta5165]

Amigão.... internacional, muito bom e a dica do descongelando só ouro.👏👏👏👏🤤

[@jorgeguilhermenascimento5591]

Top demais !! Que ponto meu amigo, que ponto !!!! 👏👏👏

[@Carrosetrabalho]

Eu tava até feliz pela receita , quando ele falou que era angus já desanimei 🤣🤣🤣 200 estalecas o Kilo se tá doooooooido

[@ronisaldanha851]

Muito bom

[@Pegrande1903]

MAS FICOU LINDO ESSE ASSADO !!!

[@prpaulohenrique2809]

Essa pra e sem dúvidas no meu churrasco a melhor

[@condominios-perguntaseresp4580]

Para mim essa é a melhor carne que existe

[@gerlonferreira9203]

Ficou bastante suculento. Parabéns.

[@adilsonbatista115]

Maravilhoso

[@mariobr3971]

Meu amigo!!! Que ponto perfeito de costela

[@wagnercruzdossantos1862]

Mauro tu é f show de humildade

[@danilopates6828]

Caraca! Que ponto foi esse! Top top

[@andersonfernandes8611]

Churrasco tbm é art Valeu pelas dicas, aprecio o teu canal.

[@arthurneto1392]

Carne no ponto certo... Parabéns!!!

[@danielcell6896]

Valeu irmão por ajudar 👍

[@moisesrodrigues4829]

Muito Bom Top

[@raphaelfranklim6872]

Cheio de historinha aonde ñ tem mistério 😅

[@brunopereira2151]

Vdd novos conhecimentos e bom !

[@gildeteduarte8913]

Gosto de carne bem passada

[@MrEme1977]

Perfeita.

[@wagnercruzdossantos1862]

Parabéns pelo canal e as dicas

[@NandoHeloyn]

Deu muita água na boa hum... Angus não tem como errar.

[@andregoncalvez4158]

Aécio Neves é fera kkkkkkk

[@Maxwelldamasceno]

Milllliks! Vc é o melhor!

[@adilpinheirodepaula8484]

Esse sabe

[@jeancarlosgirocyclingteam4589]

Células hematopoeticas Top irmão Noix

[@YoufestivalBr]

valeu pela dica

[@h2hpro345]

que baita canal

[@LucasAlves-ti6yg]

O dracula ia adora kkk

[@silvanomahnic9327]

Pra quem gosta de carne crua

[@Isaiasdearaujo]

Da hora

[@jigawalt]

Você tava em São Paulo fazendo esse vídeo mas no minuto 1:49 mostra a Avenida Visconde de Guarapuava que é em Curitiba, fiquei bastante curioso do porquê hahahahaha

[@joaoconti2692]

Gostei muito da dica de descongelamento. Ótima. Não gostei do ponto do assado por estar muito mal passado. Eu puxo mais no lado dos ossos para dar o ponto. O aquecimento dos ossos cozinha a carne por dentro, até porque a espessura dessa tira de assado está mais para costela de ripa. Detesto essa grelha argentina. Pode perceber que ela mais frita do que churrasqueira a carne. Ela também impede a saborização da carne pela fumaça da gordura no carvão. A bem da verdade, como o próprio nome expressa, você acaba grelhando rapidamente e não churrasqueando vagarosamente a carne a fim de intensificar seus sabores. Por fim, parabéns pelas suas explanações.

[@georgeluz8795]

Parabéns pelo vídeo. Ficou top! Só uma dica para melhorar ainda mais. Compra 1 estabilizador para a câmera que irá melhorar ainda mais! Abraço.

[@srnovais]

Sensacional, parabéns pela qualidade de sempre! Boa a dica do local para quem é da região. Uma coisa top tbm seria um vídeo de como um guri de apartamento pode fazer um bom churrasco. Não aguento mais comer frango sassami e bisteca de porco na frigideira nessa quarentena/isolamento, fico só na vontade vendo os vídeos do Embaixador, ehehe. Vi umas churrasqueiras elétricas pequenas que prometem o sabor do churrasco, será que é verdade? Abraço

[@srnovais]

PS: que top essa churrasqueira do vídeo, personalizada e tudo!

