Astuce cuisine : faire du lait d'amande maison (lait végétal sans lactose)

[@solinemarty2796]

pas besoin d'acheter le sac un simple chiffon marche très bien aussi ! j'ai fait le lait d'amande super recette 😉

[@AinaAmelia9371]

Donne moi ta recette stp

[@EmYu03]

@@AinaAmelia9371 regardes la video

[@jjade9922]

L'idéal c'est d'enlever la peau des amandes. C'est facile après le trempage. Le lait sera encore plus blanc et plus fin. Perso je le fais que lorsque je n'ai pas la flemme sinon je fais comme toi Hervé. Le sac que tu montres et l'idéal. Quand je lis plus bas, que certaines personnes utilisent des bas, des torchons... je suis contre. Lorsque on veut faire du bio, du naturel on prend pas du synthétique ou des tissus imprégné de lessive et d'assouplissant. Les filets dont c'est la fonction sont lavés avec des produit naturels et désinfectés au bicarbonate de soude. C'est ma façon de faire. Toujours au top Hervé ❤

[@marizaesperanza7186]

Holala Hervé ! 250 g d'amandes entières pour 1 litre d'eau c'est beaucoup trop ! Avec un tel régime, à la longue, le foie en prend un coup! Pour une utilisation quotidienne il vaut mieux émonder les amandes après leur réhydratation( ce qui n'empèche pas de les garder entières de temps à autre, pendant une semaine afin de faire le plein de magnésium) . Pour un litre d'eau et un usage quotidien 100g d'amandes émondées suffisent amplement ! Aussi, avec ton dosage le prix du lait s'envole : soit plus de 5 euros le litre. Ceci dit c'est délicieux. Tu n'as jamais songé à effectuer des mélanges genre avoine/amandes,sésame, riz/amande.... ? Merci pour toutes ces délicieuses et simples recettes !

[@hervecuisine]

Merci pour tes conseils et astuces Mariza !! Bonne idée les mélanges :)

[@marizaesperanza7186]

pas de quoi ! A la prochaine !

[@JEREMDARTISTEPEINTRE]

Mariza Esperanza Salut moi aussi je mets 250g pour 1L à peux près, car quand je mets trop d'eau je trouve que ca ce rapprochement + de l'eau que du lait. par contre vous arrivez à le conserver combien de temps au réfrigérateur?

[@Michelle-wf2dp]

j'ai testé la recette et franchement c'est top !! par contre je n'était pas sur du résultat donc je n'ai pas acheté le sac, j'ai testé avec un bas et ça marche super bien aussi

[@CélineBelot-j7p]

Bonne idée merci beaucoup

[@Baal93Ash]

Perso j'ai testé avec mon caleçon sal. Ca donne un petit gout fromage frais.

[@lolo-zz5yg]

Coucou Hervé. Merci beaucoup pour cette recette. Je fais mon lait d'amandes depuis l'année dernière. C'est effectivement plus cher qu'en brique mais c'est vraiment meilleur (pas de maltodextrine ou autres produits chimiques). Surtout, ne jetez pas les restes. On l'appelle OKARA. J'en fais des brownies, un vrai délice. J'aime beaucoup tes vidéos, continue.

[@kalounettes1047]

bonjour comment utilisez vous cet okara dans votre brownie?merci

[@kalounettes1047]

merci beaucoup lolo :)

[@adaliadeoliveira5285]

Bonjour Hervé j'ai regardé comment vous faisiez le gâteau chocolat avec la betterave par compte vous dites pas combien il faut mettre de sucre de cacao et de farine pas combien il faut en mettre gemmerai bien savoir je voulais le faire j'ai déjà fait avec la courgette merci

[@ceciliailunga7283]

Je viens de te découvrir. Tu n'as pas besoin de mon commentaire pour le savoir mais je tenais à te dire que mis à part la qualité de tes recettes, tes vidéos sont agréables à regarder et à écouter. Continue comme ça. :)

[@salmaelidrissi7209]

herve tu es le meilleur cuisinier de youtube continue comme ca

[@hervecuisine]

😘

[@TheHeartNails]

Mmmmh miam je savais pas que c'était aussi simple merci !!

