"LINGUIÇA MISTA" RECHEADA COM QUEIJO GOSTOSA E BARATA!

[@paulafigueira5874]

Muito top gostei muito

[@eddybilibio45]

Chef...aqui onde moro não encontro estabilisante,conservante e nem sal de cura, posso fazer sem só para consumo próprio?

Pode sim. Tem várias receitas no canal sem. O que acontece é que a validade fica bem curta.

[@machine7672]

Vc usa o emulsificante ligatari?

Uso sim

[@leandrobaptistel]

Tudo bem?….quero comprar a apostila, pode mi mandar o link?…obrigado

Bom dia, grato pelo contato. Pode usar o link que segue pag.ae/7WE_nLfg9 Ou se preferir pode fazer um pix para 11 952117271 valor 135,00

[@gilianalima8075]

Meu Deus que delícia ! Gratidão 🙏🏼

[@marcelokamer1814]

Oi boa tarde gostaria de tirar uma dúvida faço linguiça de frango 50% peito 50% coxa mais 25% de toucinho de porco mas mesmo assim com esse tanto de gordura na hora de fritar a linguiça se esfarela toda gostaria de saber qual o produto usar para deixar a linguiça com uma textura tipo salame ou salsicha ??

Desculpe ficar sem resposta. Só vi sua pergunta agora e por acaso. Espero que tenha tirado sua dúvida. Eu indicaria uso emulsificante e substituiria o toucinho por pele de frango. Receja também a quantidade de água usada.