[@sergioalencar2061]

Meu querido, sou seu fã! Poderia ajudar-me? Qual churrasqueira devo comprar para minha casa? Tramontina TCP 400 (carvão) ou Parrilla Apollo Weber (carvão)?

[@mariamargaridaandradesalaz2134]

Por gentileza passa o segredo da costela minga inclusive amaciar Essa comum do açougue E não sei se é a mesma janela Perdoe minha ignorância sobre carnes Mas quero aprender

[@rafaelmonteverde7445]

Eu vi Curitiba.

[@kilderpereira650]

Quem viu o DAMASCO deixa o LIKE!

[@LoucoPorMotosOficial]

TOP

[@mariojorge8407]

Me engasguei de saliva umas quatro vezes.....em demais de bom....

[@gustavoheberle6265]

BAH !!!

[@luizclaudio5735]

Células hematopoeticas...por mais de 20 anos vc não sabia o que era isso....fez alguma falta????

[@marcelogomes143]

Gugu ainda não morreu !!

[@ailtonferreira3832]

E aí grande MAURO. Como conseguir um avental do canal ?

[@rafaelsantoscorretordeimov6864]

Bahhh

[@robertonascimento1957]

essa dica , vale pra todos os tipos de carne ( congelada )?

[@marcelojcarneiro]

Bah quase lambi a tela do notebook kkkk

[@exavante]

Não teria sido melhor descongelar em água, mas na própria embalagem original? Assim não haveria contaminação externa além das baterias que já estavam presentes desde o frigorífico.

[@claudineimartins3657]

Poderia sempre informar o tempo total de assar.

[@FernandoInkote]

show de bola!! que carne é essa? procedencia digo. Da pra comprar em algum lugar?. Obrigado!!

[@alienado8926]

Que delicia de video

[@neanderleal2680]

Se largar uma carne com esse ponto aqui pro lado da fronteira... bhaa o assador é capaz de apanhar 😆😆

[@gsmaydana]

Mas tb, Na fronteira só se assa costela janela. Aí não tem como ficar nesse ponto aí que é impossível comer😂

[@marcelopalma1767]

Kkkk

[@rafaelsousa659]

Isso aí é maldade, embaixador. Deixar a gente aqui salivando. Kkkkkkk

[@eripaulomichel7462]

Esse suco, parecido com sangue, chama-se mioglobina....não?

[@saadibrahimsaad798]

Bom vocabulario só não bom pra quem vai comer parece um bar no instituto legal

[@leandrofagundes9610]

Desculpem mas para meu gosto ficou crua no meio. Questão de gosto👍🏻

[@rivarodrigues4880]

Carne congelada odeio assa por fora,por dentro fica crua

[@vandodarosa595]

Bah amigo pra mim tá muito mal passada

[@manoelrufinodossantos5931]

Se a peça ficar mui assada Pôr dentro e pôr fora não é churrasco e sim assado glill

[@juliobroca4299]

Parece que churrasco não é mais pra pobre,Fazer com angus até quem nunca fez

[@andrereis9253]

Meio chato..... Mas a receita é boa

[@MrAfonso2009]

Novilho 🤔 não seria novilha Vamos aprender um pouco da fase bovina: animal macho:bezerro,garrote e touro. Femea:bezerro, novilha e vaca

[@joaomarceloiabelalves]

Carne crua mano , tostada por fora.

[@josemaurilho1679]

Muito mal passado

[@tucabranco9308]

muito fresco...não é bagual

[@Pegrande1903]

QUE GAÚCHO E ESSE? POROS NA CARNE ??????

[@marcelovieira5091]

Gauchao de apartamento . muita frescura

[@rogeriomoura6557]

QUAL TEMPO PRA VIRAR A CARNE??? TEM QUE FICAR IGUAL A UM ESPETO GIRATÓRIO??? NUNCA VI FAZEREM ASSADO DE TIRA ASSIM. SINCERAMENTE. TÁ FICANDO MUITO TEMPO EM SP. TÁ VIRANDO URRA MEU. VOLTA PRO SUL.