[@debbyboo]

ça y es j'ai commandé mon sac à lait végétal !!! dès que je le reçois je teste la recette!! mon fils adore le lait d'amande et moi aussi!!! merci pour cette astuce d'ailleurs, je savais pas que c'était si simple à faire

[@marievanschaftingen615]

Merci beaucoup pour la recette du lait d'amandes

[@moniadmz2236]

Bonjour et merci Hervé de nous transmettre tant de bienveillance et de douceur

[@hervecuisine]

Avec plaisir :)

[@francinelubian6410]

Merci beaucoup vous votre recette ,merci il a l'air très bon je vais le faire comme vous merci Mr Hervé 😘🍀

[@katyzimmermann7157]

Je l'ai fait ! Bravo Hervé !! Et super bon merci ! Par contre je souhaiterais utiliser la poudre merci bcp !!

[@Isabel-1217]

Je ne savais pas que c'était aussi simple. Je vais arrêter de l'acheter et le faire moi-même :-) merci !

[@jijielamri6161]

Super merci Herve je vais tester j aime beaucoup les amandes et j en ai toujours dans mon.placard Merci

[@khansaakka2137]

merci a toi maintenant.grace a vous je controle ce que je prend pas pas de conservateur

[@marcassinettedumorvan7115]

bonjour Hervé, j'aime bien quand tu parles d'eau propre pour mixer les amandes, mes enfants disaient ça il y a 50 ans, quand ils voulaient boire de l'eau sans sirop, ça me ramène bien loin, bonne journée

[@hervecuisine]

Lol ,bonne journée !!

[@marie-annemattinareboul6023]

+Hervé Cuisine bonjour,quand je fais mon lait d'amande je ne comprends pas pourquoi le lait remonte à la surface et l'eau reste en bas il faut le secouer à chaque utilisation c'est normal ?

[@marie-annemattinareboul6023]

+Sony Lahey je le fais à l'extracteur

[@lorenelow6891]

J'avais déjà vu cette recette mais c'est sympa de la retrouver sur votre chaîne ! Pourrez-vous faire davantage de recettes végéta*iennes ? ^^

[@valeriemichalinoff2707]

Je vais essayer de suite ça m a l air delicieux

[@NathalieBee]

merci Hervé ❤💐 pourrais-tu m'indiquer quelles sont tes vidéos où tu utilises le reste des amandes ? tu as parlé d'un moelleux aux pommes ? je continue à chercher. Encore merci pour tout ce que tu nous présentes !!!🙏

[@andreeolmeta209]

C'est tellement mieux quand c'est fait naturellement qu'acheté ... !! Merci Hervé.

[@hervecuisine]

;)

[@patriciaboa9186]

salut Hervé aujourd'hui j'ai fais mon lait d'amande c'est super merci encore et bonne continuation Mon lait d'amande g mis du chocolat noir très bon

[@hervecuisine]

Miam, ça doit être top !!

[@madi972100]

Super! C'est surtout super pour la santé, c'est éthique et bon pour la planète. Nickel. Merci beaucoup Hervé. Volontiers encore des recettes végétales ;)

[@carolinewiss4720]

La production française n'est pas suffisante. Les amandes de supermarché viennent directement des usa. La France produit ses amandes dans le Gard est le prix est exorbitant.

[@lavitaliteparlesjusdelegum5300]

Super vidéo pour remplacer le lait de vache, moi qui suis intolérant au lactose, merci !

[@houriaoukaci9129]

je pensais pas que c est aussi facil merci herve c est une formidable alternative

[@dominiquecaparros7721]

Merci pour toutes ces recettes .... délicieuses.... et très bien présentées.

[@yoliarth6549]

Super recette ! Depuis un moment la fabrication maison de lait d'amande,avoine,soja,etc.. m'intéresser t'as vidéos tombe à pique !

[@hervecuisine]

Excellent !

[@habibmellah3624]

tes recettes m'aide beaucoup bcp et je suit bien tes conseils précieux

[@schahrazedbendib9288]

Je ne savais pas que c'était aussi facile. Recette essayée et adoptée. Merci Hervé

[@algerielila5912]

This is the best recipe i've never seen thank u....!can we do the same with the coconuts?waiting for the answer!

[@bedduzza]

Oh merci beaucoup 😊 le lait d'amande ou comme on l'appelle chez nous en Calabre latte di mandorla est servi très frais et fait sur place ...Un petit peu de nostalgie ☺️.

[@ccaroline5953]

Je recherchais justement une aternative plus saine aux laits industriels! Ta vidéo tombe à pic ;) Merci!

[@hervecuisine]

Super !!

[@nouurhuban3857]

bravos Hervé cès manifiqu ça j'aime bien👍

[@nhbeautyzone]

herve you are the best! you made me love cooking and now i enjoy cooking so much

[@barbiela4584]

Ahah me too !

[@mon.commentaire]

Je trouve cette recette trop cool. Tellement facile, un jeu d'enfant. Merci

[@mariebenji4682]

Mmmm excellant Il faut nous préparer du gâteau pour qu'on puisse le faire avec les amandes en poudre qui reste Bravo

[@hibamowafik8715]

chez moi au Maroc en appel ça jus d amande myam c trop bon merci pour tes belles recettes.

[@hervecuisine]

merci :)

[@Spinel80]

Hiba Mowafik le jus d'amande c'est lait de vache + amandes non pas l'eau plus amandes 😜

[@niniarti883]

Hum... !!! Quelle onctuosité Hervé !!! Merci pour cette super recette, Super bien expliquée.

[@denisehomand4833]

Salut Hervé J'aime toutes vos recettes...merci.

[@sabrinaanirbas4440]

Oh merci bcp Hervé pour cette recette que je vais reproduire dés aujourd'hui :)

[@MK-CAPS]

Super vidéo Hervé ! On peut faire cuire la poudre d'amande filtrée avec des graines/céréales pour faire un super muesli ça va à merveille avec le lait d'amande :)

[@hervecuisine]

Excellent !!

[@pastrybyilhems6568]

Tu es formidable tes recette 100% réussie bon courage a vous chef

[@hervecuisine]

Merci du compliment

[@missgoyave6489]

Super encore une recette que je vais tester.Merci

[@barbiela4584]

Wow c'est juste parfaitement fait pour moi ! Je suis totalement fan de ce lait d'amande et je n'ai pas encore goûter !

[@emmalopez2034]

Merciii Hervé pour cette recette je suis conquise moi qui consomme que ça et lait de soja💖

[@celinebertone1068]

Merci beaucoup Hervé 😊

[@LeftHandHoff]

je vais tester moi qui supporte plus le lait car ça me fait du mal ça donne envie ce lait-là :D et on peut l'utiliser par exemple pour faire un gâteau magique à la vanille? :) continue d'être aussi passionné de cuisine ça fait plaisir de regarder des vidéos de quelqu'un qui cuisine simplement mais de façon efficace et familiale

[@Ma-gourmandise]

Je le fais avec 100 gr et c'est amplement suffisant 😉 parfois je le sucre un peu avec des dattes et c'est délicieux !

[@hervecuisine]

Super ! Merci pour l'astuce :)

[@stefm2462]

super Herve merci pour ttes ces explications claires

[@hervecuisine]

:)

[@TheDavsnot]

tellement bete a faire merci hervé je vais refaire la recette direct

[@hervecuisine]

Top

[@Inesinto]

Merci beaucoup pour ta recette Hervé, j'imaginais ça bien plus compliqué mais en fait non :)

[@rhematahoe9609]

Merci pour la dégustation 😄😄 Je le referais et rajouterai de la vanille 😊 Super recette merci Hervé ❤❤

[@khadyja5527]

merci Bcp pour cette experience j'adore tout tes recettes et sont simple à refaire

[@hervecuisine]

Merci !!

[@annabellepaulin2966]

Merci pour cette recette simple et facile. Moi aussi je suis très déçue par les produits tout fait lesquels contiennent des stabilisants.

[@hervecuisine]

Merci beaucoup !

[@virginielubert7238]

j'adore les explications que tu donnes ne t'arrête jamais . merci beaucoup pour cette recette, mon mari devrait aimé se lait d'amande 😊😊😊😊😊😊😊

[@hervecuisine]

Merci de me suivre !

[@yassineyassine925]

mmm c'est une trés bonne recette je vous ai dis hervé que vous etes un grand chef chapeau!😊😉

[@soumamaroc4793]

merci beaucoup Hervé, c'est une très bonne astuce.tu es vraiment génial.

[@cafrine9916]

Merci c'est super. Pour la poudre d'amande peut-on la faire sécher pour une utilisation plus tard pour la galette des rois par exemple, et comment la conserver ? Merci d'avance

[@michelalain4227]

Bonjour Hervé. Que nous conseilles tu pour la conservation de la pulpe d'amandes ? Congélation ou séchage au four ? Et peut être quelques recettes suivront pour utiliser cette pulpe ! Hi hi ! Je n'en doute pas ! Merci pour toutes ces recettes bien sympa ! Michel

[@assiadex9588]

Merci pour cette vidéo sa change le gout

[@gremahut2494]

ça

[@veroniquegarcie9076]

j'ai super envie d'essayer ,ce lait d'amande! est ce qu'on peut le congeler? merci a toi , a bientot

[@fernandaj3436]

merci Hervé j'adore tes recettes (mbg)

[@nassimanassima4495]

vous êtes le meilleure ..

[@lindamarmini3214]

Salut Hervé, comment conserver la chair d amande restante quand on fait son lait d amande, et combien de temps se garde t elle au frais. Super tes vidéos et bravo.

[@lindamarmini3214]

Dommage pas de reponse

[@sihamzellagui3070]

c vraiment génial bravo

[@hervecuisine]

merci !

[@amelelrharrafi37]

bonjour hervé merci pour cette astuce je vais la refaire sans attendre par contre une petite question pouvons nous faire notre lait d amande directe avec la poudre d amande merci de répondre

[@hervecuisine]

Oui tout a fait, tu mixes avec l'eau et tu filtres ;-)

[@amelelrharrafi37]

+Hervé Cuisine merci beaucoup

[@christellediop8589]

génial j'ai jamais pensé à cela tout le Sénégal va se régalé

[@hervecuisine]

Excellent ;-)

[@jessicaherve740]

J'aime tellement ça qu'il faut impérativement que je teste!! La recette à l'air toute simple. Merci pour le partage 😘

[@hervecuisine]

Avec plaisir, régale toi

[@danielrestarik]

Oulala , ça à l'air trop bon !

[@weneedit]

Merci c'est très facile à faire

[@ratatouille1836]

Super vidéo ! Tu pourras faire la recette à base des restes d'amandes s'il te plaît ? ^^

[@jihadchakrane3562]

brownie, barre protéinés, cake ...peu importe la recette!

[@samenerve3416]

Gâteau au yaourt avec le reste des amandes

[@loullapalouza4439]

Je ne bois que du lait d'amande. Je vais tester cette recette ce week-end.

[@bienmangeraveclydie]

Il faut vraiment que je m'y mette à faire cette recette!!!

[@roxanebrignone6022]

super !!! peut on utiliser autre chose si on a pas ce sac ??

[@lucasrenaudin-gey1048]

Super recette Hervé ! Moi qui boit ça le matin c'est génial ! Merci ;)

[@hervecuisine]

Content que ça vous plaise !

[@sorayalacheb1111]

A tester merci Hervé 👍

[@henridusasca8077]

Slt! Si je torréfie les noisettes où autres oléagineux. Dois-je les laisser tremper avant de faire la boisson ?

[@dalilazi]

Waouhhh magnifique une question ou e comment conserver la poudre damande e on peu le réutiliser combien de fois ?? merci

[@hervecuisine]

Juste une fois ;-) après tu fais un gateau direct lol

[@cledessonges6396]

Bonjour, on peut en faire en suivant votre recette mais en mettant directement de la poudre d'amande ?

[@unerouquinevousparle7403]

Je vais tester ! Pour la poudre d'amande comment la conserver ? La mettre dans un pot en verre bien fermé suffit ? Combien de temps peut-on la garder si on ne l'utilise pas de suite ?

[@alefiaa8266]

Merci pour l'astuce. En effet c'est mieux maison quand même ;)

[@Travel-r6d]

Merci ça semble très bon ! Alors on peut utiliser lait d'amande pour fabriquer à la maison du yaourt grec au lieu du lait de vache ?

[@mech4186]

Ah oui je ne savais pas vous avez la recette merci beaucoup 🇩🇿❤️🙏

[@Le.C.h.a.t]

Superbe ! j'essaierai le lait de noisette ! :D

[@hervecuisine]

;)

[@nadiaben958]

Au top essaye et adopte 😘

[@hervecuisine]

Excellent !

[@mariebonduelle4716]

je t'adore continue comme sa bisous!!!!!!!!!

[@hervecuisine]

merci !!! Bisous :)

[@87NEITO]

c'est magnifique tous ce que l'on peut faire avec des noix :D

[@lauramalaval2051]

Extra ! Moi qui suis fan du lait de vache et qui n'arrive jamais à le décliner, pour le coup tu as réussi ;)

[@jacquylenoir9097]

laura malaval Moi aussi, j'ai essayé de faire du lait de vache, mais j'ai pas réussis à la faire entrer dans le mixer !

[@anthonyhu7271]

j'aime quand c'est simple comme ca ! :)

[@leyla-lz6ew]

Perso j'aurais lavé les amandes et gardé l'eau ke jai laissé trempé 12h.. merci pour la recette👍

[@mariemateo2933]

Bonjour Hervé, Au lieu d'utiliser le filtre végétal peut on utilisé le filtre à café ?

[@lilmama8921]

Prend un collant ou un bas

[@Marie-yu1xq]

Super recette !!

[@robertgros8918]

Merci pour cette vidéo. Question : ça se conserve combien de temps ? J’ai essayé et ça a fermenté en une nuit 😖 ai-je fait une erreur ?

[@karinedubuc3713]

Bonjour Hervé, j’ai fait la recette deux fois et un vrai délice. Est que tu as une idée des valeurs nutritives de ta recette? J’aimerais connaître les taux de glucides, protéines et de lipides pour disons 100 ml de lait. J’ai fait des recherches sur web et tout ce que j’ai trouvé ce sont celles pour les laits du commerce...pas évident à trouver... Merci pour cette recette, si simple a réaliser et si bon...😋

[@hanaariri7248]

merci pour la recette

[@gioiaisraela2673]

bonjour svp Je peux aussi utiliser pour le petit dejeuner? merci de me repondre

[@KelyrinYourSafeSpace]

Absolument géniale cette vidéo !! :D je vois que tu as un Vitamix, ouf, ça va faire un an que j'ai le mien, après en avoir rêvé pendant des années, ça a changé ma vie ... ! Le lait végétal maison c'est juste la folie

[@hervecuisine]

:)

[@stefm2462]

c quoi 1 vitamix

[@KelyrinYourSafeSpace]

stef M C'est son blender :))) ou mixeur si tu préfères

[@Salseracuba]

Bonjour peut on le stériliser dans des petites bouteilles en verre ?si oui comment ?

[@choupinnettte07]

Bonjour Hervé, petite question comment conserver la poudre d'amande avant de faire un gâteau? Doit on le faire immédiatement après ou peut on la conserver au frigo? Dans un endroit sec? J'ai fait mon lait il y a 3 jours j'ai conservé la poudre dans un placard, je viens d'ouvrir le bocal et ça sent l'humidité.... j'hésite à m'en servir....

[@Lexaeus974]

Bonjour Hervé. Merci pour ta recette. Pourrais-tu nous donner ses valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de lait stp?

[@TheLigeiak]

Bonjour, quelle est la marque de votre blender? et merci pour toutes vos recettes délicieuses, vous êtes mon youtuber culinaire préféré!

[@anelia490]

Coucou très bonne vidéo comme d'habitude merci pour ta vidéo :-)